日光溫室嫁接茄子大壟單行雙干后期剪枝再生栽培技術(shù)

<p>·161·農(nóng) 技 推 廣農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第6期摘要：茄子是人們主要的蔬菜品種之一，一年四季消費(fèi)需求巨大。經(jīng)過幾年的技術(shù)試驗(yàn)示范，總結(jié)出“日光溫室嫁接茄子大壟單行雙干后期剪枝再生栽培技術(shù)”，該技術(shù)以通風(fēng)透光、抗病抗重茬、減少秧苗投入、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益高得到大面積推廣。關(guān)鍵詞：茄子；打壟單行；雙干；栽培技術(shù)1 &nbsp;品種選擇選擇抗逆性好、耐弱光、再生能力強(qiáng)的圓茄品種，如紫光3號(hào)、精品快圓茄、二苠茄、農(nóng)大604等。砧木選用親和力強(qiáng)，抗病性強(qiáng)的專用品種，如托魯巴姆、赤茄、野茄2號(hào)等。2 &nbsp;播種育苗2.1 &nbsp;育苗時(shí)間及場所準(zhǔn)備利用日光溫室或塑料大棚于6月20日左右播種砧木，7月5日播種接穗，采用高床育苗。溫室或大棚內(nèi)做高15 cm、寬120 cm的育苗床，長視場地而定，要求床面平整，無土塊，于播種前做好待用。2.2 &nbsp;營養(yǎng)土配制為了減少土傳病害，育苗必須配制專用營養(yǎng)土，選擇山皮土或未使用過除草劑的玉米田、大豆田土，與充分腐熟的有機(jī)肥過篩后，比例2：1，每1 m3加碾碎的磷酸二銨1 kg、丘比特菌劑適量。摻混均勻后用塑料薄膜覆蓋，密閉堆悶57天。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑以1：1比例混合，每1 m2用藥68 g，與5 kg過篩營養(yǎng)土混合均勻備用。2.3 &nbsp;用種量及種子處理每畝用砧木和接穗種子各1 8002 000粒，將種子在55溫水中浸泡1015 min（砧木種子比接穗種子提前15天浸種），并不停攪拌，再用清水浸泡種子46 h，然后用清水洗凈、瀝干進(jìn)行催芽，每812 h用清水投洗一次，一般經(jīng)過24 h，80%種子露白即可播種待播。2.4 &nbsp;穴盤播種利用50孔穴盤育苗，將穴盤放入高錳酸鉀或磷酸三鈉2 000倍液中浸泡消毒60 min后取出待用。將配制好的營養(yǎng)土均勻裝滿穴盤，然后上面的穴盤放在下面的穴盤上均勻用力按壓，使下面的穴盤每穴都按出直徑0.5 cm左右的小坑。播種時(shí)每穴中平放1粒種子，利用事先準(zhǔn)備好的藥土覆蓋種子，藥土覆蓋厚度78 mm，播種后將穴盤擺放在育苗床上，用噴壺或噴霧器均勻噴水，以穴盤底孔滲水為宜，以后每天噴水，保證穴盤營養(yǎng)土濕潤。2.5 &nbsp;播后管理播種后57天陸續(xù)出苗，幼苗出齊后宜適當(dāng)降低棚室內(nèi)溫度，白天控制在2228，夜間1416；注意土壤墑情，及時(shí)噴水保墑；棚內(nèi)溫度高于30時(shí)用遮陽網(wǎng)適當(dāng)遮陰。2.6 &nbsp;嫁接2.6.1 嫁接時(shí)間及方法。采用劈接法嫁接。接穗播種后35天左右，砧木真葉56片，接穗34片真葉，砧木莖粗0.30.5 cm時(shí)開始嫁接。嫁接刀片每次使用前藥棉沾75%酒精涂抹消毒。砧木基部保留3 cm，用刀片橫切砧木莖，切掉上部，再從莖中間垂直劈開，向下縱切1 cm，接穗保留上部23片真葉，在半木質(zhì)化處切掉莖部，切口處削成楔形，楔面與砧木切口相當(dāng)，隨即插入砧木切口中，對(duì)齊切口，用圓口嫁接夾或套管固定。2.6.2 嫁接苗管理。嫁接后苗床上架設(shè)小拱，覆蓋塑料薄膜保溫保濕，塑料小拱棚上用遮陽網(wǎng)遮陰，溫度白天2528，夜間2022，相對(duì)濕度85%90%。34天后白天逐漸揭除覆蓋物，10天后轉(zhuǎn)入正常管理。及時(shí)摘除砧木側(cè)芽、黃化葉，剔除未成活苗、弱苗，大小苗分類管理。2.7 &nbsp;苗期病蟲害預(yù)防防治螻蛄：用50%辛硫磷乳油拌小米或玉米面等傍晚撒在畦埂上。防治猝倒?。翰シN前（底水滲后撒藥土前）在床面噴施的72%霜霉威（普力克）水劑或99%惡霉靈800倍液，播種覆土后再噴1次。