陽光玫瑰葡萄面臨問題分析和高品質(zhì)果品生產(chǎn)建議_楊磊.pdf

50 51 果樹實用技術(shù)與信息 2025 8 生產(chǎn)建議 陽 光 玫 瑰 葡 萄 面 臨 問 題 分 析 和 高 品 質(zhì) 果 品 生 產(chǎn) 建 議 楊 磊 1 秦 承 志 2 1 山 東 省 蒙 陰 縣 高 都 鎮(zhèn) 農(nóng) 業(yè) 綜 合 服 務(wù) 中 心 276219 2 蒙 陰 縣 國 有 天 麻 林 場 陽 光 玫 瑰 是 一 個 消 費 者 非 常 喜 愛 的 葡 萄 品 種 作 為 從 日 本 引 進 的 明 星 品 種 曾 經(jīng) 在 國 內(nèi) 葡 萄 界 一 度 封 神 售 價 高 達 500 元 千 克 被 譽 為 葡 萄 中 的 愛 馬 仕 然 而 最 近 人 們 發(fā) 現(xiàn) 陽 光 玫 瑰 葡 萄 已 慢 慢 跌 下 神 壇 也 坐 上 了 價 格 過 山 車 從 一 開 始 的 每 千 克 幾 十 幾 百 元 到 目 前 的 15 20 元 有 的 甚 至 不 到 10 元 從 一 開 始 5 畝 換 大 奔 到 如 今 畝 效 益 過 萬 即 心 滿 意 足 個 別 地 方 葡 萄 園 甚 至 出 現(xiàn) 了 種 植 戶 賠 本 砍 樹 的 現(xiàn) 象 那 么 是 什 么 原 因 讓 陽 光 玫 瑰 葡 萄 價 格 出 現(xiàn) 下 滑 如 何 保 證 種 植 戶 持 續(xù) 取 得 高 收 益 為 此 筆 者 通 過 探 討 近 幾 年 陽 光 玫 瑰 葡 萄 在 國 內(nèi) 的 發(fā) 展 情 況 對 其 價 格 下 滑 原 因 進 行 分 析 并 對 栽 種 高 品 質(zhì) 果 品 提 出 合 理 化 建 議 1 陽 光 玫 瑰 葡 萄 價 格 下 滑 的 原 因 1 1 種 植 面 積 增 速 過 快 陽 光 玫 瑰 葡 萄 大 約 在 2009 年 開 始 引 入 我 國 由 于 該 品 種 具 有 果 皮 發(fā) 亮 晶 瑩 剔 透 果 肉 質(zhì) 地 脆 硬 不 易 裂 果 果 香 濃 郁 等 特 點 深 受 廣 大 消 費 者 的 喜 愛 售 賣 價 格 也 是 普 通 品 種 的 2 3 倍 許 多 種 植 戶 都 曾 因 種 植 陽 光 玫 瑰 獲 得 了 高 額 利 潤 這 吸 引 了 大 量 農(nóng) 戶 跟 風(fēng) 種 植 短 短 幾 年 時 間 種 植 面 積 爆 發(fā) 式 增 長 2020 年 全 國 陽 光 玫 瑰 種 植 面 積 達 80 萬 畝 到 2023 年 已 超 過 120 萬 畝 隨 著 面 積 的 擴 大 陽 光 玫 瑰 葡 萄 也 出 現(xiàn) 在 大 街 小 巷 以 前 只 出 現(xiàn) 在 精 品 超 市 和 高 檔 水 果 店 而 目 前 大 眾 超 市 街 邊 水 果 店 菜 市 場 路 邊 攤 點 均 能 看 到 其 身 影 昔 日 的 葡 萄 明 星 葡 萄 貴 族 如 今 成 了 大 路 貨 1 2 種 植 技 術(shù) 得 到 普 及 盡 管 陽 光 玫 瑰 葡 萄 具 有 很 多 優(yōu) 點 但 是 該 品 種 對 土 壤 環(huán) 境 種 植 技 術(shù) 花 果 管 理 修 剪 技 術(shù) 等 要 求 還 是 非 常 高 的 稍 有 不 慎 就 會 產(chǎn) 生 果 銹 大 小 粒 葉 片 病 毒 病 等 問 題 隨 著 時 間 推 移 陽 光 玫 瑰 的 種 植 技 術(shù) 不 斷 推 廣 和 普 及 越 來 越 多 的 地 區(qū) 和 農(nóng) 戶 能 夠 掌 握 其 種 植 方 法 使 得 種 植 面 積 迅 速 擴 