LED紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響_林坤明.pdf

年 月 第 卷 第 期 照明工程學(xué)報 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響 林坤明 劉文科 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)能與 廢棄物處理重點實驗室 北京 摘 要 本研究以大麥苗 福大麥一號 為研究對象 在 紅藍光植物工廠中 光強 光質(zhì) 光周期 進行幼苗培養(yǎng) 種子發(fā)芽 后 進行光照 光周期 培養(yǎng) 試驗共設(shè)置 個處理 對 照組澆灌蒸餾水 播種量為 盤 密度為 實驗組澆灌營養(yǎng)液 播量分別為 盤 盤 盤 和 盤 在培養(yǎng)第 進行采收 分別測定 干鮮重 株高等生物量指標(biāo)和蔗糖 可溶性糖 氨基酸 可溶性蛋白含量等品質(zhì)指標(biāo) 結(jié)果表明 第 時 大麥幼 苗株高 干鮮重均和播種量呈正相關(guān) 與 相比 盤和 盤可溶性糖和蔗糖含量更高 氨基酸含量則 在 盤和 盤播量下更高 可溶性蛋白含量則隨著播種量呈先上升后下降趨勢 澆灌蒸餾水處理大麥幼苗株 高 莖葉干鮮重遠低于澆灌營養(yǎng)液處理 而在可溶性糖含量 蔗糖含量和氨基酸含量上遠高于澆灌營養(yǎng)液處理 在 和 時 各處理大麥苗株高和產(chǎn)量相比第 時增長率較低 各處理四個品質(zhì)指標(biāo)含量隨著培養(yǎng)天數(shù)增加呈先 上升后下降趨勢 大部分處理下大麥苗品質(zhì)指標(biāo)含量于第 達到最高 基于產(chǎn)量 經(jīng)濟效益和品質(zhì)等方面綜合考 慮 水培大麥苗在培養(yǎng)到第 時 采用營養(yǎng)液灌溉 播種密度在 時最合適 關(guān)鍵詞 大麥苗 播種量 培養(yǎng)天數(shù) 產(chǎn)量 品質(zhì) 中圖分類號 文獻標(biāo)識碼 基金項目 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程 通信作者 劉文科 第 卷第 期林坤明等 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響 引言 人工光牧草植物工廠是采用人工光植物工廠的 設(shè)計理念 基于牧草生長發(fā)育特性 通過對封閉系 統(tǒng)物質(zhì)交換和環(huán)境調(diào)節(jié)創(chuàng)造適合牧草無土栽培的生 長環(huán)境 實現(xiàn)牧草速生 優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn)和經(jīng)濟效益最 大化的目的 其中大麥苗 已 經(jīng)在人工光牧草植物工廠中規(guī)?；a(chǎn) 它是由大 麥籽粒在恒溫恒濕條件下經(jīng)短期培育而得的嫩苗 具有易消化 節(jié)肥高產(chǎn) 產(chǎn)出穩(wěn)定 生長周期短等 優(yōu)點 針對水培飼草技術(shù) 國外已開展了部分 研究 目前國內(nèi)外已有中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 新疆 飼料研究所 浙江大學(xué)等高校和科研機構(gòu)開展了植 物工廠設(shè)備的研發(fā)應(yīng)用研究 當(dāng)前在 的集 裝箱式植物工廠中 有效生產(chǎn)面積 利用 立體栽培提高單位面積產(chǎn)能 并結(jié)合霧培與淺水膜 培等技術(shù) 可以達到年產(chǎn)鮮草 以上 茬 此外對于大麥苗的研究發(fā)現(xiàn) 水培大麥苗 當(dāng)作飼料添加劑可以提高日糧消化率和促進動物生 長 在蛋雞 種雞的日糧中添加 