溫室草莓綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)概述及具體開展實(shí)施綜述_馮愛粉.pdf

Z H O N G Z I S H I J I E D O I 1 0 3 9 6 9 j i s s n 1 0 0 0 8 0 7 1 2 0 2 5 0 9 0 0 5 栽培技術(shù)Z 溫室草莓種植不僅為農(nóng)民增收致富開辟新途徑 也有效推 動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí) 隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)要 求的日益提高 綠色高效種植技術(shù)在溫室草莓產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用非 常重要 通過采用環(huán)保 節(jié)能的種植方式 不僅能提升草莓的產(chǎn) 量和品質(zhì) 還能減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響 滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)綠色 果品的需求 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 結(jié)合牡丹區(qū)實(shí)際情況 分析溫室 草莓綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)在當(dāng)?shù)販厥也葺N植中的具體應(yīng)用 效果 為草莓產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持 1溫室草莓種植環(huán)境分析 菏澤市牡丹區(qū)位于山東省西南部 地理位置優(yōu)越 四季分 明 屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū) 此種氣候類型使得當(dāng)?shù)囟竞涓?燥 夏季炎熱多雨 春秋兩季溫和宜人 冬季平均氣溫在0 左 右 夏季平均氣溫可超3 0 春秋兩季氣溫穩(wěn)定在1 0 2 5 適宜 的溫度范圍適合溫室草莓的生長(zhǎng) 尤其是在春季 溫度逐漸回 升 光照充足 有利于草莓的花芽分化和開花結(jié)果 1 土壤條件方面 牡丹區(qū)主要以潮土和褐土為主 此種土壤類 型質(zhì)地適中 具有較好的保水保肥能力 然而 土壤肥力狀況和 酸堿度因地域差異而有所不同 部分區(qū)域可能存在肥力不足或 酸堿度失衡的問題 因此 針對(duì)土壤改良 需要根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié) 果 合理施用有機(jī)肥和微量元素肥料 進(jìn)而提高土壤肥力和調(diào)整 酸堿度 適宜的p H范圍為5 5 6 5 同時(shí) 采用深耕細(xì)作 輪作換 茬等農(nóng)業(yè)措施 改善土壤結(jié)構(gòu) 減少病蟲害發(fā)生 在溫室設(shè)施選擇與設(shè)計(jì)方面 應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn) 選用日 光溫室或現(xiàn)代化智能溫室 日光溫室是利用太陽能進(jìn)行保溫 具 有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單 成本低廉的特點(diǎn) 適用于規(guī)模較小的農(nóng)戶種植 現(xiàn) 代化智能溫室配備了先進(jìn)的溫控 通風(fēng) 采光系統(tǒng) 能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán) 境條件的精準(zhǔn)調(diào)控 提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì) 但建設(shè)成本相對(duì)較 高 在溫室設(shè)計(jì)上 應(yīng)注重保溫性能的優(yōu)化 如采用雙層薄膜 加 強(qiáng)溫室密封性等措施 同時(shí) 合理布置通風(fēng)口和采光窗 確保溫 室內(nèi)空氣流通和光照充足 為草莓生長(zhǎng)創(chuàng)造最佳環(huán)境 2溫室草莓品種選擇與育苗技術(shù) 溫室草莓品種選擇與育苗技術(shù)是草莓種植成功的關(guān)鍵步 驟 針對(duì)山東省菏澤市牡丹區(qū)的溫帶季風(fēng)氣候區(qū)域 落實(shí)科學(xué)合 理的品種選擇與育苗技術(shù) 對(duì)于提高草莓的產(chǎn)量 品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效 