不同處理對(duì)大棚草莓連作土壤理化性質(zhì)和果實(shí)品質(zhì)的影響.pdf

62 中 國(guó) 果 樹(shù) 2024 1 62 69 本 文 于 2022 12 02 收 到 2023 05 23 收 到 修 改 稿 貴 州 省 科 技 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 黔 科 合 服 企 2022 005 H 12 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 青 年 基 金 項(xiàng) 目 黔 農(nóng) 科 院 青 年 科 技 基 金 2021 03 號(hào) 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 省財(cái)政科研專(zhuān)項(xiàng) 黔農(nóng)科種質(zhì)資源 2023 17 號(hào) 貴 州 省 科 技 支 撐 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 黔 科 合 支 撐 2020 1Y020 號(hào) 李 榮 飛 E mail 1304239487 楊 仕 品 為 通 信 作 者 E mail 519180174 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2024 01 009 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 理 化 性 質(zhì) 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 李 榮 飛 楊 仕 品 穆 雪 馬 紅 葉 李 飛 羅 克 明 黃 偉 韋 茜 喬 榮 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 園 藝 研 究 所 貴 州 省 園 藝 工 程 技 術(shù) 研 究 中 心 貴 陽(yáng) 550006 摘 要 為 了 探 討 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 以 未 處 理 為 對(duì) 照 CK 研 究 了 甜 玉 米 輪 作 棉 隆 消 毒 生 物 炭 利 用 菌 渣 混 土 等 7 個(gè) 不 同 修 復(fù) 技 術(shù) 對(duì) 處 理 后 土 壤 理 化 性 質(zhì) 植 株 生 長(zhǎng) 果 實(shí) 品 質(zhì) 產(chǎn) 量 的 影 響 結(jié) 果 表 明 甜 玉 米 輪 作 處 理 T1 土 壤 含 水 量 容 重 最 高 EC 值 最 低 養(yǎng) 分 含 量 除 了 全 氮 全 鉀 堿 解 氮 有 效 鋅 外 最 低 鹽 分 離 子 含 量 均 低 于 CK 小 麥 秸 稈 炭 處 理 T3 土 壤 含 水 量 容 重 較 低 EC 值 最 高 pH 值 高 于 CK 有 機(jī) 質(zhì) 全 磷 有 效 磷 有 效 銅 有 效 鋅 含 量 最 高 鹽 分 離 子 含 量 除 了 F 和 Cl 外 均 高 于 CK T1 草 莓 植 株 生 長(zhǎng) 指 標(biāo) 高 于 CK 單 果 重 單 株 產(chǎn) 量 高 果 實(shí) 硬 度 大 可 溶 性 固 形 物 含 量 高 糖 酸 比 固 酸 比 最 高 綜 上 所 述 T 3 可 有 效 改 善 土 壤 板 結(jié) 和 酸 化 減 少 養(yǎng) 分 損 失 T1 土 壤 保 水 性 好 養(yǎng) 分 利 用 率 高 可 消 耗 部 分 過(guò) 多 養(yǎng) 分 減 輕 土 壤 富 營(yíng) 養(yǎng) 化 減 緩 連 作 土 壤 次 生 鹽 漬 化 促 進(jìn) 植 株 健 康 生 長(zhǎng) 提 高 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 關(guān) 鍵 詞 草 莓 連 作 土 壤 養(yǎng) 分 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 果 實(shí) 品 質(zhì) 中 圖 分 類(lèi) 號(hào) S668 4 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 A 文 章 編 號(hào) 1000 8047 2024 01 0062 08 Effects of different treatments on soil physicochemical properties and fruit quality of strawberry continuous cropping in greenhouse LI Rongfei YANG Shipin MU Xue MA Hongye LI Fei LUO Keming HUANG Wei WEI Qian QIAO Rong Institute of Horticulture Guizhou Academy of Agricultural Sciences Guizhou Horticultural Engineering Technology Research Center Guiyang 550006 