美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其啟示_杜永臣.pdf

中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)始于 20 世紀(jì) 90 年代初期 。直至1999 年前，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)仍然為發(fā)展初期，國(guó)內(nèi)基本不存在有機(jī)食品市場(chǎng)，有機(jī)產(chǎn)品主要是根據(jù)日本 、歐盟和美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的需求生產(chǎn) 。2003 年，中國(guó)經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)田約為 30 萬(wàn) hm2，排名世界第十三位 。此后，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證工作由 “國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì) ”（ CNCA）統(tǒng)一管理，有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入規(guī)范化發(fā)展階段 。至 2006 年，中國(guó)已有 210 萬(wàn) hm2經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)田和 110 萬(wàn) hm2有機(jī)轉(zhuǎn)換農(nóng)田，僅次于澳大利亞（ 1 180 萬(wàn) hm2）和阿根廷（ 390 萬(wàn) hm2），排名世界第三 。蔬菜是中國(guó)種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟(jì)作物之一，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和地位 。據(jù) FAO統(tǒng)計(jì)，中國(guó) 2008 年蔬菜（包括瓜類(lèi)）收獲面積 2 408 萬(wàn) hm2，總產(chǎn)量 45 773 萬(wàn) t，分別占世界的 44.5 %和 50.0 %，均居世界第一位 。但中國(guó)有機(jī)蔬菜的出口額僅在世界有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中占有極小的比例，主要是速凍菜 、保鮮菜和脫水菜，這與中國(guó)蔬菜生產(chǎn)大國(guó)的地位是不相稱(chēng)的 。因此，發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)不但可以作為解決我國(guó)食品安全 、生態(tài)安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，而且有利于打破國(guó)際上的綠色壁壘，促進(jìn)中國(guó)蔬菜的出口創(chuàng)匯 。美國(guó)是全球有機(jī)蔬菜生產(chǎn)面積最大的國(guó)家，也是全球最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)之一 。為深入了解和學(xué)習(xí)借鑒美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)驗(yàn)， 2010年 3 月美國(guó)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)考察代表團(tuán)在中國(guó)農(nóng)業(yè)部 “中美農(nóng)業(yè)科技合作項(xiàng)目 ”的資助下訪(fǎng)問(wèn)考察了美國(guó)農(nóng)業(yè)部總部及所屬管理 、科研機(jī)構(gòu)和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，與美國(guó)政府官員和科技人員就有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了廣泛的交流與討論 。本文分析了美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展現(xiàn)狀和特點(diǎn)，旨在為我國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考 。1 美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)與相關(guān)政策1990 年制定的 有機(jī)食品生 產(chǎn)條 例 1990（ Organic Food Production Act of 1990）與 2002 年正式施行的 “國(guó)家有機(jī)計(jì)劃 ”（ National Organic Program，NOP）的規(guī)章制度，對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的定義 、適用性 、有機(jī)農(nóng)作物等進(jìn)行了詳細(xì)的界定，列出了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品中允許和禁止使用的物質(zhì)，規(guī)定了有機(jī)食品的生產(chǎn) 、加工 、標(biāo)簽 、認(rèn)定等過(guò)程的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) 。