澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量的影響.pdf

收稿日期 2 0 2 4 0 8 1 0 基金項(xiàng)目 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年科技基金項(xiàng)目 黔農(nóng)科院青年基金 2 0 2 1 0 2號(hào) 2 0 2 4年貴州省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 G Z S C C Y J S T X 0 1 2 0 2 4年貴 州省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 G Z S C C Y J S T X 0 2 百 層次人才項(xiàng)目 黔科合平臺(tái)人才 2 0 1 6 5 6 7 1號(hào) 作者簡(jiǎn)介 楊 靜 1 9 8 8 女 苗族 貴州施秉人 碩士 助理研究員 主要從事蔬菜遺傳育種研究 e m a i l y a n g j i n g 3 9 6 3 0 0 5 2 0 1 6 3 c o m 通信作者 文林宏 1 9 8 0 男 苗族 貴州凱里人 碩士 研究員 主要從事蔬菜遺傳育種研究 e m a i l 5 9 5 2 3 1 3 0 9 q q c o m 澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量的影響 楊 靜1 2 瞿 飛1 2 趙夏云1 2 蔣芳芳3 文林宏1 2 王天文1 2 1 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 貴陽(yáng)5 5 0 0 0 6 2 貴州省園藝工程技術(shù)研究中心 貴陽(yáng)5 5 0 0 0 6 3 麻江縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站 貴州麻江5 5 6 0 0 0 摘 要 為探究澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)的影響 采用盆栽 大田試驗(yàn) 對(duì)澇害脅迫處理茄子幼苗的光 合特性 葉綠素含量 保護(hù)酶活性 滲透調(diào)節(jié)物濃度及定植后果實(shí)的產(chǎn)量品質(zhì)的變化進(jìn)行研究 結(jié)果表明 澇害后 茄子 的植株生長(zhǎng)受到抑制 株高 莖粗 株幅顯著下降 較常規(guī)處理 c k 平均分別下降5 8 4 0 3 6 3 2 7 3 5 2 葉綠素含量 和光合效能顯著降低 其中澇害脅迫處理的茄子Pn Gs Tr平均分別降低3 6 8 1 5 4 0 8 4 7 4 1 同時(shí)茄子幼苗的 保護(hù)酶活性 滲透調(diào)節(jié)物濃度以及M D A含量顯著增加 表明澇害脅迫下茄子幼苗的膜質(zhì)過(guò)氧化加劇 保護(hù)酶系統(tǒng)上調(diào) 以及滲透調(diào)節(jié)物增加 增強(qiáng)了茄子幼苗的活性氧清除能力以及維持了細(xì)胞內(nèi)外的穩(wěn)態(tài) 對(duì)澇害脅迫后的茄苗進(jìn)行定植 測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明 單株產(chǎn)量顯著下降 說(shuō)明澇害脅迫下葉綠素含量的降低 光合效率的下降以及膜質(zhì)過(guò)氧化作用的損傷最 終導(dǎo)致了茄子幼苗的生長(zhǎng)受抑 使得產(chǎn)量的降低 關(guān)鍵詞 茄子 澇害脅迫 保護(hù)酶 光合特性 滲透調(diào)節(jié)物 中圖分類號(hào) S 6 4 1 1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 1 0 0 8 2 2 3 9 2 0 2 5 0 1 0 0 1 5 0 7 EffectsofWater loggingStressonPhysiologicalCharacteristicsand FruitYieldofEggplant YANGJing1 2 QUFei1 2 ZHAOXiayun1 2 JIANGFangfang3 WENLinhong1 2 WANGTianwen1 2 1 I n s t i t u t e o f H o r t i c u l t u r e G u i z h o u A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s G u i y a n g 5 5 0 0 0 6 C h i n a 2 G u i z h o u H o r t i c u l t u r a l E n g i n e e r i n g T e c h n o l o g y R e s e a r c h C e n t e r G u i y a n g 5 5 0 0 0 6 C h i n a 3 E c o n o m i c C r o p T e c h n o l o g y a n d E x t e n s i o n S t a t i o n o f M a j i a n g C o u n t y M a j i a n g G u i z h o u 5 5 6 0 0 0 C h i n a Abstract I n o r d e r t