GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響_徐慶云.pdf

GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青 生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響 徐慶云 1 2 匡家靈 1 3 李洪姝 1 趙心慈 1 2 1 云南云天化股份有限公司研發(fā)中心 云南 昆明 650228 2 云南大學(xué) 資源植物研究院 云南 昆明 650500 3 云南云天化 以化磷業(yè)研究技術(shù)有限公司 云南 昆明 650228 摘要 目的 探明鹽漬化大棚中GABA 氨基丁酸 與Rha 鼠李糖脂 配肥對上海青生長及產(chǎn)質(zhì) 量的影響 為上海青使用肥料提質(zhì)增效提供理論依據(jù) 方法 以上海青品種夏麗三號為試材進行大棚田 間試驗 設(shè)置CK 對照 單施化肥 CK GABA CK Rha CK GABA Rha 4個處理 通過測定上海青生 長指標 品質(zhì)指標 葉片生理指標與植株養(yǎng)分和土壤指標 對比分析不同處理對鹽漬化大棚上海青產(chǎn)量 品 質(zhì) 養(yǎng)分吸收的影響 并進行經(jīng)濟效益分析 結(jié)果 GABA Rha單施或2者混施均可通過促進根系生長 提高上海青可溶性糖含量并降低硝酸鹽含量來達到提質(zhì)增產(chǎn)的效果 對上海青的生長指標和品質(zhì)指標綜合 評定得分以單施GABA最高 GABA主要通過促進根系生長和增強抗氧化酶活性來提高植株抗鹽脅迫能力 而Rha會降低上海青部分抗氧化酶活性 且GABA與Rha混施也會對抗氧化酶活性產(chǎn)生一定負面效果 GABA與Rha單施或混施均不能顯著提高上海青植株全氮 全磷 全鉀含量 但對植株氮 磷 鉀元素累積有 一定促進作用 GABA與Rha混施處理產(chǎn)量最高 增產(chǎn)20 52 但單施GABA所獲得的經(jīng)濟效益更高 增收 收入是助劑成本的28 82倍 結(jié)論 在鹽漬化大棚中單施GABA促進上海青生長和品質(zhì)的效果最佳 化肥 與GABA Rha混施提升上海青產(chǎn)量的效果最佳 單施Rha促進上海青養(yǎng)分吸收的效果最佳 盡管化肥與 GABA Rha混施對上海青產(chǎn)量的增產(chǎn)效果最好 但單施GABA經(jīng)濟效益更高 且2者產(chǎn)量并無顯著差異 因此 單施GABA更適合大田應(yīng)用推廣 關(guān)鍵詞 鹽脅迫 上海青 氨基丁酸 鼠李糖脂 GABA Rha 鹽漬大棚 夏麗三號 抗氧化酶 中圖分類號 S634文獻標識碼 A文章編號 1001 3601 2025 08 0117 0039 11 Effects of GABA and Rha Fertilization on the Growth Yield and Quality of Brassica chinensis L in Salinized Greenhouse XU Qingyun1 2 KUANG Jialing1 3 LI Hongshu1 ZHAO Xinci1 2 1 Research and Development Center of Yunnan Yuntianhua Co Ltd Kunming Yunnan 650228 2 Institute of Resource Plants Yunnan University Kunming Yunnan 650500 3 Yunnan Yuntianhua Chemical Phosphorus Industry R The combined application of GABA and Rha also had a certain negative 收稿日期 2024 11 14 基金項目 十四五 國家重點研發(fā)計劃項目 新型綠色增值肥料創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化 2023YFD1700200 子課題 2023YFD1700203 精準智能化施肥 技術(shù)與裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 2023YFD1701000 云南省張福鎖院士工作站科技人才與平臺計劃項目 202305AF150055 作者簡介 徐慶云 1997 女 在讀碩士 研究方向 抗鹽脅迫水溶肥的創(chuàng)制與應(yīng)用研究 E mail xqy151211 通信作者 匡家靈 1983 男 高級工程師 從事新型肥料創(chuàng)制與應(yīng)用研究 E mail jialing kuang 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) Guizhou Agricultural Sciences 