海南島文心蘭切花設施栽培關鍵技術研究.pdf

2021 年 12 月 第 49 卷 第 4 期 海 南島文心蘭切花設施栽培關鍵技術研究 韓梁衍 海南新綠神熱帶生物工程有限責任公司 海南?？?570203 摘要 文章闡述了海南島的氣候條件 蘭花種質資源和土地資源條件 從文心蘭栽培的品種選擇 場址的選擇 防臺風遮陽網大棚 栽培基質選擇 栽培管理 切花管理等幾個方面對切花文心蘭在海南島的栽培關鍵技術進行了 介紹 以期促進切花文心蘭在海南島的規(guī)模化種植 關鍵詞 文心蘭 切花 栽培設施 栽培技術 海南島 中圖分類號 S682 31 文獻標識碼 B doi 10 3969 j issn 1672 0938 2021 04 008 作者簡介 韓梁衍 1990 本科 林業(yè)助理工程師 E mail 568117250 Abstract This paper expounds the climatic conditions orchid resources and land resources conditions of Hainan Island and the cultivation techniques with facility for Oncidium was summarized from the variety se lection site selection cultivation facilities for anti typhoon cultivation matrix selection environmental con trol management of cut flower etc and it can promote Oncidium cut flower developing the industrialization of production in Hainan Island Key words Oncidium Cut flower Anti typhoon facility Protective cultivation Cultivation technique Hainan Island Study on Key Techniques of Facility Cultivation of Oncidium Cut flower in Hainan Island Han Liangyan Hainan Xinlvshen Tropical Biological Engineering Co Ltd Haikou Hainan 570203 種苗繁育 文心蘭 Oncidium 屬蘭科文心蘭屬植物 主要 分布于熱帶地區(qū) 原產于中南美地區(qū)的巴西 墨西 哥 圭亞那 牙買加和秘魯?shù)鹊?由于文心蘭在形 態(tài) 色彩 花姿上的特點 別稱又叫舞女蘭 跳舞蘭 文心蘭花序較長 花的形態(tài) 色彩美麗 為世界上重 要切花品種之一 近年來 切花文心蘭在海南生產規(guī)模開始變 大 產量快速增加 2012 年就建立了年產 3 萬枝鮮 切花的產業(yè)化基地 但是 海南常年受臺風和熱帶 風暴影響 使蘭花規(guī)?