準確統(tǒng)一“日光溫室”定義的商榷
<p>第 18 卷 第 6 期2002 年 11 月農(nóng) 業(yè) 工 程 學 報T ransactions of the CSA EV o l. 18 N o. 6N ov. 2002準確統(tǒng)一“日光溫室”定義的商榷周長吉 , 楊振聲(農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院 )摘 要 : 日光溫室是具有中國知識產(chǎn)權的溫室建筑型式 , 適合中國國情 , 在我國北方地區(qū)有較大的發(fā)展。圍繞日光溫室的學術著作、論文以及國家和行業(yè)標準也有大量出版 , 但對日光溫室的準確定義卻五花八門 , 缺少統(tǒng)一的內(nèi)容和定義方法。該文從日光溫室的特征出發(fā) , 分析了目前流行日光溫室各種定義方法的優(yōu)劣 , 在此基礎上提出了一種統(tǒng)一的定義方法 , 并對其英文翻譯方法作了分析和定義。關鍵詞 : 日光溫室 ; 標準 ; 定義 ; 規(guī)范中圖分類號 : T 265; S625 文獻標識碼 : A 文章編號 : 100226819 (2002) 0620200203收稿日期 : 2002205229作者簡介 : 周長吉 (1964- ) , 男 , 甘肅武威人 , 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院設施農(nóng)業(yè)研究所總工程師 , 研究員 , 博士 , 主要從事溫室工程技術的研究、開發(fā)、設計和標準化工作。北京市朝陽區(qū)麥子店街 41 號 ,100026。 Em ail: zhoucj 163bj. com日光溫室系我國有自主知識產(chǎn)權的溫室結(jié)構(gòu)形式。由于其結(jié)構(gòu)簡單 , 材料可因地制宜、就地取材 , 造價低廉 , 而且在北方基本不用加溫 (或采用臨時加溫 )就能進行喜溫果菜的越冬生產(chǎn) , 為我國蔬菜的周年均衡供應起到了決定性的作用。由于其較高的經(jīng)濟效益 , 深受廣大農(nóng)民的歡迎 , 在我國北方廣大農(nóng)村不推自廣 , 目前全國日光溫室面積已發(fā)展超過 70 萬 hm 2。日光溫室在大面積快速發(fā)展中 , 一方面由科技人員不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu) , 使其性能不斷得到改進和提高 , 另一方面各地建設日光溫室的隨意性又較大 , 不規(guī)范的建設屢見不鮮。為了進一步規(guī)范日光溫室的建造和性能 , 近年來 , 涉及到日光溫室的有關管理部門和政府行業(yè)相繼提出或正在制定一系列日光溫室的標準、規(guī)范 , 如機械行業(yè)標準日光溫室結(jié)構(gòu) 1, 2 已經(jīng)頒布實施 , 農(nóng)業(yè)行業(yè)標準日光溫室使用技術條件和日光溫室建設標準已經(jīng)通過審定等待頒布 , 國家標準日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求也正在制定之中。縱觀這些標準 , 對日光溫室的定義各有說詞 , 不僅定義方法和內(nèi)容缺乏統(tǒng)一 , 而且與學校教科書中的定義也有差異。例如日光溫室使用技術條件中 , 對日光溫室的定義是“南 (前 ) 面為采 (透 ) 光屋面 ,東、西、北 (后 ) 三面為保溫圍護墻并有保溫后屋面的單坡面型塑料薄膜溫室” ; 在日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求中 , 定義是“以太陽光為主要能源 , 特殊情況可以補溫 , 南 (前 ) 面為采 (透 ) 光屋面 , 東、西、北 (后 ) 三面為保溫圍護墻并有保溫后屋面的單坡面型塑料薄膜溫室” ;日光溫室建設標準中 , 定義為 :“東西山墻及北后墻均為實體墻或復合墻體、后屋面為保溫屋面、南側(cè)前屋面為采光面的溫室” ; 在設施園藝學中 , 對日光溫室沒有提出專門的定義方法 , 而被并入單屋面塑料薄膜溫室中 , 而且是單屋面塑料薄膜溫室中的不加溫溫室 3 ; 在溫室工程 術語和日光溫室結(jié)構(gòu)中 , 對日光溫室的解釋是 :“以日光為主要能量來源的溫室 , 一般由透光前坡、外保溫簾 (被 )、后坡、后墻、山墻和操作間組成。