設(shè)施果樹栽培的現(xiàn)狀、問題及對策.pdf

Nong Jia Can Mou 園林園藝 132 2022 7null中 設(shè)施果樹栽培的現(xiàn)狀 問題及對策 王玉輝 河南省輝縣市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南輝縣 453600 摘 要 本文對我國目前設(shè)施果樹的栽培現(xiàn)狀做了詳細的調(diào)查 針對河南省輝縣市農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 對設(shè)施果樹栽培技術(shù)運用不 到位的問題提出相應(yīng)的解決措施 為河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考 關(guān)鍵詞 設(shè)施果樹 反季節(jié)栽培 果樹增產(chǎn) 問題 對策 中圖分類號 S628 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1003 5494 2022 07 0132 03 作者簡介 王玉輝 1986 男 研究方向 桃樹病蟲害防治和 管理技術(shù) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)邁進新的發(fā)展時代 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求 已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的滿足人們的生活食用 還應(yīng)該進行更 加高品質(zhì)的產(chǎn)品加工 設(shè)施果樹栽培技術(shù) 是我國目前 組織運用的重要栽培技術(shù)之一 能夠讓不完全適宜自然 條件的果樹在人工保護設(shè)施內(nèi) 提早或者延后成長 不 僅調(diào)節(jié)了果樹種植的產(chǎn)期 讓水果市場變得更加豐富 同時也能提高我國第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率 增加農(nóng)業(yè)參與 者的收入 設(shè)施果樹栽培技術(shù)打破了傳統(tǒng)的種植地域限 制 推廣設(shè)施果樹栽培技術(shù) 能夠真正解決土地資源利 用問題 讓果樹在更受保護的條件下進行生長 提升國 家農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的經(jīng)濟效益 1 設(shè)施果樹栽培發(fā)展現(xiàn)狀 1 1 設(shè)施果樹學(xué)概述 設(shè)施果樹是一種非常特殊的果樹栽培方式 我國幅 員遼闊 國家土地資源非常豐富 果樹的栽培是從市場 的需求量增加開始 逐漸重視起產(chǎn)期調(diào)整 品質(zhì)提升這 些方面的內(nèi)容 與傳統(tǒng)的果樹栽培相比較 設(shè)施果樹栽 培技術(shù) 能夠彌補自然生態(tài)條件的缺陷 為果樹生長提 供不受時間 空間限制的生產(chǎn)條件 簡單來講 設(shè)施果 樹栽培注重三個方面的發(fā)展 第一個是在不適宜的自然 環(huán)境中 通過人工搭建生長條件 將果樹保護起來 以 提前上市為主要目的 促進果樹發(fā)季節(jié)生長 第二個方 式是以延遲上市為目的 將果樹生長發(fā)育通過保護措施 的調(diào)節(jié) 抑制生長速度 著重提升果品品質(zhì) 第三個是 對果樹產(chǎn)量作出改善 通過小氣候環(huán)境的創(chuàng)設(shè) 充分利 用土地資源 加強病蟲害防護 保障果樹的經(jīng)濟效益 1 2 設(shè)施果樹栽培發(fā)展現(xiàn)狀 按照南北方向劃分 我國地跨寒帶 溫帶 熱帶 市場上不僅有季節(jié)性水果 常見的蘋果 柑橘 甘蔗 西瓜 葡萄 草莓等 同時也有地域性非常強的凍梨 芒果 火龍果 香蕉 櫻桃 獼猴桃 榴蓮等多種新鮮 豐富的水果品種 我國每年對外出口的水果產(chǎn)值高達上 億美元 設(shè)施果樹栽培技術(shù)最早從國外引進 最先采用 這種技術(shù)的地區(qū)有日本 韓國 意大利 荷蘭 