遼寧省黃瓜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展關鍵分析.pdf

遼寧省地處東北地區(qū)南部 日照豐富 四季分明 春 秋季短 冬長夏暖 種植設施蔬菜有著得天獨厚的氣候優(yōu) 勢 1 蔬菜產(chǎn)業(yè)在遼寧省經(jīng)過區(qū)域化布局調整優(yōu)化 基本 形成了以遼西全季節(jié)果菜 遼北春夏秋果菜和冬葉菜 遼 南全季節(jié)果菜和城郊葉菜 遼中全季節(jié)果菜和葉菜并重 遼東特色菜等五大種植區(qū) 設施蔬菜種植總面積現(xiàn)已超 過260萬hm 2 以黃瓜為主的保護地蔬菜年種植面積達 到10萬hm 2 遼西朝陽地區(qū)有著全國最大的日光溫室黃瓜 生產(chǎn)基地 以反季節(jié)黃瓜為主 產(chǎn)量 產(chǎn)值占全省40 2 隨著遼寧省設施蔬菜種植面積不斷擴大 種植品種都來 自國內外育種企業(yè) 相較于傳統(tǒng)的自主育苗 工廠化育苗 具有成本低 抗特殊天氣災害和抗病蟲害等優(yōu)點 是現(xiàn)代 蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢 4 以發(fā)展遼寧省工廠化育苗產(chǎn) 業(yè)為目的 適應現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?區(qū)域化 工廠化 標 準化 市場化發(fā)展的要求 工廠化育苗在設施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā) 展中是實現(xiàn)提質增效的必然選擇 3 1 遼寧省黃瓜工廠化育苗發(fā)展現(xiàn)狀 目前遼寧省蔬菜主產(chǎn)區(qū)的種植戶購買省內育苗工廠 培育的商品苗已超25億株 占生產(chǎn)種植區(qū)的40 以上 而設施黃瓜種植面積占遼寧省黃瓜種植面積的 70 以 上 購買商品黃瓜苗占主要種植區(qū)90 以上 黃瓜工廠化 育苗普及已成必然 據(jù)統(tǒng)計 遼寧省年育苗量從幾十萬株 到上億株的不同生產(chǎn)規(guī)模的育苗企業(yè)已經(jīng)超過了200家 年育苗總量在60億株以上 遼寧依農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限責任 公司 沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 盤錦鑫葉農(nóng)業(yè)科 技有限公司 海城市三星生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 凌源市蒙源 農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等幾大龍頭企業(yè)占據(jù)著遼寧省種苗的 主要市場份額 大的育苗企業(yè)擁有自己的黃瓜標準化嫁 接規(guī)程 嫁接苗可在智能日光溫室環(huán)境條件下采用科學 化 機械化 自動化等技術措施和手段 提供穩(wěn)定的溫度 和濕度環(huán)境 能有效保護嫁接苗的商品品質 遼寧要實現(xiàn) 黃瓜設施蔬菜產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn) 優(yōu)質 無公害 標準化生產(chǎn)發(fā) 展 標準化的育苗規(guī)程是育苗企業(yè)發(fā)展的大勢所趨 5 2 發(fā)展存在的問題 2 1 品牌建立缺失 嫁接后不能預估商品品質 培育健康的黃瓜苗 是工廠化育苗企業(yè)發(fā)展的根本 部分中小育苗企業(yè) 沒有自主品牌和品種 只重視生產(chǎn)不 重視研發(fā) 缺乏專業(yè)知識 播種 分苗 嫁接得不到有效監(jiān) 趙越 宋鐵峰 趙聚勇 楊光 劉永麗 遼寧省農(nóng)業(yè)科學院 遼寧沈陽 110161 摘 要 黃瓜在遼寧省蔬菜種植面積占比大 開展黃瓜工廠化育苗研究對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率 保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全 促 進遼寧農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義 該文闡述了遼寧省蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 分析了黃瓜工廠化育苗發(fā)展中存在 的問題 并提出了相應的發(fā)展建議和對策 