濟(jì)南五峰山大櫻桃特色種植及成本分析.pdf

河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 一 科學(xué)選種 選擇種苗是五峰山大櫻桃種植的關(guān)鍵步驟之一 通常 選擇具有優(yōu)良特征的優(yōu)秀品種 繁殖出新的品種 早熟品 種和晚熟品種的比例要符合種植區(qū)的要求 在選擇種苗時(shí) 選擇健康 有生機(jī)的樹苗 盡量避免選擇蔫枯或有病蟲害 的樹苗 以確保五峰山大櫻桃種植的順利進(jìn)行 在選擇五 峰山大櫻桃種苗時(shí) 需要考慮以下幾個(gè)方面 一 選取優(yōu)質(zhì)品種 五峰山是山東省重點(diǎn)生態(tài)風(fēng)景區(qū)之一 氣候溫和 氣 溫較低 濕度較大 為大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育提供了得天獨(dú)厚 的天然條件 因此 應(yīng)該選擇適應(yīng)種植地氣候環(huán)境的大櫻 桃品種 要具有較強(qiáng)的抗病蟲害 抗逆性等特點(diǎn) 二 檢查根系狀況 根系是植物的營(yíng)養(yǎng)吸收器官 其狀況對(duì)植物的發(fā)育和 生長(zhǎng)具有重要影響 選擇苗木時(shí) 應(yīng)檢查其根系情況 選 擇根系完整 分布均勻的苗木 這樣能夠保證其順利生存 和吸收營(yíng)養(yǎng) 三 檢查樹冠狀態(tài) 樹冠是植物重要的光合作用器官 是合理生長(zhǎng)調(diào)控的 重點(diǎn)之一 選擇苗木時(shí) 需要檢查樹冠的情況 選擇樹冠 豐滿 枝葉繁茂 葉片飽滿 無(wú)死枝的苗木 這樣能夠充 分利用光合作用 保證其正常生長(zhǎng)和發(fā)育 四 觀察果實(shí)特征 選擇苗木時(shí)要考慮其果實(shí)特征 如果是種植晚熟品種 應(yīng)該選擇具有較好口感和品質(zhì)的品種 可以在種植前先進(jìn) 行品嘗和評(píng)估 五 選擇正規(guī)渠道購(gòu)買 選擇正規(guī)的苗木產(chǎn)地或者花卉市場(chǎng)購(gòu)買種苗 并做嚴(yán) 格的采購(gòu)調(diào)查 選購(gòu)時(shí)要求賣家提供產(chǎn)品證明和驗(yàn)貨證明 等相關(guān)證件 確保購(gòu)買的種苗質(zhì)量有保障 二 改良土壤 五峰山大櫻桃喜歡生長(zhǎng)在肥沃 土層深厚的壤土 要 求土壤通透 有透氣性及一定的水分保持能力 在進(jìn)行五 峰山大櫻桃種植前 應(yīng)先進(jìn)行土地整理 肥力改良并加入 有機(jī)質(zhì) 以提高土地的肥力 改良土壤的方法主要有以下 幾種 一 施用有機(jī)肥 在種植濟(jì)南五峰山大櫻桃之前 應(yīng)該檢測(cè)土壤養(yǎng)分含 量 適量施用氮肥 磷肥 鉀肥等 其中 磷是促進(jìn)植物 生長(zhǎng)和開花結(jié)果的重要元素 要合理施用磷肥 另外 有 機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu) 增加土壤養(yǎng)分 豐富土壤微生物 種類和數(shù)量 促進(jìn)有益微生物繁殖 有助于植物生長(zhǎng) 通 常使用的有機(jī)肥包括腐熟堆肥 雞糞 羊糞 牛糞等 二 改變土壤酸堿性 大櫻桃樹對(duì)鹽堿地比較敏感 如土壤中的含鹽量超過(guò) 0 1 大櫻桃樹就容易出現(xiàn)黃葉病 還會(huì)出現(xiàn)缺硼 缺鐵 缺鈣等綜合缺素癥 用迪種寶微量元素肥料能夠從根本上 解決這個(gè)問題 每棵樹灌 50 g 迪種寶 兌水 15 kg 三 防治土壤病蟲害 在植株生長(zhǎng)期間 經(jīng)常出現(xiàn)某些病害 會(huì)對(duì)植株生長(zhǎng) 和果實(shí)產(chǎn)量造成影響 在種植前和生長(zhǎng)期間 可以采取防 治措施 預(yù)防和治理植株病蟲害 四 整理土地 種植前先平整土地 挖好定植溝或者定植穴 一般溝 寬深為 70 80 cm 上填 20 cm 厚的土層 然后把肥料和 農(nóng)家肥與土混合攪拌均勻后將溝填滿 農(nóng)家肥每株用量 25 kg 溝填滿后澆 1 次透水 總之 在種植前應(yīng)仔細(xì)測(cè)定土壤質(zhì)量和養(yǎng)分含量 針 對(duì)土壤特點(diǎn)結(jié)合實(shí)際選擇合適的改良土壤方法 三 合理施肥 根據(jù)五峰山大櫻桃的營(yíng)養(yǎng)要求 施肥是非常重要的一 步 為了保證大櫻桃健康生長(zhǎng)和高產(chǎn) 需要科學(xué)合理地進(jìn) 行施肥 