；N植造成較大的損失 因 此 有效防御臺風災害成為文心蘭栽培中迫切需要 解決的問題 另外 切花文心蘭大規(guī)模栽培技術目前 還不完善 如切花品種的選擇 種植基質的選用 栽 培管理技術 切花采收時期以及保鮮包裝等一系列 問題 對切花產品品質和產量有較大影響 現(xiàn)將海南 東部沿海地區(qū)夏秋文心蘭防臺風 設施管理栽培關 鍵技術介紹如下 以期為切花文心蘭安全 高品質生 產提供參考和指導 1 海南切花文心蘭栽培的條件 1 1 氣候資源條件 32 TROPICAL FORESTRY VOL 49 NO 4 Dec 2021 海 南島面積約 3 4 萬 km 2 全部屬于熱帶地區(qū) 中國熱帶和亞熱帶地區(qū)僅占全國國土面積的 1 而 其中有 1 3 在海南 海南年均氣溫 23 25 是 中國冬季溫度最高的省 夏季長達 9 12 個月 光熱 資源十分豐富 年太陽平均輻射可達 120J m 2 150J m 2 西部最高可達 140J m 2 高于中國臺灣地 區(qū) 低于非洲 與菲律賓相近 而在降水上卻是世界 上同一緯度雨量最多的地區(qū) 年均降水在 1600mm 以 上 而位于五指山山脈東南坡的瓊中 萬寧 瓊海三 市縣境內的三角地區(qū) 年降水量達 2800mm 以上 雨 熱同季為文心蘭生產提供了極其有利的氣候條件 1 2 種質資源條件 海南蘭花的種質資源豐富 特別是海南中部的 山區(qū)有相當豐富的野生蘭花品種資源 僅五指山地 區(qū)現(xiàn)已查明的熱帶蘭花就有 170 多種 有開發(fā)利用 價值的近 30 個 這些野生蘭花種質資源貯存著豐富 的基因 為品種的復壯 新品種的研發(fā)奠立了堅實基 礎 同時也為野生種質資源優(yōu)勢變成商品蘭花優(yōu)勢 創(chuàng)造了非常有利的條件 1 3 土地資源條件 海南省宜農 宜熱作土地面積為 1827333hm 2 扣 除已經開發(fā)使用的耕地 水果 茶葉等田地和熱帶作 物用地共計 972133hm 2 剩余可墾荒地達 855200hm 2 因此 目前大量閑置可開墾的土地 或用作附加值極 低的林地使用 大量耕地種植結構單一 發(fā)展蘭花切 花產業(yè)有充足的土地資源 2 文心蘭切花品種的選擇 海南文心蘭的切花栽培起步較廣東等地要晚 從 2008 年開始才形成小規(guī)模的種植 切花品種的 選擇是生產中首個重要環(huán)節(jié) 關系到文心蘭切花的 產量和產品的質量 目前在海南切花文心蘭的主要 栽 培 品 種 有 夏 威 夷 O Aloha Iwanapa Hawaiian 黃金 2 號 O gower ramsey Gold 2 黃金 3 代 O gower ramsey Gold 3 南茜 O gower ramsey 火山皇后 O gower ramse Volcano queen 新奇士 O gower ramsey Sunkist 檸檬 綠 O gower ramser Lemon Heart 博大 1 號 O gower ramsey BoDa N01 等 2012 年柯海麗等 1 對 文心蘭 7 個品系的栽培進行比較研究 表明博大 1 號具有很強抗性 整體綜合性狀良好 其他依次為 黃 3 代 檸檬綠等 另外 除了博大 1 號外 如新奇 士 檸檬綠 火山皇后也有經濟價值 綜合來說 南茜 博大 1 號 新奇士 檸檬綠 火 山皇后等是適合海南規(guī)模化生產的文心蘭切花品 種 3 栽培條件的準備 3 1 場地選址 3 1 1 臺風影響因素 在海南島工廠化生產蘭花 場地的選擇應重點 考慮臺風的影響 在海南島東南部沿海岸線一帶建 大棚種植文心蘭 更應考慮防臺風措施 因此 在場 地區(qū)域內應有完善的防臺風的防護林體系 減少臺 風對種植大棚和蘭花的損害 有研究表明林帶對于 風速的降低能力遠大于空地 且不同種類的樹種 