大 陽 光 玫 瑰 在 國 內(nèi) 實 現(xiàn) 了 從 南 到 北 的 廣 泛 種 植 云 南 廣 西 廣 東 四 川 湖 北 湖 南 以 及 河 南 河 北 山 東 等 地 都 有 大 面 積 種 植 同 時 云 南 廣 西 等 地 通 過 一 年 兩 熟 技 術(shù) 使 陽 光 玫 瑰 在 元 旦 之 后 春 節(jié) 之 前 也 有 產(chǎn) 出 基 本 實 現(xiàn) 了 全 年 不 間 斷 供 應(yīng) 1 3 果 品 品 質(zhì) 參 差 不 齊 受 利 益 的 驅(qū) 使 很 多 種 植 戶 盲 目 追 求 高 產(chǎn) 畝 產(chǎn) 量 在 4000 千 克 以 上 同 時 為 了 搶 占 市 場 賣 個 好 價 錢 多 數(shù) 種 植 戶 在 陽 光 玫 瑰 還 未 達 到 最 佳 成 熟 度 甜 度 不 夠 時 就 提 前 采 摘 上 市 一 些 種 植 戶 還 過 量 使 用 膨 大 劑 催 熟 劑 增 甜 劑 等 這 些 不 規(guī) 范 操 作 使 陽 光 玫 瑰 葡 萄 果 實 失 水 萎 蔫 甜 度 下 降 品 相 變 差 香 氣 減 弱 口 感 不 佳 變 得 沒 味 兒 了 極 大 地 影 響 了 消 費 者 的 購 買 體 驗 和 對 該 品 種 的 評 價 2 高 品 質(zhì) 陽 光 玫 瑰 葡 萄 生 產(chǎn) 建 議 2 1 使 用 脫 毒 苗 木 陽 光 玫 瑰 對 病 毒 病 高 度 敏 感 一 旦 感 染 病 毒 嫩 葉 和 嫩 梢 就 會 皺 縮 卷 曲 變 形 生 長 緩 慢 可 能 會 面 臨 2 3 年 沒 有 產(chǎn) 量 的 局 面 因 此 使 用 脫 除 病 毒 的 無 病 毒 苗 是 栽 培 陽 光 玫 瑰 葡 萄 的 前 提 條 件 有 條 件 的 還 可 以 使 用 脫 毒 嫁 接 苗 2 2 重 視 土 壤 改 良 陽 光 玫 瑰 喜 肥 水 在 排 灌 條 件 良 好 土 壤 肥 沃 的 土 地 上 生 長 發(fā) 育 良 好 果 實 品 質(zhì) 也 較 高 因 此 在 栽 種 時 應(yīng) 深 挖 定 植 溝 破 除 底 部 硬 層 同 時 施 入 大 量 的 有 機 肥 進 行 改 良 增 加 土 壤 的 通 透 性 果樹實用技術(shù)與信息 2025 8 生產(chǎn)建議 每 畝 最 好 施 入 植 物 源 有 機 肥 8 10 噸 進 行 改 土 2 3 細 化 花 果 管 理 2 3 1 花 穗 整 形 陽 光 玫 瑰 花 朵 比 較 嬌 氣 早 期 疏 除 小 穗 會 形 成 大 量 傷 口 這 些 傷 口 的 形 成 以 及 失 去 的 眾 多 小 穗 生 長 點 將 使 花 朵 失 去 養(yǎng) 分 競 爭 力 花 朵 會 越 來 越 小 所 以 不 能 過 早 地 疏 花 整 形 花 穗 整 形 最 好 在 第 一 朵 花 開 放 后 開 始 進 行 一 直 到 花 穗 滿 開 之 前 停 止 2 3 2 果 粒 無 核 化 和 膨 大 陽 光 玫 瑰 花 滿 開 以 后 進 行 保 果 無 核 化 和 膨 大 處 理 是 比 較 關(guān) 鍵 的 措 施 如 果 處 理 過 早 容 易 出 現(xiàn) 大 小 粒 和 僵 果 現(xiàn) 象 過 晚 則 效 果 不 明 顯 一 般 于 盛 花 后 2 3 天 和 花 后 2 周 用 25 毫 克 升 赤 霉 素 3 5 毫 克 升 噻 苯 隆 各 處 理 1 次 無 核 化 和 果 粒 膨 大 效 果 良 好 2 3 3 果 實 套 袋 葡 萄 生 長 和 成 熟 季 節(jié) 正 是 高 溫 高 濕 天 氣 容 易 發(fā) 生 日 灼 病 和 氣 灼 病 