Abstract In order to investigate the effects of different treatments on soil and fruit quality of continuous cropping of strawberry in greenhouse the effects of seven different remediation techniques including sweetcorn rotation cotton shoot disinfection biochar utilization and fungus residue soil mixing as controls to investigate the effects on soil physicochemical properties plant growth fruit quality and yield after treatment were studied The results showed that sweetcorn rotation treatment T1 had the highest soil moisture content and bulk density and the lowest EC value And the nutrient content was the lowest except for total nitrogen total potassium alkali hydrolyzed nitrogen and available zinc content And all salt ion contents were lower than CK Wheat straw charcoal treatment T3 soil water content and bulk density were lower EC value was the highest and pH value was higher than CK The contents of organic matter total phosphorus available phosphorus copper and zinc were the highest In addition the content of salt ions was higher than CK except F and Cl The growth and development indicators of plants treated with T1 were higher than those of CK T1 treatment had higher single fruit weight single plant yield higher fruit hardness higher soluble solid content and the highest sugar acid ratio and solid acid ratio In conclusion 63中 國(guó) 果 樹(shù) 2024 1 62 69 本 文 于 2022 12 02 收 到 2023 05 23 收 到 修 改 稿 貴 州 省 科 技 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 黔 科 合 服 企 2022 005 H 12 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 青 年 基 金 項(xiàng) 目 黔 農(nóng) 科 院 青 年 科 技 基 金 2021 03 號(hào) 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 省財(cái)政科研專(zhuān)項(xiàng) 黔農(nóng)科種質(zhì)資源 2023 17 號(hào) 貴 州 省 科 技 支 撐 計(jì) 劃 項(xiàng) 目 黔 科 合 支 撐 2020 1Y020 號(hào) 李 榮 飛 E mail 1304239487 楊 仕 品 為 通 信 作 者 E mail 519180174 DOI 10 16626 ki issn1000 8047 2024 01 009 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 理 化 性 質(zhì) 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 李 榮 飛 楊 仕 品 穆 雪 馬 紅 葉 李 飛 羅 克 明 黃 偉 韋 茜 喬 榮 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 園 藝 研 究 所 貴 州 省 園 藝 工 程 技 術(shù) 研 究 中 心 貴 陽(yáng) 550006 摘 要 為 了 探 討 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 以 未 處 理 為 對(duì) 照 CK 研 究 了 甜 玉 米 輪 作 棉 隆 消 毒 生 物 炭 利 用 菌 渣 混 土 等 7 個(gè) 不 同 修 復(fù) 技 術(shù) 對(duì) 處 理 后 土 壤 理 化 性 質(zhì) 植 株 生 長(zhǎng) 果 