南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策_許金華.pdf

XIANGCUN KEJI 2021 年 3 月 下 121 南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及對策 許金華 南陽市農(nóng)業(yè)機械技術(shù)中心 河南 南陽 473000 摘 要 傳 統(tǒng) 蔬 菜 種 植 業(yè) 屬 于 勞 動 密 集 型 產(chǎn) 業(yè) 目 前 河 南 省 南 陽 市 蔬 菜 的 播 種 和 收 獲 等 環(huán) 節(jié) 機 械 化 應(yīng) 用 水 平 較 低 加 大 機 械 化 應(yīng) 用 程 度 對 南 陽 市 蔬 菜 種 植 業(yè) 發(fā) 展 具 有 重 大 意 義 本 文 通 過 市 場 調(diào) 研 對 南 陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展提出合理建議 以促進南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 關(guān)鍵詞 蔬菜 機械化 南陽市 中圖分類號 F 323 3 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1674 7909 2021 09 121 2 河 南 省 南 陽 市 地 處 亞 熱 帶 北 緣 屬 亞 熱 帶 向 北 溫 帶 過 渡 地 帶 兼 具 南 北 氣 候 特 點 四 季 分 明 光 溫 水 土 資 源 豐 富 傳 統(tǒng) 農(nóng) 業(yè) 及 瓜 果 蔬 菜 等 作 物 生 產(chǎn) 均 十 分 發(fā) 達 隨 著 種 植 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 的 調(diào) 整 菜 籃 子 工 程 和 四 優(yōu) 四 化 發(fā) 展 戰(zhàn) 略 的 實 施 南 陽 市 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 得 到 較 快 發(fā) 展 目 前 南 陽 市 蔬菜 產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)值 在種 植業(yè) 中位 居第2 位 發(fā)展 蔬菜 產(chǎn)業(yè) 已成 為 實 現(xiàn) 農(nóng) 民 增 收 和 安 置 農(nóng) 村 剩 余 勞 動 力 的 重 要 途 徑 1 南陽市蔬菜種植概況 數(shù) 據(jù) 顯 示 南 陽 市 蔬 菜 常 年 播 種 面 積100005 0hm 2 總 產(chǎn) 量 超400 0 萬t 其 中 供 港 蔬 菜1933 4hm 2 產(chǎn) 量9 4 萬t 南 陽 市 的 蔬 菜 品 種 主 要 有 甘 藍 廣 東 菜 心 洋 蔥 大 蒜 生 姜 辣 椒 芹 菜 大 白 菜 馬 鈴 薯 及 胡 蘿 卜 等 南 北 品 種 齊 備 涉 及11 類 上 百 個 品 種 南 陽 市 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 由 以 秋 菜 為 主 快 速 朝 著 以 冬 春 菜 為 主 的 方 向 發(fā) 展 由 以 大 路 菜 為 主 快 速 朝 著 以 精 細 菜 為 主 的 方 向 發(fā) 展 南 陽 市 蔬 菜 保 護 地 面 積 不 斷 增 加 露 地 面 積 不 斷 減 少 做 到 了 淡 季 不 淡 旺 季 不 爛 南 陽 市 保 護 地 蔬 菜 生 產(chǎn) 面 積 達 到29334 8hm 2 其 中 溫 室 大 棚4080 多 座 大 中 棚16 8 萬 棟 小 拱 棚26 1 萬 棟 反 季 節(jié) 蔬 菜 生 產(chǎn) 初 具 規(guī) 模 新 野 