藥用植物無土栽培研究進(jìn)展.pdf

特產(chǎn)研究 Special Wild Economic Animal and Plant Research ISSN 1001 4721 CN 22 1154 S 特產(chǎn)研究 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)論文 題目 藥用植物無土栽培研究進(jìn)展 作者 丁萬博 楊鶴 許永華 張宏靜 陳春宇 DOI 10 16720 ki tcyj 2024 244 收稿日期 2024 10 01 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)日期 2024 12 16 引用格式 丁萬博 楊鶴 許永華 張宏靜 陳春宇 藥用植物無土栽培研究進(jìn)展 J OL 特 產(chǎn)研究 https doi org 10 16720 ki tcyj 2024 244 網(wǎng)絡(luò)首發(fā) 在編輯部工作流程中 稿件從錄用到出版要經(jīng)歷錄用定稿 排版定稿 整期匯編定稿等階 段 錄用定稿指內(nèi)容已經(jīng)確定 且通過同行評(píng)議 主編終審?fù)饪玫母寮?排版定稿指錄用定稿按照期 刊特定版式 包括網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)版式 排版后的稿件 可暫不確定出版年 卷 期和頁碼 整期匯編定稿指出 版年 卷 期 頁碼均已確定的印刷或數(shù)字出版的整期匯編稿件 錄用定稿網(wǎng)絡(luò)首發(fā)稿件內(nèi)容必須符合 出 版管理?xiàng)l例 和 期刊出版管理規(guī)定 的有關(guān)規(guī)定 學(xué)術(shù)研究成果具有創(chuàng)新性 科學(xué)性和先進(jìn)性 符合編 輯部對(duì)刊文的錄用要求 不存在學(xué)術(shù)不端行為及其他侵權(quán)行為 稿件內(nèi)容應(yīng)基本符合國家有關(guān)書刊編輯 出版的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 正確使用和統(tǒng)一規(guī)范語言文字 符號(hào) 數(shù)字 外文字母 法定計(jì)量單位及地圖標(biāo)注等 為確保錄用定稿網(wǎng)絡(luò)首發(fā)的嚴(yán)肅性 錄用定稿一經(jīng)發(fā)布 不得修改論文題目 作者 機(jī)構(gòu)名稱和學(xué)術(shù)內(nèi)容 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Chongqing Three Gorges Medical College Chongqing 404120 China 2 College of Traditional Chinese Medicine Jilin Agricultural University Changchun 130118 China Abstract Medicinal plants are an important source of traditional Chinese medicinal materials In order to explore the regulation of nutrient supply in medicinal plants via soilless cultivation ensure high yield and superior quality of products and meet the requirements of Good Agricultural Practice GAP for the production of traditional Chinese medicinal materials this article reviews the current status of the application of soilless cultivation technology in the production of medicinal plants identifies the existing issues in the application of this technology and explores the significance and development potential of promoting soilless cultivation Key words Medicinal plants substrate hydroponics aeroponics soilless cultivation 由于環(huán)境惡化 人為過度采挖 許多藥用植物的野生資源瀕危 繼而人工種植藥用植物占據(jù)市場主導(dǎo) 1 然而 人工種植存在濫用化肥農(nóng)藥 栽培不規(guī)范等問題 導(dǎo)致市場上藥材質(zhì)量參差不齊 2 圍繞這一 系列問題 藥用植物栽培技術(shù)不斷發(fā)展完善 現(xiàn)階段提倡 擬境栽培 仿野生栽培 有機(jī)栽培 生態(tài)種植 等栽培模式 以期從根源上保障藥用植物的質(zhì)量 3 無土栽培是指不用天然土壤 通過人工模擬供給作物生長所需的營養(yǎng) 使其正常完成整個(gè)生命周期的 栽培方法 主要有水培 霧 氣 培 基質(zhì)栽培等 4 與傳統(tǒng)藥用植物種植模式相比 無土栽培能夠避免 連作障礙 土傳病蟲害等問題 能夠突破植物種植的地域限制條件 擴(kuò)寬生產(chǎn)空間 培育過程實(shí)現(xiàn)可視化 透明化 無公害化 提高生產(chǎn)效率 5 7 此外 無土栽培還可以通過人工實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)的 精準(zhǔn)調(diào)控 在保障 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)上逐步達(dá)到機(jī)械化 集約化生產(chǎn) 8 現(xiàn)階段 無土栽培在藥用 植物中的應(yīng)用越來越廣泛 例如石斛 9 人參 10 靈芝 11 12 等 與國際相比 我國無土栽培技術(shù)研究起步較晚 現(xiàn)階段相關(guān)研究主要集中于園林園藝作物 