2021-早熟蘋果’六月紅‘優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析_康海峰.pdf

早熟蘋果 六月紅 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析 康海峰 李鯤鵬 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 山西太谷 030815 摘 要 2012年在山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所科研中試基地定植 六月紅 經(jīng)8年栽培觀察 該品種在當?shù)乇憩F(xiàn)出易成花 早 果 豐產(chǎn)等特點 果實近圓形 果面光潔 著濃紅色 酸甜適口 果實6月底成熟 果實發(fā)育期75d左右 總結(jié)探索出一套 六月紅 蘋 果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) 供廣大栽培者參考 關(guān)鍵詞 早熟 六月紅 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn) 栽培技術(shù) 宜機械化管理作業(yè) 大幅度節(jié)約了勞動力成本 在相同 立地條件和栽培管理水平下 選用SH系矮化砧木后 的 六月紅 果實著色可達85 以上 果實其他品質(zhì)也 顯著高于喬化砧 選擇苗木要求出土地徑0 8cm以上 高度在100cm以上 葉芽飽滿 根系完整 發(fā)達 種苗 無病蟲害及損傷 砧樁剪除干凈且嫁接口已愈合良好 2 栽植 定植坑的標準為寬80cm 深80cm 挖坑時 將地 表熟土和地下生土分開放置 回填時先將坑內(nèi)鋪 20 30cm深的秸稈或者腐熟農(nóng)家肥 并用表土回填 苗 木栽植前應(yīng)對根系進行適當?shù)臄喔幚?栽植深度以 基砧和中間砧接口部略高于地面1 2cm為宜 栽后踏 實土壤 整好樹盤并立即澆透水 及時扶正倒伏的種 苗 有條件的 還可以在定植行內(nèi)覆土及鋪設(shè)地膜保 墑 以SH系 海棠矮化中間砧苗木建園 株行距以 2 5 3m 4 4 5m為宜 六月紅 蘋果屬于異花授粉品 種 667m 2 配置嘎拉或丹霞等授粉品種約12株 為便 于機械化操作 也可每隔3 4行主栽品種配置1行授 粉品種 3 土肥水管理 3 1 土壤改良 土壤改良是果園管理的一項重要措施 直接影響 果樹的生長發(fā)育 3 1 1 深翻擴穴 土壤的理化性狀決定著根系的伸展 范圍和吸收 供應(yīng)水肥的能力 深翻可以改良土壤的理 化性狀 促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成 有利于微生物的生 存與活動 提高土壤的熟化程度 使難溶性的營養(yǎng)物質(zhì) 轉(zhuǎn)化為可溶性養(yǎng)分 進而達到提高土壤肥力的目的 深 翻還可以誘導(dǎo)根系下扎 有利于根系的生長發(fā)育和對 水分 養(yǎng)分的吸收 深翻的深度要根據(jù)土壤薄厚與土質(zhì) 的不同 靈活掌握 3 1 2 增施有機肥 增加土壤有機質(zhì)是提高果品品質(zhì) 的有效途徑 通過施用有機肥可改善土壤物理性質(zhì) 提 高土壤自身抗逆性 形成良好的土壤生態(tài)環(huán)境 近年 來 人們普施化肥 特別是偏重施氮肥 導(dǎo)致土壤板結(jié) 土壤營養(yǎng)失衡 土壤理化性狀越來越差 各種缺素癥頻 早中熟蘋果品種是我國蘋果栽培中重要的品種類 群之一 約占每年全國蘋果總消費量的30 近年來 調(diào)整蘋果品種構(gòu)成 