夏季十字花科蔬菜漂浮育苗與穴盤(pán)育苗比較試驗(yàn).pdf

DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2023 12 004 李其友 男 武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院工會(huì)副主 席 正高職高級(jí)農(nóng)藝師 全國(guó) 湖北省瓜 菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理 事長(zhǎng) 湖北省園藝學(xué)會(huì)理事 湖北省西甜 瓜協(xié)會(huì)理事 中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)種苗分會(huì)理 事 湖北省 武漢市科技特派員 評(píng)標(biāo)專(zhuān) 家 引進(jìn) 消化 吸收美國(guó)speeding公司 工廠化穴盤(pán)育苗技術(shù) 促進(jìn)了武漢地區(qū) 蘆筍結(jié)構(gòu)調(diào)整和小型禮品西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā) 展 將穴盤(pán)育苗發(fā)展成了企業(yè)集群 嫁接 育苗技術(shù)走在全國(guó)前列 參與農(nóng)業(yè)部公 益性行業(yè)農(nóng)業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng) 設(shè)施農(nóng)業(yè)高效 育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝與配套設(shè)備研究與 示范 主持省市10 余項(xiàng)科研項(xiàng)目 取得 8 項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利 10 項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利 發(fā) 表論文10 余篇 主編 西瓜 甜瓜設(shè)施栽 培 一書(shū) 獲得過(guò)湖北省科技進(jìn)步一等 獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng) 農(nóng)業(yè)部豐收二等獎(jiǎng) 武漢市 科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 曾被評(píng)為湖北省第六 屆優(yōu)秀科技副縣長(zhǎng) 2014 年被湖北日?qǐng)?bào) 傳媒集團(tuán)聯(lián)合省發(fā)改委 科技廳 農(nóng)業(yè) 廳評(píng)為 湖北三農(nóng)杰出人物 2016年入 送武漢市 黃鶴英才 農(nóng)業(yè)計(jì)劃 人才 夏季十字花科蔬菜漂浮 育苗與穴盤(pán)育苗比較試驗(yàn) 齊傳東 周潔 張俊軍 符家平 吳金平 郭鳳領(lǐng) nullnullnullnull 湖北是蔬菜生產(chǎn)大省 十字花科蔬菜是種植面積最 大的蔬菜作物 年播種面積約 70 萬(wàn) hm 2 是湖北省蔬菜產(chǎn)業(yè) 的主要經(jīng)濟(jì)支柱 1 隨著蔬菜 產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展 種苗的需求 量日益增加 目前蔬菜作物生 產(chǎn)上多采用穴盤(pán)育苗方式 其 采用草炭 蛭石等材料作育苗 基質(zhì) 精量播種 每穴 1 粒 具 有一次性成苗 移栽方便快捷 的特點(diǎn) 漂浮育苗是在溫室 塑料大棚或小拱棚覆蓋條件 下 以可漂浮于水面上的泡沫 穴盤(pán)為漂浮體 播種后將泡沫 穴盤(pán)放于育苗池中 完成種子 發(fā)芽 生長(zhǎng)和成苗等過(guò)程的一 種育苗方式 2 與傳統(tǒng)穴盤(pán)育 苗方式相比 漂浮育苗具有管 理簡(jiǎn)單 出苗率高 幼苗生長(zhǎng) 快 健壯 根系發(fā)達(dá) 無(wú)病蟲(chóng) 害 品質(zhì)優(yōu)良 移栽成活率高 等優(yōu)點(diǎn) 3 目前 漂浮育苗技術(shù) 已在大白菜 4 甘藍(lán) 5 油菜 3 辣椒 6 番茄 7 煙草 8 等農(nóng)作物 上開(kāi)展了相關(guān)研究與應(yīng)用推 廣 取得了良好效果 湖北地區(qū)十字花科蔬菜 作物以秋冬季露地栽培為主 8 月上中旬播種育苗 8 月下 旬 9 月上旬移栽定植 根據(jù)不 同品種生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短 12 月起 即可陸續(xù)采收上市 9 本研究 以甘藍(lán) 大白菜和花椰菜 3 種 主要十字花科蔬菜為研究對(duì) 