日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗(yàn)

日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗(yàn)張 洋 ，梁燕（西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院 ，陜 西楊凌 ，712100）櫻 桃 番 茄 （Lycapersicon esculentum% var.cerasiforme Alef.）， 茄科番茄半栽培亞種中的一個(gè)變種 ，原產(chǎn)于南美洲的秘魯 ，又名微型番茄 、迷你番茄 、小番茄等1。 櫻 桃番茄玲瓏可愛 ，顏色鮮艷2，味道 可口 ，富含多種維生素 、礦物質(zhì) 、糖等 ，可生食 、煮食 、制作蜜餞等 ，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值1，深 受廣大消費(fèi)者的青睞 。 近 10 a 來 ，楊 凌地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速 ，日光溫室的面積也不斷擴(kuò)大 。 為了篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的高產(chǎn) 、 優(yōu)質(zhì) 、抗病的櫻桃番茄新品種 ， 加速育種成果的應(yīng)用 ，對(duì)來自全國(guó)各地新育成的 17 個(gè) 櫻桃番茄品種進(jìn)行了區(qū)域試驗(yàn) ，現(xiàn)將結(jié)果初報(bào)如下 。1 材 料與方法1.1 試 驗(yàn)材料試驗(yàn)材料編號(hào) 、 名稱及育種單位見表 1。 參 試品種 17 個(gè) ，以 天正紅珠為對(duì)照 。 試驗(yàn)材料均由北京市品種管理站提供 。1.2 試 驗(yàn)方法試驗(yàn)在楊凌區(qū)大寨鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)日光溫室內(nèi)進(jìn)行 ，土質(zhì)為砂壤土 ，肥力水平中等 。 17 個(gè)參 試品種統(tǒng)一于 2016 年 1 月 26 日 浸種并催芽 ；1月 29 日 播種于穴盤 ，進(jìn)行育苗 ；3 月 17 日 定植于日光溫室 。定植后覆蓋黑色地膜 ，滴灌栽培 。采用隨機(jī)區(qū)組排列 ，3 次 重復(fù) ，每個(gè)小區(qū)定植 24 株 ，小 區(qū)面積基 金 項(xiàng) 目 ： 陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計(jì)劃項(xiàng)目（2015KTTSNY03-01）； 陜西省重大科技成果轉(zhuǎn)化引導(dǎo)專項(xiàng)項(xiàng)目 （2015KTCG01-04）張 洋 （1992-），女 ，碩士 ，研究方向?yàn)榉哑贩N選育及推廣 ，電話 ：18821636253，E-mail：936109199qq.com梁 燕 （1963-），通訊作者 ，女 ，教授 ，現(xiàn)主要從事番茄品質(zhì)和抗逆控制規(guī)律與遺傳改良的研究 ，E-mail：liangyannwsuaf.edu.cn收 稿日期 ：2017-03-30摘 要 ：為篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的的櫻桃番茄新品種 ，以天正紅珠為對(duì)照 ，對(duì)來自全國(guó)各地的 17 個(gè) 櫻桃番茄品種的物候期 、植株性狀 、果實(shí)性狀 、抗病性 、產(chǎn)量等進(jìn)行比較 。 試驗(yàn)結(jié)果表明 ，Y-3（紅 霞 ）、Y-7（櫻 莎紅 4號(hào) ）、Y-17（西 大櫻粉 1 號(hào) ）表 現(xiàn)突出 ，具有抗病性強(qiáng) 、產(chǎn)量高且果實(shí)性狀好等特點(diǎn) ，可在楊凌地區(qū)日光溫室推廣種植 。關(guān)鍵詞 ：櫻桃番茄 ；品種 ；比較試驗(yàn) ；日光溫室中圖分類號(hào) ：S641.2 文 獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ：A 文 章編號(hào) ：1001-3547（2017）12-0041-04表 1 櫻桃番茄參試品種及育種單位序 號(hào) 編號(hào) 材料名稱 選育供種單位1 Y-1 1362 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所2 Y-2 京 番紅星 1 號(hào)北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心 ；北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心3 Y-3 紅霞 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站4 Y-4 粉貝貝 北京中農(nóng)綠亨種子科技有限公司5 Y-5 粉瑪麗 上海種都種業(yè)科技有限公司6 Y-6 上 海櫻番 2 號(hào) 