2020-矮砧蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究_董桂海.pdf

AgriculturalScience technologyandlnformation 農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年第21期 總第602期 蘋(píng)果矮化砧木栽培是利用嫁接技術(shù)將篩選出的 優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果苗與能使果樹(shù)矮小化的蘋(píng)果屬植物砧木結(jié) 合的培植技術(shù) 矮砧蘋(píng)果保留了原有蘋(píng)果品種的優(yōu) 良特性 通過(guò)種植地有利特性的優(yōu)良砧木使果樹(shù)更 好地適應(yīng)不同地區(qū)肥水條件的差異 有效解決喬化 果樹(shù)栽培的難點(diǎn) 實(shí)現(xiàn)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí) 便 于建設(shè)集約化程度高的商品產(chǎn)業(yè)化蘋(píng)果種植園 實(shí) 現(xiàn)高品質(zhì)蘋(píng)果的豐產(chǎn)早產(chǎn) 搶占更多的市場(chǎng)份額 提 升果園的利潤(rùn)空間 帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展 我國(guó)矮砧蘋(píng)果種植中存在的問(wèn)題 1 1部分果園選用的矮化砧木質(zhì)量較差 苗木質(zhì)量是矮砧蘋(píng)果能夠進(jìn)行良好生長(zhǎng)發(fā)育的 關(guān)鍵 決定了果實(shí)的質(zhì)量 在國(guó)外蘋(píng)果矮砧栽培過(guò)程 中多選用帶有分枝的3年生蘋(píng)果屬苗木 苗干基部 直徑通常為1 5cm以上 以確保矮化蘋(píng)果嫁接栽培 成功率 為果樹(shù)生長(zhǎng)保留足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 我國(guó)部分 果農(nóng)為了節(jié)約果園生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 多選用2年生獨(dú) 干苗木 這些2年生獨(dú)干苗木基部的直徑一般為 0 6 1 2cm 幼樹(shù)生長(zhǎng)年限不足 易導(dǎo)致樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā) 育遲緩 延遲結(jié)果期 影響果園的收益 1 幼樹(shù)的直徑 小 樹(shù)苗較弱 生長(zhǎng)進(jìn)度緩慢 樹(shù)木直立性較差 在多 年早結(jié)實(shí) 早豐收的催化作用下 造成果樹(shù)早衰 降 低了結(jié)實(shí)品質(zhì)和果樹(shù)總產(chǎn)量 也影響了果樹(shù)經(jīng)濟(jì)收 益的持續(xù)性 增加了果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān) 1 2果園矮砧蘋(píng)果栽植密度過(guò)高 蘋(píng)果矮化砧木比普通砧木的樹(shù)體小 50 70 能進(jìn)行集約化密植 單位面積內(nèi)能栽植更多的 植株 提高土地的利用率 節(jié)約大量的土地和果園運(yùn) 用成本 但部分果農(nóng)沒(méi)有掌握足夠的矮砧蘋(píng)果種植 技術(shù) 也沒(méi)有充分考慮砧木的矮化程度和當(dāng)?shù)氐姆?水條件 為了增加單位面積產(chǎn)量 擴(kuò)大收入 盲目地 縮減果樹(shù)栽植間距 導(dǎo)致果園密閉 果園光照條件變 差 容易使果樹(shù)側(cè)枝瘋長(zhǎng) 不僅影響主枝的生長(zhǎng)發(fā) 育 降低蘋(píng)果品質(zhì) 而且樹(shù)枝過(guò)密使果農(nóng)作業(yè)難度增 加 落葉和腐爛不能及時(shí)清理 增加果樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生 概率 可能會(huì)造成果園減產(chǎn)歉收 大大縮減了果農(nóng)種 植的利潤(rùn)空間 無(wú)法發(fā)揮矮砧栽植的優(yōu)勢(shì) 果農(nóng)對(duì)矮 砧栽植產(chǎn)生懷疑 極大地挫傷了生產(chǎn)積極性 不利于 矮砧栽植技術(shù)的普及與推廣 1 3較多地區(qū)沒(méi)有適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件的矮化砧木品種 蘋(píng)果矮砧栽培的果樹(shù)培土后不生根 固地性較 差 對(duì)土質(zhì) 土壤肥力和水依賴程度較高 需求較大 不同地區(qū)的肥水條件不同 果農(nóng)需要采用不同類型 的矮化砧木進(jìn)行果樹(shù)栽培 需針對(duì)當(dāng)?shù)胤N植條件 最 矮砧蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究 董桂海 山東省榮成市尋山街道辦事處 山東榮成264316 摘 要 