DB11/T 226-2004 無公害蔬菜 架豆生產技術規(guī)程.pdf

<p>&nbsp; ICS 65.020.20 B 31 備案號：15341-2004 北京市地方標準DBDB11/T 2262004無公害蔬菜 &nbsp; 架豆生產技術規(guī)程 &nbsp;NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Navy bean 2004-04-20 發(fā)布 &nbsp;2004-06-01 實施北京市質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB11/T 2262004 I 前言 本標準附錄 A、附錄 B 為規(guī)范性附錄。 本標準由北京市農業(yè)局提出。 本標準起草單位：北京市農業(yè)局蔬菜管理處、北京市農業(yè)技術推廣站、北京市植物保護站、北京市土肥站。 本標準起草人：鄭建秋、陶志強、廖洪、陳連武、師迎春、張麗紅。 本標準由北京市農業(yè)局負責解釋。 DB11/T 2262004 1 無公害蔬菜 &nbsp; 架豆生產技術規(guī)程 &nbsp;1 &nbsp;范圍 本標準規(guī)定了無公害蔬菜架豆的產地環(huán)境、栽培技術及病蟲害的防治技術要求。 &nbsp;本標準適用于北京地區(qū)露地架豆無公害生產。 &nbsp;2 &nbsp;規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 &nbsp;GB 4285 &nbsp; 農藥安全使用標準 &nbsp;GB/T 8321 &nbsp; 農藥合理使用準則 &nbsp;NY/T 496 &nbsp; 肥料使用準則 通則 &nbsp;NY 5010 &nbsp; 無公害食品 &nbsp; 蔬菜產地環(huán)境條件 &nbsp;3 &nbsp;術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。 &nbsp;3.1 平衡施肥 根據(jù)農作物達到一定產量時所需要吸收的氮磷鉀養(yǎng)分數(shù)量， 和種植該農作物的土壤中含有的氮磷鉀養(yǎng)分可供數(shù)量，兩者綜合平衡之后提出的氮磷鉀施用量及最佳比例的施肥技術。 &nbsp;3.2 農家肥 &nbsp;利用雞、豬、牛、羊等畜禽的排泄物為主要原料，經(jīng)堆制、腐熟后施用于土壤的有機肥料。 &nbsp;3.3 精制有機肥 &nbsp;工廠生產的、不含特定肥料效應微生物的、商品化有機肥料?？傪B(yǎng)分含量 5、有機質 35、水份 20。 &nbsp;3.4 雙光雷達自控殺蟲燈 &nbsp;根據(jù)昆蟲趨光習性將害蟲引誘殺滅的高技術自控納米誘蟲燈。 &nbsp;3.5 安全間隔期 &nbsp;最后一次施藥至作物收獲時允許的間隔天數(shù)。 &nbsp;4 &nbsp;產地環(huán)境 &nbsp;4.1 &nbsp;產地環(huán)境質量符合 NY 5010 的規(guī)定。 &nbsp;4.2 &nbsp;選擇疏松肥沃、保水性強的壤土或粘壤土。 &nbsp;5 &nbsp;栽培技術 DB11/T 2262004 2 5.1 &nbsp;品種選擇 5.1.1 &nbsp;種子質量 &nbsp;純度 97%、凈度 98%、發(fā)芽率 90%、水分 12%。 &nbsp;5.1.2 &nbsp;根據(jù)栽培季節(jié)選擇抗逆性強、豐產、商品性好的品種。如春季選擇 83B、碧龍、超長四季豆、特嫩五號等品種，夏秋季選擇架豆王、特嫩五號、超長四季豆等品種。 &nbsp;5.2 &nbsp;播種前的準備 &nbsp;5.2.1 &nbsp;整地 前三年未種過豆類作物的地塊，耕地前進行土壤消毒，耕深 10cm 以上，整平整細，達到細碎無坷垃的標準，采用高畦栽培的方法，畦高 15cm 以上，并做到畦面平整、便于排灌。春季要覆銀灰色地膜。 &nbsp;5.2.2 &nbsp;施基肥 5.2.2.1 &nbsp;施肥原則 &nbsp;施用肥料應符合 NY/T 496 的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)國家或省級農業(yè)部門登記的化肥和生物肥料，以及重金屬含量超標的有機肥和礦質肥料。不使用未達到無公害指標的工業(yè)廢棄物和城市垃圾及有機肥料。 &nbsp;5.2.2.2 &nbsp;平衡施肥總量 &nbsp;架豆全生育期氮磷鉀每 667m2需要量為氮（ N） 11kg 13kg、磷（ P2O5） 4kg 5kg、鉀（ K2O） 10kg12kg,根據(jù)作物品種產量和土壤肥力適當調整施肥量。磷肥全部作基肥；鉀肥 50%作基肥、 50%作追肥；氮肥分基肥和二次追肥，施肥比例為 3： 4： 3。 &nbsp;5.2.2.3 &nbsp;施基肥 結合整地每 667 施用農家肥 3000kg 4000kg，或精制有機肥 300kg 400kg，磷酸二銨 12kg，硫酸鉀 10kg、尿素 6kg?；屎陀袡C肥混合施用，農家肥以撒施為主，精制有機肥以溝施為主。 &nbsp;5.3 &nbsp;播種 &nbsp;5.3.1 &nbsp;播種適期 &nbsp;根據(jù)氣候條件和品種特性選擇適宜的播種期。春茬在 10cm 地溫穩(wěn)定在 12以上時播種，秋茬在早霜前 100 天左右播種。 &nbsp;5.3.2 &nbsp;種子處理 5.3.2.1 &nbsp;曬種 播種前選晴天曬種 1 天 2 天，夏季避免在陽光下暴曬。 &nbsp;5.3.2.2 &nbsp;藥劑處理 用種子重量 0.3的 50多菌靈可濕性粉劑或 47加瑞農可濕性粉劑拌種。 &nbsp;5.3.3 &nbsp;播種方法和密度 5.3.3.1 &nbsp;播種方法 可采用條播和穴播。 &nbsp;5.3.3.2 &nbsp;密度 &nbsp;行距 65 cm 75 cm，穴距 20 cm 28 cm，每穴 3 粒 5 粒種子，每 667 4000 穴左右。 &nbsp;5.3.3.3 &nbsp;播種量 每 667 用種量 4kg 5kg。 &nbsp;5.4 &nbsp;田間管理 &nbsp;5.4.1 &nbsp;苗期管理 5.4.1.1 &nbsp;中耕除草 進行 2 次 3 次中耕，深度 4cm 6cm，并拔除雜草。 &nbsp;5.4.1.2 &nbsp;間苗補苗 當?shù)谝粚~出現(xiàn)后及時查苗間苗，每穴留 1 株 2 株。缺苗穴及時補栽或補種。 &nbsp;5.4.1.3 &nbsp;適時插架、吊蔓、引蔓 DB11/T 2262004 3 植株長至 6 片復葉時開始甩蔓，植株不能再直立生長，必須及時插架和引蔓。 &nbsp;5.4.2 &nbsp;結莢期管理 &nbsp;5.4.2.1 &nbsp;澆水 &nbsp;初花期查墑情，一般情況下，初花期不必澆水，如土壤墑情嚴重不足可澆一小水。待第一花序豆莢至 4cm 5cm 長時開始澆水。進入結莢期要保證水份供應，經(jīng)常保持土壤濕潤。 &nbsp;5.4.2.2 &nbsp;追肥 追肥分兩次進行 &nbsp;第一次追肥：在第一花序豆莢 4cm 5cm 長時進行，結合澆水，每 667 施用尿素 10kg 12kg、硫酸鉀 6kg。 &nbsp;第二次追肥：在結莢盛期進行，結合澆水每 667 施用尿素 8kg 10kg、硫酸鉀 6kg。 &nbsp;5.4.2.3 &nbsp;葉面噴肥 &nbsp; 葉面噴施 0.2%磷酸二氫鉀加 0.5%尿素混合液肥快速補充營養(yǎng)，全生育期共噴 3 次 4 次，每次間隔 7 天10 天。 5.5 &nbsp;采收 &nbsp;豆莢飽滿達到最佳商品標準時及時采收。 &nbsp;5.6 &nbsp;清潔田園 &nbsp;采收完畢及時將田間的殘株、病葉、老化葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。 &nbsp;6 &nbsp;病蟲害防治 &nbsp;6.1 &nbsp;防治原則 &nbsp;6.1.1 &nbsp;認真貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以農業(yè)防治為基礎，輔以物理防治、生物防治?？茖W合理的進行化學防治，達到生產安全、優(yōu)質的無公害蔬菜的目地。 6.1.2 &nbsp;按照 GB 4285、GB/T 8321 的規(guī)定合理用藥（蔬菜生產中禁止使用的化學農藥見附錄 A） ；嚴格控制農藥使用安全間隔期（蔬菜生產中農藥使用安全間隔期見附錄 B） 。 6.2 &nbsp;主要病蟲 &nbsp;細菌性葉燒病、銹病、白粉病、炭疽病、豆野螟、豆莢螟、蚜蟲、斑潛蠅等。 &nbsp;6.3 &nbsp;物理防治 按照 12 hm2 13 hm2(180× 667 m2 200× 667 m2)設置 1 盞雙光雷達自控害蟲誘殺燈 ,于害蟲發(fā)生期誘殺豆野螟、豆莢螟等害蟲。 &nbsp;6.4 &nbsp;藥劑防治 &nbsp;優(yōu)先選用常溫煙霧施藥、粉塵劑、煙劑、生物藥劑，注意輪換用藥，精準施藥，合理混用，嚴格掌握農藥安全間隔期。 &nbsp;6.4.1 &nbsp;細菌性葉燒病 發(fā)病初期選用 47%加瑞農可濕性粉劑 800 倍液，或 77%可殺得可濕性粉劑 500 倍液，或新植霉素、農用鏈霉素 5000 倍液噴霧，視病情連續(xù)防治 2 次 3 次。 &nbsp;6.4.2 &nbsp;銹病、白粉病 發(fā)病初期選用 10%世高水分散粒劑 8000 倍液，或選用 40%福星乳油 6000 倍 8000 倍液，或 2%農抗 120 水劑，或 2%武夷菌素水劑 200 倍液噴霧防治。 &nbsp;6.4.3 &nbsp;炭疽病 發(fā)病初期選用 40%多硫懸浮劑 400 倍液，或 25%施?？