武漢市蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題及對(duì)策_(dá)施先鋒.pdf

蔬 菜 是 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 的 主 導(dǎo) 產(chǎn) 業(yè) 1 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 2017 年 武 漢 市 蔬 菜 總 面 積 達(dá) 到 17 6 萬 hm 2 產(chǎn) 值 超 250 億 元 占 農(nóng) 業(yè) 總 產(chǎn) 值 1 3 以 上 是 農(nóng) 業(yè) 第 一 大 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 2 育 苗 是 蔬 菜 生 產(chǎn) 中 的 關(guān) 鍵 環(huán) 節(jié) 優(yōu) 質(zhì) 種 苗 是 蔬 菜 早 熟 豐 產(chǎn) 的 基 礎(chǔ) 關(guān) 系 到 整 個(gè) 蔬 菜 生 產(chǎn) 的 成 敗 3 與 傳 統(tǒng) 的 育 苗 方 式 相 比 工 廠 化 育 苗 省 工 省 力 成 本 低 節(jié) 約 用 種 成 苗 率 高 秧 苗 定 植 后 根 系 活 力 好 緩 苗 快 便 于 實(shí) 現(xiàn) 機(jī) 械 化 操 作 有 利 于 進(jìn) 行 統(tǒng) 一 管 理 和 新 品 種 新 技 術(shù) 推 廣 等 優(yōu) 點(diǎn) 可 以 做 到 周 年 連 續(xù) 生 產(chǎn) 4 5 21 世 紀(jì) 初 期 在 武 漢 市 政 府 相 關(guān) 部 門 的 支 持 下 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 得 到 迅 速 發(fā) 展 尤 其 是 瓜 類 蔬 菜 嫁 接 育 苗 技 術(shù) 曾 處 國 內(nèi) 領(lǐng) 先 地 位 筆 者 在 總 結(jié) 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 特 點(diǎn) 的 基 礎(chǔ) 上 分 析 存 在 的 問 題 提 出 對(duì) 應(yīng) 的 措 施 和 建 議 以 期 對(duì) 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 提 供 參 考 1 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 特 點(diǎn) 1 1 產(chǎn) 業(yè) 起 步 較 早 20 世 紀(jì) 90 年 代 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 作 物 研 究 收 稿 日 期 2020 08 27 修 回 日 期 2020 09 11 基 金 項(xiàng) 目 國 家 重 點(diǎn) 研 發(fā) 計(jì) 劃 2019YFD1001901 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 創(chuàng) 新 項(xiàng) 目 XTCX202003 作 者 簡 介 施 先 鋒 男 高 級(jí) 農(nóng) 藝 師 從 事 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 技 術(shù) 研 究 與 示 范 推 廣 E mail 821648773 通 信 作 者 周 謨 兵 男 推 廣 研 究 員 從 事 西 瓜 甜 瓜 育 種 與 工 廠 化 育 苗 方 面 的 研 究 工 作 E mail 1429773192 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 問 題 及 對(duì) 策 施 先 鋒 1 梁 歡 1 祝 菊 紅 1 王 德 歡 1 葛 米 紅 1 黃 遠(yuǎn) 2 周 謨 兵 1 1 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 作 物 研 究 所 武 漢 430345 2 華 中 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 園 藝 林 學(xué) 學(xué) 院 武 漢 430070 摘 要 育 苗 始 終 是 蔬 菜 栽 培 的 重 要 環(huán) 節(jié) 種 苗 質(zhì) 量 直 接 影 響 蔬 菜 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 21 世 紀(jì) 前10a 年 在 武 漢 市 政 府 相 關(guān) 部 門 的 支 持 下 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 得 到 快 速 發(fā) 展 然 而 近 年 來 工 廠 化 育 苗 表 現(xiàn) 相 對(duì) 滯 后 產(chǎn) 業(yè) 面 臨 諸 多 問 題 筆 者 總 結(jié) 了 武 漢 市 