日光溫室越冬茬普羅旺斯番茄栽培技術.pdf

2023 05 nullnullnullnull 峰等2個省級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū) 秦旺等4個市級 現(xiàn)代農業(yè)園區(qū) 抓點帶面 點面結合 推進獼猴 桃種植集約化 規(guī)模化和園區(qū)化 圍繞龍頭企業(yè) 帶動和全鏈條發(fā)展 制定優(yōu)惠配套政策 推動資 金 技術 人才 裝備等資源向園區(qū)流動 打造產(chǎn) 業(yè)聚集高地 不斷發(fā)揮國家級獼猴桃園區(qū)示范 引領作用 4 堅持招商引資 招大引強 圍繞獼猴桃精 深加工 倉儲物流等產(chǎn)業(yè)鏈短板 瞄準行業(yè)龍頭 企業(yè)和上市企業(yè) 一對一 開展精準對接 引進 獼猴桃飲品研發(fā) 果肥生產(chǎn) 果品分揀線等延鏈 項目 發(fā)展獼猴桃上下游產(chǎn)業(yè) 壯大產(chǎn)業(yè)集群 5 堅持農旅融合 做活產(chǎn)業(yè) 建設一批設施 完備 功能多樣的休閑觀光園 鄉(xiāng)村民宿 深入 做好 果業(yè) 文章 充分挖掘獼猴桃文化 加快 推進獼猴桃產(chǎn)業(yè)與張載關學文化 太白山旅游 溫泉康養(yǎng) 太白酒等產(chǎn)業(yè)深度融合 做活產(chǎn)業(yè) 形成多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 番茄可鮮食 可作為蔬菜 需求量大 隨 著 采摘經(jīng)濟 的盛行 普羅旺斯番茄很受歡 迎 種植規(guī)模逐年擴大 我們根據(jù)生產(chǎn)實際 總結了韓城日光溫室越冬茬普羅旺斯番茄的栽 培管理要點 為種植者科學生產(chǎn)提供參考和 依據(jù) 1 品種特征 普羅旺斯是近幾年引進的新品種 是目前 市場上水果番茄鮮食品種之一 無限生長型 植 株長勢旺 抗逆性一般 栽培管理較一般番茄要 費工 較耐低溫 抗病 果實皮薄沙瓤 汁多味 美 口感好 果形和商品率一般 2 茬口安排 為了趕在春節(jié)前上市 可在8月下旬育苗 10 月上旬定植 翌年 1 月中下旬到 3 月底 4 月 初采收 3 育苗 把篩選出的普羅旺斯種子放入 55 恒溫 器中 不斷攪動 10 15 分鐘 再移至室溫水中 浸泡6 8小時 用清水洗凈催芽 采用穴盤育 苗 育苗配防蟲遮陽設施 畝用種量20 30 g 每 孔播種1粒 覆土厚度0 8 1 cm 苗齡40天左 右 4 葉 1 心 選葉片深綠 根系發(fā)達 生長健 壯 沒有病斑健康苗用于定植 定植前5天左右 適當控溫 控水 4 栽培管理 4 1 溫室大棚處理 將前茬作物殘枝枯葉清 理干凈 利用 7 月高溫天氣 施入石灰氮 有機 肥如雞糞 牛羊糞等 結合深翻 整平整細起壟 大水灌溉后選擇晴天用熏蒸劑熏棚 用棚膜和 地膜雙層覆蓋 周圍用土壓嚴壓實 保持大棚密 閉 防止薄膜破損泄露熱氣和溫度 降低熏蒸效 果 根據(jù)棚內所種蔬菜及其相應病菌的抗熱能 力來確定消毒時間的長短 一般悶棚20天左右 后打開上下風口通風5 7天 待完全通風后方 可進入作業(yè) 日光溫室越冬茬普羅旺斯番茄栽培技術 范芝麗 薛雅芳 趙 穎 范芝麗 陜西省農業(yè)廣播電視學校韓城分校 郵編 715400 薛雅芳 陜西省韓城市農業(yè)農村局 趙穎 韓城 市設施農業(yè)服務中心 收稿日期 2023 02 16 7 2023 05nullnullnullnull 4 2 定植 定植前用旋土機打碎土塊 結合深 耕每畝施復合肥 50 kg 微量元素肥 30 kg 