因 此 需 要 對 果 穗 進 行 套 袋 保 護 陽 光 玫 瑰 葡 萄 在 選 擇 果 袋 時 最 好 使 用 綠 色 果 袋 但 很 多 人 使 用 白 色 或 藍 色 果 袋 實 踐 中 發(fā) 現(xiàn) 這 兩 種 果 袋 過 濾 紅 外 線 的 效 果 都 不 如 綠 色 果 袋 而 且 白 色 果 袋 容 易 導(dǎo) 致 果 皮 發(fā) 黃 和 提 早 成 熟 不 如 綠 色 果 袋 的 果 皮 賣 相 好 2 4 做 到 控 產(chǎn) 提 質(zhì) 有 些 種 植 戶 傾 向 生 產(chǎn) 粒 多 穗 大 的 產(chǎn) 品 畝 產(chǎn) 量 4000 5000 千 克 但 過 高 的 產(chǎn) 量 容 易 導(dǎo) 致 品 質(zhì) 下 降 出 現(xiàn) 果 肉 空 心 糖 度 低 甜 味 和 香 味 不 足 等 問 題 要 得 到 高 品 質(zhì) 果 品 應(yīng) 通 過 控 制 畝 穗 量 減 少 穗 粒 數(shù) 把 控 粒 重 等 方 式 不 斷 地 在 產(chǎn) 量 與 品 質(zhì) 之 間 尋 找 平 衡 建 議 每 畝 留 穗 約 2500 穗 每 穗 單 層 果 粒 50 60 粒 單 果 重 約 15 克 畝 產(chǎn) 量 控 制 在 2000 千 克 左 右 最 高 不 超 過 2500 千 克 在 這 個 產(chǎn) 量 之 下 生 產(chǎn) 出 來 的 葡 萄 果 肉 緊 實 果 個 均 勻 糖 度 在 16 以 上 果 香 濃 郁 2 5 采 用 避 雨 栽 培 由 于 葡 萄 生 長 和 成 熟 季 節(jié) 為 雨 熱 同 季 正 是 霜 霉 病 白 腐 病 黑 痘 病 等 病 害 大 暴 發(fā) 的 時 候 目 前 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 主 要 采 用 噴 施 藥 物 的 方 法 來 防 治 各 種 病 害 而 采 用 避 雨 栽 培 能 夠 有 效 降 低 藥 物 使 用 量 和 次 數(shù) 一 般 3 5 次 即 可 達 到 防 治 病 害 的 效 果 大 約 降 低 90 的 藥 物 使 用 量 如 果 條 件 允 許 建 議 架 設(shè) 連 棟 避 雨 棚 這 樣 在 3 4 月 早 春 期 間 可 通 過 在 四 周 圍 裹 塑 料 薄 膜 的 方 式 提 高 棚 內(nèi) 溫 度 防 止 倒 春 寒 的 發(fā) 生 促 進 陽 光 玫 瑰 樹 體 的 良 好 發(fā) 育 為 生 產(chǎn) 高 質(zhì) 量 果 品 打 下 堅 實 基 礎(chǔ) 上 接 第 49 頁 由 鎮(zhèn) 村 牽 頭 按 照 依 法 自 愿 有 償 的 原 則 流 轉(zhuǎn) 農(nóng) 村 土 地 轉(zhuǎn) 租 給 合 作 社 或 個 體 戶 為 推 動 澳 洲 堅 果 規(guī) 模 化 集 約 化 發(fā) 展 創(chuàng) 造 條 件 3 6 3 加 強 部 門 協(xié) 同 農(nóng) 業(yè) 林 業(yè) 水 務(wù) 國 土 交 通 電 力 等 相 關(guān) 部 門 加 強 聯(lián) 動 配 合 合 力 解 決 企 業(yè) 果 農(nóng) 在 用 地 用 水 用 電 道 路 等 方 面 的 問 題 精 準 服 務(wù) 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 3 6 4 整 合 資 金 資 源 統(tǒng) 籌 安 排 駐 鎮(zhèn) 幫 鎮(zhèn) 扶 村 專 項 資 金 和 涉 農(nóng) 項 