新疆加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病復(fù)合侵染鑒定及防治建議_康華軍_溫智浩_袁軍海_.pdf

新疆地處北緯 3747°之間，常年干燥少雨，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，是我國(guó)面積最大的加工番茄種植基地，與美國(guó)加州、地中海并列為世界三大番茄醬產(chǎn)區(qū)。據(jù)新疆統(tǒng)計(jì)年鑒記載，2015年新疆加工番茄種植面積6.9萬(wàn)hm2（103.5 萬(wàn)畝），總產(chǎn)量761.3萬(wàn)t。近年來(lái)，由于加工番茄種植面積的不斷擴(kuò)大以及頻繁的從國(guó)內(nèi)外引種，病害發(fā)生逐年加重，導(dǎo)致加工番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量降低，造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。20132017年，筆者連續(xù)5a （年）對(duì)新疆昌吉回族自治州阜康市、呼圖壁縣、瑪納斯縣、奇臺(tái)縣、吉木薩爾縣，巴音郭楞蒙古自治州輪臺(tái)縣、焉耆回族自治縣、和靜縣、和碩縣、博湖縣，石河子市等加工番茄主產(chǎn)區(qū)的病害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病嚴(yán)重發(fā)生，是造成番茄產(chǎn)量降低的主要原因之一，而且兩種病害復(fù)合發(fā)生現(xiàn)象嚴(yán)重。由于兩種細(xì)菌性病害均可在番茄葉片、莖稈、果實(shí)上顯癥，導(dǎo)致生產(chǎn)上難以區(qū)分，給防治帶來(lái)一定的困難。1 新疆加工番茄細(xì)菌性病害發(fā)生情況20132017年筆者對(duì)新疆加工番茄主產(chǎn)區(qū)病害發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)南疆和北疆氣候差異大，病害種類有所不同。在北疆的石河子市、昌吉回族自治州阜康市、呼圖壁縣、瑪納斯縣、奇臺(tái)縣、吉木薩爾縣等地區(qū)，由于加工番茄種植面積不斷擴(kuò)大、主栽品種單一以及連作種植等原因，加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病（ Pseudomonas syringaepv. tomato）和潰瘍?。?Clavibacter michiganensissubsp.michiganensis）發(fā)生異常嚴(yán)重，病株率一般為 30%40%，嚴(yán)重時(shí)病株率高達(dá) 60%，且同一地塊兩種病害復(fù)合發(fā)生現(xiàn)象普遍。與北疆相比，南疆巴音郭楞蒙古自治州輪臺(tái)縣、焉耆回族自治縣、和靜縣、和碩縣、博湖縣等地區(qū)，早疫病（ Alternaria solani）危害嚴(yán)重，細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病發(fā)生相對(duì)較輕。2 加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病田間癥狀2.1 加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病 病原菌為丁香假單胞菌番茄致病變種（ Pseudomonas syringaepv.tomato，Pst）。番茄幼苗期與成株期均可染病。幼苗期發(fā)病主要侵染葉片，成株期可侵染葉片、葉柄、莖稈、花和果實(shí)。發(fā)病初期，葉片中部或葉緣產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形褐色、油漬狀小斑點(diǎn)，病斑直徑13 mm，周圍有或無(wú)黃色暈圈（彩色圖版 1、2）；發(fā)病后期，葉片上的病斑變?yōu)楹谏蚝诤稚煽菀渍鬯榍乙走B成片；葉柄和莖稈感病，初期產(chǎn)生圓康華軍，男，碩士研究生，專業(yè)方向：蔬菜病害診斷研究，E-mail：1101415066qq.com* 通訊作者：柴阿麗，女，副研究員，專業(yè)方向：蔬菜病害診斷研究，E-mail：chaialicaas.cn；李寶聚，男，研究員，專業(yè)方向：蔬菜病害綜合防治研究，E-mail：libaojucaas.cn收稿日期：2018-02-05；接受日期：2018-04-20基金項(xiàng)目 ：公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201303115），國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-25）新疆加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病復(fù)合侵染鑒定及防治建議康華軍1，2溫智浩3袁軍海1柴阿麗2*許建軍4何 偉4李寶聚2*（1河北北方學(xué)院，河北張家口 