上海師范大學(xué)7 Y-7 櫻 莎紅 4 號(hào)青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 ；中科院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所8 Y-8 中 青櫻粉 1 號(hào) 青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院9 Y-9 金粉寶石 大同市北岳種業(yè)有限責(zé)任公司10 Y-11 粉 鈴 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)11 Y-12 美心 河南省周口市農(nóng)科院12 Y-13 金陵寶玉 江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所13 Y-14 浙 櫻粉 2 號(hào) 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所14 Y-15 HT13133 安徽徽大農(nóng)業(yè)有限公司15 Y-16 棉 櫻 3 號(hào) 綿陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院16 Y-17 西 大櫻粉 1 號(hào) 廣西大學(xué)17 Y-18 天 正紅珠 （CK） 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所注 ：Y-10 退 出區(qū)域試驗(yàn) 。DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.0172017.1241- -表 2 各參試品種物候期和植株性狀比較品種始花期月 /日始收期月 /日終收期月 /日播種到始收期天數(shù) /d田間生長(zhǎng)勢(shì)生長(zhǎng)習(xí)性葉形首花節(jié)位 /節(jié)單花穗花數(shù) /朵單花穗果數(shù) /個(gè)坐果率%雜株率%Y-1 4/7 5/30 7/21 122 強(qiáng) 無限 普通葉 6 14 14 100 0Y-2 4/7 5/20 7/21 112 強(qiáng) 無限 普通葉 6 17 17 100 1.67Y-3 4/6 5/21 7/21 113 強(qiáng) 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-4 4/7 6/3 7/21 126 強(qiáng) 無限 普通葉 6 15 14 93.33 0Y-5 4/9 5/31 7/21 123 中 無限 普通葉 7 8 8 100 0Y-6 4/4 5/27 7/21 119 中 無限 普通葉 7 15 15 100 0Y-7 4/7 5/26 7/21 118 強(qiáng) 無限 普通葉 7 13 13 100 0Y-8 4/7 5/22 7/21 114 強(qiáng) 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-9 4/11 6/4 7/21 127 中 無限 普通葉 7 12 11 91.67 0Y-11 4/3 5/24 7/21 116 中 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-12 4/10 6/2 7/21 125 強(qiáng) 無限 普通葉 7 10 9 90 0Y-13 4/10 6/2 7/21 125 中 無限 普通葉 7 18 15 83.33 0Y-14 4/11 6/5 7/21 128 強(qiáng) 無限 普通葉 7 33 31 93.94 0Y-15 4/10 5/29 7/21 121 中 有限 薯形葉 7 12 11 91.67 0Y-16 4/3 5/24 7/21 116 中 無限 普通葉 6 45 35 77.78 1.67Y-17 4/7 6/1 7/21 124 強(qiáng) 無限 普通葉 7 11 11 100 5.00Y-18（CK） 4/8 5/23 7/21 115 中 無限 普通葉 7 26 24 92.31 0為 5.04 m2，株距 35 cm，行距 60 cm，兩側(cè)邊畦設(shè)保護(hù)行 。 無限生長(zhǎng)品種單稈整枝 ，有限生長(zhǎng)品種雙稈整枝 ，留 5 穗果打頂 ，一律不催熟 ，不疏花疏果 ，其他管理同常規(guī) 。1.3 測(cè)定項(xiàng)目物候期 記錄各參試品種的播種期 、 定植期 、始花期 、始收期 、末收期等主要物候期 。植株性狀 觀察各參試品種的雜株率 、田間生長(zhǎng)勢(shì) 、生長(zhǎng)習(xí)性 、葉形等 ；每小區(qū)隨機(jī)選取 10 株 ，對(duì)其首花穗節(jié)位 、單花穗花數(shù) 、單花穗果數(shù)等記錄 ，取平均值 ，并計(jì)算坐果率 。果實(shí)性狀 第 2 穗果實(shí)成熟期 ，記錄并測(cè)定各參試品種的果形 、果色 、單果質(zhì)量 、果實(shí)硬度 、可溶性固形物含量等 ；在第 3 穗商品果成熟時(shí) ，測(cè)定果實(shí)貨架期 ， 試驗(yàn)結(jié)束時(shí)隨機(jī)調(diào)查 10 株全部果實(shí)數(shù)及畸形果 、裂果數(shù) ，計(jì)算畸裂果率 。