種 植類型對于臺風的防護作用也有所不同 3 1 2 場地選址的條件 在選擇場地時應考慮 1 對防臺風有利的用 地 調查當?shù)胤里L林建立的情況 盡量選用臺風影 響較小的場地 2 水熱條件良好 區(qū)域內應能滿足 文心蘭生長的光照和氣溫條件 并要有良好的灌溉 給水條件 3 平地或稍微低洼的地 以平地或稍微 低洼的地為最理想 有利于種植文心蘭 4 通風條 件良好 但避免選擇風口的場地 3 2 防臺風遮陽網種植大棚 3 2 1 防臺風遮陽網大棚特點 針對海南 尤其是東部沿海地區(qū)夏秋季節(jié) 6 月 10 月 臺風多發(fā)的特點 設施文心蘭切花的生 產容易受到嚴重威脅的現(xiàn)狀 應采用防臺風遮陽網 大棚 主體結構采用無縫鍍鋅鋼管 大棚跨度 7m 8m 主體立柱直徑 110mm 柱高 3m 3 5m 完成埋土 后棚高 2 7m 3 2m 主體立柱之間 7m 中間加一條 次立柱 關于立柱的埋深為 0 5m 0 4m 0 4m 并 用混凝土固定 為了防臺風 宜在遮陽網大棚的主風方向或向 海一面營造防風林 防風林帶寬應在 14m 以上 樹高 達到 12m 以上效果會更佳 在有條件的情況下防風 林可形成風格狀 3 2 2 栽培苗床的配置 栽培苗床的設計可根據需要 調整高度和寬度 來獲得較佳的效果 架高度為 0 5m 0 6m 為宜 寬 種苗繁育 33 2021 年 12 月 第 49 卷 第 4 期 度 在 1 2m 1 3m 水泥樁作為支柱 方形 10cm 寬 每隔 1 5m 立即 1m 支柱 苗床架用鍍鋅管制作 寬度 不超過 130cm 為阻隔蝸 應安裝防蝸器 3 2 3 遮陽網大棚水肥條件 在水肥的管理上 防臺風遮陽網種植大棚主要 配套三大系統(tǒng) 包括灌溉系統(tǒng) 施肥系統(tǒng)和農藥噴施 系統(tǒng) 并接霧化噴頭 為提高水壓和施肥 在系統(tǒng)中 還配有液肥池以及增壓泵 霧化噴頭的選擇應考慮 較抗堵塞 故障極少 對水質的要求不高 這樣才方 便肥水管理 噴灌系統(tǒng)還要兼顧農藥的噴施 可設置 固定的藥桶或藥池 打藥機 2 3 2 4 遮陽網大棚光熱條件 文心蘭屬熱帶蘭 對光照 溫度有較嚴的要求 熱帶蘭大多原產于熱帶和亞熱帶的森林中 在整個 生長過程都有樹木遮蔭 又屬于半喜陰的植物 遮陽 網大棚遮陽網的設置 可以起到調節(jié)光照和溫度的 作用 可在鍍鋅鋼管立柱頂端鉆組孔 分 3 層架設層 鋼絞線 設上下兩層遮陽網 上層遮陽網做成固定遮 陽網 遮光率為 60 70 下層做成可活動的遮陽 網 遮光率 40 50 上下遮陽網之間距離以 10cm 15cm 為宜 安裝成活動的遮陽網 通過電動 馬達進行收放 方便對光照的管理 遮陽網在設計上既要做到能通風 又能抗風 遮 陽網遮光率 50 3 3 栽培基質的選擇 文心蘭的根系為肉質根 一般較為粗壯 要求透 水和排水良好 栽培時多采用無土的栽培基質 在海 南常見用木碳 火山石 椰殼 樹皮等 有研究認為海 南文心蘭切花產業(yè)化栽培最佳基質配方和比例為 V 蜂窩碎石 V 松樹皮 V 椰子殼 V 木炭 2 2 1 1 3 但從成本來說 選用海南特產材料 其優(yōu)點是原料產量豐富 價格低廉 運輸方便等 有 利文心蘭的大規(guī)模工廠化生產 如海南椰纖 因此 從成本控制和種植效果考慮 海南切花文 心蘭的種植基質的選擇 小苗種植基質可選用椰纖 作為栽培基質 而大苗可選用椰纖與混合基質 水 苔 泥炭作為栽培基質 4 栽培管理 4 1 小苗管理 4 1 1 