設(shè)施瓜類蔬菜機械化生產(chǎn)技術(shù).pdf

52 農(nóng)機使用與維修2025年第4期 設(shè)施瓜類蔬菜機械化生產(chǎn)技術(shù) 王軍得 臨洮縣洮陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 甘肅臨洮730500 摘 要 機械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向 不僅能有效降低生產(chǎn)成本 還能提升生產(chǎn)質(zhì)量和效益 瓜類蔬菜是 設(shè)施蔬菜的重要組成部分 其種植面積廣 產(chǎn)量大 是菜農(nóng)收入的重要來源之一 為進一步探討設(shè)施瓜類蔬菜機 械化生產(chǎn)技術(shù) 該文結(jié)合生產(chǎn)實際 重點從宜機化建棚 機械耕整 移栽定植 植保管理 收獲及產(chǎn)后處理等方面 進行了探究 以期對推動設(shè)施瓜類蔬菜機械化及配套技術(shù)研究和推廣 提升生產(chǎn)收益提供一定借鑒 關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè) 瓜類蔬菜 機械化 生產(chǎn) 技術(shù) 中圖分類號 S233 74 文獻標(biāo)識碼 A doi 10 14031 j cnki njwx 2025 04 013 Mechanized Production Technology of Muskmelon Vegetables WANG Junde Agricultural and Rural Comprehensive Service Center Taoyang Town Lintao County Lintao 730500 China Abstract mechanization is the main direction of modern agricultural development not only can effectively reduce pro duction costs but also improve production quality and efficiency Gourd vegetable is an important part of facility vegeta ble It is one of the important sources of vegetable farmers income In order to further explore the mechanized produc tion technology of facility melon vegetables this paper combined with the production practice this paper focuses on the study of proper mechanization of shed construction mechanical tillage transplanting and transplanting field manage ment harvest and post harvest treatment etc to improve the income of production to provide some reference Keywords facility agriculture melon vegetables mechanization production technology 作者簡介 王軍得 1984 男 甘肅臨洮人 本科 工程師 研究方向為農(nóng)機技術(shù)推廣 0 引言 設(shè)施瓜類蔬菜包括黃瓜 西瓜 甜瓜等 具有種 植范圍廣 單位規(guī)模產(chǎn)值高等特點 在保障食物供 應(yīng) 促進農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用 受傳統(tǒng) 設(shè)施結(jié)構(gòu) 農(nóng)藝栽培及專用設(shè)備較少等因素制約 種植中存在機械化水平低 生產(chǎn)環(huán)節(jié)多 用工多 勞 動效率低 強度大等情況 嚴重制約了產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量 發(fā)展 研究表明 通過設(shè)施宜機化設(shè)計與建設(shè) 寬 溝窄壟宜機化栽培模式 關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)和自 動化環(huán)境調(diào)控技術(shù)構(gòu)建設(shè)施瓜類蔬菜全程機械化 解決方案 將農(nóng)藝 