以期為遼寧省黃瓜工廠化育苗發(fā)展的科學規(guī)劃提供參考 關鍵詞 黃瓜 設施蔬菜 工廠化育苗 雙斷根嫁接技術 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 中圖分類號 S642 2 文獻標識碼 A 文章編號 2095 0896 2024 08 040 02 ZHAO Yue et al Liaoning Academy of Agricultural Sciences Shenyang Liaoning 110161 Abstract Cucumbers occupy a leading area in vegetable cultivation in Liaoning province Conducting factory seedling cultivation and research on cucumber is of great significance for improving agricultural production efficiency ensuring the quality and safety of agricultural products and promoting sustainable development of agriculture in Liaoning province This article elaborated on the current situation of vegetable factory seedling cultivation industry in Liaoning province analyzed the problems existing in the development of cucumber factory seedling cultivation and put forward corresponding development suggestions and countermeasures in order to provide reference for the scientific planning of cucumber factory seedling cultivation development in Liaoning province Key words Cucumber Facility vegetables Factory seedling cultivation Double root grafting technique Industry status S tatus Que and Development Key of Cucumber Industrialzed Seedling Industry in Liaoning Province 遼寧省黃瓜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展關鍵分析 園藝與種苗 Horticulture Seed 2024 44 08 40 41 59 doi 10 16530 21 1574 s 2024 08 015 作者簡介 趙越 1985 男 本科 副研究員 主要從事蔬菜育種與推廣相關方面的工作 收稿日期 2023 12 04 8期 管 無法保證商品苗出廠后的品質 導致部分商品苗攜帶 病菌 影響種植戶的購買信心 而現(xiàn)在種植產(chǎn)區(qū)多以合作 社形式購買 問題發(fā)生后影響面積大 延伸面積廣 制約 工廠化育苗產(chǎn)業(yè)化布局 企業(yè)難以做大做強 6 2 2 設施設備簡陋 高成本投入 維護難 龍頭企業(yè)以日光溫室和鋼骨架玻璃連棟智能溫室為 主 設備先進 擁有良好的溫度調控系統(tǒng) 遮陽系統(tǒng) 水肥 管理系統(tǒng) 催芽室及操作車間 但投入大 且周年運行后 機械化和智能化容易出現(xiàn)故障 維護成本高 小型育苗合 作社多以大中塑料拱棚 小拱棚 網(wǎng)棚生產(chǎn)為主 沒有工 廠化育苗的標準流程 實現(xiàn)不了分區(qū)管理 而且設施缺乏 加溫和降溫設備 造成育苗質量穩(wěn)定性差 冬春季濕度 大 給病蟲害防控也帶來壓力 2 3 缺乏創(chuàng)新技術 沒有嫁接技術標準 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)屬于勞動和技術密集型產(chǎn)業(yè) 嫁接技術對 于勞動力要求較高 企業(yè)缺少成熟穩(wěn)定的嫁接能手 隨著 農(nóng)村勞動力普遍向城市轉移 加劇了嫁接技術人員的缺 口 7 雙斷根嫁接法是目前工廠化育苗企業(yè)在黃瓜嫁接中 主要的嫁接方法 具有成活率好 效率高 產(chǎn)苗品質好等 優(yōu)點 但因為缺乏嫁接專業(yè)人員以及技術更新不足 導致 部分育苗企業(yè)在生產(chǎn)中不能及時調整嫁接技術 同時目 前缺乏嫁接后的標準化管理規(guī)程 嚴重影響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程 8 2 4 經(jīng)驗式管理 缺乏標準生產(chǎn)規(guī)程 盡管設施蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化 規(guī)?