實(shí) 品 質(zhì) 產(chǎn) 量 的 影 響 結(jié) 果 表 明 甜 玉 米 輪 作 處 理 T1 土 壤 含 水 量 容 重 最 高 EC 值 最 低 養(yǎng) 分 含 量 除 了 全 氮 全 鉀 堿 解 氮 有 效 鋅 外 最 低 鹽 分 離 子 含 量 均 低 于 CK 小 麥 秸 稈 炭 處 理 T3 土 壤 含 水 量 容 重 較 低 EC 值 最 高 pH 值 高 于 CK 有 機(jī) 質(zhì) 全 磷 有 效 磷 有 效 銅 有 效 鋅 含 量 最 高 鹽 分 離 子 含 量 除 了 F 和 Cl 外 均 高 于 CK T1 草 莓 植 株 生 長(zhǎng) 指 標(biāo) 高 于 CK 單 果 重 單 株 產(chǎn) 量 高 果 實(shí) 硬 度 大 可 溶 性 固 形 物 含 量 高 糖 酸 比 固 酸 比 最 高 綜 上 所 述 T 3 可 有 效 改 善 土 壤 板 結(jié) 和 酸 化 減 少 養(yǎng) 分 損 失 T1 土 壤 保 水 性 好 養(yǎng) 分 利 用 率 高 可 消 耗 部 分 過(guò) 多 養(yǎng) 分 減 輕 土 壤 富 營(yíng) 養(yǎng) 化 減 緩 連 作 土 壤 次 生 鹽 漬 化 促 進(jìn) 植 株 健 康 生 長(zhǎng) 提 高 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 關(guān) 鍵 詞 草 莓 連 作 土 壤 養(yǎng) 分 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 果 實(shí) 品 質(zhì) 中 圖 分 類(lèi) 號(hào) S668 4 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 A 文 章 編 號(hào) 1000 8047 2024 01 0062 08 Effects of different treatments on soil physicochemical properties and fruit quality of strawberry continuous cropping in greenhouse LI Rongfei YANG Shipin MU Xue MA Hongye LI Fei LUO Keming HUANG Wei WEI Qian QIAO Rong Institute of Horticulture Guizhou Academy of Agricultural Sciences Guizhou Horticultural Engineering Technology Research Center Guiyang 550006 Abstract In order to investigate the effects of different treatments on soil and fruit quality of continuous cropping of strawberry in greenhouse the effects of seven different remediation techniques including sweetcorn rotation cotton shoot disinfection biochar utilization and fungus residue soil mixing as controls to investigate the effects on soil physicochemical properties plant growth fruit quality and yield after treatment were studied The results showed that sweetcorn rotation treatment T1 had the highest soil moisture content and bulk density and the lowest EC value And the nutrient content was the lowest except for total nitrogen total potassium alkali hydrolyzed nitrogen and available zinc content And all salt ion contents were lower than CK Wheat straw charcoal treatment T3 soil water content and bulk density were lower EC value was the highest and pH value was higher than CK The contents of organic matter total phosphorus available phosphorus copper and zinc were the highest In addition the content of salt ions was higher than CK except F and Cl The growth and development indicators of plants treated with T1 were