o e x p l o r e t h e e f f e c t s o f w a t e r l o g g i n g s t r e s s o n p h y s i o l o g i c a l c h a r a c t e r i s t i c s a n d f r u i t y i e l d a n d q u a l i t y o f e g g p l a n t p o t a n d f i e l d e x p e r i m e n t s w e r e c o n d u c t e d t o s t u d y t h e c h a n g e s o f p h o t o s y n t h e t i c c h a r a c t e r i s t i c s c h l o r o p h y l l c o n t e n t p r o t e c t i v e e n z y m e a c t i v i t y o s m o r e g u l a t o r c o n c e n t r a t i o n a n d f r u i t y i e l d a n d q u a l i t y o f e g g p l a n t t r e a t e d w i t h w a t e r l o g g i n g s t r e s s T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t a f t e r w a t e r l o g g i n g p l a n t g r o w t h w a s i n h i b i t e d p l a n t h e i g h t s t e m d i a m e t e r a n d p l a n t w i d t h d e c r e a s e d s i g n i f i c a n t l y w h i c h d e c r e a s e d b y 5 8 4 0 3 6 3 2 a n d 7 3 5 2 c o m p a r e d w i t h n o r m a l i r r i g a t i o n t r e a t m e n t c k T h e c h l o r o p h y l l c o n t e n t a n d p h o t o s y n t h e t i c e f f i c i e n c y o f e g g p l a n t s e e d l i n g s u n d e r w a t e r l o g g i n g s t r e s s d e c r e a s e d b y 3 6 8 1 5 4 0 8 a n d 4 7 4 1 r e s p e c t i v e l y A t t h e s a m e t i m e p r o t e c t i v e e n z y m e a c t i v i t y o s m o r e g u l a t o r c o n c e n t r a t i o n a n d M D A c o n t e n t o f e g g p l a n t s e e d l i n g s w e r e s i g n i f i c a n t l y i n c r e a s e d i n d i c a t i n g t h a t t h e m e m b r a n e p e r o x i d a t i o n o f e g g p l a n t s e e d l i n g s w a s i n t e n s i f i e d u n d e r w a t e r l o g g i n g s t r e s s t h e u p r e g u l a t i o n o f p r o t e c t i v e e n z y m e s y s t e m a n d t h e i n c r e a s e o f o s m o r e g u l a t o r c o u l d e n h a n c e t h e R O S c l e a r a n c e a b i l i t y o f e g g p l a n t s e e d l i n g s a n d m a i n t a i n t h e h o m e o s t a s i s i n a n d o u t o f c e l l s T h e s e e d l i n g s w e r e p l a n t e d a f t e r w a t e r l o g g i n g s t r e s s a n d t h e 51 耕作與栽培 2 0 2 5 4 5 1 1 5 2 0 2 6 h t t p g z z p g z n y z y x y c n T i l l a g e a n d C u l t i v a t i o n V o l 4 5 N o 0 1 J a n 2 0 2 5 DOI 10 13605 ki 52 1065 s 2025 01 001 y i e l d m e a s u r e d d u r i n g t h e b e a r i n g p e r i o d s h o w e d t h a t t h e y i e l d p e r p l a n t d e