大河鎮(zhèn)大棚草莓—番茄輪作高效栽培模式_陳海燕.pdf

b 銀灰膜驅避蚜蟲 播種前在畦面覆蓋銀灰膜 c 黃板誘殺蚜蟲 粉虱 按23塊 667 m 2 的用量均 勻配掛于棚室中 掛置在高于韭菜頂部10 20 cm處 且黃板每10 15天取下重新刷1次機油 d 性引誘劑誘控豆莢螟和斜紋夜蛾等 采用夜 蛾專用性誘芯 將誘捕器懸掛在離地面 1 2 m 的 大棚橫梁上 生物防治 每 667 m 2 釋放瓢蟲 50 頭防治 蚜蟲 釋放麗蚜小蜂或煙盲蝽 25 頭防治粉虱 釋放 東亞小花蝽500頭防治薊馬 化學防治 在發(fā)病初期和害蟲低齡幼 若 蟲 期 根據(jù)防治對象 防治指標及時科學選用已登記的 農藥 a 軟腐病 選用50 氯溴異氰脲酸可溶性液劑 500 1 000倍液或20 噻菌銅懸浮劑 500 700 倍液 葉面噴霧 用藥安全間隔期為7天 每季限用2次 b 霜霉病 選用 72 烯酰嗎啉可濕性粉劑500 1 000 倍液葉面噴霧或每 667 m 2 用 35 霜霉威鹽 酸鹽水劑 63 2 86 7 g 按藥劑說明稀釋后灌根或潑 澆 用藥安全間隔期為7天 每季限用2次 c 根腫病 每667 m 2 用50 氰氨化鈣顆粒劑48 64 kg 株間穴施 或用 10 氰霜唑懸浮劑 1 500 倍 液灌根 間隔 5 天 1 次 連灌 3 次 用藥安全間隔期 為7天 每季限用3次 d 黃曲條跳甲 選用10 溴氰蟲酰胺可分散油 懸浮劑 600 700 倍液或 6 阿維 氯苯酰懸浮劑 600 1 000倍液葉面噴施 用藥安全間隔期為 7 天 每季限用2次 e 蚜蟲 選用10 溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑 600 700 倍液或 6 阿維 氯苯酰懸浮劑 600 1 000 倍液葉面噴霧 用藥安全間隔期為 7 天 每季限用 2次 f 菜青蟲 小菜蛾 選用 0 3 苦參堿水劑 500 700 倍液 25 滅幼脲懸浮劑 800 倍液或 2 5 高效 氯氰菊酯微乳劑1 500倍液葉面噴霧 用藥安全間 隔期為7天 每季限用2次 g 蝸牛 蛞蝓 每 667 m 2 用6 四聚乙醛顆粒劑 400 500 g 撒施在畦面上 安全間隔期為 30 天 每 季僅限使用1次 8 采收 可根據(jù)市場需求以根莖或葉片為主產品一次 性或分批采收 大河鎮(zhèn)大棚草莓 番茄輪作高效栽培模式 陳海燕 周麟筆 蔬菜 水果等產業(yè)的高質高效發(fā)展在助力鄉(xiāng)村 振興方面發(fā)揮著重要作用 六盤水鐘山區(qū)大河鎮(zhèn)以 低緯度 高海拔的喀斯特 巖溶 地貌 冬無嚴寒 夏 無酷暑 雨熱同期的立體氣候 適宜草莓 番茄等園 藝作物的生長 近年大河鎮(zhèn)大力發(fā)展大棚草莓產業(yè) 一般4月進行草莓育苗 8月定植 次年5月采收結 束 每年5 7月為大棚的閑置期 為充分利用大棚資 源 提高土地利用率 創(chuàng)造更好的生產效益 大河鎮(zhèn) 農業(yè)現(xiàn)代化服務中心通過2年的摸索和實踐 選用 番茄這種生長周期短 營養(yǎng)豐富 經濟效益高的蔬菜 與草莓進行輪作 總結出一套適于大河鎮(zhèn)及類似生 陳海燕 貴州六盤水鐘山區(qū)大河鎮(zhèn)農業(yè)現(xiàn)代化服務中心 