13 15 調(diào)查 顯示 荷蘭是無土栽培面積最大的國家 其次是加拿大 比利時(shí)和新西蘭 我國的無土栽培推廣應(yīng)用面積 不及總栽培面積的 1 依然是傳統(tǒng)土壤栽培模式占據(jù)主導(dǎo)地位 16 17 由于無土栽培的技術(shù)要求較高 不 同作物的無土配方存在差異 難以進(jìn)行普適性推廣 此外 集約化的無土栽培生產(chǎn)設(shè)施投資成本較高 缺 收稿日期 2024 10 01 基金項(xiàng)目 三峽庫區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)靈芝品種引進(jìn)與篩選項(xiàng)目 Sys20210014 作者簡介 丁萬博 1999 男 山東菏澤 人 碩士 助教 主要 從事 藥用植物栽培生理 研究 通訊作者 陳春宇 1982 男 博士 副教授 主要從事藥用植物栽培研究 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)時(shí)間 2024 12 16 14 45 12 網(wǎng)絡(luò)首發(fā)地址 乏相關(guān)政策的資金幫扶 普通農(nóng)戶無力承擔(dān) 因此我 國的無土栽培種植推廣進(jìn)度較為緩慢 18 19 實(shí)際上 順應(yīng)環(huán)保 綠色 節(jié)源的發(fā)展潮流 研發(fā)本土化無土栽培技術(shù)是必然趨勢 1 無土栽培的主要模式 1 1 固體基質(zhì)栽培 固體基質(zhì)栽培主要是利用草炭 椰糠 松針土等有機(jī)基質(zhì)和珍珠 蛭石 巖棉等無機(jī)基質(zhì)按一定比例 混合代替土壤栽培作物的栽培方式 這些基質(zhì)的透氣性較好 但常常伴隨著保水性差的缺點(diǎn) 20 22 目前為 止 基質(zhì)栽培仍是我國無土栽培的主要形式 栽培面積約占我國商業(yè)性無土栽培總面積的 90 以上 23 因 栽培容器和基質(zhì)種類的各異而發(fā)展出不同的模式 應(yīng) 用較多的有巖棉栽培 泥炭栽培 袋培 槽培等 基 質(zhì)的結(jié)構(gòu)也是影響植物吸收養(yǎng)分的關(guān)鍵因素 基質(zhì)結(jié)構(gòu)指標(biāo)主要包括制成材料 形狀 顆粒大小 孔隙度 質(zhì)地等 24 與非固體基質(zhì)的水培 霧培相比 固體基質(zhì)栽培主要有兩方面的優(yōu)勢 一是固體基質(zhì)能夠在植 物生長過程中發(fā)揮固定支撐作用 且能夠維持較為穩(wěn)定的根際環(huán)境 面對(duì)外界環(huán)境變化時(shí)有較好的緩沖性 25 二是生產(chǎn)成本較低 固體基質(zhì)來源廣泛 如農(nóng)林生產(chǎn)廢棄物秸稈 玉米芯 花生殼 稻殼 甘蔗渣 蘆葦末 菇渣 中藥渣 家禽家畜的糞便等 26 但是 固體基質(zhì)發(fā)揮優(yōu)勢的前提條件是其 消毒處理得當(dāng) 由于基質(zhì)原料來源更為廣泛 原材料質(zhì)量不可控 更容易附著病原菌 蟲卵 草籽等有害生物 得不到充 分的消殺 更容易發(fā)生病蟲害 進(jìn)而影響植物生長 常見的消毒方法有太陽能消毒法 蒸汽消毒法和藥劑 消毒法 27 使用過程中也要注意新舊基質(zhì)的混配 避免舊基質(zhì)長期儲(chǔ)放或搬運(yùn)過程中發(fā)生了物理化學(xué)性質(zhì) 的改變 混合新基質(zhì)有助于提高基質(zhì)的穩(wěn)定性 28 1 1 1 巖棉栽培 巖棉造價(jià)低廉 性質(zhì)優(yōu)良 吸水力強(qiáng) 透氣性好 不易腐爛分解 可以為植物根系提供 無菌 水肥氣協(xié)調(diào)的環(huán)境條件 29 巖棉經(jīng)過高溫合成 不攜帶任 何病原菌和蟲卵 生產(chǎn)上可以直接使用 巖棉被世界上公認(rèn)為最好的無機(jī)態(tài)固體栽培基質(zhì)之一 23 巖棉栽培是將巖棉基質(zhì)分割成規(guī)格大小相同的塊狀 用塑料膜制作成包裹形狀 然后用于植物的種植 根據(jù)營養(yǎng)液是否循環(huán)利用 可將其分為開放式和循環(huán)封閉式巖棉栽培 2 類 封閉式巖棉栽培在開放式巖棉 栽培的基礎(chǔ)上增加了營養(yǎng)液收集通道 進(jìn)行多余營養(yǎng)液的循環(huán)利用 開放式實(shí)現(xiàn)了營養(yǎng)液的再回收利用 16 1 1 2 草炭栽培 草炭即泥炭 是泥炭 苔蘚和其他水生植物在缺氧環(huán)境中經(jīng)過長期分解的殘留物 含有 豐富的有機(jī)質(zhì) 氮 磷 鉀等營養(yǎng)元 素 具有良好的保水性和透氣性 是目前世界公認(rèn)的最好的有機(jī)類無 土栽培基質(zhì)之一 也是目前無土栽培生產(chǎn)上使用量較大的固體基質(zhì)之一 29 我國東北地區(qū)草炭資源豐富 是北方地區(qū)固體基質(zhì)栽培的主要栽培介質(zhì) 因其各種性質(zhì)優(yōu)良 生產(chǎn)上可單獨(dú)使用 也可與其他基質(zhì)混合 使用 30 32 無土草炭栽培是現(xiàn)代化育苗中必不可缺的技術(shù) 通常采用機(jī)械化精量播種 可實(shí)現(xiàn)一次成苗 以穴盤 式育苗為例 選用分格室苗盤 播種一格一粒 成苗一室一株 成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起 根坨 呈上大下小的塞子形 33 34 便于實(shí)現(xiàn)后期的機(jī)械化移栽 草炭栽培在現(xiàn)今無土栽培領(lǐng)域仍起著不可替代的 重要作用 1 1 3 袋培 袋培是指將基質(zhì)固定于袋中相互獨(dú)立的栽培方式 能夠有效避免病害相互傳播 搬運(yùn)移動(dòng)方 便 便于機(jī)械化操作 袋裝也是組織培養(yǎng)中成本較低的一種栽培模式 外袋通常采用柔軟的塑料材料制成 聚乙烯或聚丙烯等 袋培技術(shù)最常見于食用菌栽培 如木耳 靈芝 香菇 35 36 袋培形成的生長環(huán)境相對(duì) 密閉 若濕度控制不當(dāng)或培養(yǎng)基質(zhì)消毒不完全 容易滋生病菌 此時(shí)進(jìn)行質(zhì)量控制難度較大 因此 袋培 