玻璃溫室春夏茬哈密瓜無土栽培技術(shù)實(shí)踐.pdf

50 Vegetables 2021 7栽培技術(shù) 鹽分 酸堿性和肥力狀況 J 植物營(yíng)養(yǎng)肥料學(xué) 報(bào) 2011 17 4 906 918 42 楊洋 不同程度復(fù)合鹽堿脅迫對(duì)油菜苗期生理生化特 性的影響 D 石河子 石河子大學(xué) 2020 43 蘭翔 王婷 楊春玲 等 不同施磷量對(duì)蔬菜地土 壤硝態(tài)氮淋失的影響 J 植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué) 報(bào) 2016 22 4 958 964 44 袁麗金 巨曉棠 張麗娟 等 設(shè)施蔬菜土壤剖面氮 磷鉀積累及對(duì)地下水的影響 J 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué) 報(bào) 2010 18 1 14 19 45 TI C P LUO Y X YAN X Y Characteristics of nitrogen balance in open air and greenhouse vegetable cropping systems of China J Environmental Science and Pollution Research Internation al 2015 22 23 18508 18518 46 曹樹欽 葉麗娟 陳倫壽 土壤肥力監(jiān)測(cè)與培肥 J 中國(guó) 農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996 1 1 61 66 47 蔡榮方 曾友蓮 水肥一體化技術(shù)提高水肥利用效率研 究進(jìn)展 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2018 11 87 48 王亞玲 王赫 彭正萍 等 設(shè)施黃瓜產(chǎn)量 品質(zhì)及養(yǎng) 分利用對(duì)不同土壤調(diào)理措施的響應(yīng) J 水土保持學(xué) 報(bào) 2020 34 6 275 280 49 魏曉蘭 吳彩嬌 孫瑋 等 減量施肥條件下生物有機(jī)肥 對(duì)土壤養(yǎng)分供應(yīng)及小白菜吸收的影響 J 水土保持通 報(bào) 2017 37 1 40 44 蔬 玻璃溫室春夏茬哈密瓜無土栽培技術(shù)實(shí)踐 蘇拉依曼 沙特爾 1 古麗尼沙汗 依明尼亞孜 2 1 吐魯番市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 新疆 吐魯番 838000 2 鄯善縣達(dá)浪坎鄉(xiāng)人民政府林業(yè)站 新疆 鄯善 838207 摘要 為了解決吐魯番地區(qū)玻璃溫室建設(shè)速 度快 設(shè)施利用不充分 每年3月底至7月下旬之 間出現(xiàn)溫室生產(chǎn)空白期的問題 充分發(fā)揮玻璃溫 室環(huán)境調(diào)控精準(zhǔn) 生產(chǎn)效率高的優(yōu)勢(shì) 開展了利 用溫室空閑期種植1茬哈密瓜的試驗(yàn) 通過合理的 茬口安排 適宜的品種選擇 高效的盆缽種植 科學(xué)的溫濕度管理 實(shí)現(xiàn)了玻璃溫室全年生產(chǎn)無 明顯空當(dāng) 哈密瓜產(chǎn)量突出 品質(zhì)優(yōu)良 安全綠 色的目標(biāo) 并且獲得了玻璃溫室全年收益總額提 高2 61萬 3 32萬元的良好效果 關(guān)鍵詞 玻璃溫室 哈密瓜 綠色生產(chǎn) 盆 缽 無土栽培 玻璃溫室是溫室大棚的一種 在普通溫室的 基礎(chǔ)上 它采用玻璃作為采光材料 