2025 53 8 39 49 DOI 10 3969 j issn 1001 3601 2025 08 006 effect on the antioxidant enzyme activity Applying GABA and Rha alone or in combination cannot increase the element content of nitrogen phosphorus and potassium in B chinensis plants but can increase the accumulation of nitrogen phosphorus potassium in plants The mixed application of GABA and Rha resulted in the highest yield with an increase of 20 52 However the economic benefit of GABA treatment was higher as the increased income was 28 82 times the cost of the additives Conclusion The best treatment for the growth and quality of B chinensis is GABA treatment in salinized greenhouse the best treatment for the yield of B chinensis is mixed application of chemical fertilizer with GABA Rha and the best treatment for nutrient absorption of B chinensis is Rha treatment Although the mixed application of chemical fertilizer with GABA Rha has the best effect on increasing yield the economic benefits of GABA treatment are higher and there is no significant difference in yield between the two treatments Therefore GABA treatment is more suitable for large scale field promption Key words salt stress Brassica chinensis L gamma aminobutyric acid rhamnolipids GABA Rha salinized greenhouse Xiali No 3 antioxidant enzyme 0 引言 研究意義 日光溫室 地膜覆蓋 塑 料大棚等設(shè)施栽培技術(shù)對我國蔬菜和其他 重要經(jīng)濟作物的反季節(jié)和跨地區(qū)種植有重 要作用 自2010年開始 設(shè)施蔬菜年種植 面積占我國設(shè)施栽培面積的95 以上 1 2 溫室大棚常年處于高溫 高濕 高復(fù)種指數(shù) 高肥料施用量的種植狀態(tài)下 2 土壤中鹽離 子累積過量且會隨水位上升聚集到地表形 成土壤次生鹽漬化 酸化 板結(jié)等諸多問題 3 其中 土壤次生鹽漬化問題尤為突出 可對 作物生長發(fā)育造成嚴重威脅 進而降低作物 產(chǎn)量和品質(zhì) 云南省因其獨特的高原光熱 氣候特點成為全球適宜蔬菜栽培的地區(qū)之 一 但也存在上述問題 仍會造成大面積減 產(chǎn) 病蟲害發(fā)生 品質(zhì)降低 大棚廢棄等農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)問題 一定程度上威脅設(shè)施生產(chǎn)的可 持續(xù)發(fā)展 4 近年來 大量研究表明 氨基 丁酸 GABA 作為一種信號分子 與植物激 素相互協(xié)調(diào)參與植物的抗鹽脅迫反應(yīng) 5 鼠 李糖脂 Rha 是一種陰離子生物表面活性劑 較低的表面張力能促進植物對養(yǎng)分的吸收 其不僅具有較好的耐鹽 耐溫性 還能改良 土壤鹽堿環(huán)境且無毒 可生物降解 5 6 因 此 開展GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上 海青產(chǎn)質(zhì)量影響的研究 對提高作物產(chǎn)量和 品質(zhì) 改良土壤環(huán)境等有重要意義 前 人研究進展 目前 Rha在鹽脅迫上的應(yīng)用 較少 但也有部分研究報道 王旭東等 7 研 究發(fā)現(xiàn) 氨基酸 Rha混合液不僅有營養(yǎng)功能 還可提高鹽漬土壤西紅柿的耐鹽性 提高產(chǎn) 