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 特 點(diǎn) 針 對(duì) 存 在 的 設(shè) 備 不 完 善 生 產(chǎn) 成 本 高 科 技 研 發(fā) 能 力 不 足 種 苗 質(zhì) 量 不 穩(wěn) 定 等 問 題 提 出 政 府 統(tǒng) 籌 規(guī) 劃 降 低 生 產(chǎn) 成 本 加 強(qiáng) 科 技 創(chuàng) 新 以 及 完 善 種 苗 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 等 措 施 旨 在 為 更 好 推 動(dòng) 武 漢 市 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 健 康 發(fā) 展 提 供 借 鑒 關(guān) 鍵 詞 蔬 菜 武 漢 市 工 廠 化 育 苗 現(xiàn) 狀 問 題 對(duì) 策 中 圖 分 類 號(hào) S626 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 C 文 章 編 號(hào) 1672 2871 2021 01 088 04 The status problems and countermeasures of industrialized vegetable seedinginWuhan SHI Xianfeng 1 LIANG Huan 1 ZHU Juhong 1 WANG Dehuan 1 GE Mihong 1 HUANG Yuan 2 ZHOU Mobing 1 1 Institute of Crops Wuhan Academy of Agricultural Sciences Wuhan 430345 Hubei China 2 College of Horticulture and Forestry Sciences HuazhongAgricultural University Wuhan 430070 Hubei China Abstract Raising vegetable seedling is an essential practice in vegetable cultivation owing to the production of vegetable seedlingsisimportantforhavingagoodyieldandquality Inthefirsttenyearsofthiscentury theindustrializedvegetable seeding developed rapidly underthe supportofrelevantdepartments ofWuhan municipalgovernment However in recent years seedling production faced with many problems and continue to plod along at an slow pace In order to provide reference for promoting the healthy development of Wuhan s industrialized vegetable seeding here we summarized the development characteristics of industrialized vegetable seeding in Wuhan In view of the practical problems existing in seedlings production such as imperfect equipment high production cost insufficient scientific and technological research ability unstable seedling quality etc the article put forward improvement suggestions from four aspects including overall planning by the government reducing production cost strengthening scientific and technological innovation and improvingseedlingindustrystandards Keywords Wuhan Industrializedvegetableseeding Status Problems Countermeasures 中 中 國 國 瓜 瓜 菜 菜 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 2021 34 2 88 91 8 8 DOI 10 16861 ki zggc 2021 0041第2 期 等 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 問 題 及 對(duì) 策 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 所 在 武 漢 開 展 無 籽 西 瓜 和 西 瓜 集 約 化 嫁 接 育 苗 技 術(shù) 研 究 同 