蘇州市蔬菜機械化生產(chǎn)現(xiàn)狀與建議_程玉龍.pdf

江 蘇 農(nóng) 機 化 2 0 2 4 1 摘 要 近 年 來 蘇 州 市 積 極 組 織 開 展 市 級 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 示 范 基 地 創(chuàng) 建 工 作 以 點 帶 面 全 力 提 升 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 水 平 文 章 介 紹 了 該 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 分 析 了 存 在 的 問 題 并 結(jié) 合 實 際 提 出 推 進 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 高 質(zhì) 量 發(fā) 展 的 對 策 與 建 議 關(guān) 鍵 詞 蔬 菜 生 產(chǎn) 設 施 農(nóng) 業(yè) 機 械 化 連 棟 溫 室 高 質(zhì) 量 發(fā) 展 0 引 言 為 保 障 糧 食 和 重 要 農(nóng) 產(chǎn) 品 穩(wěn) 定 安 全 供 給 近 年 來 蘇 州 市 以 綠 色 蔬 菜 保 供 基 地 建 設 為 核 心 以 穩(wěn) 定 菜 地 面 積 適 度 集 聚 規(guī) 模 提 升 設 施 水 平 保 障 應 急 供 應 為 目 標 全 力 以 赴 抓 好 菜 籃 子 綠 色 蔬 菜 保 供 基 地 建 設 基 本 形 成 了 沿 江 環(huán) 湖 城 郊 三 個 蔬 菜 生 產(chǎn) 優(yōu) 勢 區(qū) 的 總 體 產(chǎn) 業(yè) 蘇 州 市 蔬 菜 機 械 化 生 產(chǎn) 現(xiàn) 狀 與 建 議 程 玉 龍 黃 裕 飛 郭 翠 琴 功 能 的 拖 拉 機 插 秧 機 植 保 機 收 割 機 等 智 能 農(nóng) 機 裝 備 傾 斜 加 快 對 傳 統(tǒng) 農(nóng) 機 作 業(yè) 監(jiān) 測 終 端 的 智 能 化 改 造 升 級 積 極 應 用 定 位 視 頻 監(jiān) 控 遙 感 等 成 熟 技 術(shù) 對 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 過 程 作 業(yè) 面 積 服 務 質(zhì) 量 等 進 行 精 準 監(jiān) 測 實 現(xiàn) 農(nóng) 機 作 業(yè) 服 務 管 理 一 圖 統(tǒng) 攬 一 網(wǎng) 統(tǒng) 管 要 吸 引 民 間 資 本 投 入 研 發(fā) 制 造 促 進 物 聯(lián) 網(wǎng) 大 數(shù) 據(jù) 5 G 技 術(shù) 衛(wèi) 星 定 位 等 信 息 技 術(shù) 在 農(nóng) 機 裝 備 和 農(nóng) 機 作 業(yè) 上 的 應 用 推 動 智 能 化 農(nóng) 機 裝 備 研 發(fā) 制 造 推 廣 應 用 一 體 化 二 要 實 現(xiàn) 信 息 互 聯(lián) 互 通 要 開 發(fā) 完 善 綜 合 性 農(nóng) 業(yè) 社 會 化 服 務 平 臺 統(tǒng) 一 標 準 打 破 壁 壘 提 高 數(shù) 據(jù) 的 兼 容 性 消 除 信 息 孤 島 和 信 息 鴻 溝 現(xiàn) 象 將 采 集 到 的 信 息 數(shù) 據(jù) 進 行 整 合 實 現(xiàn) 智 能 農(nóng) 機 與 智 慧 農(nóng) 業(yè) 等 相 關(guān) 數(shù) 據(jù) 互 聯(lián) 互 通 資 源 共 享 同 時 強 化 信 息 整 理 分 析 與 加 工 提 高 研 判 能 力 促 進 機 具 科 學 調(diào) 度 提 高 機 具 利 用 率 解 決 農(nóng) 機 具 閑 置 使 用 效 率 不 高 等 問 題 讓 農(nóng) 機 化 信 息 化 真 正 落 到 實 處 參 考 文 獻 1 顏 華 呂 小 偉 張 梅 農(nóng) 機 社 會 化 服 務 對 農(nóng) 民 種 糧 積 極 性 的 影 響 研 究 J 中 國 農(nóng) 機 化 學 報 2 0 2 2 4 3 8 1 9 9 2 0 7 2 林 文 姬 蘇 