量和品質(zhì) 同時實現(xiàn)對鹽漬土的改良 姜遠 茂等 8 發(fā)現(xiàn) 將完全純天然的表面活性劑 Rha施用于果園鹽堿土壤中 不僅無毒 無 污染 還會顯著降低土壤容重 緊實度 土 壤EC和pH 顯著提高生物量指標 抗氧化 酶活性和有關(guān)光合指標等 降低丙二醛 MDA 含量 相對電導(dǎo)率和鹽害指數(shù) 許 世奇等 9 研究發(fā)現(xiàn) 施用Rha不僅能在一定 程度上緩解土壤鹽分脅迫對西瓜植株的傷 害 還可顯著增強耐鹽性并促進其生長 GABA與之不同 其作為一種非蛋白質(zhì)氨基 酸可直接被植物吸收利用 外源施用GABA 可正向調(diào)節(jié)植物體內(nèi)GABA的生成 進而作 為代謝物質(zhì)和信號物質(zhì)調(diào)節(jié)植物在逆境下 的脅迫反應(yīng) 10 GABA可通過調(diào)節(jié)脫落酸含 量 乙烯釋放量及誘導(dǎo)淀粉降解來促進鹽 脅迫下種子萌發(fā) 11 通過加速鹽脅迫下植物 硝酸鹽的還原和同化降低硝酸鹽累積的危 害 12 通過提高抗氧化酶活性來減少鹽脅迫 下活性氧累積對光合系統(tǒng)和細胞膜穩(wěn)定性 的損害 GABA還可通過回補TCA循環(huán)為植 物抵抗脅迫反應(yīng)提供能量 13 此外 在一定 條件下GABA可直接結(jié)合不同的轉(zhuǎn)運蛋白 和通道 如ALMT 鋁活化蘋果酸轉(zhuǎn)運蛋白 和GORK 保護細胞外向糾偏K 從而通過 調(diào)節(jié)離子穩(wěn)態(tài)提高抗逆性 14 可見 GABA 與Rha在植物鹽脅迫上的應(yīng)用潛力巨大 研究切入點 從遺傳角度提高植物抗鹽 40 貴 州 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 性較復(fù)雜且很難與高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)等農(nóng)藝性狀 有機結(jié)合 通過外源物質(zhì)緩解鹽脅迫在技 術(shù)層面上更簡單 更易操作 15 16 前人研究 已系統(tǒng)解釋GABA在鹽脅迫方面應(yīng)用的作 用原理 但GABA與Rha配施在鹽漬化大田 的應(yīng)用效果均鮮見報道 擬解決的關(guān)鍵 問題 以上海青品種夏麗三號為材料 在施 用等量化肥的基礎(chǔ)上探究外源施用GABA Rha對鹽漬化大棚上海青產(chǎn)量 品質(zhì) 養(yǎng)分 吸收的影響 篩選出可提高上海青產(chǎn)量和品 質(zhì)的外源助劑 為鹽漬化大棚上海青種植提 質(zhì)增效提供參考 1 材料與方法 1 1 試驗地概況 試驗于2023年4月18日至2024年5月 28日在云南省昆明市晉城鎮(zhèn)大周營村的輕 度鹽漬化土栽大棚內(nèi)進行 土壤pH 7 10 EC 907 40 s cm 速效鉀572 33 mg kg 有效磷 153 07 mg kg 堿解氮420 67 mg kg 有機質(zhì) 30 80 g kg 1 2 試驗材料 供試上海青品種為夏麗三號 種子購于 河南歐蘭德種業(yè)有限公司 化肥為硫酸鉀型 復(fù)合水溶肥 N P2O5 K2O 18 18 18 和硫酸 鉀型穩(wěn)定性復(fù)合肥 N P2O5 K2O 15 5 28 分 別產(chǎn)自廣州市拉多美科技集團和湖北省中 化農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限公司 Rha 95 購 自麥克林試劑官網(wǎng) GABA 99 購自云南 景銳科技有限公司 其他試劑均為分析純 1 3 試驗設(shè)計 試驗設(shè)置單施化肥 CK CK GABA CKR1 CK Rha CKR2 CK Rha GABA CKR3 4個處理 3次重復(fù) 共12個小區(qū) 2 m 10 m 隨機區(qū)組排列 上海青播種后第25 天進行第1次施肥 第32天進行第2次施肥 第40天上海青成熟收樣 具體施肥情況見 表1 表 1 不同處理化肥及外源助劑施用量 Table 1 Application rates of chemical fertilizers and exogenous additives under different treatments kg hm2 處理 Treatment 第1次施肥量 The amount of first fertilization 第2次施肥量 The amount of second fertilization 硫酸鉀型 復(fù)合水溶肥 GABA Rha硫酸鉀型 穩(wěn)定性復(fù)合肥 GABA Rha CK 600 0 000 0 000 600 0 000 0 000 CKR1 600 0 657 0 000 600 0 657 0 000 CKR2 600 0 000 0 382 600 0 000 0 