時(shí) 技 術(shù) 服 務(wù) 蔡 甸 區(qū) 洪 北 種 苗 中 心 并 在 湖 北 武 漢 和 海 南 從 事 西 瓜 甜 瓜 集 約 化 育 苗 生 產(chǎn) 比 國 內(nèi) 其 他 地 區(qū) 產(chǎn) 業(yè) 化 起 步 早 2007 年 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 作 物 研 究 所 購 買 武 漢 維 生 種 苗 有 限 責(zé) 任 公 司 美 方 股 份 成 立 武 漢 維 爾 福 種 苗 有 限 公 司 2008 年 維 爾 福 與 東 西 湖 農(nóng) 科 所 組 建 武 漢 東 西 湖 維 農(nóng) 種 苗 有 限 公 司 2011 年 維 爾 福 與 個(gè) 體 經(jīng) 營 戶 成 立 湖 北 維 民 種 苗 有 限 公 司 武 漢 市 農(nóng) 科 院 和 維 爾 福 經(jīng) 多 方 資 源 整 合 和 技 術(shù) 服 務(wù) 促 進(jìn) 和 帶 動(dòng) 了 武 漢 市 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 1 2 具 有 一 定 規(guī) 模 經(jīng) 過 多 年 的 發(fā) 展 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 中 心 涉 及 6 個(gè) 遠(yuǎn) 城 區(qū) 總 面 積 約 27 25 萬 m 2 6 根 據(jù) 各 區(qū) 產(chǎn) 業(yè) 和 市 場(chǎng) 需 求 成 立 十 余 家 育 苗 企 業(yè) 主 要 企 業(yè) 如 下 武 漢 維 爾 福 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 黃 陂 區(qū) 4 0 萬 m 2 武 漢 如 意 種 苗 高 科 技 開 發(fā) 有 限 公 司 東 西 湖 區(qū) 6 0 萬 m 2 武 漢 東 西 湖 維 農(nóng) 種 苗 有 限 公 司 東 西 湖 區(qū) 4 0 萬 m 2 武 漢 洪 北 種 苗 有 限 公 司 蔡 甸 區(qū) 2 0 萬 m 2 湖 北 東 方 神 龍 生 態(tài) 科 技 開 發(fā) 有 限 公 司 新 洲 區(qū) 1 5 萬 m 2 湖 北 老 農(nóng) 民 高 新 農(nóng) 業(yè) 開 發(fā) 有 限 公 司 漢 南 區(qū) 1 3 萬 m 2 以 及 湖 北 凡 華 農(nóng) 業(yè) 科 技 開 發(fā) 有 限 公 司 江 夏 區(qū) 4 0 萬 m 2 等 1 3 形 成 一 定 特 色 為 最 大 程 度 提 高 設(shè) 施 利 用 率 在 多 年 的 實(shí) 踐 中 育 苗 企 業(yè) 摸 索 了 3 種 經(jīng) 營 模 式 一 是 主 要 經(jīng) 營 瓜 類 蔬 菜 嫁 接 苗 和 花 卉 苗 形 成 瓜 菜 苗 與 花 卉 苗 相 結(jié) 合 的 模 式 即 12 月 至 翌 年 5 月 以 生 產(chǎn) 瓜 類 蔬 菜 苗 為 主 6 12 月 以 生 產(chǎn) 草 花 和 中 高 檔 盆 花 為 主 典 型 代 表 企 業(yè) 有 武 漢 維 爾 福 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 圖 1 和 武 漢 東 西 湖 維 農(nóng) 種 苗 有 限 公 司 二 是 主 要 經(jīng) 營 瓜 類 蔬 菜 與 茄 果 類 蔬 菜 生 產(chǎn) 相 結(jié) 合 冬 春 季 主 要 生 產(chǎn) 瓜 類 蔬 菜 苗 供 武 漢 市 場(chǎng) 夏 季 主 要 生 產(chǎn) 茄 果 嫁 接 苗 供 廈 門 市 場(chǎng) 代 表 企 業(yè) 有 武 漢 如 意 種 苗 高 科 技 開 發(fā) 有 限 公 司 三 是 形 成 瓜 菜 育 苗 與 水 稻 集 中 育 秧 相 結(jié) 合 的 經(jīng) 營 模 式 如 湖 北 凡 華 農(nóng) 業(yè) 科 技 開 發(fā) 有 限 公 司 施 先 鋒 圖 1 維 爾 福 蔬 菜 花 卉 相 結(jié) 合 的 經(jīng) 營 模 式 1 4 擁 有 一 定 影 響 力 為 了 解 決 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 中 存 在 的 關(guān) 鍵 和 共 性 技 術(shù) 問 題 提 升 產(chǎn) 業(yè) 核 心 競(jìng) 爭(zhēng) 力 促 進(jìn) 產(chǎn) 業(yè) 的 優(yōu) 化 升 級(jí) 提 升 產(chǎn) 業(yè) 的 整 體 競(jìng) 爭(zhēng) 力 2009 年 武 漢 維 爾 福 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 牽 頭 組 建 武 漢 市 瓜 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 戰(zhàn) 略 聯(lián) 盟 2011 年 拓 展 為 湖 北 省 瓜 菜 種 苗 