因地制宜探索創(chuàng)新——以電廠余熱技術(shù)引領(lǐng)設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展_寧志軒.pdf

HENAN NONGYE null 河南農(nóng)業(yè) 2025 年第 21 期 因地制宜 探索創(chuàng)新 以電廠余熱技術(shù)引領(lǐng)設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 河南匯融研究院有限公司 寧志軒 大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn) 定安全供給的現(xiàn)實需要 河南投資集團圍繞鄉(xiāng)村全面振 興部署 依托農(nóng)業(yè)大省基礎(chǔ)優(yōu)勢 大力推進(jìn)智能溫室建 設(shè)運營 打造鶴壁市淇縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園 走出了一條 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路 一 淇縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園主要特征 淇縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以智能全控工業(yè)溫室為主體 利用現(xiàn)代信息 工程裝備技術(shù)與現(xiàn)代經(jīng)營管理方式 采 用先進(jìn)的環(huán)境控制系統(tǒng) 使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有可預(yù)測 可復(fù) 制 產(chǎn)品一致性強等工業(yè)化特征 一 生產(chǎn)效益較高 防災(zāi)抗災(zāi)能力較強 產(chǎn)業(yè)園采用全天候智能控制 封閉式無土栽培 精 準(zhǔn)水肥管理 病蟲害綠色防控 農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù) 根據(jù)作物生長規(guī)律 人為調(diào)試出適宜作物生長的溫度 濕度 光照 水肥和二氧化碳 作物可全年生長 不受 外界惡劣天氣影響 產(chǎn)品一致化程度高 實現(xiàn)串收番茄 年產(chǎn)量超過 20 kg m 2 大番茄年產(chǎn)量超過 60 kg m 2 是日光溫室的 5 8 倍 大地種植的 30 倍 二 節(jié)水節(jié)地節(jié)肥 模式能夠復(fù)制推廣 產(chǎn)業(yè)園采用水肥一體化灌溉系統(tǒng) 精準(zhǔn)進(jìn)行水肥管 理 大幅減少溫室水肥量 回液可百分之百循環(huán)使用 以大番茄為例 大地種植采用滴灌技術(shù) 生產(chǎn)1 kg番 茄用水量約 300 L 而工業(yè)溫室生產(chǎn) 1 kg 番茄用水量不 足20 L 結(jié)合水肥回收技術(shù) 用水量約為大地種植的 1 20 三 生產(chǎn)完全可控 產(chǎn)品綠色安全 產(chǎn)業(yè)園可以精準(zhǔn)控制番茄的糖度 酸度 糖酸比 單果質(zhì)量和外觀形狀 實現(xiàn)訂單式生產(chǎn) 有效減少農(nóng)產(chǎn) 品從生產(chǎn)到消費全過程中的無用損耗 在封閉的玻璃溫 室內(nèi) 采用無土栽培模式生產(chǎn) 幾乎不使用農(nóng)藥 通過 生物防治及溫室結(jié)構(gòu) 有效防治病蟲害 產(chǎn)品綠色健康 安全可靠 二 當(dāng)前智能溫室發(fā)展中存在的突出問題 智能溫室最早發(fā)源于荷蘭 在部分國家與地區(qū)已經(jīng) 成為主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 而我國設(shè)施種植業(yè)裝備較為 落后 中小拱棚和塑料大棚面積占總面積的 70 以上 未來智能溫室改造提升市場空間巨大 一 單位面積投資強度大 大量傳感器 控制器等高科技設(shè)備 以及高質(zhì)量的 溫室結(jié)構(gòu)和覆蓋材料 導(dǎo)致智能溫室投資強度大 普通 文洛溫室建設(shè)費用約 1 200 元 m 2 二 核心技術(shù)國產(chǎn)化進(jìn)展緩慢 國外智能溫室技術(shù)非常成熟 產(chǎn)業(yè)協(xié)同分工達(dá)到高 水平 但國內(nèi)智能溫室設(shè)計 仍受制于封閉的專業(yè)設(shè)計 軟件 阻礙了智能溫室國產(chǎn)化進(jìn)度 三 智能溫室贏利難度大 部分智能溫室項目部分缺乏科學(xué)規(guī)劃和嚴(yán)格論證 盲目追求規(guī)模和形象 前期投入大量資金 