向 輝 馬 瑛 等 農(nóng) 機 社 會 化 服 務 對 我 國 農(nóng) 地 生 產(chǎn) 效 率 的 影 響 基 于 三 階 段 D E A 和 T o b i t 模 型 的 實 證 研 究 J 中 國 農(nóng) 機 化 學 報 2 0 2 2 4 3 1 1 2 3 9 2 4 8 3 阮 若 卉 陳 江 華 農(nóng) 機 社 會 化 服 務 對 農(nóng) 民 主 觀 幸 福 感 的 影 響 研 究 J 農(nóng) 業(yè) 現(xiàn) 代 化 研 究 2 0 2 3 4 4 2 3 0 5 3 1 5 4 陳 朱 葉 趙 虎 楊 風 亮 張 家 港 市 楊 舍 鎮(zhèn) 高 標 準 農(nóng) 田 建 后 管 護 現(xiàn) 狀 及 建 議 J 農(nóng) 業(yè) 工 程 2 0 2 3 1 3 1 7 1 7 4 5 韓 佳 偉 朱 文 穎 張 博 等 裝 備 與 信 息 協(xié) 同 促 進 現(xiàn) 代 智 慧 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 研 究 J 中 國 工 程 科 學 2 0 2 2 2 4 1 5 5 6 3 6 崔 敏 朱 禮 好 蘇 春 華 等 我 國 農(nóng) 機 信 息 化 技 術(shù) 發(fā) 展 區(qū) 域 特 征 及 趨 勢 J 農(nóng) 業(yè) 工 程 2 0 2 3 1 3 3 2 5 2 8 作 者 單 位 張 家 港 市 楊 舍 鎮(zhèn) 農(nóng) 業(yè) 服 務 中 心 收 稿 日 期 2 0 2 3 1 0 1 2 44 DOI 10 16271 ki jsnjh 2024 01 008江 蘇 農(nóng) 機 化 2 0 2 4 1 布 局 構(gòu) 建 了 張 家 港 市 常 熟 市 和 太 倉 市 以 綠 葉 菜 為 主 昆 山 市 以 綠 葉 菜 和 珍 稀 食 用 菌 為 主 吳 江 區(qū) 吳 中 區(qū) 相 城 區(qū) 以 綠 葉 菜 和 水 生 蔬 菜 為 主 的 生 產(chǎn) 格 局 農(nóng) 業(yè) 機 械 化 是 農(nóng) 業(yè) 現(xiàn) 代 化 的 重 要 標 志 是 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 騰 飛 的 翅 膀 為 加 快 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 步 伐 蘇 州 市 積 極 組 織 開 展 市 級 蔬 菜 機 械 化 示 范 基 地 創(chuàng) 建 工 作 以 點 帶 面 全 力 提 升 全 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 水 平 取 得 了 積 極 的 成 效 但 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 發(fā) 展 過 程 中 也 存 在 農(nóng) 機 農(nóng) 藝 脫 節(jié) 宜 機 化 水 平 低 生 產(chǎn) 的 標 準 化 程 度 不 高 農(nóng) 機 化 人 才 緊 缺 等 問 題 只 有 強 化 機 藝 融 合 加 快 蔬 菜 生 產(chǎn) 基 地 宜 機 化 改 造 步 伐 全 面 提 升 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 標 準 化 規(guī) 模 化 水 平 才 能 推 進 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 高 質(zhì) 量 發(fā) 展 1 蔬 菜 機 械 化 生 產(chǎn) 現(xiàn) 狀 蔬 菜 機 械 化 生 產(chǎn) 流 程 主 要 包 括 耕 整 地 種 植 田 間 管 理 收 獲 四 大 關(guān) 鍵 環(huán) 節(jié) 蘇 州 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 各 環(huán) 節(jié) 機 械 化 發(fā) 展 情 況 如 下 1 1 耕 整 地 環(huán) 節(jié) 耕 整 地 機 械 化 技 術(shù) 相 對 成 熟 基 本 實 現(xiàn) 機 械 化 