繁 育 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 戰(zhàn) 略 聯(lián) 盟 2012 年 發(fā) 展 為 瓜 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 戰(zhàn) 略 聯(lián) 盟 2014 年 由 華 中 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 承 辦 的 第 一 屆 國 際 園 藝 學(xué) 會(huì) 蔬 菜 嫁 接 研 討 會(huì) 在 湖 北 武 漢 召 開 國 家 省 市 三 級(jí) 育 苗 聯(lián) 盟 的 組 建 和 國 際 嫁 接 會(huì) 議 的 召 開 在 一 定 程 度 上 提 高 了 武 漢 工 廠 化 育 苗 在 國 內(nèi) 的 知 名 度 和 影 響 力 2 存 在 的 主 要 問 題 據(jù) 武 漢 市 瓜 菜 育 苗 聯(lián) 盟 統(tǒng) 計(jì) 武 漢 市 蔬 菜 商 品 苗 需 求 量 約 25 億 株 近 年 來 工 廠 化 育 苗 基 地 建 設(shè) 有 了 一 定 發(fā) 展 年 產(chǎn) 能 可 達(dá) 3 億 株 但 實(shí) 際 育 苗 量 不 足 1 億 株 6 表 明 武 漢 市 蔬 菜 商 品 苗 使 用 率 還 很 低 企 業(yè) 產(chǎn) 能 還 沒 有 完 全 釋 放 因 此 工 廠 化 育 苗 還 有 很 大 的 市 場(chǎng) 空 間 目 前 大 部 分 育 苗 企 業(yè) 基 本 薄 利 或 靠 種 苗 補(bǔ) 貼 維 持 運(yùn) 行 普 遍 面 臨 較 多 問 題 2 1 設(shè) 施 成 本 高 設(shè) 備 陳 舊 不 配 套 武 漢 的 地 理 位 置 決 定 了 設(shè) 施 類 型 以 連 棟 溫 室 為 主 據(jù) 武 漢 市 瓜 菜 育 苗 聯(lián) 盟 統(tǒng) 計(jì) 武 漢 市 育 苗 溫 室 標(biāo) 準(zhǔn) 配 置 投 資 需 500 1 000 元 m 2 包 括 溫 室 大 8 9中 國 瓜 菜 第34 卷 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 棚 主 體 苗 床 架 升 降 溫 系 統(tǒng) 遮 陽 系 統(tǒng) 供 水 系 統(tǒng) 催 芽 室 及 操 作 車 間 等 硬 件 設(shè) 施 投 資 是 北 方 日 光 溫 室 的 5 10 倍 2000 2010 年 武 漢 市 政 府 相 關(guān) 部 門 在 新 建 設(shè) 施 上 給 予 育 苗 企 業(yè) 一 定 支 持 目 前 這 些 設(shè) 施 過 于 陳 舊 和 老 化 加 上 當(dāng) 時(shí) 配 套 設(shè) 備 國 產(chǎn) 化 程 度 低 育 苗 技 術(shù) 相 對(duì) 落 后 現(xiàn) 在 部 分 設(shè) 施 與 設(shè) 備 需 要 維 修 且 不 配 套 比 如 補(bǔ) 光 自 動(dòng) 化 機(jī) 械 化 裝 備 水 肥 一 體 化 智 能 化 管 理 操 作 系 統(tǒng) 投 入 相 對(duì) 較 少 不 能 滿 足 生 產(chǎn) 需 求 2 2 生 產(chǎn) 成 本 高 效 益 低 據(jù) 武 漢 市 瓜 菜 育 苗 聯(lián) 盟 調(diào) 查 武 漢 市 早 春 西 瓜 嫁 接 苗 生 產(chǎn) 過 程 中 人 工 能 源 及 設(shè) 施 折 舊 等 3 項(xiàng) 支 出 占 總 成 本 的 一 半 以 上 生 產(chǎn) 成 本 過 高 導(dǎo) 致 產(chǎn) 業(yè) 效 益 偏 低 2 2 1 人 工 依 賴 性 強(qiáng) 機(jī) 械 化 程 度 低 目 前 國 內(nèi) 發(fā) 達(dá) 省 份 種 苗 生 產(chǎn) 基 質(zhì) 混 配 實(shí) 現(xiàn) 了 機(jī) 械 化 茄 果 類 播 種 實(shí) 現(xiàn) 了 機(jī) 械 化 水 肥 管 理 和 溫 室 管 理 達(dá) 到 半 自 動(dòng) 化 移 栽 部 分 實(shí) 現(xiàn) 機(jī) 械 化 值 得 注 意 的 是 目 前 工 廠 化 育 苗 機(jī) 械 化 仍 是 薄 弱 環(huán) 節(jié) 如 嫁 接 苗 生 產(chǎn) 的 關(guān) 鍵 環(huán) 節(jié) 嫁 接 仍 然 依 靠 人 工 來 實(shí) 現(xiàn) 瓜 類 嫁 接 苗 生 產(chǎn) 的 人 工 成 本 已 達(dá) 到 23 左 右 7 在 蔬 菜 嫁 接 苗 需 求 量 激 增 和 農(nóng) 業(yè) 勞 動(dòng) 力 老 齡 化 的 雙 重 壓 力 下 人 工 成 本 會(huì) 不 斷 增 大 嚴(yán) 重 制 約 了 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 的 持 續(xù) 發(fā) 展 如 2020 年 的 新 冠 肺 炎 疫 情 武 漢 部 分 育 苗 企 業(yè) 因 嫁 接 工 不 能 到 位 