；?產(chǎn)業(yè)化程度不斷 提高 但仍有部分育苗企業(yè)標準化技術規(guī)程更新慢 完全 靠以往經(jīng)驗生產(chǎn) 品種及產(chǎn)能管理落后 導致在營養(yǎng)土或 商品基質育苗中出現(xiàn)嫁接苗徒長 商品性差 成活率低 攜帶病蟲害等現(xiàn)象 9 小型育苗企業(yè)不能依托龍頭企業(yè)的 農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢 市場導向目標不明確 品種 技術人員 農(nóng) 資都需要引進 突顯不了企業(yè)自身產(chǎn)品特色 缺乏競爭 力 發(fā)展缺乏科技支撐 難以培育企業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌品種 導 致集約化育苗不能快速發(fā)展 制約了黃瓜種植標準化的 生產(chǎn)過程 影響了遼寧省設施黃瓜產(chǎn)業(yè)工廠化育苗的健 康發(fā)展 10 11 3 工廠化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 3 1 科學規(guī)劃 建立標準化發(fā)展模式 為了促進黃瓜工廠化育苗企業(yè)的健康發(fā)展 可根據(jù) 訂購需求制定生產(chǎn)計劃 充分利用設施空間 提高苗床利 用率 降低生產(chǎn)管理成本 建立標準生產(chǎn)規(guī)程 保證嫁接 苗成活率和商品性 黃瓜嫁接開始前 應先對工作環(huán)境消 毒殺菌 科學配制功能型育苗基質 優(yōu)化嫁接方法 選擇 具有多年嫁接經(jīng)驗的工人 推廣應用苗期病害管理綜合 防控關鍵技術 同時 黃瓜嫁接栽培在保質保量的情況 下 應減少化肥農(nóng)藥使用量 從而降低環(huán)境污染 促進生 態(tài)平衡 雙斷根嫁接法的正確使用 配合企業(yè)標準生產(chǎn)管 理和質量管控 形成一套穩(wěn)定成熟的黃瓜嫁接工廠化育 苗技術體系 可確保企業(yè)增產(chǎn)增效 對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)有著深遠的意義 3 2 產(chǎn)業(yè)布局 突出育苗企業(yè)地域優(yōu)勢 遼寧省自然環(huán)境和資源條件對蔬菜布局影響是決定 性的 從遼南到遼北種植結構分布明顯 各地的種植方式 方法存在明顯差異 而蔬菜生產(chǎn)對環(huán)境條件要求又相對 苛刻 必須堅持因地制宜的發(fā)展原則 從遼寧省西部沿海 葫蘆島開始 到中部的沈陽 遼陽地區(qū) 再到北部松遼平 原中部的鐵嶺 應充分依托盤錦鑫葉 沈陽秋實 遼寧依 農(nóng)等蔬菜龍頭企業(yè)的地域優(yōu)勢 結合企業(yè)自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 帶動中小企業(yè)健康發(fā)展 如沈陽秋實農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限 公司在當?shù)亟⑥r(nóng)貿交易中心 改變黃瓜上市時間集中 銷售難 價格難以掌握等問題 帶動周邊設施蔬菜種植產(chǎn) 業(yè)的合理發(fā)展 3 3 注重宣傳 突出商品種苗的優(yōu)勢 農(nóng)業(yè)部門和宣傳部門應加大宣傳力度 聯(lián)合科研院所 科學普及種植技術 通過多種渠道宣傳商品種苗的優(yōu)勢 開展工廠化育苗培訓會 邀請合作社理事長及種植戶代表 到企業(yè)參觀 提高農(nóng)戶的購買需求 還可以通過電視臺 報 紙 網(wǎng)絡等地方主流媒體宣傳工廠化育苗的優(yōu)勢 增加消 費量 提升合作社和種植者的購買信心 從而刺激生產(chǎn)企 業(yè) 提高訂單產(chǎn)能 為遼寧省設施農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有力保障 3 4 政策扶持 在發(fā)展中尋求機會 工廠化育苗是蔬菜產(chǎn)業(yè)轉型的基礎 培育出優(yōu)質的 蔬菜種苗 可體現(xiàn)企業(yè)高新尖技術規(guī)程 企業(yè)化管理 規(guī) ?