與辣椒間作對不同品種西瓜農藝性狀及產量的影響_常培培.pdf

與 辣椒間作對不同品種西瓜農藝性狀及 產量的影響 常培培 段青青 王靜靜 王友平 張祿祺 張紹麗 賀洪軍 張自坤 德州市農業(yè)科學研究院 山東 253015 西瓜是人們生活中必不可少的重要水果之一 我國西瓜產量占世界西瓜總產量的 60 以上 已成 為世界上西瓜生產規(guī)模最大的國家 山東省作為我 國西瓜生產大省 其常年栽培面積 20 萬 25 萬 hm 2 在國內名列前茅 1 辣椒因富含辣椒紅素和各種維 生素 以其獨特的辛辣芳香和對人體的營養(yǎng)保健功 能 贏得越來越多人的青睞 需求量迅速增加 已成 為提高種植效益 助力鄉(xiāng)村振興的重要經濟作物之 一 目前 我國辣椒年總產量達 6 000 萬 t 以上 辣 椒已成為我國種植面積最大的蔬菜作物 2 辣椒與西瓜套種 互利共生 充分利用地力 減 少施肥量 同時還增加作物對土壤的覆蓋率 可提 高地面利用率 降低土壤水分的蒸發(fā)量 從而使灌 溉量降低 達到節(jié)水目的 前人多對設施西瓜與辣 椒栽培技術模式進行研究 3 6 對西瓜與辣椒間作套 種高效栽培模式總結闡述較多 7 9 但對露地西瓜與 辣椒間作對西瓜農藝性狀及產量的影響研究較少 筆者將德州地區(qū)主栽西瓜品種黑蜜霸和京欣分別 與辣椒進行間作 比較 2 個主栽西瓜品種農藝性狀 及產量 以期為西瓜辣椒間作模式的推廣提供科學 依據(jù)和技術支持 從而改善種植結構 推動西瓜 辣 椒產業(yè)化發(fā)展 1 材料與方法 1 1 供試材料 試驗于 2020 年 3 9 月在德州市農業(yè)科學研究 院科研試驗基地進行 供試辣椒品種 德紅 2 號 德 州市農業(yè)科學研究院 供試西瓜品種 黑蜜霸 中 煜農業(yè)科技有限公司 京欣 京研益農種業(yè)科技有 限公司 1 2 試驗方法 試驗設計 試驗采用隨機區(qū)組排列 設計 2 種種植模式 共 4 個處理 黑蜜霸單作 CK 1 京欣 單作 CK 2 黑蜜霸與辣椒間作 T 1 京欣與辣椒間 作 T 2 每個處理 3 次重復 共計 12 個小區(qū) 在西瓜與辣椒間作體系中 每個小區(qū)由 8 行 辣椒和 3 行西瓜組成 每種植 2 行辣椒后種 1 行 西瓜 其中西瓜株距 0 5 m 行距 1 5 m 辣椒行距 50 cm 株距 20 cm 辣椒雙株定植 小區(qū)寬 5 m 長 10 m 小區(qū)面積 50 m 2 單作西瓜的株行距與間作西 瓜的一致 田間管理 西瓜于 3 月 12 日播種 辣椒于 3 月 9 日播種 均采用穴盤育苗在塑料拱棚內進行 基金項目 現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系專項資金 CARS 24 G 12 山東省蔬菜產業(yè)技術體系 SDAIT 05 德州市市 級研發(fā)計劃 常培培 1989 女 碩士 農藝師 主要從事蔬菜育種與栽培 技術研究 E mail changpeipei21 張自坤 1979 男 通訊作者 博士 研究員 主要從事蔬菜 育種與栽培技術研究 E mail 13853455807 收稿日期 2022 01 10 摘 要 設西瓜單作 西瓜辣椒間作 2 種種植模式 研究與辣椒間作對不同品種西瓜農藝性狀及產量的影響 試驗結 果表明 與單作西瓜 CK 1 CK 2 相比 西瓜辣椒間作種植模式對西瓜主蔓長和主蔓粗沒有顯著影響 不會顯著影響西 瓜的主要農藝性狀 對西瓜品質構成因素也沒有顯著影響 西瓜辣椒間作種植模式略降低西瓜產量 黑蜜霸與辣椒 間作收益較京欣間作辣椒高 可選擇黑蜜霸西瓜品種與辣椒間作 凈增加 1 季辣椒的收益 有廣闊的推廣前景 關鍵詞 西瓜 辣椒 間作 農藝性狀 產量 中圖分類號 S651 S641 3 文獻標識碼 A 文章編號 1001 3547 2022 08 0056 03 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2022 08 017 2022 8 56 表 1 與辣椒間作對西瓜主蔓長的影響 cm 種植方式 伸蔓期 開花期 膨瓜期 成熟期 T 1 51 85 b 128 99 b 155 86 b 183 99 b CK 1 51 91 b 129 87 b 157 23 b 186 78 b T 2 41 50 a 115 66 a 132 29 a 170 87 a CK 2 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 下同 41 08 a 115 02 a 136 18 a 175 24 a 表 2 與辣椒間作對西瓜主蔓粗的影響 mm 種植方式 伸蔓期 開花期 膨瓜期 成熟期 T 1 6 74 ab 7 36 ab 7 86 ab 8 20 