縣 的 甘 藍 洋 蔥 廣 東 菜 心 臥 龍 區(qū) 石 橋 鎮(zhèn) 的 大 蔥 宛 城 黃 臺 崗 鎮(zhèn) 的 胡 蘿 卜 馬 鈴 薯 和 芋 頭 淅 川 的 小 辣 椒 西 峽 的 香 菇 等 已 初 步 形 成 規(guī)模優(yōu)勢 2 南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化生產(chǎn)現(xiàn)狀 南 陽 市 是 一 個 農(nóng) 業(yè) 大 市 是 我 國 重 要 的 糧 食 生 產(chǎn) 基 地 和 國 家 糧 食 安 全 戰(zhàn) 略 工 程 河 南 省 糧 食 生 產(chǎn) 核 心 區(qū) 域 當(dāng) 地 農(nóng) 作 物 全 程 機 械 化 生 產(chǎn) 水 平 不 斷 提 高 1 南 陽 市 政 府 對 菜 籃 子 工 程 十 分 重 視 南 陽 市 各 級 農(nóng) 機 部 門 將 推 廣 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 作 為 工 作 重 點 采 取 宣 傳 引 導(dǎo) 培 訓(xùn) 及 現(xiàn) 場 示 范 等 措 施 促 進 菜 農(nóng) 使 用 機 械 進 行 蔬 菜 生 產(chǎn) 但 蔬 菜 種 植 業(yè) 是 一 個 典 型 的 精 耕 細 作 勞 動 密 集 型 產(chǎn) 業(yè) 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 機 械 化 發(fā) 展 受 各 種 因 素 的 影 響 較 大 目 前 南 陽 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 水 平 不 高 從 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 各 個 環(huán) 節(jié) 來 看 南 陽 市 耕 作 環(huán) 節(jié) 機 械 化 程 度 較 高 約 為95 中 耕 田 間 管 理 環(huán) 節(jié) 機 械 化 程 度 約 為5 育 苗 和 移 栽 環(huán) 節(jié) 機 械 化 發(fā) 展 已 有 很 大 突 破 近 幾 年 灌 溉 和 植 保 環(huán) 節(jié) 機 械 化 發(fā) 展 態(tài) 勢 良 好 但 蔬 菜 收 獲 環(huán) 節(jié) 機 械 化 發(fā) 展 進 程 緩 慢 許多蔬菜的收獲機械尚處于空白 2 2 1 蔬菜耕地 整地機械 在 南 陽 市 蔬 菜 種 植 過 程 中 土 地 耕 翻 旋 耕 起 壟 打 畦 開 溝 和 封 土 等 各 項 作 業(yè) 逐 步 由 手 扶 拖 拉 機 微 耕 機 開 溝 機 覆 膜 機 和 封 土 機 等 機 具 來 完 成 機 械 化 程 度 在 95 以 上 南 陽 市 現(xiàn) 常 用 的 耕 地 整 地 機 具 主 要 有 1GQN 145 160 型旋耕機 1WG4 0Q 96 型微耕機等 2 2 蔬菜精量直播機械 在 馬 鈴 薯 胡 蘿 卜 等 蔬 菜 的 播 種 過 程 中 大 部 分 菜 農(nóng) 使 用 專 用 播 種 機 在 食 用 菌 香 菇 等 培 育 環(huán) 節(jié) 菜 農(nóng) 多 使 用 裝 袋 機 封 口 機 但 在 其 他 大 部 分 葉 菜 類 作 物 種 植 中 因 缺 少 配 套 的 播 種 機 械 或 因 為 播 種 效 果 差 而 無 人 使 用 機 械 仍 采 用 人 工 播 種 方 式 因 此 需 要 將 性 能 優(yōu) 良 的 中 小 型 小 粒 精 少 量 穴 播 機 投 放 市 場 供 菜 農(nóng) 選 購 而 且 需 要 機 械 化 播 栽 技 術(shù) 與 之 配 套 南 陽 市 現(xiàn) 常 用 的 蔬 菜 精 量 直 播 機具主要有馬鈴薯種植機 