綠色食品 拱圓大棚番茄栽培技術(shù)規(guī)程（2012）（山東?。?pdf

綠色食品 拱圓大棚番茄栽培技術(shù)規(guī)程（2012） 一、保護(hù)設(shè)施 宜采用結(jié)構(gòu)合理、性能優(yōu)良、適合當(dāng)?shù)貤l件的拱圓大棚。拱圓大棚一般為跨度 6 10米，長(zhǎng)度 60 80 米，中高 2.0 2.2 米，肩高 1.21.5 米。 二、栽培季節(jié) 1.早春栽培。1 月中、下旬播種育苗， 3 月中下旬定植。 2.越夏栽培。5 月上旬播種育苗， 6 月上旬定植。 3.秋延遲栽培。 6 月上中旬播種育苗， 7 月上中旬定植。 三、品種選擇 早春栽培，應(yīng)選用耐寒、抗病、果型好、品質(zhì)優(yōu)，適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的品種。越夏和秋延遲栽培，應(yīng)選用抗病、耐熱、果型大、品質(zhì)好、耐運(yùn)輸，適合市場(chǎng)需求的品種。 四、育苗 1.種子處理。將種子用 55溫水?dāng)嚢杞C 10 分鐘，然后用 30的凈水浸種 4 小時(shí)，搓去種子表面粘液，置于 25 28條件下催芽，約 2 3 天后，70% 的種子露白時(shí)播種。每畝播種 30 40 克。包衣的番茄種子可以直接播種。 2.營(yíng)養(yǎng)土配制。用肥沃的大田土 6 份，充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 4 份，混勻過(guò)篩，每立方米加氮磷鉀三元復(fù)合肥（ 15 15 15） 1 公斤、 50%多菌靈可濕性粉劑 80 克，混合均勻。穴盤育苗可選用番茄專用育苗基質(zhì)。 3.育苗設(shè)施。早春栽培一般在溫室內(nèi)育苗。越夏、秋延遲栽培可用拱圓大棚育苗，注意扣防蟲網(wǎng)防蟲、覆蓋塑料薄膜或遮陽(yáng)網(wǎng)防雨遮陽(yáng)。也可在集約化育苗中心進(jìn)行穴盤育苗。 4.播種。采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，一般選用 10 厘米× 10 厘米規(guī)格的營(yíng)養(yǎng)缽。缽內(nèi)裝滿營(yíng)養(yǎng)土，播前澆透水，水滲后將種子播于缽內(nèi)，每缽 1 粒，覆 1 厘米厚細(xì)潮土，整齊排在苗床上。穴盤育苗一般選用 72 孔黑色 PS 標(biāo)準(zhǔn)穴盤，尺寸 540 毫米× 280 毫米× 40 毫米（長(zhǎng)×寬×高），裝入含水量 60%左右的番茄專用基質(zhì)，播種深度 5 毫米左右，播后覆蓋消毒蛭石，淋透水，擺放在育苗床架上。 5.苗期管理 （ 1）溫度管理。種子出苗前，白天溫度控制在 28 32，夜間溫度控制在 20 25；種子出苗后，及時(shí)通風(fēng)降溫，白天溫度控制在 22 28，夜間溫度控制在 1518 ，以防高腳苗。 （ 2）光照管理。光照對(duì)培育壯苗尤為重要。透明覆蓋物要選用新的防霧無(wú)滴膜，棚內(nèi)后墻張掛反光膜，每天光照時(shí)間要達(dá)到 8 小時(shí)以上，連續(xù)陰天要用補(bǔ)光燈進(jìn)行補(bǔ)光。 （ 3）水分管理。注意育苗設(shè)施內(nèi)水分不宜過(guò)大，以免發(fā)生漚根。 6.壯苗標(biāo)準(zhǔn)。苗齡：越夏、秋延遲 28 30 天左右；早春 60 天左右， 56 葉。苗高15 20 厘米，莖稈粗壯，葉片肥厚，根系發(fā)達(dá)。 五、整地、施基肥 每畝撒施充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 5000 公斤，一半撒施于土表層，一半混配過(guò)磷酸鈣 50公斤，氮磷鉀三元復(fù)合肥（15 15 15） 40 50 公斤，微肥 1 公斤，充分混勻后順行集中溝施。 六、定植密度 株型較小的品種每畝栽植 3100 株左右，株型較大的品種每畝栽植 2300 株左右。大小行栽植，大行距 80 厘米，小行距 60 厘米，株距 3042 厘米。起壟栽培，壟高 20 厘米。 七、田間管理 1.溫度管理。定植后緩苗階段，白天保持室溫 28 30， 夜間 18 22；緩苗后正常生長(zhǎng)期間，白天溫度控制在 25 28，夜間 15 20，白天高于 30時(shí)，要放風(fēng)。越夏期間，如溫度過(guò)高，可覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。 2.水肥管理。第一穗果坐住并開始膨大時(shí)，追施第一次促果肥，結(jié)合澆水每畝施尿素20 公斤、氮磷鉀三元復(fù)合肥（15 15 15） 15 公斤。結(jié)果期每隔 7 10 天澆一次水，隔水追一次肥。每次每畝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥（ 168 18 ） 2530 公斤。每穗果坐住后，用 0.3%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。 3.植株調(diào)整。株高 30 厘米時(shí)，及時(shí)插架或吊蔓，單干整枝，留 6 8 穗果。一般側(cè)枝長(zhǎng)至 3 厘米時(shí)進(jìn)行前期打杈。