目 資 金 傾 斜 投 向 澳 洲 堅 果 產(chǎn) 業(yè) 在 種 苗 肥 料 農(nóng) 藥 等 方 面 給 予 果 農(nóng) 一 定 的 物 化 補 貼 降 低 種 植 成 本 提 高 果 農(nóng) 種 植 積 極 性 林 業(yè) 部 門 結(jié) 合 綠 美 廣 東 行 動 加 大 澳 洲 堅 果 種 植 推 廣 力 度 加 快 研 究 解 決 梯 帶 開 墾 與 山 體 保 護 間 的 矛 盾 問 題 探 索 可 推 廣 雙 兼 顧 的 新 型 梯 帶 模 式 市 鎮(zhèn) 兩 級 商 會 發(fā) 揮 自 身 優(yōu) 勢 支 持 澳 洲 堅 果 擴 種 工 作 提 供 資 金 技 術(shù) 和 市 場 等 方 面 的 支 持 同 時 加 快 組 建 澳 洲 堅 果 協(xié) 會 定 期 開 展 研 討 實 時 服 務(wù) 果 農(nóng) 助 力 果 農(nóng) 增 收 3 6 5 加 強 宏 觀 指 導(dǎo) 抓 好 宏 觀 調(diào) 控 避 免 果 農(nóng) 盲 目 生 產(chǎn) 隨 意 定 價 惡 性 競 爭 等 問 題 同 時 加 強 市 場 監(jiān) 管 規(guī) 范 市 場 秩 序 保 障 種 植 戶 和 消 費 者 的 合 法 權(quán) 益 3 6 6 落 實 保 險 保 障 將 澳 洲 堅 果 列 入 信 宜 市 農(nóng) 業(yè) 政 策 性 保 險 范 疇 為 種 植 戶 提 供 風(fēng) 險 保 障 針 對 因 自 然 災(zāi) 害 病 蟲 鼠 害 等 不 可 抗 力 因 素 造 成 的 損 失 保 險 部 門 要 及 時 勘 查 定 損 和 理 賠 以 保 護 和 穩(wěn) 定 果 農(nóng) 發(fā) 展 澳 洲 堅 果 產(chǎn) 業(yè) 的 信 心 楊 清 波 為 通 信 作 者 50 51 果樹實用技術(shù)與信息 2025 8 生產(chǎn)建議 陽 光 玫 瑰 葡 萄 面 臨 問 題 分 析 和 高 品 質(zhì) 果 品 生 產(chǎn) 建 議 楊 磊 1 秦 承 志 2 1 山 東 省 蒙 陰 縣 高 都 鎮(zhèn) 農(nóng) 業(yè) 綜 合 服 務(wù) 中 心 276219 2 蒙 陰 縣 國 有 天 麻 林 場 陽 光 玫 瑰 是 一 個 消 費 者 非 常 喜 愛 的 葡 萄 品 種 作 為 從 日 本 引 進 的 明 星 品 種 曾 經(jīng) 在 國 內(nèi) 葡 萄 界 一 度 封 神 售 價 高 達 500 元 千 克 被 譽 為 葡 萄 中 的 愛 馬 仕 然 而 最 近 人 們 發(fā) 現(xiàn) 陽 光 玫 瑰 葡 萄 已 慢 慢 跌 下 神 壇 也 坐 上 了 價 格 過 山 車 從 一 開 始 的 每 千 克 幾 十 幾 百 元 到 目 前 的 15 20 元 有 的 甚 至 不 到 10 元 從 一 開 始 5 畝 換 大 奔 到 如 今 畝 效 益 過 萬 即 心 滿 意 足 個 別 地 方 葡 萄 園 甚 至 出 現(xiàn) 了 種 植 戶 賠 本 砍 樹 的 現(xiàn) 象 那 么 是 什 么 原 因 讓 陽 光 玫 瑰 葡 萄 價 格 出 現(xiàn) 下 滑 如 何 保 證 種 植 戶 持 續(xù) 取 得 高 收 益 為 此 筆 者 通 過 探 討 近 幾 年 陽 光 玫 瑰 葡 萄 在 國 內(nèi) 的 發(fā) 展 情 況 對 其 價 格 下 滑 原 因 進 行 分 析 并 對 栽 種 高 品 質(zhì) 果 品 提 出 合 理 化 建 議 1 陽 光 玫 瑰 葡 萄 價 格 下 滑 的 原 因 1 1 種 植 面 積 增 速 過 快 