未充分考慮 市場需求和實際運營成本 導(dǎo)致項目經(jīng)濟效益低下 處 于閑置狀態(tài) 四 智能溫室所用種子依賴進(jìn)口 我國智能溫室所用種子依賴進(jìn)口現(xiàn)象嚴(yán)重 國外種 子在品種 質(zhì)量 產(chǎn)量等方面具有優(yōu)勢 但價格昂貴且 受到國外技術(shù)限制 種子繁育受制于人 五 溫室所用能源天然氣價格高 國內(nèi)大部分溫室所用能源主要是天然氣 隨著天然 氣價格不斷上漲 溫室能源成本上升 特別是冬季需要 大量天然氣用于供暖 這使得能源成本大幅增加 基于上述問題 企業(yè) 銀行 地方政府對智能溫室 項目的接受程度尚需提升 三 淇縣智慧農(nóng)業(yè)園發(fā)展現(xiàn)狀 淇縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是全國單體最大的熱電聯(lián)產(chǎn)項 目 總占地面積23 hm 2 是全國建設(shè)最快 河南省面 積最大的單體連棟溫室 產(chǎn)業(yè)園充分利用電廠余熱 大 幅降低生產(chǎn)運營成本 解決了項目贏利難的問題 一 實現(xiàn)了較高的國產(chǎn)化替代率 除環(huán)境控制系統(tǒng)等極為關(guān)鍵且技術(shù)門檻頗高的核心 設(shè)備是從國外進(jìn)口以外 溫室主體結(jié)構(gòu)材料 灌溉與施 肥系統(tǒng) 通風(fēng)與遮陽裝置 內(nèi)部物流傳送器械等均全面 采用國產(chǎn)產(chǎn)品 國產(chǎn)化替代帶來的直接效益顯著降低了 投資成本 二 有效利用電廠余熱降低能源成本 溫室項目贏利難的主要原因是冬季采暖成本太高 冬季采暖費用約占運營成本的1 3 如何找到低成本熱 源供應(yīng)方案成為項目運營成敗的關(guān)鍵因素 經(jīng)過對地 熱 工業(yè)余熱 天然氣 空氣能 地源熱泵 電廠余熱 太陽能等加溫方式對比測算 創(chuàng)造性地提出了充分利用 電廠余熱為溫室進(jìn)行供暖的解決方案 將加熱成本控制 在 50 元 m 2 以下 與同行業(yè)使用天然氣加熱方式對 比 能源成本降低50 以上 相當(dāng)于總運營成本降低 CHANYE ZHENXING 產(chǎn)業(yè)振興 DOI 10 15904 ki hnny 2025 21 028 null HENAN NONGYE 河南農(nóng)業(yè) 2025 年第 21 期 CHANYE ZHENXING 產(chǎn)業(yè)振興 洛陽市食用菌綠色化發(fā)展情況與對策 洛陽市種業(yè)發(fā)展中心 姚丹丹 近年 洛陽市委 市政府提出集中連片加快發(fā)展設(shè) 施種植業(yè) 依托區(qū)域特色經(jīng)濟作物資源種類多樣 技術(shù) 優(yōu)勢明顯等有利條件 加快食用菌綠色化進(jìn)程 在推進(jìn) 食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 促進(jìn)農(nóng)民增收等方面起到一定 的推動作用 一 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 一 基本情況 2024年 洛陽市設(shè)施食用菌袋裝栽培3 72億棒 覆土栽培面積 306 67 hm 2 總產(chǎn)量36 9萬t 總產(chǎn)值 36億元 栽培設(shè)施種類包括日光溫室 工廠化生產(chǎn) 塑料大中棚及連棟大棚等 其中日光溫室 塑料大中 棚等設(shè)施栽培數(shù)量 2 95 萬個 菌種培育 栽培種擴繁 菌棒生產(chǎn) 烘干和精深加工等環(huán)節(jié)形成閉環(huán) 精深加工 企業(yè) 9 家 精深加工產(chǎn)品主要有香菇片 香菇脆 香菇醬 孢子粉等 12 個品類 培育 汝陽香菇 伊川平菇 地 理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 2 個 入選省知名品牌目錄區(qū)域品牌 2 個 企業(yè)品牌1個 產(chǎn)品品牌10個 獲得綠色食品許可產(chǎn) 品30個 產(chǎn)量1 45萬t 特色地栽大球蓋菇 靈芝和 袋料栽培黑木耳等小眾菇類穩(wěn)定發(fā)展 二 種植茬口與栽培模式 1 茬口安排 一是春栽越夏后晚秋冬春出菇模式 約占香菇生產(chǎn)總量的 80 鮮菇上市時間為每年 10 月 至翌年 5 月 二是秋栽冬春出菇模式 鮮菇上市時間為 每年11月下旬至翌年5月下旬 三是冬春栽夏秋晚春 出菇模式 也稱夏菇 鮮菇上市時間為每年 5 11 月 2 設(shè)施種類 一是塑料大中棚 連棟大棚栽培 設(shè) 施總數(shù)量 2 94 萬個 面積 1 586 67 hm 2 主要用于香菇 平菇 羊肚菌栽培種植 以水泥立柱為骨架 出菇架為 