higher than those of CK T1 treatment had higher single fruit weight single plant yield higher fruit hardness higher soluble solid content and the highest sugar acid ratio and solid acid ratio In conclusion 李 榮 飛 楊 仕 品 穆 雪 等 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 理 化 性 質(zhì) 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 T3 treatment effectively improved soil compaction and acidification reduced nutrient loss and improved fruit quality T1 treatment had the characteristics of good soil water retention and high soil nutrient utilization rate which can consume some excess nutrients thereby reducing soil eutrophication and slowing down secondary salinization of continuous cropping soil T1 treatment was beneficial to promote the healthy growth of plants improve fruit quality and yield Key words strawberry continuous cropping soil nutrients growth and development fruit quality 草 莓 Fragaria ananassa Duch 果 實(shí) 色 澤 艷 麗 味 美 香 濃 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 且 周 期 短 見(jiàn) 效 快 植 株 矮 小 適 合 保 護(hù) 地 栽 培 近 年 來(lái) 草 莓 成 為 我 國(guó) 果 樹(shù) 中 發(fā) 展 最 快 的 一 項(xiàng) 新 興 產(chǎn) 業(yè) 目 前 我 國(guó) 草 莓 栽 培 面 積 和 產(chǎn) 量 均 居 世 界 第 一 1 我 國(guó) 草 莓 栽 培 方 式 以 溫 室 和 塑 料 大 棚 為 主 2 隨 著 設(shè) 施 草 莓 的 不 斷 發(fā) 展 大 棚 草 莓 連 作 障 礙 問(wèn) 題 變 得 愈 加 明 顯 連 作 造 成 草 莓 植 株 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 不 良 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 下 降 病 蟲(chóng) 害 發(fā) 生 嚴(yán) 重 等 問(wèn) 題 已 成 為 限 制 草 莓 種 植 的 主 要 因 素 之 一 3 前 人 研 究 表 明 連 作 障 礙 產(chǎn) 生 的 原 因 主 要 是 土 壤 物 理 性 質(zhì) 惡 化 4 土 壤 養(yǎng) 分 缺 少 或 失 衡 5 土 壤 次 生 鹽 漬 化 6 7 土 壤 微 生 物 變 化 8 植 物 自 毒 物 質(zhì) 的 分 泌 9 10 等 因 此 在 大 棚 栽 培 條 件 下 改 善 土 壤 生 態(tài) 促 進(jìn) 植 株 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 提 高 連 作 草 莓 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 至 關(guān) 重 要 為 了 克 服 大 棚 草 莓 連 作 障 礙 生 產(chǎn) 中 常 用 輪 作 套 作 11 13 土 壤 消 毒 14 土 壤 改 良 制 品 的 使 用 15 生 物 炭 利 用 16 等 方 法 其 中 輪 作 套 作 是 緩 解 草 莓 連 作 障 礙 修 復(fù) 連 作 土 壤 的 有 效 措 施 之 一 研 究 發(fā) 現(xiàn) 采 用 水 稻 3 葉 菜 17 玉 米 18 等 進(jìn) 行 輪 作 套 作 效 果 較 好 如 玉 米 套 作 及 秸 稈 還 田 能 有 效 提 高 草 莓 連 作 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 堿 解 氮 有 效 鐵 等 含 量 降 低 連 作 土 壤 中 過(guò) 剩 的 部 分 養(yǎng) 分 緩 解 連 作 土 壤 堿 化 和 次 生 鹽 漬 化 18 土 壤 消 毒 是 使 用 化 學(xué) 藥 劑 消 毒 或 太 陽(yáng) 能 高 溫 消 毒 目 前 使 用 化 學(xué) 藥 劑 如 氯 化 苦 棉 隆 進(jìn) 行 土 壤 消 毒 是 防 治 草 莓 連 作 病 害 的 主 要 手 段 之 