利用自動(dòng)化 設(shè)備控制溫室的濕度和溫度等條件 實(shí)現(xiàn)溫室管 理的高效 自動(dòng)和精準(zhǔn)化 為農(nóng)作物提供最為有 利的生長(zhǎng)環(huán)境 降低人工成本 極大地提高了作 物的產(chǎn)量 增加了種植戶的收入 隨著我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)水平的不斷提高 科研技 術(shù)人員將國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù)與國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)際 相結(jié)合 在不斷總結(jié) 完善及創(chuàng)新過程中 逐步 形成了適合我國(guó)實(shí)際的新型自動(dòng)化玻璃溫室大棚 種植模式 經(jīng)過這幾年的運(yùn)行推廣 新型自動(dòng)化 玻璃溫室的應(yīng)用效果與種植效益都非常不錯(cuò) 玻 璃溫室以外形美觀 采光高效 溫度 濕度 通 風(fēng) 光照等環(huán)境控制精準(zhǔn) 節(jié)約人工成本 提高 生產(chǎn)效率 經(jīng)濟(jì)效益顯著等優(yōu)勢(shì)著稱 因此廣受 種植戶的歡迎 但目前很多建設(shè)的玻璃溫室項(xiàng)目 與生產(chǎn)實(shí)際的有效結(jié)合不緊密 不能完全滿足作 收稿日期 2020 12 28 51 Vegetables 2021 7栽培技術(shù) 物種植的需要 出現(xiàn)了玻璃溫室閑置現(xiàn)象 造成 大量資源浪費(fèi) 為了充分利用玻璃溫室精準(zhǔn)的環(huán) 境調(diào)控功能 發(fā)揮吐魯番地區(qū)日照充足 晝夜溫 差大的氣候優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)當(dāng)?shù)毓芄袭a(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì) 高效 綠色發(fā)展 滿足消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的旺盛 需求 吐魯番市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的農(nóng)技人員充 分利用當(dāng)?shù)夭Ａ厥掖杭竟喜擞缃Y(jié)束后和秋季 瓜菜育苗開始前這段閑置時(shí)期 采取盆缽式無土 栽培技術(shù)在玻璃溫室中搶種一茬哈密瓜 取得了 良好的經(jīng)濟(jì)效益 同時(shí)溫室設(shè)施及土地的利用率 得到顯著提高 1 茬口安排 以往玻璃溫室在春季蔬菜 西甜瓜育苗工 作結(jié)束和秋季蔬菜 西甜瓜育苗工作開始前會(huì) 出現(xiàn)一段長(zhǎng)達(dá)4 個(gè)月的閑置期 3 月底4 月初至7 月底 致使溫室設(shè)施及自然資源未能充分得 以利用 為達(dá)到設(shè)施周年運(yùn)行和提高經(jīng)濟(jì)效益 的目的 采用無土栽培技術(shù)種植一茬哈密瓜 既能夠很好地利用玻璃溫室的春夏空閑期 又 可以滿足一季哈密瓜的生長(zhǎng)發(fā)育需要 提升設(shè) 施的利用效率 該目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 首先需要合理 選擇種植品種 安排好搶種前的準(zhǔn)備工作及播 種 育苗和定植時(shí)間 還要在春季所育幼苗售 出 2 3時(shí)便開始做搶種哈密瓜的準(zhǔn)備 不然會(huì)直 接影響秋冬季育苗的展開 