水培大麥苗 可以提高種雞的生長速度 促進產(chǎn)蛋雞的生長和產(chǎn) 蛋率 提升經(jīng)濟效益 在綿羊日糧中 用 和 水培大麥苗 鮮重 等比例替代部分大 麥籽粒 隨著水培大麥苗替代量的增加 綿羊的日 糧干物質(zhì)采食量 氮采食量及養(yǎng)分的存留率和消化 率均顯著提高 大麥苗的產(chǎn)量和品質(zhì)除受遺傳因子影響外 還 受生態(tài)環(huán)境和栽培措施的影響 其中播種量和培養(yǎng) 天數(shù)是大麥苗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要影響因素 張大龍和 李春龍等 在水培甜蕎苗和豌豆苗的試驗中發(fā) 現(xiàn) 隨著播種密度的增大 芽苗菜的生物產(chǎn)量和經(jīng) 濟產(chǎn)量呈現(xiàn)增長趨勢 而生物產(chǎn)率和經(jīng)濟產(chǎn)率在達 到一個峰值后回落 播種量過大 影響通風(fēng)性 不 僅會造成爛種 同時芽苗菜的生長受限 經(jīng)濟產(chǎn)率 也會逐漸下降 研究發(fā)現(xiàn)大麥發(fā)芽過程能顯著提高 大麥自身的營養(yǎng)價值 尤其是有效賴氨酸的含量 且有助于形成獨特的風(fēng)味和口感 同時提高蛋白質(zhì) 和淀粉的消化率以及某些谷物中限制氨基酸和維生 素等營養(yǎng)物質(zhì)的含量 張端莉等 詳細測定 了大麥苗發(fā)芽過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化 試驗在恒溫 水培環(huán)境中進行 共培養(yǎng)了 每隔 取樣一 次 研究發(fā)現(xiàn)隨著培養(yǎng)時間增加 總干物質(zhì)部分降 解 蛋白質(zhì) 淀粉和脂肪呈下降趨勢 但可溶性糖 含氮物質(zhì)和維生素含量顯著提高了 當(dāng)前對于大麥苗播種量還沒有系統(tǒng)性的研究 各學(xué)者對于播種量設(shè)定相差很大 等 為 等 為 萬茂科 等 則定為 同時大麥苗產(chǎn)量和品質(zhì)和 培養(yǎng)天數(shù)顯著相關(guān) 但當(dāng)前大麥苗的培養(yǎng)天數(shù)一 般為一周左右 更長的培養(yǎng)時間是否具有更高的 產(chǎn)量和品質(zhì) 需要進一步研究 此外 先前研究 發(fā)現(xiàn)由于大麥籽粒本身結(jié)構(gòu)等特性 在發(fā)芽水培 階段過高的播種量和培養(yǎng)時間極易滋生病菌 從 而降低經(jīng)濟效益 綜上所述 確定合適的播種 量和培養(yǎng)時間具有十分重要意義 本研究在 光環(huán)境下 旨在通過延長大麥苗培養(yǎng)時間 探究 不同播種量下大麥苗的產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)的變化 為今后對人工光植物工廠大麥苗水培生產(chǎn)研究提 供參考 照明工程學(xué)報 年 月 材料與方法 試驗材料與生長條件 試驗于 年 月 日在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng) 業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所的人工光植物工廠中進 行 試驗所需大麥種子 福大麥 號 購于市場 挑選飽滿一致 無破損和無蟲害的大麥種子 使用 的種植盤播種 并由 高支架撐起 置于托盤中 選用規(guī)格為 紅藍光組合面板燈 給予 光照 面板燈安裝在種植盤上方 處 將挑選好的種子先使用蒸餾水沖洗完表面的雜 質(zhì)后浸泡 后 撈出泡發(fā)的種子 并舍去漂浮于 水面的種子 用蒸餾水沖洗兩遍 使用 次氯酸 鈉溶液消毒 消毒過程中使用玻璃棒攪 拌 結(jié)束后用蒸餾水沖洗兩遍后撈出 平鋪于種植 盤中 種植盤底部有均勻的小孔 