作 業(yè) 全 覆 蓋 1 2 種 植 環(huán) 節(jié) 播 種 及 育 苗 機 械 應 用 較 為 廣 泛 部 分 生 產(chǎn) 基 地 已 配 備 全 自 動 蔬 菜 移 栽 機 該 機 能 夠 自 動 完 成 取 苗 投 苗 栽 植 鎮(zhèn) 壓 等 作 業(yè) 作 業(yè) 速 度 快 移 栽 效 率 高 栽 植 質(zhì) 量 可 靠 1 3 田 間 管 理 環(huán) 節(jié) 灌 溉 施 肥 植 保 環(huán) 境 調(diào) 控 等 田 間 管 理 技 術(shù) 發(fā) 展 較 快 水 肥 一 體 化 設 備 物 理 生 物 防 治 技 術(shù) 已 廣 泛 應 用 1 4 收 獲 環(huán) 節(jié) 收 獲 環(huán) 節(jié) 仍 以 人 工 作 業(yè) 為 主 機 械 化 水 平 不 高 其 中 茄 果 類 蔬 菜 采 收 期 相 對 較 長 需 要 進 行 多 次 采 摘 收 獲 目 前 可 投 入 生 產(chǎn) 的 僅 有 輔 助 采 收 設 備 采 摘 收 獲 機 器 人 對 設 施 應 用 場 景 要 求 較 高 且 設 備 投 入 較 大 推 廣 應 用 難 度 大 結(jié) 球 類 蔬 菜 如 包 菜 甘 藍 等 收 獲 主 要 依 靠 人 工 輔 助 采 收 搬 運 平 臺 常 熟 等 地 引 進 了 一 批 較 大 型 的 收 獲 設 備 并 進 行 了 示 范 應 用 應 用 結(jié) 果 表 明 該 設 備 能 夠 很 好 地 完 成 收 獲 作 業(yè) 但 其 價 格 昂 貴 投 資 回 報 周 期 較 長 僅 適 用 于 較 大 規(guī) 模 的 結(jié) 球 類 蔬 菜 種 植 基 地 葉 菜 類 蔬 菜 品 種 多 樣 收 獲 方 式 各 不 相 同 可 分 為 土 下 切 根 收 獲 與 土 上 切 莖 收 獲 分 段 收 獲 和 聯(lián) 合 收 獲 有 序 收 獲 與 無 序 收 獲 等 目 前 以 土 上 無 序 收 獲 技 術(shù) 最 為 成 熟 主 要 用 于 收 割 金 花 菜 莧 菜 和 雞 毛 菜 等 2 存 在 的 問 題 2 1 設 施 小 型 化 發(fā) 展 影 響 大 型 農(nóng) 機 棚 內(nèi) 作 業(yè) 蔬 菜 生 產(chǎn) 分 為 露 地 生 產(chǎn) 和 設 施 生 產(chǎn) 其 中 設 施 生 產(chǎn) 又 分 為 連 棟 溫 室 大 棚 生 產(chǎn) 和 塑 料 大 棚 生 產(chǎn) 蘇 州 市 現(xiàn) 有 的 設 施 蔬 菜 大 棚 中 塑 料 大 棚 占 比 較 高 塑 料 大 棚 空 間 較 小 不 利 于 機 械 化 作 業(yè) 現(xiàn) 有 的 連 棟 溫 室 大 棚 絕 大 多 數(shù) 棚 跨 寬 度 在 8 m 及 以 下 需 要 進 行 升 級 改 造 通 過 增 高 增 寬 去 立 柱 擴 大 生 產(chǎn) 作 業(yè) 空 間 增 強 設 施 的 安 全 性 方 便 大 型 農(nóng) 機 作 業(yè) 2 2 各 生 產(chǎn) 環(huán) 節(jié) 機 械 裝 備 發(fā) 展 不 均 衡 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 各 環(huán) 節(jié) 裝 備 發(fā) 展 不 均 衡 影 響 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 全 程 機 械 化 水 平 的 提 升 具 體 表 現(xiàn) 為 耕 整 地 種 植 機 械 研 發(fā) 較 早 發(fā) 展 較 快 技 術(shù) 較 為 成 熟 田 間 管 理 技 術(shù) 發(fā) 展 較 快 裝 備 水 平 較 高 收 獲 機 械 研 發(fā) 較 晚 應 用 場 景 復 雜 多 樣 技 術(shù) 尚 未 完 全 成 熟 2 3 生 產(chǎn) 的 規(guī) 模 化 水 平 不 高 近 年 來 蘇 州 市 蔬 菜 生 產(chǎn) 領(lǐng) 域 涌 現(xiàn) 出 一 批 產(chǎn) 業(yè) 化 組 織 建 成 了 4 0 家 市 級 蔬 菜 機 械 化 示 范 基 地 但 在 實 際 生 產(chǎn) 過 程 中 許 多 基 地 還 是 由 農(nóng) 