益具有重要意義 2 1溫室草莓品種選擇 結(jié)合牡丹區(qū)的氣候條件 溫室草莓品種選擇應(yīng)遵循早熟 耐 低溫 抗病性強(qiáng) 果形美觀的原則 早熟品種能夠提前上市 搶占 市場(chǎng)先機(jī) 耐低溫品種能在冬季保持較好的生長(zhǎng)狀態(tài) 延長(zhǎng)采收 期 抗病性強(qiáng)可以減少農(nóng)藥使用 降低生產(chǎn)成本 果形美觀能夠 提升商品價(jià)值 滿足消費(fèi)者需求 從目前種植情況來看 章姬 寧 玉 豐香等品種在牡丹區(qū)表現(xiàn)出色 章姬草莓果實(shí)長(zhǎng)圓錐形 果 肉細(xì)膩 香味濃 但果實(shí)較軟 不耐貯運(yùn) 適合在城郊發(fā)展 寧玉 草莓果實(shí)圓錐形 大小整齊 畸形果少 硬度大 耐貯運(yùn) 綜合性 狀優(yōu)良 豐香草莓因具有早熟 果大 味甜 耐貯運(yùn)等特點(diǎn)而深受 市場(chǎng)歡迎 2 2 2育苗技術(shù) 脫毒苗培育技術(shù)可以有效提升草莓種苗質(zhì)量 脫毒苗具有 溫室草莓綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)概述 及具體開展實(shí)施綜述 馮愛粉 山東省菏澤市牡丹區(qū)北城街道辦事2 7 4 0 0 0 摘要 溫室草莓綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)是一種集成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)的綜合性技術(shù)體系 在溫室環(huán)境下 通 過優(yōu)選抗病性強(qiáng) 產(chǎn)量高 品質(zhì)優(yōu)的草莓品種 結(jié)合科學(xué)的育苗 定植 水肥管理 植株調(diào)整 溫濕度控制及病蟲害綠色防控等關(guān) 鍵技術(shù)措施 實(shí)現(xiàn)草莓的綠色 高效 立體栽培 該技術(shù)在降低人力成本 減少農(nóng)藥施用量 提高生產(chǎn)效率的同時(shí) 能保障草莓果 品的質(zhì)量安全 是推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要手段 本文就從溫室草莓種植環(huán)境進(jìn)行分析 探究溫室草莓綠色高效種植的 關(guān)鍵技術(shù) 期望為相關(guān)研究人員提供參考作用 關(guān)鍵詞 溫室 草莓 種植技術(shù) 0 1 5 Z H O N G Z I S H I J I E 種子世界 2 0 2 5年第9期 總第5 0 2期 生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 結(jié)果數(shù)多 單果重大等優(yōu)點(diǎn) 能夠有效提高草莓的產(chǎn) 量和品質(zhì) 脫毒處理通常采用莖尖組織培養(yǎng)法 利用植物細(xì)胞的 全能性 從健康的草莓植株莖尖切取0 2 0 3毫米的生長(zhǎng)點(diǎn) 經(jīng) 過消毒 接種 培養(yǎng)等步驟 獲得脫毒苗 穴盤育苗是將脫毒苗移 栽到裝有基質(zhì)的穴盤中 進(jìn)行統(tǒng)一管理 穴盤育苗具有節(jié)約土 地 便于移栽 方便管理等優(yōu)點(diǎn) 能夠大大提高育苗效率 在育苗 期間 應(yīng)嚴(yán)格控制溫度 濕度和光照條件 促進(jìn)脫毒苗的健壯生 長(zhǎng) 根據(jù)壯苗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類是草莓育苗成功的關(guān)鍵指標(biāo) 壯苗 應(yīng)具有根系發(fā)達(dá) 葉柄短粗 葉片數(shù)量適中 葉色濃綠等形態(tài)特 征 根系發(fā)達(dá)有利于養(yǎng)分吸收和水分運(yùn)輸 葉柄短粗說明植株生 長(zhǎng)健壯 抗逆性強(qiáng) 葉片數(shù)量適中能保證光合作用效率 在育苗 期間 應(yīng)加強(qiáng)水肥管理 保持土壤濕潤(rùn) 合理施用氮磷鉀復(fù)合肥 和微量元素肥料 促進(jìn)植株生長(zhǎng) 同時(shí) 應(yīng)注重病蟲害防治 采取 農(nóng)業(yè)防治 生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方法 有效控制病蟲害 發(fā)生 例如 可以通過定期噴灑殺菌劑和殺蟲劑的方式 防治灰 霉病 蚜蟲等常見病蟲害 也可以利用天敵和生物制劑進(jìn)行生物 防治 減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量 3溫室草莓定植與田間管理技術(shù) 