382 CKR3 600 0 329 0 191 600 0 329 0 191 1 4 指標測定方法 1 4 1 上海青生長與品質(zhì)指標測定 上海青 播種后第25天 第32天 第40天分別從各 小區(qū)隨機選取具有代表性的6棵植株 測定 株高 葉面積 葉片數(shù) 鮮重 干重 第40 天取樣測定葉綠素 可溶性糖和硝酸鹽含 量 株高用直尺測量基部至葉尖的長度 葉 面積選擇每株最大的葉片分別測量葉長 葉寬 并計算葉面積 葉片數(shù)為每株上海青 的葉片總數(shù) 植株地上部和地下部鮮重用百 分之一天平稱重 干重即將植株于105 殺 青30 min 75 烘干后稱重 并計算組織含 水量 根系指標待上海青成熟收樣 播種后 第40天 隨機選取各小區(qū)6棵植株 緩慢挖 出根系 用蒸餾水洗凈根系表面附著物 并 用吸水紙吸干表面水分 然后將根部與地上 部沿莖基切開 測定根長 根鮮重 根體積 葉片SPAD值用KOMICA SPAD 502 PLUS測 定 葉綠素含量用定量法測定 可溶性糖含 量用蒽酮比色法測定 硝酸鹽含量用水楊酸 化學(xué)比色法測定 1 4 2 葉片生理指標測定 上海青收樣時從 各小區(qū)中隨機選取具有代表性的6棵植株 每株分別選取由外向內(nèi)第3片葉 測定與抗 8 期徐慶云 等 GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響 41 鹽性相關(guān)物質(zhì)含量和酶活性 葉片丙二醛 含量用硫代巴比妥酸法測定 16 過氧化物酶 POD 過氧化氫酶 CAT 和超氧化物歧化 酶 SOD 活性檢測參照索萊寶試劑盒說明 進行 1 4 3 植株養(yǎng)分及土壤指標測定 植株干樣 全氮 全磷和全鉀分別用凱氏定氮法 釩鉬 黃比色法和火焰分光光度計法測定 上海青 氮 磷 鉀 累積量 g 株 植株地上部全氮 磷 鉀 含量 單株干樣質(zhì)量 土壤指標測定 上海青收樣時 按S形5點取樣法于每小區(qū) 取土層0 10 cm土樣 備用 土壤EC用電 導(dǎo)率儀測定 水 土 2 5 1 0 土壤pH用 pH計測定 水 土 2 5 1 0 土壤堿解氮用 堿解擴散法測定 土壤有效磷用鉬銻鈧法測 定 土壤速效鉀用火焰光度法測定 1 5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 1 5 1 主成分分析與綜合得分 將上海青株 高 地上部鮮重 葉片數(shù) 葉面積 SPAD 值 硝酸鹽含量 可溶性糖含量 根長 根 鮮重和根體積10個指標轉(zhuǎn)換為可表明上海 青對不同處理響應(yīng)的較少綜合指標 再對這 些指標進行KMO和Bartlett球形度檢驗 經(jīng) 計算 KMO 0 662 Bartlett球形檢驗結(jié)果為 77 714 sig值為0 002 表明拒絕相關(guān)系數(shù)是 單位陣 即各指標相關(guān) 可對上述10個指標 進行主成分分析 為說明鹽脅迫下不同處 理對上海青生長與品質(zhì)的影響 根據(jù)各指標 特征值的特征向量 標準化數(shù)據(jù)及綜合得 分計算公式計算各處理上海青考察指標的 綜合得分 式中 F為綜合得分 k為選取的主成分 個數(shù) wi為第i個主成分權(quán)重 Fi為第i個主 成分得分 1 5 2 經(jīng)濟效益分析 上海青產(chǎn)量根據(jù)小區(qū) 產(chǎn)量進行換算 通過不同處理對上海青產(chǎn)量 產(chǎn)量增幅 增收 助劑成本 增收 助劑成本 等方面的影響綜合分析施用外源助劑帶來 的經(jīng)濟效益 1 5 3 數(shù)據(jù)處理與多重比較 用Excel 2021 處理試驗數(shù)據(jù) 用Origin 2021進行圖形制作 用SPSS 26 0中的LSD法進行多重比較 P 0 05 2 結(jié)果與分析 2 1 不同處理上海青的生長與品質(zhì)性狀 2 1 1 上海青地上部生長情況 從圖1可知 增施GABA與Rha能促進上海青地上部生 長 上海青成熟收樣時 播種后第40天 CKR1 CKR2 CKR3株高和組織含水量較 CK略有提高 但差異不顯著 單株鮮重分別 較CK提高20 50 15 19 22 92 單株葉 片數(shù)分別較CK提高16 67 8 30 10 19 單株葉面積分別較CK提高8 19 13 89 27 11 與CK相比 單株干重僅CKR3顯著 提高 2 1 2 上海青品質(zhì) 1 光合色素含量 從表2可知 CKR1 CKR2 CKR3上海青葉片SPAD值分別較CK 增加7 96 4 98 2 40 以CKR1效果最 好 與CK相比 CKR1 CKR3葉綠素a含量 與CK無顯著差異 但CKR2顯著降低 CKR1 CKR2 CKR3葉綠素b含量無顯著差異 葉綠 素a和葉綠素a b含量均以CKR3最高 CKR1 次之 2者均顯著高于CKR2 2 硝酸鹽和可溶性糖含量 從圖2可知 與CK相比 CKR3可顯著降低植株中硝酸鹽 