ab CK 1 6 68 ab 7 31 ab 7 96 ab 8 29 ab T 2 6 38 a 6 73 a 7 40 a 7 88 a CK 2 6 33 a 6 71 a 7 41 a 7 94 a 表 3 與辣椒間作對西瓜品質的影響 種植 方式 橫徑 cm 縱徑 cm 果形 指數(shù) 果 皮 厚 cm 中心糖 邊糖 梯度 個百分點 T 1 15 51 a 29 83 b 1 89 b 1 53 b 9 5 a 8 6 a 0 9 a CK 1 15 83 a 30 04 b 1 90 b 1 50 b 9 6 a 8 5 a 1 1 a T 2 19 84 b 21 23 a 1 07 a 1 21 a 13 8 b 11 9 b 1 9 b CK 2 20 40 b 21 63 a 1 06 a 1 21 a 14 0 b 11 8 b 2 2 b 表 4 與辣椒間作對產量和收益的影響 種植方式 單瓜質量 kg 小區(qū)西瓜 產量 kg 小區(qū)辣椒 產量 kg 小區(qū)收益 元 折合 667 m 2 收益 元 T 1 6 18 b 372 6 b 91 51 a 583 08 b 7 778 26 b CK 1 6 21 b 373 8 b 0 373 80 a 4 986 49 a T 2 4 20 a 254 4 a 92 65 a 569 26 b 7 593 94 b CK 2 4 73 ab 286 8 ab 0 401 52 a 5 356 28 a 西瓜于 4 月 27 日定植 采用覆膜滴灌 方式進行種植 雙蔓整枝 主蔓第 2 雌 花坐瓜 側蔓坐瓜后摘心 人工授粉 掛牌標記授粉日期 每株留 1 個瓜 其 他田間管理如壓蔓 套袋 追肥 病蟲 害防治等按照常規(guī)管理進行 辣椒于 5 月 7 日移栽 1 3 測定項目及方法 植株生長指標測定 植株定植 后分別在伸蔓期 開花期 膨瓜期 結 果期 每小區(qū)隨機選取 5 株植株 測定 植株主蔓長 主蔓粗 重復 3 次 計算 平均值 西瓜產量和品質測定 果實成 熟后按小區(qū)采摘 每個小區(qū)所有植株 的單株產量總和計為該小區(qū)產量 并 按照小區(qū)面積折算 667 m 2 產量 同時 計算單瓜質量 按照 西瓜種質資源描 述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準 10 對西瓜相關指 標進行測定 每小區(qū)選取 5 個果實 同 一授粉日期 測定果皮厚 果實縱經 橫徑 并計算果形指數(shù) 采用 LB20T 型手持式測糖儀測定西瓜中心糖含量 和邊糖含量 然后計算梯度差 1 4 數(shù)據(jù)處理 采用 Excel 2010 進行數(shù)據(jù)整理和 分析 用 SPSS 19 0 一般線性模型程 序 GLM 進行方差分析 ANOVA 用 Duncan s 新復極差法進行多重比較 P 0 05 2 結果與分析 2 1 與辣椒間作對不同品種西瓜植株生長的影響 由表 1 2 可知 與西瓜單作 CK 1 CK 2 相比 西 瓜與辣椒間作種植模式對西瓜主蔓長和主蔓粗均 沒有顯著影響 伸蔓期和開花期 西瓜與辣椒間作 下主蔓長和主蔓粗分別略高于西瓜單作 膨瓜期 西瓜與辣椒間作的主蔓長和主蔓粗略低于西瓜單 作 黑蜜霸的主蔓長和主蔓粗降幅分別為 0 87 和 1 3 京欣的降幅則分別為 0 76 和 0 27 差 異均沒有達到顯著水平 結果期 西瓜與辣椒間作 下主蔓長和主蔓粗略低于西瓜單作 黑蜜霸的主蔓 長和主蔓粗降幅分別為 1 3 和 1 1 京欣的降幅 則分別為 2 5 和 0 88 差異均沒有達到顯著水 平 說明與辣椒間作種植模式不會顯著影響西瓜的 主要農藝性狀 2 2 與辣椒間作對西瓜品質 產量及收益的影響 由表 3 4 可知 與西瓜單作相比 西瓜與辣椒 間作種植模式對西瓜品質構成因素均沒有顯著影 響 從西瓜品質來看 西瓜與辣椒間作的西瓜大小 與單作的相比沒有顯著差異 京欣的果皮厚在間作 和單作下均為 1 21 cm 果實的中心糖含量均表現(xiàn) 為西瓜與辣椒間作均略低于西瓜單作 降幅分別為 1 04 和 1 43 差異不顯著 邊糖含量則表現(xiàn)為西 瓜與辣椒間作下的略高于西瓜單作 從西瓜產量看 西瓜與辣椒間作下的黑蜜霸單 瓜質量略低于黑蜜霸單作 降幅為 0 48 西瓜與 辣椒間作下的京欣單瓜質量低于京欣單作 降幅為 11 21 2 組數(shù)據(jù)間均未達到顯著水平 從小區(qū)收 2022 8 57 Effects of Intercropping with Pepper on Yield and Agronomic Traits of Different Watermelon Cultivars CHANG Peipei DUAN Qingqing WANG Jingjing