溫室草莓定植與田間管理技術(shù)是草莓種植過程中至關(guān)重要 的環(huán)節(jié) 直接關(guān)系到草莓的產(chǎn)量 品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益 在山東省菏 澤市牡丹區(qū) 應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件 實(shí)施科學(xué)合理的定植與田 間管理技術(shù) 實(shí)現(xiàn)溫室草莓的高效種植 3 1溫室草莓定植 結(jié)合土壤的實(shí)際情況 落實(shí)定植前的準(zhǔn)備工作 首先 通過 整地能實(shí)現(xiàn)土壤疏松 細(xì)碎 平整 有利于草莓根系的生長(zhǎng)和發(fā) 育 在整地過程中 應(yīng)清除雜草 石塊等雜質(zhì) 確保土壤純凈 其 次 結(jié)合草莓生長(zhǎng)需求 以及土壤肥力進(jìn)行施肥 為草莓生長(zhǎng)提 供所需養(yǎng)分 牡丹區(qū)土壤多為潮土和褐土 肥力狀況不一 因此 應(yīng)根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果合理搭配農(nóng)家肥與化肥 農(nóng)家肥如腐熟的 牛糞 羊糞等 含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素 能夠改善土壤結(jié) 構(gòu) 提高土壤肥力 化肥能快速提供草莓生長(zhǎng)所需的氮 磷 鉀等 大量元素 建議每畝施用腐熟農(nóng)家肥3 0 0 0 4 0 0 0公斤 復(fù)合肥 5 0 6 0公斤 在溫室草莓種植中常用的土壤管理方式為起壟做 床 此種方式有利于提高土壤溫度 促進(jìn)根系生長(zhǎng) 同時(shí)便于排 水和田間管理 壟床規(guī)格與方向的設(shè)定應(yīng)根據(jù)溫室結(jié)構(gòu) 光照條 件等因素綜合考慮 一般壟寬為6 0 8 0厘米 壟高為2 5 3 0厘 米 壟距為4 0 5 0厘米 壟床方向以南北向?yàn)橐?有利于充分利 用光照資源 3 在定植時(shí)間與密度方面 在牡丹區(qū) 溫室草莓的最佳定植時(shí) 間通常選擇在8月底至9月上旬 此時(shí)氣溫適宜 有利于草莓根 系恢復(fù)和生長(zhǎng) 栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性 土壤肥力 管理水平 等因素綜合考慮 大壟雙行是溫室草莓常用的栽植方式 通常情 況下 行距為2 5厘米 株距為1 5厘米 每畝栽植8 0 0 0 1 0 0 0 0 株 合理的栽植密度既能保證草莓植株有足夠的生長(zhǎng)空間 又能 充分利用光能 提高產(chǎn)量 3 2田間管理技術(shù) 田間管理技術(shù)涉及多個(gè)方面 會(huì)對(duì)草莓的生長(zhǎng)產(chǎn)生重要影 響 首先 水肥管理方面 應(yīng)根據(jù)草莓的生長(zhǎng)需求和土壤墑情進(jìn) 行 采用滴灌施肥技術(shù)能夠精準(zhǔn)控制水肥用量 提高水肥利用 率 在草莓生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期 如現(xiàn)蕾期 開花期 果實(shí)膨大期等 應(yīng)及時(shí)追肥 補(bǔ)充養(yǎng)分 植株調(diào)整是溫室草莓田間管理的重要措 施 包括去除匍匐莖 老黃葉 病葉 弱側(cè)芽等 從而減少養(yǎng)分消 耗 改善通風(fēng)透光條件 提高果實(shí)品質(zhì) 其次 溫度控制方面 不 同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的需求不同 草莓根系生長(zhǎng)的最適溫度為1 5 2 0 地上部生長(zhǎng)的最適溫度為2 0 2 5 開花結(jié)果期的最適溫 度為2 0 2 2 因此 應(yīng)根據(jù)草莓的生長(zhǎng)階段和天氣變化 合理調(diào) 節(jié)溫室內(nèi)的溫度 創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境 4 最后 在花期進(jìn)行輔助授粉 能提高草莓坐果率和果實(shí)品 質(zhì) 蜜蜂授粉是溫室草莓常用的授粉方式 具有授粉均勻 效率 高 成本低等優(yōu)點(diǎn) 在溫室內(nèi)放置適量的蜜蜂箱 讓蜜蜂自由飛 翔授粉 可以有效提高草莓的坐果率和果實(shí)品質(zhì) 對(duì)于蜜蜂授粉 效果不佳或無法采用蜜蜂授粉的情況 可以采用人工授粉的方 式進(jìn)行輔助 用毛筆或授粉器輕輕觸碰花朵雄蕊和雌蕊 促進(jìn)授 粉受精 4溫室草莓病蟲害綠色防控技術(shù) 溫室草莓病蟲害綠色防控技術(shù)是保障草莓健康生長(zhǎng) 提高 產(chǎn)量和品質(zhì)的重要手段 在山東省菏澤市牡丹區(qū) 應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐?