高架無(wú)土草莓—黃瓜周年栽培技術(shù).pdf

高架無(wú)土草莓 黃瓜周年栽培技術(shù) 李紅斌 1 陳 建 2 1 杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 浙江 杭州 310000 2 桓真科技 杭州 有限公司 浙江 杭州 310000 草莓在水果中一直有著 水果皇后 的稱(chēng)號(hào) 其 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 口感濃厚 很受人們的歡迎 近些年我 國(guó)從日本引進(jìn)的高架種植草莓模式 采用基質(zhì)鋼架離 地栽培 進(jìn)行水肥一體化管理 該模式生產(chǎn)與常規(guī)土 栽方式相比有著較大的優(yōu)勢(shì) 在人工較大的采摘草莓 和摘除老葉環(huán)節(jié)可提高勞動(dòng)效率75 左右 加上干凈 整潔的種植環(huán)境和友好的客戶(hù)體驗(yàn) 是一個(gè)最適合目 前休閑觀光農(nóng)場(chǎng)的項(xiàng)目 草莓的種植一般是第一年的8月份到翌年的4月 份 在4月底草莓結(jié)束到8月初有4個(gè)月空閑期 可 以利用該時(shí)期種植黃瓜 增加種植戶(hù)收入 同時(shí)也可 以減少設(shè)備場(chǎng)地的空閑期 增加項(xiàng)目的觀光性 1 高架無(wú)土草莓栽培系統(tǒng)組成 一般專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)兼顧觀光的高架無(wú)土栽培系統(tǒng)都 采用單層支架設(shè)備 其他品字型 懸空吊掛 多層等 等因?yàn)樵O(shè)備復(fù)雜 操作不方便 成本等問(wèn)題都不建議 專(zhuān)業(yè)種植戶(hù)采用 日式單層高架無(wú)土栽培系統(tǒng)由栽培 立架 栽培槽 無(wú)土基質(zhì) 自動(dòng)化水肥系統(tǒng) 加溫系 統(tǒng) 廢水回流系統(tǒng)等組成 2 無(wú)土草莓種植技術(shù) 2 1 基質(zhì)配制 通過(guò)不同配方的試驗(yàn)比較 純椰糠加 10 的羊糞性?xún)r(jià)比最高 該基質(zhì)成本低 種植的草莓 品質(zhì)較好 先將純椰糠堆置在露天 用水充分濕潤(rùn) 用薄膜蓋住高溫充分發(fā)酵殺菌30 d以上 處理好的椰 糠要求基質(zhì) pH值為6 6 5 達(dá)到要求后 椰糠與總 量10 左右的腐熟羊糞混合裝入栽培槽中 2 2 品種選擇及壯苗標(biāo)準(zhǔn) 品種可選擇紅顏 章姬 如種植以休閑觀光為主可適當(dāng)增加白草莓 推薦的三 個(gè)品種以紅顏品質(zhì)最好 酸甜可口 果實(shí)硬度適中 容易種植 產(chǎn)量高 草莓種植成功與否 草莓幼苗的 選擇至關(guān)重要 壯苗標(biāo)準(zhǔn)要求有 5 6片展開(kāi)葉 根 莖粗 1 2 cm 左右 根系發(fā)達(dá) 苗體重 25 30 g 葉 片 根莖沒(méi)有病蟲(chóng)害癥狀 如采用穴盤(pán)基質(zhì)苗 定植 的成活率會(huì)大大提高 同時(shí)緩苗期會(huì)縮短很多 2 3 定植 9月中下旬定植 定植盡量選擇陰雨天移 栽 定植槽種植 2行 株距 15 cm 定植時(shí)苗不可種 的太深 以根系全部入土 根莖部與土面平為標(biāo)準(zhǔn) 定植移栽時(shí)應(yīng)將弓背朝外栽種 移栽時(shí)邊栽邊澆水 移栽后一星期內(nèi)要早晚澆水 晴天早上9 00到下午 4 00打開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰 定植10 d后可隨滴灌每隔10 15 d使用一次西班牙愛(ài)科羅的伏特生有機(jī)菌肥 每 畝1 kg稀釋1 000倍滴入根部 促進(jìn)根系生長(zhǎng) 3 定植后的管理 3 1 溫濕度管理 緩苗后要及時(shí)鋪蓋地膜 地膜以黑 白色膜為好 白色朝外黑色朝內(nèi) 氣溫盡量控制在 15 25 當(dāng)頂花序開(kāi)花后果實(shí)膨大期和成熟 期 白天棚溫保持 20 25 夜晚保持 5 以 上 當(dāng)棚內(nèi)夜間最低溫度在5 以下時(shí) 應(yīng)開(kāi)啟加溫 設(shè)備 保持夜間棚內(nèi)溫度在5 以上 立春后氣溫漸 漸回升 要注意及時(shí)通風(fēng) 盡量降低溫度 防止徒 長(zhǎng) 大棚內(nèi)最高溫度不要超過(guò)30 