大力推廣早中熟品種的應(yīng)用發(fā)展 成為目前蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新方向 據(jù)市場調(diào)查 2019年在山西蘋果主產(chǎn)區(qū)早期上市的 嘎拉 美八 等品種的優(yōu)質(zhì)果果園售價在5 6元 kg 但未套袋的果 實價格則遠遠低于這個水平 近年來 山西省蘋果主產(chǎn) 區(qū)早熟蘋果價格上漲 銷售形勢看好 果農(nóng)種植早熟蘋 果的積極性較高 六月紅 是ArkasasBlack SummerApple的雜交 后代 由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所和山西省現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)研究中心合作選育 該優(yōu)系于2017年12月通過 山西省林木品種審定委員會審定 命名為 六月紅 該 品種具有成熟期早 果實著色艷麗 早花 早果性強等 優(yōu)點 綜合性狀要優(yōu)于同期成熟的 美八 嘎拉 等早 熟品種 在山西省中部地區(qū)6月底 7月初果實充分成 熟 是山西省內(nèi)目前成熟期最早的蘋果品種 其綜合經(jīng) 濟性狀表現(xiàn)突出 穩(wěn)定 可作為山西省以及我國蘋果主 產(chǎn)區(qū)標準化生產(chǎn)的早熟品種發(fā)展 1 園地選址及SH系矮化砧木的選用 1 1 園地選址 結(jié)合 六月紅 的品種特性 用途及山西省內(nèi)多點 區(qū)試表現(xiàn) 園地應(yīng)盡量選擇年降雨量400mm以上 排 水良好 土層深厚的緩坡 20 以下 地帶或平地 土壤 質(zhì)地以砂壤土或壤土為宜 選址應(yīng)避開冰雹線 重茬及 易遭霜凍的低洼地 1 2 SH系矮化砧木的選用 砧木是果樹生長的基礎(chǔ) 在控制樹體長勢 增強果 樹抗旱 抗鹽堿 抗病蟲害能力 提高果實品質(zhì)等方面 有著重要的意義 SH系蘋果矮化砧木是由山西省農(nóng)科 院果樹研究所采用雜交育種方法 國光 河南海棠 選 育而成的矮化砧木 選用SH系矮化砧木后的 六月 紅 果樹樹體生長緩慢且矮小 樹體的行間距加大 適 基金項目 晉中市科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用計劃成果推廣 六月紅蘋 果新品種規(guī)?；痉锻茝V T191012 作者簡介 康海峰 男 山西平定人 助理研究員 從事蘋果遺傳育種 與栽培研究工作 2021年第3期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用 觼訆訚訛 繁發(fā)生 蘋果腐爛病發(fā)病情況也越來越嚴重 造成越差 越施 越施越差的惡性循環(huán) 要想避免以上情況的發(fā) 生 只有逐年增施有機肥 才能走上良性循環(huán)的道路 3 1 3 果園生草 果園生草是一種較為先進的果園土壤 管理方法 具有改善果園土壤環(huán)境 促進果園生態(tài)平 衡 優(yōu)化果園小氣候 提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量的優(yōu)點 果 園生草就是通過人工在全園或果樹行間帶狀種草 有 效地控制不良雜草對果樹和果園土壤的有害影響 果 園生草的模式包括全園生草 行間生草等 具體模式應(yīng) 根據(jù)果園立地條件 種植管理條件而定 果園生草需要 特別注意以下幾方面 因地制宜選用草種 具備灌溉 條件的果園應(yīng)選用耐陰濕的白三葉草種 缺水或旱地 果園要選用比較耐旱的百脈根等草種 