起 壟 壟面整平 鋪設滴灌設備 一壟定植兩行 小 行距60 cm 株距40 cm 每畝定植2 000株 栽 苗深度以基質表面覆土1 cm為宜 4 3 定植后管理 4 3 1 水肥管理 定植后澆1次透水 定植后 5 8天根據(jù)土壤墑情澆 1 次緩苗水 后期日常 澆水采用膜下滴灌 澆完緩苗水視土壤墑情在 種植行間劃鋤2 3次 促進根系下扎 注意普羅 旺斯相較于其他品種水分需求量少1 3 第1穗 果膨大期澆第1次水 以15 20 cm 土壤澆透為 宜 初果期10 12天澆1次水 盛果期5 7天澆 1次 注意 冬季澆水時需確保澆水后有連續(xù)2 天晴天 選擇上午進行澆水 每生產(chǎn)1 t番茄需 氮 N 4 5 kg 磷 P 2 O 5 1 kg 鉀 K 2 O 5 kg 以水 帶肥 追肥時不可偏施氮肥 應配施磷鉀肥 幼 苗期后期葉面噴施2 3次硼肥 促進開花坐果 每穗果膨大期追肥1次 每畝追施高鉀水溶肥 10 15 kg 補充中量元素 5 kg 同時配合噴施氨 基酸類 海藻類及微量元素類葉面肥 4 3 2 溫度控制 番茄喜溫 定植期處于高溫季 節(jié) 白天要適度遮陽及通風降溫 定植后至緩苗 階段 白天氣溫維持在 29 左右 夜間 19 以 上 白天棚內溫度達到34 適當放風 緩苗后白 天20 25 夜間15 18 結果期白天25 32 夜間15 18 低于12 或高于33 會引起落 花落果 當夜溫低于12 時使用棉被保溫 4 3 3 光照管理 番茄對光照強度要求較高 生產(chǎn)上建議采用透光性好的 EVA 膜或 PO 膜 定期打掃前屋面塑料薄膜上的灰塵 保持膜面 清潔 在保證溫度的前提下 盡量早揭晚蓋保溫 被 也可在日光溫室后屋面張掛反光幕 增加光 照強度和時間 遇到雨雪天 仍要及時揭開保溫 被 讓番茄接受散射光 4 3 4 植株調整 1 吊蔓整枝 根據(jù)栽培密度和目的選擇適 宜的整枝方法 可單干整枝或雙干整枝 定植后 15天左右 植株30 cm左右時吊秧 用提前系好 的細繩在番茄莖基部系個活扣 或用吊線夾 讓枝蔓順著細繩生長 同時打掉最底部枝葉以 及側枝 第1穗果轉色后 打掉第1穗果下的部 分或全部葉片 2 疏花疏果 根據(jù)樹勢 按每株留6 7穗 每穗3 4個果 每株平均留果18 22個 如果植 株長勢弱 第1穗果最好不留 及時疏掉畸形 果 空洞果 僵果 3 ?；ū９?設施番茄常因光照不足 溫濕 度不適不能正常授粉 落花落果 生產(chǎn)中常用對 氯苯氧乙酸噴花或點花 提高坐果率 涂抹 法 當日無露水 溫度不超過30 時 用毛筆或 脫脂棉簽蘸取1 4顆米粒大小的藥劑 涂抹開 花花柄 需逐朵涂抹 比較費工 噴霧法 選 擇晴天上午進行 當花穗有3 4朵花開放時 用 裝有藥液的噴霧器或噴槍均勻噴花 使霧滴布 滿花朵又不下滴 避免藥液噴到莖葉 藥劑濃度 隨溫度調整 溫度高時適當降低濃度 溫度低時 適當增加濃度 用藥避開高溫期 以免產(chǎn)生藥 害 點花藥劑中加入食用紅色素 避免重復 噴 花藥劑中不需要加色素 以免影響果實商品性 5 病蟲防治 5 1 莖基腐病 發(fā)病后莖基部皮層變?yōu)楹稚?