一 19 土 壤 改 良 制 品 的 使 用 主 要 是 生 物 菌 肥 利 用 秸 稈 施 入 菌 渣 施 入 等 如 Gannett 等 15 利 用 草 屑 小 麥 秸 稈 和 鋸 末 制 作 不 同 碳 氮 比 的 土 壤 改 良 制 品 施 入 草 莓 連 作 土 壤 中 發(fā) 現(xiàn) 施 入 鋸 末 的 土 壤 呼 吸 強(qiáng) 度 最 高 草 莓 壟 間 水 分 和 pH 值 均 比 定 植 當(dāng) 年 高 生 物 炭 利 用 由 于 生 物 炭 具 有 多 孔 結(jié) 構(gòu) 表 面 含 有 部 分 易 分 解 的 物 質(zhì) 能 夠 吸 附 土 壤 微 生 物 生 長(zhǎng) 有 毒 的 化 感 物 質(zhì) 改 變 土 壤 理 化 性 質(zhì) 有 利 于 改 善 土 壤 連 作 障 礙 20 不 同 處 理 方 法 對(duì) 連 作 障 礙 有 一 定 的 修 復(fù) 作 用 但 各 有 優(yōu) 點(diǎn) 和 不 足 且 每 種 措 施 解 決 效 果 不 一 致 目 前 對(duì) 貴 州 省 大 棚 草 莓 連 作 障 礙 多 種 修 復(fù) 方 法 效 果 進(jìn) 行 比 較 篩 選 的 報(bào) 道 尚 少 因 此 本 研 究 采 用 甜 玉 米 輪 作 棉 隆 消 毒 生 物 炭 利 用 菌 渣 混 土 等 不 同 修 復(fù) 技 術(shù) 通 過(guò) 測(cè) 定 處 理 后 土 壤 理 化 性 質(zhì) 植 株 生 長(zhǎng) 指 標(biāo) 果 實(shí) 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 等 綜 合 評(píng) 價(jià) 各 方 法 以 期 為 克 服 大 棚 草 莓 連 作 障 礙 提 供 理 論 依 據(jù) 1 材 料 與 方 法 1 1 試 驗(yàn) 材 料 及 設(shè) 計(jì) 試 驗(yàn) 均 在 貴 州 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 園 藝 研 究 所 草 莓 展 示 園 大 棚 中 進(jìn) 行 供 試 草 莓 品 種 為 黔 莓 一 號(hào) 試 驗(yàn) 設(shè) 置 8 個(gè) 處 理 分 別 為 處 理 1 T1 甜 玉 米 輪 作 4 月 下 旬 育 苗 5 月 初 草 莓 拉 秧 翻 土 玉 米 移 栽 8 月 上 旬 秸 稈 還 田 開(kāi) 溝 起 壟 處 理 2 T2 棉 隆 悶 棚 用 量 35 g m 2 6 月 下 旬 施 入 棉 隆 悶 棚 7 月 中 旬 揭 膜 敞 氣 參 照 王 廣 印 等 21 的 方 法 處 理 3 T3 小 麥 秸 稈 炭 處 理 4 T4 稻 殼 炭 處 理 5 T5 竹 炭 處 理 6 T6 木 質(zhì) 炭 處 理 7 T7 菌 渣 混 土 用 量 0 9 kg m 2 參 照 聶 勝 委 等 22 的 方 法 以 未 處 理 為 對(duì) 照 CK 2019 年 5 月 初 前 茬 草 莓 拉 秧 翻 土 6 7 月 太 陽(yáng) 能 消 毒 處 理 T1 T2 除 外 8 月 上 旬 施 入 腐 熟 有 機(jī) 肥 深 翻 開(kāi) 溝 起 壟 8 月 下 旬 移 栽 T3 T6 為 生 物 炭 利 用 8 月 上 旬 開(kāi) 溝 起 壟 時(shí) 施 入 用 量 10 kg m 2 參 照 房 彬 等 23 的 方 法 T3 T5 生 物 炭 來(lái) 源 于 南 京 勤 豐 秸 稈 科 技 有 限 公 司 試 驗(yàn) 采 用 隨 機(jī) 區(qū) 組 設(shè) 計(jì) 每 處 理 3 次 重 復(fù) 小 區(qū) 每 個(gè) 小 區(qū) 20 m 2 所 有 材 料 種 植 于 同 一 大 棚 中 統(tǒng) 一 管 理 試 驗(yàn) 處 理 前 土 壤 養(yǎng) 分 含 量 分 別 為 有 機(jī) 質(zhì) 36 55 g kg 全 氮 2 00 g kg 全 磷 1 03 g kg 全 鉀 20 50 64 李 榮 飛 楊 仕 品 穆 雪 等 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 理 化 性 質(zhì) 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 g kg 堿 解 氮 171 84 mg kg 有 效 磷 52 60 mg kg 速 效 鉀 720 mg kg pH 值 7 4 1 2 測(cè) 定 項(xiàng) 目 及 方 法 1 2 1 土 壤 理 化 指 標(biāo) 測(cè) 定 2019 年 2020 年 4 月 中 旬 取 根 際 土 土 壤 樣 本 采 集 按 形 分 別 布 點(diǎn) 采 集 10 20 cm 土 層 的 根 際 土 壤 每 個(gè) 處 理 采 5 個(gè) 點(diǎn) 同 一 處 理 的 土 壤 混 合 均 勻 按 四 分 法 處 理 將 約 2 kg 的 樣 品 盡 快 帶 回 實(shí) 驗(yàn) 室 將 采 集 的 土 樣 去 掉 植 物 根 系 落 葉 石 塊 等 雜 物 室 內(nèi) 自 然 風(fēng) 干 研 碎 過(guò) 篩 