具體的茬口安排及 效益對(duì)比見表1 2 經(jīng)濟(jì)效益分析 3月底 4 月初至7 月底 玻璃溫室內(nèi)之所以 選擇種植哈密瓜 是因?yàn)橥卖敺臍夂驐l件較適 合哈密瓜的高產(chǎn)栽培 另外 5 月下旬開始陸地 種植的各種蔬菜開始上市 持續(xù)供應(yīng)到8 月中下 旬 7 月份市場(chǎng)上蔬菜價(jià)格正值低谷 若是栽培 其他蔬菜 種植效益并無太大優(yōu)勢(shì) 最主要的原 因是此期吐魯番露地哈密瓜已基本銷售完畢 玻 璃溫室種植的哈密瓜恰好可以上市 這時(shí)候的哈 密瓜價(jià)格與春提早上市的哈密瓜價(jià)格差不多高 從表1 可以看出 擁有60張苗床的玻璃溫室 中 7 月底至次年3 月初 4 月底可育兩批菜苗 每一批分別可育75萬株蔬菜幼苗 29萬株西甜 瓜幼苗和2 萬株嫁接西甜瓜苗 兩批育苗平均年 收入為114萬元 3 月底 4 月初至7 月底玻璃溫 室可種植4 100株哈密瓜 所生產(chǎn)哈密瓜的商品 率在 85 90 平均單果質(zhì)量按 1 5 kg計(jì)算 可生產(chǎn)5 228 5 535 kg商品哈密瓜 按市場(chǎng)價(jià) 5 6元 kg計(jì)算 3 月底 4 月初至7 月底玻璃溫室 哈密瓜收入為2 61萬 3 32萬元 經(jīng)濟(jì)效益比較 可觀 3 溫室栽培技術(shù) 3 1 品種選擇 根據(jù)市場(chǎng)需求和栽培窗口所限 選出了生育 期 90 d左右 適合本地氣候土壤條件 抗病性強(qiáng) 表1 玻璃溫室周年茬口安排及經(jīng)濟(jì)效益 插口安排 種植作物 經(jīng)濟(jì)效益 種苗數(shù)量 萬株 年均收入 萬元 哈密瓜收入 萬元 7月底至9 月下旬 秋延遲苗 蔬菜種苗 75 22 5 西甜瓜種苗 29 14 5 嫁接西甜瓜苗 20 20 0 9月下旬至翌年3 月底4 月初 蔬菜種苗 75 22 5 西甜瓜種苗 29 14 5 嫁接西甜瓜苗 20 20 0 3月底4 月初至7 月底 哈密瓜 0 41 2 61 3 32 52 Vegetables 2021 7栽培技術(shù) 的優(yōu)良高產(chǎn)品種 如西州蜜25號(hào) 西州蜜17號(hào) 等 3 2 培育壯苗 3 2 1 種子處理 通常應(yīng)用的種子處理方式有溫湯浸種 磷酸 三鈉浸種 高錳酸鉀浸種等3 種 包衣種子可不 進(jìn)行種子處理 可根據(jù)自身的實(shí)際情況采取任 意一種處理方式 3 2 2 適時(shí)播種 玻璃溫室春夏茬哈密瓜無土栽培 于春提早 溫室育成的幼苗銷售完畢后 1 月中下旬 就可 以播種 在50孔穴盤中裝填準(zhǔn)備好的育苗基質(zhì) 通常使用的育苗基質(zhì)可選用草炭 蛭石 珍珠巖 按體積比6 2 1進(jìn)行配制 基質(zhì)混合均勻后填 滿育苗穴2 3處即可播種 播后再用基質(zhì)把育苗 穴裝滿 澆透水 因玻璃溫室中育苗的操作空間 較小 為保持溫室整潔和操作方便 建議穴盤裝 填基質(zhì) 播種等操作在準(zhǔn)備車間或溫室外寬闊平 坦的地方進(jìn)行 3 2 3 苗期管理 培育壯苗關(guān)鍵是溫度 濕度和光照的管理 出苗后保持基質(zhì)濕潤(rùn)即可 堅(jiān)持寧干勿濕的原 則 基質(zhì)含水量保持在60 左右 如果遇到干 旱 可適當(dāng)補(bǔ)水 以抑制瓜苗徒長(zhǎng) 瓜苗對(duì)溫 度要求較高 播種到出苗 白天溫度應(yīng)保持在 25 28 夜間溫度保持在15 18 齊苗至 定植前 白天溫度保持在20 30 夜間溫度保 持 12 18 定植前5 7 d進(jìn)行煉苗 白天溫度 保持在15 18 夜間溫度保持10 12 春 季哈密瓜育苗應(yīng)盡量增加光照時(shí)間 光照不足 時(shí) 