農(nóng)機和設(shè)施深度融合 能有效解 決傳統(tǒng)設(shè)施瓜菜 門難進 地難耕 效難高 等問題 實現(xiàn)耕整地 移栽 植保 環(huán)境調(diào)控 運輸 產(chǎn)后加 工 廢棄物處理等環(huán)節(jié)的機械化生產(chǎn)作業(yè) 1 此 外 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中 耕整地 移栽 植保 環(huán)境調(diào)控 等關(guān)鍵環(huán)節(jié)均可實現(xiàn)機械化或輕簡化作業(yè) 綜合機 械化水平可提升到60 以上 作業(yè)效率大幅度提 高 總體用工量減少20 以上 勞動強度降低 人工 成本減少 其中 僅撒肥 旋耕 起壟 移栽環(huán)節(jié)的用 工量可減少70 以上 節(jié)省人工成本約 4 500元 hm2 塑料大棚種植的黃瓜 西瓜和甜瓜 等瓜類蔬菜產(chǎn)量可提高5 10 宜機化的大壟 距栽培方式改善了植株的光溫和通風(fēng)環(huán)境 果實的 商品率提高10 20 農(nóng)戶增加收益10 以上 經(jīng)濟效益顯著提高 2 設(shè)施瓜類全程機械化生產(chǎn) 技術(shù)能有效解決日光溫室和塑料大棚瓜類生產(chǎn)機 械化中遇到結(jié)構(gòu)空間限制 設(shè)備適配性不足 標(biāo)準(zhǔn) 化程度低等問題 適合在日光溫室和塑料大棚瓜類 蔬菜產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用 1 宜機化建棚 瓜類蔬菜設(shè)施建造要做到宜機化 以便機械化 種植 管理和收獲 日光溫室的建造要東西延長 坐北朝南 最大限度的接受冬季陽光 建議跨 度 8 5 m 溫室內(nèi)距前屋面底腳0 5 m處的骨架下 沿高度應(yīng) 1 5 m 1 0 m處的骨架下沿高度應(yīng) 1 8 m 室內(nèi)無立柱 落蔓固定拉繩高度應(yīng) 1 8 m 在保證結(jié)構(gòu)強度 保溫等功能不受影響的前提下 在前屋面東西兩端靠近山墻位置 設(shè)置高 度 2 0 m 寬度 1 8 m的機具進出口 對于塑料 大棚的建造 在其南北兩端 留出寬 高為2 2 5 m 的農(nóng)機進出通道 塑料大棚的東西兩側(cè)肩高適當(dāng)增 高 1 5 m 滿足農(nóng)機具的操作要求 大棚跨度按 2025年第4期農(nóng)機使用與維修53 照宜機化種植參數(shù)進行優(yōu)化 充分滿足農(nóng)藝和農(nóng)機 的要求 3 跨度大于10 m的塑料大棚除了東西兩 側(cè)外 頂部再增加一套自動放風(fēng)器 實現(xiàn)塑料大棚 東西兩側(cè)和頂部的自動化放風(fēng)降溫 2 機械耕整 在建棚前要采用拖拉機和旋耕機耕翻 旋耕土 壤 保證土壤平整 疏松 細碎 同時每2年宜選擇深 耕機進行1輪深耕作業(yè) 耕翻深度應(yīng) 25 cm 旋耕 深度 8 cm 打破犁底層 改善土壤團粒結(jié)構(gòu) 增加 透氣透水性 4 完成耕地作業(yè)后 采用旋耕起壟鋪 膜鋪滴灌帶一體作業(yè)機進行起壟 鋪膜和鋪滴灌 帶 日光溫室采用東西向起壟 塑料大棚采用南北 向起壟 相鄰兩壟之間的中心距一般為1 8 m 壟底 寬80 cm 壟頂寬60 cm 壟溝寬100 cm 壟高15 20 cm 8 5 10 m跨度設(shè)施 可起4條壟 10 12 m跨度設(shè)施 可起5條壟 壟底寬 壟高等參數(shù)要 與所用移栽機械相匹配 滴灌帶 管 應(yīng)鋪設(shè)位置準(zhǔn) 確 膜應(yīng)平整 壓實 牢固 無明顯折疊和懸空現(xiàn) 象 5 可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?地理位置 日光溫室和塑 料大棚條件 選用壟寬 壟底寬 壟溝寬 分別為 1 8m 0 6m 1 2m 1 6m 0 8m 0 8m 或交錯 式寬溝窄壟栽培 3 移栽定植 瓜類蔬菜選擇高產(chǎn) 抗逆性強 耐儲藏的果實 品種 并在30 左右進行催芽 后用50孔穴盤播種 機和多功能播種機進行播種 播種后做好溫濕度管 理 加強病蟲害防治 當(dāng)幼苗發(fā)育至2 4片真葉 時 可采用半自動鉗夾式移栽機或吊杯式移栽機進 行移栽 宜選擇15 cm左右全株高 含苗坨高度 瓜 類穴盤秧苗 植株緊湊 整齊一致 無病蟲害 移栽 合格率 90 株距合格率 90 對于不覆膜移 栽 定植深度以封掩時苗坨上表面低于地面1 cm以 內(nèi)為宜 對于覆膜移栽 膜面開口合格率 95 定 植深度以苗坨上表面低于膜面1 cm左右為宜 移栽 深度合格率 80 且對于西瓜等瓜類常見嫁接秧 