日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗

日光溫室櫻桃番茄品種比較試驗張 洋 ，梁燕（西北農林科技大學園藝學院 ，陜 西楊凌 ，712100）櫻 桃 番 茄 （Lycapersicon esculentum% var.cerasiforme Alef.）， 茄科番茄半栽培亞種中的一個變種 ，原產于南美洲的秘魯 ，又名微型番茄 、迷你番茄 、小番茄等1。 櫻 桃番茄玲瓏可愛 ，顏色鮮艷2，味道 可口 ，富含多種維生素 、礦物質 、糖等 ，可生食 、煮食 、制作蜜餞等 ，有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值1，深 受廣大消費者的青睞 。 近 10 a 來 ，楊 凌地區(qū)設施農業(yè)發(fā)展迅速 ，日光溫室的面積也不斷擴大 。 為了篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的高產 、 優(yōu)質 、抗病的櫻桃番茄新品種 ， 加速育種成果的應用 ，對來自全國各地新育成的 17 個 櫻桃番茄品種進行了區(qū)域試驗 ，現(xiàn)將結果初報如下 。1 材 料與方法1.1 試 驗材料試驗材料編號 、 名稱及育種單位見表 1。 參 試品種 17 個 ，以 天正紅珠為對照 。 試驗材料均由北京市品種管理站提供 。1.2 試 驗方法試驗在楊凌區(qū)大寨鄉(xiāng)現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)日光溫室內進行 ，土質為砂壤土 ，肥力水平中等 。 17 個參 試品種統(tǒng)一于 2016 年 1 月 26 日 浸種并催芽 ；1月 29 日 播種于穴盤 ，進行育苗 ；3 月 17 日 定植于日光溫室 。定植后覆蓋黑色地膜 ，滴灌栽培 。采用隨機區(qū)組排列 ，3 次 重復 ，每個小區(qū)定植 24 株 ，小 區(qū)面積基 金 項 目 ： 陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計劃項目（2015KTTSNY03-01）； 陜西省重大科技成果轉化引導專項項目 （2015KTCG01-04）張 洋 （1992-），女 ，碩士 ，研究方向為番茄品種選育及推廣 ，電話 ：18821636253，E-mail：936109199qq.com梁 燕 （1963-），通訊作者 ，女 ，教授 ，現(xiàn)主要從事番茄品質和抗逆控制規(guī)律與遺傳改良的研究 ，E-mail：liangyannwsuaf.edu.cn收 稿日期 ：2017-03-30摘 要 ：為篩選出適宜楊凌地區(qū)日光溫室栽培的的櫻桃番茄新品種 ，以天正紅珠為對照 ，對來自全國各地的 17 個 櫻桃番茄品種的物候期 、植株性狀 、果實性狀 、抗病性 、產量等進行比較 。 試驗結果表明 ，Y-3（紅 霞 ）、Y-7（櫻 莎紅 4號 ）、Y-17（西 大櫻粉 1 號 ）表 現(xiàn)突出 ，具有抗病性強 、產量高且果實性狀好等特點 ，可在楊凌地區(qū)日光溫室推廣種植 。關鍵詞 ：櫻桃番茄 ；品種 ；比較試驗 ；日光溫室中圖分類號 ：S641.2 文 獻標識碼 ：A 文 章編號 ：1001-3547（2017）12-0041-04表 1 櫻桃番茄參試品種及育種單位序 號 編號 材料名稱 選育供種單位1 Y-1 1362 中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所2 Y-2 京 番紅星 1 號北京市農林科學院蔬菜研究中心 ；北京京研益農科技發(fā)展中心3 Y-3 紅霞 北京市農業(yè)技術推廣站4 Y-4 粉貝貝 北京中農綠亨種子科技有限公司5 Y-5 粉瑪麗 上海種都種業(yè)科技有限公司6 Y-6 上 海櫻番 2 號 上海師范大學7 Y-7 櫻 莎紅 4 號青島市農業(yè)科學研究院 ；中科院遺傳與發(fā)育生物學研究所8 Y-8 中 青櫻粉 1 號 青島市農業(yè)科學研究院9 Y-9 金粉寶石 大同市北岳種業(yè)有限責任公司10 Y-11 粉 鈴 河南農業(yè)大學11 Y-12 美心 河南省周口市農科院12 Y-13 金陵寶玉 江蘇省農科院蔬菜研究所13 Y-14 浙 櫻粉 2 號 浙江省農業(yè)科學院蔬菜所14 Y-15 HT13133 安徽徽大農業(yè)有限公司15 Y-16 棉 櫻 3 號 綿陽市農業(yè)科學研究院16 Y-17 西 大櫻粉 1 號 廣西大學17 Y-18 天 正紅珠 （CK） 山東省農業(yè)科學院蔬菜研究所注 ：Y-10 退 出區(qū)域試驗 。DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2017.12.0172017.1241- -表 2 各參試品種物候期和植株性狀比較品種始花期月 /日始收期月 /日終收期月 /日播種到始收期天數 /d田間生長勢生長習性葉形首花節(jié)位 /節(jié)單花穗花數 /朵單花穗果數 /個坐果率%雜株率%Y-1 4/7 5/30 7/21 122 強 無限 普通葉 6 14 14 100 0Y-2 4/7 5/20 7/21 112 強 無限 普通葉 6 17 17 100 1.67Y-3 4/6 5/21 7/21 113 強 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-4 4/7 6/3 7/21 126 強 無限 普通葉 6 15 14 93.33 0Y-5 4/9 5/31 7/21 123 中 無限 普通葉 7 8 8 100 0Y-6 4/4 5/27 7/21 119 中 無限 普通葉 7 15 15 100 0Y-7 4/7 5/26 7/21 118 強 無限 普通葉 7 13 13 100 0Y-8 4/7 5/22 7/21 114 強 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-9 4/11 6/4 7/21 127 中 無限 普通葉 7 12 11 91.67 0Y-11 4/3 5/24 7/21 116 中 無限 普通葉 7 14 14 100 0Y-12 4/10 6/2 7/21 125 強 無限 普通葉 7 10 9 90 0Y-13 4/10 6/2 7/21 125 中 無限 普通葉 7 18 15 83.33 0Y-14 4/11 6/5 7/21 128 強 無限 普通葉 7 33 31 93.94 0Y-15 4/10 5/29 7/21 121 中 有限 薯形葉 7 12 11 91.67 0Y-16 4/3 5/24 7/21 116 中 無限 普通葉 6 45 35 77.78 1.67Y-17 4/7 6/1 7/21 124 強 無限 普通葉 7 11 11 100 5.00Y-18（CK） 4/8 5/23 7/21 115 中 無限 普通葉 7 26 24 92.31 0為 5.04 m2，株距 35 cm，行距 60 cm，兩側邊畦設保護行 。 無限生長品種單稈整枝 ，有限生長品種雙稈整枝 ，留 5 穗果打頂 ，一律不催熟 ，不疏花疏果 ，其他管理同常規(guī) 。1.3 測定項目物候期 記錄各參試品種的播種期 、 定植期 、始花期 、始收期 、末收期等主要物候期 。植株性狀 觀察各參試品種的雜株率 、田間生長勢 、生長習性 、葉形等 ；每小區(qū)隨機選取 10 株 ，對其首花穗節(jié)位 、單花穗花數 、單花穗果數等記錄 ，取平均值 ，并計算坐果率 。果實性狀 第 2 穗果實成熟期 ，記錄并測定各參試品種的果形 、果色 、單果質量 、果實硬度 、可溶性固形物含量等 ；在第 3 穗商品果成熟時 ，測定果實貨架期 ， 試驗結束時隨機調查 10 株全部果實數及畸形果 、裂果數 ，計算畸裂果率 。產量 包括前期產量和總產量 。 前期產量為對照品種始熟期后 15 日之內 （5 月 23 日至 6 月 7日 ）的商品果產量 。 總產量為每小區(qū)實際收獲的商品果產量總和 。抗病性 在前期產量收獲結束期 ，對各參試品種 3 次重復的全部植株的 3 種主要病害 （番茄黃化曲葉病毒病 、葉霉病 、晚疫病 ）的發(fā)病率及病情指數進行調查和統(tǒng)計 。 病害的鑒定和統(tǒng)計方法主要參照 番茄種質資源描述規(guī)范和數據標準 3和 蔬菜病蟲害預測預報調查規(guī)范 4的標準進行 。