病部失水干縮 病部以上葉片變黃 萎蔫 后期 葉片變?yōu)辄S褐色 枯死殘留在枝上不脫落 根部 及根系不腐爛 防治措施 選擇抗病品種 高畦 栽培 增施微生物菌肥 有機肥 定植前穴施惡 霉靈 普力克 生根粉 定植后用惡霉靈 普力 克 甲托 多菌靈 阿米西達等噴淋莖基部及灌 根2 3次 5 2 早疫病 病原為茄鏈格孢菌 發(fā)病后葉面 8 2023 05 nullnullnullnull 初呈針尖大的小黑點 中部現(xiàn)同心輪紋狀病斑 暗褐色 水漬狀 莖和葉柄 果實等發(fā)病后也有 同心輪紋病斑 潮濕時病斑上有黑色霉狀物 防 治措施 定植后用百菌清或甲基托布津每 5 7 天防治 1次 若發(fā)現(xiàn)感病植株用氟硅唑和苯醚 甲環(huán)唑防治 5 3 晚疫病 病原為致病疫霉菌 發(fā)病從葉 片 葉柄 莖稈逐漸侵染 從中下部葉片開始 葉尖或葉緣產(chǎn)生暗綠色水漬狀病斑 葉柄處腐 爛 病部呈黑褐色 空氣濕度大時 病斑邊緣可見 白色霉層 病斑擴大后 葉片逐漸枯死 防治措 施 合理密植 培育無菌苗 高壟栽培 降低棚內 濕度 切忌大水漫灌 加強通風降濕 連陰雨天前 噴銀法利預防 連續(xù)陰天避免整枝打杈 用銀法 利 烯酰嗎啉 抑快凈等噴霧 或百菌清煙劑 百 菌清粉塵劑煙熏 交替使用 注重葉背也要噴到 5 4 灰霉病 病原為灰葡萄孢菌 可危害花 果實 葉片和莖 生長期各階段均可侵染 感病 時葉片呈 V 形水浸狀病斑 有輪紋 花期是侵 染高峰 果實受害 多從幼果與花瓣連接處出現(xiàn) 水浸狀病斑 果實失水后僵化 后引起全果褐 斑 濕度大時病斑上長出灰褐色霉層 嚴重時病 部以上枯死 防治措施 適時放風 提溫降濕可 有效抑制灰霉病發(fā)病 用腐霉利 啶酰菌胺 咯 菌腈等噴霧 煙霧劑用異菌脲 百菌清煙劑 噴 霧和煙熏交替使用 5 5 病毒病 感病植株葉片卷縮 變黃 變脆 花葉 條斑和蕨葉 即常說的花葉 蕨葉 條斑 混合侵染4種類型 發(fā)病率以花葉型最高 蕨葉 型次之 條斑型較少 為害程度以條斑型 混合 型最嚴重 蕨葉型居中 花葉型較輕 高溫 干旱 季節(jié)易發(fā)生 主要通過蚜蟲 煙粉虱等傳播 防 治措施 選擇抗病品種 采用 60 目防蟲網(wǎng) 防治 蚜蟲 煙粉虱等 病毒病以預防為主 定植后每 7 10 天用氨基寡糖素 香菇多糖 嗎啉胍 嗎胍 乙酸銅 病毒立克 病毒 A 病毒 B 等交替噴霧 預防 噴藥時配合蕓薹素內酯使用 出現(xiàn)局部少 量病株時 拔除病株 病情嚴重時 應及早全棚 拔除 安排下茬作物 5 6 葉霉病 多從下部葉片開始發(fā)病 葉片變 為淺黃色 葉緣稍向上卷 出現(xiàn)退綠病斑 后病 斑變?yōu)辄S色 葉片背面出現(xiàn)白色霉層 后變?yōu)榛?色或黑褐色霉層 防治措施 選用抗病品種 合 理輪作 合理密植 高壟栽培 及時整枝打杈 開 花前用多抗霉素間隔10 15 天噴霧 1 次 后期 用露娜森 氟菌 肟菌脂 甲基硫菌靈 氟硅唑 多抗霉素 腐霉利煙劑 嘧菌酯等 噴霧和煙熏 交替防治 5 7 白粉虱 白粉虱以成蟲和若蟲刺吸植物 汁液 使被害葉片退綠 黃化 排泄物還會污染 葉片和果實 誘發(fā)煤污病 還傳播病毒 防治措 施 選用40 50目防蟲網(wǎng)掛在大棚兩端 防止遷 飛 懸掛黃板誘殺 用聯(lián)苯菊酯水乳劑 烯啶蟲 胺腈 吡蟲啉 噻蟲嗪 啶蟲脒等清晨噴藥 交替 用藥 可在藥中添加洗衣粉或者滲透劑 5 8 薊馬 薊馬喜高溫干旱 不喜光 經(jīng)常晝 伏夜出 白天躲藏在生長點 花朵內或土壤縫隙 內 當遭受薊馬危害后 被害嫩葉嫩梢變硬縮 小 出現(xiàn)無頭或叢生現(xiàn)象 葉片呈鐵銹色 變硬 失去光合作用 果實有疤痕 番茄薊馬發(fā)生相對 較少 防治措施 預防為主 清理棚內外環(huán)境 減 少蟲源 在接近蔬菜幼嫩部位懸掛藍色粘蟲板 地膜覆蓋 減少出土成蟲為害和幼蟲落地入土 化蛹 選內吸性和殺卵功能的殺蟲劑 如螺蟲乙 酯 多殺霉素 氟啶蟲酰胺 噻蟲嗪 苦參堿等 傍晚和夜間時打藥效果更好 同時要交替用藥 6 采收 番茄進入坐果期后分批采收 普羅旺斯番 茄主要以鮮食為主 地頭采摘價 10 20 元 kg 每畝平均效益7 5萬元左右 9