產(chǎn)量 包括前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量 。 前期產(chǎn)量為對(duì)照品種始熟期后 15 日之內(nèi) （5 月 23 日至 6 月 7日 ）的商品果產(chǎn)量 。 總產(chǎn)量為每小區(qū)實(shí)際收獲的商品果產(chǎn)量總和 ?？共⌒?在前期產(chǎn)量收獲結(jié)束期 ，對(duì)各參試品種 3 次重復(fù)的全部植株的 3 種主要病害 （番茄黃化曲葉病毒病 、葉霉病 、晚疫病 ）的發(fā)病率及病情指數(shù)進(jìn)行調(diào)查和統(tǒng)計(jì) 。 病害的鑒定和統(tǒng)計(jì)方法主要參照 番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 3和 蔬菜病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)調(diào)查規(guī)范 4的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行 。2 結(jié)果與分析2.1 參試品種物候期比較由表 2 知 ，除 Y-5、Y-9、Y-12、Y-13、Y-14、Y-15 外 ，其余品種均比對(duì)照品種的始花期早 ，其中始花期最早的是 Y-11、Y-16，比對(duì)照早 5 d。 參試17個(gè)品種從播種到收獲的天數(shù)在 112128 d，其中Y-2、Y-3、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、 Y-16 與對(duì)照品種從播種到始收期的天數(shù)在 106120 d，為中熟品種 ；Y-1、Y-5、Y-12、Y-13、 Y-15、Y-17 從播種到始收期的天數(shù)在 121125 d，為晚熟品種 ；Y-4、Y-9、Y-14 從播種到始收期天數(shù)大于 125 d，為極晚熟品種 。2.2 參試品種植株性狀比較由 表 2 所 示 ，Y -5、Y -6、Y -9、Y -11、Y -13、Y-15、Y-16 與對(duì)照品種植株的田間生長(zhǎng)勢(shì)為中 ，其余品種為強(qiáng) 。 除 Y-15 為有限生長(zhǎng) 、葉形為薯形外 ，其余 16 個(gè)參試櫻桃番茄品種均為無限生長(zhǎng) 、 葉形為普通葉 。 各參試品種首花節(jié)位差異不大 ，均集中于 67 節(jié) 。 Y-1、Y-2、Y-3、Y-5、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-17 坐果較好 ， 坐果率均為 100%；Y-16 坐果2017.1242- -2017.12表 3 各參試品種主要果實(shí)性狀和抗病性比較品種 果色果形指數(shù)平均單果質(zhì)量 /g畸裂果率 /%商品果率 /%果實(shí)硬度kg/cm2可溶性固形物 /%口味貨架期dY-1 紅 1.16 17.5 4.50 93.53 2.46 7.6 淡 14 21.67 3.33 3.33Y-2 紅 1.07 16.5 3.13 94.42 2.27 7.5 酸 13 20.00 29.44 20.28Y-3 紅 1.09 14.7 2.49 95.09 2.43 7.2 酸甜 12 13.89 10.00 6.67Y-4 粉紅 0.99 17.9 4.23 93.01 1.77 6.5 淡 23 10.00 6.67 5.00Y-5 粉紅 1.22 20.3 2.67 91.88 2.94 7.6 酸 16 18.33 25.83 23.06Y-6 紅 0.98 11.9 2.31 96.81 2.15 6.5 酸甜 11 13.33 18.61 13.33Y-7 紅 0.98 17.9 2.41 95.49 2.16 7.0 甜酸 15 13.33 5.83 5.83Y-8 粉紅 0.97 19.2 9.90 80.07 2.54 7.7 甜酸 16 11.11 20.00 18.33Y-9 橘黃 1.37 20.8 5.75 92.21 2.3 7.1 酸甜 17 20.00 19.17 8.33Y-11 粉紅 1.08 17.0 3.02 91.61 2.17 7.0 甜酸 21 18.33 10.83 6.67Y-12 紅 1.21 23.0 2.03 92.92 2.89 6.0 淡 16 13.33 5.83 3.33Y-13 粉紅 1.20 15.7 12.35 83.4 3.15 7.5 甜 23 15.00 23.33 24.17Y-14 粉紅 0.95 19.2 5.74 90.65 1.45 6.8 甜 16 17.50 22.50 15.00Y-15 紅 1.37 25.3 6.75 91.64 2.88 6.4 酸 16 0 6.67 5.00Y-16 紅 0.98 14.4 2.00 90.18 1.86 7.3 甜酸 13 18.33 20.83 17.78Y-17 粉紅 1.31 29.0 3.27 92.73 1.73 6.8 甜 15 16.11 1.67 1.67Y-18（CK） 紅 0.99 12.7 3.86 88.59 2.03 7.6 酸甜 14 17.50 23.33 18.33病情指數(shù)黃化曲葉病毒病 葉霉病 晚疫病率最低 ， 為 77.78%， 但 Y-16 單花穗果數(shù)最多 ，為35 個(gè) 。 