c r e a s e d s i g n i f i c a n t l y i n d i c a t i n g t h a t t h e d e c r e a s e o f c h l o r o p h y l l c o n t e n t p h o t o s y n t h e t i c e f f i c i e n c y a n d m e m b r a n e p e r o x i d a t i o n u n d e r w a t e r l o g g i n g s t r e s s r e s u l t e d i n t h e i n h i b i t i o n o f p l a n t g r o w t h a n d y i e l d o f e g g p l a n t Keywords e g g p l a n t w a t e r l o g g i n g s t r e s s p r o t e c t i v e e n z y m e p h o t o s y n t h e t i c c h a r a c t e r i s t i c s o s m o r e g u l a t o r 澇害是世界上大多數(shù)國(guó)家面臨的重大自然災(zāi)害之 一 主要傷害表現(xiàn)為植物缺氧導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)和水分吸收 受阻 從而影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育 1 茄子 Solanum melongenaL 屬茄科茄屬作物 其栽培產(chǎn)量高 適應(yīng) 性強(qiáng) 是我國(guó)南北各地栽培最廣泛的蔬菜之一 2 也是 需水量大且對(duì)水分較為敏感的蔬菜之一 3 中國(guó)長(zhǎng)江 中下游地區(qū)種植的茄子常因幼苗期降雨過(guò)多遭受澇害 威脅 造成較大幅度減產(chǎn) 4 研究澇害脅迫下茄子的 生理響應(yīng)機(jī)制 通過(guò)篩選耐澇種質(zhì)資源改良現(xiàn)有品種 對(duì)于茄子抗?jié)秤N 耐澇栽培具有重要意義 澇害是指土壤水分過(guò)多對(duì)植物產(chǎn)生的傷害 根據(jù) 地表是否積水可以分為漬害和澇害 土壤具備飽和的 含水量但是未見(jiàn)積水則為漬害 表層積水則為澇害 漬害和澇害都會(huì)顯著降低土壤中的氧氣含量 從而導(dǎo) 致作物根系缺氧 影響內(nèi)在的生理與代謝過(guò)程 抑制生 長(zhǎng)最終導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量下降 5 7 大量研究表明 澇害脅 迫會(huì)導(dǎo)致植物葉片的氣孔活動(dòng)受到限制 進(jìn)而影響作 物的蒸騰和光合特性 打破呼吸代謝和光合積累的動(dòng) 態(tài)平衡 8 促使作物進(jìn)行適應(yīng)性調(diào)整 以減少脅迫傷害 帶來(lái)的影響 抗氧化酶系統(tǒng)主要包括超氧化物歧化 酶 過(guò)氧化物酶和過(guò)氧化氫酶等 9 一般情況下 植物 細(xì)胞中活性氧的產(chǎn)生和消除維持在平衡態(tài) 一旦受到 非生物脅迫 穩(wěn)態(tài)失衡導(dǎo)致活性氧的大量積累 造成膜 質(zhì)過(guò)氧化損傷 1 0 陳娟等 1 1 研究發(fā)現(xiàn) 短時(shí)間的澇 害脅迫 生姜幼苗抗氧化酶活性升高以應(yīng)對(duì)逆境 隨著 澇害持續(xù)時(shí)間的延長(zhǎng) 保護(hù)酶活性顯著降低 活性氧清 除能力下降 關(guān)于澇害脅迫的生理響應(yīng)研究多集中在 主糧作物上 1 2 茄子相關(guān)的研究較少 尤其在澇害脅 迫下茄子果實(shí)品質(zhì)結(jié)合生理響應(yīng)的研究鮮見(jiàn)報(bào)道 故 本研究利用不同的茄子品種為研究對(duì)象 分析其在澇 害脅迫下的生理響應(yīng)及果實(shí)產(chǎn)量品質(zhì)的變化 解析茄 子應(yīng)對(duì)澇害的生理基礎(chǔ) 為茄子的高產(chǎn)抗逆栽培提供 理論參考 1 材料與方法 1 1 供試材料 試驗(yàn)于2 0 2 1年4 7月在貴州省園藝研究所育苗 大棚內(nèi)進(jìn)行 供試材料為茄子自交系Q 4 2 Q 6 雜交種 Q B D Q J B 4月份用5 0孔穴盤播種 每穴播1粒種 子 茄子2 3片真葉時(shí) 選擇長(zhǎng)勢(shì)一致 健壯的苗移栽 至育苗盆 2 5 c m 2 5 c m 放進(jìn) 6 5 5 m m 4 0 0 m m 1 4 5 m m 脅迫箱中 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)共設(shè)置2個(gè)處理 常規(guī)處理 c k 澇害脅 迫 每個(gè)處理2 0盆 待茄子長(zhǎng)到4葉期時(shí) 參照 茄子 種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 1 3 進(jìn)行澇害處理 澇 害處理1 4 d后取幼苗葉片進(jìn)行相關(guān)生理生化指標(biāo)的 測(cè)定 取樣結(jié)束后 從脅迫箱中取出幼苗控干1 d后 對(duì)各處理的幼苗進(jìn)行大田定植 