比利時 等這一類國土面積較小的國家 為了滿足人口對新鮮果 蔬的需求 通過設(shè)施果樹栽培技術(shù)調(diào)節(jié)土地資源和生態(tài) 環(huán)境的弱勢 調(diào)節(jié)果品的產(chǎn)期 讓果樹生長擁有更高的 品質(zhì) 我國的設(shè)施果樹栽培技術(shù)是從 20世紀(jì) 80年代開始 重視起來 最初的研發(fā)技術(shù)主要針對于草莓這一類市場 周期較短 但經(jīng)濟價值更高的水果 經(jīng)過十幾年的發(fā) 展 在20世紀(jì) 90年代 我國逐漸擴大了設(shè)施果樹栽培的 規(guī)模 在山東 河南 吉林等地進行了大面積的推廣 這些地方主要培育的水果品種有 草莓 葡萄 油桃 等 水果年產(chǎn)量明顯提升 充分使用了生態(tài)環(huán)境條件 讓果樹栽培變得更加高效 1 3 設(shè)施果樹栽培管理特點 設(shè)施果樹栽培技術(shù)并不是一項簡單的技術(shù) 需要同 時對自然生態(tài)條件中的光照 土壤 溫度 濕度等各方 面作出綜合的調(diào)節(jié) 1 光照方面 設(shè)施果樹栽培技術(shù) 主要通過覆蓋材料 對果苗進行保護 并且通過光的反 射 或者人工補光 為幼苗提供充足的光照條件 設(shè)施 果樹栽培在密閉的人工環(huán)境中 能夠有效提升二氧化碳 的濃度 為植物生長提供養(yǎng)分 促進果樹的光合作用 2 土壤條件 河南省輝縣市內(nèi)部山地面積較廣 由于 太行山脈的影響 整個市區(qū)內(nèi)部呈西北 東南傾斜階梯 狀 深山地區(qū)的土地資源并不適合果樹的大面積種植 在平原丘陵地區(qū)們應(yīng)該更加重視土地資源的利用 在人 工密閉的保護措施中 雖然能夠保障果苗的溫度和關(guān) 照 但是土壤濕度受到影響 需要通過及時的通風(fēng)調(diào)節(jié) 對果苗授粉進行更加合理的調(diào)控 3 溫度控制 部分 果苗發(fā)育對溫度的要求很嚴(yán)格 尤其是時令性較強的水 Nong Jia Can Mou 園林園藝 1332022 7 中 果品種 在花期時對溫度的要求非常苛刻 白天適宜溫 度為 20 左右 夜晚溫度也不能夠低于 5 設(shè)施果樹栽 培通過保溫設(shè)施調(diào)節(jié)培育環(huán)境的總體溫差 讓果苗能夠 更好地成長 4 土壤肥力管理 設(shè)施果樹栽培重點關(guān) 注土壤的肥力 目前河南省部分地區(qū)的土質(zhì)多出現(xiàn)鹽漬 化等不適應(yīng)樹木生長 不適于植物發(fā)育的情況 只能夠 讓設(shè)施栽培進行土壤的肥料調(diào)節(jié) 促進果苗早期萌芽生 長的發(fā)育 嚴(yán)格控制肥料使用情況 2 設(shè)施果樹栽培發(fā)展問題 2 1 設(shè)施果樹栽培發(fā)展后勁不足 雖然 目前我國的設(shè)施果樹栽培產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大 種 類齊全 種植面積也非常廣泛 但是栽培技術(shù)的使用需 要更多的資金對設(shè)施建設(shè)以及技術(shù)研發(fā)提供保障 部分 地區(qū)由于資源管理力度的不足 設(shè)施果樹栽培產(chǎn)業(yè)還存 在后勁不足的發(fā)展問題 河南省是最早一批接觸設(shè)施果 樹栽培技術(shù)的城市 生產(chǎn)在前期開發(fā)時 投入了大量的 資金 導(dǎo)致后期收益不能夠保障產(chǎn)業(yè)的運行管理 培育 良種和新種的任務(wù)停滯不前 同時也無法保障稀有果苗 得到有效的保護 近年來 與同期進行技術(shù)研發(fā)使用的 山東地區(qū)相比 果樹培育總產(chǎn)值稍落下風(fēng) 由于缺乏專 業(yè)技術(shù)人員 對于維護果苗的健康生長還存在一定的漏 洞 導(dǎo)致果品無法健康生長 設(shè)施果樹栽培后期管理發(fā) 展不到位 1 2 2 重要生產(chǎn)經(jīng)營體系不完善 目前來看 河南省大部分的設(shè)施果樹栽培都是由私 人承包進行生產(chǎn)管理的 零散的生產(chǎn)規(guī)模分布將造成設(shè) 施果樹栽培行業(yè)層次不齊地發(fā)展 