這樣有利于提 高草莓果實(shí)品質(zhì) 3 2 肥水管理 草莓栽培結(jié)果期長(zhǎng)達(dá)4 5個(gè)月 草 莓需肥多 肥料可用日本園試配方或西班牙愛(ài)科羅伏 蘭柯氨基酸肥 追肥應(yīng)少量多次 追肥時(shí)間和次數(shù)大 致如下 早期每天2 3次 每次供肥約5 min 直到 基質(zhì)完全濕潤(rùn) 營(yíng)養(yǎng)液從廢水系統(tǒng)排出 果實(shí)成熟期 減少肥水次數(shù) 每天 1 2 次 保持基質(zhì)半干半濕 可促進(jìn)增加草莓果實(shí)甜度 陰雨天氣可減少肥水次數(shù) 和供應(yīng)量 連續(xù)晴天可適當(dāng)增加肥水的次數(shù)和供應(yīng) 量 3 3 植株整理 去除病蟲(chóng)害嚴(yán)重的莖葉 去除匍匐 莖 芽 每株草莓留5 7片功能葉 首先去除有病 害的葉片 同時(shí)去除蟲(chóng)害嚴(yán)重的葉片 在此基礎(chǔ)上去 除匍匐莖 莖芽和老葉 在植株調(diào)整時(shí) 注意觀察草 莓病蟲(chóng)害的發(fā)生 發(fā)現(xiàn)后盡可能在早期防治 3 4 促花保果 一是葉片噴施微量元素 第二是放養(yǎng) 蜜蜂 通過(guò)噴施低濃度的促花保果的鈣肥 硼肥等促 進(jìn)花芽分化和多開(kāi)花 同時(shí)放養(yǎng)中華蜂授粉 蜜蜂按 每畝1桶蜂群量放置 注意在沒(méi)有開(kāi)花的時(shí)期需要喂 養(yǎng)蜜蜂 4 黃瓜育苗技術(shù) 4 1 品種選擇 黃瓜品種選擇全雌性的水果黃瓜 可 以選擇碧玉黃瓜或京研迷你2號(hào)等 4 2 播種和苗期管理 播種時(shí)間大概在草莓結(jié)束的一 個(gè)月前 一般在3月15日左右可以播種 采用50孔 的穴盤(pán)基質(zhì)育苗 在幼苗3葉1心 4葉1心時(shí)定植 5 草莓清園與黃瓜定植 大約在4月中下旬 大棚內(nèi)氣溫升高 草莓品質(zhì) 變差失去商品價(jià)值時(shí) 清除草莓植株 同時(shí)整理栽培 槽的基質(zhì)和原有的地膜 通過(guò)滴灌系統(tǒng) 用清水清洗 基質(zhì)中的草莓根部分泌物 建議每天連續(xù)滴水1 h以 瓜果蔬菜 現(xiàn)代農(nóng)村科技 2021 年第8 期 27 果菜類(lèi)蔬菜疏花疏果技術(shù) 楊玉波 建平縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 遼寧 建平 122400 果菜類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程中常常由于開(kāi)花或開(kāi)花 結(jié)果過(guò)多 從而影響蔬菜的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)品的形成 質(zhì)量 在日常生產(chǎn)中我們可以通過(guò)對(duì)植株的疏花疏 果來(lái)調(diào)節(jié)蔬菜作物的生長(zhǎng)和發(fā)育 以利于使植株的 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向產(chǎn)品器官形成生殖生長(zhǎng)方向良序發(fā)展 進(jìn)而有利于提高產(chǎn)品的品質(zhì) 增加蔬菜的產(chǎn)量 但 在生產(chǎn)過(guò)程中由于蔬菜種類(lèi)的不同 以及同種蔬菜 生育時(shí)期的差異 表現(xiàn)在疏花疏果的作用上也會(huì)存 在一定的不同 1 疏花技術(shù) 黃瓜 香瓜 番茄和菜豆等一些果菜類(lèi)蔬菜 生 產(chǎn)過(guò)程中開(kāi)花較多 但不是所有的花都能形成正常果 實(shí) 即便能形成果實(shí) 果實(shí)也較小 品質(zhì)也較差 所 以在這些蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程中要及時(shí)疏掉一部分花 才 能有利于營(yíng)養(yǎng)的合理分配 這樣不僅有利于植株的營(yíng) 養(yǎng)生長(zhǎng) 而且有利于蔬菜器官的形成和膨大 還有利 于產(chǎn)品品質(zhì)的提高 黃瓜 香瓜和菜豆等蔬菜 可根 據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)的情況疏掉一部分花 留下生長(zhǎng)健壯的花 序 