后續(xù)田間管理保持一 致 在結(jié)果期進(jìn)行測(cè)產(chǎn)和品質(zhì)檢測(cè) 1 3 測(cè)定項(xiàng)目與方法 茄子結(jié)果期的株高 莖粗 株幅利用卷尺進(jìn)行測(cè) 量 凈光合速率 P n 氣孔導(dǎo)度 G s 胞間二氧化碳濃 度 C i 蒸騰速率 T r 選擇晴朗天氣用L i C o r 6 4 0 0 X T光合儀進(jìn)行測(cè)定 過(guò)氧化物酶 P O D 活性 過(guò) 氧化氫酶 C A T 活性 超氧化物歧化酶 S O D 活性 丙二醛 M D A 含量參照史樹(shù)德等 1 4 的方法測(cè)定 采 用浸提比色法測(cè)定植物葉綠素總量 1 5 考馬斯亮藍(lán) 法測(cè)定可溶性蛋白含量 采用茚三酮比色法測(cè)定植物 脯氨酸 P r o 含量 蒽酮法測(cè)定植物可溶性總糖含 量 1 6 維生素C含量采用2 6 二氯靛酚滴定法進(jìn)行測(cè) 定 粗蛋白含量采用凱氏定氮法測(cè)定 1 7 1 4 數(shù)據(jù)分析 使用E x c e l 2 0 1 0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄 整理 作圖 利用S P S S 1 9 0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析 L S D 法標(biāo)注顯著性 2 結(jié)果與分析 2 1 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗光合特性的影響 與常規(guī)處理相比 澇害脅迫茄子幼苗的Pn Gs Tr降低顯著 表1 說(shuō)明澇害對(duì)茄子的光合有抑制作 用 從不同處理來(lái)看 脅迫處理較c k的Pn Gs Tr 平均分別降低3 6 8 1 5 4 0 8 4 7 4 1 不同品種間 降低的幅度存在差異 變幅分別為2 2 1 7 5 2 5 4 3 4 0 9 8 6 7 6 2 1 3 7 7 9 8 9 同時(shí)Ci顯著升 61 楊 靜等 澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量的影響 耕作與栽培 第4 5卷 第1期 注 不同小寫字母表示差異顯著 p 0 0 5 下同 圖1 澇害脅迫對(duì)茄子葉綠素含量的影響 表1 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗葉片光合特性的影響 處理品種P n m o l m 2 s G s m m o l m 2 s C i L L T r m m o l m 2 s Q 4 2 2 0 6 0 0 5 2 b 0 3 2 4 0 0 6 1 a 2 4 8 3 3 5 5 1 d 5 1 9 0 3 9 c 常規(guī)處理 c k Q 6 1 9 0 0 0 4 6 c 0 3 5 4 0 0 0 4 a 2 1 6 6 7 3 5 1 e 6 1 5 0 0 2 a Q B D 2 0 6 0 0 9 5 b 0 3 3 2 0 0 0 3 a 2 0 9 0 0 6 0 0 e 6 3 3 0 0 4 a Q J B 2 2 5 0 0 2 6 a 0 3 1 8 0 0 3 1 a 2 0 8 3 3 1 0 5 0 e 5 7 0 0 1 9 b Q 4 2 9 7 8 0 7 8 f 0 0 4 4 0 0 1 9 d 3 2 7 6 7 4 0 4 a 1 0 4 0 0 9 f 澇害脅迫Q 6 1 3 0 0 0 7 2 e 0 2 3 3 0 0 0 6 b 2 9 8 3 3 3 5 1 b 4 8 3 0 0 5 d Q B D 1 6 0 3 0 5 5 d 0 1 8 6 0 0 0 3 c 2 7 9 0 0 2 6 5 c 4 5 9 0 0 4 d Q J B 1 3 4 5 0 8 1 e 0 1 4 7 0 0 0 3 c 3 0 0 3 3 1 6 9 2 b 1 8 2 0 0 7 e 注 同列不同小寫字母表示差異顯著 p 0 0 5 下同 高 說(shuō)明澇害脅迫條件下 茄子幼苗的光合受到非氣孔 因素導(dǎo)致的限制 與c k相比 Ci濃度平均升高 3 6 6 1 各品種間升高的幅度變化范圍為3 1 9 5 4 1 1 6 2 2 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗葉綠素含量的影響 由圖1可知 澇害使茄子幼苗葉片的葉綠素a 葉綠 素b 葉綠素a 葉綠素b含量顯著降低 各品種的降低 幅度不同 分別為3 9 3 1 5 4 9 9 6 1 9 2 8 2 1 7 3 6 1 5 6 3 6 6 整體來(lái)看品種Q 4 2的各參數(shù)下降最 為明顯 幅度達(dá)到6 0 以上 Q 6下降幅度最小 2 3 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗保護(hù)酶活性的影響 由圖2可知 與c k相比 澇害后茄子幼苗P O D 71 耕作與栽培 2 0 2 5 4 5 1 1 5 2 0 2 6 h t t p g z z p g z n y z y x y c n T i l l a g e a n d C u l t i v a t i o n V o l 4 5 N o 0 1 J a n 2 0 2 5 圖2 