新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團南疆地區(qū)中草藥生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策.pdf

中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 南疆地區(qū)地處暖溫帶大陸性干旱氣候帶 光熱 資源豐富 日照時間長 無霜期長 晝夜溫差大 自然 光熱條件適合種植中草藥 1 在同等地力及管理模 式條件下 南疆中藥材的畝產(chǎn)量普遍較高 適宜種植 板藍根 防風 丹參 瓜葵 射干 生地 黃芩 黃芪等 藥材作物 南疆區(qū)域地廣人稀 有充裕的土地資源進 行中草藥種植 有利于降低種植成本 具有良好的發(fā) 展前景 南疆位于我國西北邊陲 與多國接壤 外貿(mào) 發(fā)展?jié)摿^大 本地區(qū)發(fā)展中草藥產(chǎn)業(yè)不僅能帶動 中醫(yī)和傳統(tǒng)民族醫(yī)藥的發(fā)展 更有利于加強民族融 合 為南疆注入新的發(fā)展活力 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團部分團場位于塔克拉瑪干沙 漠邊緣 自然條件惡劣 降水稀少 蒸發(fā)量大 春夏季 多風沙和浮塵等災(zāi)害天氣 各類經(jīng)濟作物種植效益 差 但同時各團場土壤多沙質(zhì) 且偏堿性 土質(zhì)松軟 透氣性好 適合種植根莖類中草藥 甘草 柴胡 黃 芪 防風等 各師本地物種資源豐富 有野生甘草 羅布麻 肉蓯蓉 苦豆子 野西瓜等 有利于中草藥的 開發(fā)利用 2 同時 發(fā)展中草藥種植有利于治理土地 荒漠化 在未利用的荒漠化土地上人工栽植梭梭 在 成活后的梭梭根部人工接種肉蓯蓉種子 發(fā)展肉蓯 蓉種植 將生態(tài)治理與接種肉蓯蓉相結(jié)合 以取得良 好的生態(tài)效益與經(jīng)濟效益 近年來中草藥種植主體 積極尋求與高校和藥材企業(yè)合作 積極解決生產(chǎn) 加 工和銷售過程中的難題 降低種植風險 提高職工群 眾種植積極性 3 1 南疆地區(qū)中草藥發(fā)展現(xiàn)狀 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團 以下簡稱 兵團 在南疆 地區(qū)種植中草藥約 20 萬畝 以茴香 肉蓯蓉 板藍 根 甘草 紅花 丹參 防風 黃芪 金銀花 枸杞 地 錦草 雪菊為主 從各師種植情況分析 新疆生產(chǎn)建 設(shè)兵團第一師 以下簡稱 第一師 種植 0 28 萬畝 占比為 1 36 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師 以下簡 稱 第二師 種植 9 15 萬畝 占比為 44 61 新疆 生產(chǎn)建設(shè)兵團第三師 以下簡稱 第三師 種植 9 1 萬畝 占比為 44 40 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第十四師 以下簡稱 第十四師 種植 1 98 萬畝 占比為 9 63 4 個師的中草藥總體種植面積情況如下 茴 香共 5 68 萬畝 占比為 27 69 肉蓯蓉共 2 82 萬 畝 占比為 13 74 板藍根共 1 68 萬畝 占比為 8 18 甘草共 9 61 萬畝 占比為 46 86 各師在中 藥材種植方面各有特點 具體中草藥種植情況見表 1 第一師以仿野生種植為主 在保證藥材良好藥用 品質(zhì)的同時探索金銀花的藥果間作模式 發(fā)展林下 經(jīng)濟 節(jié)約土地 第二師充分發(fā)揮大田套種模式 在 大田作物 棉花 玉米 套種茴香 高效利用田間的 光熱水資源 第三師轄區(qū)內(nèi)種質(zhì)資源豐富 國家重 點公益林區(qū)內(nèi)擁有甘草 羅布麻和肉蓯蓉等中草藥 的野生種質(zhì)資源 為生態(tài)保護提供了保障 第十四 師利用林果資源 積極開發(fā)棗樹行間套種地錦草 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團南疆地區(qū)中草藥 生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 孫慶祥 李秋霞 張萬旭 宋 敏 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 新疆 烏魯木齊 830011 摘要 本文通過對新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團南疆地區(qū)中草藥生產(chǎn)現(xiàn)狀進行總結(jié) 