基本朝向坐北朝南 , 東西向延伸。圍護結(jié)構(gòu)具有保溫和蓄熱的雙重功能。適合于冬季寒冷 , 但光照充足地區(qū)反季節(jié)種植蔬菜、花卉和瓜果” 1, 2 ; 在中國農(nóng)業(yè)百科全書中 , 雖沒有日光溫室的定義 , 但對溫室提出的定義是 :“部分或全部屋面和墻身采用透光覆蓋材料 , 可供冬季栽培作物的建筑物” 4 。為了對統(tǒng)一術語有一個統(tǒng)一的定義方法 , 本文從分析日光溫室的特征出發(fā) , 以全面突出日光溫室特點為基礎 , 提出了日光溫室的定義內(nèi)容 , 供業(yè)界同行商討。1 日光溫室的特征名詞術語定義方法要求 , 定義名詞應該定義其特征。分析日光溫室的特征 , 可以看出 , 日光溫室首先是一種單屋面溫室 , 這里所講的“單屋面”是指整個溫室只有一個朝向 (一般為朝南 )的采光面 , 并非溫室只有一個屋面。我國傳統(tǒng)的單屋面溫室從剖面上看就是由保溫后墻、保溫后屋面和采光前屋面 3 部分組成。我國臺灣地區(qū)對采光屋面為折面的單屋面溫室稱謂為“雙窗溫室”比較形象貼切 5 , 類似地可類推三折式屋面為三窗溫室 , 這種稱謂方法雖然比較貼切但在大陸地區(qū)不流行。為沿襲傳統(tǒng)習慣 , 本文仍將這種溫室稱為單屋面溫室。從這種意義上講 , 日光溫室實際上是一種性能提高型單屋面溫室。所以單屋面溫室是日光溫室的淵源和核心。日光溫室定義應最終落腳到“單屋面溫室”上來。日光溫室較傳統(tǒng)單屋面溫室在性能上的提高主要表現(xiàn)在 :1) 由柔性透光塑料薄膜代替剛性玻璃透光覆蓋材料 , 使溫室結(jié)構(gòu)重量減輕、造價降低 , 同時溫室的采光面形式也發(fā)生了相應變化。傳統(tǒng)的單屋面溫室透光覆蓋材料主要是玻璃 , 為適應硬質(zhì)玻璃的建造要求 , 單屋面溫室出現(xiàn)了一面坡溫室、立窗式溫室、二折式溫室、三折式溫室等 , 隨著采光屋面上折面數(shù)的增加 , 溫室室內(nèi)的光溫性能也在不斷提高。在塑料薄膜代替玻璃透光覆蓋材料后 , 由于玻璃硬質(zhì)材料而引發(fā)的結(jié)構(gòu)形式上的多折面被弧拱圓形面所代替 , 使上述各種折面形式最終優(yōu)化到了曲面形式。這種屋面形式的改變 , 雖然起因是柔性塑002© 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.料薄膜代替了剛性玻璃材料 , 但最終的效果確使溫室內(nèi)的光照分布更加均勻 , 溫室進光量也稍有提高。目前用玻璃覆蓋的單屋面溫室已經(jīng)很少見到 , 但沿用玻璃溫室的折面結(jié)構(gòu)在一些日光溫室剛起步的地區(qū)還比較流行 ,主要是室內(nèi)多柱式懸索結(jié)構(gòu) , 俗稱為“琴弦式”結(jié)構(gòu)。和塑料大棚一樣 , 透光覆蓋材料采用塑料薄膜也是日光溫室的一個重要特征。雖然目前也有用 PC 浪板作透光覆蓋材料的 , 但數(shù)量很少 , 而且造價較高 , 在廣大農(nóng)村推廣還有很大距離 , 現(xiàn)階段定義中可以不考慮這種材料 , 就像有的日光溫室也采用玻璃覆蓋一樣 , 它們不能形成規(guī)模 , 也不能左右大局。2) 日光溫室不再把加溫作為必須的設施 , 而只在氣溫比較嚴寒的地區(qū)或遇到突發(fā)性寒流或連陰天等不利氣候條件時 , 才補充加溫。這一條是保持日光溫室旺盛生命力的關鍵 , 但這一條并不排除日光溫室進行加溫 , 只要在最大程度上利用了太陽能 , 而由于建設地區(qū)的氣候條件使溫室無法達到不加溫生產(chǎn) , 必要的加溫也是允許的 , 而且還是非常必要的。從目前的保溫水平看 ,我國日光溫室的最大保溫能力多在 30左右 , 即日光溫室的室內(nèi)外溫差大都在 30左右 , 如果室內(nèi)種植喜溫作物 , 而當?shù)厥彝鉁囟仍?- 20以下時 , 如果溫室不采用加溫設施 , 室內(nèi)種植作物將可能發(fā)生凍害 , 由此造成的損失將遠大于溫室的加溫費用 , 而且如果能在高寒地區(qū)用少量的加溫生產(chǎn)出其他溫室不能生產(chǎn)或必須要很大加溫費用才能生產(chǎn)出來產(chǎn)品 , 其經(jīng)濟效益也將不可估量。