私人承包種植地也會 由于人力不足造成資源的另一種浪費 分散的承包經(jīng) 營 還嚴(yán)重阻礙了社會信息的傳播 導(dǎo)致生產(chǎn)技術(shù)不能 得到有效的指導(dǎo) 雖然是大規(guī)模的種植范圍 但是物資 資源得不到保障 也很難對設(shè)施果樹栽培進行全面管 理 重要生產(chǎn)經(jīng)營體系建立地不完善 造成河南省設(shè)施 果樹栽培行業(yè)發(fā)展規(guī)劃化嚴(yán)重滯后 無法形成統(tǒng)一集中 管理的先進模式 2 3 育苗基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待提升 我國設(shè)施果樹栽培已經(jīng)發(fā)展到一定的成熟階段 從 20世紀(jì) 90年代至今 30年的技術(shù)研發(fā) 讓果品育苗得到 了一定的發(fā)展 但是 大部分的育苗基礎(chǔ)設(shè)施都經(jīng)過了 長時間的使用 在長期磨損消耗過程中 出現(xiàn)老化的跡 象 與此同時 為了滿足不同種類的果樹品種種植 需 要對林木種苗類型進行新的培育 這也需要大量的先 進基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供保障 育苗設(shè)施建設(shè)投入的資金較 高 政府沒有對此項基礎(chǔ)建設(shè)引起足夠的重視 造成市 場交易制度不完善 無法提供更加科學(xué)的育苗設(shè)施 2 4 設(shè)施果樹栽培種植生產(chǎn)示范較少 設(shè)施果樹栽培技術(shù)是一項需要科技水平的種植技 術(shù) 在大力推廣的過程中 只能通過果品的生長特性進 行相應(yīng)的人工設(shè)施建設(shè) 并不是一項簡單的種植任務(wù) 針對設(shè)施栽培種植 需要著重關(guān)注果樹品種的選擇 必 須要保證生產(chǎn)者的理論知識夠全面 正確認識果蔬品種 中早熟的種類 并且盡量減少劣質(zhì)品種的過多使用 但 是由于我國的設(shè)施果樹栽培生產(chǎn)示范基地較少 并不能 對全國各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域進行直觀的技術(shù)指導(dǎo) 導(dǎo)致河 南省輝縣區(qū)的設(shè)施果樹栽培生產(chǎn)地?zé)o法掌握灌溉水源 以及土壤施肥等重要環(huán)節(jié)的具體操作技能 并且由于宣 傳示范教育的工作不到位 大部分的農(nóng)村居民對設(shè)施果 樹栽培技術(shù)并不能全面了解 導(dǎo)致大量的種植人員 不 根據(jù)輝縣市的基本自然條件實際 盲目上馬 難以做到 真正的環(huán)境調(diào)節(jié) 2 2 5 設(shè)施果樹栽培機械設(shè)備投入較少 社會生產(chǎn)對設(shè)施果樹栽培的研發(fā)還存在缺陷 沒有 大量資金以及人力的保障 部分地區(qū)的設(shè)施果樹栽培的 機械設(shè)備很難得到進一步優(yōu)化升級 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)隨之 減少 無法保障基本的綠色農(nóng)業(yè)種植要求 比如 常見 的大棚種植技術(shù) 需要耗費大量的人力和資源才能夠全 面完成建設(shè) 資金投入降低無法保證設(shè)施果樹栽培設(shè)備 的研發(fā)和升級 為設(shè)施果樹栽培帶來較大的技術(shù)阻礙 并且根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示 設(shè)施果樹栽培的分布非常不均 勻 造成大量地區(qū)的生產(chǎn)建設(shè)受到一定程度的影響 技 術(shù)與設(shè)備的不均衡建設(shè) 都很難保障果樹栽培發(fā)育正常 進行 3 設(shè)施果樹栽培發(fā)展對策 3 1 加大設(shè)施果樹栽培管理與研發(fā)力度 為了讓我國設(shè)施果樹栽培事業(yè)發(fā)展得更好 需要加 強對設(shè)施果樹栽培行業(yè)的管理力度 同時也要加大新苗 品種的研發(fā)力度 遵從水果市場的發(fā)展趨勢 讓設(shè)施果 