貴 州六盤水 553000 E mail 953180924 周麟筆 通訊作者 貴州省農業(yè)科學院園藝研究所 貴州貴 陽 550006 收稿日期 2023 11 06 摘 要 為有效利用大棚資源 優(yōu)化大棚草莓與蔬菜輪作栽培模式 獲得更好的生產效益 大河鎮(zhèn) 農業(yè)現(xiàn)代化服務中心通過 2 年的探索和實踐 形成了一套適宜大河鎮(zhèn)及類似生態(tài)區(qū)應用的大棚草 莓 番茄輪作高效栽培種植模式 該模式提高了土地利用率和產出率 實現(xiàn)了農業(yè)增效 農民增 收 介紹該模式的技術要點及經濟效益 為大面積推廣應用提供參考 關鍵詞 草莓 輪作 番茄 技術要點 經濟效益 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 03 016 2024 3 49 態(tài)區(qū)應用的大棚草莓 番茄輪作高效栽培模式 該模 式較凈作草莓經濟效益增加20 35 實現(xiàn)了農業(yè)增 效 農民增收 現(xiàn)將該模式技術要點及經濟效益介紹 如下 以期為該模式的進一步推廣應用提供參考 1 模式示范地情況 該模式選擇在貴州省六盤水市鐘山區(qū)大河鎮(zhèn) 大地村大棚草莓種植基地進行試驗示范 該地北緯 26 72 東經 104 85 海拔 1 853 m 年最高氣溫 31 最低氣溫 2 年均無霜期 240天 年均降水 量1 100 mm 試驗地交通便利 灌溉設施齊全 土壤 為新積土類 堿性新積土屬 黃淤土種 地力均勻 肥 力中等 大棚為雙層保溫棚 占地3 4 hm 2 2 茬口安排 草莓4月初進行育苗 8月中旬定植 番茄1月 中旬采用營養(yǎng)杯育苗 3月底定植 3 栽培管理 3 1 品種選擇 大河鎮(zhèn)大地村草莓種植基地早春溫度較低 故 選擇適宜早春種植且不耐熱的番茄品種 如普羅旺 斯 草莓選擇本地區(qū)近3年種植 市場銷售較好的 品種紅顏系列 萬金紅顏 99 紅顏 奶油 長勢較 強 植株較高 葉片大而厚 葉柄淺綠色 基部葉鞘 略呈紅色 抽生能力中等 花穗梗粗 果實個頭較 大 屬于大果型的雞心草莓 其外觀漂亮 品質上 等 吃起來非常甜 且有一股清香的味道 市場價格 較高 白草莓系列 白雪公主 雪兔 該品種株型 小 生長勢中等偏弱 葉色綠 花瓣白色 果實較大 最大單果質量 48 g 果實呈圓錐形或楔形 果實光 澤強 果面 果心白色 果實空洞小 可溶性固形物 含量 9 11 種子紅色 平于果面 萼片綠色 萼 片與髓心連接牢固不易離 風味獨特 抗白粉病能 力強 品質優(yōu) 口感香甜 充分成熟后果肉為淡黃 色 適合作為采摘旅游品種發(fā)展 以上品種一代苗 由浙江省農業(yè)科學院繁育 二代苗來自浙江省種植 大戶 3 2 草莓栽培技術要點 育苗 大河鎮(zhèn)于 3 4 月采購二代苗進行培 育 利用草莓母株的分株進行繁殖培養(yǎng) 育苗床于2 月進行消毒殺菌 667 m 2 用腐熟雞糞 羊糞300 kg 復 合肥 17 17 17 30 kg 油菜枯 200 kg 磷酸二氫鉀 1 kg與園土進行混合起壟 廂高20 cm 廂寬150 cm 株距 50 cm 按 2 000 株 667 m 2 種植于苗床上 