戶 分 散 經(jīng) 營 生 產(chǎn) 的 規(guī) 模 化 標 準 化 水 平 不 高 蔬 菜 生 產(chǎn) 經(jīng) 營 者 年 齡 普 遍 較 大 對 新 技 術(shù) 的 接 受 能 力 較 差 對 新 裝 備 的 需 求 意 愿 不 強 不 利 于 機 械 化 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 程 和 先 進 適 用 農(nóng) 機 裝 備 的 推 廣 應 用 農(nóng) 戶 根 據(jù) 個 人 經(jīng) 驗 種 植 蔬 菜 設 施 單 位 面 積 較 小 設 施 農(nóng) 業(yè) 難 以 發(fā) 揮 出 集 約 化 現(xiàn) 代 化 專 業(yè) 化 的 規(guī) 模 優(yōu) 勢 1 2 4 農(nóng) 機 技 能 人 才 緊 缺 推 動 農(nóng) 業(yè) 機 械 化 發(fā) 展 關(guān) 鍵 在 人 農(nóng) 機 駕 駛 45江 蘇 農(nóng) 機 化 2 0 2 4 1 操 作 人 員 的 操 作 水 平 和 行 為 習 慣 直 接 影 響 到 機 具 作 業(yè) 質(zhì) 量 和 生 產(chǎn) 效 率 隨 著 工 業(yè) 化 和 城 鎮(zhèn) 化 的 推 進 農(nóng) 村 大 量 青 壯 年 勞 動 力 轉(zhuǎn) 移 至 二 三 產(chǎn) 業(yè) 農(nóng) 民 兼 業(yè) 化 老 齡 化 問 題 凸 顯 農(nóng) 機 技 能 人 才 緊 缺 與 其 他 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 勞 動 相 比 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 對 從 業(yè) 者 的 業(yè) 務 能 力 技 術(shù) 水 平 要 求 更 高 但 由 于 工 資 待 遇 普 遍 偏 低 作 業(yè) 環(huán) 境 比 較 惡 劣 很 難 吸 引 在 外 優(yōu) 秀 人 才 回 鄉(xiāng) 就 業(yè) 直 接 影 響 了 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 規(guī) 模 化 水 平 的 提 升 2 5 蔬 菜 生 產(chǎn) 基 地 宜 機 化 水 平 較 低 現(xiàn) 有 的 設 施 大 棚 規(guī) 模 普 遍 較 小 部 分 蔬 菜 生 產(chǎn) 基 地 的 田 塊 及 大 棚 出 入 口 寬 度 較 窄 高 度 較 矮 坡 度 較 大 棚 內(nèi) 硬 化 路 面 與 作 物 生 長 田 塊 之 間 落 差 較 大 立 柱 鋼 架 排 列 較 密 連 接 相 鄰 立 柱 的 拉 絲 較 多 嚴 重 影 響 機 械 化 作 業(yè) 3 對 策 與 建 議 3 1 強 化 農(nóng) 機 農(nóng) 藝 融 合 農(nóng) 機 農(nóng) 藝 深 度 融 合 是 推 進 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 高 質(zhì) 量 發(fā) 展 的 必 然 要 求 相 關(guān) 部 門 應 協(xié) 同 配 合 全 面 整 合 農(nóng) 機 農(nóng) 藝 資 源 和 力 量 加 快 建 立 和 完 善 農(nóng) 機 農(nóng) 藝 融 合 發(fā) 展 的 生 產(chǎn) 技 術(shù) 體 系 建 設 機 藝 融 合 示 范 基 地 促 進 機 藝 融 合 科 技 成 果 轉(zhuǎn) 化 以 點 帶 面 提 高 全 市 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 水 平 3 2 大 力 推 進 宜 機 化 改 造 蔬 菜 生 產(chǎn) 基 地 如 果 沒 有 宜 機 化 的 作 業(yè) 場 所 便 難 以 扭 轉(zhuǎn) 無 機 可 用 的 局 面 建 議 進 一 步 完 善 宜 機 化 標 準 規(guī) 范 明 確 田 間 道 路 溝 渠 橋 田 塊 排 灌 設 施 等 宜 機 化 改 造 要 求 持 續(xù) 推 進 農(nóng) 田 地 塊 小 變 大 短 變 長 陡 變 平 彎 變 直 和 