為此而配置的加溫設施也將是非常值得的 , 也是必須的。所以 , 在日光溫室的定義中是否要考慮加溫的含義以及如何考慮 , 這個問題值得探討。3) 保溫性能好是日光溫室保持不加溫或少加溫的關鍵措施。對日光溫室的保溫 , 工程上除采用了包括對3 面墻體 (東、西山墻和北后墻 ) 和后屋面加強土建保溫處理外 , 還對溫室前屋面作了夜間保溫處理 , 也就是采用了活動式保溫被 , 白天卷起采光 , 夜間鋪蓋保溫 , 這樣使溫室的所有散熱面都具有相同或相近的保溫熱阻 , 從而提高了溫室的整體保溫性能。相比傳統(tǒng)的單屋面溫室 , 日光溫室保溫性能好的前屋面夜間保溫被成為必需 , 這是保證日光溫室夜間溫度的關鍵 , 也是傳統(tǒng)單屋面溫室并非一定要求的。4) 從日光溫室的使用地區(qū)來講 , 它主要適用于冬季溫度偏低、光照條件較好的地區(qū) , 在我國主要在三北地區(qū) , 大部分的南方地區(qū) , 由于冬季溫度較高或冬季陰雨天較多 , 日光溫室?guī)缀醪荒馨l(fā)揮其高保溫的節(jié)能效果 , 因而無法推廣。但這一條并不限制在南方地區(qū)的科研和生產(chǎn)中采用單坡面玻璃溫室或類似日光溫室的單坡面塑料溫室。5) 為最大限度采光和抵御冬季西北風的侵襲 , 日光溫室在方位布局上一般均座北朝南 , 即使有的地區(qū)早晨霧大或溫度較低而采用南偏西布局或有較好的條件要求最大限度“搶陽”而是溫室的方位偏西或偏東 , 但最大的偏角都控制在 10°之內(nèi)。這一點與連棟溫室和塑料大棚有比較嚴格的區(qū)別 , 連棟溫室因為是全方位采光 ,為保證溫室內(nèi)溫度和光照的均勻性經(jīng)常采用屋脊南北走向 , 但根據(jù)建設地形或其他條件采用 180°方位內(nèi)的任何角度對溫室的性能不會產(chǎn)生太大的影響。而日光溫室由于只有向南的一個采光面 , 如果偏東或偏西布置的角度太大 , 其采光性能將受到嚴重影響 , 甚至無法進行正常采光和生產(chǎn)。6) 日光溫室的特點主要是進行越冬生產(chǎn) , 其節(jié)能效果也主要表現(xiàn)在冬季 , 而到了夏季 , 由于室內(nèi)溫度太高常常被閑置或揭開塑料薄膜進行露地生產(chǎn)。有的日光溫室也配置了外遮陽系統(tǒng)來降低進入溫室的太陽輻射強度 , 但降溫的負荷仍然很大。在一些高緯度地區(qū)的日光溫室 , 冬季為了保溫 , 將日光溫室的后屋面加寬 , 這種設計對提高溫室冬季的保溫性能非常有利 , 但到了夏季 , 當太陽高度角升高后 , 過長的后屋面寬度 , 將成為溫室的遮光因素。所以 , 日光溫室夏季的生產(chǎn)性能不是它的特征。實際上 , 許多工程設計對日光溫室的結(jié)構(gòu)優(yōu)化重點研究的任務也是如何提高溫室冬季的進光量和提高溫室冬季的保溫性能。所以 , 進行越冬生產(chǎn)是日光溫室的一個重要特點 , 應該在定義中有所體現(xiàn)。2 日光溫室定義方法探討根據(jù)以上對日光溫室主要特征分析 , 在日光溫室的定義中應重點突出反映日光溫室保溫性能好 , 冬季運行不加溫或少用人工加溫 ; 覆蓋材料為塑料薄膜 ; 溫室結(jié)構(gòu)形式為單屋面溫室等特征。為此筆者認為應統(tǒng)一提出日光溫室的定義是 :“以太陽能為主要能源 , 夜間采用活動保溫被對前屋面保溫 , 進行越冬生產(chǎn)的單屋面塑料薄膜溫室”。該定義中 ,“以太陽能為主要能源”刻畫了“日光溫室”中“日光”的作用與地位 , 日光溫室主要依靠日光為能量 , 采用“太陽能”的用詞主要是強調(diào)了溫室的能量 ,而不是“日光”中的“光”。在日光溫室中“光”具有 2 方面的作用 , 1)提供作物光合作用用光 , 2)提供溫室能量 , 保證室內(nèi)的溫度。一般日光溫室的透光率要遠高出連棟溫室和塑料大棚的透光率 , 所以室內(nèi)光照強度一般能夠滿足大部分作物的光照要求 , 雖然冬季室外光照強度較低 , 在一定程度上影響了室內(nèi)作物光照強度的絕對值大小 , 但“光”的概念在日光溫室中往往要弱于“熱”的概念。用“太陽能”一詞 , 要比用“日光”更準確。