保 證土地排灌能力良好 以提升植株生長效果 苗床在 大棚中加蓋小棚 培育生產15萬株生產苗 匍匐莖 抽生30 40 cm方可進行剪苗定植 1 定植前準備 將大棚內土壤進行一次淺旋 耕地 隨后每667 m 2 施用腐熟雞糞 羊糞250 kg 復 合肥 17 17 17 25 kg 油菜枯 150 kg 磷酸二氫鉀 1 kg 土壤消毒棉隆15 30 kg或石灰氮40 60 kg均 勻撒施于土壤表面 2 與園土進行深旋耕 按壟高 30cm 溝寬30cm 壟寬60cm起壟 株行距12 15cm 覆蓋黑色地膜 按6 500株 667 m 2 進行雙行定植 并 在壟中間布置滴灌設施 滴灌口插入土中 定植后管理 水肥管理 草莓定植后灌透定 根水 并覆蓋遮陽網(wǎng)促進醒棵活苗 現(xiàn)蕾開花前適當 控水蹲苗 以促進生殖生長 待第1花穗果開始膨大 著色時 逐漸增加肥水 一般在果實膨大期 采收初 期及每茬果采收后的發(fā)葉期施1次 共追肥6 8 次 每次每667 m 2 隨水沖施含有微量元素的高鉀懸浮型 水溶性肥料 N P 2 O 5 K 2 O 500 g L 5 kg 溫濕度控制 現(xiàn)蕾前 棚內日溫控制在20 25 夜溫在5 10 現(xiàn) 蕾期 棚內日溫控制在25 29 夜溫在8 13 冬季 溫度低 易出現(xiàn)花凍害現(xiàn)象從而影響產量 應及時加 蓋雙層保溫膜 棚內濕度保持在40 50 為宜 整枝與疏花疏果 在頂花穗抽生后選留2 3 個方位較好且粗壯的側芽作分株 其余腋芽 新發(fā)生 番茄單稈整枝種植大棚草莓盛果期 2024 3 50 的匍匐莖及枯葉 黃葉及時摘除 保留 8 10片健壯 葉 開花期摘除弱小花蕾 結果期疏掉畸形果和小果 凝凍天氣后 摘除受害花蕾 確保每株5 6穗均保留 5 6個果 花期不施農藥 棚內養(yǎng)殖蜜蜂輔助授粉 病蟲害防治 灰霉病是大河鎮(zhèn)大棚草莓的 主要病害 前期根腐病 炭疽病 蚜蟲也有發(fā)生 蚜 蟲采用黃板誘殺 灰霉病可選用 1 000 億個 g 枯草 芽孢桿菌可濕性粉劑 500倍液防治 炭疽病可選用 16 多抗霉素B可濕性粉劑3 500倍液防治 適期采摘 11 月底開始采收 次年 4 月底 采收結束 采摘期5個月 以游客進園體驗采摘為 主 結合當?shù)厥袌鲱櫩投ㄙ彿旨変N售 3 3 番茄栽培技術要點 育苗 整地及定植 番茄定植前清除田間草 莓剩株 清潔滴灌管上的滴孔 封閉上茬定植孔 運 用滴灌設施向土壤中按 1 kg 667 m 2 補充鈣鎂磷硼 等微量元素 將番茄苗按株距40 cm定植在覆蓋黑 膜的草莓壟上 種植密度為 1 200 株 667 m 2 大棚 兩邊半壟不種植 便于通風采光和生產管理 定植 后灌透定根水 并覆蓋遮陽網(wǎng)促進醒棵活苗 水肥管理 番茄直徑3 5 5 0 cm時 每667 m 2 追施三元復合肥 17 17 17 20 kg 硫酸鉀6 kg 之后視 土壤缺水和植株缺肥狀況隔7 10天結合澆水追施 復合肥 每個番茄品種均留6層果實后人工封頂 番茄定植后灌足水促活 第 1 花穗開花前 4 月底 苗齡 15 葉左右 適當控水煉苗 以促進生殖生長 當?shù)?1 花穗果綠豆大小時 每 667 m 2 重施 1 次平 衡基肥 滴灌含微量元素的高鉀懸浮型水溶性肥料 N