硒葉面肥對黃瓜幼苗生長及生理特性的影響_李蒙.pdf

楊婉藝 姜 毅 湯 靜 等 無花果采后炭疽病原菌鑒定及貝萊 斯芽孢桿菌防治效果 食品科學 馮江鵬 邱莉萍 梁秀燕 等 草莓膠孢炭疽菌拮抗細菌貝萊斯 芽孢桿菌 的鑒定及其抗菌活性 浙江農(nóng)業(yè)學報 方 園 彭勇政 廖長貴 等 一株具有防病促生功能的貝萊斯 芽孢桿菌 微生物學報 李 蒙 趙苗苗 王雅琪 等 硒葉面肥對黃瓜幼苗生長及生理特性的影響 江蘇農(nóng)業(yè)科學 硒葉面肥對黃瓜幼苗生長及生理特性的影響 李 蒙 趙苗苗 王雅琪 屠哲鑫 申 君 張 凱 信陽農(nóng)林學院園藝學院 河南信陽 麗水學院生態(tài)學院 浙江麗水 信陽農(nóng)林學院農(nóng)學院 河南信陽 摘要 為進一步提高硒肥利用率 培育優(yōu)質(zhì)黃瓜幼苗 以丫丫倆黃瓜種子為試驗材料 采用穴盤育苗的方式 通過 葉面噴施不同濃度的亞硒酸鈉溶液 研究其對黃瓜幼苗生長及生理特性的影響 結(jié)果表明 葉 面噴施一定濃度的亞硒酸鈉溶液 對黃瓜幼苗的生長有促進作用 同時還能改善植物的光合特性 促進黃瓜幼苗碳水 化合物代謝 處理 亞硒酸鈉溶液濃度為 黃瓜幼苗的葉面積 全株干重 根系活力和葉綠素含量均為最 大值 相比于 分別提高了 和 隨著亞硒酸鈉溶液濃度的增加 黃瓜幼苗中可溶 性糖 可溶性蛋白以及全磷含量呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢 并在 處理達到最大值 噴施一定濃度硒葉面肥可以顯 著提升黃瓜幼苗的抗氧化性 幼苗中丙二醛 含量在 處理為最小值 超氧化物歧化酶 過氧化物酶 和過氧化氫酶 活性均在 處理達到最大值 綜上可知 噴施一定濃度硒葉面肥可以促進黃瓜幼苗生 長 改善幼苗品質(zhì) 并以 的亞硒酸鈉溶液為最佳 關(guān)鍵詞 亞硒酸鈉溶液 黃瓜 生長 碳水化合物 抗氧化酶 生理特性 中圖分類號 文獻標志碼 文章編號 收稿日期 基金項目 河南省高等學校重點科研項目 編號 信陽 農(nóng)林學院高水平科研孵化器建設(shè)項目 編號 信陽農(nóng) 林學院設(shè)施作物栽培關(guān)鍵技術(shù)及其裝備智能化研究科技創(chuàng)新團隊 項目 編號 作者簡介 李 蒙 男 河南信陽人 博士研究生 講師 主要 從事設(shè)施園藝與無土栽培研究 通信作者 張 凱 碩士 副教授 主要從事植物遺傳與應(yīng)用研究 施肥是調(diào)控和改善土壤營養(yǎng)狀況 提高作物產(chǎn) 量和品質(zhì)的重要栽培措施 對作物精準有效施 肥 能實現(xiàn)作物的經(jīng)濟效益最大化 葉面施肥不 受土壤條件的限制 具有肥效高 污染低的優(yōu)點 葉面施肥不僅可以添加大量元素 也可以添加微量 元素 合理噴施微量元素可以促進作物的生長發(fā) 育 改善作物品質(zhì) 施肥對象也不僅局限于特種 經(jīng)濟作物 還可以是多種經(jīng)濟作物 硒 是人體必需的微量元素之一 具有抗氧 化 抗衰老等多種功能 硒元素不僅對人體健康 很重要 對農(nóng)作物的生長也有一定的影響 適量 的硒可以改善作物的光合作用 增強作物的抗氧化 能力 采用葉面噴施硒肥的方法 可以使養(yǎng)分迅 速被作物吸收 效果比土壤施肥好 目前 關(guān)于葉 面噴施硒對作物品質(zhì)影響的研究已取得了一些進 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 展 