Y-2、Y-16、Y-17 存在雜株 ， 雜株率分別為1.67%、1.67%、5.00%，其余參試品種均無雜株 。2.3 參試品種主要果實(shí)性狀比較由表 3 可知 ，17 個(gè)參試櫻桃番茄品種中 ， 僅 Y-9 為橘 黃 色 ，Y -4、Y -5、Y -8、Y-11、Y-13、Y-14、Y-17 為粉紅色 ，其余品種均為紅色 。果形指數(shù)分布在 0.951.37，其 中 Y -4、Y -6、Y -7、Y - 8、Y-14、 Y-16、Y-18 表現(xiàn)為圓形 （0.85果形指數(shù) 1.00），其 余 品 種 均 為 高 圓 形（1.00果形指數(shù) 1.50）。 平均 單 果 質(zhì) 量 分 布 在 11.9 29.0 g， 其中 Y-15、Y-17 較大 ，均大于 25 g，其余參試品種除了 Y-6（11.9 g）外均大于對(duì)照 Y-18（12.7 g）。 果實(shí)畸裂果率差異不大 ， 畸裂果率最低的是 Y-16，為 2.00%，有 7 個(gè)品種的畸裂果率高于對(duì)照 ，畸裂果率最高的為 Y-13，為 12.35%。 商品果率 ，除 Y-8、Y-13 外 ，其余品種均高于對(duì)照 ，最高的是 Y-6，為 96.81%。 果實(shí)表 4 各參試品種產(chǎn)量比較品種小區(qū) 折合 667 m2小區(qū) 折合 667 m2Y-1 1.85 247.90 -40.32 12 29.31 3 927.54 28.76 7Y-2 6.99 936.66 125.48 1 31.76 4 255.84 39.52 4Y-3 6.24 836.16 101.29 2 29.90 4 006.15 31.34 6Y-4 1.44 192.96 -53.55 15 21.82 2 924.33 -4.13 13Y-5 2.21 296.14 -28.71 10 17.16 2 299.44 -24.62 17Y-6 2.79 373.86 -10.00 8 21.93 2 939.07 -3.65 12Y-7 3.32 444.88 7.10 6 38.86 5 206.79 70.70 1Y-8 6.05 810.70 95.16 3 26.28 3 521.52 15.45 9Y-9 0.85 113.90 -72.58 16 31.30 4 194.20 37.50 5Y-11 1.99 266.66 -35.81 11 18.98 2 543.32 -16.62 16Y-12 1.84 246.56 -40.65 13 20.94 2 806.41 -8.00 14Y-13 1.83 245.22 -40.97 14 20.55 2 753.70 -9.72 15Y-14 0.80 107.20 -74.19 17 24.09 3 228.06 5.83 10Y-15 3.51 470.34 13.23 5 28.81 3 860.54 26.56 8Y-16 2.62 351.08 -15.48 9 33.28 4 459.52 46.20 3Y-17 4.82 645.88 55.48 4 33.74 4 521.16 48.22 2Y-18（CK） 3.10 415.40 7 22.76 3 050.29 11前期產(chǎn)量 /kg 比CK±%位次總產(chǎn)量 /kg 比CK±%位次43- -Comparison of Cherry Tomato Cultivars in Solar GreenhouseZHANG Yang, LIANG Yan( College of Horticulture, Northwest Agriculture and Forestry University, Yangling, Shaanxi 712100 )Abstract: In order to screen out the new suitable cherry tomato cultivars for solar greenhouse of Yangling area, thephenological phase, plant characters, fruit traits, yield and disease resistance of 17 cherry tomato cultivars from all overthe country were compared by taking Tianzhenghongzhu as control cultivar. The results showed that the three cultivarsY-3 (Hongxia), Y-7 (Yingshahong No.4) and Y-17 (Xidayingfen No.1) had outstanding performance with strong diseaseresistance, high yield and good fruit traits, so they were suitable to be planted in solar greenhouse at Yangling area.Key words: Cherry tomato; Cultivars; Comparative test; Solar greenhouse硬度分布在 1.453.15 kg/cm2，其中 Y-13 硬度最大 ，除 Y-4、Y-14、Y-16、Y-17 外 ，其余品種果實(shí)硬度均高于對(duì)照 。 