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗葉片保護(hù)酶活性的影響 表2 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗滲透調(diào)節(jié)物的影響 處理品種M D A含量 m m o l g 可溶性蛋白質(zhì)含量 m g g 可溶性糖含量 m g g P r o含量 g g Q 4 2 1 6 2 0 0 3 9 g 0 6 3 0 0 7 e 3 1 8 4 1 1 0 d 7 4 0 8 0 2 6 d 常規(guī)處理 c k Q 6 1 7 8 8 0 3 2 f 0 8 8 0 0 0 c 2 9 6 0 1 3 1 d 7 1 9 9 2 3 9 d Q B D 1 5 8 9 0 2 4 g 0 9 7 0 0 3 b c 3 6 9 9 0 8 3 d 8 1 6 1 0 0 8 c Q J B 1 8 8 5 0 6 0 e 0 8 1 0 0 6 c d 3 6 6 0 0 4 5 d 6 5 0 3 0 6 2 e Q 4 2 3 2 1 9 0 4 2 a 0 6 9 0 2 1 d e 4 9 3 7 3 3 9 c 8 3 6 1 9 3 7 c 澇害脅迫Q 6 2 5 7 6 0 4 4 c 0 9 1 0 0 1 c 6 5 0 2 0 7 3 b 8 2 9 1 0 1 8 c Q B D 2 2 8 4 0 1 0 d 1 2 1 0 0 4 a 7 9 6 9 1 1 1 a 9 6 2 8 0 4 0 b Q J B 2 7 1 9 0 4 2 b 1 1 1 0 0 6 a b 7 5 8 2 0 7 0 a 1 1 8 1 0 5 4 8 a C A T S O D活性顯著升高 品種Q 4 2和Q 6的P O D活 性分別增加7 6 4 5 和7 6 6 2 C A T活性分別增加 5 0 7 1 5 0 8 5 S O D活性分別增加5 7 1 5 5 9 9 2 而Q B D和Q J B的P O D活性分別增加1 1 6 5 3 1 4 0 C A T活性分別增加2 2 1 4 3 5 2 4 S O D活性分別 增加7 8 8 1 3 6 3 較品種Q 4 2和Q 6在保護(hù)酶活 性增加幅度上存在明顯差異 說(shuō)明品種與品種之間的 抗?jié)硲?yīng)答上存在基因型差異 2 4 澇害脅迫對(duì)茄子幼苗葉片膜脂過(guò)氧化和 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的影響 由表2可知 與c k相比 澇害后葉片中M D A含 量顯著升高 品種Q 4 2 Q 6 Q B D和Q J B在澇害脅迫 下分別比c k升高了9 8 6 9 4 4 0 4 4 3 7 5 和 4 4 2 5 說(shuō)明澇害脅迫下 茄子幼苗的膜脂過(guò)氧化作 用被激發(fā) 以響應(yīng)外界的脅迫傷害 可溶性蛋白 可溶 性糖和P r o作為滲透調(diào)節(jié)物在植物響應(yīng)非生物脅迫 81 楊 靜等 澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量的影響 耕作與栽培 第4 5卷 第1期 圖3 澇害脅迫對(duì)茄子果實(shí)品質(zhì)的影響 表3 澇害脅迫對(duì)茄子產(chǎn)量和農(nóng)藝性狀的影響 處理品種單株產(chǎn)量 k g株高 c m莖粗 m m株幅 c m Q 4 2 7 9 4 0 0 8 c 9 0 4 7 0 8 5 c 9 8 9 0 5 4 c 7 1 8 7 1 8 9 b 常規(guī)處理 c k Q 6 7 5 6 0 2 8 c 8 9 5 3 0 7 1 c 1 0 3 7 0 5 0 c 6 1 6 7 0 9 6 c Q B D 8 7 7 0 4 3 b 1 0 0 4 3 0 8 0 b 1 1 5 0 0 5 3 a 8 8 4 3 1 8 6 a Q J B 9 2 2 0 3 8 a 1 0 4 4 7 1 0 6 a 1 1 3 5 0 5 2 b 9 0 5 7 2 5 9 a Q 4 2 1 3 1 0 1 9 e 3 4 8 0 1 2 8 g 5 8 3 0 1 0 f 1 9 2 0 0 9 5 e 澇害脅迫Q 6 1 1 9 0 0 6 e 3 7 1 3 0 2 5 f 6 4 4 0 3 5 f 1 8 8 7 0 4 5 e Q B D 1 2 8 0 0 4 e 4 1 4 7 0 8 5 e 7 9 5 0 1 0 d 2 1 0 3 0 4 2 e Q J B 2 1 4 0 1 0 d 4 6 7 0 1 3 5 d 7 2 2 0 2 1 e 2 3 6 7 1 1 6 d 中發(fā)揮重要作用 與c k相比 澇害脅迫的可溶性蛋白 可溶性糖和P r o含量平均分別增加1 9 0 1 9 9 8 7 3 0 1 3 品種Q 4 2 Q 6 Q B D和Q J B增加幅度范圍分 別為3 1 2 3 6 0 2 5 5 0 3 1 1 9 6 5 1 2 8 6 8 1 6 2 差異顯著 說(shuō)明茄子品種在響應(yīng)澇害脅迫時(shí) 的滲透調(diào)節(jié)能力存在基因型差異 2 5 澇害脅迫對(duì)茄子產(chǎn)量和農(nóng)藝性狀的影響 由表3可知 與c k相比 澇害后茄子的單株產(chǎn)量 顯著降低 品種Q 4 2 Q 6 Q B D和Q J B在澇害脅迫下 分別降低8 3 5 4 8 4 2 2 8 5 4 8 7 6 8 