象 開(kāi)展夏季漂浮育苗與穴盤(pán) 育苗 2 種育苗方式的效果比 較試驗(yàn) 對(duì)比評(píng)價(jià)了 2 種育苗 方式的育苗效率 種子萌發(fā)及 種苗生長(zhǎng)情況 移栽后植株生 長(zhǎng)情況和產(chǎn)量性狀 以期為指 導(dǎo)夏季十字花科蔬菜作物育 摘 要 湖北地區(qū)十字花科蔬菜種植以秋冬季露地栽培為主 夏季 進(jìn)行播種育苗 本研究以甘藍(lán) 大白菜和花椰菜 3 種主要十字花科 蔬菜為研究對(duì)象 開(kāi)展夏季漂浮育苗與穴盤(pán)育苗 2 種育苗方式的 比較試驗(yàn) 試驗(yàn)結(jié)果表明 漂浮育苗可以有效提高單位面積土地的 育苗數(shù)量 每 667 m 2 漂浮育苗可比穴盤(pán)育苗多育 140 000 株 提高 育苗效率 33 3 漂浮育苗可提高甘藍(lán)和花椰菜種子萌發(fā)率 且漂 浮育苗的種苗生長(zhǎng)狀況及露地栽培定植后植株生長(zhǎng)狀況顯著優(yōu)于 穴盤(pán)育苗 甘藍(lán) 大白菜和花椰菜單株商品質(zhì)量分別提高 29 2 46 1 和 41 1 綜上 漂浮育苗技術(shù)更加適于夏季十字花科作物 育苗 可提高育苗效率和種苗質(zhì)量 是一種優(yōu)質(zhì)高效的育苗方式 關(guān)鍵詞 十字花科蔬菜 漂浮育苗 穴盤(pán)育苗 2023 12 10 表 1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗育苗量比較 項(xiàng)目 孔數(shù) 個(gè) 長(zhǎng) 寬 mm mm 667 m 2 育 苗盤(pán)數(shù) 盤(pán) 667 m 2 育 苗數(shù) 株 漂浮育苗 200 660 330 2 800 560 000 穴盤(pán)育苗 105 540 280 4 000 420 000 苗提供技術(shù)依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 選取甘藍(lán) 大白菜和花椰菜3 種十字花科作物 為試驗(yàn)材料開(kāi)展漂浮育苗與穴盤(pán)育苗的差異研究 作物品種分別為奧奇娜甘藍(lán) 秋實(shí)大白菜和松不老 130花椰菜 均購(gòu)自湖北省嘉魚(yú)金潤(rùn)農(nóng)業(yè)有限公司 漂浮育苗和穴盤(pán)育苗的穴盤(pán)選用農(nóng)戶在十字 花科作物實(shí)際種植過(guò)程中使用最為廣泛的型號(hào)規(guī) 格 均購(gòu)自武漢市洪山區(qū)滔陽(yáng)園藝超市 白色泡沫 漂浮育苗穴盤(pán)的規(guī)格為 200 20 10 孔 長(zhǎng) 寬 高 為660 mm 330 mm 55 mm 黑色塑料育苗穴盤(pán)的 規(guī)格為 105 15 7 孔 長(zhǎng) 寬 高為540 mm 280 mm 40 mm 1 2 播種育苗 以傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗 105孔黑色塑料育苗穴盤(pán) 為 對(duì)照組 以漂浮育苗 200孔白色泡沫漂浮育苗穴 盤(pán) 為試驗(yàn)組 播種甘藍(lán) 大白菜和花椰菜 3 種十字 花科作物 共6個(gè)處理 每處理播種20 盤(pán) 選用星 宇星牌育苗基質(zhì) 采用與漂浮育苗穴盤(pán) 穴盤(pán)育苗 穴盤(pán)孔徑配套的手持式自動(dòng)播種器進(jìn)行播種 每孔 播 1粒種子 播種后 漂浮育苗穴盤(pán)放置于育苗棚 中的漂浮育苗池 傳統(tǒng)育苗穴盤(pán)直接放置于育苗棚 地面 播種日期為2021年8月10日 1 3 萌發(fā)率及苗期生理性狀測(cè)定 播種 72 h 后統(tǒng)計(jì)不同育苗方式下十字花科作 物種子的萌發(fā)率 20 d后觀察不同育苗方式十字花 科作物種苗生長(zhǎng)情況 并測(cè)定苗期植株相關(guān)性狀指 標(biāo) 如種苗株高 下胚軸長(zhǎng) 根長(zhǎng) 莖粗和單株質(zhì)量 等 測(cè)定時(shí)采取隨機(jī)抽樣調(diào)查 隨機(jī)測(cè)量 10 株 測(cè) 量后計(jì)算平均值 1 4 種苗移栽 田間試驗(yàn)于湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜基地開(kāi)展 E 114 19 N 30 29 對(duì)漂浮育苗和傳統(tǒng)穴盤(pán)育 苗的甘藍(lán) 大白菜和花椰菜種苗進(jìn)行移栽定植 種 植株行距甘藍(lán) 大白菜均為 30 cm 50 cm 花椰菜 為50 cm 50 cm 甘藍(lán) 大白菜每667 m 2 需種苗約 3 500株 花椰菜每667 m 2 需種苗約2 200株 移栽 前種苗需提前移至田間煉苗2 d 甘藍(lán) 