陽 光 玫 瑰 葡 萄 大 約 在 2009 年 開 始 引 入 我 國 由 于 該 品 種 具 有 果 皮 發(fā) 亮 晶 瑩 剔 透 果 肉 質(zhì) 地 脆 硬 不 易 裂 果 果 香 濃 郁 等 特 點 深 受 廣 大 消 費 者 的 喜 愛 售 賣 價 格 也 是 普 通 品 種 的 2 3 倍 許 多 種 植 戶 都 曾 因 種 植 陽 光 玫 瑰 獲 得 了 高 額 利 潤 這 吸 引 了 大 量 農(nóng) 戶 跟 風(fēng) 種 植 短 短 幾 年 時 間 種 植 面 積 爆 發(fā) 式 增 長 2020 年 全 國 陽 光 玫 瑰 種 植 面 積 達 80 萬 畝 到 2023 年 已 超 過 120 萬 畝 隨 著 面 積 的 擴 大 陽 光 玫 瑰 葡 萄 也 出 現(xiàn) 在 大 街 小 巷 以 前 只 出 現(xiàn) 在 精 品 超 市 和 高 檔 水 果 店 而 目 前 大 眾 超 市 街 邊 水 果 店 菜 市 場 路 邊 攤 點 均 能 看 到 其 身 影 昔 日 的 葡 萄 明 星 葡 萄 貴 族 如 今 成 了 大 路 貨 1 2 種 植 技 術(shù) 得 到 普 及 盡 管 陽 光 玫 瑰 葡 萄 具 有 很 多 優(yōu) 點 但 是 該 品 種 對 土 壤 環(huán) 境 種 植 技 術(shù) 花 果 管 理 修 剪 技 術(shù) 等 要 求 還 是 非 常 高 的 稍 有 不 慎 就 會 產(chǎn) 生 果 銹 大 小 粒 葉 片 病 毒 病 等 問 題 隨 著 時 間 推 移 陽 光 玫 瑰 的 種 植 技 術(shù) 不 斷 推 廣 和 普 及 越 來 越 多 的 地 區(qū) 和 農(nóng) 戶 能 夠 掌 握 其 種 植 方 法 使 得 種 植 面 積 迅 速 擴 大 陽 光 玫 瑰 在 國 內(nèi) 實 現(xiàn) 了 從 南 到 北 的 廣 泛 種 植 云 南 廣 西 廣 東 四 川 湖 北 湖 南 以 及 河 南 河 北 山 東 等 地 都 有 大 面 積 種 植 同 時 云 南 廣 西 等 地 通 過 一 年 兩 熟 技 術(shù) 使 陽 光 玫 瑰 在 元 旦 之 后 春 節(jié) 之 前 也 有 產(chǎn) 出 基 本 實 現(xiàn) 了 全 年 不 間 斷 供 應(yīng) 1 3 果 品 品 質(zhì) 參 差 不 齊 受 利 益 的 驅(qū) 使 很 多 種 植 戶 盲 目 追 求 高 產(chǎn) 畝 產(chǎn) 量 在 4000 千 克 以 上 同 時 為 了 搶 占 市 場 賣 個 好 價 錢 多 數(shù) 種 植 戶 在 陽 光 玫 瑰 還 未 達 到 最 佳 成 熟 度 甜 度 不 夠 時 就 提 前 采 摘 上 市 一 些 種 植 戶 還 過 量 使 用 膨 大 劑 催 熟 劑 增 甜 劑 等 這 些 不 規(guī) 范 操 作 使 陽 光 玫 瑰 葡 萄 果 實 失 水 萎 蔫 甜 度 下 降 品 相 變 差 香 氣 減 弱 口 感 不 佳 變 得 沒 味 兒 了 極 大 地 影 響 了 消 費 者 的 購 買 體 驗 和 對 該 品 種 的 評 價 2 高 品 質(zhì) 陽 光 玫 瑰 葡 萄 生 產(chǎn) 建 議 2 1 使 用 脫 毒 苗 木 陽 光 玫 瑰 對 病 毒 病 高 度 敏 感 一 旦 感 染 病 毒 嫩 葉 和 嫩 梢 就 會 皺 縮 卷 曲 變 形 生 長 緩 慢 可 能 會 面 臨 2 3 年 沒 有 產(chǎn) 量 的 局 面 因 此 使 用 脫 除 病 毒 的 無 病 毒 苗 是 栽 培 陽 光 玫 瑰 葡 萄 的 前 提 條 件 有 條 件 的 還 可 以 使 用 脫 毒 嫁 接 苗 2 2 重 視 土 