樹栽培產(chǎn)業(yè)能夠為不同地區(qū) 不同環(huán)境的生長提供不同 種類的苗種 對于河南省建設(shè)規(guī)模較大的設(shè)施果樹栽培 基地 持續(xù)保障其生產(chǎn)設(shè)備的使用 讓社會各界都能夠 對設(shè)施果樹栽培引起足夠的重視 為設(shè)施果樹栽培行業(yè) 提供更好的基礎(chǔ)設(shè)施條件 保護生態(tài)環(huán)境的建設(shè) 推動 農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展 3 3 2 改善設(shè)施果樹栽培基地的建設(shè)環(huán)境 為了保障設(shè)施果樹栽培各類品種的和諧共生 積極 推廣新品種的使用是最好的解決方式 研發(fā)壽命更長 生長條件更簡單的良種 讓河南省各地的設(shè)施果樹栽培 Nong Jia Can Mou 園林園藝 134 2022 7null中 都得到有效的發(fā)展 建立珍稀品種培育基地 通過引入 先進的科學(xué)技術(shù) 使用先進的育種設(shè)備 提升果樹種苗 的存活率 為市場中水果產(chǎn)品提供充足的苗種類型 為 了滿足國民對多種果品的需求 適當(dāng)增加反季節(jié)水果的 栽培研發(fā) 但是要注意合理使用化肥農(nóng)藥以及催化劑 不得讓達不到食品安全的果品進入市場 3 3 加大設(shè)施果樹栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度 根據(jù) 2020年新出臺的設(shè)施果樹栽培種植實施方案 結(jié)合河南省的實際情況 相關(guān)部門應(yīng)該加大設(shè)施果樹栽 培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的力度 通過提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì) 讓更多的農(nóng) 業(yè)建設(shè)達到良好的成效 與此同時 還要加強設(shè)施果樹 栽培管理制度的建設(shè) 通過詳細的管理方案制定 保障 設(shè)施果樹栽培行業(yè)發(fā)展的順利進行 面對市場需求的不 斷增加 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)需要得到充分的監(jiān)督管理 避 免果品質(zhì)量出現(xiàn)過多的缺陷問題 培育更加符合消費者 口味的水果品種 3 4 加大新品種使用的宣傳推廣 整體生活質(zhì)量的提升 讓越來越多的人追求更加安 全 綠色的食品 不僅是日常使用的肉類 蔬菜食品 水果也應(yīng)當(dāng)更加注重綠色發(fā)展 綠色食品的適用人群不 能僅限于高知識水平的城市居民 對綠色食品的優(yōu)勢和 特點進行大力的宣傳推廣 讓老百姓都能夠明白綠色食 品的重要性 市場需求的增加自然會推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè) 的優(yōu)化升級 加大對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研發(fā)的資金投入 和人員配置 讓人們信任綠色食品是宣傳推廣的第一步 重點工作 要深入偏遠地區(qū)進行全面的介紹和宣傳 幫 助設(shè)施果樹綠色栽培的工作開展更加能夠獲得農(nóng)民的重 視 同樣也需要社會各界的共同幫助和大力支持 政府 相關(guān)部門應(yīng)該通過建立綠色農(nóng)業(yè)種植的宣傳部門 下鄉(xiāng) 對農(nóng)業(yè)種植從事者進行點對點的技術(shù)講授和理論指導(dǎo) 幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)發(fā)展進行宣傳 讓更多的農(nóng)業(yè)種植 者進行綠色農(nóng)業(yè)種植 3 5 加大政府扶持與引導(dǎo) 設(shè)施果樹栽培不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者需要關(guān)注的重點 發(fā)展項目 更需要政府相關(guān)部門的共同參與提升設(shè)施果 