穴播機等 3 2 3 蔬菜育苗裝備 按 照 基 質(zhì) 的 不 同 蔬 菜 育 苗 分 為 穴 盤 育 苗 和 基 質(zhì) 塊 育 苗 穴 盤 精 量 播 種 機 是 蔬 菜 育 苗 的 關(guān) 鍵 裝 備 南 陽 市 專 業(yè) 育 苗 的 蔬 菜 企 業(yè) 均 使 用 穴 盤 精 量 播 種 機 進 行 播 灌 肥 一 體 化 機 械 化 育 苗 零 星 散 戶 仍 采 用 人 工 育 苗 方 式 蔬 菜 育 苗 環(huán) 節(jié) 需 要 采 用 機 械 化 育 苗 技 術(shù) 南 陽 市 現(xiàn) 有 各 種穴盤式成套育苗設(shè)備 2 4 蔬菜移栽機械 蔬 菜 多 功 能 移 栽 機 的 型 號 很 多 但 由 于 種 植 農(nóng) 藝 不 統(tǒng) 一 整 地 效 果 差 機 械 質(zhì) 量 存 在 問 題 等 原 因 機 械 移 栽 的 質(zhì) 量 達 不 到 要 求 使 用 效 果 不 理 想 移 栽 機 械 的 使 用 率 不 高 僅 在 小 辣 椒 小 油 菜 等 極 小 部 分 露 地 蔬 菜 種 植 中 使 用 南 陽 市 現(xiàn) 有 蔬 菜 移 栽 機 具 主 要 為 辣 椒 移 栽 機 小 油 菜 移 栽 機 等 今 后 希 望 有 適 宜 的 大 蔥 移 栽 機 投 放 市 場 現(xiàn)有機具主要為2ZM 2 型鋪膜移栽機等 型號的移栽機 DOI 10 19345 ki 1674 7909 2021 09 060村 鄉(xiāng) 科技 XIANGCUN KEJI 122 XIANGCUN KEJI 2021 年 3 月 下 2 5 田間管理 機械 田 間 管 理 常 用 的 機 械 主 要 有 植 保 機 和 節(jié) 水 灌 溉 設(shè) 備 其 中 植 保 機 主 要 是 用 來 實 現(xiàn) 機 械 化 打 藥 南 陽 市 蔬 菜 合 作 社 主 要 使 用 彌 霧 機 噴 霧 機 部 分 合 作 社 使 用 無 人 機 進 行 植 保 作 業(yè) 節(jié) 水 灌 溉 設(shè) 備 主 要 有 微 灌 機 噴 灌 機 和 滴 管 機 部 分 蔬 菜 合 作 社 已 配 備 水 肥 一 體 化 機 械 設(shè) 備 南 陽 市 現(xiàn) 有 田 間 管 理 機 具 主 要 為3TG 4QC 型 田 園 管 理 機 3WP 150 型 噴 霧 器 18 馬 力 下 四 輪 自 走 噴 桿 噴 霧 機 航 空 植 保 器 QS20 54 4 5 5 QS40 18 型 水 泵 管 徑 65 85mm 卷盤式噴灌機及殺蟲燈等 2 6 蔬菜收獲機械 蔬 菜 收 獲 環(huán) 節(jié) 耗 時 費 力 收 獲 作 業(yè) 量 約 占 整 個 生 產(chǎn) 作 業(yè) 量 的40 同 時 蔬 菜 要 適 時 收 獲 收 獲 作 業(yè) 環(huán) 節(jié) 相 當(dāng) 辛 苦 根 據(jù) 蔬 菜 收 獲 部 位 的 不 同 蔬 菜 收 獲 機 械 可 以 分 為 根 莖 類 收 獲 機 果 菜 類 收 獲 機 和 葉 菜 類 收 獲 機 等 南 陽 市 根 莖 類 收 獲 機 幾 年 前 已 開 始 推 廣 應(yīng) 用 僅 馬 鈴 薯 胡 蘿 卜 采 用 機 械 化 加 人 工 收 獲 方 式 機 械 收 獲 占 比40 左 右 其 他 種 類 蔬 菜 收 獲 機 應(yīng) 用 較 少 甚 至 沒 有 完 全 采 用 人 工 收 獲 方 式 南 陽 市 現(xiàn) 有 蔬 菜 收 獲 機 具 主 要 為 塊 莖 收獲機 履帶式挖蔥機和辣椒割曬機等 4 2 7 收獲后加工儲存 機械 食 用 菌 香 菇 儲 存 前 需 經(jīng) 烘 干 滅 菌 爐 處 理 其 他 大 部 分 蔬 菜 的 加 工 儲 存 以 人 工 操 作 為 主 南 陽 市 西 峽 縣 香 菇 醬 生 產(chǎn) 已 成 為 當(dāng) 地 的 