光 溫 濕條件管理 苗期的光照和溫度等條件的管理至關重要 適 宜溫度為 15 30 濕度 60 80 在大棚的條 件下 小苗的移栽以春季和秋末冬初適宜 通常光照 強度在移栽后 2 周內不能超過 7000Lx 2 周后控制 在 10000Lx 左右 2 個月后光照強度可增加至 20000Lx 4 光照強度主要通過調節(jié)遮陽網大棚的遮 陽網來滿足光照強度要求 可定期使用光度計測量 光照強度 實時做調節(jié) 適宜的光溫 濕度條件利于 文心蘭小苗的生長和的養(yǎng)分積累 4 1 2 水肥條件管理 遮陽網種植大棚配套設施包括灌溉系統(tǒng) 施肥 系統(tǒng)和農藥噴施系統(tǒng) 小苗的水肥管理得到了保障 小苗定植后通過灌溉系統(tǒng)適當控制水分 可根據盆 中椰纖的干濕來決定澆水量 使椰纖保持濕潤狀態(tài) 定植后 2 周文心蘭開始有新根長出時 可通過施肥 系統(tǒng)開始施肥 氮磷鉀可按比例為 20 20 20 的肥 料施用 5 施用濃度 3000 倍 也可每隔 20d 施用葉 面肥 施肥的次數(shù)可根據季節(jié)及氣溫做相應的調整 春冬季及陰雨天氣施肥間隔時間長 1 周 1 次為宜 夏秋季及晴朗天氣施肥間隔時間縮短 5d 一次為 宜 4 2 大苗管理 4 2 1 換盆 文心蘭從小苗到大苗的栽培 換盆這一個環(huán)節(jié) 是必不可少的 種植 6 個月左右的文心蘭苗 原來的 盆已不能滿足其生長的需要 表現(xiàn)在新根纏繞盆底 根受到擠壓 生長變緩 即應換盆 換盆前適當調節(jié) 水分澆灌 這時改用大苗栽培基質 椰纖加混合基 質 兩株小苗種植于 18cm 12cm 的軟塑料盆中 在 苗床上每 1m 2 排放 80 盆 100 盆植株 4 2 2 光 溫 濕條件管理 大苗營養(yǎng)生長期光照強度控制在 20000Lx 35000Lx 在溫度 濕度的管理上日夜溫差在適宜值 濕度值大 有利文心蘭的生長 可通過噴霧來調節(jié)溫 濕度 4 2 3 水肥條件管理 營養(yǎng)生長期施用氮磷鉀比例為 20 20 20 的 肥料 2000 倍溶液 采用施肥系統(tǒng)噴施 正常情況下 每周 2 次 通過觀察苗木生長情況 也可噴霧噴施葉 面肥 4000 倍溶液 施肥的原則一般冬春季節(jié)及陰雨 種苗繁育 34 TROPICAL FORESTRY VOL 49 NO 4 Dec 2021 種 苗繁育 天氣每周施肥 1 次 夏秋季節(jié)及晴朗天氣增加到每 周施肥 3 次 溫度在 15 以下時停止?jié)菜褪┓?4 3 花期管理 4 3 1 光 溫 濕管理 控制溫度是影響文心蘭開花質量的關鍵 從營 養(yǎng)生長轉入開花期后 夜間溫度宜控制在 15 20 而夜間溫度 25 以上時 抽梗短 分枝率低 分枝數(shù)少 花序品質差 花期短 隨著植株的長大 光 照強度逐漸增強 開花期光照強度應控制在 30000Lx 40000Lx 文心蘭花芽分化快 可通過調節(jié) 遮陽網大棚的兩層遮陽網的開關來獲得適宜的光照 條件 冬天宜遮光 50 夏天宜遮光 70 開花期濕度 控制在濕度 60 80 4 3 2 水肥管理 進入花芽分化及花梗發(fā)育期后 應增加對植株 的施肥 尤其施用更多的磷 鉀元素來滿足要求 花 芽萌發(fā)前可用速效肥 1500 2500 倍澆灌 葉面噴施 的 KH 2 PO 4 1000 倍溶液 4 4 病蟲害防治 4 4 1 病害防治 文心蘭常見的病害有 軟腐病 