要采取補(bǔ)光措施 同時(shí)采取清潔溫室棚膜 玻璃等措施增加光照強(qiáng)度 3 3 溫室準(zhǔn)備及定植 3 3 1 盆缽規(guī)格及基質(zhì)配比 盆缽規(guī)格為上口直徑29 cm 底面直徑23 cm 高度27 cm 栽培基質(zhì)選用草炭 蛭石 珍珠巖 按體積比6 2 1混配均勻 再經(jīng)消毒后 裝入 盆缽 裝填至盆缽的2 3 3 3 2 溫室消毒 春季育苗結(jié)束后 對(duì)棚室進(jìn)行徹底消毒 在溫室內(nèi)噴施25 或 50 的多菌靈可濕性粉劑 800 1 000倍液 也可以室內(nèi)噴灑20 福爾馬 林溶液 噴灑后進(jìn)行悶棚7 10 d 使棚溫升到 55 60 起到殺菌 滅蟲的效果 最后去除 苗床上的鐵網(wǎng) 苗床框架中間位置擺放已準(zhǔn)備好 的盆缽 盆缽間距為3 5 cm 并安裝滴灌帶 澆透水 3 3 3 定植 哈密瓜適栽苗齡為30 d 左右 瓜苗發(fā)育至2 葉 1心或3 葉 1心時(shí)開始定植 定植時(shí)不要使育苗 穴內(nèi)苗土散坨 避免瓜苗根系受損而延長(zhǎng)緩苗時(shí) 間 將根系完好的帶土坨苗移入預(yù)先挖好定植穴 的盆缽內(nèi) 用栽培基質(zhì)輕輕壓實(shí) 再用基質(zhì)圍根 將定植穴蓋嚴(yán) 當(dāng)天或第2 天澆透水1 次 棚內(nèi)平 均溫度保持在25 并保持干燥通風(fēng)環(huán)境 3 4 溫濕度管理 3 4 1 溫度調(diào)控 定植后密閉溫室保持溫度穩(wěn)定 晴天中午展 開遮陽(yáng)網(wǎng) 以促進(jìn)哈密瓜緩苗 棚內(nèi)白天溫度保 持在 25 30 夜間溫度不得低于 20 緩苗 后 晴天中午適當(dāng)打開天窗通風(fēng) 當(dāng)哈密瓜苗逐 漸長(zhǎng)大 應(yīng)隨之加大白天溫室的通風(fēng)量以降溫排 濕 防止哈密瓜苗徒長(zhǎng) 3 4 2 濕度調(diào)控 哈密瓜對(duì)濕度的要求包括土壤濕度和空氣相 對(duì)濕度2 個(gè)方面 一般空氣干燥的地區(qū)栽培的哈 密瓜香味濃 甜度高 因此哈密瓜生長(zhǎng)發(fā)育過程 中空氣相對(duì)濕度應(yīng)保持在50 60 為宜 哈密 瓜在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)土壤濕度的要求不同 苗期土壤持水量宜維持在60 65 伸蔓期為 65 70 果實(shí)膨大期為75 80 結(jié)果后 期為55 60 哈密瓜采收前的5 7 d應(yīng)完全 停水 通常哈密瓜整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段的水分管理 可以歸納為播前灌水 苗期灌水等5 個(gè)階段 表 2 3 5 施肥管理 整個(gè)哈密瓜生長(zhǎng)過程中要合理使用營(yíng)養(yǎng)液 并根據(jù)實(shí)際情況和植株生長(zhǎng)狀況來配比營(yíng)養(yǎng)液 哈密瓜不同生育期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求量及種類不 同 需有一個(gè)適宜的比例 其中 對(duì)氮 磷 鉀 三元素的吸收比例約為30 15 55 一般生長(zhǎng) 前期氮 鉀的需要量較大 當(dāng)果實(shí)快速生長(zhǎng)時(shí)出 53 Vegetables 2021 7栽培技術(shù) 表2 哈密瓜全生育期灌水頻次 灌水頻次 灌水期 目的 要求 1 播前和定植 保證出苗及苗期生長(zhǎng) 灌足澆透 2 苗期 促進(jìn)根系及幼苗生長(zhǎng) 少澆水 多蹲苗 3 開花坐果期 