大白菜播種 后20 d進(jìn)行煉苗 播種后22 d移栽定植 花椰菜播 種后24 d進(jìn)行煉苗 播種后26 d移栽定植 試驗(yàn)采 取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 每種作物不同育苗方式 3 次重 復(fù) 小區(qū)面積為60 m 2 種苗移栽定植后 田間管理 按常規(guī)管理方式進(jìn)行 鋪設(shè)滴灌帶 定期進(jìn)行澆水 水肥管理一致 1 5 采收及產(chǎn)量性狀測(cè)定 2021年12月13日進(jìn)行甘藍(lán)采收測(cè)產(chǎn) 田間生 長(zhǎng)周期為 105 d 2021 年 12 月 24 日進(jìn)行大白菜采 收測(cè)產(chǎn) 田間生長(zhǎng)周期為 116 d 2022 年 3 月 8 日 進(jìn)行花椰菜采收測(cè)產(chǎn) 田間生長(zhǎng)周期為185 d 采收 時(shí)測(cè)定植株株高 株幅 葉長(zhǎng) 葉寬 單株質(zhì)量和單 株商品質(zhì)量等相關(guān)指標(biāo) 測(cè)定時(shí)采取田間隨機(jī)抽樣 圖1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗種子萌發(fā)情況比較 注 A為種子萌發(fā)情況 B為種子萌發(fā)率 萌 發(fā) 率 B 漂 浮 育 苗 穴 盤(pán) 育 苗 甘藍(lán) 大白菜 花椰菜 A 2023 12 11 表 2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗苗期性狀比較 處理 株高 cm 下胚軸長(zhǎng) cm 根長(zhǎng) cm 莖粗 mm 單株質(zhì)量 g 甘藍(lán) 漂浮育苗 17 04 0 84 a 3 58 0 23 b 8 54 0 75 a 2 59 0 08 a 2 20 0 31 a 穴盤(pán)育苗 13 18 0 41 b 4 60 0 27 a 6 56 0 19 b 2 31 0 09 b 1 77 0 07 b 大白菜 漂浮育苗 17 96 0 57 a 4 08 0 33 b 14 00 1 05 a 2 72 0 16 a 3 58 0 32 a 穴盤(pán)育苗 13 78 0 40 b 4 90 0 26 a 10 32 0 70 b 2 32 0 09 b 2 75 0 13 b 漂浮育苗 18 26 0 78 a 3 00 0 21 b 8 86 0 56 a 3 08 0 23 a 2 22 0 26 a 花椰菜 穴盤(pán)育苗 11 60 0 62 b 3 88 0 23 a 6 90 0 32 b 2 34 0 16 b 1 50 0 08 b 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫(xiě)字母表示差異顯著 下表同 調(diào)查 隨機(jī)測(cè)量10株 測(cè)量后計(jì)算平均值 1 6 數(shù)據(jù)分析 采用 Excel 2010進(jìn)行數(shù)據(jù)處理 計(jì)算各項(xiàng)測(cè)量 指標(biāo)的平均值 標(biāo)準(zhǔn)差 采用 one way analysis of variance ANOVA 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性分析 P 0 05 2 結(jié)果與分析 2 1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗育苗量比較 與傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗使用的 105 孔穴盤(pán) 540 mm 280 mm 40 mm 相比 十字花科作物漂浮育苗可以 使用孔徑更小的 200 孔漂浮育苗穴盤(pán) 660 mm 330 mm 55 mm 可以有效提高單位面積的育苗數(shù) 量 每667 m 2 漂浮育苗可比穴盤(pán)育苗多育苗140 000 株 提高育苗效率 33 3 表1 2 2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗種子萌發(fā) 情況比較 播種后 72 h 對(duì)不同育苗方式下十字花科作物 種子萌發(fā)情況進(jìn)行觀察統(tǒng)計(jì) 由圖 1 可知 大白菜 漂浮育苗和穴盤(pán)育苗的種子萌發(fā)率無(wú)顯著差異 而 漂浮育苗的甘藍(lán)和花椰菜種子萌發(fā)率 94 1 和 89 3 均顯著高于穴盤(pán)育苗的種子萌發(fā)率 80 6 和83 8 2 3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗苗期生長(zhǎng) 狀況比較 播種后 20 d 