總體上來(lái)講 應(yīng)在春季和秋季進(jìn)行適量的施肥 以增加土壤肥力 促進(jìn)櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育 下面是濟(jì)南五峰 山大櫻桃的具體施肥方法 一 復(fù)蘇期施肥 在大櫻桃春季復(fù)蘇期 應(yīng)該施以適量的有機(jī)肥和磷 鉀肥 有機(jī)肥可以提高土壤的肥力 而磷 鉀肥可以促進(jìn) 櫻桃的結(jié)實(shí)和花芽分化 建議在 3 月進(jìn)行施肥 每 667 m 2 施有機(jī)肥 1 500 2 000 kg 磷酸二銨 20 kg 氯化鉀 40 kg 濟(jì)南五峰山大櫻桃特色種植及成本分析 楊忠英 山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山東 聊城 250103 摘要 濟(jì)南五峰山海拔 395 m 氣候環(huán)境適宜于大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育 該地獨(dú)特的自然資源為大櫻桃的特色種植創(chuàng)造了無(wú) 與倫比的條件 為了保證大櫻桃的品質(zhì) 當(dāng)?shù)胤N植者經(jīng)過(guò)科學(xué)選種 土壤改良 合理施肥 精心修剪 防治病蟲害等關(guān)鍵環(huán) 節(jié) 生產(chǎn)出果實(shí)肉質(zhì)脆嫩 汁多味甜 富含多種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的五峰山大櫻桃 本研究通過(guò)對(duì)五峰山大櫻桃的種植流程 及其種植成本進(jìn)行詳細(xì)分析 發(fā)現(xiàn)五峰山大櫻桃種植技術(shù)及經(jīng)濟(jì)效益都是可行的 關(guān)鍵詞 五峰山大櫻桃 特色種植 成本分析 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 13 DOI 10 15904 ki hnny 2023 26 007 河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 左右 二 開花后施肥 大櫻桃繁殖旺盛 需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持其健康 生長(zhǎng)和高產(chǎn) 而開花后正是其生長(zhǎng)旺盛期 在大櫻桃開花 后 15 d 左右進(jìn)行 1 次中量的追肥 主要施以氮肥 磷肥 鉀肥 每 667 m 2 施用尿素 6 kg 磷酸三銨 15 kg 硫酸銨 7 kg 0 5 kg 的硼酸 三 成果期施肥 在五峰山大櫻桃開始結(jié)果期 應(yīng)該適當(dāng)增加施肥量 以促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)和品質(zhì)的提高 建議每個(gè)月進(jìn)行 1 次施 肥 每次分別施以高鉀肥和磷酸二銨 鉀肥可供給大櫻 桃所需的鉀元素 對(duì)果實(shí)色澤和品質(zhì)的提高非常有益 每 667 m 2 應(yīng)適當(dāng)施硫酸鉀 10 15 kg 及磷酸二銨 15 25 kg 此外 施肥時(shí)還需要注意控制施肥量和時(shí)間 避免過(guò) 度施肥和過(guò)時(shí)施肥 施肥時(shí) 應(yīng)根據(jù)櫻桃的生長(zhǎng)狀態(tài)和土 壤營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)進(jìn)行施肥 避免造成過(guò)度施肥 抑制櫻桃的生 長(zhǎng)和發(fā)育 同時(shí) 也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染 四 精心修剪 五峰山大櫻桃在生長(zhǎng)過(guò)程中需要經(jīng)常進(jìn)行修剪 以促 進(jìn)櫻桃的生長(zhǎng)和分枝 提高產(chǎn)量 改善果實(shí)質(zhì)量等 在修 剪時(shí) 應(yīng)堅(jiān)持正確的修剪方法 修剪出優(yōu)良的芽和健康 合適的枝條 使五峰山大櫻桃的生長(zhǎng)更加健康和良好 一 休眠期修剪 在 9 月至 10 月初進(jìn)行冬季修剪 主要是為了促進(jìn)樹形 生長(zhǎng)和控制樹高 首先 要清除枯萎 病死的枝條 以免 造成病害傳染 其次 要清除外向生長(zhǎng) 交叉和太過(guò)密集 的枝條 以利于光照和通風(fēng) 最后 注意短截櫻桃樹頂?shù)?