促進(jìn)生長(zhǎng)和利于坐果 水量適中 既不能缺也不能多 4 果實(shí)膨大期 促進(jìn)果實(shí)充分生長(zhǎng)發(fā)育 保證充足水分 促進(jìn)果實(shí)膨大 5 果實(shí)成熟期 保證果實(shí)品質(zhì) 提高含糖量 適當(dāng)減少灌水量 采前停水 現(xiàn)高峰期 果實(shí)停止增長(zhǎng)以后吸收量很少 生長(zhǎng) 后期 即果實(shí)進(jìn)入成熟期對(duì)鈣 磷的吸收量增 大 因此 在哈密瓜栽培中應(yīng)根據(jù)哈密瓜實(shí)際生 長(zhǎng)發(fā)育情況來調(diào)整氮 磷 鉀三元素的供應(yīng)比 例 3 6 引蔓與單蔓整枝 哈密瓜苗長(zhǎng)到6 8片真葉時(shí)開始引蔓 通常 用塑料繩或者麻繩牽引 引蔓時(shí)要注意瓜蔓綁得 不能太緊 否則對(duì)以后的引蔓工作不利 還要結(jié) 合吊蔓合理調(diào)整植株生長(zhǎng)方向 平均每2 d引蔓 1次 植株長(zhǎng)到20 23片葉時(shí)要打頂 引蔓過程 中注意及時(shí)摘除側(cè)枝 否則營(yíng)養(yǎng)消耗較高 影響 植株健壯生長(zhǎng) 哈密瓜坐瓜后通常選擇12 15 節(jié)上留瓜 瓜前留1 2片葉后摘心 3 7 花期授粉 哈密瓜苗定植1 個(gè)月后開始現(xiàn)花 此期應(yīng)及 時(shí)進(jìn)行授粉 授粉方式有人工授粉和蜜蜂授粉2 種 其中 人工授粉一般選晴天上午進(jìn)行 將開 放的雄花摘下 露出雄蕊 在雌花的柱頭上涂 抹 1 朵雄花可用于2 3朵雌花的授粉 蜜蜂授 粉指的是可以在溫室內(nèi)放置1 2個(gè)蜜蜂箱 在 哈密瓜開花前7 d在溫室內(nèi)提前試探放蜂幾個(gè)小 時(shí) 即晚上將蜂箱放入溫室中 第2 天再打開出 蜂口 在放置蜜蜂之前 一定要提前探測(cè)一下大 棚里面的溫度和濕度 蜜蜂授粉的最適宜溫度為 20 左右 可上下浮動(dòng)5 3 8 定瓜 從坐住的瓜中只選留大小合適 瓜柄粗 瓜 形端正 發(fā)育良好的坐瓜 疏去畸形瓜 病瓜 每株選留1 個(gè)幼瓜 然后摘除留果上下節(jié)位的所 有側(cè)枝 4 病蟲害防治 4 1 病蟲害種類 溫室哈密瓜栽培過程中主要發(fā)生的病害除了 生理性病害以外 還有病毒病 霜霉病 枯萎 病 白粉病 蔓枯病 疫病等 蟲害有煙粉虱 蚜蟲 葉螨 斑潛蠅等 4 2 防治措施 通常采用的病蟲害防治措施有農(nóng)業(yè)防治 物理防治 生物防治 化學(xué)防治等 農(nóng)業(yè)防治 措施指的是選用抗病品種 培育適齡壯苗 提 高植株抗逆性 清潔田園 物理防治措施指的 是通過懸掛黃板 藍(lán)板誘殺煙粉虱 薊馬等 利用殺蟲燈誘殺成蟲 生物防治措施指的是以 蟲治蟲 溫室里釋放麗蚜小峰以控制煙粉虱 或釋放捕食螨以控制葉螨危害 化學(xué)防治措施 指的是加強(qiáng)病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 掌握病蟲情況 按 照防治指南 選擇有利時(shí)機(jī)進(jìn)行藥劑噴施 如 關(guān)閉溫室放風(fēng)口 用煙熏劑熏蒸 每5 7 d熏 蒸 1次 連續(xù)2 3次 5 采收 玻璃溫室哈密瓜應(yīng)盡早收獲 若延誤采收期 會(huì)影響后期的設(shè)施生產(chǎn)安排及哈密瓜果實(shí)的產(chǎn)量 和品質(zhì) 采摘時(shí) 有檢測(cè)條件的地區(qū)可選擇果實(shí) 充分成熟 可溶性固體含量超過15 的瓜先采 采瓜時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎 避免機(jī)械損傷且要保留 5 cm左右的瓜柄 蔬