最重要的就是把控裝袋前的基質(zhì)濕度和裝袋后的滅菌方法和滅菌時(shí)間等關(guān) 鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié) 以降低袋培的后期 污染率 37 38 1 1 4 生物質(zhì)栽培 單用無機(jī)基質(zhì) 理化性狀穩(wěn)定 但供給營養(yǎng)受限 單用有機(jī)基質(zhì) 供給營養(yǎng)豐富 但 穩(wěn)定性較差 因而 針對(duì)不同植物的生物學(xué)特性采取無機(jī) 有機(jī)混合基質(zhì)的方案 實(shí)現(xiàn)優(yōu)缺點(diǎn)互補(bǔ) 39 針 對(duì)部分對(duì)生境要求較高的藥用植物 還可以采取生物質(zhì)基質(zhì)培養(yǎng) 也稱為有機(jī)生態(tài)學(xué)無土栽培模式 更符 合綠色生產(chǎn)的需求 生物基質(zhì)是有機(jī)基質(zhì)和有益微生物的結(jié)合體 一般也指農(nóng)林廢棄物 如玉米芯 秸稈 鋸末 甘蔗渣 稻糠等 40 生物基質(zhì)既可保障植物生長過程中所需的營養(yǎng) 又具有簡便快捷的優(yōu)點(diǎn) 另外還可以增強(qiáng)作物 抗逆性 促進(jìn)養(yǎng)分吸收 改善根際微生物結(jié)構(gòu) 最終達(dá)到提高作物產(chǎn)量 改善品質(zhì)和減少病蟲害發(fā)生頻次 的效果 41 42 生物基質(zhì)的應(yīng)用 符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求 不僅有效利用了農(nóng)林固 體廢棄物 而且能夠促進(jìn)作物生長和提高作物抗性 對(duì)減少化肥與農(nóng)藥的使用量也具有積極作用 1 2 液體栽培 液體栽培是指通過營養(yǎng)液提供植物生長所需的養(yǎng)分 23 與固體基質(zhì)栽培相比 液體栽培前期投入較高 需要配置種植槽 定植籃 儲(chǔ)液池 污水泵 各種管道等設(shè)施 但后期管理成本 較低 水培植物在后期管 理中根系的生長情況清晰可見 有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)植物生長中的問題 43 水培 霧 氣 培是最為常見的栽 培模式 目前 國內(nèi)水培 霧 氣 培 主要運(yùn)用在蔬菜 花卉 觀賞類植物 在藥用植物 木本類植物 上的研究較少 44 47 1 2 1 水培 水培是指不用固體基質(zhì) 介質(zhì) 將植物直接種在營養(yǎng)液中吸收所需生長養(yǎng)分的栽培方式 營養(yǎng)液的 pH 酸堿度 和 EC 值 可溶性鹽濃度 是其重要指標(biāo) 象征著營養(yǎng)液中各種離子和鹽分的含量 48 管迪等 49 總結(jié)了蔬菜水培技術(shù)形式可劃分為平面式和立體式 平 面式為浮板毛管水培技術(shù) 營養(yǎng)液膜 技術(shù) 深液流技術(shù) 立體式為 A 字型立體水培設(shè)備 屋脊型立體水培設(shè)備 它們均需要栽培床 槽 營 養(yǎng)液循環(huán)裝置和控制裝置 區(qū)別在于構(gòu)架不一致 孫珂等 50 總結(jié)認(rèn)為 近年來我國水培技術(shù)的研究主要集 中在探索適合作物生長的水培模式 營養(yǎng)液配方 濃度和時(shí)間調(diào)控等方面 1 2 2 霧培 霧培 又稱為氣培 是指通過霧化營養(yǎng)液滿足植物氣生根或裸露根系的生長需求的栽培方式 霧培與水培相比 不易出現(xiàn)植物缺氧 生長不良或者爛根等現(xiàn)象 也是最為節(jié)水的一種栽培模式 51 霧培是無土栽培中較為先 進(jìn)的技術(shù) 霧培也分為自然霧培和人工霧培兩種 前者自然霧培主要是在一 定溫度 濕度及一定空間環(huán)境中水分蒸發(fā)遇冷自發(fā)形成 后者是通過人工或機(jī)械噴射產(chǎn)生的 52 兩者相比 人工霧培中的營養(yǎng)物質(zhì)可以按需供應(yīng) 既可以單一使用 也可以與水培 基質(zhì)培結(jié)合使用 可控性強(qiáng) 但 成本較高 操作較復(fù)雜 常見的霧培設(shè)施有金字塔式 苗床式 立柱式和管道式 霧化方式有加壓霧化或 超聲波霧化 需用霧化噴頭或其他出霧方式 1 2 3 營養(yǎng)液類型 不同營養(yǎng)液條件會(huì)對(duì)植物的生長造成不同影響 營養(yǎng)元素的成分組成 離子含量 pH 等都會(huì)對(duì)植物的生 長發(fā)育產(chǎn)生重要的影響 53 55 不同的植物類型以及同一植物不同生長階段對(duì)營養(yǎng)液有不 同的需求 李瑩等 48 研究表明 不同營養(yǎng)液條件下 絞股藍(lán)單株總皂苷含量與株高 葉長 葉寬 葉片數(shù) 單株鮮重及單株干重呈高度正相關(guān) 因此 營養(yǎng)液的配方要根據(jù)植物不同發(fā)育階段生長所需進(jìn)行配比 營 養(yǎng)液配方 酸堿度 pH 濃度 溫度 溶氧量 氮素形態(tài)等是無土栽培營養(yǎng)液的主要研究內(nèi)容 56 營養(yǎng)液首先要滿足植物正常生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)元素 即必需元素和有益元素 57 必需大量元素有 碳 氫 氧 氮 磷 硫 鉀 鎂 鈣 硅 必 需微量元素有鐵 錳 鋅 銅 硼 鉬 氯 鈉 鎳 其 次 營養(yǎng)液的 pH 和總鹽度應(yīng)滿足植物正常生長要求 濃度過高或過低容易影響植物吸收養(yǎng)分的效率 58 59 目前為止 果蔬類 園藝類營養(yǎng)液已有通用營養(yǎng)液配方 例如日本園試營養(yǎng)液 霍格蘭氏營養(yǎng)液 Hoagland 和 Arnon 營養(yǎng)液等 60 凌敏等 61 對(duì)車前草霧培營養(yǎng)液的研究是在 1 2 的日本園試營養(yǎng)液的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)配 的 結(jié)果證明車前草生長良好 這表示在通用營養(yǎng)液配方的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化可以提高生產(chǎn)效率 研制同類 植物的通用營養(yǎng)液配方是一大趨勢 2 無土栽培在 