；a(chǎn)經(jīng)營方式的運用情況 對設施農(nóng)業(yè)發(fā)展起著至 關重要的作用 政府應出臺政策 在資金上提供必要的支 持 在工廠化種苗的生產(chǎn)銷售上提供一定的補貼 為企業(yè) 發(fā)展和種植戶觀念轉變起到積極的推動作用 同時積極 吸取社會資金 加快工廠化育苗企業(yè)的規(guī)模發(fā)展 從而實 現(xiàn)育苗企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化 市場運作化 管理精細化 使工 廠化育苗實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化 4 小結 黃瓜育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本是堅持質效并重 應壯大 育苗企業(yè)自身的優(yōu)勢品牌 注重科研及相關技術的更新 加強對先進育苗技術的學習 認真落實技術操作規(guī)范 培 育出健壯的商品苗 嚴格的管理制度 可實現(xiàn)蔬菜種苗標 準化生產(chǎn) 優(yōu)勝劣汰 為種植戶把好種苗質量關 打造出 適合企業(yè)發(fā)展的操作規(guī)程 堅持以科技賦能 來實現(xiàn)遼寧 省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的提檔升級 參考文獻 1 趙義平 劉廣會 祁曉會 遼寧省黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展技術措施 J 中國蔬菜 2016 3 5 9 趙越等 遼寧省黃瓜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展關鍵分析 下轉第59頁 41 8期 2 宋鐵峰 趙聚勇 張玉英 等 鐵嶺市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與對策研究 J 園藝與種苗 2023 43 5 47 48 86 3 王坤 董維軍 裴景娟 朝陽市日光溫室黃瓜工廠化嫁接育苗標準 化技術規(guī)程 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2014 3 100 103 4 楊凡 蔡毓新 田昭然 等 黃瓜雙斷根嫁接工廠化育苗關鍵技術 J 中國瓜菜 2020 33 5 90 92 5 江景勇 盧秀友 早春黃瓜基質穴盤育苗關鍵技術 J 北方園藝 2011 24 64 6 王林闖 趙建鋒 汪國蓮 等 淮安市蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展調研 報告 J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2023 3 27 30 7 史宣杰 王吉慶 李勝利 等 黃瓜穴盤嫁接育苗技術規(guī)程 J 中國 瓜菜 2016 29 3 39 41 8 趙聚勇 陳忠友 宋鐵峰 等 遼寧地區(qū)日光溫室黃瓜生產(chǎn)問題分析 J 遼寧農(nóng)業(yè)科學 2020 4 51 52 9 李勝利 孫治強 河南省蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)提升淺析 J 中國瓜 菜 2016 29 3 36 38 10 田靜 瓜類蔬菜雙斷根嫁接穴盤育苗技術 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2015 4 137 11 梁桂梅 冷楊 王娟娟 大力發(fā)展集約化育苗 推進蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代 化 J 中國農(nóng)技推廣 2014 30 7 3 5 責任編輯 成麗娜 環(huán)境也是防治病蟲害行之有效的技術措施 是增加生物多 樣性 維護生態(tài)平衡的自然優(yōu)化措施 2 3 2 科學做好森林撫育 一是造林要適地適樹 根據(jù)氣候 特點 土壤特性以及往年楊樹病蟲害發(fā)生情況 選擇適合當 地種植的楊樹品種 二是加強生產(chǎn)中的撫育和管理 做到適 時修剪 及時撫育間伐 改善林分衛(wèi)生狀況和通風透光條件 提高林分的整體抗病蟲能力 三是做好林木的土壤水肥管 理 及時排灌 施肥 四是秋冬季節(jié)及時清除枯枝落葉和帶病 