后 保 存 備 用 土 壤 自 然 含 水 量 采 用 105 烘 干 法 土 壤 容 重 測(cè) 定 采 用 環(huán) 刀 法 土 壤 化 學(xué) 性 質(zhì) 均 采 用 常 規(guī) 分 析 法 測(cè) 定 24 土 壤 pH 值 采 用 酸 度 計(jì) 測(cè) 定 以 1 1 土 水 比 測(cè) 定 EC 值 采 用 電 導(dǎo) 率 儀 測(cè) 定 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 采 用 K 2 Cr 2 O 7 氧 化 外 加 熱 法 測(cè) 定 全 氮 含 量 采 用 半 微 量 凱 氏 定 氮 法 測(cè) 定 堿 解 氮 含 量 采 用 堿 解 擴(kuò) 散 法 測(cè) 定 全 磷 含 量 采 用 HClO 4 H 2 SO 4 分 解 鉬 銻 抗 比 色 法 測(cè) 定 有 效 磷 含 量 采 用 NaHCO 3 溶 液 浸 提 鉬 銻 抗 比 色 法 測(cè) 定 全 鉀 含 量 采 用 HF HClO 4 分 解 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 速 效 鉀 含 量 采 用 乙 酸 銨 溶 液 浸 提 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 有 效 Cu Fe Mn Zn B 含 量 采 用 原 子 吸 收 分 光 光 度 計(jì) 測(cè) 定 土 壤 鹽 分 離 子 Ca 2 Mg 2 采 用 火 焰 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 K Na 采 用 火 焰 光 度 計(jì) 法 測(cè) 定 Cl SO 4 2 NO 3 F 采 用 離 子 色 譜 法 測(cè) 定 HCO 3 采 用 雙 指 示 劑 法 測(cè) 定 1 2 2 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 測(cè) 定 從 每 個(gè) 小 區(qū) 隨 機(jī) 抽 樣 10 株 掛 牌 于 2019 年 11 月 上 旬 和 2020 年 3 月 上 旬 分 別 測(cè) 定 各 處 理 植 株 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 指 標(biāo) 株 高 冠 幅 葉 柄 長(zhǎng) 度 用 卷 尺 測(cè) 量 根 莖 粗 葉 柄 粗 度 用 游 標(biāo) 卡 尺 測(cè) 量 2019 年 11 月 至 2020 年 3 月 每 個(gè) 處 理 隨 機(jī) 掛 牌 15 株 測(cè) 產(chǎn) 每 周 采 收 成 熟 度 70 及 以 上 果 實(shí) 統(tǒng) 計(jì) 個(gè) 數(shù) 并 用 電 子 天 平 稱(chēng) 量 重 量 采 收 結(jié) 束 后 統(tǒng) 計(jì) 每 株 單 果 重 大 于 8 g 的 產(chǎn) 量 2019 年 11 月 下 旬 和 2020 年 3 月 中 旬 從 每 個(gè) 小 區(qū) 隨 機(jī) 采 集 10 個(gè) 成 熟 度 適 宜 有 代 表 性 的 果 實(shí) 測(cè) 定 果 實(shí) 品 質(zhì) 用 電 子 天 平 稱(chēng) 量 單 果 重 果 實(shí) 縱 橫 徑 用 游 標(biāo) 卡 尺 測(cè) 量 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用 數(shù) 碼 測(cè) 糖 儀 測(cè) 定 可 滴 定 酸 含 量 采 用 酸 堿 滴 定 法 測(cè) 定 維 生 素 C 含 量 采 用 2 6 二 氯 靛 酚 滴 定 法 測(cè) 定 還 原 糖 含 量 采 用 苯 酚 硫 酸 法 測(cè) 定 可 溶 性 糖 含 量 采 用 蒽 酮 法 測(cè) 定 并 計(jì) 算 蔗 糖 含 量 固 酸 比 和 糖 酸 比 蔗 糖 含 量 可 溶 性 糖 含 量 還 原 糖 含 量 固 酸 比 可 溶 性 固 形 物 含 量 可 滴 定 酸 含 量 糖 酸 比 可 溶 性 糖 含 量 可 滴 定 酸 含 量 1 3 數(shù) 據(jù) 處 理 采 用 Excel 2010 軟 件 整 理 數(shù) 據(jù) 并 繪 制 圖 表 利 用 SPSS 19 0 軟 件 對(duì) 數(shù) 據(jù) 進(jìn) 行 單 因 素 Duncan s 方 差 分 析 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 理 化 性 質(zhì) 的 影 響 2 1 1 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 含 水 量 和 pH 值 的 影 響 土 壤 容 重 反 映 土 壤 的 松 緊 狀 況 過(guò) 松 保 水 能 力 差 易 漏 風(fēng) 跑 墑 土 壤 養(yǎng) 分 易 流 失 過(guò) 緊 通 氣 透 水 性 差 影 響 微 生 物 活 動(dòng) 和 養(yǎng) 分 轉(zhuǎn) 化 由 表 1 可 知 土 壤 含 水 量 容 重 最 高 的 