朝陽(yáng)地區(qū)鮮食棗冷棚栽培效果初報(bào).pdf

棗樹(shù)是重要的經(jīng)濟(jì)林 生態(tài)林樹(shù)種 適栽區(qū)域廣泛 具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)效益 1 2 遼寧省是鮮食棗露 地栽培的北界 其中朝陽(yáng)市栽培面積最大 約2萬(wàn)hm 2 所 產(chǎn)平頂棗聞名省內(nèi)外 朝陽(yáng)地區(qū)棗樹(shù)均為露地栽培 9月 中下旬集中成熟 不耐貯藏 市場(chǎng)供應(yīng)期短 此間若有年 份降雨量較大 棗裂果率可達(dá)50 80 嚴(yán)重影響了種植 戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益 為提前成熟 延長(zhǎng)鮮食棗市場(chǎng)供應(yīng)期 減 少成熟期裂果 筆者及其團(tuán)隊(duì)自2018年進(jìn)行冷棚模式栽 培 從2019 2021年試驗(yàn)中 結(jié)果正常 表現(xiàn)良好 取得預(yù) 期效果 現(xiàn)將栽培管理方法進(jìn)行總結(jié) 以期為棗樹(shù)栽培增 產(chǎn)增效提供參考 1 試驗(yàn)地基本概況 試驗(yàn)地位于遼寧省旱地農(nóng)林研究所實(shí)驗(yàn)基地 朝陽(yáng)市 朝陽(yáng)縣 屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候 無(wú)霜期120 155d 四季分明 全年平均氣溫5 4 8 7 雨熱同季 年降水 量450 580mm 日照充足 年均日照時(shí)數(shù)2850 2950h 日溫差較大 2 冷棚特點(diǎn)及結(jié)構(gòu) 冷棚南北走向 鋼架結(jié)構(gòu) 均為薄壁鋼管 肩高1 6m 脊高2 8m 長(zhǎng)度60m 跨度9m 拱架間距1m 覆蓋聚乙 烯無(wú)滴薄膜 無(wú)保溫材料 2月下旬覆蓋棚膜升溫 土肥水 精細(xì)化管理 3月底萌芽 5月上旬開(kāi)花 各品種坐果穩(wěn)定 棗果比露地提前20d左右成熟 市場(chǎng)供應(yīng)期8月中旬至 9月下旬 株產(chǎn)4 5 7 0kg 豐產(chǎn)性好 品質(zhì)佳 兼具避雨功 效 裂果率極低 5 以?xún)?nèi) 商品率高 經(jīng)過(guò)連續(xù)3年結(jié)果 期觀察 冷棚栽培模式表現(xiàn)良好 3 品種及苗木選擇 定植朝陽(yáng)地區(qū)主栽品種為平頂棗 金鈴圓棗和金絲王 孫洪強(qiáng) 1 2 劉志國(guó) 2 劉念 1 豆玉娟 1 付慶新 1 楊丹丹 3 彭建營(yíng) 2 劉孟軍 2 1 遼寧省旱地農(nóng)林研究所 遼寧朝陽(yáng) 122000 2 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 中國(guó)棗研究中心 河北保定 071001 3 朝陽(yáng)市果樹(shù)技術(shù)推廣站 遼寧朝陽(yáng) 122000 摘 要 朝陽(yáng)地區(qū)棗露地栽培9月中下旬成熟 個(gè)別年份此間降雨量較大 裂果率達(dá)50 80 為解決集中上市 裂 果等問(wèn)題 采用冷棚栽培 兼具避雨功效 通過(guò)精細(xì)化管理 棗果可比露地提前20 d左右成熟 供應(yīng)期8月中旬至9 月下旬 裂果率小于5 該研究可為冷棚覆蓋保溫材料栽培棗模式的進(jìn)一步提早成熟 避雨栽培提供參考 關(guān)鍵詞 朝陽(yáng) 棗 冷棚 促早栽培 避雨栽培 中圖分類(lèi)號(hào) S665 1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 2095 0896 2022 10 014 02 SUN Hong qiang et al Liaoning Dryland Agriculture and Forestry Research Institute Chaoyang Liaoning 122000 Abstract Open field cultivation of jujube in Chaoyang area was mature in mid to late September In some years when the rainfall was high in this period and the fruit cracking rate would reach 50 80 In order to solve the problems of centralized market and fruit cracking the author and team adopted cold shed cultivation which was heated up in late February Through fine management the jujube fruits matured about 20 days earlier than the open field and the supply period was from mid August to late September The fruit cracking rate was less than 5 This study could provide a