WANG Youping ZHANG Luqi ZHANG Shaoli HE Hongjun ZHANG Zikun Dezhou Academy of Agricultural Sciences Shandong 253015 Abstract In this study two planting modes single cropping watermelon and intercropping pattern of watermelon and pepper were set to study the effects of different planting modes on the agronomic traits and yield of different watermelon cultivars The results showed that compared with single cropping watermelon the treatments of intercropping with pepper had no significant effects on main vine length main vine diameter main agronomic traits and fruit quality of watermelon and intercropping with pepper reduced the yield of watermelon slightly The economic benefit of Heimiba watermelon intercropping with pepper was higher than that of Jingxin watermelon intercropping with pepper so the intercropping pattern of Heimiba watermelon and pepper was recommended Key words Watermelon Pepper Intercropping Agronomic traits Yield 益來看 西瓜與辣椒間作能顯著提高收益 黑蜜霸 與辣椒間作較黑蜜霸單作增幅 55 99 京欣與辣 椒間作較京欣單作增幅 41 87 說明與辣椒間作 種植模式不會顯著影響西瓜品質 且黑蜜霸與辣椒 間作的收益較京欣與辣椒間作的更高 3 討論與結論 西瓜與辣椒間作種植模式具有良好的生態(tài)效 益 西瓜生長前期因辣椒定植晚 不影響互相的生 長 西瓜伸蔓期覆蓋地面有利于保持土壤濕度 對 辣椒生長有促進作用 西瓜膨瓜期是需水高峰期 正值德州地區(qū)雨季 西瓜通過吸收大量水分降低雨 水多對辣椒花期造成的影響 西瓜膨瓜期正值辣椒 營養(yǎng)生長旺盛期 可為西瓜遮蔭 避免西瓜直曬 另 外 辣椒的特殊氣味可以避免西瓜遭到鳥類破壞 因此 西瓜與辣椒間作種植模式可以實現(xiàn)作物間的 優(yōu)勢互補 充分地利用光照和水分條件 具有良好 的生態(tài)效益 西瓜與辣椒間作種植模式可以在原來只生產 1 季西瓜的基礎上多收 1 季辣椒 投入產出比比單作 西瓜或單作辣椒的都高 本研究結果表明 西瓜與 辣椒間作種植模式下的西瓜產量略降低西瓜單作 的西瓜產量 但差異不顯著 選擇適宜的西瓜品種 如黑蜜霸與辣椒間作 能大大增加單位土地面積的 經濟效益 參考文獻 1 賀洪軍 西瓜綠色栽培新技術大全 M 北京 中國農業(yè)科 學技術出版社 2015 2 賀洪軍 張自坤 李騰飛 等 加工型辣椒綠色高效栽培技 術 M 青島 青島出版社 2019 3 張華峰 吳平 張蕾琛 等 設施網(wǎng)架小果型西瓜 大蒜套 種輕簡化栽培模式 J 中國瓜菜 2021 34 1 96 98 4 張瑞霞 大棚西瓜 鮮食朝天椒間作套種栽培技術 J 中 國瓜菜 2019 32 8 151 152 5 胡西旦 買買提 溫室膜下暗灌辣椒套種西瓜栽培技術 J 西北園藝 綜合 2020 6 16 6 馮迎娥 張濤 張瑞霞 等 大棚早春西瓜套種朝天椒高效 栽培技術 J 中國蔬菜 2019 8 109 111 7 何楠 張桂蘭 趙勝杰 等 功能性無籽西瓜 萊卡紅 2 號 與辣椒間作套種高效栽培模式 J 中國瓜菜 2015 28 4 48 49 51 8 鄭明燕 李金玲 高小峰 等 西瓜 辣椒間作套種高效栽 培模式 J 長江蔬菜 2021 6 66 67 9 張存松 開封地區(qū)小麥 西瓜 辣椒 玉米一年四熟高 產高效栽培技術 J 中國瓜菜 2017 30 12 54 56 10 馬雙武 劉君璞 西瓜種質資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標準 M 北京 中國農業(yè)出版社 2005 31 2022 8 58