上方鋪設(shè)一層經(jīng) 過高溫消毒的紗布 種子置于紗布上 將種植盤置 于植物工廠中 植物工廠內(nèi)保持室溫在 濃度為 空氣濕度 試驗設(shè)計 試驗在 紅藍光環(huán)境下進行 光質(zhì)配比為 光強設(shè)置為 光周期設(shè) 置為 明期時段為 暗期時 段為 試驗以噴淋營養(yǎng)液 盤 為對照 共設(shè)置以下處理 表 前 為避光處理 避光處理期間各處理均采 用蒸餾水噴淋 每天四次 分別為 每次噴淋 開啟光處理 后 除 繼續(xù)采用蒸餾水噴淋外 其余處理采 用 營養(yǎng)液噴淋 每天四次 第 每次 噴淋 第 每次噴淋 后每次噴 淋 表 試驗處理 試驗處理播種量 盤 灌溉溶液 蒸餾水 營養(yǎng)液 營養(yǎng)液 營養(yǎng)液 營養(yǎng)液 農(nóng)藝性狀測定 在試驗第 采樣 暗期結(jié)束后每 個處理隨機選取 個樣方 每個樣方 將樣方內(nèi)大麥苗在根莖處剪斷 分別測定莖葉 根 系鮮重和株高 從樣方中選取 重的莖葉和根系 用錫箔紙包裹 迅速液氮處理后保存于 冰箱 中 其余部分分裝至信封 于 烘干至恒重 稱量干重 通過剩余部分干鮮重比例 計算可得樣 方內(nèi)大麥苗莖葉和根系總干重 計算單位面積上大 麥苗總鮮重得到單位面積產(chǎn)量 計算單位面積上麥 苗總鮮重和播種時種子鮮重的比值得到單位種子 產(chǎn)量 品質(zhì)指標(biāo)測定 將保存于 冰箱中的根系和莖葉樣品 分 別于低溫環(huán)境中使用研缽將冷凍樣品研磨至粉末狀 測定以下生理指標(biāo) 蔗糖 氨基酸 采用由索萊寶提供的試劑盒測定 北京 參考 的苯酚硫 酸法測可溶性糖 含量 參考 的考馬斯亮藍法測可溶性蛋白 含量 數(shù)據(jù)分析 采用 軟件對所取得的生物 量等數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計 用 軟件對數(shù)據(jù)進行單 因素方差分析 并運用 檢驗法對顯著性差異 進行多重比較 采用 軟件 制圖 結(jié)果與分析 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗生 長的影響 從圖 中發(fā)現(xiàn) 處理下大麥苗株高均顯 著低于 處理下 各處理隨培養(yǎng)時間增加 株 高均逐漸上升 其中不難發(fā)現(xiàn)各處理株高的增長 率隨著培養(yǎng)時間延長減緩 當(dāng)培養(yǎng)到 時 處理下大麥苗株高大于 處理 此外 試驗中還發(fā)現(xiàn)隨著培養(yǎng)時間增加 各處理麥苗尖 部出現(xiàn)黃化現(xiàn)象并有向下蔓延趨勢 通過圖 可 以明顯看出 的 處理下大麥苗黃化現(xiàn)象 最為明顯 時的其他處理也有不同程度的黃 化表現(xiàn) 第 卷第 期林坤明等 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響 圖 五種試驗處理下在第 采收時大麥苗的形態(tài) 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗莖 葉干鮮重的影響 圖 中 各處理莖葉和根系鮮重均隨著培養(yǎng)時 間延長而增加 其中根系部分重量均遠大于莖葉部 分 這和圖 中干重數(shù)據(jù)相反 而 和 期間 處理鮮重增長最緩慢為 和 其次是 處理 增長最快為 處理 為 和 圖 中大麥苗莖葉部分干重 數(shù)據(jù)趨勢基本和鮮重相似 但根系部分干重數(shù)據(jù)有 顯著變化 從圖中發(fā)現(xiàn) 各處理根系干重隨著培養(yǎng) 時間延長而降低 其中播種量越大降低程度更大 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗株高的影響 處理在各培養(yǎng)時間下大麥苗的根系干重也均 