2 結果與分析2.1 參試品種物候期比較由表 2 知 ，除 Y-5、Y-9、Y-12、Y-13、Y-14、Y-15 外 ，其余品種均比對照品種的始花期早 ，其中始花期最早的是 Y-11、Y-16，比對照早 5 d。 參試17個品種從播種到收獲的天數在 112128 d，其中Y-2、Y-3、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、 Y-16 與對照品種從播種到始收期的天數在 106120 d，為中熟品種 ；Y-1、Y-5、Y-12、Y-13、 Y-15、Y-17 從播種到始收期的天數在 121125 d，為晚熟品種 ；Y-4、Y-9、Y-14 從播種到始收期天數大于 125 d，為極晚熟品種 。2.2 參試品種植株性狀比較由 表 2 所 示 ，Y -5、Y -6、Y -9、Y -11、Y -13、Y-15、Y-16 與對照品種植株的田間生長勢為中 ，其余品種為強 。 除 Y-15 為有限生長 、葉形為薯形外 ，其余 16 個參試櫻桃番茄品種均為無限生長 、 葉形為普通葉 。 各參試品種首花節(jié)位差異不大 ，均集中于 67 節(jié) 。 Y-1、Y-2、Y-3、Y-5、Y-6、Y-7、Y-8、Y-11、Y-17 坐果較好 ， 坐果率均為 100%；Y-16 坐果2017.1242- -2017.12表 3 各參試品種主要果實性狀和抗病性比較品種 果色果形指數平均單果質量 /g畸裂果率 /%商品果率 /%果實硬度kg/cm2可溶性固形物 /%口味貨架期dY-1 紅 1.16 17.5 4.50 93.53 2.46 7.6 淡 14 21.67 3.33 3.33Y-2 紅 1.07 16.5 3.13 94.42 2.27 7.5 酸 13 20.00 29.44 20.28Y-3 紅 1.09 14.7 2.49 95.09 2.43 7.2 酸甜 12 13.89 10.00 6.67Y-4 粉紅 0.99 17.9 4.23 93.01 1.77 6.5 淡 23 10.00 6.67 5.00Y-5 粉紅 1.22 20.3 2.67 91.88 2.94 7.6 酸 16 18.33 25.83 23.06Y-6 紅 0.98 11.9 2.31 96.81 2.15 6.5 酸甜 11 13.33 18.61 13.33Y-7 紅 0.98 17.9 2.41 95.49 2.16 7.0 甜酸 15 13.33 5.83 5.83Y-8 粉紅 0.97 19.2 9.90 80.07 2.54 7.7 甜酸 16 11.11 20.00 18.33Y-9 橘黃 1.37 20.8 5.75 92.21 2.3 7.1 酸甜 17 20.00 19.17 8.33Y-11 粉紅 1.08 17.0 3.02 91.61 2.17 7.0 甜酸 21 18.33 10.83 6.67Y-12 紅 1.21 23.0 2.03 92.92 2.89 6.0 淡 16 13.33 5.83 3.33Y-13 粉紅 1.20 15.7 12.35 83.4 3.15 7.5 甜 23 15.00 23.33 24.17Y-14 粉紅 0.95 19.2 5.74 90.65 1.45 6.8 甜 16 17.50 22.50 15.00Y-15 紅 1.37 25.3 6.75 91.64 2.88 6.4 酸 16 0 6.67 5.00Y-16 紅 0.98 14.4 2.00 90.18 1.86 7.3 甜酸 13 18.33 20.83 17.78Y-17 粉紅 1.31 29.0 3.27 92.73 1.73 6.8 甜 15 16.11 1.67 1.67Y-18（CK） 紅 0.99 12.7 3.86 88.59 2.03 7.6 酸甜 14 17.50 23.33 18.33病情指數黃化曲葉病毒病 葉霉病 晚疫病率最低 ， 為 77.78%， 但 Y-16 單花穗果數最多 ，為35 個 。 Y-2、Y-16、Y-17 存在雜株 ， 雜株率分別為1.67%、1.67%、5.00%，其余參試品種均無雜株 。