075061；2中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081；3山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，山西太谷030801；4新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，新疆烏魯木齊830091）近幾年新疆加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病發(fā)生嚴(yán)重，且兩種病害復(fù)合發(fā)生，均可在番茄葉片、莖稈、果實(shí)上顯癥，在進(jìn)行防治時(shí)應(yīng)綜合分析病害發(fā)生的原因，做到預(yù)防為主，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)結(jié)合多種方法進(jìn)行綜合防治。83新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲(chóng)防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES2018（6）：83-86形或近圓形褐色小斑點(diǎn)，病斑周圍無(wú)黃色暈圈，隨著病情發(fā)展，病斑變?yōu)楹谏蚝诤稚⒖v向和橫向擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)可環(huán)繞莖稈或葉柄（彩色圖版 3）；病原菌侵染花時(shí)，花蕾上產(chǎn)生油墨狀褐色病斑，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)病斑易連成片（彩色圖版4），萼片表面產(chǎn)生邊緣褐色中央灰白色病斑，周圍無(wú)黃色暈圈（彩色圖版5）；果實(shí)感病，初期產(chǎn)生圓形或近圓形褐色油漬狀小斑點(diǎn)，直徑約3 mm，后期病斑逐漸變?yōu)楹谏蚝诤稚?，易連成片，中央形成木栓化瘡痂（彩色圖版 6）。2.2 加工番茄細(xì)菌性潰瘍病 病原菌為密執(zhí)安棒形桿菌密執(zhí)安亞種（ Clavibacter michiganensissubsp.michiganensis，Cmm）。加工番茄細(xì)菌性潰瘍病菌主要侵染葉片、莖稈和果實(shí)。幼苗期和成株期均可發(fā)病，幼苗期染病，可造成番茄植株死亡，減產(chǎn)嚴(yán)重。成株期發(fā)病，一般是下部葉片先表現(xiàn)癥狀，葉緣變?yōu)楹稚⑾蛏暇砬ú噬珗D版7），似火燒 狀，病健交界處變黃褪綠；莖部感病，病原菌從莖部傷口侵入，然后沿維管束向上向下擴(kuò)展，致使髓部中空，維管束變褐腐爛，莖表皮變褐并生出許多不定根（彩色圖版8）；果實(shí)感病，表面產(chǎn)生邊緣乳白色中央粉色的圓形病斑，似鳥(niǎo)眼狀，隨病情加重，病斑中央木栓化突起且易連成片，表皮粗糙（彩色圖版 9）。2.3 加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病復(fù)合侵染癥狀 細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病復(fù)合侵染后，主要是葉片和果實(shí)表現(xiàn)癥狀。葉片感病初期，葉脈和葉肉均可產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形褐色小斑點(diǎn)，周圍有或無(wú)黃色暈圈，隨發(fā)病程度加重，病斑變?yōu)楹谏蚝诤稚?，易連成片，葉緣變?yōu)楹诤稚珘乃罓睿〗〗唤缣幫示G變黃（彩色圖版 10、11）；果實(shí)感病，產(chǎn)生兩種病斑：一種是邊緣乳白色中央褐色的圓形病斑，病斑中央木栓化，似鳥(niǎo)眼狀；另一種是邊緣褐色中央灰白色的不規(guī)則形、油漬狀病斑，稍大的病斑邊緣變?yōu)楹谏蚝诤稚?，中央木栓化；隨著病情加重，兩種病斑都易連成片，造成果實(shí)表面粗糙不平（彩色圖版 12）。復(fù)合侵染與單一侵染田間癥狀主要區(qū)別在番茄葉片和果實(shí)上：當(dāng)發(fā)生單一侵染時(shí)，番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病是在葉片中間產(chǎn)生褐色、圓形或近圓形斑點(diǎn)，周圍有或無(wú)黃色暈圈；番茄潰瘍病是在葉緣產(chǎn)生黃褐色的干邊，似火燒狀；當(dāng)發(fā)生復(fù)合侵染時(shí)，番茄葉片邊緣為褐色、枯死狀，葉片中間形成潰瘍狀穿孔。果實(shí)上發(fā)生單一侵染時(shí)，番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病是在果實(shí)表面產(chǎn)生褐色或黑褐色的病斑，潰瘍病形成的是邊緣乳白色中央粉紅色的病斑；當(dāng)兩種病害復(fù)合侵染時(shí)，會(huì)在果實(shí)表面同時(shí)產(chǎn)生細(xì)菌性斑點(diǎn)?。ê稚蚝诤稚┡c潰瘍?。B(niǎo)眼狀）的 病斑。