重視苗期管 理 適時進行機械刈割 控制草的長勢 以緩和春夏季 草與果樹爭奪肥水矛盾 還可增加年內(nèi)草的產(chǎn)量 提高 土壤中有機質(zhì)的含量 刈割下來的草可以就地行間撒 開 或覆蓋于樹盤下 也可開溝深埋漚肥 加強水肥 管理 對種下的草要有計劃地進行施肥灌水 在苗期灌 水時應(yīng)追施一定量的氮肥 也可趁下雨天撒施 當果園 天旱缺水時 就要及時灌水 3 2 水肥管理 在不同物候期中 發(fā)芽前后到開花期 新梢生長和 幼果膨大期 果實迅速膨大期 采果前后及休眠期若土 壤含水量低時 必須進行灌溉 有條件的果園也可采用 滴灌 滲灌等節(jié)水方法灌溉 每年3 4月追施高效復(fù)合 肥或果樹專用肥 幼齡樹 0 5 1kg 株 結(jié)果樹 2 0 2 5kg 株 5月下旬 6月中旬果實膨大期 建議結(jié) 合灌水追施一些液態(tài)肥 果樹專用肥 或有針對性地補 施一些微量元素 9月份至封凍前 結(jié)合深翻開溝施基 肥 果樹行間挖溝或在果樹周圍挖圓形放射溝進行施 肥 以腐熟有機肥為主 配合施用N P K等中微量元 素及一些生物菌肥 施肥量平均為幼齡樹有機肥15kg 株 結(jié)果樹30kg 株 幼齡園一般每667m 2 施優(yōu)質(zhì)有機 肥1500 2000kg 成齡園一般每667m 2 施優(yōu)質(zhì)有機肥 2500 3000kg 發(fā)芽前以氮肥為主 果實膨大期以磷 鉀 肥為主 另外 為了避免遭遇晚霜危害 可在開花前澆 水以延后花期 4 整形修剪 整形修剪是蘋果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要栽培措施 歷來 受到廣大果農(nóng)的重視 樹形培養(yǎng)主要是選留主 側(cè)枝和 處理各級枝條的從屬關(guān)系 樹體結(jié)構(gòu)是由主干和主 側(cè) 枝所構(gòu)成 因此培養(yǎng)樹形主要是配備好各級骨干枝或 培養(yǎng)好樹冠骨架 整形修剪的依據(jù)主要包括以下幾點 頂端優(yōu)勢 競爭枝的控制與利用 短剪促生長 緩放促 成花 通風透光是整形修剪的目的 枝 葉 果均見光 拉枝則是現(xiàn)代整形修剪的主要技術(shù)措施 細長紡錘形 和高紡錘形均適用于矮化砧 4 1 細長紡錘形 細長紡錘形定干高度80 100cm 樹形培養(yǎng)步驟 為 當年苗木栽植后 在80 100cm飽滿芽處剪截 并 抹除競爭芽 同時去除粗度超過中心干1 3的分枝 中 心干上每隔15cm選擇合適位置進行刻芽 促使中心 干分枝 疏除中心干上距地面50cm以下的分枝 減少 養(yǎng)分消耗 8月中下旬對主枝進行拉枝 拉枝角度控制 在90 120 第2年在中心干上繼續(xù)刻芽 同時控 制第1年刻芽出的枝條生長長度 當枝條長度接近 45cm時拉平 不到45cm的一律不拉枝或稍拉枝 第3 年繼續(xù)剪除與中心干競爭的枝條 對上一年的粗枝在 分枝基部采取環(huán)割措施 促進成花 中心干1 2年生枝 條的修剪管理同第1 2年 冬剪時疏掉主枝上不是花 芽的側(cè)生枝 疏掉重疊枝 密生枝 病蟲枝等枝條 經(jīng)過 3年的整形修剪 樹形基本建成 主干明顯 樹高3m左 右 其上均勻著生20個左右的小主枝 4 2 高紡錘形 高紡錘樹形的樹體結(jié)構(gòu)特點是整體樹形呈高細紡 錘狀 成形后樹冠冠幅小而細高 樹冠上下部平均冠幅 2m左右 樹高3m 主干高0 8 1m 中央領(lǐng)導(dǎo)干上著生 30 50個螺旋排列的小主枝 結(jié)果枝直接著生在小主 枝上 5 高紡錘樹形的修剪特點是當年定植后不定干或 輕打頭 去除主干上長度超過50cm的枝條 其它枝均 不打頂 