殷朝珍等采用大田試驗的方式對開花期和結(jié) 莢中后期的毛豆以葉面噴施的方式施用有機納米 和有機螯合硒營養(yǎng)液 結(jié)果表明噴施 種硒營養(yǎng)液 均能顯著提升毛豆果實中的硒含量 詹昕等對 黑糯玉米進行不同濃度和不同次數(shù)的硒葉面肥噴 施 發(fā)現(xiàn)噴施有機硒肥使籽粒的花青素和硒含量顯 著提高 鉻 和鎘 的含量明顯降低 盧 鵬飛等通過研究發(fā)現(xiàn) 噴施有機硒肥可以促進小麥 的生長 提高產(chǎn)量 黃瓜 屬于瓜類蔬菜 味道 清爽可口 含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì) 是在夏季非常受 歡迎的一種時令蔬菜 在生產(chǎn)中 人們往往只注 重于施用大量元素肥料 而忽視微量元素肥料的施 用 很難獲得高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)作物 目前關(guān)于黃瓜幼 苗施肥的研究較多 而關(guān)于黃瓜幼苗生長過程中噴 施硒葉面肥的研究卻鮮有報道 本試驗采用不同濃度的亞硒酸鈉溶液對黃瓜 幼苗進行噴施 并在此基礎(chǔ)上 進一步研究不同濃 度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗生長及生理特性的影 響 最終確定適宜黃瓜幼苗生長的硒葉面肥濃度 以期為提高黃瓜植株的品質(zhì)奠定基礎(chǔ) 材料與方法 試驗材料 試驗于 年 月在信陽農(nóng)林學院溫室內(nèi) 進行 供試黃瓜品種為丫丫倆 種子購于沈陽科星 種子有限公司 育苗基質(zhì) 主要成分為蚯蚓糞 珍 珠巖 蛭石 其體積比為 購于鄭州綠之沃 農(nóng)業(yè)科技有限公司 葉面肥為亞硒酸鈉 亞硒酸鈉 含量 購于長沙哈林化工科技有限公司 試驗方案 本試驗采用 孔穴盤育苗 待幼苗長至 葉 心 開始用不同濃度的亞硒酸鈉溶液對幼苗進行噴 施 噴施至葉面濕潤且剛好無水滴下落 以清水為 對照 亞硒酸鈉設(shè)置 個濃度梯度 分別為 分別記為 處理 每 個處理重復 次 連續(xù)噴施 后采樣測定不同處 理的黃瓜植株生長和生理生化指標 試驗方法 種子處理 將丫丫倆黃瓜種子用 溫水 浸泡 之后在室溫下浸泡 后撈出 放 入恒溫箱中催芽 幼苗生長指標 用游標卡尺測量莖粗 株 高 根長和上下胚軸長 用電子天平稱量干重和鮮 重 用直尺量取每張葉片的最長處 使用 軟件測定葉面積 用排水法測量根體積 利用公式 壯 苗指數(shù) 莖粗 株高 地下部干重 地上部干重 全株干重 計算壯苗指數(shù) 根系活力使用 三苯 基氯化四氮唑 法 測定 光合色素含量 每組處理分別取新鮮的黃 瓜葉片 去掉中脈 剪碎 稱取 放入容量瓶中 加混合浸提液 放在黑暗條件下浸泡至葉片 發(fā)白 用浸提試劑定容至 搖勻 用分光光度計 分別測定在 波長下的吸光度 計算 出葉綠素 葉綠素 類胡蘿卜素和葉綠素總含量 營養(yǎng)元素含量 采用 消煮 蒸餾法測定全氮含量 全磷含量的測定用釩鉬黃比 色法 采用火焰光度法測定全鉀的含量 碳水化合物含量 采用滴定法測定維生素 含量 取 樣品 用 二氯不靛酚 滴定至粉紅色 內(nèi)不褪色為滴定終點 參照李合生的方法 測定可溶性蛋白和可溶性糖 含量 以 蒸餾水加入 考馬斯亮藍為對 照 在 進行比色 記錄吸光度 測定可溶性蛋 白含量 可溶性糖含量采用蒽酮法測定 樣品在沸 水浴中保溫 后 在 波長下比色測吸光 度 采用碘 淀粉比色法測定淀粉含量 取 淀 