分析中草藥生產(chǎn)中存在的主要問題 并對 今后中草藥種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對策建議 以期推動南疆地區(qū)中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展 關(guān)鍵詞 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團 南疆地區(qū) 中草藥產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)現(xiàn)狀 對策 中圖分類號 F326 文獻標識碼 B 文章編號 1002 381X 2023 10 0018 03 收稿日期 2023 03 17 作者簡介 孫慶祥 農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 E mail qingxsunny 18 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 同時 努力拓展農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品 和田一牧場 雪菊 種植規(guī)模 種植面積超過 100 畝 帶動當?shù)胤N 植戶增收 2 主要措施及成效 2 1 技術(shù)模式因地制宜 保障產(chǎn)值提升 種植技術(shù) 和種植模式因地制宜 根據(jù)中草藥的類型采取套種 嫁接的方式 茴香種植模式為大田作物 棉花 玉米 套種 肉蓯蓉種植采取嫁接接種 板藍根等其他中草 藥種植主要采取果園間作套種及小面積地塊單獨種 植模式 在水肥和田間管理方面 板藍根種植上探索 應(yīng)用全層施肥 水肥一體化 機械播種收獲 綠色植 保等技術(shù) 甘草種植采用搶墑播種的種植技術(shù) 以 2 年為 1 個生產(chǎn)周期 丹參采用覆膜起壟種植的方式 有利于防澇 聚土 增產(chǎn)增質(zhì) 易于采挖 提高機械化 程度 播種時采取機械鋪膜精量播種 收獲時使用機 械化采收 促進現(xiàn)代化農(nóng)機具的應(yīng)用 農(nóng)機與農(nóng)藝融 合保障了中草藥的產(chǎn)值 當前南疆中草藥總體產(chǎn)值 約為 4 億元 伴隨技術(shù)的發(fā)展將會有更大的產(chǎn)值提 升空間 2 2 探索藥畜并存新模式 助力職工增收 發(fā)展藥 畜互補 探索藥畜并存新模式 甘草除了其根莖具有 藥用價值外 其莖葉還是牲畜喜食的飼料 按照甘草 葉一年收割兩茬的規(guī)律 將其作為冬季儲備飼料 畝 產(chǎn)飼草可達 500 kg 并且在 4 月中旬到年末期間進 行田間放牧 每畝地可滿足 2 只羊所需要的飼料 牧 羊在起到控制雜草的同時 還可以羊糞還田 起到改 善土壤團粒結(jié)構(gòu)和增加土壤肥力的作用 提高了甘 草產(chǎn)量和品質(zhì) 最終起到了效益互補 藥畜并存 提 高職工收入的效果 2 3 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)模式 強化市場營銷 目前中草藥規(guī) ?；N植戶多采用訂單生產(chǎn)和藥企承包的模式進行 生產(chǎn)銷售 以保障師市中草藥產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展 第一師轄區(qū)生產(chǎn)的甘草浸膏產(chǎn)品 銷往多省 后期將 圍繞甘草產(chǎn)業(yè)加強產(chǎn)品研發(fā) 做強品牌 帶動第一師 甘草種植產(chǎn)業(yè) 第二師引進有實力的企業(yè)種植板藍 根 第三師為降低種植戶收益風險 采取訂單生產(chǎn)的 模式 提高種植積極性 同時通過合作社和企業(yè)合 作 將甘草加工多種產(chǎn)品銷往國內(nèi)外 第十四師與企 業(yè)合作種植大蕓 板藍根等中草藥 依靠企業(yè)加工能 力 解決銷路問題 通過種植戶與合作社 企業(yè)的聯(lián) 合 打造種植 生產(chǎn) 加工 銷售為一體的產(chǎn)業(yè)模式 推進中草藥加工企業(yè)與批發(fā)市場 電商平臺等經(jīng)營 主體的產(chǎn)銷銜接 建立生產(chǎn)與需求高效對接渠道 構(gòu) 建中草藥產(chǎn)銷聯(lián)合體 2 4 加大扶持力度 助推中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展 第三師 