矮砧栽培蘋(píng)果樹(shù)冠矮小 適合密植 具有結(jié)果早 產(chǎn)量高 果質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn) 利用矮化砧木栽培技 術(shù)增加蘋(píng)果種植密度 進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng) 節(jié)約生產(chǎn)成本 是當(dāng)前世界蘋(píng)果園種植發(fā)展的趨勢(shì) 本文分析了矮 砧蘋(píng)果種植中存在的問(wèn)題 并提出了矮砧蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高效栽培的有效措施 希望對(duì)優(yōu)質(zhì)高效栽培矮砧蘋(píng)果 促 進(jìn)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供些許幫助 關(guān)鍵詞 矮砧蘋(píng)果 栽培技術(shù) 措施 中圖分類號(hào) S661 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1003 6997 2020 21 0093 03 收稿日期 2020 05 08 作者簡(jiǎn)介 董桂海 1967 男 山東威海人 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)師 主要從事果樹(shù)栽培及病蟲(chóng)害防治 林業(yè)育苗等工作 林業(yè)科技 93 DOI 10 15979 62 1057 s 2020 21 037 AgriculturalScience technologyandlnformation 2020年第21期 總第602期 農(nóng)業(yè)科技與信息 好是當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果屬樹(shù)木作為矮化砧 進(jìn)行特色化矮 砧蘋(píng)果栽培種植 如M系及MM系矮化中間砧在培 土后容易生根 加速果樹(shù)生長(zhǎng) 整齊度較差 而SH系 整齊度高 適合標(biāo)準(zhǔn)化種植 2 但是特色化矮化砧木的 選擇需要耗費(fèi)大量的時(shí)間和費(fèi)用 且大部分蘋(píng)果矮砧 果園規(guī)模較小 沒(méi)有相應(yīng)的技術(shù)和條件去支撐蘋(píng)果矮 砧的試驗(yàn) 導(dǎo)致矮化砧木品種不一定能完全適應(yīng)當(dāng) 地肥水條件 土壤土質(zhì) 使矮化砧木不能完全適應(yīng)當(dāng) 地環(huán)境條件 在一定程度上影響了蘋(píng)果產(chǎn)量 1 4矮砧蘋(píng)果栽培技術(shù)研究不充分 果園管理較為 粗放 我國(guó)矮化砧木蘋(píng)果栽培受到傳統(tǒng)喬砧技術(shù)的影 響較深 沒(méi)有針對(duì)矮化砧的特點(diǎn)采用適合矮化蘋(píng)果 栽植的栽植方法和管理技術(shù) 我國(guó)矮砧蘋(píng)果苗木大 部分是2年生獨(dú)干小苗木 營(yíng)養(yǎng)不足 生長(zhǎng)較弱 樹(shù) 體支撐度不夠 但大部分果農(nóng)沿用喬砧果樹(shù)的栽培 方法 沒(méi)有設(shè)立水泥桿作為支柱支撐 也沒(méi)有去除競(jìng) 爭(zhēng)樹(shù)枝 導(dǎo)致中心干上不去 容易出現(xiàn)歪斜以及競(jìng)爭(zhēng) 枝的果實(shí)提前結(jié)果的問(wèn)題 致使矮砧蘋(píng)果結(jié)果緩慢 果實(shí)品質(zhì)不佳 國(guó)外多推廣高紡錘形 超細(xì)紡錘形的 樹(shù)木整形修剪技術(shù) 我國(guó)矮砧樹(shù)形仍采用高大的喬 化樹(shù)形 導(dǎo)致矮化果樹(shù)矮化程度不夠 未能發(fā)揮矮砧 作用 影響蘋(píng)果產(chǎn)量和質(zhì)量 矮砧蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)高效栽培的有效措施 2 1選擇優(yōu)質(zhì)苗木作為砧木栽培 苗木的質(zhì)量決定了果園的成敗 苗木一次性用 量很大 需要花費(fèi)果農(nóng)較多資金 如果苗木質(zhì)量不 佳 對(duì)果園經(jīng)營(yíng)會(huì)造成嚴(yán)重影響 3 矮砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)需 要盡快建立矮砧苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 以高質(zhì)量嚴(yán)要求對(duì) 矮砧苗木進(jìn)行等級(jí)分類 而果農(nóng)則需要端正自身種 植態(tài)度 提高自身對(duì)苗木品質(zhì)的要求 進(jìn)貨時(shí)盡量選用 3年生帶分枝品種純正 嫁接部位愈合完好的優(yōu)質(zhì)矮 砧樹(shù)苗 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn) 矮砧蘋(píng)果基本上在栽樹(shù)當(dāng) 年便可開(kāi)花 豐產(chǎn)期維持在15年左右 