含量 但CKR1 CKR2與CK無顯著差異 說 明GABA與Rha混施降低植物硝酸鹽的效 果優(yōu)于單施化肥和單一助劑 CKR1 CKR2 CKR3可溶性糖含量均顯著高于CK 分別較 CK增加217 62 88 15 163 45 2 1 3 上海青的根系指標 從表3可知 與 CK相比 CKR1 CKR2 CKR3均能提高上海 青根長 根體積 根鮮重和根干重 CKR2 42 貴 州 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 對上海青根長促進效果最佳 而CKR1對上 海青根鮮重促進效果最好 CKR1 CKR2 CKR3根體積分別較CK提高13 20 25 20 6 80 其中 CKR2顯著高于其余處理 CKR1 CKR2能顯著提高上海青根干重 分別較CK 提高28 57 42 86 CKR1 CKR2 CKR3根 系組織含水量無顯著差異 但分別較CK顯 著降低2 27 4 56 3 28 注 圖柱上不同小寫字母表示處理間差異顯著 P 0 05 下同 Note Different lowercase letters indicate significant differences in treatments P 0 05 The same below 圖 1 不同處理上海青地上部生長指標 Fig 1 Growth indicators of aboveground part of B chinensis under different treatments 表 2 不同處理上海青光合色素含量 Table 2 The content of photosynthetic pigments of B chinensis under different treatments mg g 處理 Treatment SPAD值 SPAD value 葉綠素a含量 Chl a content 葉綠素b含量 Chl b content 類胡蘿卜素含量 Carotenoid content 葉綠素a b含量 Chl a b content CK 61 28 1 58 b 0 41 0 02 a 0 19 0 04 a 0 074 0 01 a 0 61 0 03 bc CKR1 66 16 1 40 a 0 43 0 02 a 0 25 0 01 a 0 055 0 01 b 0 69 0 02 ab CKR2 64 33 2 75 ab 0 32 0 02 b 0 22 0 03 a 0 037 0 01 b 0 54 0 02 c CKR3 62 75 0 68 ab 0 46 0 04 a 0 24 0 02 a 0 066 0 01 ab 0 70 0 06 a 注 同列不同小寫字母表示處理間差異顯著 P 0 05 下同 Note Different lowercase letters indicate significant differences in treatments P 0 05 The same below 8 期徐慶云 等 GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響 43 2 1 4 生長指標與品質(zhì)指標的主成分分析 從圖3和表4可知 采用統(tǒng)計學(xué)方法共抽取 出3個主成分 分別記作主成分1 主成分2 和主成分3 其中 葉片數(shù) 硝酸鹽含量 地 上部鮮重在第一主成分中系數(shù)分別為0 861 0 819 0 810 起決定作用 根體積在第二主 成分中系數(shù)最大 起決定作用 葉面積在第 三主成分中起決定作用 從不同處理綜合得分和排名可知 CKR1 綜合得分最高 0 445 其次是CKR3 0 354 和CKR2 0 048 CK綜合得分最低 0 848 2 2 不同處理上海青的生理指標 從圖4可知 CKR1 CKR2 CKR3丙二醛 含量差異不顯著 但均顯著低于CK CKR1 圖 2 不同處理上海青硝酸鹽和可溶性糖含量 Fig 2 Nitrate and soluble sugar content in B chinensis under different treatments 表 3 不同處理上海青的根系指標 Table 3 Root indicators of B chinensis under different treatments 處理 Treatment 根長 cm Root length 根體積 cm3 Root volume 根鮮重 g Fresh weight of root 根干重 g Dry weight of root 根系組織含水量 Content of root tissue water CK 10 28 1 01 a 2 50 0 44 c 2 46 0 36 a 0 21 0 02 c 93 03 4 32 a CKR1 11 02 1 40 a 2 83 0 76 b 3 01 0 61 a 0 27 0 02 ab 90 92 5 97 b CKR2 11 