農(nóng)業(yè)部組建的“國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì) ”（ National Organic StandardsBoard， NOSB）由有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn) 、消費(fèi) 、貿(mào)易 、管理 、科研等不同領(lǐng)域的 15 個(gè)成員組成，其主要任務(wù)是提出生產(chǎn)和加工過(guò)程中使用物質(zhì)的允許和禁止建議，協(xié)助制定使用標(biāo)準(zhǔn)，向農(nóng)業(yè)部建議在其他方面實(shí)施美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其啟示杜 永 臣 胡 鴻 劉 鳳 權(quán) 陳 勁 楓 王 青 立 莊 勇杜永臣，博士，研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街 12 號(hào)， 100081， E-mail： yongchen.dumail.caas.net.cn胡鴻，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所劉鳳權(quán)，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院陳勁楓，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院王青立，農(nóng)業(yè)部科教司教育處莊勇，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所收稿日期： 2010-06-28；接受日期： 2010-07-16致謝：本研究得到農(nóng)業(yè)部 “中美農(nóng)業(yè)科技合作項(xiàng)目 ”的資助，衷心感謝中方協(xié)調(diào)人徐玉波先生和美方協(xié)調(diào)人 Khaliaka Meardry女士對(duì)考察活動(dòng)的周到考慮和安排2010(19):9-11發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)不僅有利于強(qiáng)化我國(guó)菜籃子安全和維護(hù)生態(tài)平衡，還有利于打破國(guó)際綠色壁壘，促進(jìn)我國(guó)蔬菜出口創(chuàng)匯 。本文在考察研究基礎(chǔ)上簡(jiǎn)要介紹了美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，包括相關(guān)法規(guī)和政策 、最新生產(chǎn)形勢(shì) 、技術(shù)支撐體系和市場(chǎng)銷(xiāo)售情況等，并受其啟示提出了進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)有機(jī)蔬菜發(fā)展的幾點(diǎn)建議 。9 產(chǎn) 業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜有機(jī)食品生產(chǎn)條例 。美國(guó)有著非常嚴(yán)格的有機(jī)食品認(rèn)證和監(jiān)管制度 。美國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品（包括進(jìn)口產(chǎn)品）必須接受美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的檢查和認(rèn)證 。截至 2010 年，美國(guó)的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)（ Accredited Certifying Agents）共100 個(gè)，其中國(guó)內(nèi)的認(rèn)證機(jī)構(gòu) 57 個(gè)，國(guó)外的認(rèn)證機(jī)構(gòu)43 個(gè) 。美國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證監(jiān)管十分重視，并有多個(gè)職能部門(mén)擔(dān)此職責(zé)，其中主要有農(nóng)業(yè)部 、人類(lèi)與健康服務(wù)部 、食品和藥品管理局 、食品安全檢驗(yàn)局 、動(dòng)植物健康監(jiān)測(cè)檢疫局 、環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu) 、海關(guān)等部門(mén) 。美國(guó)這些有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)與相關(guān)政策極大地促進(jìn)了美國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)和貿(mào)易的發(fā)展 。2 美國(guó)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀美國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展起步于 20 世紀(jì) 40 年代，Rodale 率先開(kāi)展有機(jī)園藝的研究和實(shí)踐，成為美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人 。近十幾年來(lái)，美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，有機(jī)蔬菜種植面積由 1997 年的 2.1 萬(wàn) hm2增加到 2005 年的 4.0 萬(wàn) hm2。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新統(tǒng)計(jì)資料， 2008 年，美國(guó)從事有機(jī)生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)共 14 540個(gè)，總面積約 410 萬(wàn) hm2，總銷(xiāo)售額約 31.6 億美元，其中生產(chǎn)蔬菜的農(nóng)場(chǎng) 3 948 個(gè)，種植面積為 13.3 萬(wàn)hm2，占全美蔬菜種植面積的 2.8 %，銷(xiāo)售額 6.9 億美元，在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品中排名第二 。美國(guó)的有機(jī)蔬菜種植大都集中在西部地區(qū)， 50 個(gè)州中銷(xiāo)售額超過(guò) 1 000 萬(wàn)美元的僅有 6 個(gè)州，其中加利福尼亞是美國(guó)種植有機(jī)蔬菜最大的州，種植面積和銷(xiāo)售額分別占全美國(guó)的62.0 %和 66.3 %（表 1） 。