藥用植物上的應(yīng)用情況 現(xiàn)階段 無土栽培在根和根莖類 全草類 果實(shí)和種子類 花類 皮類 部分 藥用植物上都有應(yīng)用 根 和根莖類有半夏 62 蒼術(shù) 63 丹參 64 人參 65 天麻 66 等 全草類有石斛 67 絞股藍(lán) 48 蒲公英 68 車 前 61 獨(dú)一味 69 等 果實(shí)和種子類有枸杞 70 連翹 71 奇亞 72 等 花類有金銀花 73 紅花 74 金蓮花 75 等 皮類有肉桂 76 杜仲 77 厚樸 78 等 目前報(bào)道大部分驗(yàn)證了藥用植物無土栽培的可行性 但尚未形成 規(guī)模化生產(chǎn) 在實(shí) 際生產(chǎn)試驗(yàn)中要根據(jù)植物的不同生物學(xué)特性選擇不同的無土栽培模式 不同栽培基質(zhì)會(huì) 影響植物的生長發(fā)育及品質(zhì) 2 1 根和根莖類 李云飛 62 研究明確了不同基質(zhì)和不同營養(yǎng)液對(duì)半夏塊莖生長及其有效成分含量的影響 半夏種子萌發(fā) 的最佳基質(zhì)是蛭石 珍珠 日本園試營養(yǎng)液 陳璐等 63 以茅蒼術(shù)組培苗為試材 篩選出煉苗最佳基質(zhì)配比為 蛭石 珍珠巖 泥炭土 1 1 2 體積比 馴化 30 d 后幼苗的水分 光合及生長狀況良好 王凱 64 較為 系統(tǒng)和全面的研究了丹參工廠化育苗和產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ) 初步建立丹參工廠化育苗技術(shù)體系 結(jié)果表明 黑色穴 盤育苗 白色泡沫穴盤漂浮育苗方式所得幼苗植株根系發(fā)達(dá) 農(nóng)藝性狀和生理生化指標(biāo)綜合效果較優(yōu) 最 優(yōu)營養(yǎng)液水平組合為 KNO3 810 mg L CaC12 295 mg L NH4H2PO4 208 mg L MgSO4 7H2O 493 mg L 最優(yōu) 基質(zhì)水平組合為草炭 蛭石 珍珠巖為 9 3 1 姚文遠(yuǎn)等 65 研究人參無土栽培的適宜基質(zhì) 結(jié)果表明三年生人 參草炭栽培比對(duì)照組根長增加 65 根粗增加 12 上海司特瀨伊科技服務(wù)有限公司與凡森農(nóng)業(yè)科技 吉 林省 有限公司合作研發(fā)人參水培種植技術(shù) 營養(yǎng)液中含有 N P K 等大量元素及各種微量元素 水培 時(shí)按水 營養(yǎng)液 6 4 進(jìn)行配置 用紅藍(lán)光比為 3 1 光量子通量密度 PPFD 為 35 mol m2 s 的 LED 燈補(bǔ)光 補(bǔ)光 2 h d 種植環(huán)境濕度控制在 60 左右 溫度控制在 20 24 水培的人參具有生產(chǎn)周期短 植株利用率高 皂苷含量高 農(nóng)藥殘留低的優(yōu)點(diǎn) 具有廣闊的市場應(yīng)用場景 79 王順平 80 報(bào)道了韓國以及 中國國內(nèi)無土基質(zhì)栽培人參的現(xiàn)狀 韓國忠南大學(xué)調(diào)配出三種不同配比基質(zhì)栽培人參 并應(yīng)用在三種不同 類型大棚內(nèi)栽培 結(jié)果表明基質(zhì)為泥碳 珍珠巖 蛭石 5 4 1 體積比在封閉式塑料大棚內(nèi)栽培兩年人 參生長最好 國內(nèi)的吉林省延吉市廣源人參研發(fā)中心在塑料大棚內(nèi)采用雙層栽培床進(jìn)行栽培 栽培基質(zhì)為 草炭 珍珠巖 腐殖土 蛭石按體積比 50 60 36 45 5 10 2 4 比例混合 吉林省遼源 市的三參智慧企業(yè)采用栽培床單層模式 栽培基質(zhì)草炭 珍珠巖 蛭石按體積比 80 95 0 10 5 20 比例混合 基質(zhì)栽培的人參品質(zhì)優(yōu) 出苗率 保苗率高 王麗等 66 以經(jīng)濟(jì)樹種核桃木為菌材 殼斗科 菌材栗木和青岡為對(duì)照 對(duì)比分析不同菌材對(duì)天麻產(chǎn)量的影響 結(jié)果表明 以核桃木和傳統(tǒng)菌材混合栽培天 麻在一定程度上能提高天麻的產(chǎn)量和菌材的生物轉(zhuǎn)化率 羅旭璐等 81 研究表明 不同的天麻品種在栽培時(shí) 應(yīng)選擇相適宜的菌材 天麻中氨基酸的含量可作為衡量天麻栽培中菌材選擇的重要依據(jù) 2 2 全草類 楊馨等 67 研究表明 采用松木皮 珍珠巖 2 1 體積比 的栽培基質(zhì)培育鐵皮石斛的生長量最大 并在栽培基質(zhì)中添加有機(jī)菌肥對(duì)促進(jìn)鐵皮石斛的增重具有重要作用 李瑩等 48 采用水培的方式栽培絞股 藍(lán) 研究結(jié)果表明 pH 為 6 0 的日本園試營養(yǎng)液是絞股藍(lán)水培的最佳營養(yǎng)液 100 mol m2 s 光照條件 及 20 30 變溫處理有利于絞股藍(lán)生物量和皂苷積累 干樣品總皂苷含量超過 3 李常樂 68 研究表明 水培的蒲公英生長周期短 產(chǎn)量高 能夠?qū)崿F(xiàn)清潔生產(chǎn) 且在口感上明顯優(yōu)于土壤栽培的蒲公英 凌敏等 61 研究發(fā)現(xiàn) 霧培有助于提高車前的生長速率和促進(jìn)有效成分的形成積累 李廷菊等 69 研究不同基質(zhì)配比 對(duì)獨(dú)一味幼苗生長發(fā)育和藥效成分的影響 篩選出獨(dú)一味育苗的最佳配方 草炭土 蛭石 珍珠巖 5 3 1 體積比 該育苗基質(zhì)有利于獨(dú)一味地上 地下鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的積累 提高 8 O 乙酰山梔苷甲酯 綠 原 酸 麥角甾苷 連翹酯苷 B 的含量 2 3 果實(shí)和種子類 樊光輝等 70 研究表明 在柴達(dá)木地區(qū)枸杞嫩枝扦插時(shí)選擇細(xì)沙為育苗基質(zhì) 插條用 750 mg L 的 IBA 處理 溫度控制在 25 30 濕度控制在 90 95 成活率可達(dá) 97 16 劉耀璽等 71 研究表明以草炭 珍珠巖 蛭石 粗河沙的混合配方基質(zhì)的 連翹 插穗愈傷組織發(fā)生早 生根快 主根生長量大 復(fù)配基質(zhì)與 黃土相比對(duì)插穗愈傷組織形成和主根發(fā)生及生長均有明顯促進(jìn)作用 高健敏等 72 