觀察不同育苗方式下十字花科作 物種苗生長(zhǎng)情況 并測(cè)定了種苗株高 下胚軸長(zhǎng) 根 長(zhǎng) 莖粗 單株質(zhì)量等苗期植株性狀指標(biāo) 結(jié)果表 明 漂浮育苗的十字花科作物種苗生長(zhǎng)情況顯著優(yōu) 于穴盤(pán)育苗的種苗 圖 2 漂浮育苗的種苗株高 根長(zhǎng) 莖粗和單株質(zhì)量等性狀指標(biāo)均顯著高于穴盤(pán) 育苗的種苗 漂浮育苗的種苗下胚軸長(zhǎng)度顯著低于 穴盤(pán)育苗的種苗 表 2 以上結(jié)果說(shuō)明 在夏季十 字花科作物育苗過(guò)程中 漂浮育苗方式更適宜種苗 生長(zhǎng) 2 4 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗植株產(chǎn)量 性狀比較 由圖 3 和表 3 可知 漂浮育苗的植株田間生長(zhǎng) 情況優(yōu)于穴盤(pán)育苗的植株 漂浮育苗的甘藍(lán) 大白 菜和花椰菜的單株商品質(zhì)量均顯著高于穴盤(pán)育苗 的 分別提高 29 2 46 1 和41 1 此外 漂浮育 苗下的甘藍(lán)植株的葉長(zhǎng) 葉寬和大白菜植株的株 高 株幅 單株質(zhì)量等指標(biāo)均顯著高于穴盤(pán)育苗的 其他指標(biāo)漂浮育苗下的植株與穴盤(pán)育苗間無(wú)顯著 差異 3 討論與結(jié)論 近年來(lái)隨著漂浮育苗技術(shù)的不斷發(fā)展 其在蔬 菜作物上的應(yīng)用也日益廣泛 與傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗方式 相比 漂浮育苗具有方便管理 節(jié)省用工 育苗效率 高 出苗整齊 長(zhǎng)勢(shì)健壯等優(yōu)點(diǎn) 10 本研究開(kāi)展了夏 季十字花科主要作物甘藍(lán) 大白菜 花椰菜漂浮育 苗與傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗的對(duì)比試驗(yàn) 結(jié)果表明 漂浮育 苗下的種苗生長(zhǎng)狀況顯著優(yōu)于穴盤(pán)育苗 露地定植 后收獲時(shí) 漂浮育苗的植株單株商品質(zhì)量顯著高于 穴盤(pán)育苗 夏季育苗期間多為晴朗高溫天氣 日最 高溫度在 35 以上 植株及育苗基質(zhì)水分蒸發(fā)量 大 傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗易出現(xiàn)基質(zhì)水分含量低的情況 圖2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗苗期生長(zhǎng)狀況比較 漂 浮 育 苗 穴 盤(pán) 育 苗 甘藍(lán) 大白菜 花椰菜 2023 12 12 表 3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗植株產(chǎn)量性狀比較 處理 株高 cm 株幅 cm 葉長(zhǎng) cm 葉寬 cm 單株質(zhì)量 kg 單株商品質(zhì)量 kg 甘藍(lán) 漂浮育苗 23 4 1 14 a 60 6 6 11 a 29 6 0 55 a 29 2 0 84 a 2 11 0 20 a 1 24 0 18 a 穴盤(pán)育苗 22 4 1 95 a 58 0 3 54 a 25 6 2 07 b 26 4 1 14 b 1 88 0 15 a 0 96 0 17 b 大白菜 漂浮育苗 32 8 1 30 a 58 8 2 17 a 26 8 1 92 a 18 4 1 14 a 2 99 0 26 a 2 06 0 22 a 穴盤(pán)育苗 28 8 0 84 b 52 8 1 30 b 26 4 1 52 a 17 0 1 22 a 2 09 0 10 b 1 41 0 11 b 花椰菜 漂浮育苗 61 2 2 49 a 71 4 4 51 a 55 0 2 92 a 26 8 0 84 a 3 39 0 56 a 1 82 0 24 a 穴盤(pán)育苗 60 2 6 49 a 67 4 5 50 a 49 2 4 92 a 25 4 1 14 a 2 95 0 71 a 1 29 0 28 b 從而影響種苗的正常生長(zhǎng)發(fā)育 而漂浮育苗可以保 證基質(zhì)含水量穩(wěn)定 不出現(xiàn)缺水干旱現(xiàn)象 有利于 夏季種苗的生長(zhǎng) 此外 漂浮育苗可選用孔數(shù)較多 的育苗穴盤(pán) 提高單位面積育苗數(shù)量的同時(shí) 還能 減少單株育苗基質(zhì)的使用量 節(jié)本增效效果顯著 夏季漂浮育苗下的十字花科蔬菜種苗生長(zhǎng)狀況良 好 長(zhǎng)勢(shì)健壯 定植后適應(yīng)性更強(qiáng) 植株長(zhǎng)勢(shì)更好 產(chǎn)量更高 