美國(guó)的蔬菜科研和技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)研發(fā)集成了比較成熟的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，為有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)提供了重要的技術(shù)支撐 。如康奈爾大學(xué)的技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)每年都出版 蔬菜種植及病蟲(chóng)害綜合管理指南 （ Integrated Crop Pest Management Guidelines forCommercial Vegetable Production），從輪作作物 、覆蓋作物（ Cover crop） 、品種選擇 、育苗和定植 、肥水管理 、采收 、病蟲(chóng)害和雜草防治等方面對(duì)所有蔬菜的有機(jī)生產(chǎn)提出了具體的指導(dǎo)意見(jiàn) 。美國(guó)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采用各種各樣的環(huán)保措施進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，如使用綠肥或動(dòng)物糞肥 、緩沖帶 、有機(jī)覆蓋物 、節(jié)水灌溉 、免耕或淺耕 、抗性品種 、病蟲(chóng)害生物防治等 。其中應(yīng)用最廣泛的是使用綠肥或動(dòng)物糞肥和緩沖帶，在有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中使用率分別為 65.0 %和 57.9 %。雖然美國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展已具有較強(qiáng)的規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，但生產(chǎn)成本偏高也是影響其發(fā)展的不利因素 。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)， 2008 年全國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)成本為 24.6 億美元，占銷(xiāo)售額的 77.7 %，平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)高達(dá) 17.2 萬(wàn)美元，較 2007 年全國(guó)所有農(nóng)場(chǎng)的平均值增加 57.3 %。勞動(dòng)力是生產(chǎn)成本中最高的，達(dá) 5.69億美元 。3 美國(guó)有機(jī)蔬菜市場(chǎng)由于有機(jī)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程的控制標(biāo)準(zhǔn)很高，生產(chǎn)成本明顯增加，市場(chǎng)價(jià)格通常遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類(lèi)常規(guī)產(chǎn)品價(jià)格 。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)， 2008 年 1 月，波士頓市菠菜 、花椰菜 、青花菜和胡蘿卜四種有機(jī)蔬菜的批發(fā)價(jià)格分別高于常規(guī)蔬菜 17 %、40 %、137 %和 165 %。但在人們?cè)絹?lái)越關(guān)心食品安全 、生態(tài)安全的時(shí)代，有機(jī)蔬菜以其安全 、營(yíng)養(yǎng) 、風(fēng)味優(yōu)良和環(huán)境友好等優(yōu)點(diǎn)，在美國(guó)有著廣闊并穩(wěn)步增長(zhǎng)的市場(chǎng) 。美國(guó)的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品主要在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售 。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)， 2008 年全國(guó)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中，銷(xiāo)售半徑在 161 km（ 100 英里）范圍內(nèi)的占44 %，在 161805 km（ 100500 英里）范圍內(nèi)的占 30 %，超過(guò) 805 km（ 500 英里）或在全國(guó)范圍內(nèi)銷(xiāo)售的占 24 %，用于出口的僅占 2 %左右 。美國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品主要有 3 種銷(xiāo)售方式，即批發(fā)市場(chǎng) 銷(xiāo) 售 （ Wholesale market sales） 、 直 接 零 售（ Direct-retail sales） 和消費(fèi)者直接購(gòu)買(mǎi)（ Consumerdirect sales） 。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)， 2008 年，近 83 %的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)批發(fā)銷(xiāo)售，主要包括加工包裝企業(yè) 、連鎖超市和天然食品商店采購(gòu)商等， 10.6 %的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售到常規(guī)超市 、天然食品商店 、飯店和學(xué)校 、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)，其余的通過(guò)田間采摘 、農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng)等途徑直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者 。