防治蚜蟲和潛葉蠅：苗期噴施25%噻蟲嗪水分散粒劑5 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油1 2002 000倍液，苗期露真葉后20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或病毒K 300400倍液，或銅氨合劑400倍與0.1%硫酸鋅混勻噴霧防治，隔710天噴1次，連噴2次。3 &nbsp;整地施肥清除棚室殘枝落葉，每畝撒施經(jīng)腐熟的雞糞3 000 kg、石灰200 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥7080 kg、硫酸鋅2 kg、硼砂1 kg，均勻鋪于棚內(nèi)地面，并翻耙均勻，然后進(jìn)行深耕30 cm以上，做到棚內(nèi)地面平整。按照溫室的垂直方向做栽培床，床高1520 cm、寬50 cm，床間距50 cm，每床中間鋪設(shè)一條滴灌帶。4 &nbsp;定植9月15日左右，采用大壟單行栽培方式，每床在中間栽單行，株距40 cm，挖穴后用大壺澆水、定植，每穴定植1株，水滲后再澆1次水。定植深度以覆土平垵 后在砧木子葉以下為準(zhǔn)，每畝溫室凈面積定植1 5001 600株。4.1 &nbsp;定植后管理定植后室內(nèi)溫度一般白天保持在2530，夜間1416。定植后23天，利用滴灌澆1次緩苗水，此期因植株較小，未形成遮陰，故澆水要勤，水量要小，以保持田間濕潤。每次澆水后表土見干時(shí)要及時(shí)淺鋤，促進(jìn)透氣保墑、根系下扎、培育壯秧。進(jìn)入10月，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，應(yīng)及時(shí)用寬120 cm的銀灰色地膜覆蓋床面及床溝，起到提高地溫、降低室內(nèi)濕度、趨避蚜蟲的作用。同時(shí)要注意通過開閉放風(fēng)口來調(diào)節(jié)溫度，使白天室溫保持在2328，夜間保持在15左右，室內(nèi)空氣相對(duì)濕度控制在50%60%。4.2 &nbsp;防寒保溫10月中旬要及時(shí)上苫防寒保暖，此時(shí)可以晚落苫、早揭苫，隨著溫度的不斷降低調(diào)整揭落苫時(shí)間，保證適宜的溫濕度。后墻和后屋面可覆蓋舊草苫，增強(qiáng)保溫效果。4.3 &nbsp;增加光照棚膜應(yīng)選擇EVA高保溫流滴膜，并及時(shí)清除棚膜上的雜物、塵土等，增強(qiáng)保溫、透光率，在溫室后墻上鋪掛反光膜。越冬期間應(yīng)根據(jù)天氣狀況適時(shí)揭、蓋草苫，盡量延長光照時(shí)間。陰雪天氣，在保證溫室內(nèi)氣溫達(dá)到12以上的同時(shí)，可適當(dāng)揭開草苫，讓植株接受散射光；遇久陰驟晴的天氣，要隔苫揭苫，防止因光照太強(qiáng)灼傷植株。5 &nbsp;整枝及吊蔓吊蔓時(shí)順栽培床方向在正上方2 m高處系2 （下轉(zhuǎn)第170頁）日光溫室嫁接茄子大壟單行雙干后期剪枝再生栽培技術(shù)王建成（承德縣頭溝農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合區(qū)域站工作，河北承德 &nbsp;067400）·170·農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第6期充分利用光熱資源，有效增加千粒重，從而提高單產(chǎn)，是一項(xiàng)非常有效的增產(chǎn)措施。根據(jù)籽粒灌漿進(jìn)程及籽粒乳線進(jìn)度，在條件允許的情況下盡量晚收。當(dāng)籽?；亢谏珜映霈F(xiàn)，乳線基本消失時(shí)即可收獲，并在收獲后及時(shí)晾曬。9 &nbsp;科學(xué)應(yīng)對(duì)玉米倒伏，增產(chǎn)增效為應(yīng)對(duì)早霜危害，可種植熟期偏早的品種，各地可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)選擇熟期適宜的品種。旱情較重時(shí)，可結(jié)合集雨水窖，采用注水補(bǔ)灌的方法對(duì)玉米進(jìn)行補(bǔ)灌。山西省2017年，按照國家糧食局關(guān)于做好2017年糧食質(zhì)量安全監(jiān)測及質(zhì)量會(huì)檢工作的通知（國糧發(fā)201774號(hào)）的工作部署，玉米質(zhì)量抽檢情況：共采集樣品139份，涉及12市43縣（區(qū)）。全省玉米質(zhì)量較好。容重平均值754 g/L，較上年增加9 g/L，變幅735777 g/L；一等至二等的比例分別為96.9%、3.1%，無中等及以下樣品，一等品比例較上年增加8.4個(gè)百分點(diǎn)。