處 理 均 是 T1 較 CK 分 別 增 加 了 8 88 17 17 最 低 的 處 理 均 是 T2 pH 值 最 低 的 是 CK 7 個(gè) 處 理 均 顯 著 高 于 CK 7 個(gè) 處 理 的 pH 值 在 7 40 7 60 適 宜 草 莓 種 植 T3 的 EC 值 最 高 顯 著 高 于 CK 及 其 他 6 個(gè) 處 理 T1 的 EC 值 最 低 綜 合 來(lái) 看 T3 有 效 改 善 了 土 壤 板 結(jié) 和 酸 化 T1 土 壤 保 水 性 好 表 1 不 同 處 理 土 壤 含 水 量 和 pH 值 比 較 處 理 土 壤 含 水 量 土 壤 容 重 g cm 3 pH 值 EC 值 mS cm T1 29 19 0 26 a 1 16 0 01 a 7 60 0 04 a 0 32 0 01 e T2 22 03 0 25 e 0 95 0 03 c 7 60 0 10 a 0 35 0 01 c T3 25 00 1 12 d 0 98 0 05 c 7 50 0 02 ab 0 40 0 01 a T4 26 61 0 19 bc 1 10 0 04 b 7 40 0 10 b 0 33 0 02 de T5 25 43 1 75 cd 1 07 0 03 b 7 60 0 05 a 0 38 0 01 b T6 27 02 0 45 b 1 05 0 01 b 7 50 0 10 ab 0 34 0 01 cd T7 25 82 0 54 bcd 1 05 0 06 b 7 40 0 10 b 0 37 0 01 b CK 26 81 0 58 b 0 99 0 01 c 7 10 0 10 c 0 35 0 01 c 注 同 列 不 同 小 寫(xiě) 字 母 表 示 在 0 05 水 平 上 差 異 顯 著 下 同 2 1 2 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 養(yǎng) 分 的 影 響 從 表 2 可 以 看 出 有 機(jī) 質(zhì) 全 磷 有 效 磷 有 效 銅 有 效 鋅 含 量 最 高 的 處 理 是 T3 全 氮 有 效 鐵 有 效 錳 含 量 最 高 的 處 理 是 T4 速 效 鉀 有 65李 榮 飛 楊 仕 品 穆 雪 等 不 同 處 理 對(duì) 大 棚 草 莓 連 作 土 壤 理 化 性 質(zhì) 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 的 影 響 g kg 堿 解 氮 171 84 mg kg 有 效 磷 52 60 mg kg 速 效 鉀 720 mg kg pH 值 7 4 1 2 測(cè) 定 項(xiàng) 目 及 方 法 1 2 1 土 壤 理 化 指 標(biāo) 測(cè) 定 2019 年 2020 年 4 月 中 旬 取 根 際 土 土 壤 樣 本 采 集 按 形 分 別 布 點(diǎn) 采 集 10 20 cm 土 層 的 根 際 土 壤 每 個(gè) 處 理 采 5 個(gè) 點(diǎn) 同 一 處 理 的 土 壤 混 合 均 勻 按 四 分 法 處 理 將 約 2 kg 的 樣 品 盡 快 帶 回 實(shí) 驗(yàn) 室 將 采 集 的 土 樣 去 掉 植 物 根 系 落 葉 石 塊 等 雜 物 室 內(nèi) 自 然 風(fēng) 干 研 碎 過(guò) 篩 后 保 存 備 用 土 壤 自 然 含 水 量 采 用 105 烘 干 法 土 壤 容 重 測(cè) 定 采 用 環(huán) 刀 法 土 壤 化 學(xué) 性 質(zhì) 均 采 用 常 規(guī) 分 析 法 測(cè) 定 24 土 壤 pH 值 采 用 酸 度 計(jì) 測(cè) 定 以 1 1 土 水 比 測(cè) 定 EC 值 采 用 電 導(dǎo) 率 儀 測(cè) 定 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 采 用 K 2 Cr 2 O 7 氧 化 外 加 熱 法 測(cè) 定 全 氮 含 量 采 用 半 微 量 凱 氏 定 氮 法 測(cè) 定 堿 解 氮 含 量 采 用 堿 解 擴(kuò) 散 法 測(cè) 定 全 磷 含 量 采 用 HClO 4 H 2 SO 4 分 解 鉬 銻 抗 比 色 法 測(cè) 定 有 效 磷 含 量 采 用 NaHCO 3 溶 液 浸 提 鉬 銻 抗 比 色 法 測(cè) 定 全 鉀 含 量 采 用 HF HClO 4 分 解 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 速 效 鉀 含 量 采 用 乙 酸 銨 溶 液 浸 提 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 有 效 Cu Fe Mn Zn B 含 量 采 用 原 子 吸 收 分 光 光 度 計(jì) 測(cè) 定 土 壤 鹽 分 離 子 Ca 2 Mg 2 采 用 火 焰 原 子 吸 收 法 測(cè) 定 K Na 采 用 火 焰 光 度 計(jì) 法 測(cè) 定 Cl SO 4 2 NO 3 F 采 用 離 子 色 譜 法 測(cè) 定 HCO 3 采 用 雙 指 示 劑 法 測(cè) 定 1 2 2 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 