reference for further early maturity and rain shelter cultivation of jujube in cold shed covered with heat preservation material Key words Chaoyang Jujube Cold shed Early cultivation Rain proof cultivation P reliminary Report on Cultivation Effect of Fresh Jujube in Cold Shed in Chaoyang Area 朝陽(yáng)地區(qū)鮮食棗冷棚栽培效果初報(bào) 園藝與種苗 Horticulture Seed2022 42 10 14 15 doi 10 16530 21 1574 s 2022 10 006 基金項(xiàng)目 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題 棗和枸杞優(yōu)質(zhì)輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù)集成與示范 2020YFD1000705 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃 課題 棗和枸杞生態(tài)經(jīng)濟(jì)型品種篩選及配套栽培技術(shù) 2019YFD1001605 5060401 省級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院績(jī)效 后補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目 河北省棗產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院績(jī)效后補(bǔ)助經(jīng)費(fèi) 205676155H 省自然科學(xué)基金指導(dǎo)計(jì)劃 20180551253 遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)基金項(xiàng)目 2021QN2013 作者簡(jiǎn)介 孫洪強(qiáng) 1982 男 遼寧朝陽(yáng)人 副研究員 從事棗樹(shù)育種與栽培技術(shù)研究 通訊作者 劉孟軍 1966 男 河北望都人 教授 主要從事棗屬植物研究 收稿日期 2022 04 10 10期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第2頁(yè) D 成都 成都中醫(yī)藥大學(xué) 2019 5 古麗巴哈爾 阿巴拜克力 新疆準(zhǔn)噶爾鐵線(xiàn)蓮不同部位多糖提取 工藝優(yōu)化 J 食品科學(xué) 2010 31 22 198 202 6 王文采 李良千 鐵線(xiàn)蓮屬一新分類(lèi)系統(tǒng) J 植物分類(lèi)學(xué)報(bào) 2005 5 431 488 7 胡青荻 鄭堅(jiān) 錢(qián)仁卷 等 鐵線(xiàn)蓮種子育苗和扦插繁殖技術(shù) J 浙 江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 60 2 248 250 8 VVKROKHMALYUK PKKINTYA VYACHIRVA Thestructureof saponinBfromClematis songarica J ChemistryofNaturalCompounds 1976 11 5 629 631 9 裴林英 李升科 周杰 等 中國(guó)鐵線(xiàn)蓮屬野生植物資源的園藝價(jià) 值與應(yīng)用 J 北方園藝 2022 2 120 127 10 陳婧婧 王小德 馬進(jìn) 等 不同瓶插液對(duì)梅花品種三輪玉蝶采后 生理特性的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2012 40 7 252 254 11 婁喜艷 王桂青 丁錦平 等 不同試劑組合對(duì)非洲菊鮮切花保鮮 效果的影響 J 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2018 49 9 1811 1815 12 蹇洪英 陳偉 李樹(shù)發(fā) 等 一種新型野生花卉 瑞香狼毒開(kāi)發(fā) 利用研究進(jìn)展 J 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào) 2005 4 238 240 責(zé)任編輯 戚佳妮 棗 3 4 新建冷棚 選擇優(yōu)質(zhì)嫁接苗或盆栽大苗建園 砧木 為酸棗 也可選生產(chǎn)園搭建冷棚 樹(shù)形采用主干形 樹(shù)高 1 7 2 0m 中間高 兩側(cè)低 4 整地與定植 根據(jù)土壤條件改土 增施有機(jī)肥 提高土壤養(yǎng)分供給 能力 通過(guò)矮化密植 提高群體產(chǎn)量 株行距2m 3m 1650株 hm 2 樹(shù)高根據(jù)所處位置適度調(diào)整 挖寬 深50cm 的定植溝 底部鋪施秸稈20cm 上部回填混合有機(jī)肥的 表土 施過(guò)磷酸鈣750kg hm 2 定植時(shí)選整齊度趨于一致 的苗木 定植后澆2遍水 地表見(jiàn)干后覆蓋地膜 