對(duì)奇亞進(jìn)行霧培和土培的 對(duì)照研究 結(jié)果表明霧培更利于奇亞植物的伸長 2 4 花類 馮文倩等 73 研究發(fā)現(xiàn)泥炭 細(xì)沙 炭化稻殼 1 1 4 泥炭 細(xì)沙 蛭石 炭化稻殼 1 1 1 4 體 積比 都能很好的成為金銀花扦插育苗基質(zhì)配方 與傳統(tǒng)的泥炭細(xì)沙復(fù)配基質(zhì)相比成本更低 同樣也更生 態(tài)環(huán)保 陳繞生 74 將菇渣應(yīng)用于紅花的無土育苗 菇渣育出的紅花種苗葉面積 根長 根數(shù)量 壯苗指數(shù) 指標(biāo)均 優(yōu)于 市售基質(zhì) 一方面將菇渣變廢為寶 另一方便也實(shí)現(xiàn)了紅花育苗的降本增效 陳虞超等 75 將泥 炭和蛭石進(jìn)行不同比例復(fù)配 篩選出泥炭土 蛭石 2 1 體積比 的配比最優(yōu) 播種 9 d 后 金蓮花的出苗 率可達(dá) 98 6 2 5 皮類 Burgess 等 76 研究發(fā)現(xiàn)可利用霧培控制肉桂根系病蟲害的發(fā)生率 廖璐婧等 77 研究杜仲的穴盤育苗技 術(shù) 結(jié)果表明最佳基質(zhì)配比為泥炭 木屑 蛭石 1 5 1 5 2 體積比 最佳營養(yǎng)液為調(diào)整 P 濃度為 0 04 g L 的改良霍格蘭營養(yǎng)液 為杜仲種苗的規(guī)?；a(chǎn)提供了理論依據(jù) 何銀生等 78 研究基于煤渣灰為主料的不 同基質(zhì)配比處理對(duì)厚樸幼苗生長的影響 結(jié)果表明以 20 的葛渣 80 煤渣灰基質(zhì)處理效果最好 所育厚樸 苗株高 莖粗 植株干重 等多項(xiàng)主要指標(biāo)優(yōu)于或接近于對(duì)照 傳統(tǒng)商用育苗基質(zhì) 根冠比例 更加 協(xié)調(diào) 3 藥用植物無土栽培現(xiàn)存問題 3 1 藥用植物無土栽培的定義模糊 無土栽培作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的先進(jìn)技術(shù)已有 180 余年的發(fā)展歷史 最初研發(fā)應(yīng)用于園林園藝植物范疇 現(xiàn)階段園林園藝的無土栽培技術(shù)已由試驗(yàn)研究全面轉(zhuǎn)入生產(chǎn)應(yīng)用階段 其關(guān)鍵技術(shù)已日漸成熟 生產(chǎn)體系 正在逐步完善 產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大 82 85 隨著藥用植物人工栽培面積的不斷擴(kuò)大 藥用植物的無土栽培研 究也是我國本土化發(fā)展需求的表現(xiàn) 藥用植物種類 栽培模式豐富多樣 無土栽培通常被歸為藥用植物擬境栽培模式的一種 未能被視為 獨(dú)立的研究范疇 實(shí)際上 定義模糊不利于藥用植物無土栽培的可持續(xù)發(fā)展 一方面導(dǎo)致難以聚焦相關(guān)研 究 難以形成體系 另一方面是在后續(xù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定和市場秩序上容易造成混亂 目前 我國的無土種 植技術(shù)正處于快速發(fā)展階段 在藥用植物中的推廣應(yīng)用大部分處于試驗(yàn)階段 在資金投入 環(huán)境條件 人 力成本等方面則存在更多問題 因此 迫切需要明確藥用植物中無土栽培的定義以及研究定位 3 2 無土栽培基礎(chǔ)研究的發(fā)展與配套農(nóng)業(yè)設(shè)施的研發(fā)不平衡 藥用植物的無土栽培技術(shù)的研究尚在起步階段 大部分集中于基礎(chǔ)研究 未能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用 但已 初步明確無土栽培 應(yīng)用于藥用植物具有較大的發(fā)展?jié)摿?無土栽培在實(shí)際應(yīng)用中會(huì)涉及到栽培環(huán)境控制 栽培架型選擇與優(yōu)化 營養(yǎng)液配置與供給等各方面的內(nèi)容 30 未能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的關(guān)鍵原因是無土栽培 的配套農(nóng)業(yè)設(shè)施不完全 且大部分的農(nóng)業(yè)設(shè)施成本投入和技術(shù)難度較高 86 87 這一門檻 使許多普通農(nóng)戶 和小型生產(chǎn)商望而卻步 無土栽培的設(shè)施設(shè)備需要專業(yè)人員安裝和定期檢查維護(hù) 從而 保證 植物的正常生 產(chǎn)以及數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性 88 89 以霧培為例 霧培中溫度 濕度 光照 氧氣 二氧化碳等環(huán)境控制參數(shù)需要在 植物變化的基礎(chǔ)上加以調(diào)整 才能保障植物 的高質(zhì)高產(chǎn) 52 4 展望 4 1 緩解糧藥爭地現(xiàn)狀 藥用植物無土栽培可以在設(shè)施大棚里進(jìn)行植物的生產(chǎn)栽培 一方面可以實(shí)現(xiàn)集約化 高效化 工廠化 的生產(chǎn) 多層立體栽培以提高單位土地面積的生產(chǎn)效率 占用更少的土地 另一方面可以實(shí)現(xiàn)新疆沙漠土 地的資源利用 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所在和田地區(qū)成功實(shí)現(xiàn)萬畝沙漠設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室種植水稻 水 稻實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn) 藥用植物無土栽培同樣可以利用沙漠地區(qū)建造溫室大棚栽培 拓寬藥用植物栽培的可利 用土地面積 4 2 配套藥用植物無土栽培標(biāo)準(zhǔn)研制 國家和政府推動(dòng)各個(gè)地區(qū)主要藥材 種植品種的配套無土栽培標(biāo)準(zhǔn)研制 標(biāo)準(zhǔn)包括基礎(chǔ)實(shí)施 栽培基質(zhì) 配方 營養(yǎng)液配方 