枝葉 集中銷毀 填埋 做好源頭清除 也可以在春末夏初 秋 末冬初進行樹干涂白 破壞森林病蟲害的生存環(huán)境 2 3 3 開展農(nóng)林復合經(jīng)營 加強部門協(xié)作 做好林農(nóng)復合經(jīng) 營發(fā)展設計 強化技術運用與技術培訓 根據(jù)壽縣氣候條 件 土壤條件 種植傳統(tǒng) 選擇適合壽縣的作物類型 根據(jù) 林分郁閉度確定不同模式間種 示范引導及大力推廣楊 糧 楊 菜 楊 漁 楊 禽 楊 牧 楊 菌 楊 藥等復 合經(jīng)營 通過綜合施策及以耕代撫 促進林木健康生長 改 善林分經(jīng)營狀況 增強林分綜合抗災抗病和自我調節(jié)能力 2 3 4 開展生物防治 生物防治是用有益生物來控制病蟲 害的方法 主要有以蟲治蟲 以微生物治蟲或治病 以鳥治 蟲等 首先 要保護和利用病蟲害的天敵 天敵主要有天敵 昆蟲 微生物和鳥類等 常見的有赤眼蜂 螳螂 瓢蟲 蘇云 金桿菌 白僵菌等 其次 創(chuàng)造有益生物生存環(huán)境 可以通過 人工釋放高孢粉 種植鳥類食物 創(chuàng)造有益昆蟲生存環(huán)境 等方法改善生物多樣性 提高森林的綜合自愈能力 2 3 5 適時做好物理機械防治 掌握害蟲的生活習性 科學 應用光 電 輻射 激素 食物誘殺 人工等物理手段防治害 蟲 利用高溫消毒 微波輻射 激素誘捕 人工科學捕捉和 清除蟲卵 黑光燈誘殺等方法消滅病蟲害 2 3 6 實施化學防治 貫徹 預防為主 綜合防治 方針 在 合適的條件下開展最直接的化學防治方法 選擇高效 低 毒 低殘毒 易降解的防治藥劑 對癥選藥 適時殺滅 源頭 控制傳播路徑和渠道 可利用噴施 拌土 打孔注射 煙霧 拌種 根施 涂白 藥環(huán)等方式破壞病蟲害生存環(huán)境或直接 殺滅病蟲害 對癥選藥是生產(chǎn)中的關鍵所在 交替使用或 混合使用不同藥劑可以削弱病蟲害產(chǎn)生的抗藥性 提高殺 滅效率 對林地內的地下害蟲可通過土壤消毒處理方法進 行殺滅 如辛硫磷或甲胺磷均勻施入土壤 可殺滅土壤中 的蠐螬和螻蛄等 鉆蛀類害蟲防治 可尋找新鮮的排泄孔 向內注入熏蒸劑 如40 樂果乳劑5 10倍液 再用棉花或 濕泥等堵住蟲孔 也可直接用棉花蘸上有機磷藥液原液堵 塞蟲孔 或磷化鋅毒簽插入蟲孔 防治食葉類害蟲 可把握 在幼齡期 蟲態(tài)相對整齊時 使用低毒低殘毒菊酯類藥劑 等噴施 高大樹木可用久效磷等在樹干基部或根部打孔注 射 利用農(nóng)藥的內吸作用殺滅食葉害蟲 大片林木也可用 煙霧機熏煙防治 對于刺吸類害蟲 在不同階段使用不同 方法 可在若蟲期阻止若蟲上樹 若蟲上樹前在樹干1 m 以下用廢機油加有機磷農(nóng)藥涂成10 cm寬的藥環(huán) 在害蟲 上樹后 再使用內吸性農(nóng)藥噴霧防治 2 4 使用新技術防治 飛機防治和炮彈滅蟲是較新的防治手段 飛防主要針對 美國白蛾等大面積防治 炮彈防治主要用于人員無法到達的 林分 炮彈防治是炮彈里面裝滿BT生物藥粉 也就是滅蟲 藥包 通過移動式布藥器發(fā)射廣譜殺蟲藥 能有效防治木尺 蠼等多種害蟲 且對人 畜無毒無害 對環(huán)境無污染 每顆炮 彈重1 5 kg 可防治面積0 67 hm 2 左右 新科技為林分防蟲 治蟲提供了便利 提高了防治效率 降低了防治成本 3 結語 楊樹適應性較強 生態(tài)效益好 在壽縣廣泛種植 但病 蟲害給楊樹營林造成較大的防治負擔 制約了楊樹種植業(yè) 的發(fā)展 掌握楊樹常見病蟲害的綜合防治方法 可以降低 楊樹種植成本 提高楊樹的生產(chǎn)力 科學促進楊樹種植業(yè) 的發(fā)展 對提高生態(tài)環(huán)境質量具有較大作用 參考文獻 1 張發(fā)翠 楊樹主要病蟲害的防治方法 J 安徽林業(yè) 2021 10 45 2 陶慶紅 羅衍良 楊樹病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀與防治方法 J 河南林業(yè)科 技 2021 6 15 3 李新利 恒建林 楊樹病蟲害防治 J 河南農(nóng)業(yè) 2016 14 47 4 魏東晨 袁芳芳 楊樹病蟲害綠色無公害防治技術 J 黑龍江農(nóng)業(yè) 科學 2018 12 181 182 5 李玉燕 楊樹主要病蟲害特征 發(fā)生規(guī)律及防治措施 J 安徽林業(yè) 科技 2014 40 3 71 72 6 王志明 淺議楊樹造林技術及病蟲害防治方法 J 科技與企業(yè) 2021 2 255 責任編輯 鄭丹丹 呂慶龍 壽縣楊樹主要病蟲害及防治建議 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第41頁 59