樹栽培技術(shù)提供有力的政策保障 政府的扶持是推廣最 有效的工作助力 將設(shè)施果樹栽培發(fā)展作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 重點發(fā)展對象 結(jié)合河南省地區(qū)的差異性 對設(shè)施果樹 栽培進行針對性指導(dǎo)工作 保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟效 益 提升設(shè)施果樹栽培的生產(chǎn)自信 通過物資支援 將 農(nóng)村種植的困難一一解決 降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的矛盾 與糾紛 達到農(nóng)業(yè)工作者 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的最高生產(chǎn)效 率 良好的政策保障才能夠吸引更多的農(nóng)民參與設(shè)施果 樹栽培建設(shè) 把水果市場的發(fā)展推向更高的發(fā)展水平 3 6 建立健全設(shè)施果樹栽培示范基地 為了能夠讓偏遠地區(qū)的農(nóng)民更加深入了解設(shè)施果樹 栽培技術(shù) 國家應(yīng)在河南省的范圍內(nèi)加強設(shè)施果樹栽培 示范基地的建設(shè) 引導(dǎo)農(nóng)民進行參觀學(xué)習(xí) 積極主動接 受設(shè)施果樹栽培技術(shù)的培養(yǎng)和訓(xùn)練 幫助自身更加全面 地掌握設(shè)施果樹栽培技術(shù)優(yōu)勢和價值 采用聘請專業(yè)種 植人員進行課程講授的方式 有針對性地為農(nóng)民進行理 論講解和技術(shù)指導(dǎo) 加深農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的基本知識儲備 當(dāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)問題時 能夠更好地及時解決 將設(shè)施 果樹栽培生產(chǎn)推入現(xiàn)代生產(chǎn)的進程當(dāng)中 3 7 建立完善的設(shè)施果樹栽培管理體系 設(shè)施果樹栽培技術(shù)的推廣過程中 還需要相關(guān)部門 進行監(jiān)督管理 保證設(shè)施果樹栽培能夠落到實處 建立 明確的責(zé)任制度 讓管理者也參與設(shè)施果樹栽培的技術(shù) 學(xué)習(xí) 全面了解管理內(nèi)容 為設(shè)施果樹栽培的穩(wěn)定發(fā) 展提供監(jiān)管力量 同時 也需要對水果市場進行全面監(jiān) 管 滿足大眾所需要的綠色食品產(chǎn)量 避免大量不合格 的水果加工品流入市場 打擊消費者和生產(chǎn)者的信任 4 結(jié)束語 設(shè)施果樹栽培種植技術(shù)的發(fā)展將會為我國水果行業(yè) 提供更加有力的技術(shù)支撐 農(nóng)村經(jīng)濟的全面建設(shè)就建立 在新型種植技術(shù)的推廣層面之上 為了避免河南省農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)出現(xiàn)質(zhì)量問題 切實保障設(shè)施果樹栽培技術(shù)的推 廣 加深民眾對設(shè)施栽培的了解 可以有效提升農(nóng)業(yè)經(jīng) 濟快速增長 助力我國綠色事業(yè)可持續(xù)化深入發(fā)展 讓 果樹栽培擁有更加長遠的發(fā)展前景 參考文獻 1 李君 林果業(yè)種植中的設(shè)施果樹栽培新技術(shù)探究 J 種子科 技 2021 39 21 61 62 2 湯天慶 周成銀 設(shè)施果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果種植業(yè)中的 應(yīng)用 J 鄉(xiāng)村科技 2021 12 14 47 48 3 臧傳萍 果樹設(shè)施栽培的現(xiàn)狀 問題及發(fā)展對策分析 J 農(nóng)業(yè) 開發(fā)與裝備 2020 2 221 222