苗 移栽作業(yè)時嫁接點避免觸土 瓜類蔬菜定植后 應(yīng)澆灌緩苗水 6 定植時可將幼苗分為大 中 小 三個等級 粗壯的大苗定植于大棚周邊 中小苗植 于中間位置 定植后需做好大棚保溫 用草簾覆蓋 大棚四周 防止低溫影響植株正常生長 7 一般黃 瓜單稈整枝每公頃定植37 500 45 000株 西瓜吊 秧栽培每公頃定植30 000 34 500株 甜瓜吊秧栽 培單稈整枝每公頃定植30 000 33 000株 雙稈整 枝每公頃定植24 000 27 000株 4 植保管理 瓜類蔬菜移栽后7 10 d內(nèi) 要保持白天溫度 在25 30 之間 夜間溫度15 以上 當(dāng)外界溫度 過高時應(yīng)立即揭開覆蓋的塑料薄膜 防止植株灼 傷 8 在果實形成后的15 d內(nèi) 氣溫要保持穩(wěn)定 白天25 左右 夜晚15 18 并及時通風(fēng)換氣 為更好調(diào)控環(huán)境溫濕度 光照 在日光溫室頂部可 設(shè)置自動放風(fēng)器 底角處設(shè)置機械或自動放風(fēng)器 塑料大棚根據(jù)要求設(shè)置放風(fēng)器 實現(xiàn)設(shè)施環(huán)境自動 化放風(fēng)降溫 在日光溫室后坡設(shè)置反光膜等光照 反射裝置 提高冬季日光溫室北側(cè)的光照環(huán)境 可 選擇安裝主動通風(fēng)換氣裝置 通過控制通風(fēng)效率控 制室內(nèi)熱量降低效率 實現(xiàn)主動通風(fēng)控制 在瓜類蔬菜定植到蔓生期 可結(jié)合植株生長情 況適量施肥 蔓生期至坐果期 以西瓜為例可施有 機肥15 000 kg hm2 餅肥750 kg hm2 三元復(fù)合肥 300 kg hm2 坐果期后再追施有機肥4 500 kg hm2 餅肥300 kg hm2 三元復(fù)合肥300 450 kg hm2 果 實成熟前20 d 施三元復(fù)合肥300 kg hm2以壯果 施肥機械采用撒肥機進行作業(yè) 作業(yè)時與操作機器 無關(guān)者要遠離撒肥機 撒肥區(qū)域內(nèi)不能有旁觀者 撒肥裝置轉(zhuǎn)動時嚴禁操作者接近轉(zhuǎn)動裝置 撒施 顆粒肥料時 拋撒幅寬不應(yīng)大于溫室跨度 以免破 損塑料棚膜 肥料撒施要均勻 變異系數(shù)應(yīng) 30 灌溉方面 在規(guī)?；a(chǎn)園區(qū) 使用小型自動 控制灌溉機 滴灌帶選用1 L h的低流量滴灌帶 可 保證140 m長滴灌帶滴水均勻 實現(xiàn)水肥一體化灌 溉 提高肥水利用效率和勞動效益20 以上 瓜類 蔬菜灌溉量要依據(jù)氣候和植株的生長狀態(tài)而定 如 大棚西瓜苗期土壤相對含水量控制在60 左右 伸 蔓期70 膨瓜期75 此外 灌水要在早晨或夜 間進行 夏天高溫期間增加灌溉次數(shù) 陰天減少灌 水量 瓜類大棚蔬菜常見的病蟲害有猝倒病 枯萎 病 白粉病 灰霉病 白粉虱 蚜蟲和潛葉蠅等 需要 采取針對性措施進行防治 在瓜類蔬菜的藥物防 治中可采用彌霧機 彌粉機和煙霧機等新型高效植 保裝備 實現(xiàn)大棚的植株 地面和棚膜等空間病蟲 害的整體性消殺 9 猝倒病會危害植株根莖 使幼 54 農(nóng)機使用與維修2025年第4期 苗難以直立 最終枯萎而亡 該病除了在育苗期進 行嚴格消毒外 可在發(fā)病初期噴淋15 惡霉靈水劑 450倍液進行防治 枯萎病在結(jié)瓜前最易發(fā)病 植 株莖部顏色發(fā)黃 葉片萎蔫 后期全部枯萎而亡 該 病可用50 混殺硫懸浮劑500倍液進行灌根 10 白粉病在高濕缺肥的情況下易于發(fā)生 以葉片出現(xiàn) 白色圓形小斑點為主要特征 該病的防治除了做好 除濕增肥外 在發(fā)病初期可用2 嘧啶核苷酸抗生 素200倍液進行防治 灰霉病則在高濕低溫環(huán)境下 多發(fā) 發(fā)病后果實 葉片 莖部都有灰霉覆蓋 后期 葉片脫落 根莖腐爛 此病防治在做好棚內(nèi)溫濕度 的同時 要及時清除發(fā)病的植株 發(fā)病初期可噴施 50 腐霉利可濕性粉劑 速克靈 1 500倍液進行防 治 11 白粉虱 蚜蟲 潛葉蠅和紅蜘蛛等害蟲會嚴 重影響瓜類蔬菜的生長發(fā)育 需要采用物理 生物 化學(xué)等科學(xué)防治手段加以消滅 物理防治除了清 除枯黃枝葉外 可用黃板 防蟲網(wǎng) 誘蟲燈等方式進 行防控 生物防治可將害蟲天敵引入大棚達到消滅 害蟲的目的 如利用麗蚜小蜂來消滅白粉虱 釋放 寄生蜂殺滅潛葉蠅 化學(xué)防治主要是噴灑化學(xué)藥物 進行防治 如蚜蟲可用50 辟蚜霧2 500倍液 新 高脂膜800倍液進行噴灑 5 收獲及產(chǎn)后處理 瓜類蔬菜采用人工加輔助平臺設(shè)備 機械運輸 設(shè)備 的方式進行收獲 收獲以后 可采用分級設(shè)備 進行樣品分級 一般多以重量或大小分級 采用傳 送帶配套秤 塑封設(shè)備 貼標(biāo)設(shè)備等形成分級包裝 流水線 針對市場供應(yīng)產(chǎn)品等級劃分 分級包裝上 市 產(chǎn)后廢棄物采用拖拉機配套秸稈滅茬機或秸 稈粉碎還田機 通過混伴菌劑直接將殘秧還田利 用 原位還田應(yīng)減少授粉標(biāo)記紙 塑料嫁接夾等耗 材的使用 提前人工清出 確?