和 果 實(shí) 品 質(zhì) 測(cè) 定 從 每 個(gè) 小 區(qū) 隨 機(jī) 抽 樣 10 株 掛 牌 于 2019 年 11 月 上 旬 和 2020 年 3 月 上 旬 分 別 測(cè) 定 各 處 理 植 株 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 指 標(biāo) 株 高 冠 幅 葉 柄 長(zhǎng) 度 用 卷 尺 測(cè) 量 根 莖 粗 葉 柄 粗 度 用 游 標(biāo) 卡 尺 測(cè) 量 2019 年 11 月 至 2020 年 3 月 每 個(gè) 處 理 隨 機(jī) 掛 牌 15 株 測(cè) 產(chǎn) 每 周 采 收 成 熟 度 70 及 以 上 果 實(shí) 統(tǒng) 計(jì) 個(gè) 數(shù) 并 用 電 子 天 平 稱(chēng) 量 重 量 采 收 結(jié) 束 后 統(tǒng) 計(jì) 每 株 單 果 重 大 于 8 g 的 產(chǎn) 量 2019 年 11 月 下 旬 和 2020 年 3 月 中 旬 從 每 個(gè) 小 區(qū) 隨 機(jī) 采 集 10 個(gè) 成 熟 度 適 宜 有 代 表 性 的 果 實(shí) 測(cè) 定 果 實(shí) 品 質(zhì) 用 電 子 天 平 稱(chēng) 量 單 果 重 果 實(shí) 縱 橫 徑 用 游 標(biāo) 卡 尺 測(cè) 量 可 溶 性 固 形 物 含 量 采 用 數(shù) 碼 測(cè) 糖 儀 測(cè) 定 可 滴 定 酸 含 量 采 用 酸 堿 滴 定 法 測(cè) 定 維 生 素 C 含 量 采 用 2 6 二 氯 靛 酚 滴 定 法 測(cè) 定 還 原 糖 含 量 采 用 苯 酚 硫 酸 法 測(cè) 定 可 溶 性 糖 含 量 采 用 蒽 酮 法 測(cè) 定 并 計(jì) 算 蔗 糖 含 量 固 酸 比 和 糖 酸 比 蔗 糖 含 量 可 溶 性 糖 含 量 還 原 糖 含 量 固 酸 比 可 溶 性 固 形 物 含 量 可 滴 定 酸 含 量 糖 酸 比 可 溶 性 糖 含 量 可 滴 定 酸 含 量 1 3 數(shù) 據(jù) 處 理 采 用 Excel 2010 軟 件 整 理 數(shù) 據(jù) 并 繪 制 圖 表 利 用 SPSS 19 0 軟 件 對(duì) 數(shù) 據(jù) 進(jìn) 行 單 因 素 Duncan s 方 差 分 析 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 理 化 性 質(zhì) 的 影 響 2 1 1 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 含 水 量 和 pH 值 的 影 響 土 壤 容 重 反 映 土 壤 的 松 緊 狀 況 過(guò) 松 保 水 能 力 差 易 漏 風(fēng) 跑 墑 土 壤 養(yǎng) 分 易 流 失 過(guò) 緊 通 氣 透 水 性 差 影 響 微 生 物 活 動(dòng) 和 養(yǎng) 分 轉(zhuǎn) 化 由 表 1 可 知 土 壤 含 水 量 容 重 最 高 的 處 理 均 是 T1 較 CK 分 別 增 加 了 8 88 17 17 最 低 的 處 理 均 是 T2 pH 值 最 低 的 是 CK 7 個(gè) 處 理 均 顯 著 高 于 CK 7 個(gè) 處 理 的 pH 值 在 7 40 7 60 適 宜 草 莓 種 植 T3 的 EC 值 最 高 顯 著 高 于 CK 及 其 他 6 個(gè) 處 理 T1 的 EC 值 最 低 綜 合 來(lái) 看 T3 有 效 改 善 了 土 壤 板 結(jié) 和 酸 化 T1 土 壤 保 水 性 好 表 1 不 同 處 理 土 壤 含 水 量 和 pH 值 比 較 處 理 土 壤 含 水 量 土 壤 容 重 g cm 3 pH 值 EC 值 mS cm T1 29 19 0 26 a 1 16 0 01 a 7 60 0 04 a 0 32 0 01 e T2 22 03 0 25 e 0 95 0 03 c 7 60 0 10 a 0 35 0 01 c T3 25 00 1 12 d 0 98 0 05 c 7 50 0 02 ab 0 40 0 01 a T4 26 61 0 19 bc 1 10 0 04 b 7 40 0 10 b 0 33 0 02 de T5 25 43 1 75 cd 1 07 0 03 b 7 60 0 05 a 0 38 0 01 b T6 27 02 0 45 b 1 05 0 01 b 7 50 0 10 ab 0 34 0 01 cd T7 25 82 0 54 bcd 1 05 0 06 b 7 40 0 10 b 0 37 0 01 b CK 26 81 0 58 b 0 99 0 01 c 7 10 0 10 c 0 35 0 01 c 注 同 列 不 同 小 寫(xiě) 字 母 表 示 在 0 05 水 平 上 差 異 顯 著 下 同 2 1 2 不 同 處 理 對(duì) 土 壤 養(yǎng) 分 的 影 響 從 表 2 可 以 看 出 有 機(jī) 質(zhì) 全 磷 有 效 磷 有 效 銅 有 效 鋅 含 量 最 高 的 處 理 是 T3 全 氮 有 效