5 花果管理 盛花期通過(guò)噴施15 20mg L赤霉素 0 3 硼肥或磷 酸二氫鉀等葉面肥2 3次 主枝環(huán)割 放蜂 噴水提高濕 度等綜合措施提高坐果率 5 6 溫濕度管理 冷棚無(wú)保溫材料 夜間溫度無(wú)法控制 重點(diǎn)調(diào)控白天 溫濕度 且以調(diào)控溫度為主 白天溫度 升溫期20 30 萌芽期不超過(guò)30 花期25 32 果實(shí)膨大期27 35 成熟期30 35 晝夜溫差拉大 空氣相對(duì)濕度 升溫期 40 70 萌芽期40 80 花期55 80 果實(shí)膨大期 60 75 成熟期40 60 7 肥水管理 8月下旬至9月下旬溝施基肥 施腐熟農(nóng)家肥或有機(jī) 肥 75 120m 3 hm 2 可添加生物菌肥 增加土壤肥力 6 萌 芽期追施氮肥 膨果期追施復(fù)合肥 成熟前追施鉀肥 使 用滴灌 水肥一體化 單次施肥量150kg hm 2 生長(zhǎng)季葉面 噴肥 濃度0 3 為宜 噴中微量元素解決生理病害 成熟 前噴氨基酸鈣類(lèi)葉面肥減少裂果 澆防凍水 催芽水 花 前水及膨果水 其他時(shí)期視土壤墑情而定 果實(shí)成熟期保 持土壤含水量相對(duì)穩(wěn)定 忽干忽濕容易引起裂果 8 整形與修剪 樹(shù)形選擇主干形 采用省力化修剪技術(shù) 7 以生長(zhǎng)季修 剪為主 拉枝開(kāi)角 摘心 適當(dāng)疏除樹(shù)冠上部強(qiáng)旺枝 休眠期 進(jìn)一步疏除樹(shù)冠上部過(guò)密枝條 避免上強(qiáng)下弱 改善通風(fēng) 透光條件 保障樹(shù)體下部光照需求 立體結(jié)果 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 9 病蟲(chóng)害防治 冷棚栽培下病蟲(chóng)害發(fā)生較少 遵循 預(yù)防為主 綜合 防控 原則 物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合 升溫前清除枯 枝落葉或深埋 升溫后萌芽前噴1次5 Be石硫合劑 生長(zhǎng) 季重點(diǎn)防治棗癭蚊 縮果病和桃小食心蟲(chóng) 輪換使用菊酯 類(lèi) 有機(jī)磷 氨基甲酸酯等類(lèi)型殺蟲(chóng)劑 10 小結(jié) 朝陽(yáng)地區(qū)棗樹(shù)采用冷棚栽培模式 2月下旬升溫 8月 中旬開(kāi)始成熟 起到了促早效果 由于沒(méi)有保溫材料 升 溫后棚內(nèi)白天溫度高 夜間溫度近乎露地 如增加保溫 被 提升夜間保溫效果 成熟期會(huì)進(jìn)一步提前 同時(shí)起到 了防雹和避雨效果 綜合措施下棗成熟期裂果率5 以 內(nèi) 較好地解決了遇雨裂果問(wèn)題 為進(jìn)一步開(kāi)展冷棚覆蓋 保溫材料模式研究 開(kāi)展避雨栽培提供借鑒 筆者及其團(tuán)隊(duì)成員根據(jù)朝陽(yáng)地區(qū)棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 積極 與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 中國(guó)棗研究中心合作 開(kāi)展新 品種選育工作 突顯良種區(qū)域化 維護(hù)好 朝陽(yáng)大棗 這一 品牌 8 下一步將開(kāi)展促早栽培 避雨栽培 延遲栽培等模 式與技術(shù)的研究與實(shí)踐 提高棗果品質(zhì) 延長(zhǎng)鮮食棗市場(chǎng) 供應(yīng)期 為朝陽(yáng)地區(qū)棗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入更多科技含量 參考文獻(xiàn) 1 劉孟軍 中國(guó)棗生產(chǎn)與科研成就及前沿進(jìn)展 J 園藝學(xué)報(bào) 2015 42 9 1683 1698 2 劉孟軍 棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策 J 中國(guó)果樹(shù) 2018 1 1 4 3 豆玉娟 平頂棗和酸棗不同播種方法效果比較 J 水土保持應(yīng)用技 術(shù) 2020 3 30 32 4 馮子娟 劉明忠 原會(huì)營(yíng) 等 朝陽(yáng)地區(qū)棗樹(shù)優(yōu)良品種介紹 J 北方果 樹(shù) 2013 4 56 57 5 汪景彥 李敏 遼寧朝陽(yáng)平頂棗豐產(chǎn)園技術(shù)總結(jié)與改進(jìn)建議 J 果樹(shù) 實(shí)用技術(shù)與信息 2018 12 37 39 6 張勤 鄧景麗 設(shè)施靈武長(zhǎng)棗栽培模式及配套管理技術(shù) J 果樹(shù)資源 學(xué)報(bào) 2020 1 4 32 33 7 劉孟軍 劉志國(guó) 棗樹(shù)省力安全優(yōu)質(zhì)高效新一代栽培技術(shù)探索與實(shí) 踐 J 果樹(shù)學(xué)報(bào) 2015 32 6 1253 1257 8 孫強(qiáng) 朝陽(yáng)縣大棗種植業(yè)問(wèn)題與發(fā)展趨勢(shì) J 綠色科技 2019 9 138 139 責(zé)任編輯 戚佳妮 孫洪強(qiáng)等 朝陽(yáng)地區(qū)鮮食棗冷棚栽培效果初報(bào) 15