無 法 完 成 生 產(chǎn) 損 失 慘 重 2 2 2 能 耗 成 本 高 技 術(shù) 難 度 大 武 漢 市 地 處 長 江 流 域 1 月 平 均 氣 溫 為 3 5 冬 季 46 的 天 數(shù) 為 陰 天 8 無 法 充 分 發(fā) 揮 大 棚 的 自 然 增 溫 效 果 導(dǎo) 致 冬 季 的 加 溫 成 本 明 顯 增 大 同 時(shí) 引 起 種 苗 徒 長 等 一 系 列 副 作 用 6 月 下 旬 頻 繁 出 現(xiàn) 高 溫 對(duì) 降 溫 提 出 更 高 要 求 溫 度 和 光 照 無 法 同 時(shí) 兼 顧 不 利 氣 候 條 件 增 加 了 育 苗 技 術(shù) 難 度 導(dǎo) 致 種 苗 商 品 率 不 高 既 增 加 了 種 苗 企 業(yè) 生 產(chǎn) 成 本 又 無 形 中 拉 高 種 苗 單 價(jià) 2 2 3 設(shè) 施 利 用 率 不 高 盈 利 難 度 大 盡 管 武 漢 市 部 分 育 苗 企 業(yè) 摸 索 了 符 合 自 身 的 經(jīng) 營 模 式 但 設(shè) 施 利 用 率 仍 不 高 據(jù) 武 漢 維 爾 福 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 統(tǒng) 計(jì) 溫 室 大 棚 1m 2 產(chǎn) 出 必 須 到 400 元 以 上 才 能 保 證 企 業(yè) 盈 利 目 前 武 漢 市 種 苗 生 產(chǎn) 利 潤 率 15 左 右 其 利 潤 不 足 以 支 撐 設(shè) 施 的 全 年 折 舊 成 本 2 3 科 技 研 發(fā) 能 力 不 足 技 術(shù) 創(chuàng) 新 意 識(shí) 不 強(qiáng) 2 3 1 企 業(yè) 研 發(fā) 能 力 不 足 難 以 形 成 核 心 競(jìng) 爭(zhēng) 力 工 廠 化 育 苗 突 破 了 傳 統(tǒng) 育 苗 技 術(shù) 基 本 上 實(shí) 現(xiàn) 了 農(nóng) 業(yè) 的 工 業(yè) 化 工 廠 化 育 苗 涉 及 種 子 技 術(shù) 基 質(zhì) 研 發(fā) 調(diào) 控 技 術(shù) 病 蟲 害 防 治 技 術(shù) 溫 室 環(huán) 境 調(diào) 控 技 術(shù) 及 設(shè) 施 裝 備 技 術(shù) 等 是 一 個(gè) 知 識(shí) 面 廣 交 叉 性 和 綜 合 性 較 強(qiáng) 的 產(chǎn) 業(yè) 4 5 絕 大 部 分 育 苗 企 業(yè) 是 從 其 他 行 業(yè) 初 涉 農(nóng) 業(yè) 沒 有 研 發(fā) 團(tuán) 隊(duì) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 能 力 較 差 加 上 企 業(yè) 管 理 者 對(duì) 技 術(shù) 創(chuàng) 新 重 視 不 足 意 識(shí) 不 強(qiáng) 很 難 談 技 術(shù) 創(chuàng) 新 和 核 心 競(jìng) 爭(zhēng) 力 2 3 2 技 術(shù) 人 才 匱 乏 技 術(shù) 延 伸 度 不 夠 工 廠 化 育 苗 是 從 種 植 業(yè) 中 分 化 出 來 的 一 種 獨(dú) 立 新 興 產(chǎn) 業(yè) 高 等 院 校 還 未 設(shè) 置 相 應(yīng) 課 程 和 專 業(yè) 人 才 培 養(yǎng) 相 對(duì) 滯 后 目 前 育 苗 企 業(yè) 人 員 年 齡 結(jié) 構(gòu) 偏 大 缺 乏 青 年 骨 干 型 技 術(shù) 人 才 大 部 分 企 業(yè) 只 能 招 聘 相 近 專 業(yè) 學(xué) 生 充 實(shí) 到 生 產(chǎn) 第 一 線 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 難 以 達(dá) 到 預(yù) 期 目 前 育 苗 企 業(yè) 的 技 術(shù) 人 員 僅 關(guān) 注 苗 期 生 產(chǎn) 在 苗 子 后 期 栽 培 和 管 理 技 術(shù) 上 服 務(wù) 意 識(shí) 和 能 力 明 顯 不 足 2 4 種 苗 質(zhì) 量 不 穩(wěn) 定 易 引 起 糾 紛 種 苗 的 管 理 很 難 按 種 子 法 執(zhí) 行 對(duì) 種 苗 質(zhì) 量 控 制 的 研 究 較 少 既 無 國 家 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 也 鮮 有 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 對(duì) 種 苗 質(zhì) 量 進(jìn) 行 衡 量 和 約 束 9 國 家 沒 有 相 應(yīng) 適 用 法 律 產(chǎn) 品 沒 有 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 種 苗 出 廠 后 到 大 田 環(huán) 境 千 差萬別 受到環(huán)境和人為因素較多 易出現(xiàn)糾紛 3 主 要 措 施 與 建 