番茄的疏花一般情況下當(dāng)每個(gè)花序上現(xiàn)蕾時(shí)就可 進(jìn)行疏花 同時(shí)還要根據(jù)種植的品種 種植時(shí)期和土 壤肥力等情況 摘除發(fā)育不良的花朵 留下生長(zhǎng)發(fā)育 健壯的花朵即可 選留的花朵范圍在3 6朵 2 疏果技術(shù) 由于果菜類(lèi)蔬菜的果實(shí)生長(zhǎng)中存在著營(yíng)養(yǎng)的競(jìng) 爭(zhēng) 先形成的果實(shí)會(huì)影響后形成果實(shí)的生長(zhǎng) 同時(shí)果 實(shí)之間的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)也影響了每個(gè)果實(shí)的正常生長(zhǎng) 所以在果菜類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中要進(jìn)行疏果 或者進(jìn) 行果實(shí)的提前去除 以利于促進(jìn)其他果實(shí)的正常生 長(zhǎng)形成 香瓜根據(jù)種植密度可在子蔓或?qū)O蔓上留瓜 距離地面半米以上連續(xù)蘸花 5 朵 當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到核桃 大小時(shí) 即可選瓜留瓜 疏掉畸形瓜 病瓜和發(fā)育 不良的劣瓜 根據(jù)不同品種的密度要求保留生長(zhǎng)發(fā) 育優(yōu)良的 3 4 個(gè)瓜即可 番茄的疏果根據(jù)品種不 同 果形大小的不同可在每穗果保留3 5個(gè)生長(zhǎng)發(fā) 育良好的果實(shí)的基礎(chǔ)上 疏掉其余的果實(shí) 黃瓜 茄子和辣椒等蔬菜由于第一個(gè)果實(shí)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的能力 強(qiáng) 根瓜 門(mén)茄 門(mén)椒如不及時(shí)采摘 植株的生殖 生長(zhǎng)大于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 植株長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)衰弱 就會(huì)出現(xiàn) 墜秧 現(xiàn)象 當(dāng)在第一個(gè)果實(shí)達(dá)到可食用大小時(shí)即 可進(jìn)行采摘 上 連續(xù)清洗3 6 d 基質(zhì)清洗結(jié)束后 將黃瓜幼苗 定植在高架栽培槽中 間距為15 cm 左右交替拉蔓 種植 6 黃瓜田間管理 6 1 拉繩綁蔓 黃瓜種植一般是4月底到8月初 大 概 4 個(gè)月時(shí)間 黃瓜定植后恢復(fù)生長(zhǎng) 及時(shí)拉繩綁 蔓 具體做法 在栽培槽基質(zhì)中間拉1根細(xì)鐵絲 同 時(shí)在栽培槽上面大棚骨架上也分別拉兩根鐵絲 將細(xì) 繩根據(jù)黃瓜種植的位置綁在上下兩根鐵絲上 然后固 定黃瓜植株 使黃瓜植株能夠豎直向上生長(zhǎng) 6 2 肥水管理 苗期肥水不能太多 控制基質(zhì)半干半 濕 開(kāi)花結(jié)果時(shí)加大肥水供應(yīng) 每天滴灌 2 4 次 每次2 5min 分別在早上7 00 8 00和下午5 00 6 00避開(kāi)高溫時(shí)間供水肥 如遇陰雨天可適當(dāng)減少 水肥量 晴天高溫可適當(dāng)增加水肥量 6 3 適時(shí)采摘 水果黃瓜生長(zhǎng)較快 根據(jù)品種特性每 天必須采摘 如在盛產(chǎn)期每天早晚采摘2次 7 病蟲(chóng)害防治 7 1 草莓病蟲(chóng)害防治 高架無(wú)土栽培草莓苗一旦成 活 病蟲(chóng)害較少 病害主要以灰霉病為主 可采用 40 的嘧霉胺 1 500 倍或 50 的腐霉利 1 500 倍 每 隔5 7 d噴1次 共噴2 4次 也可與煙熏劑殺菌 交替使用 提高防治效果 蟲(chóng)害主要是葉螨為主 可 用 43 聯(lián)苯肼酯 1 500 倍液或 11 乙螨唑懸浮劑 1 500倍液防治 7 2 黃瓜病蟲(chóng)害防治 黃瓜的生長(zhǎng)期較短 但生長(zhǎng)時(shí) 間正好是高溫天氣 所以要加強(qiáng)大棚通風(fēng) 盡量降低 溫度和濕度 做到以防為主 蟲(chóng)害通過(guò)采用防蟲(chóng)網(wǎng) 黃板等物理方法防治 病害可噴灑 1 500倍多菌靈 或甲基托布津 定期噴施 瓜果蔬菜現(xiàn)代農(nóng)村科技2021 年第8 期 28