互 聯(lián) 互 通 增 大 設 施 大 棚 出 入 口 高 度 寬 度 尺 寸 減 小 硬 化 路 面 與 作 物 生 長 田 塊 之 間 的 落 差 去 除 棚 內(nèi) 不 必 要 的 橫 檔 拉 線 等 合 理 確 定 連 棟 溫 室 出 入 口 位 置 擴 展 大 中 型 農(nóng) 機 具 操 作 空 間 3 3 推 行 標 準 化 生 產(chǎn) 農(nóng) 業(yè) 標 準 化 是 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 的 重 要 基 石 是 推 廣 農(nóng) 機 化 新 技 術(shù) 新 裝 備 新 成 果 的 橋 梁 是 組 織 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 的 重 要 手 段 和 必 要 條 件 探 索 蔬 菜 生 產(chǎn) 全 程 機 械 化 技 術(shù) 方 案 制 定 區(qū) 域 性 典 型 蔬 菜 機 械 化 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 范 標 準 推 行 標 準 化 管 理 可 有 效 提 高 作 業(yè) 質(zhì) 量 和 生 產(chǎn) 效 率 是 實 現(xiàn) 蔬 菜 規(guī) 模 化 生 產(chǎn) 的 根 本 保 證 3 4 加 大 農(nóng) 機 技 能 人 才 培 養(yǎng) 力 度 培 養(yǎng) 一 批 既 能 熟 練 操 作 農(nóng) 業(yè) 機 械 又 懂 農(nóng) 藝 知 識 的 高 素 質(zhì) 農(nóng) 機 人 才 2 是 提 升 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 機 械 化 水 平 的 必 備 條 件 定 期 組 織 農(nóng) 機 駕 駛 操 作 人 員 參 加 新 型 農(nóng) 機 具 駕 駛 操 作 和 維 護 保 養(yǎng) 技 術(shù) 培 訓 可 以 不 斷 提 高 農(nóng) 機 手 對 新 型 農(nóng) 機 具 的 認 知 度 和 滿 意 度 提 升 農(nóng) 機 具 使 用 質(zhì) 量 和 效 率 從 而 促 進 新 型 農(nóng) 機 裝 備 的 推 廣 應 用 3 5 示 范 推 廣 智 能 化 農(nóng) 機 裝 備 與 技 術(shù) 智 能 農(nóng) 機 裝 備 具 有 功 能 強 大 作 業(yè) 質(zhì) 量 高 勞 動 強 度 低 作 業(yè) 效 率 高 安 全 性 好 可 靠 性 高 節(jié) 能 環(huán) 保 等 優(yōu) 點 3 建 議 在 基 礎(chǔ) 設 施 水 平 較 高 的 連 棟 溫 室 大 棚 率 先 開 展 智 能 化 農(nóng) 機 裝 備 與 技 術(shù) 的 示 范 應 用 實 現(xiàn) 更 加 輕 松 更 加 精 準 更 加 高 效 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 以 點 帶 面 推 進 設 施 蔬 菜 生 產(chǎn) 智 能 化 數(shù) 字 化 綠 色 化 參 考 文 獻 1 李 中 華 張 躍 峰 丁 小 明 全 國 設 施 農(nóng) 業(yè) 裝 備 發(fā) 展 重 點 研 究 J 中 國 農(nóng) 機 化 學 報 2 0 1 6 3 7 1 1 4 7 5 2 2 程 玉 龍 陳 東 海 顧 旭 東 等 蘇 州 市 農(nóng) 機 化 教 育 培 訓 創(chuàng) 新 實 踐 與 發(fā) 展 建 議 J 江 蘇 農(nóng) 機 化 2 0 2 1 6 4 4 4 7 3 吳 華 瑞 智 能 農(nóng) 機 賦 能 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 高 質(zhì) 量 發(fā) 展 J 蔬 菜 2 0 2 1 9 1 1 0 基 金 項 目 江 蘇 省 現(xiàn) 代 農(nóng) 機 裝 備 與 技 術(shù) 示 范 推 廣 項 目 N J 2 0 2 3 4 6 作 者 單 位 蘇 州 市 農(nóng) 業(yè) 機 械 技 術(shù) 推 廣 站 收 稿 日 期 2 0 2 3 1 1 0 6 46