可以產(chǎn)生持續(xù) 性的收益 切忌因?yàn)樨潏D一時(shí)小利而影響未來(lái)多年 果樹(shù)的收益 因小失大 造成果園經(jīng)濟(jì)損失 2 2根據(jù)地區(qū)條件 樹(shù)種和樹(shù)形決定栽植密度 矮砧果園的栽植密度要根據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)環(huán) 境 水肥灌溉情況 技術(shù)狀況 矮砧品種和樹(shù)形決定 矮砧栽培的密度 山東省矮砧蘋(píng)果栽培面積前三分 別是青島市 威海市及煙臺(tái)市 但山東各地區(qū)之間的 栽培密度差異較大 威海市的栽植密度以 1 5 4 m 2 5 5 m為主 煙臺(tái)地區(qū)的矮砧蘋(píng)果栽植密度以 2 3 m 3 4 m為主 兩地的矮砧蘋(píng)果樹(shù)形主 要為紡錘形 小冠疏層形及主干疏層型 2 3因地制宜 選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的蘋(píng)果矮砧品種 進(jìn)行栽培 矮砧蘋(píng)果栽培在提高產(chǎn)量與質(zhì)量 減少投工投 資等方面有著極大的優(yōu)勢(shì) 每個(gè)地區(qū)要因地制宜 選 擇適合品種進(jìn)行栽植 以達(dá)到較高的經(jīng)濟(jì)效益 山東 省煙臺(tái)地區(qū)和威海地區(qū)蘋(píng)果生產(chǎn)應(yīng)用的矮化砧木品 種以八棱海棠為基砧 M26為中間砧的矮化砧木栽 培砧穗組合應(yīng)用較多 M26矮砧蘋(píng)果種植面積大概 占山東省矮砧蘋(píng)果種植面積的95 以上 M26的固 地性較好 環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng) 嫁接后果樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果 狀況良好 適合排水良好的輕松沙壤土 以M26為 中間砧嫁接的富士 幼樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 大樹(shù)樹(shù)體穩(wěn)定性 好 但是根據(jù)地區(qū)的土質(zhì)情況和水肥條件的不同 威 海地區(qū)和煙臺(tái)地區(qū)以M26中間砧蘋(píng)果種植品種都 會(huì)有所差異 威海地區(qū)主要種植富士 而煙臺(tái)地區(qū)7 成面積以上的M26矮砧蘋(píng)果種植以晚熟品種紅富 士為主 中熟品種紅將軍 早熟品種嘎啦 煙富1號(hào) 煙富2號(hào) 煙富3號(hào)等均有種植 2 4加大對(duì)矮砧蘋(píng)果栽培技術(shù)的研究 實(shí)行機(jī)械 化 標(biāo)準(zhǔn)化管理 我國(guó)矮砧蘋(píng)果栽培發(fā)展走過(guò)喬化栽培的彎路 矮化栽培相對(duì)滯后 而西方苗木行業(yè)發(fā)展成熟 產(chǎn)業(yè) 化程度高 矮化砧木的技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)也相對(duì)豐富 果 農(nóng)在管理現(xiàn)代化新型矮砧果園的過(guò)程中可以借鑒經(jīng) 驗(yàn)以及結(jié)合果園實(shí)際情況進(jìn)行小范圍的試驗(yàn)驗(yàn)證 積累矮砧蘋(píng)果種植的經(jīng)驗(yàn)和增加自身知識(shí)儲(chǔ)備 改 變傳統(tǒng)老舊的管理模式 為了降低成本 果園可以增 加在育苗 建園 除草 修剪 灌溉等方面的自動(dòng)化程 度 利用現(xiàn)代先進(jìn)的電腦技術(shù)對(duì)果園進(jìn)行管理和把 控 增加單位面積產(chǎn)量 在果園建立更加完善的果 畜 魚(yú)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng) 采用生物防治進(jìn)行病蟲(chóng)害無(wú) 公害防治 減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用 促進(jìn)果園發(fā) 展 提高經(jīng)濟(jì)效益 林業(yè)科技 94 AgriculturalScience technologyandlnformation 農(nóng)業(yè)科技與信息 2020年第21期 總第602期 發(fā)展建議 3 1優(yōu)化規(guī)劃布局 制定種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展規(guī)劃 明確糞污利用目標(biāo) 途 徑和任務(wù) 加強(qiáng)對(duì)種養(yǎng)結(jié)合發(fā)展的分類指導(dǎo) 協(xié)調(diào)和 配合現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地 蔬菜林果基地和生態(tài)循環(huán)農(nóng) 業(yè)基地建設(shè) 根據(jù)環(huán)境容量和土地承載能力 統(tǒng)籌安 排種養(yǎng)業(yè)發(fā)展空間 保持合理養(yǎng)殖密度 3 2減少糞污總量 