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 之 一 香 菇 收 獲 后 加 工 機 械已普遍使用 3 南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展存在的問題 3 1 蔬菜機械的研發(fā)和推廣難度大 南 陽 市 蔬 菜 種 類 多 種 植 工 藝 不 規(guī) 范 不 統(tǒng) 一 不 同 蔬 菜 品 種 不 同 季 節(jié) 不 同 種 植 方 式 不 同 管 理 階 段 對 機 械 的 要 求 各 不 相 同 蔬 菜 機 械 的 研 發(fā) 和 推 廣 難 度 大 先 進 適用 可靠的機械化裝備較少 3 2 機具使用率較低 投資成本相對較高 南 陽 市 蔬 菜 種 植 規(guī) 模 小 散 戶 種 植 多 而 且 常 規(guī) 蔬 菜 品 種 多 形 不 成 品 牌 優(yōu) 勢 缺 乏 外 銷 規(guī) 模 和 市 場 造 成 機 具 使 用 率 較 低 投 資 成 本 相 對 較 高 影 響 了 菜 農(nóng) 購 機 積 極 性 3 3 農(nóng)機農(nóng)藝融合少 配套差 機械推廣進程慢 蔬 菜 種 植 的 環(huán) 節(jié) 多 機 械 化 生 產(chǎn) 要 求 各 環(huán) 節(jié) 應(yīng) 有 機 銜 接 但 是 南 陽 市 對 蔬 菜 種 植 農(nóng) 藝 與 機 械 化 生 產(chǎn) 方 式 研 究 的 集 成 度 系 統(tǒng) 性 不 夠 造 成 了 農(nóng) 機 與 農(nóng) 藝 機 具 與 機具之間無法配套 5 3 4 蔬菜生產(chǎn)機械質(zhì)量有待提高 當(dāng) 前 南 陽 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 各 個 環(huán) 節(jié) 雖 然 有 相 應(yīng) 的 機 械 產(chǎn) 品 但 因 質(zhì) 量 存 在 問 題 農(nóng) 民 購 機 后 故 障 頻 發(fā) 致 使 菜 農(nóng)使用機械的熱情不高 4 南陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)機械化發(fā)展建議 4 1 加強調(diào)研 摸清現(xiàn)狀 南 陽 市 相 關(guān) 部 門 應(yīng) 認 真 做 好 露 地 和 保 護 地 在 內(nèi) 的 蔬 菜 種 類 種 植 面 積 生 產(chǎn) 形 式 機 械 化 現(xiàn) 狀 及 需 求 等 方 面 的 調(diào) 研 工 作 摸 清 底 數(shù) 將 機 械 化 生 產(chǎn) 技 術(shù) 要 領(lǐng) 技 術(shù) 規(guī) 程統(tǒng)一普及給每個蔬菜種植大戶 4 2 厘清思路 科學(xué)規(guī)劃 南 陽 市 應(yīng) 提 升 蔬 菜 專 業(yè) 園 建 設(shè) 水 平 推 進 蔬 菜 生 產(chǎn) 向 標(biāo) 準(zhǔn) 化 專 業(yè) 化 和 規(guī) 模 化 方 向 發(fā) 展 為 機 械 化 生 產(chǎn) 創(chuàng) 造 條 件 同 時 制 定 目 標(biāo) 明 確 主 要 蔬 菜 種 類 生 產(chǎn) 機 械 化 路 線 發(fā)展模式與主推機型 4 3 加強蔬菜生產(chǎn)機械化技術(shù)示范和引導(dǎo) 南 陽 市 應(yīng) 開 展 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 科 研 和 示 范 選 擇 一 兩 個 積 極 性 高 規(guī) 模 大 交 通 便 捷 及 有 需 求 的 蔬 菜 種 植 合 作 社 作 為 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 試 驗 示 