壤 改 良 陽 光 玫 瑰 喜 肥 水 在 排 灌 條 件 良 好 土 壤 肥 沃 的 土 地 上 生 長 發(fā) 育 良 好 果 實 品 質(zhì) 也 較 高 因 此 在 栽 種 時 應(yīng) 深 挖 定 植 溝 破 除 底 部 硬 層 同 時 施 入 大 量 的 有 機 肥 進 行 改 良 增 加 土 壤 的 通 透 性 果樹實用技術(shù)與信息 2025 8 生產(chǎn)建議 每 畝 最 好 施 入 植 物 源 有 機 肥 8 10 噸 進 行 改 土 2 3 細 化 花 果 管 理 2 3 1 花 穗 整 形 陽 光 玫 瑰 花 朵 比 較 嬌 氣 早 期 疏 除 小 穗 會 形 成 大 量 傷 口 這 些 傷 口 的 形 成 以 及 失 去 的 眾 多 小 穗 生 長 點 將 使 花 朵 失 去 養(yǎng) 分 競 爭 力 花 朵 會 越 來 越 小 所 以 不 能 過 早 地 疏 花 整 形 花 穗 整 形 最 好 在 第 一 朵 花 開 放 后 開 始 進 行 一 直 到 花 穗 滿 開 之 前 停 止 2 3 2 果 粒 無 核 化 和 膨 大 陽 光 玫 瑰 花 滿 開 以 后 進 行 保 果 無 核 化 和 膨 大 處 理 是 比 較 關(guān) 鍵 的 措 施 如 果 處 理 過 早 容 易 出 現(xiàn) 大 小 粒 和 僵 果 現(xiàn) 象 過 晚 則 效 果 不 明 顯 一 般 于 盛 花 后 2 3 天 和 花 后 2 周 用 25 毫 克 升 赤 霉 素 3 5 毫 克 升 噻 苯 隆 各 處 理 1 次 無 核 化 和 果 粒 膨 大 效 果 良 好 2 3 3 果 實 套 袋 葡 萄 生 長 和 成 熟 季 節(jié) 正 是 高 溫 高 濕 天 氣 容 易 發(fā) 生 日 灼 病 和 氣 灼 病 因 此 需 要 對 果 穗 進 行 套 袋 保 護 陽 光 玫 瑰 葡 萄 在 選 擇 果 袋 時 最 好 使 用 綠 色 果 袋 但 很 多 人 使 用 白 色 或 藍 色 果 袋 實 踐 中 發(fā) 現(xiàn) 這 兩 種 果 袋 過 濾 紅 外 線 的 效 果 都 不 如 綠 色 果 袋 而 且 白 色 果 袋 容 易 導(dǎo) 致 果 皮 發(fā) 黃 和 提 早 成 熟 不 如 綠 色 果 袋 的 果 皮 賣 相 好 2 4 做 到 控 產(chǎn) 提 質(zhì) 有 些 種 植 戶 傾 向 生 產(chǎn) 粒 多 穗 大 的 產(chǎn) 品 畝 產(chǎn) 量 4000 5000 千 克 但 過 高 的 產(chǎn) 量 容 易 導(dǎo) 致 品 質(zhì) 下 降 出 現(xiàn) 果 肉 空 心 糖 度 低 甜 味 和 香 味 不 足 等 問 題 要 得 到 高 品 質(zhì) 果 品 應(yīng) 通 過 控 制 畝 穗 量 減 少 穗 粒 數(shù) 把 控 粒 重 等 方 式 不 斷 地 在 產(chǎn) 量 與 品 質(zhì) 之 間 尋 找 平 衡 建 議 每 畝 留 穗 約 2500 穗 每 穗 單 層 果 粒 50 60 粒 單 果 重 約 15 克 畝 產(chǎn) 量 控 制 在 2000 千 克 左 右 最 高 不 超 過 2500 千 克 在 這 個 產(chǎn) 量 之 下 生 產(chǎn) 出 來 的 葡 萄 果 肉 緊 實 果 個 均 勻 糖 度 在 16 以 上 果 香 濃 郁 2 5 采 用 避 雨 栽 培 由 于 葡 萄 生 長 和 成 熟 季 節(jié) 為 雨 熱 同 季 正 是 霜 霉 病 白 腐 病 黑 痘 病 等 病 害 大 暴 發(fā) 的 時 候 目 前 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 