氣候條件和草莓生長(zhǎng)特性 采取農(nóng)業(yè)防治 物理防治 生物防治 和化學(xué)防治相結(jié)合的綠色防控策略 在減少病蟲害發(fā)生的同時(shí) 降低農(nóng)藥使用量 保護(hù)生態(tài)環(huán)境 4 1農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治是溫室草莓病蟲害綠色防控的基礎(chǔ)措施 通過優(yōu) 選抗病品種 如章姬 寧玉等 能夠有效降低病害發(fā)生率 同時(shí) 實(shí)施培育壯苗 壯苗具有較強(qiáng)的抗逆性和抗病性 能夠更好地抵 御病蟲害的侵襲 在種植過程中 采用深耕輪作的方式 能夠破 壞病蟲害的生存環(huán)境 減少病蟲害的積累 深耕深度一般為2 5 3 0厘米 可以與綠肥作物 禾本科植物進(jìn)行輪作 此外 及時(shí)清除 田間雜草 病株 殘果等 能夠減少病蟲害的滋生和擴(kuò)散 通過實(shí) 施農(nóng)業(yè)防治措施 溫室草莓病蟲害的發(fā)生率可降低3 0 以上 5 0 1 6 Z H O N G Z I S H I J I E 栽培技術(shù)Z 4 2物理防治 物理防治是利用物理方法誘殺害蟲 減少害蟲數(shù)量 降低害 蟲對(duì)草莓的危害 在溫室草莓種植中 可以利用殺蟲燈 粘蟲板 性誘劑等物理方法誘殺害蟲 利用害蟲的趨光性 將害蟲吸引至 殺蟲燈下并殺死 利用害蟲的趨黃性 將害蟲粘附在粘蟲板上 性誘劑能夠模擬害蟲的性信息素 吸引害蟲前來交配并將其誘 殺 物理防治方法具有操作簡(jiǎn)便 成本低廉 無污染等優(yōu)點(diǎn) 是溫 室草莓病蟲害綠色防控的重要手段 通過實(shí)施物理防治措施 溫 室草莓害蟲的數(shù)量可以降低2 0 以上 4 3生物防治 生物防治是一種利用天敵昆蟲和生物農(nóng)藥等生物因子防治 病蟲害的方法 在溫室草莓種植中 可以利用瓢蟲 草蛉等天敵 昆蟲防治蚜蟲 粉虱等害蟲 這些天敵昆蟲能夠捕食害蟲 降低 害蟲數(shù)量 同時(shí)不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染 此外 還可以選擇多粘類 芽孢桿菌 丁子香酚可溶性液劑等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治 多粘類芽 孢桿菌能夠產(chǎn)生抗菌物質(zhì) 抑制病原菌的生長(zhǎng)和繁殖 丁子香酚 可溶性液劑具有廣譜殺菌作用 對(duì)多種病原菌都有較好的防治 效果 生物農(nóng)藥具有低毒 低殘留 對(duì)環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn) 是溫室草 莓病蟲害綠色防控的重要選擇 實(shí)施生物防治措施 溫室草莓病 蟲害的發(fā)生率可降低1 5 以上 4 4化學(xué)防治 在病蟲害嚴(yán)重時(shí) 可以選擇低毒 低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防 治 但應(yīng)嚴(yán)格遵守安全間隔期 確保果品安全 在溫室草莓種植 中 常用的化學(xué)農(nóng)藥有吡蟲啉 阿維菌素 代森錳鋅等 吡蟲啉是 一種高效 低毒的殺蟲劑 對(duì)蚜蟲 粉虱等害蟲有較好的防治效 果 阿維菌素是一種廣譜殺菌劑 對(duì)多種病原菌都有較好的防治 效果 代森錳鋅是一種保護(hù)性殺菌劑 能夠預(yù)防病害的發(fā)生 在 使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí) 應(yīng)根據(jù)病蟲害的種類 發(fā)生程度和藥劑的特性 等因素綜合考慮 確定合理的用藥量 濃度和次數(shù) 例如 吡蟲啉 的用藥量一般為每畝2 0 3 0克 濃度為2 0 0 0 3 0 0 0倍液 每隔7 1 0天噴灑一次 阿維菌素的用藥量一般為每畝5 0 7 0克 濃度為 1 5 0 0 2 0 0 0倍液 每隔1 0 1 5天噴灑一次 代森錳鋅的用藥量一 般為每畝1 0 0 1 5 0克 濃度為8 0 0 1 0 0 0倍液 每隔7 1 0天噴灑 一次 同時(shí) 應(yīng)注意輪換用藥 避免長(zhǎng)期使用同一種藥劑而導(dǎo)致 病蟲害產(chǎn)生抗藥性 在使用化學(xué)農(nóng)藥后 應(yīng)嚴(yán)格遵守安全間隔 期 確保果品中的農(nóng)藥殘留量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保障消費(fèi)者的健康 安全 