出臺農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策 第三師圖木舒克市 農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策實施細則 試行 對參與 示范種植中草藥的職工或新型經(jīng)營主體每年給予風 險種植補貼 師市區(qū)域內(nèi)同種試驗示范新作物種植 面積在 300 畝以上 含 300 畝 補助 500 元 畝 示 范面積在 50 300 畝 含 50 畝 補助 300 元 畝 保 障種植戶的經(jīng)濟效益 提高種植積極性 第十四師昆 玉市結(jié)合 五大基地 建設(shè) 深入推進中草藥種植 積 極探索中草藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路 政府部門不斷提高 轄區(qū) 藥材種類 面積 畝 占比 第一師 紅花 230 8 21 甘草 400 14 29 板藍根 30 1 07 丹參 1 240 44 29 防風 80 2 86 黃芪 580 20 71 金銀花 290 10 46 合計 2 800 100 00 第二師 茴香 56 800 62 08 肉蓯蓉 20 400 22 30 甘草 7 200 7 87 板藍根 6 390 6 99 藏紅花 720 0 78 合計 91 500 100 00 第三師 甘草 人工 8 510 9 35 板藍根 680 0 75 紅花 70 0 08 枸杞 200 0 22 甘草 野生 80 000 87 85 羅布麻 野生 1 500 1 65 肉蓯蓉 野生 100 0 11 合計 91 060 100 00 第十四師 板藍根 9 670 48 98 肉蓯蓉 7 670 38 85 地錦草 1 300 6 58 雪菊 100 0 51 其他 1 000 5 06 合計 19 750 100 00 表 1 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團各師中草藥種植情況 19 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 公共服務(wù)水平 完善產(chǎn)業(yè)扶持政策 加強種植戶與合 作社 企業(yè)之間的聯(lián)系 助力各主體共同推進產(chǎn)業(yè)向 著一體化 可持續(xù)化發(fā)展 3 存在的不足 3 1 自然環(huán)境艱苦 種植效益不穩(wěn)定 在地理位置 方面 四個師靠近沙漠 風沙頻繁 易產(chǎn)生浮塵 春季 期間的風沙天氣對種植中藥材有不利影響 氣候干 旱 土壤沙化 鹽漬化程度高 土壤肥力弱 種植中藥 材成本偏高 當?shù)氐墓喔扔盟|(zhì)鹽堿高 局部地區(qū) 氣溫偏高 造成藥材生長慢 產(chǎn)量偏低 3 2 種植技術(shù)薄弱 缺乏適宜品種 中草藥種植技 術(shù)不成熟 目前種植技術(shù)較成熟的種類有肉蓯蓉和 甘草 其余中草藥種類均為近年剛剛引進種植 對適 宜各師地域種植的品種還不明確 相對應(yīng)的播種質(zhì) 量 育苗技術(shù) 水肥調(diào)控 病蟲害防治 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 機 械化播收等配套栽培技術(shù)體系還未形成 存在品種 多亂雜 未建立種植示范區(qū) 種植管理粗放 產(chǎn)量及 品質(zhì)不穩(wěn)定等問題 3 3 企業(yè)規(guī)模小 精深加工能力不足 目前兵團南 疆地區(qū)中草藥產(chǎn)業(yè)以供應(yīng)原料為主 精深加工技術(shù) 較為落后 4 中草藥僅有部分在當?shù)剡M行切片 曬干 等初加工 大部分收獲后由采購商運往疆外中草藥 集散地銷售或由藥企運往總部加工制藥 各師本地 精深加工能力不足 高端產(chǎn)品少 在加工生產(chǎn)庫房 中草藥的采收和加工技術(shù)方面未形成統(tǒng)一的技術(shù)規(guī) 范 品質(zhì)參差不齊 品牌化程度低 規(guī)?