灰霉病 花葉病 炭疽病 白絹病 疫病等 對于文心蘭病害的防治方 針應堅持 藥物防治 預防為主 即平時應做好保持 栽培環(huán)境清潔的工作 苗床蘭花擺放密度適當 通風 良好 適量澆水 光照充足 一旦發(fā)現(xiàn)有病害株時應 盡快清除病葉 病株 并集中進行銷毀 在藥物防治 上可每 15d 通過農藥的噴施系統(tǒng)噴 1 次抗菌素 鏈 霉素 春雷霉素 氫氧化銅 多菌靈 烯酰嗎啉 冠菌 清 甲基托布津 鋅錳乃浦等抗菌素輪換使用 發(fā)病 期 應針對病害 選擇合適的藥物 每隔 7d 噴施 1 次 連續(xù) 3 次 4 4 4 2 蟲害防治 文心蘭主要的害蟲有螨蟲 蚜蟲 紅蜘蛛 蚧殼 蟲 白粉虱 斜紋夜蛾及蝸牛和蛞蝓斜紋夜蛾等 以 防為主 如對大棚周圍環(huán)境定期清理雜草 使用低污 染藥劑 如 螨蟲 紅蜘蛛可用 5 尼索朗 噻螨酮 1500 2000 倍噴殺 介殼蟲可用氟氯氰菊酯 1000 倍 25 功夫乳油 2000 3000 倍等防治 6 文心蘭大 棚蔭涼潮濕 是蝸牛 蛞蝓生存繁殖的最佳環(huán)境 對 蝸牛和蛞蝓的防治 在苗床安防蝸牛隔離裝置防治 外 亦可用生石灰撒在苗床架下驅殺 文心蘭開花 期 還應防止鳥類啄吃幼嫩花梗 5 文心蘭切花等級標準與采收期 5 1 文心蘭切花等級標準 文心蘭切花要按照相關的標準執(zhí)行 選擇符合 標準的花序花朵 可將文心蘭切花分為四級管理 海 南省地方標準 1 特級的標準 整體感非常好 新 鮮度非常好 潔凈度非常高 具有該品種鮮明特性 其中花序長 100cm 等 2 A 級花的標準 整體感 非常好 新鮮度非常好 潔凈度非常高 具有該品種 鮮明特性 其中花序長 100cm 90cm 等 3 B 級花 的標準 整體感較好 新鮮度好 潔凈度高 具有該品 種完整特性 其中花序長 90cm 80cm 等 4 C 級花 的標準 整體感一般 新鮮度一般 潔凈度一般 具有 該品種基本特性 其中花序長 80cm 50cm 等 5 2 文心蘭切花采收期 文心蘭切花的采收期可按不同季節(jié)的變化略有 不同 夏季 6 8 月盛花期 溫度高時 主枝花朵達 50 60 開放時采收 冬季溫度低時主枝花朵達 60 70 開放時采收 6 結語 文心蘭屬于熱帶蘭種類 適合在海南島種植 但 是 臺風災害是制約切花文心蘭大規(guī)模生產的不利 因素 防臺風場址的選擇和防臺風遮陽網大棚的建 立 是海南切花文心蘭種植的關鍵影響因素 在海南 島文心蘭設施栽培主要分布在?？?文昌 瓊海 定 安 陵水 三亞 瓊中和樂東等 8 個市縣 2 因此 期 望今后對切花文心蘭設施栽培深入研究臺風的影 響 確保穩(wěn)定的規(guī)模和產量 參考文獻 1 柯海麗 黎維詩 劉冬梅 等 文心蘭切花品種的栽培比較研 究 J 安徽農業(yè)科學 2012 40 34 16556 16557 16559 2 陳施明 韓松 王安石 等 文心蘭切花產業(yè)化生產技術研究 J 農業(yè)研究與應用 2014 1 83 91 3 潘英文 林明光 陳施光 文心蘭切花產業(yè)化栽培基質的篩 選研究 J 熱帶農業(yè)科學 2009 7 32 35 4 劉曉榮 廖飛雄 王碧青 等 切花文心蘭栽培技術規(guī)程 J 廣東農業(yè)科學 2011 3 54 55 5 宋希強 熱帶花卉學 M 北京 中國林業(yè)出版社 2009 6 陳運貞 文心蘭優(yōu)質高產栽培技術要點 J 熱帶林業(yè) 2018 46 4 22 24 13 35