17 個(gè)參試櫻桃番茄品種的可溶性固形物含量較高 ，均大于 6.0%，其中 Y-8 可溶性固形物含量最高 ，為 7.7%。 對(duì)參試品種進(jìn)行感官評(píng)價(jià) ，Y-13、Y-14、Y-17果實(shí)口味甜 ，口感較好 ；Y-7、Y-8、Y-11、Y-16 口味甜酸 ；Y-3、Y-6、Y-9、Y-18口味酸甜 ；Y-2、Y-5、Y-15 口味偏酸 ； 其余品種口味淡 。果實(shí)貨架期 1123 d，除 Y-2、Y-3、Y-6、Y-16外 ，其余品種的貨架期均等于或長(zhǎng)于對(duì)照 。2.4 參試品種抗病性比較試驗(yàn)期間 ， 對(duì)參試 17 個(gè)櫻桃番茄品種的番茄黃化曲葉病毒病 、葉霉病 、晚疫病進(jìn)行調(diào)查 。 從表 3可以看出 ，Y-15 無番茄黃化曲葉病毒病病株 ，為高抗 TY 品種 ；Y-3、Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-12、Y-13的番茄黃化曲葉病毒病病情指數(shù)均低于 15，其余品種的番茄黃化曲葉病毒病病情指數(shù)在 1530。 葉霉病的病情指數(shù)在 15 以下的有 Y-1、Y-3、Y-4、Y-7、Y-11、Y-12、Y-15、Y-17； 其余品種的病情相對(duì)較重 。 除了 Y-2、Y-5、Y-8、Y-13、Y-16、Y-18 外 ，其余品種的晚疫病病情指數(shù)均低于 15。 綜上可以看出 ，Y-3、Y-4、Y-7、Y-12、Y-15、Y-17 對(duì) 3 種病害的綜合抗性較強(qiáng) 。2.5 參試品種產(chǎn)量比較由表 4 所示 ，17 個(gè)供試品種的前期產(chǎn)量較對(duì)照增加的有 Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-15、Y-17 這 6 個(gè)品種 ， 增產(chǎn)幅度分別為 125.48%、101.29%、7.10%、95.16%、13.23%、55.48%；前期產(chǎn)量較對(duì)照降低的有10 個(gè)品種 ， 其中 Y-4、Y-9、Y-14 由于為極晚熟品種 ，在對(duì)照品種始熟期后 15 d 之內(nèi) ，前期產(chǎn)量低 ，相比對(duì)照 ，減產(chǎn)幅度較大 。17 個(gè)供試品種的總產(chǎn)量中 ，Y-1、Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-9、Y-14、Y-15、Y-16、Y-17 這 10 個(gè)品種均較對(duì)照增產(chǎn) ，增產(chǎn)幅度在 5.83%70.70%，其中Y-7 的增產(chǎn)幅度最大 ，為 70.70%，Y-14 的增產(chǎn)幅度為 5.83%，比對(duì)照略有增產(chǎn) 。 總產(chǎn)量排名前 3 位的品種是 Y-7、Y-17、Y-16。3 小結(jié)綜合比較 17 個(gè)參試櫻桃番茄品種的物候期 、植株性狀 、果實(shí)性狀 、產(chǎn)量 、抗病性 ，結(jié)果表明 ，Y-3（紅霞 ）、Y-7（櫻莎紅 4 號(hào) ）、Y-17（西大櫻粉 1 號(hào) ）綜合表現(xiàn)突出 ，抗病性強(qiáng) 、產(chǎn)量高 ，且植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 、果實(shí)坐果率高 、畸裂果率低 、果實(shí)品質(zhì)好 、口感佳 ， 較適宜于楊凌地區(qū)日光溫室栽培 。 另外 ，Y-15（HT13133）為無限生長(zhǎng)型品種 ，抗病性強(qiáng) ，產(chǎn)量高 ，但口味偏酸 ，可滿足部分市場(chǎng)的需求 。參考文獻(xiàn)1 劉金兵 ，李彬 ，蘇小俊 .櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培 M.北京 ：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社 ，2003：1.2 應(yīng)芳卿 ，劉宗立 ，齊衛(wèi)強(qiáng) .櫻桃番茄四季高效栽培 M.鄭州 ：河南科學(xué)技術(shù)出版社 ，2003：4.3 李錫香 ，杜永臣 .番茄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn) M.北京 ：中國(guó)農(nóng)業(yè)版社 ，2006.4 李慧明 .蔬菜病蟲害預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)調(diào)查規(guī)范 M.上海 ：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 ，2006：11.2017.1244- -