生長(zhǎng)點(diǎn) 促進(jìn)新梢生長(zhǎng) 提高未來(lái)果實(shí)的數(shù)量和品質(zhì) 在 春季大櫻桃未開花之前進(jìn)行春季修剪 把水芽和短小 弱 小 死枝去掉 保留健壯生長(zhǎng)的枝條 若分枝過(guò)多 可適 當(dāng)短截 精簡(jiǎn)冠層 使主干與分枝間的角度不小于 45 二 開始結(jié)果期修剪 在櫻桃開始結(jié)實(shí)的時(shí)候進(jìn)行修剪 主要對(duì)果枝和喬枝 進(jìn)行修剪 適當(dāng)短截分枝 去掉枝子過(guò)多的小枝 保留有 多個(gè)花的櫻桃芽 三 果實(shí)生長(zhǎng)期修剪 在櫻桃樹進(jìn)入生長(zhǎng)期后 應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)分布情況 適當(dāng) 進(jìn)行修剪 根據(jù)樹頭的高度和形狀 及時(shí)短截過(guò)長(zhǎng)的枝條 和嫩枝 要保持櫻桃樹的形狀和大小適中 以保障充足的 光照和空氣流通 促進(jìn)茂密的果枝生長(zhǎng) 在修剪過(guò)程中 應(yīng)注意對(duì)剪口進(jìn)行及時(shí)處理 以便關(guān) 閉木質(zhì)化組織的斷裂面 大枝需要留下少量的小枝 以便 讓小枝生長(zhǎng) 同時(shí) 需要注意定期清理枯枝 病蟲害部分 及彩盤果 減少樹冠內(nèi)部空氣不流通和擠壓的現(xiàn)象 保證 樹木健康生長(zhǎng) 五 防治病蟲害 五峰山大櫻桃在生長(zhǎng)過(guò)程中常常會(huì)遭受多種病蟲害侵 害 這些病蟲害會(huì)導(dǎo)致果實(shí)質(zhì)量下降 減少產(chǎn)量 因此 在種植過(guò)程中 應(yīng)采取有效對(duì)策控制病蟲害對(duì)大櫻桃的為 害 要定期巡查種植區(qū) 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理病蟲害 消滅病 害源頭 以保證大櫻桃的健康生長(zhǎng) 一 病害 大櫻桃常見的疫病有炭疽病 葉枯病等 預(yù)防炭疽病 主要是徹底清除果園周圍雜草和枯萎樹體 勤換田間工具 和清洗剪刀 套袋修剪工具等 如感染炭疽病 可使用 50 的甲基托布津水劑或 3 的氧化銅進(jìn)行噴霧防治 防治 葉枯病可施用 50 氧化汞乳油或 5 硫酸銅進(jìn)行藥浴或噴 灑 二 蟲害 櫻桃病蟲害的發(fā)生受氣候和防治影響較大 加上各園 病蟲不盡相同 故應(yīng)各自做好自查自治工作 尤其是在多 雨時(shí)期 一定要加強(qiáng)葉病防治并增加噴藥防治次數(shù) 同時(shí) 要改用一些耐雨水沖刷的藥劑 大櫻桃常見蟲害有黃蜂 果實(shí)蛀蚜 桃蚜等 預(yù)防蟲害主要是及時(shí)清理雜草 清除 有害昆蟲的蛹和卵 利用黃色拼圖板 紙帶等誘殺有害昆 蟲 總之 濟(jì)南五峰山大櫻桃的病蟲害防治 需要科學(xué)選 擇防治方法和策略 并結(jié)合櫻桃的生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行病蟲 害防治 以保證果園的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和果實(shí)質(zhì)量的提高 同時(shí) 注意應(yīng)對(duì)環(huán)境污染 采用無(wú)公害 無(wú)污染 有機(jī)保健等無(wú) 公害防治方法 六 種植成本分析 濟(jì)南五峰山大櫻桃在種植過(guò)程中的成本分析涉及多個(gè) 方面 包括種植場(chǎng)地費(fèi)用 種子成本 種植管理成本等分 析 具體成本分析如下 一 種植場(chǎng)地費(fèi)用分析 選擇種植場(chǎng)地是大櫻桃種植的第一步 選擇好的場(chǎng)地 有助于提高產(chǎn)量和品質(zhì) 減少后期的成本投入 在選擇種 植場(chǎng)地時(shí) 市場(chǎng)租金或土地買賣費(fèi)用需要在成本分析中予 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 14 河 南農(nóng)業(yè) 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 以考慮 如果選擇租賃土地 市場(chǎng)租金會(huì)占用相應(yīng)的成本 投入 如果選擇購(gòu)買土地 除了買賣費(fèi)用 還包括土地稅 產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移費(fèi)等額外的成本投入 