議 3 1 政 府 統(tǒng) 籌 規(guī) 劃 重 點(diǎn) 支 持 3 1 1 完 善 補(bǔ) 貼 制 度 加 強(qiáng) 資 金 監(jiān) 管 工 廠 化 育 苗 是 蔬 菜 栽 培 的 重 要 環(huán) 節(jié) 是 農(nóng) 業(yè) 現(xiàn) 代 化 重 要 體 現(xiàn) 形 式 符 合 農(nóng) 業(yè) 集 約 化 發(fā) 展 的 大 勢(shì) 政 府 部 門 可 將 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 作 為 推 動(dòng) 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 一 個(gè) 重 點(diǎn) 來 抓 將 工 廠 化 育 苗 發(fā) 展 作 為 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 規(guī) 劃 中 的 重 要 環(huán) 節(jié) 需 科 學(xué) 規(guī) 劃 統(tǒng) 籌 考 慮 謹(jǐn) 慎 擴(kuò) 大 新 建 規(guī) 模 完 善 必 要 設(shè) 備 2017 年 市 農(nóng) 委 和 市 財(cái) 政 重 點(diǎn) 對(duì) 工 廠 化 育 苗 設(shè) 施 設(shè) 備 更 新 改 造 蔬 菜 嫁 接 苗 及 實(shí) 生 苗 進(jìn) 行 補(bǔ) 貼 降 低 育 苗 企 業(yè) 生 產(chǎn) 投 入 極 大 地 促 進(jìn) 了 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 建 議 持 續(xù) 重 點(diǎn) 提 升 企 業(yè) 的 機(jī) 械 化 裝 備 和 智 能 控 制 水 平 同 時(shí) 政 府 需 加 強(qiáng) 資 金 監(jiān) 管 力 度 做 到 育 苗 企 業(yè) 的 補(bǔ) 貼 與 企 業(yè) 對(duì) 農(nóng) 戶 的 種 苗 價(jià) 格 實(shí) 現(xiàn) 同 步 下 調(diào) 農(nóng) 戶 真 正 享 受 政 策 紅 利 3 1 2 依 托 種 苗 聯(lián) 盟 建 立 專 項(xiàng) 研 發(fā) 基 金 十 四 五 期 間 建 議 政 府 建 立 專 項(xiàng) 育 苗 資 金 支 持 通 過 武 漢 市 瓜 菜 種 苗 繁 育 技 術(shù) 創(chuàng) 新 戰(zhàn) 略 聯(lián) 盟 組 織 科 研 教 學(xué) 推 廣 和 生 產(chǎn) 企 業(yè) 進(jìn) 行 聯(lián) 合 協(xié) 作 攻 關(guān) 解 決 產(chǎn) 業(yè) 實(shí) 際 需 要 共 性 技 術(shù) 及 產(chǎn) 學(xué) 研 機(jī) 制 等 問 題 特 別 是 低 溫 寡 照 條 件 下 如 何 降 低 成 本 培 育 優(yōu) 質(zhì) 種 苗 3 1 3 搭 建 互 聯(lián) 網(wǎng) 平 臺(tái) 拓 寬 種 苗 銷 售 渠 道 2015 年 壽 光 市 與 阿 里 巴 巴 京 東 微 信 網(wǎng) 上 商 城 等 營 銷 平 臺(tái) 合 作 進(jìn) 行 蔬 菜 銷 售 10 建 議 政 府 牽 頭 搭 建 9 0第2 期 等 武 漢 市 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 問 題 及 對(duì) 策 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 互 聯(lián) 網(wǎng) 平 臺(tái) 利 用 媒 體 等 現(xiàn) 代 化 手 段 大 力 拓 展 種 苗 銷 售 市 場(chǎng) 有 力 推 動(dòng) 種 苗 交 易 手 段 和 交 易 方 式 創(chuàng) 新 開 發(fā) 新 客 戶 與 農(nóng) 業(yè) 相 關(guān) 的 技 術(shù) 服 務(wù) 有 效 整 合 拓 寬 種 苗 銷 售 渠 道 3 2 降 低 生 產(chǎn) 成 本 提 高 效 益 3 2 1 減 少 勞 動(dòng) 力 提 高 機(jī) 械 化 程 度 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 是 一 個(gè) 勞 動(dòng) 密 集 型 產(chǎn) 業(yè) 人 工 需 求 量 大 特 別 是 嫁 接 苗 生 產(chǎn) 表 現(xiàn) 尤 為 突 出 7 機(jī) 械 化 是 工 廠 化 育 苗 的 薄 弱 環(huán) 節(jié) 已 制 約 蔬 菜 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 的 快 速 發(fā) 展 當(dāng) 前 勞 動(dòng) 力 嚴(yán) 重 不 足 請(qǐng) 工 難 用 工 貴 急 需 加 快 推 進(jìn) 種 苗 生 產(chǎn) 機(jī) 械 化 主 要 措 施 如 下 一 是 加 快 推 進(jìn) 農(nóng) 機(jī) 農(nóng) 藝 高 