3 加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病病菌復(fù)合侵染鑒定20132017年，筆者從新疆昌吉、瑪納斯等加工番茄生產(chǎn)基地采集了 35 份疑似番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌復(fù)合侵染的病害樣本，分別進(jìn)行了葉片組織病原菌分子檢測(cè)、分離培養(yǎng)以及致病性測(cè)定。分子檢測(cè)：取番茄疑似發(fā)病樣本的葉片和莖稈組織，采用植物基因組DNA提取試劑盒，提取發(fā)病組織基因組DNA。然后分別使用根據(jù)Cmm 的 pat-1 基因設(shè)計(jì)的特異性引物CMM5/CMM6（CMM5：5- GCGAATAAGCCCATATCAA- 3 ，CMM6：5-CGTCAGGAGGTTCGCTAATA-3）（Dreier etal.，1995） 與 根 據(jù) hrpZPst基因設(shè)計(jì) 的 Pst 特 異 性 引 物 MM5F/MM5R（MM5F：5-GAACGAGCTGAAGGAAGACA-3，MM5R：5-CAGCCTGGTTAGTCTGGTTA-3）（Zaccardelli etal.，2005）對(duì)基因組 DNA 進(jìn)行 PCR 擴(kuò)增和測(cè)序。瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)結(jié)果顯示，35 份疑似病害樣本均分別擴(kuò)增出預(yù)期大小為614 bp與532 bp的特異性片段。從NCBI網(wǎng)站對(duì)測(cè)序結(jié)果進(jìn)行BLAST比對(duì)，結(jié)果顯示，與 Pst（Genbank 登錄號(hào)：EU296548.1）和 Cmm（Genbank 登錄號(hào)：MF409285.1）序列同源性達(dá)到 99%100%。細(xì)菌分離培養(yǎng)：對(duì)采集的 35 個(gè)番茄發(fā)病組織進(jìn)行細(xì)菌劃線分離，共分離出 Pst 菌株 38 株，Cmm菌株 40 株，并對(duì)分離出的所有 Pst 和 Cmm 菌株分別進(jìn)行致病性測(cè)定。采用噴霧法接種 Pst 后，葉片發(fā)病初期產(chǎn)生近圓形褐色小斑點(diǎn)，周圍有或無(wú)黃色暈圈，產(chǎn)生番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病的典型癥狀；采用剪葉法（將手術(shù)剪前端1 cm蘸取菌懸液后，在幼苗頂端新葉處將主莖剪斷）接種 Cmm 后，植株出現(xiàn)葉片萎蔫，莖部壞死癥狀。從接種發(fā)病植株上再次84新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲(chóng)防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES進(jìn)行細(xì)菌分離，經(jīng)分子檢測(cè)為 Pst 與 Cmm。結(jié)果表明，從新疆采集的疑似病害樣本由番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌和潰瘍病菌復(fù)合侵染引起。分子檢測(cè)與細(xì)菌的分離培養(yǎng)以及致病性測(cè)定等結(jié)果表明，從新疆采集的加工番茄樣本確實(shí)發(fā)生了番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌的復(fù)合侵染。4 加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病發(fā)生規(guī)律4.1 發(fā)病條件4.1.1 種子帶菌 細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌既可以附著在種子表面，同時(shí)也可以侵入到果實(shí)內(nèi)部而導(dǎo)致種子內(nèi)部帶菌（李煥玲等，2011；宋加偉等，2016）。潰瘍病菌種子帶菌率為1%5%，從病果上收集的種子播種到大田中可造成高達(dá) 53.4% 的幼苗發(fā)?。▌A和張樂(lè)，1989）。少量帶有細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌的種子播種到土壤中，在苗期即可表現(xiàn)癥狀，條件適宜時(shí)全田大面積發(fā)生。種子帶菌可能是新疆加工番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病和潰瘍病大發(fā)生的原因之一。4.1.2 土壤及病殘?bào)w帶菌 細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌可在土壤中存活 210 d（天）以上（Blancard，2012），潰瘍病菌可在病殘?bào)w及土壤中存活至少 2 a（年）（Gleason etal.，1991）。當(dāng)土壤濕度大、溫度較高 時(shí)，病原菌易大量繁殖，播種后會(huì)粘附在種子表面，成為當(dāng)年的初侵染源。另外，病原菌也可在田塊周圍的雜草上越冬，成為翌年的初侵染源。