關(guān)鍵栽培技術(shù)各個(gè)方面 推動(dòng)藥用植物無土栽培的標(biāo)準(zhǔn)化 規(guī)范化 形成可復(fù)制的成 熟模式 便于后期進(jìn)行產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣 4 3 推動(dòng)藥材優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 藥用植物無土栽培條件下使用的基質(zhì)或水都會(huì)經(jīng)過殺菌消毒 基質(zhì)和水分都會(huì)經(jīng)過前期檢測 盡可能 少的存在重金屬污染以及農(nóng)殘超標(biāo)的問題 同時(shí)能夠杜絕藥用植物的連作障礙以及土壤栽培中存在的土傳 病蟲害問題 從而實(shí)現(xiàn)藥材的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn) 同樣在無土栽培的條件下病蟲害減少就能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)藥的使用頻率 下降 在藥材栽培過程中實(shí)現(xiàn) 精準(zhǔn)調(diào)控藥材生長所需溫濕度以及營養(yǎng)狀況 實(shí)現(xiàn)藥材質(zhì)量的提升 綜上 通過推廣無土栽培技術(shù)的同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)藥材的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)以及質(zhì)量可控 參 考 文 獻(xiàn) 1 萬修福 楊野 康傳志 等 林草中藥材生態(tài)種植現(xiàn)狀分析及展望 J 中國現(xiàn)代中藥 2021 23 8 1311 1318 2 楊慧娟 董林林 鄭文科 我國中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理中存在的問題與對(duì)策 J 中國現(xiàn)代中藥 2024 26 3 425 430 3 郭蘭萍 周良云 康傳志 等 藥用植物適應(yīng)環(huán)境脅迫的策略 及道地藥材 擬境栽培 J 中國中藥雜志 2020 45 9 1969 1974 4 白百一 李文一 陳杏禹 等 無土栽培基質(zhì)研究進(jìn)展 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2022 16 55 59 63 5 梅燕飛 中藥材 GAP 生產(chǎn)中的營養(yǎng)調(diào)控及無土栽培技術(shù)應(yīng)用 J 黑龍江糧食 2024 3 60 62 6 雷燕 中藥材 GAP 生產(chǎn)中的營養(yǎng)調(diào)控及無土栽培技術(shù)應(yīng)用 J 山西農(nóng)經(jīng) 2020 8 108 110 7 周偉冰 羅健 林東教 等 中藥材 GAP生產(chǎn)中的營養(yǎng)調(diào)控及無土栽培技術(shù)應(yīng)用 C 中國園藝學(xué)會(huì) 中國園藝學(xué)會(huì)第七屆 青年學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集 2006 07 中國山東 中國農(nóng)業(yè)出版社 2006 847 852 8 張曉文 楊曉霞 劉艷鵬 大食物觀下中國非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展 J 蔬菜 2024 4 1 12 9 馬新輝 中藥種植的現(xiàn)狀與優(yōu)化對(duì)策 J 農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2024 14 4 55 57 10 于九麗 劉越一 朱相潤 等 人參無土栽培的研究進(jìn)展 J 分子植物 育種 2022 20 20 6953 6956 11 林宗禾 安徽金寨 小靈芝撐起大產(chǎn)業(yè) J 中國林業(yè)產(chǎn)業(yè) 2023 3 18 21 12 趙永昌 趙子悅 陳衛(wèi)民 等 食用菌馴化栽培中的土壤基質(zhì)問題探討 J 食藥用菌 2022 30 4 233 238 13 于春雷 金迪 現(xiàn)代園藝中無土花卉的栽培技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2023 46 17 81 83 14 王仁坤 蔬菜有機(jī)無土栽培技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢及發(fā)展趨勢 J 現(xiàn)代園藝 2024 47 10 48 50 15 蘇有波 無土栽培技術(shù)在園林植物栽培中的應(yīng)用 J 種子科技 2022 40 21 91 93 16 晏瓊 劉曉宇 虞昊安 等 植物無土栽培技術(shù)研究進(jìn)展 J 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2022 27 5 1 11 17 孫錦 李謙盛 岳冬 等 國內(nèi)外無土栽培技術(shù)研究現(xiàn)狀與應(yīng)用前景 J 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2022 45 5 898 915 18 梁偲 我國無土栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢探討 J 種子科技 2022 40 16 139 141 19 陳奕穎 羅予均 史子玄 等 無土栽培領(lǐng)域發(fā)展態(tài)勢研究 J 中國瓜菜 2023 36 4 139 148 20 周建昭 生態(tài)型無土栽培的營養(yǎng)調(diào)控研究 D 重慶 西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003 21 張春苗 王晶 基質(zhì)栽培的特點(diǎn)及要求 J 新農(nóng)業(yè) 2020 4 44 22 郝征 基質(zhì)營養(yǎng)組成對(duì)草莓產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 