度 融 合 突 破 從 基 質(zhì) 配 制 精 量 播 種 嫁 接 水 肥 管 理 以 及 種 苗 移 栽 等 技 術(shù) 與 配 套 設(shè) 備 的 融 合 形 成 相 關(guān) 技 術(shù) 標(biāo) 準(zhǔn) 二 是 引 進(jìn) 葉 菜 甘 藍(lán) 等 周 期 短 便 于 實(shí) 現(xiàn) 機(jī) 械 化 操 作 的 作 物 種 類 同 時(shí) 推 廣 機(jī) 械 化 移 栽 技 術(shù) 三 是 研 發(fā) 引 進(jìn) 一 些 實(shí) 用 的 全 自 動(dòng) 半 自 動(dòng) 設(shè) 備 充 分 發(fā) 揮 機(jī) 械 化 設(shè) 備 的 潛 能 3 2 2 采 取 有 效 措 施 降 低 能 源 消 耗 根 據(jù) 武 漢 市 獨(dú) 特 的 氣 候 條 件 研 究 蔬 菜 耐 低 溫 的 最 低 閾 值 減 少 不 必 要 的 加 溫 采 取 簡 單 有 效 的 措 施 提 升 現(xiàn) 有 日 光 溫 室 的 綜 合 性 能 冬 季 可 以 從 增 加 采 光 能 力 清 洗 薄 膜 或 玻 璃 等 措 施 提 高 保 溫 效 果 底 層 薄 膜 改 為 保 溫 棉 采 用 控 制 嫁 接 愈 合 室 和 愈 合 裝 置 的 小 環(huán) 境 氣 候 條 件 等 方 面 著 手 提 高 能 源 利 用 率 夏 季 可 以 用 拉 開 遮 陽 網(wǎng) 井 水 降 溫 等 保 證 降 溫 效 果 提 高 抗 風(fēng) 險(xiǎn) 能 力 3 2 3 優(yōu) 化 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu) 拓 寬 經(jīng) 營 思 路 提 高 設(shè) 施 周 年 利 用 率 鼓 勵(lì) 育 苗 企 業(yè) 根 據(jù) 市 場(chǎng) 需 求 進(jìn) 行 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 和 優(yōu) 化 在 特 色 經(jīng) 濟(jì) 作 物 花 卉 和 觀 賞 植 物 的 種 苗 生 產(chǎn) 中 采 用 組 培 育 苗 技 術(shù) 進(jìn) 行 脫 毒 或 快 繁 產(chǎn) 業(yè) 化 應(yīng) 用 如 草 莓 紅 掌 蝴 蝶 蘭 等 植 物 既 能 提 高 企 業(yè) 競(jìng) 爭(zhēng) 門 檻 提 升 核 心 競(jìng) 爭(zhēng) 力 又 能 提 高 企 業(yè) 利 潤 如 武 漢 維 爾 福 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 新 建2000m 2 組 培 中 心 可 以 結(jié) 合 市 場(chǎng) 需 求 同 有 實(shí) 力 的 科 研 單 位 開 展 合 作 育 苗 企 業(yè) 還 可 拓 展 經(jīng) 營 思 路 把 工 廠 化 育 苗 與 工 廠 化 農(nóng) 業(yè) 林 業(yè) 生 產(chǎn) 以 及 休 閑 觀 光 旅 游 業(yè) 結(jié) 合 起 來 既 能 提 高 設(shè) 施 利 用 率 又 可 以 增 強(qiáng) 企 業(yè) 自 身 造 血 功 能 3 3 加 強(qiáng) 科 技 創(chuàng) 新 提 高 種 苗 質(zhì) 量 3 3 1 注 重 研 發(fā) 和 應(yīng) 用 相 結(jié) 合 推 進(jìn) 數(shù) 字 化 種 苗 生 產(chǎn) 依 托 武 漢 市 瓜 菜 種 苗 繁 育 技 術(shù) 創(chuàng) 新 戰(zhàn) 略 聯(lián) 盟 平 臺(tái) 聯(lián) 合 多 家 企 業(yè) 高 校 或 科 研 所 從 企 業(yè) 和 產(chǎn) 業(yè) 中 尋 找 問 題 研 發(fā) 育 苗 株 型 綜 合 調(diào) 控 物 理 和 化 學(xué) 水 肥 一 體 化 基 質(zhì) 配 制 種 子 處 理 及 病 害 防 控 等 關(guān) 鍵 技 術(shù) 再 將 科 技 成 果 應(yīng) 用 到 育 苗 企 業(yè) 中 數(shù) 字 化 種 苗 是 未 來 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 方 向 從 育 苗 設(shè) 施 環(huán) 境 智 能 控 制 水 肥 精 準(zhǔn) 管 理 操 作 機(jī) 械 化 病 蟲 害 智 能 預(yù) 警 與 防 控 種 苗 質(zhì) 量 溯 源 管 理 等 方 面 集 成 研 究 建 立 適 于 蔬 菜 規(guī) 模 化 商 品 苗 生 產(chǎn) 的 現(xiàn) 代 數(shù) 字 管 理 體 系 提 升 蔬 菜 種 苗 科 技 水 平 推 動(dòng) 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 3 3 2 重 視 人 才 培 養(yǎng) 延 伸 技 術(shù) 服 務(wù) 范 圍 育 苗 企 業(yè) 要 把 人 才 培 養(yǎng) 放 在 極 端 重 要 的 位 置 一 是 通 過 引 進(jìn) 的 技 