支持規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用現(xiàn)代化設(shè)施裝備 改進(jìn)畜禽 養(yǎng)殖和糞污貯存發(fā)酵工藝 推廣使用節(jié)水式飲水器 建 設(shè)漏縫地板 機(jī)械刮板 舍 棚 貯存池 自動(dòng)清糞系 統(tǒng) 控源截污等設(shè)施 有效減少畜禽糞污的產(chǎn)生總量 提高后期糞污處理效率 從而降低處理 利用難度 3 3拓寬利用渠道 把畜禽糞污作為化肥的重要替代品 加大堆 漚 肥 液態(tài)糞肥利用 充分利用糞污養(yǎng)分資源 推 動(dòng)畜禽糞污就地就近全量肥料化利用 引導(dǎo)生產(chǎn)商 品有機(jī)肥 擴(kuò)大還田利用半徑 鼓勵(lì)通過(guò)機(jī)械深施 注射施肥等方式進(jìn)行糞污還田 為畜禽糞污就地就 近還田利用提供有利條件 提高植物對(duì)氮素的高效 利用 減少因氨氣揮發(fā)造成的氮素流失 3 4創(chuàng)新利用模式 探索建立畜禽養(yǎng)殖糞污治理社會(huì)化服務(wù)體系 引進(jìn)社會(huì)資本開(kāi)展規(guī)模化 全量化 效益化糞污利 用 在開(kāi)展畜禽糞污治理大背景下 努力深入推進(jìn)畜 禽養(yǎng)殖業(yè)糞污利用轉(zhuǎn)型發(fā)展和提檔升級(jí) 鼓勵(lì)第三 方社會(huì)資本和廣大群眾共同參與 形成政府引導(dǎo) 各 方協(xié)同 公眾參與 社會(huì)監(jiān)督的互聯(lián)互補(bǔ)格局 結(jié)束語(yǔ) 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步 養(yǎng)殖場(chǎng)主應(yīng)充分 利用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備處置所產(chǎn)生的畜禽糞污 在資源化利用的同時(shí)又保護(hù)環(huán)境 因此 畜禽養(yǎng)殖 糞污資源化利用將對(duì)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村人居環(huán) 境整治奠定基礎(chǔ) 參考文獻(xiàn) 1 朱繼紅 畜禽糞便資源化利用現(xiàn)狀分析 J 農(nóng)家參謀 2019 8 2 王娣 畜禽糞便資源化利用是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題 J 吉林畜牧獸醫(yī) 2013 12 3 郭珺 龐金梅 畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染防治與資源化循環(huán)利用 J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011 2 4 殷志明 張文清 王一線 等 畜禽糞便資源化利用存在的問(wèn)題及對(duì)策 J 資源與環(huán)境科學(xué) 2018 9 5 薛萬(wàn)朝 達(dá)富蘭 畜禽糞便資源化利用現(xiàn)狀 問(wèn)題及對(duì)策 J 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2019 4 6 王佳 陳奇 宿州全力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用 J 地方之窗 2020 5 7 封竣淇 馬平 張?zhí)m 淺析安順市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用存在的問(wèn)題及對(duì)策 J 現(xiàn)代畜牧科技 2019 8 編輯張順全 結(jié)束語(yǔ) 優(yōu)質(zhì)高效栽培矮砧蘋(píng)果 建設(shè)現(xiàn)代化蘋(píng)果果園 可促進(jìn)我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí) 節(jié)省肥料資源 水 資源 土地資源和人力資源方面的支出 積極引用進(jìn) 口智能滴灌水肥的大型機(jī)械進(jìn)行集約化管理 對(duì)降 低果園的經(jīng)營(yíng)成本 擴(kuò)大果園的利潤(rùn)空間 提高果園 經(jīng)濟(jì)效益有極為重要的推動(dòng)作用 矮砧蘋(píng)果結(jié)果期 早 豐產(chǎn)期早 為我國(guó)解決喬砧栽培難題開(kāi)辟了一條 新途徑 也為我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí) 培育優(yōu)良新 品種帶來(lái)了新機(jī)遇 參考文獻(xiàn) 1 薛俊東 翟金勛 現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約栽培關(guān)鍵技術(shù) J 果農(nóng)之友 2020 1 2 樊慶軍 焦鵬 凌云 等 魯西南地區(qū)矮砧蘋(píng)果關(guān)鍵栽培技術(shù) J 果農(nóng)之友 2019 11 3 李清亮 高原地區(qū)蘋(píng)果矮砧集約高效栽培技術(shù)分析 J 南方農(nóng)業(yè) 2019 26 編輯張順全 上接第92頁(yè) 林業(yè)科技 95