粉待測液加 碘液后離心 向沉淀中加 氫氧化鈉溶液 混勻后放入沸水溶解 加入碘 液沖洗后加鹽酸用水定容顯色 在 波長下測 定吸光度 可溶性固形物含量取葉片研磨過濾后 采用折光儀進行測量 抗氧化物含量 在高溫及酸性條件下與 硫代巴比妥酸 反應(yīng) 測定丙二醛 含 量 參照朱小文的方法 測定超氧化物歧化酶 過氧化物酶 和過氧化氫酶 活性 數(shù)據(jù)處理 使用 處理試驗數(shù)據(jù)和制作圖表 用 對數(shù)據(jù)進行單因素方差分析和相關(guān)性 分析 結(jié)果與分析 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗生長的 影響 由表 可知 處理黃瓜幼苗的莖粗 葉面積 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 和壯苗指數(shù)均顯著高于 相比 分別提高 和 處理的葉面積 差異不顯著 處理的下胚軸最長 比 增加了 和 處理的株高和下胚軸長均差異 不顯著 處理的株高最高 相比于 增加了 表 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗生長的影響 處理株高 上胚軸長 下胚軸長 莖粗 葉面積 壯苗指數(shù) 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示處理間差異顯著 表 表 同 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗干鮮重的 影響 由表 可知 處理黃瓜幼苗的地下鮮重達到 最大 為 相比 增加了 地上干重 為 比 增加了 隨著亞硒酸鈉溶 液濃度繼續(xù)增加 處理的黃瓜幼苗干鮮重有明顯 的減小趨勢 在各處理中 處理與 的 地下干重和全株干重均差異不顯著 表 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗干鮮重的影響 處理地上鮮重 地下鮮重 全株鮮重 地上干重 地下干重 全株干重 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗根系生長 的影響 由表 可知 處理黃瓜幼苗的根系活力最 大 為 比 增加了 處理的根系活力最小 比 降低了 在各 處理中 處理的根長最長 相比于 提高了 處理和 的根體積無顯著差異 表 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗根系的影響 處理根長 根體積 根系活力 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗光合色素 含量的影響 由圖 可知 處理的黃瓜幼苗中葉綠素 和 葉綠素 含量均達到最大值 分別為 相比于 分別提高了 和 在各處理中 黃瓜幼苗的類胡蘿卜素含量 介于 處理最大 為 比 提高了 幼苗的葉綠素總量介于 處理的值最大 比 提高 了 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗營養(yǎng)元素 含量的影響 由圖 可知 各處理黃瓜幼苗的全磷和全鉀含 量均在 處理達到最大值 相比于 分別提高了 和 與 處理 與 處理 的全磷含量差異均不顯著 與 處理的全鉀含 量差異不顯著 不同處理的黃瓜幼苗中全氮含量 差異均不顯著 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗品質(zhì)的 