4 美國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)對(duì)中國(guó)的啟示一是加強(qiáng)政府引導(dǎo)，因地制宜地規(guī)模化建設(shè)有機(jī)表 1 2008 年美國(guó)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)前六名的州面積 /hm2銷(xiāo)售額 / 美元82 318 457 330 32414 776 42 716 9972 566 29 608 9133 687 27 911 9705 188 27 096 2571 194 14 148 101州名 農(nóng)場(chǎng)數(shù) / 個(gè)加利福尼亞 546華盛頓 321佛羅里達(dá) 57亞利桑那 20俄勒岡 204賓夕法尼亞 151注：數(shù)據(jù)來(lái)源于 www.agcensus.usda.gov。10 中 國(guó) 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)中 國(guó) 蔬 菜 產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)蔬菜生產(chǎn)基地 。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，目前我國(guó)發(fā)展有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)的總體環(huán)境基本成熟，特別是隨著人們對(duì)食品安全 、生態(tài)安全等問(wèn)題的日益重視，有機(jī)蔬菜將迎來(lái)快速增長(zhǎng)期 。但是總體上看，由于從事有機(jī)蔬菜生產(chǎn)成本高 、投資風(fēng)險(xiǎn)大，我國(guó)從事有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的基地或企業(yè)規(guī)模不大 。同時(shí)，由于有機(jī)蔬菜屬于稀缺產(chǎn)品，市場(chǎng)上或多或少存在企業(yè)為了牟取暴利，用普通農(nóng)產(chǎn)品或者轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品冒充有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的情況，這些行為必定會(huì)給我國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展埋下巨大的隱患 。因此，要使我國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，政府要給予大力的政策支持和引導(dǎo)，在全國(guó)因地制宜地統(tǒng)籌規(guī)劃有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)域，鼓勵(lì)投資者通過(guò)多渠道融資緩解資金壓力，加大有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地的建設(shè)規(guī)模，提高基地的管理水平 。二是加強(qiáng)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)與研發(fā)，集成創(chuàng)新具有中國(guó)特色的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，為生產(chǎn)提供技術(shù)保障 。雖然我國(guó)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)已有多年的經(jīng)驗(yàn)，但生產(chǎn)多以出口為目的，按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，加之有機(jī)蔬菜占蔬菜總種植面積的比例極低，國(guó)內(nèi)系統(tǒng)從事有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)研究的機(jī)構(gòu)和人員很少，從而在技術(shù)層面不能為有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)提供充分的技術(shù)支持 。因此，要把科技作為我國(guó)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，圍繞有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)和流通，根據(jù)基地生態(tài)條件的特點(diǎn)，開(kāi)展有機(jī)生產(chǎn)專(zhuān)用新品種選育與種子生產(chǎn) 、土壤管理 、肥水管理 、病蟲(chóng)草害綜合防治等關(guān)鍵技術(shù)的引進(jìn)與創(chuàng)新，研發(fā)集成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，在生產(chǎn)中加以推廣應(yīng)用 。三是積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng) 。目前絕大多數(shù)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)企業(yè)把精力用于有機(jī)認(rèn)證和基地開(kāi)發(fā)，忽略了對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和引導(dǎo) 。由于有機(jī)蔬菜的性質(zhì)和生產(chǎn)成本決定的較高銷(xiāo)售價(jià)格，限制了其在國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者群體，但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展，潛在的消費(fèi)群體必將繼續(xù)加大，因此必須加強(qiáng)有機(jī)蔬菜的宣傳力度，減少部分有機(jī)蔬菜滯銷(xiāo)和優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)現(xiàn)象的發(fā)生 。