4.1.3 氣候條件 細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病均屬于溫暖高濕型病害，溫度 25 左右、濕度 90% 以上時(shí)容易導(dǎo)致這兩種病害的流行（李煥玲等，2011；王瑩瑩等，2015）。新疆的氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂颍磕甑?8月是新疆氣溫最高、降雨量最多的時(shí)期，氣候條件適宜，非常有利于細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病的流行。4.1.4 田間管理 種植密度過(guò)大、地勢(shì)低洼、大水漫灌、排水不良等都容易導(dǎo)致田間濕度過(guò)大而引起病害流行；偏施氮肥、不及時(shí)拔除發(fā)病植株、隨意堆放病殘?bào)w等都給病原菌的侵入提供了機(jī)會(huì)。4.2 傳播方式4.2.1 帶菌種子、種苗調(diào)運(yùn) 帶菌種子與種苗遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)是病原菌遠(yuǎn)距離傳播的重要原因。檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)種子檢驗(yàn)不及時(shí)、檢驗(yàn)檢疫方法不規(guī)范都會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌傳播到新的無(wú)病田塊。帶有細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌的種子播種到土壤中，番茄幼苗期即可發(fā)病而造成較大的經(jīng)濟(jì) 損失。4.2.2 風(fēng)雨傳播 種植密度過(guò)大，并伴有大風(fēng)天氣會(huì)導(dǎo)致番茄枝葉不停的摩擦而造成傷口，細(xì)菌可由傷口侵入；若同時(shí)遇上降雨天氣，田間濕度過(guò)大，發(fā)病部位會(huì)溢出菌膿，菌膿會(huì)隨著雨水飛濺而近距離傳播。4.2.3 農(nóng)事操作 噴灌、大水漫灌可將空氣及土壤中的病原菌傳播到健康的番茄植株上，條件適宜即可造成病害流行；農(nóng)事人員頻頻接觸發(fā)病植株、拔除發(fā)病植株后不經(jīng)消毒再直接接觸健康植株均可造成病原菌的近距離傳播。4.2.4 昆蟲(chóng) 昆蟲(chóng)取食染病果實(shí)或葉片后，病原菌會(huì)粘附在口器上，昆蟲(chóng)再次取食健康植株時(shí)即可傳播病原菌（Bashan，1986）。5 防治建議番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病均為細(xì)菌性病害，病原菌主要經(jīng)番茄植株的傷口或氣孔侵入，通過(guò)雨水、種子、農(nóng)事操作等傳播。因此，在進(jìn)行防治時(shí)應(yīng)綜合分析病害發(fā)生的原因，做到預(yù)防為主，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)應(yīng)結(jié)合多種方法進(jìn)行防治。5.1 加強(qiáng)檢疫 番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌皆為我國(guó)檢疫性細(xì)菌，且都可以通過(guò)種子進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，因此需要制定嚴(yán)格的檢疫措施，對(duì)進(jìn)入菜區(qū)的所有種子進(jìn)行多種方法檢測(cè)，防止帶菌種子進(jìn)入非疫區(qū)。5.2 選育抗病品種 選用抗病品種是防控植物病害最經(jīng)濟(jì)、有效、省時(shí)省力的措施。在細(xì)菌性斑點(diǎn)病與潰瘍病嚴(yán)重發(fā)生的地區(qū)應(yīng)大力推廣抗病品種。目前國(guó)外學(xué)者已經(jīng)篩選出了部分抗細(xì)菌性斑點(diǎn)病的品 種， 如 Ontario 7710、PI 126430 等（Pilowsky &Zutra，1986），此外還有細(xì)葉番茄 1126430、多毛番茄等抗病品種。對(duì)于細(xì)菌性潰瘍病，目前國(guó)內(nèi)外還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)具有商業(yè)價(jià)值的抗病品種，僅發(fā)現(xiàn)部分中度抗性材料，如 Lycopersicon pimpnellifolium（L.）Mill.、 L. peruvianum（L.）Mill. 以 及 L. hirsutumHum&Bonpl（Gleasonetal.，1993）。5.3 種子處理 用 55 溫湯浸種 25 min（分），或用 1.05% 次氯酸鈉溶液浸種 2030 min（分）（Blancard，2012），清水沖洗后晾干催芽，可有效85新優(yōu)品種栽培管理本期視點(diǎn)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)病蟲(chóng)防控 栽培管理中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES減少種子上的細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌數(shù)量（Louws etal.