保持單軸延伸即可 疏除從地面到定干高度之 間萌枝及上下間距小于25cm的枝條 冬剪時疏除中 央干上所發(fā)出的強壯新梢 疏除時留1cm的短樁 促 發(fā)弱枝 保留長度30cm以內(nèi)的弱枝 5 翌年的整形重 點是在主干分枝不足處進行刻芽促發(fā)分枝 在展葉初 期 剪除保留枝條的頂芽 緩和枝條生長勢 冬季修剪 時疏除主干上當年發(fā)出的強壯新梢 第3年的整形參 照前2年 需要強調(diào)的是保留枝條按樹冠不同部位的 要求進行拉枝 疏除強旺主枝 結(jié)合拉旺枝 在主枝上 直接培養(yǎng)結(jié)果枝組 結(jié)果枝組 年輪換1次 當枝條 粗度超過3cm時及時疏除 采用邊培養(yǎng)邊輪換的方法 進行更新復(fù)壯 該樹形成形后每年輪換中央領(lǐng)導(dǎo)干頂 部的弱枝 保持中央領(lǐng)導(dǎo)干頂部弱枝 5 帶頭即可 5 花果管理 六月紅 蘋果成花能力強 幼樹期易大量形成腋 花芽 應(yīng)嚴格控制花果負載量 盛果期果園應(yīng)適當疏花 疏果 坐果以后 嚴格按照果間距25cm的標準定果 為保證果樹品質(zhì) 盛果期 667m 2 產(chǎn)量應(yīng)控制在 1500 2000kg 同時適時采取果實套袋 有利于促進果 面著色 果面光潔 預(yù)防病蟲害 減輕環(huán)境污染和提升 商品價值 果實適時分批采收能夠避免采前落果 還能 保證果實的商品性一致 技術(shù)應(yīng)用 現(xiàn)代園藝 2021年第3期 觼計訑訛 6 病蟲害綜合防控 蘋果病蟲害綜合防控應(yīng)貫徹 預(yù)防為主 綜合防 治 的方針 對蘋果病害 蟲害實施提前預(yù)防 協(xié)同各種 防治措施將病蟲害控制在經(jīng)濟允許水平之下 實現(xiàn)綠 色 無公害生產(chǎn)的目的 6 1 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要以農(nóng)田小生境為出發(fā)點 通過栽培 清潔果園等一系列措施達到控害的目的 清潔果園方 面主要包括清除地面落葉 落果和雜草 剪除有病枝 條 摘除僵果 蟲果 澆灌封凍水等 栽培措施主要通過 合理的整形修剪 去除多余枝條 增加光照度和增強通 風性 以惡化病蟲害的滋生環(huán)境 從而達到減輕病蟲害 發(fā)生的目的 6 2 物理防治 主要內(nèi)容包括大面積采用頻振式殺蟲燈殺滅害 蟲 糖醋液誘殺害蟲 果實套袋防除害蟲 樹干涂白等 技術(shù) 另在果園適時懸掛粘蟲板以誘捕害蟲 6 3 生物防治 生物防治是利用有益生物或其他生物來抑制或消 滅有害生物的一種防治方法 它利用了生物物種間的 相互關(guān)系 降低了害蟲的生物種群密度 將害蟲危害程 度降低到經(jīng)濟允許的水平以下 其主要包括3方面 利 用微生物防治 利用寄生性天敵防治 利用捕食性天敵 防治 在利用害蟲信息素防治中 可利用信息素誘捕器 對害蟲進行監(jiān)測 根據(jù)蟲害發(fā)生情況進行大量誘捕等 蓄養(yǎng)天敵措施主要是在果園周邊種植顯花植物條帶或 在果園行間兼作含蜜植物 以招引和促進天敵繁殖 這 些蓄養(yǎng)天敵均可對果園害蟲起到一定的抑制作用 此 外也可人工釋放赤眼蜂 捕食螨增加天敵數(shù)量等 當果 園害蟲暴發(fā)時 可優(yōu)先考慮使用生物農(nóng)藥等 6 4 化學(xué)防治 化學(xué)防治應(yīng)在害蟲預(yù)測預(yù)報及動態(tài)監(jiān)測的基礎(chǔ)上 進行針對性的應(yīng)用 在果園生產(chǎn)中嚴格禁止使用廣譜 高毒的農(nóng)藥 優(yōu)先選用生物農(nóng)藥 礦物農(nóng)藥或選擇性強 