夏季采用傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗時(shí) 應(yīng)視天氣情況每1 2 d 澆 1 次水 極端高溫條件下每天早晚需各澆 1 次水 苗期管理用工量大 而漂浮育苗方式每 7 10 d漂浮池只需灌 1 次水 且可以簡(jiǎn)單實(shí)現(xiàn)水肥一 體化 大幅降低了夏季育苗苗期管理的用工成本 是一種實(shí)用的輕簡(jiǎn)化栽培育苗技術(shù) 綜上所述 與傳統(tǒng)穴盤(pán)育苗方式相比 十字花 科作物夏季漂浮育苗能有效解決植株持續(xù)澆水及 水分營(yíng)養(yǎng)利用率低的問(wèn)題 適合進(jìn)行大規(guī)模種苗生 產(chǎn) 可以有效減少夏季育苗田間管理用工 降低育 苗成本 提高育苗效率和種苗質(zhì)量 是一種優(yōu)質(zhì)高 效的輕簡(jiǎn)化育苗方式 參考文獻(xiàn) 1 朱鳳娟 邱正明 袁尚勇 等 湖北省十字花科蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā) 展現(xiàn)狀及建議 J 長(zhǎng)江蔬菜 2018 11 3 6 2 徐曼 鄧正春 孫信成 等 不同育苗方式對(duì)白菜薹幼苗質(zhì) 量的影響 J 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021 10 11 15 3 戴榮珍 劉慶榮 張仕蓮 等 油菜漂浮育苗移栽技術(shù)簡(jiǎn)介 J 南方農(nóng)業(yè) 2018 12 34 84 86 4 譚根堂 李建明 胡曉輝 等 十字花科太白高山蔬菜漂浮 育苗技術(shù) J 中國(guó)農(nóng)技推廣 2018 34 2 39 40 5 趙映宗 甘藍(lán)大棚漂浮育苗及露地?zé)o公害栽培技術(shù) J 長(zhǎng) 江蔬菜 2013 7 28 30 6 張偉 萬(wàn)宣伍 楊娟 辣椒漂浮育苗綠色管理及病蟲(chóng)害綠 色防控技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2021 44 3 111 114 7 王子青 番茄漂浮育苗技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2011 7 19 8 石松柏 葉田會(huì) 楊如意 等 不同育苗方式對(duì)煙苗生長(zhǎng)發(fā) 育的影響 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2022 11 1 5 10 9 楊妮娜 叢勝波 許冬 等 湖北地區(qū)秋冬季露地十字花科 蔬菜主要害蟲(chóng)種類(lèi)及發(fā)生規(guī)律 J 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020 48 8 153 154 162 10 郭鳳領(lǐng) 黃科 張振興 等 蔬菜漂浮育苗技術(shù) J 中國(guó)蔬 菜 2022 9 105 110 漂 浮 育 苗 穴 盤(pán) 育 苗 圖3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤(pán)育苗植株商品性狀比較 基金項(xiàng)目 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助項(xiàng)目 2020YFD1000300 齊傳東 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 蔬菜種質(zhì)資源 與遺傳改良湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 武漢 430064 E mail qichuandong2014 周潔 符家平 吳金平 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 蔬菜種質(zhì)資源與遺傳改良湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 張俊軍 黃岡市黃州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郭鳳領(lǐng) 通訊作者 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 蔬 菜種質(zhì)資源與遺傳改良湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 武漢 430064 E mail guofenglingok 收稿日期 2023 02 22 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null 2023 12 甘藍(lán) 大白菜 花椰菜 13