J 分子植物育種 2024 22 13 4384 4391 23 楊一 我國固體基質(zhì)無土栽培發(fā)展研究與分析 J 現(xiàn)代園藝 2023 46 19 51 53 24 李春霖 頓春垚 張瑛 等 春石斛無土栽培基質(zhì)與營養(yǎng)液選擇的研究方法概述 J 林業(yè)調(diào)查規(guī)劃 2021 46 3 163 166 25 劉馨月 不同配比粉煤灰育苗基質(zhì)對(duì)番茄幼苗生長及生理特性的影響 D 榆林 榆林學(xué)院 2023 26 孫慶昊 蔬菜廢棄物堆肥產(chǎn)物基質(zhì)化利用研究 D 咸陽 西北農(nóng)林科技大學(xué) 2023 27 譚洪吉 營養(yǎng)液 基質(zhì)添加不同功能物質(zhì)對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量品質(zhì)的影響 D 銀川 寧夏大學(xué) 2022 28 劉艷偉 吳景貴 有機(jī)栽培基質(zhì)的研究現(xiàn)狀與展望 J 北方園藝 2011 10 172 176 29 武瑞娜 溫璐華 趙志偉 等 彩椒巖棉椰糠復(fù)合型基質(zhì)長季節(jié)栽培技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2021 19 84 85 30 梁順有 丁明元 楊桂玲 等 有機(jī)生態(tài)型無土栽培基質(zhì)配制及田間應(yīng)用技術(shù) J 蔬菜 2023 4 50 52 31 查敏 蔬菜有機(jī)生態(tài)型無土栽培研究進(jìn)展 J 農(nóng)民致富之友 2016 18 73 74 32 翟濤 栽培基質(zhì)及肥料對(duì)盆栽參生長影響的研究 D 長春 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017 33 趙超 董然 顧德峰 等 對(duì)開蕨組培苗適宜栽培基質(zhì)的篩選 J 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào) 自然科學(xué)版 2015 43 4 185 190 196 34 陳殿奎 北京蔬菜現(xiàn)代育苗技術(shù)引進(jìn)與發(fā)展歷史回顧 J 蔬菜 2021 S1 8 11 35 劉杰 吳國瑞 張金偉 等 保健型中藥渣基質(zhì)對(duì)日光溫室袋培番茄產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 J 核農(nóng)學(xué)報(bào) 2021 35 7 1687 1695 36 彭世勇 櫻桃番茄有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)袋培技術(shù) J 長江蔬菜 2021 15 40 42 37 李炎艷 珍珠巖粒徑和灌溉模式對(duì)封閉式槽培番茄生長發(fā)育的影響 D 邯鄲 河北工程大學(xué) 2020 38 鄭德助 施金玉 王健 夏季組培袋培養(yǎng)污染的成因及防治 J 熱帶林業(yè) 2015 43 4 45 48 39 劉蕊 楊素芬 谷利敏 等 有機(jī)生態(tài)型無土栽培基質(zhì)重復(fù)利用研究概述 J 中國瓜菜 2024 37 1 1 10 40 陸烝 丁李春 林忠寧 等 農(nóng)林廢棄物在靈芝栽培中的應(yīng)用 J 南方農(nóng)機(jī) 2023 54 24 59 61 41 田赟 王海燕 孫向陽 等 農(nóng)林廢棄物環(huán)保型基質(zhì)再利用研究進(jìn)展與展望 J 土壤通報(bào) 2011 42 2 497 502 42 尉吉乾 李丹 王京文 等 農(nóng)林廢棄物的資源化利用研究進(jìn)展 J 中國農(nóng)學(xué)通報(bào) 2023 39 6 77 81 43 李瑞杰 無土栽培技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展研究進(jìn)展 J 南方農(nóng)機(jī) 2021 52 17 50 52 44 汪尚林 花卉園藝中無土栽培技術(shù)的運(yùn)用分析 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2023 43 6 41 42 45 于春雷 金迪 現(xiàn)代園藝中無土花卉的栽培技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2023 46 17 81 83 46 尚玉欣 有機(jī)無土綠化栽培基質(zhì)和基材研究 D 北京 北京林業(yè)大學(xué) 2009 47 劉貝 包建紅 李曉亮 等 我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)中的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 水培農(nóng)業(yè) J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2024 44 13 121 124 48 李瑩 黃雪彥 余麗瑩 等 不同水培條件對(duì)絞股藍(lán)生長及總皂苷含量的影響 J 熱帶作物學(xué)報(bào) 2023 44 3 578 588 49 管迪 張婷 莊玉昊 等 蔬菜水培技術(shù)發(fā)展研究 J 上海蔬菜 2018 1 79 80 50 孫珂 周亞峰 黃雅敏 等 果菜類蔬菜水培研究進(jìn)展 J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2020 3 25 27 51 鄭權(quán) 劉家水 氣霧培及其在藥用植物中的應(yīng)用探索 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018 10 103 104 106 52 豆靜 封明軍 雷富臣 等 氣霧培在植物栽培中的應(yīng)用研究進(jìn)展 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2021 5 13 17 53 馬琦 