的農(nóng)藥及生長調(diào)節(jié)劑等 盡量做到生長期少用農(nóng)藥 交 替使用農(nóng)藥 提升農(nóng)藥噴施效率 農(nóng)藥減量化 采收果 實前留足安全間隔期 以減少農(nóng)殘及對環(huán)境的污染 蘋 果開花前至果實套袋前是防治蘋果病蟲害的關(guān)鍵時 期 每年開花前應(yīng)及時噴施石硫合劑防治介殼蟲 果樹 害螨 白粉病 銹病等 果實套袋前噴施80 代森錳鋅 可濕性粉劑600倍液及25 滅幼脲懸浮劑2000 3000 倍液防治蘋果落葉病 桃小食心蟲等 蘋果腐爛病在山 西省大部分蘋果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生 是難治愈 易反復(fù) 危 害重的一種病害 其防控方法可以采用外墻涂料和 1 2 辛菌胺醋酸鹽水劑按比例攪拌均勻配制成樹體 涂劑 在種苗定植后 用樹體涂劑涂刷至定干處 定干 及整形的剪口均用果樹愈合劑涂抹 防控效果可以維 持 年以上 收稿 2020 08 07 參考文獻 1 劉麗 李全 牛自勉 等 蘋果早熟新品種 六月紅 的選育 J 中國果 樹 2019 2 73 75 2 薛曉敏 李仕凱 王洪強 等 山東省蘋果標準園建園及管理技術(shù) J 落葉果樹 2014 46 3 39 44 3 閆付榮 馬美芹 李大鵬 等 蘋果細長紡錘形幼樹整形修剪技術(shù) J 落葉果樹 2017 49 6 55 56 4 李全 李鯤鵬 孫俊寶 等 新涼香蘋果腐爛病防控試驗 J 山西果樹 2015 3 10 11 5 李丙智 張滿讓 姜中武 等 蘋果高紡錘形樹形及簡化修剪技術(shù)規(guī) 范 J 果農(nóng)之友 2012 04 10 16 辣椒漂浮育苗綠色管理及病蟲害綠色防控技術(shù) 張 偉 1 萬宣伍 1 楊 娟 2 1四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植物保護站 四川成都 610041 2岳池縣植保植檢站 摘 要 辣椒產(chǎn)業(yè)是四川省產(chǎn)業(yè)化水平較高的產(chǎn)業(yè)之一 近年辣椒漂浮育苗技術(shù)發(fā)展迅速 圍繞漂浮育苗過程中存在出苗差 燒 苗 閃苗 病蟲害等關(guān)鍵問題 提出了科學(xué)壯苗培育技術(shù)和綠色防蟲抗病技術(shù) 為辣椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)指導(dǎo) 關(guān)鍵詞 辣椒 漂浮育苗 壯苗 綠色防控 是辣椒漂浮育苗技術(shù)也存在一些問題 為此 從辣椒育 苗常見問題 培育壯苗 綠色防蟲抗病技術(shù)3個方面就 辣椒漂浮育苗開展分析 提出了一套漂浮育苗綠色管 理及病蟲害綠色防控技術(shù) 1 辣椒育苗常見問題及預(yù)防方法 辣椒育苗過程中主要有以下幾個常見問題 1 1 出苗時間長 由于播種期間溫濕度較低 易造成種子萌發(fā)受阻 四川是辣椒生產(chǎn)和消費大省之一 近年來 隨著種 植面積的不斷擴大 辣椒育苗技術(shù)也迅速發(fā)展起來 尤 其是漂浮育苗技術(shù) 在育苗業(yè)內(nèi)堪稱遍地開花 因其方 法簡單易學(xué) 管理較為粗放而發(fā)展迅速 約占集約化育 苗面積的80 以上 辣椒漂浮育苗技術(shù)具有以下優(yōu) 點 一是占地少 效率高 二是育苗周期短 三是椒苗品 質(zhì)好 四是土傳病害少 五是易于運輸 六是移栽成活 率高 七是節(jié)省勞力 八是管理簡便 九是效益顯著 但 2021年第3期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用 觼計訒訛