影響 由圖 可知 不同濃度的亞硒酸鈉溶液對黃瓜 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 幼苗中可溶性糖 可溶性蛋白和淀粉含量產(chǎn)生了不 同影響 可溶性蛋白含量在 處理達到最大值 處理與 差異不顯著 各處理的可溶性固 形物含量差異均不顯著 處理的可溶性糖含量最 大 相比于 增加了 處理的幼苗淀粉 含量最小 為 相比于 減少了 各處理幼苗的維生素 含量差異均不顯著 不同濃度亞硒酸鈉溶液對黃瓜幼苗抗氧化性 的影響 由圖 可知 處理黃瓜幼苗的 和 活性均顯著高于 分別為 比 分別提高了 和 處理的 活性顯著高于 為 比 提高了 各處理的 活性介于 處理與 的 活性差異不顯著 與 處理的 活性差異均不顯著 處理的 含量最小 處理與 的 含量 差異不顯著 黃瓜幼苗生長指標和特性指標的相關(guān)性分析 由表 可知 黃瓜幼苗的生長指標對幼苗中葉 綠素 可溶性糖 可溶性蛋白 淀粉含量和抗氧化酶 活性有較大影響 其中莖粗與超氧化物歧化酶活 性呈極顯著正相關(guān)關(guān)系 說明黃瓜幼苗的莖越粗 幼苗中超氧化物歧化酶活性就越大 黃瓜幼苗的葉 面積與過氧化物酶活性呈極顯著正相關(guān)關(guān)系 與淀 粉含量呈極顯著負相關(guān)關(guān)系 根系活力與可溶性蛋 白含量呈極顯著正相關(guān)關(guān)系 說明黃瓜幼苗的根系 生長越旺盛 越有利于幼苗中可溶性蛋白的積累 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 討論與結(jié)論 微量元素硒對植物的生長發(fā)育有非常重要的作 用 硒有利于植物體內(nèi)光合色素的積累 提高植物的 新陳代謝能力 本試驗中 不同濃度的亞硒酸鈉 溶液對黃瓜幼苗的生長及生理特性產(chǎn)生了不同的影 響 這與闞學飛等在研究外源硒肥對農(nóng)作物生長 品 質(zhì)及營養(yǎng)元素含量的影響時得出的結(jié)論 一致 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 表 黃瓜幼苗生長指標和特性指標的相關(guān)性分析 指標 相關(guān)系數(shù) 注 分別表示株高 莖粗 葉面積 壯苗指數(shù) 根系活力 根體積 根長 全株干重 全磷含量 全鉀含量 丙二醛含量 分別表 示葉綠素含量 可溶性糖含量 可溶性蛋白含量 淀粉含量 活性 活性 活性 分別表示顯著相關(guān) 極顯著相 關(guān) 植物葉面積的大小受作物營養(yǎng)狀況的影響較 大 壯苗指數(shù)能夠反映幼苗生長的健壯程度 根系 活力和根長與幼苗吸收水分的情況相關(guān) 黃瓜幼苗 的株高 莖粗 葉面積 壯苗指數(shù)和根系活力都是反 映幼苗生長發(fā)育狀況的重要農(nóng)藝性狀 劉志 剛等研究表明 硒肥可以有效促進甜瓜在幼苗期的 莖粗和葉面積增長速度 促進幼苗的生長 本試 驗中 處理幼苗的葉面積 壯苗指數(shù)和根系活力 均為最大值 處理的下胚軸長 莖粗 葉面積 根 長和根系活力均比 處理的小 表明 處理的 亞硒酸鈉溶液濃度最有利于促進幼苗的根系生長 葉綠素是植物進行光合作用的重要色素 馮濤等研究發(fā)現(xiàn) 適量濃度的硒可以增加梨樹中的 葉綠素含量 本試驗中 處理的光和色素含 量最多 表明對黃瓜幼苗噴施適量濃度的亞硒酸鈉 溶液 可以有效調(diào)節(jié)幼苗中的光合色素含量 提高 