88 1 03 a 3 13 0 35 a 2 94 0 52 a 0 30 0 01 a 88 79 1 22 b CKR3 11 33 1 08 a 2 67 0 58 bc 2 68 0 42 a 0 25 0 04 bc 89 98 2 33 b 圖 3 鹽脅迫下不同處理上海青生長指標與品質(zhì)指標的主成分 分析 Fig 3 Principal component analysis of growth and quality indicators of B chinensis under different treatments and under salt stress 表 4 不同處理綜合評定得分 Table 4 Comprehensive evaluation scores for different treatments 處理 Treatment 主成分 Principal component綜合得分 Comprehensive score 排名 Ranking 主成分1主成分2主成分3 CK 0 406 0 262 0 180 0 848 4 CKR1 0 465 0 072 0 092 0 445 1 CKR2 0 065 0 107 0 006 0 048 3 CKR3 0 006 0 082 0 266 0 354 2 44 貴 州 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) CKR3可顯著提高過氧化物酶活性 分別較CK 提高9 89 16 48 與CK相比 CKR1過氧 化氫酶活性顯著提高21 49 但CKR2和 CKR3分別顯著降低26 69 21 32 CKR2 CKR3可略微降低植物超氧化物歧化酶活性 但CKR1可顯著性增強超氧化物歧化酶活性 綜合看 與CK相比 單施GABA對提高植 物抗氧化酶活性效果最好 單施Rha會顯著 降低植物的抗氧化酶活性 二者混施也會產(chǎn) 生一定的負面效果 圖 4 不同處理上海青的生理指標 Fig 4 Physiological indicators of B chinensis under different treatments 2 3 不同處理上海青植株及土壤養(yǎng)分 2 3 1 上海青植株養(yǎng)分 從表5可知 與CK 相比 CKR1 CKR3植株全氮 全磷 全鉀含 量均降低 CKR2雖降低植株全氮含量但增 加了植株全磷 全鉀含量 但各處理間全氮 全磷 全鉀含量無顯著差異 從上海青對 養(yǎng)分的累積量看 CKR1 CKR2 CKR3植株的 全氮 全磷 全鉀累積量均高于CK 其中 全氮累積量分別較CK增加6 98 9 30 13 95 全磷累積量分別較CK增加3 64 36 36 12 73 全鉀累積量CKR1 CKR2 CKR3分別較CK增加3 28 29 51 3 28 表 5 不同處理上海青植株養(yǎng)分 Table 5 Plant nutrients of B chinensis under different treatments 處理 Treatment 養(yǎng)分含量 mg kg Nutrient content 養(yǎng)分累積量 mg 株 Accumulation of nutrients 全氮全磷全鉀全氮全磷全鉀 CK 52 63 2 06 a 6 66 0 10 a 74 16 1 54 a 0 43 0 00 b 0 055 0 001 b 0 61 0 01 a CKR1 48 91 0 83 a 6 07 0 15 a 66 17 0 33 a 0 46 0 01 ab 0 057 0 001 ab 0 63 0 00 a CKR2 51 78 2 54 a 8 26 2 03 a 87 15 2 34 a 0 47 0 02 ab 0 075 0 018 a 0 79 0 19 a CKR3 51 70 3 90 a 6 48 0 47 a 66 29 3 62 a 0 49 0 04 a 0 062 0 005 ab 0 63 0 03 a 2 3 2 土壤養(yǎng)分 從表6可知 將設(shè)施大棚 土壤初始理化性質(zhì)設(shè)為N0 僅施化肥可顯著 提高土壤pH 而CKR2 CKR3均會增加土壤 酸化程度 同時 與N0相比 各處理土壤的 EC 有效磷和堿解氮含量均降低 其中 與 CK相比 CKR2 CKR3土壤速效鉀和有效磷 8 期徐慶云 等 GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響 45 含量顯著增加 而CKR1和CKR3堿解氮含量 均顯著降低 2 4 不同處理上海青的經(jīng)濟效益 從表7可知 CKR1 CKR2 CKR3可顯著增 加上海青產(chǎn)量 分別較CK增加18 28 15 43 20 52 其中 CKR3產(chǎn)量高達32 18 t hm2 當 季上海青收購單價為1 80元 kg CKR1 CKR2 CKR3分別增收8 784元 hm2 7 416元 