2.3 參試品種主要果實性狀比較由表 3 可知 ，17 個參試櫻桃番茄品種中 ， 僅 Y-9 為橘 黃 色 ，Y -4、Y -5、Y -8、Y-11、Y-13、Y-14、Y-17 為粉紅色 ，其余品種均為紅色 。果形指數分布在 0.951.37，其 中 Y -4、Y -6、Y -7、Y - 8、Y-14、 Y-16、Y-18 表現(xiàn)為圓形 （0.85果形指數 1.00），其 余 品 種 均 為 高 圓 形（1.00果形指數 1.50）。 平均 單 果 質 量 分 布 在 11.9 29.0 g， 其中 Y-15、Y-17 較大 ，均大于 25 g，其余參試品種除了 Y-6（11.9 g）外均大于對照 Y-18（12.7 g）。 果實畸裂果率差異不大 ， 畸裂果率最低的是 Y-16，為 2.00%，有 7 個品種的畸裂果率高于對照 ，畸裂果率最高的為 Y-13，為 12.35%。 商品果率 ，除 Y-8、Y-13 外 ，其余品種均高于對照 ，最高的是 Y-6，為 96.81%。 果實表 4 各參試品種產量比較品種小區(qū) 折合 667 m2小區(qū) 折合 667 m2Y-1 1.85 247.90 -40.32 12 29.31 3 927.54 28.76 7Y-2 6.99 936.66 125.48 1 31.76 4 255.84 39.52 4Y-3 6.24 836.16 101.29 2 29.90 4 006.15 31.34 6Y-4 1.44 192.96 -53.55 15 21.82 2 924.33 -4.13 13Y-5 2.21 296.14 -28.71 10 17.16 2 299.44 -24.62 17Y-6 2.79 373.86 -10.00 8 21.93 2 939.07 -3.65 12Y-7 3.32 444.88 7.10 6 38.86 5 206.79 70.70 1Y-8 6.05 810.70 95.16 3 26.28 3 521.52 15.45 9Y-9 0.85 113.90 -72.58 16 31.30 4 194.20 37.50 5Y-11 1.99 266.66 -35.81 11 18.98 2 543.32 -16.62 16Y-12 1.84 246.56 -40.65 13 20.94 2 806.41 -8.00 14Y-13 1.83 245.22 -40.97 14 20.55 2 753.70 -9.72 15Y-14 0.80 107.20 -74.19 17 24.09 3 228.06 5.83 10Y-15 3.51 470.34 13.23 5 28.81 3 860.54 26.56 8Y-16 2.62 351.08 -15.48 9 33.28 4 459.52 46.20 3Y-17 4.82 645.88 55.48 4 33.74 4 521.16 48.22 2Y-18（CK） 3.10 415.40 7 22.76 3 050.29 11前期產量 /kg 比CK±%位次總產量 /kg 比CK±%位次43- -Comparison of Cherry Tomato Cultivars in Solar GreenhouseZHANG Yang, LIANG Yan( College of Horticulture, Northwest Agriculture and Forestry University, Yangling, Shaanxi 712100 )Abstract: In order to screen out the new suitable cherry tomato cultivars for solar greenhouse of Yangling area, thephenological phase, plant characters, fruit traits, yield and disease resistance of 17 cherry tomato cultivars from all overthe country were compared by taking Tianzhenghongzhu as control cultivar. The results showed that the three cultivarsY-3 (Hongxia), Y-7 (Yingshahong No.4) and Y-17 (Xidayingfen No.1) had outstanding performance with strong diseaseresistance, high yield and good fruit traits, so they were suitable to be planted in solar greenhouse at Yangling area.Key words: Cherry tomato; Cultivars; Comparative test; Solar greenhouse硬度分布在 1.453.15 kg/cm2，其中 Y-13 硬度最大 ，除 Y-4、Y-14、Y-16、Y-17 外 ，其余品種果實硬度均高于對照 。 17 個參試櫻桃番茄品種的可溶性固形物含量較高 ，均大于 6.0%，其中 Y-8 可溶性固形物含量最高 ，為 7.7%。 對參試品種進行感官評價 ，Y-13、Y-14、Y-17果實口味甜 ，口感較好 ；Y-7、Y-8、Y-11、Y-16 口味甜酸 ；Y-3、Y-6、Y-9、Y-18口味酸甜 ；Y-2、Y-5、Y-15 口味偏酸 ； 其余品種口味淡 。果實貨架期 1123 d，除 Y-2、Y-3、Y-6、Y-16外 ，其余品種的貨架期均等于或長于對照 。2.4 參試品種抗病性比較試驗期間 ， 對參試 17 個櫻桃番茄品種的番茄黃化曲葉病毒病 、葉霉病 、晚疫病進行調查 。 從表 3可以看出 ，Y-15 無番茄黃化曲葉病毒病病株 ，為高抗 TY 品種 ；Y-3、Y-4、Y-6、Y-7、Y-8、Y-12、Y-13的番茄黃化曲葉病毒病病情指數均低于 15，其余品種的番茄黃化曲葉病毒病病情指數在 1530。 葉霉病的病情指數在 15 以下的有 Y-1、Y-3、Y-4、Y-7、Y-11、Y-12、Y-15、Y-17； 其余品種的病情相對較重 。 除了 Y-2、Y-5、Y-8、Y-13、Y-16、Y-18 外 ，其余品種的晚疫病病情指數均低于 15。 綜上可以看出 ，Y-3、Y-4、Y-7、Y-12、Y-15、Y-17 對 3 種病害的綜合抗性較強 。2.5 參試品種產量比較由表 4 所示 ，17 個供試品種的前期產量較對照增加的有 Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-15、Y-17 這 6 個品種 ， 增產幅度分別為 125.48%、101.29%、7.10%、95.16%、13.23%、55.48%；前期產量較對照降低的有10 個品種 ， 其中 Y-4、Y-9、Y-14 由于為極晚熟品種 ，在對照品種始熟期后 15 d 之內 ，前期產量低 ，相比對照 ，減產幅度較大 。17 個供試品種的總產量中 ，Y-1、Y-2、Y-3、Y-7、Y-8、Y-9、Y-14、Y-15、Y-16、Y-17 這 10 個品種均較對照增產 ，增產幅度在 5.83%70.70%，其中Y-7 的增產幅度最大 ，為 70.70%，Y-14 的增產幅度為 5.83%，比對照略有增產 。 總產量排名前 3 位的品種是 Y-7、Y-17、Y-16。3 小結綜合比較 17 個參試櫻桃番茄品種的物候期 、植株性狀 、果實性狀 、產量 、抗病性 ，結果表明 ，Y-3（紅霞 ）、Y-7（櫻莎紅 4 號 ）、Y-17（西大櫻粉 1 號 ）綜合表現(xiàn)突出 ，抗病性強 、產量高 ，且植株生長勢強 、果實坐果率高 、畸裂果率低 、果實品質好 、口感佳 ， 較適宜于楊凌地區(qū)日光溫室栽培 。 另外 ，Y-15（HT13133）為無限生長型品種 ，抗病性強 ，產量高 ，但口味偏酸 ，可滿足部分市場的需求 。參考文獻1 劉金兵 ，李彬 ，蘇小俊 .櫻桃番茄優(yōu)質豐產栽培 M.北京 ：科學技術文獻出版社 ，2003：1.2 應芳卿 ，劉宗立 ，齊衛(wèi)強 .櫻桃番茄四季高效栽培 M.鄭州 ：河南科學技術出版社 ，2003：4.3 李錫香 ，杜永臣 .番茄種質資源描述規(guī)范和數據標準 M.北京 ：中國農業(yè)版社 ，2006.4 李慧明 .蔬菜病蟲害預報預測調查規(guī)范 M.上海 ：上?？茖W技術出版社 ，2006：11.2017.1244- -