植株長(zhǎng)旺后，側(cè)枝 12 厘米就及時(shí)摘除，選擇晴天操作。先摘健康株，再摘弱株，病株要徹底拔除。及時(shí)摘除老葉、黃葉、病葉、密葉，摘除的葉片集中深埋或銷毀。當(dāng)一穗果采完后，其下部的葉片全部摘除。 八、病蟲害防治 1.防治原則。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。 2.主要病蟲害。猝倒病、立枯病、腐霉莖基腐病、灰霉病、早疫病、晚疫 病、蚜蟲、粉虱、斑潛蠅、薊馬等。 3.農(nóng)業(yè)防治 （ 1）選用抗病品種。針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害控制對(duì)象，選用高抗多抗的品種。 （ 2）創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。 （ 3）培育適齡壯苗，提高抗逆性；適宜的肥水；深溝高畦，嚴(yán)防積水；清潔田園。 （ 4）輪作。與非茄果類作物輪作。 4.物理防治 （ 1）設(shè)置防蟲網(wǎng)。在大棚門口和放風(fēng)口設(shè)置防蟲網(wǎng)。防蟲網(wǎng)一般選用 40 目以上的銀灰色網(wǎng)。 （ 2）黃板、藍(lán)板誘殺害蟲。棚室內(nèi)設(shè)置黃板、藍(lán)板，誘殺蚜蟲、煙粉虱、薊馬等。黃板、藍(lán)板懸掛于植株頂部以上 10 15 厘米處，每畝懸掛 30 40 塊。黃板、藍(lán)板規(guī)格一般為 30 厘米× 20 厘米。 （ 3）銀灰膜避蚜。鋪設(shè)銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條驅(qū)避蚜蟲。 5.生物防治?？捎?72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑 3000 4000 倍液，或 90%新植霉素可溶性粉劑 3000 4000倍液噴霧防治細(xì)菌性病害。可用 10%多氧霉素可濕性粉劑 600800 倍液，或木霉菌可濕性粉劑（1.5 億活孢子 /克） 200 300 倍液噴霧防治灰霉病?？捎?.5%印楝素乳油 600800 倍液，或 0.6%苦參堿水劑 2000 倍液噴霧防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。 6.藥劑防治 （ 1）用藥原則。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國(guó)家規(guī)定在綠色食品蔬菜生產(chǎn)上禁止使用的農(nóng)藥。嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用間隔期用藥。每種藥劑整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)限用 1 次。 （ 2）猝倒病。發(fā)現(xiàn)病株，立即拔除，并用 72.2%霜霉威水劑 800 倍液噴霧防治；進(jìn)行嫁接的，在嫁接前 1 天苗床噴施 50%百菌清可濕性粉劑 600 倍液防治。也可用 30%惡霉·甲霜靈水劑 1500 2000 倍液，進(jìn)行苗床噴霧或澆灌防治。 （ 3）立枯病。發(fā)病初期，可用 50%霜脲錳鋅可濕性粉劑 600 倍液噴淋防治，或 70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑 1000 倍液噴霧防治。 （ 4）腐霉莖基腐病。發(fā)病初期，可用 52.5%霜脲氰·惡唑菌酮可濕性粉劑 800 倍液，或 50%烯酰嗎啉可濕性粉劑 800 倍液噴霧防治。也可用 77%氫氧化銅可濕性粉劑 200 倍液每株 150 200 毫升灌根防治?？杉嬷我呙垢?、青枯病。 （ 5）灰霉病。發(fā)病初期，用 50%嘧菌酯水分散粒劑 1500 2000 倍液，或 50%腐霉利可濕性粉劑 1000 倍液，或 50%異菌脲可濕性粉劑 1000 1500 倍液，噴霧防治。 （ 6）早疫病、晚疫病。發(fā)病初期，可 用 18.7%的烯酰·吡唑酯水分散粒劑 600 800倍液，或用 72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑 600 800 倍液，或 80%代森錳鋅可濕性粉劑 600800 倍液，或 60%吡唑醚菌酯水分散粒劑 10001500 倍，噴霧防治?？杉嬷稳~霉病、灰霉病。 （ 7）蚜蟲、粉虱、斑潛蠅。可用 25%噻蟲嗪水分散粒劑 5000 6000 倍液，或 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1000 2000 倍液，噴霧防治。注意葉背面均勻噴灑。 （ 8）薊馬。發(fā)生初期，可用 2.5%的多殺霉素懸浮劑 1000 1500 倍液，或 10%吡蟲啉可濕性粉劑 1000 2000 倍液，噴霧防治。 九、采收 番茄的成熟期分為綠熟期、變色期、成熟期、完熟期。遠(yuǎn)距離外銷可在綠熟期至變色期采收。供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的應(yīng)在成熟期采收。果實(shí)采摘要輕采輕放，避免損傷果皮，去掉果柄，取樣送檢合格，包裝上市。 備注：本規(guī)程摘編于 DB37/T 2164-2012 綠色食品拱圓大棚番茄栽培技術(shù)規(guī)程。