五峰山地區(qū)的土地價(jià)格相 對(duì)較高 且需要定期進(jìn)行土地整理 肥料改良和灌溉等 這些都需要相應(yīng)的投入 為了使土地適宜大櫻桃生長(zhǎng) 需 要進(jìn)行土地整理和肥料改良工作 包括拔除雜草 清除石 頭和其他障礙物 平整和翻耕土壤 施肥等工作 這些都 需要相應(yīng)的成本投入 此外 大櫻桃在生長(zhǎng)過(guò)程中需要充 足的水源 如果使用市政供水進(jìn)行灌溉 需要支付水費(fèi)等 二 種子成本分析 大櫻桃有不同的品種 不同品種的種植成本會(huì)有所不 同 五峰山大櫻桃的種子成本與選用品種及其品質(zhì)有關(guān) 一般情況下 在正規(guī)種植基地購(gòu)買種子更可靠 根據(jù)五峰 山地區(qū)的品種和特點(diǎn) 種子成本在未來(lái)的產(chǎn)量和品質(zhì)中發(fā) 揮著決定性作用 一般高品質(zhì)的品種可能需要更高價(jià)格的 種子投入 未來(lái)的產(chǎn)量和品質(zhì)也更高 因此 在種子投入 的時(shí)候需要注意選擇適合生長(zhǎng)環(huán)境 產(chǎn)量高且品質(zhì)優(yōu)良的 品種 種子的購(gòu)買數(shù)量需要根據(jù)具體的種植面積和種植密 度 同時(shí) 還需要考慮種植過(guò)程中會(huì)受到氣溫 降雨 害 蟲等因素的影響 可能會(huì)有一定的損失率 總之 在購(gòu)買 種子考慮種子成本的同時(shí) 更要保證種子的質(zhì)量 以保證 最終產(chǎn)品的質(zhì)量 產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益 三 管理成本分析 在種植的過(guò)程中 需要對(duì)五峰山大櫻桃進(jìn)行管理 同 樣會(huì)產(chǎn)生管理成本 包括肥料費(fèi) 人工費(fèi) 修剪費(fèi) 防蟲 害費(fèi)等費(fèi)用 這些成本是種植過(guò)程中必需投入的 也是影 響成本的重要因素之一 肥料成本是種植過(guò)程中的重要一 環(huán) 不同的肥料類型 品質(zhì)和品牌都會(huì)影響最終的產(chǎn)量和 品質(zhì) 為了獲取最佳的產(chǎn)量和品質(zhì) 可以考慮將有機(jī)肥和 無(wú)機(jī)肥混合使用 這些肥料都需要額外的經(jīng)濟(jì)投入 肥料 成本的計(jì)算還需要考慮肥料的施用量 過(guò)多或過(guò)少的施肥 量都可能對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響 另外 大櫻桃在生長(zhǎng)過(guò) 程中受到外界環(huán)境的影響 易受到病毒和寄生蟲為害 因 此 在進(jìn)行采樣 發(fā)現(xiàn)和治療病害時(shí) 都需要投入相應(yīng)的 財(cái)力和物力等 從總體上來(lái)看 五峰山大櫻桃的種植成本分析和其他 農(nóng)產(chǎn)品是有區(qū)別的 有些成本如土地租賃 種子 肥料 管理和病蟲害防治等都是大櫻桃種植的關(guān)鍵因素 也是經(jīng) 濟(jì)效益分析的主要內(nèi)容 在經(jīng)濟(jì)分析中 需要將這些因素 與經(jīng)濟(jì)收益相關(guān)聯(lián)來(lái)進(jìn)行計(jì)算分析 以獲取最佳的種植效 果和最大的經(jīng)濟(jì)效益 參考文獻(xiàn) 1 劉士莉 北京密云大櫻桃設(shè)施栽培關(guān)鍵技術(shù) J 中國(guó)果 樹 2022 06 2 劉高尚 王鴻 張廷寶 等 美早 大櫻桃冷棚移栽的表 現(xiàn)及管理技術(shù) J 北方園藝 2022 08 3 裴寶紅 我國(guó)大櫻桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的主要途徑 J 中國(guó) 果樹 2021 02 4 代華風(fēng) 淺析大棚櫻桃種植管理方法 J 農(nóng)村百事通 2021 26 5 高峰 蔡憲文 張建 魯南地區(qū) 美早 櫻桃保護(hù)地栽培技 術(shù) J 中國(guó)園藝文摘 2014 10 6 李睿 滕保琴 張祖強(qiáng) 等 甜櫻桃幼樹間作物經(jīng)濟(jì)效益 分析及栽培技術(shù) J 中國(guó)園藝文摘 2014 04 作者簡(jiǎn)介 楊忠英 1974 02 女 山東聊城人 碩士 副教授 研究方向 財(cái)務(wù)管理 管理會(huì)計(jì) 證券投資 栽培育種 ZAIPEI YUZHONG 15