大于 處理下 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗單 位產(chǎn)量的影響 圖 可知 各處理的單位種子產(chǎn)量和單位面積 產(chǎn)量均隨著培養(yǎng)天數(shù)增加而上升 但增長率逐漸降 低 其中各時間段內(nèi)單位面積產(chǎn)量最高為 處 理達到了 左右 處理低于 處理 下大麥苗單位面積產(chǎn)量 最低 為 左右 單位種子產(chǎn)量的圖中發(fā)現(xiàn) 在 時 處理增 長了約 倍 和 均增長了約 倍 其中 處理下大麥苗隨培養(yǎng)時間增加單位種子產(chǎn)量大 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗莖葉鮮重 左 及根系鮮重 右 的影響 照明工程學(xué)報 年 月 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗莖葉干重 左 及根系干重 右 的影響 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗單位種子產(chǎn)量 左 及單位面積產(chǎn)量 右 的影響 于 達到了 倍和 倍 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗莖 葉可溶性糖含量和蔗糖含量的影響 從莖葉可溶性糖含量數(shù)據(jù)來看 圖 處理下含量遠大于其他處理 且隨著時間增加其含 量也顯著上升 在 時 較高播種量的 和 處理 可溶性糖含量顯著高于較低播種量的 和 處理 時 各處理可溶性糖含量 顯著上升 但沒有顯著差異 而在 時 各處理 含量均下降且與第 時結(jié)果相反的結(jié)果 從蔗糖 含量數(shù)據(jù)來看 圖 處理下大麥苗含量也 顯著高于其他處理 且隨著培養(yǎng)時間增加而增加但 幅度小于可溶性糖含量 和 處理在 和 時大麥苗莖葉蔗糖含量顯著高于 和 處理 而在 時 和 處理下的大 麥苗莖葉蔗糖含量顯著降低 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗莖 葉可溶性蛋白含量和氨基酸含量的影響 從圖 中發(fā)現(xiàn) 可溶性蛋白含量在 時 各 處理含量較低 在 時均顯著上升 時除了 處理 其他處理可溶性蛋白含量均顯著下降 在各階段 處理的可溶性蛋白含量均低于 處理 處理可溶性蛋白含量均為最高 氨基酸 含量數(shù)據(jù)中可知 圖 在 和 時 第 卷第 期林坤明等 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗可溶性糖含量 左 及蔗糖含量 右 的影響 注 不同小寫字母表示不同處理間在 水平差異顯著 圖 培養(yǎng)天數(shù)增加下播種量對大麥苗可溶性蛋白含量 左 及氨基酸 右 的影響 處理下大麥苗莖葉氨基酸含量均顯著高于其他處理 含量低于 和 處理 各處理中除了 處理 其他處理隨著培養(yǎng)天數(shù)增加 氨基酸含 量整體都呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢 討論 許多發(fā)達國家利用水培大麥苗作為動物飼料 均取得了良好效果 研究水培大麥苗營養(yǎng)價 值 提高水培大麥苗產(chǎn)量在我國是一項基礎(chǔ)工作 當(dāng)前水培大麥苗的一般流程是在大小合適的淺盤內(nèi) 均勻鋪上經(jīng)過浸種的大麥籽粒 在溫濕度適宜的環(huán) 境下 后即可生根發(fā)芽 經(jīng)過 后 盤上 可見綠色芽苗 盤內(nèi)種子萌發(fā)的根部相互纏繞 形 成一塊地毯裝成品 在本試驗中 將培養(yǎng)時間 延長至 并設(shè)置了多個處理 結(jié)果發(fā)現(xiàn) 相同 播種量情況下 