全方位、多途徑開發(fā)食物資源　保障各類食物有效供給.pdf

全方位 多途徑開發(fā)食物資源 保障各類食物有效供給 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人就落實 國務(wù)院辦公廳關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見 答記者問為深入貫徹落實習(xí)近平總書記重要指示精神 全面貫徹落實黨的二十屆三中全會決策部署 加快構(gòu)建多元化食物供給體系 近期 國務(wù)院辦公廳關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見 國辦發(fā) 2024 46號 以下簡稱 意見 印發(fā)實施 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人就落實 意見 接受采訪 回答了記者提問 問 意見 出臺的背景是什么 答 黨中央 國務(wù)院高度重視國家糧食安全和大食物開發(fā)工作 習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào) 要樹立大農(nóng)業(yè)觀 大食物觀 農(nóng)林牧漁并舉 構(gòu)建多元化食物供給體系 黨的二十屆三中全會提出 構(gòu)建多元化食物供給體系 踐行大食物觀是以習(xí)近平同志為核心的黨中央基于我國經(jīng)濟(jì)社 會發(fā)展需要 順應(yīng)人民群眾消費結(jié)構(gòu)變化作出的重大部署 充分彰顯了以人民為中心的發(fā)展思想 我國有14億多人口 解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事 近年來 我國糧食生產(chǎn)連年豐收 食物供給能力大幅增強(qiáng) 端穩(wěn)端牢了中國人的飯碗 同時也要看到 隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和城鄉(xiāng)居民生活水平提高 老百姓不僅要吃得飽 還要吃得好 吃得營養(yǎng)安全 為更好滿足 人民群眾多元化食物消費和營養(yǎng)健康需求 踐行大食物觀十分必要 也非常重要 踐行大食物觀 全方位 多途徑開發(fā)食物資源 鞏固提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力 有助于增加各類食物供給 更高水平保障國家糧食安全 更好滿足人民美好生活需要 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 問 踐行大食物觀的總體要求和目標(biāo)是什么 答 意見 提出 踐行大食物觀要堅持以習(xí)近平新時代中國特色 社會主義思想為指導(dǎo) 全面貫徹黨的二十大和二十屆二中 三中全會精神 錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國目標(biāo) 在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下 從耕地資源向整個國土資源拓展 從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展 加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌 農(nóng)林牧漁結(jié)合 植物動物微生物并舉的多元化食物供給體系 實現(xiàn)各類食物供求平衡 為確保國家糧食安全 建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國提供堅實保障 意見 提出 到2027年 大農(nóng)業(yè)觀 大食物觀普遍樹立 食物來源渠道得到有效拓展 森林 草原 江河湖海食物資源開發(fā)取得積極 進(jìn)展 設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提高 生物產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 構(gòu)建形成糧經(jīng)飼統(tǒng)籌 農(nóng)林牧漁結(jié)合 植物動物微生物并舉的多元化食物供給體系 產(chǎn)業(yè)鏈條延伸拓展 糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障更加有力 到2035年 食物產(chǎn)業(yè)鏈條健全完善 食物品種更加豐富多樣 多元化食物供給體系全面建成 食物產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益明顯提升 人民群眾多元化食物消費和營養(yǎng)健康需求得到有效滿足 問 踐行大食物觀有哪些重點任務(wù) 答 意見 部署了三方面重點任務(wù) 第一方面任務(wù)是 全方位 多途徑開發(fā)食物資源 拓展食物來源渠道 具體包括鞏固提升產(chǎn)能 夯實糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給基礎(chǔ) 積極發(fā)展經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì) 穩(wěn)妥開發(fā)森林食物資源 大力發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè) 增加草食畜產(chǎn)品供給 加快發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖 科學(xué)開發(fā)江河湖海食物資源 加快發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè) 拓展食物開發(fā)新空間 培育發(fā)展生物農(nóng)業(yè) 開拓新型食品資源 發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè) 開發(fā)食用菌食品等7項任務(wù) 第二方面任務(wù)是 大力推進(jìn)科 技創(chuàng)新 提升食物開發(fā)質(zhì)量效益 具體包括加強(qiáng)食物開發(fā)基礎(chǔ)研究 加快育種創(chuàng)新 構(gòu)建食物科技創(chuàng)新支撐體系等3項任務(wù) 第三方面任務(wù)是 推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè) 提升食物開發(fā)價值鏈 具體包括提升食物加工流通產(chǎn)業(yè)水平 推進(jìn)食物產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展 提升食物質(zhì)量安全水平 引導(dǎo)食物營養(yǎng)健康消費等4項任務(wù) 問 各地在踐行大食物觀過程中需要把握好什么 答 近年來 各地認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于大食物觀的重要 論述精神 在實踐中不斷探索有效路徑 有益經(jīng)驗 實踐表明 在踐行大食物觀過程中 需要把握好以下六個方面 一是堅持保糧為基 毫不放松抓好糧食生產(chǎn) 全方位夯實糧食安全根基 二是堅持因地制宜 宜糧則糧 宜經(jīng)則經(jīng) 宜牧則牧 宜漁則漁 宜林則林 三是堅持科技支撐 加快構(gòu)建與食物開發(fā)相匹配的科技創(chuàng)新體系 用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間 四是堅持市場導(dǎo)向 開發(fā)和生產(chǎn)適銷對路的 農(nóng)產(chǎn)品 促進(jìn)產(chǎn)供銷協(xié)同發(fā)展 五是堅持綠色發(fā)展 踐行綠水青山就是金山銀山理念 在保護(hù)中發(fā)展 在發(fā)展中保護(hù) 實現(xiàn)生態(tài) 經(jīng)濟(jì)和社會效益相統(tǒng)一 六是堅持合力開發(fā) 激活要素 激活主體 激活市場 引導(dǎo)資源要素投向多元化食物開發(fā) 問 如何抓好 意見 的貫徹落實 答 意見 是踐行大食物觀的頂層設(shè)計文件 為推動各項任務(wù)落實 意見 提出強(qiáng)化保障措施 充分利用現(xiàn)有政策和資金渠道支持食 物開發(fā) 發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品保險 完善用地政策 探索構(gòu)建大食物監(jiān)測統(tǒng)計體系 下一步 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會同有關(guān)部門認(rèn)真貫徹落實黨中央 國務(wù)院決策部署 強(qiáng)化部門統(tǒng)籌 及時解決工作推進(jìn)中的重大問題 謀劃有關(guān)重大政策 強(qiáng)化重點任務(wù)跟蹤調(diào)度 分行業(yè)分領(lǐng)域推進(jìn)多元化食物開發(fā) 加強(qiáng)工作指導(dǎo) 及時總結(jié)推介地方經(jīng)驗做法 推動全國面上發(fā)展 作者 農(nóng)民日報 中國農(nóng)網(wǎng)記者來源 農(nóng)民日報客戶端2024 11 20 08 38 44