P 2 O 5 K 2 O 500 g L 5 kg 待第 1 花穗果開始膨 大 第2 花穗果坐住時 逐漸增大肥水量 一般在每 穗果膨大期 采收后各沖施1次 共追肥5 6次 單 次用量為 1 2 kg 667 m 2 轉色后至采摘期間嚴控肥 水 適時通風降濕 保持棚室內濕度 25 30 為 宜 以保證番茄產量 品質風味 含糖量 不降 并預 防臍腐病 裂果等生理性病害的發(fā)生 適時整枝吊蔓 留果放蔓 苗高 25 30 cm 時整枝吊蔓 采取 1杈留1枝的方式進行修整上架 即單稈整枝 即在第1花穗節(jié)位下選留1個健壯 側枝培養(yǎng)成次果枝 其余側枝抹除 留6臺果為宜 每臺果5 6個 當植株高180 200 cm 時封頂 抑制 生長 同時摘除基部老葉以促進果實轉色和有利于 田間通風透光 病蟲害綠色防控 番茄田間蟲害較少 病害 多為番茄主要病害如猝倒病 灰霉病 晚疫病等 防 治措施參照陸錦鳳等 3 的方法 適期采摘 每年 5 月底開始采收 7 月底采 摘結束 采摘期2個月 以游客進園體驗采摘為主 結合當?shù)厥袌鲑徔投ㄙ彿旨変N售 4 效益分析 大棚草莓 番茄輪作高效栽培模式能有效利 用草莓大棚5 7月閑置土地 降低番茄生產成本 并在保證草莓基地人流量提升的同時 降低基地蜜 蜂飼養(yǎng)成本 據(jù)近2年的探索實踐結果 每667 m 2 草莓平均產量為 2 418 kg 一般 11 月至次年 2 月 進園采摘為 70 元 kg 3 月至采收結束為 30 元 kg 現(xiàn)場采摘商品凈果率約為 75 左右 綜合產值最低 54 405元 成本20 000元 凈產值34 405元 番茄 每667 m 2 平均產量為2 883 kg 一般 5 6 月進園采 摘12元 kg 7月至采收結束為4元 kg 現(xiàn)場采摘商 品凈果率80 綜合最低產值9 225 6元 成本2 865 元 凈產值6 360 6元 蜂蜜每667 m 2 產量從1 0 kg 提高至1 8 kg 附加值為640元 大棚草莓 番茄高效 輪作模式實際產生經濟效益為 41 405 6 元 667 m 2 較凈作草莓增長20 35 5 小結 大棚草莓 番茄輪作高效栽培模式通過田間 茬口合理布局 既利用設施大棚滿足早春番茄生長 溫度需求 又不耽誤后期草莓定植 實現(xiàn)番茄與草 莓高效輪作 該模式充分利用了設施大棚空間及土 地資源 發(fā)揮設施增溫保溫作用 保證了番茄與草 莓的產量和品質 從經濟效益來看 該模式每 667 m 2 投入成本 22 865 元 凈產值為 41 405 6元 較凈作草莓增收 20 35 能取得較好的經濟效益 選用不耐高溫特 性的早春番茄品種普羅旺斯與草莓輪作 實現(xiàn)茬口 有效銜接 豐富了當?shù)剞r旅一體采摘體驗園果菜種 類 提高了單位面積種植效益 該模式值得在大河 鎮(zhèn)及類似生態(tài)區(qū)大面積推廣應用 參考文獻 1 王啟華 大棚草莓高產優(yōu)質栽培技術 J 農家參謀 2022 21 46 48 2 胡立軍 王建科 胡美華 等 大棚草莓土壤消毒技術要點 J 新農村 2022 8 20 21 3 陸錦鳳 陳愛國 潘秀萍 等 大棚草莓 櫻桃番茄輪作綠 色高效栽培模式 J 長江蔬菜 2021 8 25 26 2024 3 51