5溫室草莓采收與儲(chǔ)藏技術(shù) 溫室草莓的采收與儲(chǔ)藏技術(shù)是確保草莓從田間到消費(fèi)者手 中保持新鮮 優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 在山東省菏澤市牡丹區(qū) 溫室草 莓的采收時(shí)機(jī)與方法 儲(chǔ)藏與保鮮技術(shù)都需精細(xì)管理 從而最大 化地保留草莓的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 草莓成熟的標(biāo)志是果實(shí)顏色轉(zhuǎn)變?yōu)轷r紅色 此時(shí)果實(shí)飽滿 光澤度好 風(fēng)味濃郁 采收時(shí) 應(yīng)選擇晴朗的早晨或傍晚進(jìn)行 此 時(shí)草莓果實(shí)溫度較低 不易腐爛變質(zhì) 采收時(shí) 輕輕握住果柄 避 免直接拉扯果實(shí) 否則會(huì)損傷果實(shí)表面 影響果實(shí)的儲(chǔ)藏和保鮮 效果 正確的方法是輕輕折斷果柄 使果實(shí)與植株分離 采收頻 率應(yīng)根據(jù)草莓的生長(zhǎng)速度和市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整 一般建議每隔 1 2天采收一次 保證果實(shí)的品質(zhì)和新鮮度 草莓適宜的儲(chǔ)藏溫度為3 4 此溫度范圍下草莓的呼吸作 用減緩 能夠有效延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期限 同時(shí) 包裝方式也需特別注意 盒裝是較為理想的包裝方式 每盒容量應(yīng)控制在1 2公斤 既方 便攜帶 又能避免果實(shí)之間相互擠壓 減少損傷 包裝過程中 在 盒內(nèi)放置適量的吸水紙或保鮮袋 能夠吸收多余的水分 保持果 實(shí)干燥 延長(zhǎng)保鮮期 儲(chǔ)藏期限方面 在適宜的儲(chǔ)藏條件下 草莓可保鮮5 7天 但隨著時(shí)間的推移 果實(shí)的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)逐漸降低 因此 應(yīng)盡快將采收的草莓進(jìn)行銷售或加工 最大程度地保留其風(fēng)味 和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 溫室草莓綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)不僅涵蓋從品種選擇 土 壤管理 病蟲害防治到采收儲(chǔ)藏的全鏈條 還強(qiáng)調(diào)生態(tài)友好與經(jīng) 濟(jì)效益的雙重提升 通過實(shí)施農(nóng)業(yè)防治 物理與生物防治相結(jié)合 的策略 有效減少化學(xué)農(nóng)藥的使用 保護(hù)生態(tài)環(huán)境 同時(shí)利用科 學(xué)的田間管理和水肥一體化技術(shù) 提高草莓的產(chǎn)量和品質(zhì) 在采 收與儲(chǔ)藏環(huán)節(jié) 精確的采收時(shí)機(jī)把握和適宜的儲(chǔ)藏條件 確保草 莓的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 延長(zhǎng)市場(chǎng)供應(yīng)期 綜上所述 溫室草莓 綠色高效種植關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用 不僅促進(jìn)了草莓產(chǎn)業(yè)的可持續(xù) 發(fā)展 還為消費(fèi)者提供更加安全 健康 美味的草莓產(chǎn)品 是推動(dòng) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑 參考文獻(xiàn) 1 范曉莉 陜北日光溫室草莓栽培技術(shù)要點(diǎn) J 西北園藝 2 0 2 5 2 2 4 2 6 2 孫振國(guó) 李建達(dá) 王振學(xué) 等 鄒城市日光溫室草莓綠色高產(chǎn)栽 培技術(shù) J 農(nóng)業(yè)科技通訊 2 0 2 4 1 2 2 1 4 2 1 6 3 趙志會(huì) 田帥 陳穎 等 薊州區(qū)日光溫室草莓優(yōu)質(zhì)高效栽培技 術(shù) J 長(zhǎng)江蔬菜 2 0 2 4 1 5 2 0 2 2 4 張志福 山東沂源日光溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù) J 農(nóng)業(yè)工程技 術(shù) 2 0 2 4 4 4 1 8 3 5 3 6 5 聶伯樂 北京地區(qū)日光溫室草莓栽培管理技術(shù) J 園藝與種苗 2 0 2 4 4 4 5 4 9 5 2 0 1 7