同時(shí)，鑒于國(guó)際市場(chǎng)對(duì)有機(jī)蔬菜的需求日益旺盛，我們必須充分利用我國(guó)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)成本相對(duì)較低的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加強(qiáng)有機(jī)基地的建設(shè)和國(guó)際認(rèn)證工作，從而打破國(guó)際上的綠色壁壘，逐漸增加我國(guó)有機(jī)蔬菜在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率 。!·會(huì)訊 ·關(guān)于舉辦 “第二期全國(guó)設(shè)施蔬菜栽培新技術(shù)培訓(xùn)班 ”的通知各有關(guān)省 、市 、縣（市 、區(qū)）農(nóng)委（辦） 、農(nóng)業(yè)（蔬菜）局：為推廣山東壽光發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，根據(jù)各地要求，由中國(guó)園藝學(xué)會(huì) 、山東省蔬菜工程技術(shù)研究中心決定，委托山東省壽光市農(nóng)業(yè)局蔬菜發(fā)展中心 、山東省壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心在今年 8 月成功舉辦 “第一期全國(guó)設(shè)施蔬菜栽培新技術(shù)培訓(xùn)班 ”的基礎(chǔ)上，繼續(xù)舉辦第二期培訓(xùn)班 。培訓(xùn)時(shí)間： 10 月 18 日全天報(bào)到， 1921 日學(xué)習(xí)， 22 日參觀 。培訓(xùn)地點(diǎn)：壽光市供銷(xiāo)賓館，壽光汽車(chē)站北門(mén)對(duì)面向東 50 米（報(bào)到當(dāng)天汽車(chē)站有人接站） 。培訓(xùn)對(duì)象：地（市） 、縣 、鄉(xiāng) 、村各級(jí)農(nóng)業(yè)（蔬菜）分管領(lǐng)導(dǎo) 、技術(shù)干部，建設(shè)兵團(tuán) 、部隊(duì)農(nóng)場(chǎng) 、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的管理干部和技術(shù)人員 、蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)戶(hù) 、示范戶(hù) 、合作社社員等 。授課內(nèi)容：聘請(qǐng)壽光多年從事蔬菜生產(chǎn) 、具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的知名專(zhuān)家 、技術(shù)權(quán)威，結(jié)合壽光的經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)講授農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策 、新型日光溫室 、拱棚建造技術(shù) 、保護(hù)地黃瓜 、甜（辣）椒 、番茄 、嫁接茄子等主栽品種的茬口安排 、育苗 、栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)；大棚果樹(shù)（葡萄 、桃 、杏 、大櫻桃）一邊倒促成栽培新技術(shù)；參觀省 、部共建社會(huì)主義新農(nóng)村示范村 、設(shè)施蔬菜發(fā)祥地三元朱村 、農(nóng)產(chǎn)品物流園（蔬菜批發(fā) 、種子市場(chǎng) 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心） 、四萬(wàn)畝嫁接茄子生產(chǎn)基地 、有機(jī)韭菜生產(chǎn)基地 、萬(wàn)畝大棚絲瓜（三種三收）生產(chǎn)基地 、蔬菜種苗生產(chǎn)基地 、果樹(shù)一邊倒研究所 、以色列海澤拉蔬菜良種示范基地及中國(guó)（壽光）蔬菜科技博覽會(huì)主會(huì)場(chǎng) 、壽光農(nóng)發(fā)集團(tuán)（綠色食品生產(chǎn)基地 、蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社） 、壽光展覽館等 。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)班每人交教材費(fèi) 、培訓(xùn)費(fèi) 、食宿費(fèi) 、服務(wù)費(fèi) 、參觀交通費(fèi)，合計(jì) 1 280 元 。培訓(xùn)班結(jié)束后，自愿去蓬萊（蓬萊閣） 、煙臺(tái) 、威海（劉公島 、甲午戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館） 、青島（嶗山 、海底世界 、奧帆賽基地）等沿海城市進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察的，每人再交考察費(fèi) 750 元；自愿去泰山 、曲阜（孔府 、孔廟 、孔林） 、泉城濟(jì)南等地進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)考察的，每人再交考察費(fèi) 780 元，東西線(xiàn)時(shí)間均為 3 天 。接通知后，請(qǐng)各地認(rèn)真組織，并將參加培訓(xùn)班的學(xué)員名單于 10 月 15 號(hào)前，傳真或電子郵件發(fā)至山東省壽光市農(nóng)業(yè)局蔬菜發(fā)展中心 、山東省壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 。地點(diǎn)：山東省壽光市圣城街 216 號(hào) 郵編： 262700聯(lián)系人：李明光 王成增 電話(huà)： 0536-5290917 5223363（晚） 13606364786（李明光） 傳真： 0536-5290917E-mail： limingguangsg163.com 網(wǎng)址： www.sgscjs.com11