澆灌營養(yǎng)液的處理在大麥苗株高和 產(chǎn)量方面顯著大于澆灌蒸餾水的處理 且隨著培養(yǎng) 時間增加 差距變大 這和索寶麗等試驗結(jié)果相 似 而產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因 和種子發(fā)芽的原理 密不可分 大麥種子由胚芽 胚乳和麩皮組成 而在其發(fā)芽前期 胚乳中的淀粉降解為幼苗生長提 供碳源 隨著培養(yǎng)時間增加 胚乳中能量耗盡 營養(yǎng)液促進其快速生長 同時試驗中還發(fā)現(xiàn) 隨著 培養(yǎng)時間增加 各處理大麥苗莖葉尖端出現(xiàn)黃化且 范圍逐漸變大 這一現(xiàn)象在澆灌蒸餾水的處理尤為 照明工程學(xué)報 年 月 明顯 楊金鈺等 在其試驗中也發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象 產(chǎn)生主要原因一方面可能是培養(yǎng)天數(shù)增加 種子中 的能量物質(zhì)逐漸耗竭 使得葉片失綠 含水量減少 另一方面 隨著培養(yǎng)時間增加 試驗種植環(huán)境受限 使植物根系處于長期浸泡環(huán)境中 溶氧量不足 且 水培環(huán)境容易滋生病菌 引發(fā)根腐 導(dǎo)致根系無法 正常吸收養(yǎng)分 試驗中也發(fā)現(xiàn)隨著培養(yǎng)時間延長 根系出現(xiàn)變褐 發(fā)粘 有異味等現(xiàn)象 澆灌營養(yǎng)液 處理隨著培養(yǎng)時間的增加 株高和產(chǎn)量均緩步上升 但增長的經(jīng)濟效益較低 這和馬敏虎等試驗結(jié)果相 同 在 時 實際光照培養(yǎng)了 最高單位 種子產(chǎn)量為 和 處理 達到了 倍 而 培養(yǎng)時間延長 和 后 最高單位種子產(chǎn)量僅達 到了 和 倍 劉康等 在其試驗中發(fā)現(xiàn) 過 高的播種量 過晚采收 因為大麥苗根部潮濕 易 滋生蚊蟲和有害物質(zhì) 降低產(chǎn)量和品質(zhì) 基于產(chǎn)量 提高和經(jīng)濟效益方面綜合考慮 水培大麥在培養(yǎng)到 第 時 采用營養(yǎng)液灌溉 播種密度在 時最合適 研究發(fā)現(xiàn) 水培大麥苗在生長期間 干物質(zhì) 與淀粉含量隨著培養(yǎng)時間增加而降低 同時淀粉被 分解代謝為可溶性多糖 用于新陳代謝需要和能量 需求 礦物質(zhì)元素 維生素 氨基酸總含量隨著 培養(yǎng)天數(shù)的增加而增長 隨著大麥籽粒發(fā)芽過程推 進 水溶性蛋白含量呈現(xiàn)增長趨勢 總氨基酸含量 也有明顯的增加 在本次試驗中也發(fā)現(xiàn)大麥苗干 物質(zhì)和淀粉含量和培養(yǎng)時間呈反比 黃萬里等 在 試驗中發(fā)現(xiàn) 在水培生產(chǎn)模式下 大麥苗的營養(yǎng)品 質(zhì)隨培養(yǎng)天數(shù)發(fā)生變化 培養(yǎng) 時的大麥苗飼草 營養(yǎng)成分 粗蛋白 粗脂肪 粗纖維 酸性洗滌纖 維 中性洗滌纖維 鈣 含量 氨基酸含量高于第 上述學(xué)者對于水培大麥苗營養(yǎng)價值 的研究最多持續(xù)到第 少有探究之后的情況 在 本試驗中發(fā)現(xiàn) 除了可溶性蛋白含量以外 澆灌蒸 餾水的處理 在可溶性糖含量 蔗糖含量 氨基酸 含量方面均顯著大于澆灌營養(yǎng)液的處理 總得來看 各處理大麥苗的品質(zhì)指標(biāo)隨著培養(yǎng)天數(shù)的增加 呈 現(xiàn)先上升后下降的趨勢 于第 時達到最高 結(jié)論 綜上所述 在 紅藍光環(huán)境下 隨著培養(yǎng)時 間增加 各處理大麥苗株高 產(chǎn)量均緩步增加 但 后的增長量經(jīng)濟效益較低 澆灌營養(yǎng)液更利于 產(chǎn)量提高 