主 要 采 用 噴 施 藥 物 的 方 法 來 防 治 各 種 病 害 而 采 用 避 雨 栽 培 能 夠 有 效 降 低 藥 物 使 用 量 和 次 數(shù) 一 般 3 5 次 即 可 達 到 防 治 病 害 的 效 果 大 約 降 低 90 的 藥 物 使 用 量 如 果 條 件 允 許 建 議 架 設(shè) 連 棟 避 雨 棚 這 樣 在 3 4 月 早 春 期 間 可 通 過 在 四 周 圍 裹 塑 料 薄 膜 的 方 式 提 高 棚 內(nèi) 溫 度 防 止 倒 春 寒 的 發(fā) 生 促 進 陽 光 玫 瑰 樹 體 的 良 好 發(fā) 育 為 生 產(chǎn) 高 質(zhì) 量 果 品 打 下 堅 實 基 礎(chǔ) 上 接 第 49 頁 由 鎮(zhèn) 村 牽 頭 按 照 依 法 自 愿 有 償 的 原 則 流 轉(zhuǎn) 農(nóng) 村 土 地 轉(zhuǎn) 租 給 合 作 社 或 個 體 戶 為 推 動 澳 洲 堅 果 規(guī) 模 化 集 約 化 發(fā) 展 創(chuàng) 造 條 件 3 6 3 加 強 部 門 協(xié) 同 農(nóng) 業(yè) 林 業(yè) 水 務(wù) 國 土 交 通 電 力 等 相 關(guān) 部 門 加 強 聯(lián) 動 配 合 合 力 解 決 企 業(yè) 果 農(nóng) 在 用 地 用 水 用 電 道 路 等 方 面 的 問 題 精 準 服 務(wù) 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 3 6 4 整 合 資 金 資 源 統(tǒng) 籌 安 排 駐 鎮(zhèn) 幫 鎮(zhèn) 扶 村 專 項 資 金 和 涉 農(nóng) 項 目 資 金 傾 斜 投 向 澳 洲 堅 果 產(chǎn) 業(yè) 在 種 苗 肥 料 農(nóng) 藥 等 方 面 給 予 果 農(nóng) 一 定 的 物 化 補 貼 降 低 種 植 成 本 提 高 果 農(nóng) 種 植 積 極 性 林 業(yè) 部 門 結(jié) 合 綠 美 廣 東 行 動 加 大 澳 洲 堅 果 種 植 推 廣 力 度 加 快 研 究 解 決 梯 帶 開 墾 與 山 體 保 護 間 的 矛 盾 問 題 探 索 可 推 廣 雙 兼 顧 的 新 型 梯 帶 模 式 市 鎮(zhèn) 兩 級 商 會 發(fā) 揮 自 身 優(yōu) 勢 支 持 澳 洲 堅 果 擴 種 工 作 提 供 資 金 技 術(shù) 和 市 場 等 方 面 的 支 持 同 時 加 快 組 建 澳 洲 堅 果 協(xié) 會 定 期 開 展 研 討 實 時 服 務(wù) 果 農(nóng) 助 力 果 農(nóng) 增 收 3 6 5 加 強 宏 觀 指 導(dǎo) 抓 好 宏 觀 調(diào) 控 避 免 果 農(nóng) 盲 目 生 產(chǎn) 隨 意 定 價 惡 性 競 爭 等 問 題 同 時 加 強 市 場 監(jiān) 管 規(guī) 范 市 場 秩 序 保 障 種 植 戶 和 消 費 者 的 合 法 權(quán) 益 3 6 6 落 實 保 險 保 障 將 澳 洲 堅 果 列 入 信 宜 市 農(nóng) 業(yè) 政 策 性 保 險 范 疇 為 種 植 戶 提 供 風(fēng) 險 保 障 針 對 因 自 然 災(zāi) 害 病 蟲 鼠 害 等 不 可 抗 力 因 素 造 成 的 損 失 保 險 部 門 要 及 時 勘 查 定 損 和 理 賠 以 保 護 和 穩(wěn) 定 果 農(nóng) 發(fā) 展 澳 洲 堅 果 產(chǎn) 業(yè) 的 信 心 楊 清 波 為 通 信 作 者