丝蓾裥苑蹌?1200 倍液，或 10%世高水分散粒劑 6000 倍液，或 50%敵菌靈可濕性粉劑 400 倍液，或 70%甲基托布津可濕性粉劑 600 倍液噴霧。 &nbsp;6.4.4 &nbsp;蚜蟲 用 20%康福多濃可溶劑 3000 倍 4000 倍液， 或 25%阿克泰水分散粒劑 4000 倍 6000 倍液， 或 50%抗蚜威（辟蚜霧）可濕性粉劑 2000 倍 3000 倍液，或 1%印楝素水劑 800 倍 1200 倍液，或 10%多來DB11/T 2262004 4 寶懸浮劑 1500 倍 2000 倍液， 或 12.5%保富懸浮劑 8000 倍 10000 倍液噴霧防治， 或 10%吡蟲啉 1000倍液噴霧防治。 &nbsp;6.4.5 &nbsp;斑潛蠅 幼蟲低齡期選用 1.8%阿維菌素乳油 2500 倍 3000 倍液，或 52.25%農地樂乳油 1000 倍 1500 倍液，或 5%卡死克乳油 1000 倍 1500 倍液噴霧防治。 &nbsp;DB11/T 2262004 5 附錄 A （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產禁止使用的化學農藥 據(jù) 2002 年 6 月 5 日中華人民共和國農業(yè)部第 199 號公告，國家明令禁止使用的農藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農藥品種清單如下： &nbsp;A.1 &nbsp;國家明令禁止使用的農藥 六六六（ HCH） ，滴滴涕（ DDT） ，毒殺芬（ camphechlor） ，二溴氯丙烷 (dibromochloropane)，殺蟲脒 (chlordimeform)，二溴乙烷 (EDB)，除草醚 (nitrofen)，艾氏劑 (aldrin),狄氏劑 (dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷 (arsena)、鉛 (acetate)類，敵枯雙，氟乙酰胺 (fluoroacetamide)，甘氟 (gliftor)，毒鼠強 (tetramine)，氟乙酸鈉 (sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅 (silatrane)。 &nbsp;A.2 &nbsp;在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農藥 甲胺磷 (methamidophos)，甲基對硫磷 (parathion-methyl)，對硫磷 (parathion)，久效磷 (monocrotophos)，磷胺 (phosphamidon)，甲拌磷 (phorate)，甲基異柳磷 (isofenphos-methyl)，特丁硫磷 (terbufos)，甲基硫環(huán)磷 (phosfolan-methyl)，治螟磷 (sulfotep)，內吸磷 (demeton)，克百威 (carbofuran)，涕滅威 (aldicarb)，滅線磷 (ethoprophos)，硫環(huán)磷 (phosfolan)，蠅毒磷 (coumaphos)，地蟲硫磷 (fonofos)，氯唑磷 (isazofos)，苯線磷 (fenamiphos)19 種高毒農藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇 (dicofol)，氰戊菊酯 (fenvalerate)不得用于茶樹上。任何農藥產品都不得超出農藥登記批準的使用范圍使用。 &nbsp;DB11/T 2262004 6 附錄 B （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產農藥使用安全間隔期 &nbsp;項 &nbsp; &nbsp; 目 &nbsp;安全間隔期（天） &nbsp;敵敵畏 &nbsp;6 樂 &nbsp; 果 &nbsp;9 馬拉硫磷 &nbsp;10 倍硫磷 &nbsp;14 敵百蟲 &nbsp;7 蟲螨克辛硫磷 &nbsp;5 氯氰菊酯 &nbsp;3 天王星 &nbsp;4 抗蚜威 &nbsp;11 溴氰菌酯 &nbsp;2 氰戊菊酯 &nbsp;12 樂斯本 &nbsp;7 喹硫磷 &nbsp;24 西維因 &nbsp;14 功夫菊酯 &nbsp;7 除蟲脲來福靈 &nbsp;3 多來寶 &nbsp;7 滅掃利農夢特 &nbsp;10 可殺得 &nbsp;3 速克靈 &nbsp;1 特富靈 &nbsp;2 農利靈 &nbsp;4 瑞毒霉錳鋅 &nbsp;1 殺毒礬 &nbsp;3 百菌清 &nbsp;7 粉銹靈 &nbsp;20 DT 3 抗枯靈 &nbsp;40 除草通 &nbsp;10 注：農藥施用量遵守說明書的使用標準。 &nbsp;</p>