3 澇害后 將茄苗定植 結(jié)果期的株高 莖粗 株幅都有明顯降低 與c k相比平均分別降低了5 8 4 0 3 6 3 2 91 耕作與栽培 2 0 2 5 4 5 1 1 5 2 0 2 6 h t t p g z z p g z n y z y x y c n T i l l a g e a n d C u l t i v a t i o n V o l 4 5 N o 0 1 J a n 2 0 2 5 7 3 5 2 表明苗期澇害1 4 d的茄子受到了嚴(yán)重的損 傷 在定植后植株?duì)I養(yǎng)體生長(zhǎng)受到了限制 最終導(dǎo)致產(chǎn) 量大幅下跌 2 6 澇害脅迫對(duì)茄子果實(shí)品質(zhì)的影響 由圖3可知 茄子商品果中可溶性糖和可溶性蛋 白與對(duì)照相比 經(jīng)歷澇害后其含量顯著降低 澇害脅迫 較c k平均分別降低3 7 4 0 和4 3 1 9 粗蛋白和維生 素C含量也下降明顯 幅度分別為2 6 9 1 和4 2 3 1 從品種來(lái)看 各品種的下降幅度差異不顯著 3 結(jié)論與討論 光合作用是植物生長(zhǎng)和生產(chǎn)的主要驅(qū)動(dòng)力 是植 物維持生產(chǎn)所需要能量的來(lái)源 1 8 淹水條件下 植物 氣孔關(guān)閉 氣體交換速率降低 光合速率下降 1 9 同時(shí) 葉綠素含量顯著下降 2 0 本研究結(jié)果表明 澇害后 4 個(gè)品種茄子幼苗葉片中P n G s T r均顯著降低 C i顯 著升高 表明澇害脅迫下茄子的光合受到非氣孔限制 的影響 P n和葉綠素含量同步降低 表明以葉綠體為 基礎(chǔ)的光合作用在葉綠素缺乏的條件下光合能力下降 顯著 本研究中 與常規(guī)處理相比 澇害后兩個(gè)品種茄子 幼苗葉片中的P O D C A T S O D活性 以及M D A 可 溶性蛋白 可溶性糖 P r o的含量顯著升高 何嵩濤 等 2 1 和丁慧芳 2 2 及李靜 2 3 研究發(fā)現(xiàn) 在澇害脅迫下 植物體內(nèi)活性氧增多 會(huì)啟動(dòng)膜脂過(guò)氧化作用 同時(shí)保 護(hù)酶系統(tǒng)也會(huì)激活清除體內(nèi)多余的活性氧 在逆境脅 迫條件下 植物可通過(guò)滲透調(diào)節(jié)物的增加保持細(xì)胞內(nèi) 外穩(wěn)態(tài) 以減少不利條件對(duì)植物的損害 茄子幼苗在 受到澇害脅迫時(shí) 同樣表現(xiàn)出保護(hù)酶活性和滲透調(diào)節(jié) 能力的增加 與其他非生物脅迫保持一致 但是本研究 只設(shè)置一種澇害脅迫時(shí)間 澇害脅迫1 4 d 不同澇害 脅迫程度下茄子的響應(yīng)差異還需進(jìn)一步研究 植株生長(zhǎng)形態(tài)是對(duì)脅迫響應(yīng)最直觀的表現(xiàn) 2 4 李成林 2 5 對(duì)3 8份棉花品種進(jìn)行淹水處理 棉株出現(xiàn) 不同程度的生長(zhǎng)抑制現(xiàn)象 本研究表明 與常規(guī)處理 相比 澇害后茄子幼苗的株高 莖粗 株幅下降明顯 表 明澇害脅迫后定植的茄苗植株矮小 生物量下降明顯 生長(zhǎng)受到了的明顯的影響 與上述結(jié)果一致 澇害的 頻繁發(fā)生 給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失 2 6 梁茜 2 7 研究發(fā)現(xiàn) 淹水脅迫導(dǎo)致青貯玉米產(chǎn)量顯著降 低 青貯品質(zhì)變劣 本試驗(yàn)結(jié)果顯示 澇害后茄子單株 產(chǎn)量顯著降低 同時(shí)商品果的可溶性糖和可溶性蛋白 粗蛋白和維C含量也顯著降低 表明苗期澇害后沒(méi) 有及時(shí)進(jìn)行干預(yù) 使其根系嚴(yán)重受損 移栽到田間新根 難以發(fā)生 植株生長(zhǎng)緩慢 導(dǎo)致其提前開(kāi)花結(jié)果 植株 矮小 有效的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸?shù)貌坏窖永m(xù) 可能是產(chǎn)量和果 實(shí)品質(zhì)嚴(yán)重受損的原因 綜上所述 茄子品種受到澇害脅迫時(shí) 葉綠素含量 降低 葉片黃化枯萎 光合作用降低 膜脂過(guò)氧化加劇 是導(dǎo)致茄子產(chǎn)量和品質(zhì)下降的原因 同時(shí)保護(hù)酶活性 的上調(diào) 滲透調(diào)節(jié)物的顯著增加 是茄子幼苗抵御澇害 脅迫的生理應(yīng)答 對(duì)茄子幼苗的正常代謝起到了保護(hù) 的作用 參考文獻(xiàn) 1 王慜 劉登望 曾紅遠(yuǎn) 等 作物澇害及耐性機(jī)理研究進(jìn)展 J 作物研究 2 0 1 3 2 7 3 2 8 4 2 8 7 2 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所 中國(guó)蔬菜栽培學(xué) M 2 版 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2 0 1 0 3 周寶利 孟兆華 李娟 等 水分脅迫下嫁接對(duì)茄子生長(zhǎng)及其 生理生化指標(biāo)的影響 J 生態(tài)學(xué)雜志 2 0 1 2 3 1 1 1 2 8 0 4 2 8 0 9 4 劉有良 植物水分逆境生理 