無土基質(zhì)生態(tài)草毯制備技術(shù)研究 D 長沙 中南林業(yè)科技大學(xué) 2023 54 喬佳樂 生菜水培營養(yǎng)液配方優(yōu)化研究 D 泰安 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2023 55 王若瑩 王利春 郭文忠 等 有機(jī) 液肥濃度與灌溉下限協(xié)同對(duì)基質(zhì)培生菜生長及品質(zhì)的影響 J 中國土壤與肥料 2023 5 28 35 56 馬宗琪 邱念偉 植物營養(yǎng)液的配制與應(yīng)用 J 生物學(xué)教學(xué) 2012 37 2 57 58 57 劉忠 尚義 植物必需營養(yǎng)元素的來源 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2011 11 28 29 58 楊杰 肖娟 侯詩宇 等 營養(yǎng)液濃度與噴霧頻率對(duì)霧培黃瓜生長的影響 J 節(jié)水灌溉 2023 4 18 24 59 郭會(huì)平 不同營養(yǎng)液配方對(duì)青蒜苗生理 特性及品質(zhì)的影響 D 泰安 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015 60 索寶麗 王文軒 張盈盈 等 植物工廠條件下不同營養(yǎng)液配方對(duì)大麥苗生長的影響 J 中國草地學(xué)報(bào) 2023 45 11 82 91 61 凌敏 何春梅 高健敏 等 霧培對(duì)藥用植物車前生長及品質(zhì)的影響 J 廣東林業(yè)科技 2015 31 1 29 33 62 李云飛 半夏不同繁殖材料的塊莖膨大規(guī)律及無土栽培研究 D 武漢 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014 63 陳璐 邢德科 吳沿友 等 不同基質(zhì)對(duì)茅蒼術(shù)移栽組培苗葉片導(dǎo)水度及光合的影響 J 種子 2021 40 2 7 12 19 64 王凱 丹參工廠化育苗及其產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)研究 D 南京 南京中醫(yī)藥大學(xué) 2021 65 姚文明 薛振東 肖勇 無土栽培人參試驗(yàn)初報(bào) J 遼寧中醫(yī)雜志 1981 10 42 46 66 王麗 田茂娟 張念念 等 核桃木代替?zhèn)鹘y(tǒng)菌材對(duì)天麻產(chǎn)量的影響 J 植物醫(yī)學(xué) 2023 2 4 77 84 67 楊馨 吳輝 不同栽培基質(zhì)對(duì) 鐵皮石斛生長的影響 J 綠色科技 2023 25 19 182 187 68 李常樂 蒲公英水培技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2019 13 63 64 69 李廷菊 李燦琳 李瑞蘭 等 不同基質(zhì)配比對(duì)獨(dú)一味幼苗生長及藥用成分的影響 J 南方農(nóng)業(yè) 2024 18 3 105 110 70 樊光輝 柴達(dá)木地區(qū)枸杞嫩枝扦插育苗試驗(yàn)研究 J 青海科技 2021 28 2 71 74 71 劉耀璽 倪鋒軒 盧俊霞 等 連翹嫩枝扦插育苗基 質(zhì)篩選試驗(yàn)初報(bào) J 特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物 2022 25 9 46 49 72 高健敏 凌敏 何春梅 等 3 種藥食植物霧培生長效果研究 J 廣東林業(yè)科技 2015 31 1 34 37 73 馮文倩 胡志成 屠人鳳 等 金銀花扦插育苗基質(zhì)復(fù)配及驗(yàn)證 J 中國土壤與肥料 2021 5 275 282 74 陳繞生 菇渣在中藥材紅花育苗上的應(yīng)用 J 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2011 39 5 348 349 75 陳虞超 郭生虎 關(guān)雅靜 等 中藥材金蓮花穴盤育苗技術(shù)研究 J 種子 2019 38 12 157 160 76 BURGESS T MCCOMB J HARDY G et al Influence of low oxygen levels in aeroponics chambers on eucalypt roots infected with Phytophthora cinnamomi J Plant Disease 1998 82 4 368 373 77 廖璐婧 張美德 張宇 等 杜仲穴盤育苗技術(shù)研究 J 中藥材 2018 41 1 13 17 78 何銀生 張美德 郭漢玖 等 基質(zhì)配比對(duì)厚樸穴盤苗生長的影響初報(bào) J 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 54 9 2102 2105 79 李哲浩 高磊 人參水培種植技術(shù)要點(diǎn)及其應(yīng)用優(yōu)勢分析 J 上海農(nóng)業(yè)科技 2021 3 69 70 122 80 王順平 人參基質(zhì)栽培必要性與可行性分析 D 延吉 延邊大學(xué) 2021 81 羅旭璐 吳訓(xùn)鋒 劉強(qiáng) 等 不同菌材栽培天麻的氨基酸含量分析及營養(yǎng)評(píng)價(jià) J 中國野生植物資源 2024 43 5 28 34 82 劉蕊 楊素芬 谷利敏 等 有機(jī)生態(tài)型無土栽培基質(zhì)重復(fù)利用研究概述 J 中國瓜菜 2024 37 1 1 10 83 羅再歷 楊丹亞 楊鮮萍 等 腐熟油茶殼在蔬菜育苗基質(zhì)上的應(yīng)用研究 J 農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用 2023 36 1 45 52 84 郭玲玲 江志陽 陶姝宇 等 一株耐高溫產(chǎn)纖維素酶芽胞桿菌的篩選鑒定及其液體發(fā)酵條件優(yōu) 化 J 微生物學(xué)雜志 2022 42 2 43 49 85 馬恩樸 蔡建明 林靜 等 國外城市農(nóng)業(yè)的角色演變 潛在效益及其對(duì)中