竹木結(jié)構(gòu)的簡易大棚占栽培設(shè)施的 50 以鋼管骨架 出菇架大棚占栽培設(shè)施的46 二是設(shè)施養(yǎng)菌塑料大 棚 6 700 個 年養(yǎng)菌 2 億棒 占總栽培棒數(shù)的 53 76 三是工廠化智能生產(chǎn)車間 48 個 車間凈面積 9 87 hm 2 主要用于杏鮑菇 雙孢菇周年無縫生產(chǎn) 二 取得的成效 一 食用菌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展 1 產(chǎn)業(yè)布局趨于優(yōu)化 自 2019 年開始 洛陽市食 用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期 栽培品種不斷增加 生產(chǎn)規(guī) ?？焖贁U大 初步形成了各具特色的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展格 局 建成了洛陽奧吉特生物科技有限公司 河南省汝香 源農(nóng)業(yè)科技有限公司 洛陽千勝農(nóng)業(yè)科技有限公司 洛 陽五丈山農(nóng)業(yè)科技有限公司 嵩縣源達(dá)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公 司等28家較大規(guī)模食用菌生產(chǎn)基地 香菇生產(chǎn)多分布 50 同時穩(wěn)定持續(xù)的低成本熱源供應(yīng) 確保了果蔬品 質(zhì)穩(wěn)定和口感良好 整體提升產(chǎn)品銷售均價 淇縣智慧 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是國內(nèi)第二個采用電廠余熱技術(shù)的項目 該 項目既能大幅降低生產(chǎn)運營成本 又能實現(xiàn)電廠余熱能 源的再利用 是河南省發(fā)展熱電聯(lián)產(chǎn) 綠色農(nóng)業(yè)的生動 實踐 三 自建生產(chǎn)運營人才隊伍 引進(jìn)專業(yè)人才隊伍是確保溫室高效建設(shè)與成功運營 的重要保障 在設(shè)計建設(shè)階段 淇縣吸納溫室工程設(shè)計 與施工專業(yè)人才 確保溫室建設(shè)質(zhì)量 在種植運營階段 引進(jìn)精通農(nóng)業(yè)種植技術(shù)人才 精準(zhǔn)掌握施肥 澆水 病 蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié) 為番茄生長創(chuàng)造最佳環(huán)境 四 項目用工成本較低 淇縣建立健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制 工人以當(dāng)?shù)亓羰貗D女 為主 具有對薪資要求不高 相較于年輕勞動力穩(wěn)定性 高 人員流動少通勤距離近的特點 減少了頻繁招聘 培訓(xùn)新人的成本 讓用工成本得以有效控制 五 建立線上線下銷售網(wǎng)絡(luò) 銷售團隊入駐鄭州萬邦 北京興發(fā)地 河北高碑店 廣州江南水果批發(fā)市場等多個全國大型水果集散地 與 京東 中原優(yōu)采等線上平臺達(dá)成合作意向 業(yè)務(wù)范圍輻 射至京津冀 長三角 珠三角 線上線下多渠道銷售 六 統(tǒng)一規(guī)劃分步實施 遵循科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)設(shè)計建設(shè)策略 統(tǒng)一規(guī)劃 分步實施 一期溫室采用技術(shù)成熟穩(wěn)定的文洛溫室 既能精準(zhǔn)調(diào)控 溫室內(nèi)的溫度 濕度 光照等關(guān)鍵要素 又能降低單位 投資成本 二期溫室采用半封閉技術(shù) 助力溫室越夏高 效生產(chǎn) 兩類溫室協(xié)同運作 全年無休生產(chǎn) 分散銷售 風(fēng)險 增強客戶黏性 保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定常年供應(yīng) 不斷 貨 以此實現(xiàn)產(chǎn)品高質(zhì)高價銷售 淇縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 智慧化 標(biāo)準(zhǔn) 化 工廠化的生動實踐 在提升經(jīng)營效益 踐行綠色理 念等方面效果明顯 建議因地制宜復(fù)制推廣 助力我國 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展 作者簡介 寧志軒 1979 男 河南孟津人 碩士 主要從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究工作 責(zé)任編輯 于海