M 北京 農(nóng)業(yè)出版社 1 9 9 2 5 P e d e r s e n O P e r a t a P V o e s e n e k L A C J F l o o d i n g a n d l o w o x y g e n r e s p o n s e s i n p l a n t s J F u n c t i o n a l P l a n t B i o l o g y 2 0 1 7 4 4 9 6 譚淑端 朱明勇 張克榮 等 植物對(duì)水淹脅迫的響應(yīng)與適應(yīng) J 生態(tài)學(xué)雜志 2 0 0 9 2 8 9 1 8 7 1 1 8 7 7 7 丁慧芳 楊文莉 代紅軍 等 淹水對(duì) 美樂(lè) 葡萄光合作用及 根系生理特性的影響 J 中外葡萄與葡萄酒 2 0 2 0 2 9 1 4 8 S o n g F B W a n g X B A b i o t i c s t r e s s p h y s i o l o g i c a l e c o l o g y o f m a i z e J S c i e n c e P r e s s 2 0 0 5 2 3 6 2 7 1 9 于飛 陳銀萍 楊宗娟 等 低溫脅迫對(duì)兩種圓柏屬植物亞細(xì) 胞抗氧化酶活性的影響 J 廣西植物 2 0 1 4 3 4 5 6 8 6 6 9 3 1 0 張潔 景天屬植物對(duì)水澇脅迫的響應(yīng)機(jī)理研究 D 北京 北京林業(yè)大學(xué) 2 0 1 9 1 1 陳娟 梁明霞 潘開(kāi)文 澇漬脅迫下生姜幼苗生長(zhǎng)及體內(nèi)保 護(hù)酶活性變化 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 1 5 4 3 5 1 5 2 1 5 5 1 2 崔東陽(yáng) 劉強(qiáng) 張曉利 等 1 1個(gè)鮮食葡萄品種應(yīng)對(duì)淹水脅迫 的光合響應(yīng)及耐澇性評(píng)價(jià) J 中國(guó)果樹(shù) 2 0 2 2 6 1 7 2 4 1 3 李錫香 茄子種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn) M 北京 中 國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2 0 0 6 1 4 史樹(shù)德 孫亞卿 魏磊 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) M 北京 中 國(guó)林業(yè)出版社 2 0 1 1 1 5 黃秋嬋 許元明 韋友歡 等 常見(jiàn)?？崎艑僦参锶~片類胡蘿 卜素含量的比較分析 J 中國(guó)園藝文摘 2 0 1 3 2 9 6 1 3 1 6 王學(xué)奎 植物生理生化試驗(yàn)原理和技術(shù) M 北京 高等教 育出版社 2 0 0 6 下轉(zhuǎn)第2 6頁(yè) 02 楊 靜等 澇害脅迫對(duì)茄子生理特性和果實(shí)產(chǎn)量的影響 耕作與栽培 第4 5卷 第1期 增加葉片葉綠素含量 從而促進(jìn)植物的光合作用 綜 上所述 實(shí)際生產(chǎn)中宜選擇偏酸性 有效鈣含量低的土 壤種植艾納香 并合理補(bǔ)充氮肥 鎂肥 錳肥 鋅肥以提 高其艾片提取率和艾片中L 龍腦含量 參考文獻(xiàn) 1 范東生 李玲 王可可 等 艾納香化學(xué)成分及藥理活性的研 究進(jìn)展 J 中國(guó)藥房 2 0 2 2 3 3 1 0 1 2 7 4 1 2 8 0 2 曹佳淵 徐新 張向勝 等 基于非靶向代謝組學(xué)分析 發(fā)汗 對(duì)艾納香代謝產(chǎn)物的影響 J 中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志 2 0 2 5 3 1 2 2 0 0 2 0 7 3 袁媛 龐玉新 王文全 等 中國(guó)艾納香屬植物資源與民族藥 學(xué)研究 J 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 1 1 3 1 4 2 2 2 7 4 白志文 朱露 盧媛 等 苗藥艾納香研究進(jìn)展 J 中國(guó)民族 醫(yī)藥雜志 2 0 1 2 1 8 7 6 5 6 7 5 王秋萍 何珺 王黔陽(yáng) 等 艾納香中艾片純化工藝研究 J 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué)版 2 0 1 7 3 2 5 8 8 9 8 9 4 6 高爾剛 歐國(guó)騰 葉升亮 艾納香產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策 J 安徽農(nóng) 業(yè)科學(xué) 2 0 1 6 4 4 2 4 2 1 2 2 1 5 7 高月 艾納香油提取工藝的優(yōu)化及其抗菌活性的研究 D 貴陽(yáng) 貴州大學(xué) 2 0 2 0 8 鮑士旦 土壤農(nóng)化分析 M 3版 北京 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2 0 1 9 9 王婉玥 劉思婕 韓躍明 等 林芝市巴宜區(qū)農(nóng)田土壤養(yǎng)分評(píng) 價(jià) J 高原農(nóng)業(yè) 