范 基 地 農(nóng) 機 部 門 應(yīng) 加 大 對 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 的 推 廣 力 度 引 進 試 驗 示 范 適 宜 的 先 進 機 械 并 且 對 蔬 菜 種 植 大 戶 農(nóng) 民 專 業(yè) 合 作 社 負 責(zé) 人 進 行 機 械 化 生 產(chǎn) 管 理 和 營 銷 等 方 面 的 技 術(shù) 培 訓(xùn) 與 指 導(dǎo) 提高南陽市蔬菜機械化生產(chǎn)水平 4 4 爭取政府政策支持 很 多 蔬 菜 種 植 合 作 社 希 望 蔬 菜 種 植 過 程 中 使 用 的 機 械 能 享 受 政 府 財 政 補 貼 但 蔬 菜 播 種 機 移 栽 機 收 獲 機 等 大 部 分 未 納 入 補 貼 范 圍 因 此 建 議 政 府 將 蔬 菜 機 械 納 入 農(nóng) 機 補 貼 范 圍 激 發(fā) 農(nóng) 民 的 種 菜 熱 情 進 一 步 促 進 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 5 結(jié)語 蔬 菜 是 人 們 日 常 生 活 中 必 不 可 少 的 食 物 之 一 南 陽 市 政 府 對 菜 籃 子 工 程 十 分 重 視 但 蔬 菜 種 植 環(huán) 節(jié) 多 各 環(huán) 節(jié) 機 械 化 機 具 應(yīng) 用 水 平 并 不 是 很 高 而 且 各 環(huán) 節(jié) 機 械 化 生 產(chǎn) 缺 乏 有 機 銜 接 希 望 政 府 和 農(nóng) 機 部 門 等 主 動 發(fā) 揮 各 自 的 職 能 例 如 政 府 將 蔬 菜 機 械 納 入 農(nóng) 機 補 貼 范 圍 激 發(fā) 農(nóng) 民 的 種 菜 熱 情 農(nóng) 機 部 門 加 大 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 的 推 廣 力 度 引 進 試 驗 示 范 適 宜 的 先 進 機 械 并 且 對 蔬 菜 種 植 大 戶 農(nóng) 民 專 業(yè) 合 作 社 負 責(zé) 人 進 行 機 械 化 生 產(chǎn) 管 理 和 營 銷 等 方 面 的 技 術(shù) 培 訓(xùn) 與 指 導(dǎo) 等 提 高 機 械 化 水 平 從 而 更好促進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 更好地滿足人民群眾的需求 參考文獻 1 陳 永 生 胡 檜 肖 體 瓊 等 我 國 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 現(xiàn) 狀 及 發(fā)展對策 J 中國蔬菜 2014 10 1 5 2 潘 張 磊 北 京 市 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 機 械 化 發(fā) 展 調(diào) 研 J 農(nóng) 業(yè) 工 程 2014 增2 13 16 3 張 秀 麗 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 技 術(shù) 推 廣 分 析 J 河 北 農(nóng) 機 2021 1 18 4 蘇 蔬 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 技 術(shù) J 農(nóng) 家 致 富 2020 23 26 27 5 許 寧 宋 國 義 芮 菊 蔬 菜 生 產(chǎn) 關(guān) 鍵 環(huán) 節(jié) 機 械 化 技 術(shù) 應(yīng) 用 J 農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2020 11 70 71