，2001）。用5%的鹽酸溶液浸泡種子510h （小時(shí)）可有效殺死種子表面和內(nèi)部的潰瘍病菌（李明遠(yuǎn)和柯常取，1991）。另外，可以將成熟的疑似帶有潰瘍病的果實(shí)打碎后放在 1 個(gè)容器內(nèi)，不要加水，使種子完全淹沒(méi)于發(fā)酵液中并密封容器，使其在21 條件下發(fā)酵 4 d（天），發(fā)酵完畢后立即取出種子洗凈，晾干備用，該方法可殺死種子表面全部以及種子內(nèi)部大部分的潰瘍病菌（馮蘭香，1992）。需要注意的是，發(fā)酵時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則易降低種子的萌發(fā)率（Leónetal.，2011）。5.4 苗床處理 細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌與潰瘍病菌可在土壤和病殘?bào)w中存活很長(zhǎng)時(shí)間，一旦條件適宜就會(huì)侵染番茄。因此最好選擇新苗床或者選用消毒的育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗。若使用舊苗床，需每平方米苗床噴灑 30 mL 濃度為 40% 的甲醛溶液，覆膜 45 d（天）后揭膜，晾 15d（天）后再播種。5.5 農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)田間管理：不宜過(guò)度密植；生長(zhǎng)前期穩(wěn)施氮肥，避免營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺不利于通風(fēng)排濕。發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉并帶出田園燒毀或深埋；避免過(guò)多人員進(jìn)出田園損傷枝葉，為病原菌的侵入提供機(jī)會(huì)；盡量采用滴灌技術(shù)，避免大水漫灌，以防田間濕度過(guò)大。合理輪作：發(fā)病較重的田塊與非茄科作物實(shí)行 2 a（年）以上的輪作（Cuppels &Elmhirst，1999），可有效減少病原基數(shù)。5.6 藥劑防治 番茄潰瘍病屬于系統(tǒng)性侵染病害，一旦植株出現(xiàn)明顯的癥狀后再施藥，效果會(huì)很不理想。因此，從選種、播種以及育苗時(shí)就應(yīng)開(kāi)始做好預(yù)防工作，及時(shí)對(duì)種子和苗床進(jìn)行滅菌消毒處理。苗期發(fā)現(xiàn)病株時(shí)應(yīng)立即拔除，燒毀或深埋。番茄成株期，發(fā)病初期可選擇37.5%氫氧化銅懸浮劑 800 倍液，或 3% 中生菌素可濕性粉劑 600 倍液，或 2% 春雷霉素水劑 300 倍液，或 20% 噻菌銅懸浮劑 700 倍液噴霧防治。細(xì)菌性斑點(diǎn)病發(fā)病初期可用2%春雷霉素水劑800倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑800倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液，或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑30004 000 倍液噴霧防治。以上藥劑每隔 710 d（天）噴施 1 次，直至控制病情。注意輪換使用不同種類的藥劑，以減緩抗藥性的產(chǎn)生。參考文獻(xiàn)馮蘭香1992把好無(wú)病種子關(guān)，杜絕番茄潰瘍病中國(guó)蔬菜， （4）：45-46李煥玲，石延霞，謝學(xué)文，李寶聚2011番茄潰瘍病的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)中國(guó)蔬菜，（23）：24-27李明遠(yuǎn)，柯常取1991番茄潰瘍病的發(fā)生與防治蔬菜，（1）：31-32劉泮華，張樂(lè)1989番茄潰瘍病鑒定研究植物檢疫，3（1）：31-33宋加偉，石延霞，謝學(xué)文，柴阿麗，李寶聚2016番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病莖部危害嚴(yán)重中國(guó)蔬菜，（9）：84-85王瑩瑩，柴阿麗，李寶聚2015番茄細(xì)菌性斑點(diǎn)病癥狀多樣性與綜合防治中國(guó)蔬菜，（11）：82-84BashanY1986Field dispersalofPseudomonas syringaepvtomato， Xanthomonas campestrispv.vesicatoria，and Alternaria macrosporabyanimals，people，birds，insects，mites，agriculturaltools，aircraft，soil 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