術(shù) 人 員 自 身 學(xué) 習(xí) 培 養(yǎng) 熱 愛 種 苗 的 興 趣 樹 立 科 學(xué) 健 康 育 苗 理 念 二 是 注 重 技 術(shù) 人 員 年 齡 和 專 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 做 到 有 目 的 有 計(jì) 劃 培 養(yǎng) 三 是 組 織 技 術(shù) 人 員 到 育 苗 發(fā) 達(dá) 的 地 區(qū) 參 加 技 術(shù) 培 訓(xùn) 參 觀 及 學(xué) 習(xí) 開 闊 視 野 為 增 加 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 必 須 提 供 種 苗 栽 培 跟 蹤 技 術(shù) 服 務(wù) 延 伸 技 術(shù) 服 務(wù) 范 圍 進(jìn) 而 提 高 商 品 苗 應(yīng) 用 率 3 4 完 善 種 苗 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 減 少 糾 紛 秧 苗 作 為 商 品 應(yīng) 有 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 11 目 前 華 中 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 和 武 漢 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 從 種 子 催 芽 播 種 施 肥 補(bǔ) 光 病 蟲 害 防 治 生 長 調(diào) 控 等 方 面 進(jìn) 行 系 統(tǒng) 的 研 究 總 結(jié) 制 定 了 多 項(xiàng) 育 苗 技 術(shù) 操 作 規(guī) 程 在 此 基 礎(chǔ) 上 完 善 制 定 秧 苗 生 產(chǎn) 技 術(shù) 規(guī) 程 農(nóng) 機(jī) 要 求 秧 苗 質(zhì) 量 參 數(shù) 秧 苗 運(yùn) 輸 機(jī) 械 化 移 栽 等 環(huán) 節(jié) 的 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn) 提 高 蔬 菜 育 苗 的 標(biāo) 準(zhǔn) 化 水 平 同 時(shí) 建 議 種 苗 種 植 戶 通 過 購 買 農(nóng) 業(yè) 保 險(xiǎn) 保 護(hù) 自 身 權(quán) 益 降 低 生 產(chǎn) 風(fēng) 險(xiǎn) 減少種苗糾紛 推進(jìn)蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)健 康發(fā)展 參 考 文 獻(xiàn) 1 楊 帆 望 勇 王 攀 等 武 漢 市 設(shè) 施 蔬 菜 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 J 長 江 蔬 菜 2018 4 68 72 2 武 漢 市 統(tǒng) 計(jì) 局 武 漢 市 統(tǒng) 計(jì) 年 鑒 M 北 京 中 國 統(tǒng) 計(jì) 出 版 社 2018 3 郭 孟 報(bào) 楊 明 金 劉 斌 等 我 國 蔬 菜 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 動(dòng) 態(tài) J 農(nóng) 機(jī) 化 研 究 2015 37 1 250 253 4 尚 慶 茂 尚 慶 茂 博 士 蔬 菜 集 約 化 穴 盤 育 苗 技 術(shù) 系 列 講 座 第 一 講 概 述 J 中 國 蔬 菜 2011 1 46 47 5 施 菊 琴 孫 卉 曹 光 甫 等 設(shè) 施 蔬 菜 工 廠 化 育 苗 研 究 進(jìn) 展 J 上 海 農(nóng) 業(yè) 科 技 2018 6 83 85 6 李 其 友 周 謨 兵 王 火 明 等 武 漢 市 工 廠 化 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 路 在 何 方 J 長 江 蔬 菜 2015 20 20 21 7 張 元 國 楊 曉 東 張 琳 等 山 東 省 蔬 菜 集 約 化 育 苗 成 本 分 析 J 中 國 蔬 菜 2014 9 49 51 8 楊 文 剛 劉 可 群 孟 翠 麗 等 武 漢 氣 候 特 征 及 大 棚 蔬 菜 栽 培 制 度 探 討 J 中 國 蔬 菜 2018 8 58 64 9 周 瑩 常 雪 艷 賀 長 征 等 工 廠 化 育 苗 及 種 苗 控 制 研 究 現(xiàn) 狀 J 天 津 農(nóng) 林 科 技 2017 3 21 23 10 李 培 之 壽 光 市 蔬 菜 生 鮮 電 商 的 發(fā) 展 現(xiàn) 狀 及 啟 示 J 中 國 蔬 菜 2017 5 10 13 11 何 啟 偉 高 中 強(qiáng) 焦 自 高 山 東 省 蔬 菜 工 廠 化 集 約 育 苗 產(chǎn) 業(yè) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 建 議 J 中 國 蔬 菜 2011 5 5 6 施 先 鋒 9 1