；彀榫鷦┖蟪渥愕?燜棚消毒時間和溫濕度 此外 采用專用粉碎機進 行定點集中粉碎時 要先將殘秧集中 后嚴格按照 使用說明書進行操作 操作時避免混入鐵器 石塊 等雜物 同時禁止在機器運轉(zhuǎn)時進行故障排除 6 結(jié)論與展望 農(nóng)業(yè)機械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一 設(shè) 施蔬菜機械化生產(chǎn)采用了機械化耕整地 移栽 植 保 環(huán)境調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù) 實現(xiàn)塑料大棚和日光溫 室瓜類蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)藝農(nóng)機設(shè)施深度融合 水肥藥 減施節(jié)本增效 輕簡省力提質(zhì)增效 為促進我國設(shè) 施種植產(chǎn)業(yè)提檔升級和高質(zhì)量發(fā)展提供了支撐 但是在實際生產(chǎn)中 需要注意的是對于老舊日光溫 室和塑料大棚的宜機化改造 要統(tǒng)籌考慮農(nóng)機具和 農(nóng)藝栽培的設(shè)施內(nèi)空間充分使用 對于新建日光 溫室和塑料大棚 要統(tǒng)籌考慮地區(qū)光照 農(nóng)機通行 農(nóng)藝栽培和水電等附屬設(shè)施的綜合布局 宜機化 栽培應(yīng)選擇長勢中等 葉片大小適中 植株冠幅小 抗病和抗逆性強的優(yōu)良品種 同時 機械化生產(chǎn)過 程 要嚴格規(guī)范人員操作 做好農(nóng)機的檢查保養(yǎng)工 作 如農(nóng)機操作人員須取得相應(yīng)的駕駛資格證書 一旦農(nóng)機受損立即進行維修 操作完成后及時清理 農(nóng)藥化肥等 此外 為進一步減輕勞動強度 提升 生產(chǎn)效率 增加種植效益 滿足日益增長的市場需 求 要重點關(guān)注機械化與智能化技術(shù)的融合應(yīng)用 在設(shè)施瓜類蔬菜機械化生產(chǎn)中加大智能化技術(shù)的 推廣應(yīng)用 不斷提升管理水平和效益 如利用傳感 器技術(shù)實現(xiàn)水 溫 光等精確控制 借助大數(shù)據(jù)技術(shù) 實現(xiàn)瓜類蔬菜生長狀況的實時監(jiān)測 參考文獻 1 吳傳云 蔬菜機械化發(fā)展現(xiàn)狀與挑戰(zhàn) J 農(nóng)機質(zhì)量 與監(jiān)督 2023 5 12 2 王江 李浩 馬志偉 等 國內(nèi)外設(shè)施蔬菜機械化發(fā) 展現(xiàn)狀分析及對策 J 中國農(nóng)機化學(xué)報 2023 44 1 124 130 3 馬慧妍 大棚黃瓜種植技術(shù)及病蟲害防治 J 農(nóng)家 參謀 2022 14 25 27 4 李冬芹 大棚黃瓜種植技術(shù)及病蟲害防治方法探討 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2022 8 210 212 5 楊傳友 無公害大棚蔬菜栽培及管理分析 J 農(nóng)家 致富顧問 2020 10 61 6 郭秀堂 優(yōu)質(zhì)安全高產(chǎn)大棚西瓜栽培技術(shù)要點 J 河南農(nóng)業(yè) 2023 29 34 36 7 邱曉峰 小拱棚西瓜雙覆膜優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) J 吉林 蔬菜 2017 6 1 2 8 范書杰 大棚黃瓜種植技術(shù)及病蟲害防治 J 種子 科技 2022 40 4 76 78 9 邱克孝 建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展 J 數(shù)字農(nóng) 業(yè)與智能農(nóng)機 2022 16 6 8 10 周原 加大扶持力度強化機藝融合積極推進蔬菜生 產(chǎn)機械化 J 江蘇農(nóng)機化 2019 6 9 11 11 林翼海 大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治思路探究 J 當(dāng)代農(nóng)機 2024 4 100 101 02