2 0 2 3 7 2 1 4 1 1 4 8 1 0 鄭開(kāi)顏 王乾 侯芳潔 等 基于溫度因子的貴州省艾納香種植 氣候區(qū)劃研究 J 中國(guó)中藥雜志 2 0 1 6 4 1 1 7 3 1 6 4 3 1 6 8 1 1 周家維 安和平 胡蕖 艾納香品種篩選試驗(yàn)初報(bào) J 貴州 林業(yè)科技 2 0 0 0 4 2 6 2 9 1 2 Z h a n g J Y C u n Z W u H M e t a l I n t e g r a t e d a n a l y s i s o n b i o c h e m i c a l p r o f i l i n g a n d t r a n s c r i p t o m e r e v e a l e d n i t r o g e n d r i v e n d i f f e r e n c e i n a c c u m u l a t i o n o f s a p o n i n s i n a m e d i c i n a l p l a n tPanaxnotoginseng J P l a n t P h y s i o l o g y a n d B i o c h e m i s t r y 2 0 2 0 1 5 4 5 6 4 5 8 0 1 3 J i n Q Z h a n g Y Y W a n g Q X e t a l E f f e c t s o f p o t a s s i u m f u l v i c a c i d a n d p o t a s s i u m h u m a t e o n m i c r o b i a l b i o d i v e r s i t y i n b u l k s o i l a n d r h i z o s p h e r e s o i l o fPanaxginseng J M i c r o b i o l o g i c a l R e s e a r c h 2 0 2 2 2 5 4 1 2 6 9 1 4 1 4 藍(lán)惠萍 王丹 楊全 等 氮磷鉀配施對(duì)艾納香產(chǎn)量及品質(zhì) 的影響 J 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 1 7 4 5 1 1 0 7 1 1 1 1 5 何元農(nóng) 丁映 洗福榮 等 肥料種類對(duì)艾納香生物產(chǎn)量和 有效成分含量的影響 J 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 0 5 5 5 3 5 7 1 6 顧岑 王華磊 趙致 等 氮磷鉀配施對(duì)艾納香生長(zhǎng)及產(chǎn)量 品質(zhì)的影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 1 8 4 6 8 1 4 6 1 5 1 1 7 王丹 馬青松 范佐旺 等 鈣元素對(duì)冬季遲緩期的艾納香 生物量和有效成分含量的影響 J 熱帶作物學(xué)報(bào) 2 0 1 5 3 6 6 1 0 4 8 1 0 5 2 1 8 付嶸 孟小暇 柴勝豐 植物與鈣環(huán)境關(guān)系的研究進(jìn)展 J 北方園藝 2 0 1 9 3 1 6 1 1 6 6 1 9 沈其榮 土壤肥料學(xué)通論 M 2版 北京 高等教育出版 社 2 0 2 1 2 0 王丹 范佐旺 龐玉新 等 外源鎂對(duì)冬季遲緩期的艾納香 生物量和有效成分含量的影響 J 中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志 2 0 1 5 2 1 4 7 5 7 9 2 1 王丹 龐玉新 陳振夏 等 錳元素對(duì)冬季遲緩期的艾納香 幼苗生物量和有效成分含量的影響 J 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2 0 1 4 4 1 2 1 2 6 3 0 2 2 楊磊 礦質(zhì)元素對(duì)半夏生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響研究 D 南京 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2 0 0 9 2 3 譚琦亓 劉禮博 劉蕾 等 濱海輕度鹽堿苜蓿種植地土壤 微量元素空間變化特征及其影響因子分析 J 草地學(xué)報(bào) 2 0 2 4 2 3 9 2 7 7 7 2 7 8 3 上接第2 0頁(yè) 1 7 肖讓 張永玲 趙蕓晨 等 化肥減量配施有機(jī)肥對(duì)日光溫 室土壤質(zhì)量及茄子產(chǎn)量品質(zhì)的影響 J 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2 0 2 3 3 8 2 1 8 8 1 9 8 1 8 F l e x a s J C a r r i q u M P h o t o s y n t h e s i s a n d p h o t o s y n t h e t i c e f f i c i e n c i e s a l o n g t h e t e r r e s t r i a l p l a n t s p h y l o g e n y l e s s o n s f o r i m p r o v i n g c