因“日光溫室”一詞來源于農(nóng)村 , 通俗易懂 , 而且比較形象 , 所以在名詞中仍然保留“日光”的提法 , 但在內(nèi)容解釋中用比較準確的科學用語“太陽能”代替“日光” , 便于今后的對外交流?！耙蕴柲転橹饕茉础边@句話中還包含了可以使用其他輔助加溫的含義 , 該定義實際上規(guī)定了日光溫室不排除臨時加溫或甚至長期加溫 , 只要溫室的加溫能源以直接利用太陽能為主 , 就可以歸類為日光溫室的行列。定義中用“單屋面溫室”的用詞 , 實際上包含了所有單屋面溫室的特點 , 也明確指出了其為單屋面溫室的一102 第 6 期 周長吉等 : 準確統(tǒng)一“日光溫室”定義的商榷© 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.種變型。有關溫室座北朝南的建設布局要求、溫室墻體和后屋面的保溫要求等都隱含在“單屋面溫室”的概念中。唯獨需要強調(diào)的是前屋面的夜間保溫 , 所以在定義中特別提出“夜間采用活動保溫被進行前屋面保溫”的要求 , 旨在刻畫日光溫室的技術要點。由于夜間活動保溫被是在溫室土建工程完成后增加的配套系統(tǒng) , 那么傳統(tǒng)的單屋面溫室上增加夜間活動保溫被是否也能稱其為“日光溫室”呢 ? 顯然不能。因為定義中的“以太陽能為主要能源”“進行越冬生產(chǎn)”的要求它們難以達到。3 日光溫室英文翻譯的探討由于日光溫室價格低、保溫能力強、經(jīng)濟效益高 , 不僅在國內(nèi)得到了大面積推廣應用 , 而且在國際上也引起了不少學者的關注。隨著我國對外交流的加強和日光溫室概念在世界范圍內(nèi)的推廣 , 對“日光溫室”科學準確的英文翻譯在行業(yè)內(nèi)外統(tǒng)一學術術語和認識理解行業(yè)名詞都非常迫切。由于日光溫室屬中國創(chuàng)造 , 自一開始就沒有對應的英文詞語。從學術期刊、學術會議和行業(yè)標準 中看出 , 對該詞的英文翻譯也是多種多樣。如Energy2Saving Greenhou se, Sun ligh t Greenhou se,Energy2Saving Sun ligh t Greenhou se, So larGreenhou se 等等 , 由此看出 , 對日光溫室的翻譯主要圍繞 3 個關鍵詞展開 , 即太陽能 (So lar)、節(jié)能 (EnergySaving ) 和日光 (Sun ligh t) , 其中最常用的是 So larEnergy Greenhou se 和 Sun2L igh t Greenhou se。這兩種翻譯方法正好對應了日光溫室中“太陽能”和“日光”的概念。但英文中的 So lar Energy Greenhou se 在使用能量的概念上雖與前面講的日光溫室是一致的 , 而溫室的結(jié)構(gòu)和溫室的保溫方式與本文討論的日光溫室有很大差異。首先 , 國外可能很少或根本就不使用前屋面保溫被 ; 其次 , 從太陽能的利用方式上 , So lar EnergyGreenhou se 更講究太陽能的轉(zhuǎn)化利用 , 而不是我國日光溫室中太陽能的被動式直接利用。所以 , 使用 So larEnergy Greenhou se 的翻譯方法與國外同類溫室有較大差別 , 筆者認為不宜繼續(xù)使用。英文中有一個 L ean2to Greenhou se 6 與日光溫室結(jié)構(gòu)比較相近 , 它是指附屬于并主要依靠其他建筑物支撐其主體結(jié)構(gòu)的溫室 , 一般是將雙屋面單棟溫室沿屋脊中心線取半 , 并沿屋脊支撐在其他建筑物上。這種溫室雖在形式上與日光溫室相近 , 但從性能上和所生產(chǎn)的內(nèi)容上看 , 還是與日光溫室有很大差異。我國日光溫室采用后墻作支撐 , 自成體系 , 并主要用于蔬菜和花卉的生產(chǎn) , 而 L ean2to Greenhou se 主要是附屬在其他建筑物上作為溫室主人的休閑之用 , 主要是用于種植觀賞花卉。二者從使用性質(zhì)上有很大差異。Sun2L igh t Greenhou se 國外基本沒有這種提法 , 而它卻準確地翻譯了中國對“日光”的概念 , 雖說是一種“直譯” , 從內(nèi)容上講不十分準確 , 從字面上也難以使人快速準確理解 , 但作為新的學術名詞 , 在不發(fā)生誤解的情況下 , 也是可以使用的。