hm2 9 864元 hm2 助劑成本分別為304 80元 hm2 1 528 65元 hm2 916 80元 hm2 增收收入分 別為助劑成本的28 82倍 4 85倍 10 76倍 以CKR1獲得的經(jīng)濟效益最佳 表 7 不同處理上海青的經(jīng)濟效益 Table 7 Economic benefit of B chinensis under different treatments 處理 Treatment 產(chǎn)量 t hm2 Yield 產(chǎn)量增幅 Yield increase 增收 元 hm2 Increase income 助劑成本 元 hm2 Cost of additives 增收 助劑成本 Increase in income cost of additives CK 26 70 0 74 b CKR1 31 58 1 88 a 18 28 8 784 304 80 28 82 CKR2 30 82 0 18 a 15 43 7 416 1 528 65 4 85 CKR3 32 18 2 60 a 20 52 9 864 916 80 10 76 3 討論 3 1 施 用 GABA與 Rha對上海青生長情況 與品質(zhì)的影響 生長指標和品質(zhì)指標是經(jīng)濟作物上海 青的重要評價標準 而植物根系生長直接影 響上海青養(yǎng)分吸收和生長狀況 研究發(fā)現(xiàn) 增施GABA與Rha均能促進上海青地上部 生長 二者混施可進一步促進上海青生長 同時 增施GABA與Rha均能提高上海青根 長 根體積 根鮮重和根干重 單一助劑處 理以GABA對根鮮重的促進效果最好 GABA與Rha配合施用可進一步促進上海青 生長 但促進效果有限 上海青經(jīng)濟價值在 一定程度上受本身光澤 口感 營養(yǎng)價值的 影響 而葉綠素 硝酸鹽及可溶性糖含量分 別在一定程度上影響上海青的光澤 口感 和營養(yǎng)價值 17 生產(chǎn)中大量使用硝態(tài)氮肥 是導(dǎo)致葉菜類蔬菜大棚次生鹽漬化的主要 成因之一 其造成的鹽脅迫不僅會加速植物 體內(nèi)葉綠素b降解 也會導(dǎo)致植物體內(nèi)硝酸 鹽累積 18 由于蔬菜根系對硝態(tài)氮的吸收 量大于其體內(nèi)還原同化量 葉菜類蔬菜極易 富集硝酸鹽 雖無害于植物本身 卻易危害 人體健康 19 20 研究發(fā)現(xiàn) 化肥配施GABA Rha及其混施均可增加上海青地上部葉綠素 和可溶性糖含量 并降低植物對硝酸鹽的吸 收 從而提高上海青品質(zhì) 3 2 施 用 GABA與 Rha對上海青生理指標 的影響 在鹽漬化大棚中生長的上海青 其根系 最先受到鹽脅迫 并通過改變根系形態(tài) 結(jié) 構(gòu)及提高根系內(nèi)抗氧化酶活性等緩解鹽脅 迫 21 研究發(fā)現(xiàn) 助劑單施或不同助劑配施 均能顯著促進上海青根系生長 各處理以 單施Rha對根長 根體積 根干重促進效果 最好 印證了許世奇等 9 的研究結(jié)果 可能 是由于Rha中的菌體在土壤中被分解為蛋 白 增強微生物活性并刺激根系生長 GABA 在響應(yīng)非生物脅迫時有效限制植物組織中 產(chǎn)生ROS 14 也有研究證明外源施用GABA 表 6 不同處理上海青的土壤養(yǎng)分 Table 6 Soil nutrients of B chinensis under different treatments 處理 Treatment pH EC s cm 速效鉀 mg kg Available K 有效磷 mg kg Available P 堿解氮 mg kg Alkali hydrolyzed N N0 7 10 0 08 bc 907 40 52 43 a 572 33 9 87 b 153 07 2 95 a 420 67 19 80 a CK 7 53 0 04 a 650 83 23 46 c 515 33 4 51 d 119 57 0 85 d 384 86 6 63 ab CKR1 7 14 0 02 b 645 20 3 24 c 519 33 2 08 cd 127 03 1 52 c 268 62 7 62 d CKR2 6 91 0 04 c 744 73 61 27 b 613 33 4 04 a 147 33 1 55 b 333 63 5 52 b CKR3 6 89 0 06 c 700 27 25 34 bc 527 67 6 11 c 148 63 3 11 b 299 76 3 64 c 46 貴 州 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 可通過顯著提高植物抗氧化酶活性 進而提 高植物的抗鹽脅迫能力 22 23 但在鹽漬化大 棚中 施用Rha會降低上海青抗氧化酶活性 且與GABA混施也會對上海青抗氧化酶活 性產(chǎn)生一定負面影響 鹽脅迫通過引起植物氧化脅迫進而導(dǎo) 致活性氧過量累積 