幼苗的光合速率 氮 磷 鉀是植物生長必需的三元素 氮是 葉綠素的重要組成成分 磷是植物體內(nèi)核酸 核蛋 白等重要化合物的組成元素 鉀對促進作物的生長 有重要作用 郭巨先等通過對菜薹施用不同濃 度的硒肥 發(fā)現(xiàn)各處理的全鉀含量均高于 本試驗表明 葉面噴施適量濃度的亞硒酸鈉溶液 可以增加黃瓜幼苗中的全磷 全鉀含量 對全氮含 量的影響不顯著 處理黃瓜幼苗的全磷 全鉀含 量最多 幼苗的生長代謝最佳 可溶性糖是植物新陳代謝的基礎(chǔ) 能夠為植物 的生長發(fā)育提供能量 可溶性蛋白是重要的營養(yǎng)物 質(zhì) 可以調(diào)節(jié)植物細胞的滲透勢 維生素 是一種 抗氧化劑 能夠幫助植物增強抵抗干旱的能 力 潘麗萍等的研究表明 硒能增加甘薯中的 可溶性糖含量 減少淀粉含量 本試驗表明 噴 施硒肥可以在一定程度上改善黃瓜幼苗品質(zhì) 處 理黃瓜幼苗中可溶性糖和可溶性蛋白含量最多 淀 粉含量最少 最有利于作物的生長 能夠反映植物過氧化的程度 和 是植物中重要的保護酶 在活性氧代謝中發(fā) 揮重要作用 龔天芝等的研究表明 對核桃果仁 噴施硒肥 能夠增大果仁中 和 的活性 本試驗中 通過噴施不同濃度亞硒酸鈉溶液 對黃 瓜幼苗的抗氧化性產(chǎn)生了不同的影響 處理的 含量最少 和 活性最大 表明 低濃度的硒可以提高黃瓜幼苗的抗氧化性 高濃度 的硒會導致幼苗中 含量的增加 不利于幼苗 健康生長 通過黃瓜幼苗生長與特性指標的相關(guān)性分析 可知 葉面積和壯苗指數(shù)對幼苗中可溶性蛋白含量 影響較大 淀粉含量和抗氧化酶活性受根系活力 根體積和根長的影響較大 本試驗中 隨著亞硒酸 鈉溶液濃度的增加 幼苗的各項生長指標和抗氧化 酶活性普遍先增大后減小 表明當黃瓜幼苗莖稈粗 壯 根系生長旺盛 全磷和全鉀含量較高時 更有利 于幼苗中光合色素和營養(yǎng)物質(zhì)的積累 提高抗氧化 酶活性 增加幼苗的抗逆性 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期 綜上 在黃瓜幼苗葉面噴施亞硒酸鈉溶液可以 提高幼苗的壯苗指數(shù)和根系活力 增加幼苗中葉綠 素 可溶性糖和可溶性蛋白含量 增大幼苗中抗氧 化酶活性 從而促進幼苗生長 其中葉面噴施濃度 為 的亞硒酸鈉溶液效果最佳 可以在生產(chǎn) 中進一步推廣使用 參考文獻 郭洪宇 姜利鵬 王 樂 等 果樹施肥機器人的關(guān)鍵技術(shù)研究 南方農(nóng)機 周 強 黃桂華 張紹祥 等 肥料施肥對不同柚木無性系早期生 長的影響 東北林業(yè)大學學報 陳曉威 遼寧省玉米高效施肥技術(shù) 基層農(nóng)技推廣 范傳海 趙 飛 王 麗 等 淺析葉面肥的種類和特點 廣 東化工 何艷明 何紅喜 楊慶祝 噴施微量元素水溶肥料 粉劑 對黃瓜 產(chǎn)量的影響初探 南方農(nóng)業(yè) 雷 菲 譚 皓 符傳良 等 不同葉面肥對櫻桃番茄生長及產(chǎn)質(zhì) 量的影響 貴州農(nóng)業(yè)科學 華玉晨 范書華 董清山 等 不同形態(tài)硒肥對馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì) 的影響 黑龍江農(nóng)業(yè)科學 李冠男 張慶霞 惠和平 等 外源硒對蔬菜硒積累和產(chǎn)量品質(zhì)影 響的研究現(xiàn)狀 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 