為此 , 本文建議對日光溫室的英文翻譯可采用“ Sun2L igh t Greenhou se” , 畢竟這種翻譯在學術界已經(jīng)形成一定的共識。4 結(jié)論與建議日光溫室經(jīng)過國內(nèi) 20 多年的發(fā)展與改進 , 其技術和性能日趨完善 , 相應地有關日光溫室的標準和規(guī)范也不斷出現(xiàn) , 為了統(tǒng)一名詞術語 , 加強對外交流 , 本文提出并探討了日光溫室的定義及其英文翻譯 , 其中對日光溫室的定義為 :“以太陽能為主要能源 , 夜間采用活動保溫被對前屋面保溫 , 進行越冬生產(chǎn)的單屋面塑料薄膜溫室” , 相應的英文翻譯用“ Sun2L igh t Greenhou se” , 這種定義基本涵蓋了日光溫室的主要特征 , 筆者以為是一種比較完善的定義 , 提出供業(yè)內(nèi)同行專家討論和參考。參 考 文 獻 1 JB T 1028622001. 日光溫室結(jié)構(gòu) S .2 JB T 1029222001. 溫室工程 術語 S . 3 張福墁 . 設施園藝學 M . 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 ,2001, 60 62. 4 中國農(nóng)業(yè)百科全書農(nóng)業(yè)工程卷編輯委員會 . 農(nóng)業(yè)工程卷M . 北京 : 農(nóng)業(yè)出版社 , 1994, 841. 5 陳寶玉 . 溫室建筑與溫室植物生態(tài) M . 臺北 : 五洲出版社 , 1978, 7 26. 6 美國溫室制造業(yè)協(xié)會 . 溫室設計標準 M . 周長吉、程勤陽譯 . 北京 : 中國農(nóng)業(yè)出版社 , 1998, 3.D iscussion on a Prec ise D ef in ition of “Sun light Greenhouse“Zhou C ha ng ji, Ya ng Zhe nshe ng(Ch inese A cad em y of A g ricu ltu ral E ng ineering , B eij ing 100026, Ch ina)Abstract: T he techn ical p roperty righ ts of the “ sun ligh t greenhou se“ are ow ned by Ch ina. T h is greenhou sestructu re is w ell su ited to Ch inese condition s and is w idely u sed in the N o rthern region s of Ch ina. T here havebeen a lo t of papers, pub lication s and standards w ritten on the greenhou se, bu t p recise defin ition s of thegreenhou se, including con ten t and m ethodo logy, are m u ltifariou s and lack p recision and con sen su s. In th is paper,defin ition s from differen t sou rces and literatu res w ere com pared and analyzed on the basis of greenhou secharacteristics. A s a resu lt, a m o re p recise defin ition, in bo th Ch inese and English, w as suggested.Key words: sun2ligh t greenhou se; defin ition; standard; code202 農(nóng)業(yè)工程學報 2002 年 © 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.</p>
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