并累積脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物 丙二醇 破壞細胞膜結(jié)構(gòu)與功能 植物體內(nèi) 過氧化物酶 過氧化氫酶和超氧化物歧化 酶相互協(xié)調(diào)共同作用 可快速有效清除植物 體內(nèi)積累的活性氧 從而提高植物的抗氧化 能力 24 26 研究表明 GABA可通過提高上 海青過氧化物酶 過氧化氫酶和超氧化物 歧化酶活性來提高抗鹽脅迫能力 Rha會 顯著降低過氧化物酶 過氧化氫酶活性 說 明施用Rha可能會對植物抗氧化酶活性產(chǎn) 生一定負面效果 但Rha也顯著降低上海 青丙二醛含量 說明Rha對鹽脅迫的緩解效 果可能不是通過提高植物抗氧化酶活性來 實現(xiàn) 3 3 施 用 GABA與 Rha對上海青養(yǎng)分吸收 及土壤指標的影響 與僅施化肥相比 GABA Rha單施或混 施均可略微降低上海青全氮含量 可能是助 劑對上海青生長的促進效果對上海青養(yǎng)分 含量產(chǎn)生了稀釋效應(yīng) GABA Rha單施或混 施均可提高植物氮 磷 鉀累積量 且磷與 鉀累積量單施Rha GABA Rha混施 單 施GABA 而氮積累效果GABA Rha混施 單施Rha 單施GABA 綜合來看 GABA Rha單施或混施均可促進植物對氮 磷 鉀 的吸收 單施Rha促進植物養(yǎng)分吸收效果最 好 與CK相比 GABA Rha混施或單施Rha 會降低土壤pH 可能更適宜偏堿性土壤施 用 Rha可降低土壤顆粒與水的界面張力 使土壤顆粒更易分散 為可溶性鹽離子釋放 提供更多通道和空間 27 從而在一定程度上 提升上海青植株全氮和全磷含量 3 4 施用GABA與Rha上海青的經(jīng)濟效益 通過經(jīng)濟效益分析發(fā)現(xiàn) GABA與Rha 混施或單施均可顯著增加上海青產(chǎn)量 以 GABA與Rha混施效果最好 產(chǎn)量可達32 18 t hm2 但從上海青增收與助劑成本來看 單 施GABA增收是助劑成本的28 82倍 是獲 得高經(jīng)濟效益的最佳助劑 4 結(jié)論 化肥配施GABA Rha及其混施可對鹽 漬化大棚上海青的生長 品質(zhì) 產(chǎn)量和養(yǎng)分 吸收有積極效應(yīng) 其中 單施GABA促進上 海青生長和品質(zhì)的效果最優(yōu) GABA Rha混 施提升上海青產(chǎn)量的效果最優(yōu) 單施Rha促 進上海青養(yǎng)分吸收的效果最好 Rha主要通 過促進根系生長和植物養(yǎng)分吸收來提高植 物抗鹽脅迫能力 且會對上海青抗氧化酶活 性產(chǎn)生一定負面效果 GABA主要通過促進 根系生長和提高植物抗氧化酶活性來提高 抗鹽脅迫能力 盡管GABA Rha混施產(chǎn)量 最高 但單施GABA的經(jīng)濟效益更高 且2 者產(chǎn)量并無顯著差異 因此 外源助劑 GABA更適合大田推廣應(yīng)用 參考文獻 References 余海英 李廷軒 周健民 設(shè)施土壤次生鹽漬化及其對土壤 性質(zhì)的影響 J 土壤 2005 6 581 586 YU H Y LI T X ZHOU J M Secondary salinization of fa cility soil and its impact on soil properties J Soil 2005 6 581 586 1 喻景權(quán) 十一五 我國設(shè)施蔬菜生產(chǎn)和科技進展及其展 望 J 中國蔬菜 2011 2 11 23 YU J Q Progress in protected vegetable production and re search during The Eleventh Five year Plan in China J Chinese Vegetables 2011 2 11 23 2 鈔錦龍 郝小梅 胡磊 等 不同灌溉條件下大棚土壤次生 鹽漬化特征與質(zhì)量評價 J 節(jié)水灌溉 2020 12 17 21 CHAO J L HAO X M HU L et al Characteristics and qual ity evaluation of secondary salinization of greenhouse soil under different irrigation conditions J Water Saving Irriga tion 2020 12 17 21 3 陳曉紅 鄒志榮 溫室蔬菜栽培連作障礙研究現(xiàn)狀及防治 措施 J 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2002 12 16 17 20 4 8 期徐慶云 等 GABA與Rha配肥對鹽漬化大棚上海青生長與產(chǎn)質(zhì)量的影響 47 CHEN X H ZOU Z R Research present s