且大麥苗不易出現(xiàn)黃化現(xiàn)象 大麥苗株 高 單位種子產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量和播種量呈現(xiàn)正 相關(guān) 大麥苗四個品質(zhì)指標(biāo)總體來看隨著培養(yǎng)時間 增加呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢 且澆灌蒸餾水的大 麥苗莖葉四種指標(biāo)的含量更高 基于產(chǎn)量 經(jīng)濟效 益和品質(zhì)等方面綜合考慮 水培大麥苗在培養(yǎng)到第 時 采用營養(yǎng)液灌溉 播種密度在 時最合適 參考文獻 劉文科 候瑞鋒 設(shè)施牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與植物工廠 技術(shù)研發(fā)對策 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 王志冉 周增產(chǎn) 馬鐵 等 全自動牧草植物工廠設(shè) 計與應(yīng)用 大麥與谷類科學(xué) 林坤明 劉文科 陳艷琦 紅藍光下次氯酸鈉消 毒時間對水培大麥苗生長和產(chǎn)量的影響 中國照 明電器 袁芳 靳亞星 郭同軍 等 水培大麥苗在畜牧養(yǎng)殖 應(yīng)用的研究進展 中國飼料 任澎 鄧蒙蒙 王迪銘 奶牛新型飼料水培大麥苗在 不同水培天數(shù)下營養(yǎng)價值探究 飼料研究 楊金鈺 水培大麥苗生長及飼用營養(yǎng)物質(zhì)代謝對不同 光配方和氮素的響應(yīng) 新疆 新疆農(nóng)業(yè)大 學(xué) 第 卷第 期林坤明等 紅藍光下播種量及培養(yǎng)天數(shù)對大麥苗的影響 張大龍 張軍良 黃東 等 播種密度與生長時間對 豌豆芽苗菜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報 李春龍 韓春梅 葉少平 等 播種密度對甜蕎 苦蕎 芽苗菜生產(chǎn)的影響 蔬菜 董海洲 大麥理化特性及其擠壓膨化加工機理與應(yīng)用 的研究 北京 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 張端莉 桂余 方國珊 等 大麥在發(fā)芽過程中營養(yǎng) 物質(zhì)的變化及其營養(yǎng)評價 食品科學(xué) 萬茂科 苗洪利 程廣壯 等 光強和光周期對大麥 草生長速率的影響 照明工程學(xué)報 林坤明 劉文科 陳艷琦 紅藍光下消毒試劑種 類及濃度對水培大麥苗生長和產(chǎn)量的影響 中國 照明電器 劉康 季一鳴 張樣平 兩種水培大麥苗方法的可行性 與產(chǎn)量比較 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 索寶麗 王文軒 張盈盈 等 植物工廠條件下不同 營養(yǎng)液配方對大麥苗生長的影響 中國草地學(xué) 報 姜恩熙 陳思 高健祁 等 大麥強弱勢粒胚乳淀粉 體發(fā)育及淀粉理化性質(zhì)的比較研究 揚州大學(xué)學(xué) 報 農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版 楊金鈺 王西和 孫九勝 水培對全株大麥和小麥苗 氨基酸組成的影響及對比分析 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué) 馬敏虎 常華瑜 陳朝燕 等 苗草專用型大麥品種 鑒定及全基因組關(guān)聯(lián)分析 作物學(xué)報 劉寶祥 樸永哲 翟明昌 等 大麥發(fā)芽過程中蛋白 質(zhì)組的變化研究 食品工業(yè)科技 黃萬里 王建平 劉寧 等 不同水培時間下大麥苗 的營養(yǎng)價值及 組分 草業(yè)科學(xué)