李 穎 張 茜 余朝閣 鈣 鎂 鋅元素葉面肥對番茄幼苗生長 的影響 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 殷朝珍 陳 凌 仇美華 等 葉面噴施有機硒肥對毛豆生長和 硒含量的影響 安徽農(nóng)業(yè)科學 詹 昕 趙芳芳 高志強 等 噴施有機硒肥對黑糯玉米籽粒硒 及花青素含量的影響 山西農(nóng)業(yè)科學 盧鵬飛 高志強 孫 敏 等 外源硒肥對小麥籽粒產(chǎn)量及植株 硒元素積累的影響 河北農(nóng)業(yè)大學學報 王站付 張 蓉 陳宇佳 等 不同葉面肥對設(shè)施黃瓜產(chǎn)量及品 質(zhì)的影響 中國農(nóng)技推廣 史祥賓 王孝娣 王寶亮 等 葉面肥添加微量元素對設(shè)施葡萄 生長發(fā)育的影響 中國果樹 張志良 瞿偉菁 李小芳 植物生理生化實驗原理與技術(shù) 北京 高等教育出版社 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析 版 北京 中國農(nóng)業(yè)出版社 李合生 植物生理生化實驗原理與技術(shù) 北京 高等教育 出版社 朱小文 不同提取條件對植物組織 和 酶活性的 影響 食品科技 劉潔云 田青蘭 黃偉華 等 施硒對三個香蕉品種植株生長 生 理及果實品質(zhì)的影響 廣西植物 闞學飛 胡 萍 陳 彬 外源硒肥對農(nóng)作物生長 品質(zhì)及營養(yǎng) 元素含量的影響 肥料與健康 李 蒙 李亞瓊 李亮杰 等 礱糠灰不同配比的草炭基質(zhì)特性 及其對甜瓜生長生理及產(chǎn)量的影響 江蘇農(nóng)業(yè)科學 李 蒙 葛文靜 申 君 等 栽培基質(zhì)中添加礱糠灰對甜瓜生 長和果實品質(zhì)的影響 西北植物學報 劉志剛 任紅松 胡西單 買買提 等 氨基酸硒葉面肥對甜瓜 生長發(fā)育和光合特性的影響 新疆農(nóng)業(yè)科學 史麗娟 白文斌 曹昌林 等 亞硒酸鈉對高粱光合作用 產(chǎn)量及 籽粒硒含量的影響 山西農(nóng)業(yè)科學 馮 濤 周國華 盧立波 施硒肥對梨樹生理 光合作用和果實 品質(zhì)的影響 北方園藝 許世豪 趙春波 皇甫麗云 等 種鉀肥配施方法對馬鈴薯塊 莖氮磷鉀積累量 產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 西北農(nóng)林科技大學 學報 劉春花 桑晟赟 謝 富 等 不同施磷水平對核桃實生幼苗土 壤營養(yǎng)元素含量的影響 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 郭巨先 羅文龍 符 梅 等 基施富硒肥對菜薹生長和營養(yǎng)元 素的影響 中國農(nóng)學通報 青格爾 雷 佳 曹 文 等 甘肅子午嶺野生黨參總黃酮 可溶 性糖及可溶性蛋白含量分析 天津農(nóng)業(yè)科學 謝娟平 靳文娟 張佳瑩 虎兒金植物有機硒 無機硒及 體外 抗氧化活性研究 陜西農(nóng)業(yè)科學 董頤瑋 朱燕云 靳紅梅 生物納米硒對杭白菜品質(zhì)與抗氧化性 能的影響 江蘇農(nóng)業(yè)學報 潘麗萍 邢 穎 廖 青 等 氨基酸螯合硒對甘薯硒素積累分 配及品質(zhì)的影響 熱帶農(nóng)業(yè)科學 龔天芝 張德健 外源硒對核桃硒含量和果實品質(zhì)的影響及生 理作用機制 果樹學報 江蘇農(nóng)業(yè)科學 年第 卷第 期