；N植不足 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低 限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展 3 4 缺少專業(yè)人才隊伍 服務(wù)體系不健全 中草藥 種植涉及選 育 種 播種 育苗 田間管理 病蟲害 防治 采收加工 藥材的質(zhì)量評價等技術(shù)環(huán)節(jié) 有較 高的專業(yè)技術(shù)要求 當?shù)匚葱纬膳c中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展 相適應(yīng)的人才隊伍和配套技術(shù)服務(wù)體系 不利于產(chǎn) 業(yè)的深度發(fā)展 3 5 種植戶與企業(yè)缺少聯(lián)系 未建立利益共同體 目前中草藥產(chǎn)業(yè)前后端對接不暢 種植戶與企業(yè)之 間從種植 采收 加工環(huán)節(jié)缺少溝通 不了解市場需 求 中草藥流通環(huán)節(jié)多數(shù)是由中間的采購商自行定 價 加之目前還未建立公開透明高效的中草藥交易 平臺 供需端信息溝通閉塞 無法平衡好供需雙方的 經(jīng)濟效益 職工擴大種植意愿低 4 對策及建議 4 1 制定完善中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 將中草藥產(chǎn) 業(yè)發(fā)展納入南疆各師戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 認真做 好中草藥長期發(fā)展規(guī)劃 科學規(guī)劃組織 制定品種選 育 栽培 生產(chǎn) 銷售等促進政策 明確農(nóng)業(yè) 發(fā)改 金 融等部門職責和任務(wù) 協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的 問題 建議參照耕地地力保護補貼等政策 出臺針對 中草藥發(fā)展的資金扶持政策 制定發(fā)展規(guī)劃 進一步 明確發(fā)展方向 發(fā)展目標 重點任務(wù)及保障措施 系 統(tǒng)推進中草藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 4 2 營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境 進一步增強服務(wù) 意識 優(yōu)化投資環(huán)境 對符合條件的中草藥加工企業(yè) 給與一定的金融和土地方面的優(yōu)惠政策 對從事種 植 初級加工和深加工企業(yè)給予稅收優(yōu)惠政策 完善 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 高起點 高標準建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)基 地 積極開拓銷售市場 加大招商引資和對外合作的 力度 引進和發(fā)展種植 加工銷售頭部企業(yè) 提高產(chǎn) 業(yè)的組織化 集約化程度 4 3 建立專業(yè)人才隊伍及服務(wù)體系 組織開展中 草藥種植 加工等方面的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 培養(yǎng)高素 質(zhì)勞動者 加強種植管理技術(shù)的實施力度 結(jié)合當 地實際 在中草藥種植的區(qū)域培養(yǎng)一批精通種植 技術(shù) 懂得生產(chǎn)管理的專門人才 保障好物質(zhì)基 礎(chǔ) 對涉農(nóng)人才進行專項補貼 奠定中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā) 展的根基 4 4 探索中草藥新發(fā)展模式 鼓勵新型經(jīng)營主體 發(fā)展中草藥種植 形成規(guī)模化種植 探索 作物套 種 果藥間作 藥畜并存 創(chuàng)新種植模式以充分 利用現(xiàn)有的土地資源和基礎(chǔ)設(shè)施 積極用好兵團 新型經(jīng)營主體高質(zhì)量發(fā)展獎補資金 鼓勵合作社 等新型經(jīng)營主體發(fā)展中草藥產(chǎn)業(yè) 通過企業(yè) 合作 社加種植戶的模式達到規(guī)?；?科學化種植管理 產(chǎn)供銷一體化體系 增強企業(yè)和種植戶的抗風險 能力 達到集聚人才 促進經(jīng)濟發(fā)展的中草藥產(chǎn)業(yè) 化之路 參考文獻 1 楊淑萍 成晶晶 閻平 等 塔里木盆地西南山區(qū)藥用植 物資源調(diào)查及其多樣性分析 J 石河子大學學報 自 然科學版 2020 38 1 69 74 2 董雪 王丕明 王菲斐 新疆藥用植物資源及其生態(tài)環(huán) 境保護對策 J 新疆農(nóng)墾科技 2018 41 10 20 21 3 李慧 王歡 宋經(jīng)元 等 新疆地區(qū)藥用植物地理分布模 式和氣候特征研究 J 干旱區(qū)地理 2015 38 1 36 42 4 鄒俊杰 張玉龍 劉樹清 等 林西縣中草藥生產(chǎn)現(xiàn)狀及 發(fā)展對策 J 中國農(nóng)技推廣 2022 38 10 17 18 20