不完善粒含量平均值1.1%，較上年下降0.7個(gè)百分點(diǎn)，最大值3.5%。生霉粒含量平均值0.4%，較上年下降0.1個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)標(biāo)比例97.7%，較上年增加4.6個(gè)百分點(diǎn)。內(nèi)在品質(zhì)方面。淀粉含量平均值71.8%，變幅71.4%72.5%；粗蛋白質(zhì)含量平均值9.4%，變幅9.0%9.7%；粗脂肪含量平均值3.9%，變幅3.8%4.1%。玉米是呂梁山區(qū)第一大糧食作物，種植面積和產(chǎn)量均具全省糧食作物之首。為進(jìn)一步推進(jìn)我省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推廣玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)勢在必行。參考文獻(xiàn)1 汪來用，李新興，王家勝.山區(qū)旱地秋玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2005，（14）：22.2 馮尚宗，劉寧，黃孝新，等.沂蒙山區(qū)旱地春玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（7）：67-68.根1416#鐵絲，間距40 cm。掰除門茄以下孽芽，摘除門茄，對(duì)茄、四門斗坐住后采用雙干整枝，即每株選留兩個(gè)生長一致的健壯枝條作主干。用35 mm寬布條作吊繩，下端系在主干基部，上端系在鐵線上。隨著植株的生長，及時(shí)用布條纏繞主干，以利直立生長；節(jié)間長出的分支留一葉摘心，提高坐果、果實(shí)品質(zhì)好、產(chǎn)量高。坐果后，應(yīng)經(jīng)常結(jié)合整枝調(diào)整果位，使每個(gè)果實(shí)都垂直向下，以保證商品果順直；及時(shí)疏掉畸形果、劣質(zhì)果。6 &nbsp;保花保果及施肥管理定植后35天左右陸續(xù)進(jìn)入開花階段，為促進(jìn)植株生長，摘除門茄，對(duì)茄開花后及使用2，4-D或番茄坐果王進(jìn)行噴（沾）花，每個(gè)花朵只能噴（沾）一次，不能重噴或落噴，以后依次進(jìn)行。一般在底肥充足的情況下，采收前不再進(jìn)行追肥。一般于第一次果實(shí)采收后結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，批采摘后選擇在晴天的上午每畝用1015 kg高鈣鉀寶或膨果先鋒等水溶肥隨水滴灌；同時(shí)葉面噴施適量鈣、鎂、硼、鋅、鉬等補(bǔ)充中微量元素，促進(jìn)植株均衡生長。7 &nbsp;剪枝再生栽培7.1 &nbsp;剪枝時(shí)間及方法翌年6月下旬至7月上旬，一般的露地茄子已經(jīng)大量上市，此時(shí)正是剪枝再升栽培的最佳時(shí)間，選晴天上午1012時(shí)修剪。剪枝前，每隔7天用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍，連續(xù)噴霧2次。在主桿距地面2528 cm處平切，待基部發(fā)出新芽，形成新枝。剪口采用農(nóng)用鏈霉素200萬單位、75%百菌清可濕性粉劑30 g，用水調(diào)成糊狀，涂于傷口。7.2 &nbsp;剪枝后管理揭去地膜，中耕松土，兩行之間開淺溝，每畝條施硫酸鉀型復(fù)合肥2030 kg、硫酸鋅1 kg、硼砂0.5 kg，覆土后澆透水。剪枝后，待側(cè)枝生長到15 cm左右時(shí)，每株按不同方向均勻選留2個(gè)健壯的枝條，摘去多余枝杈。當(dāng)有50%植株座果后，加大肥水供應(yīng)。每畝條施硫酸鉀型復(fù)合肥1520kg，剪枝后710天澆水一次，保持土壤濕潤。一般7月下旬8月上旬開始采收，品質(zhì)和產(chǎn)量較連續(xù)生產(chǎn)顯著提高，此方法可以連續(xù)生產(chǎn)一年半至兩年。參考文獻(xiàn)1 梁久杰.日光溫室辣椒周年一大茬大壟單行雙干栽培技術(shù)J.中國蔬菜，2014，1（10）：76-79.4 &nbsp;保障措施4.1 &nbsp;加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)各個(gè)地方應(yīng)該成立由政府部門、科研單位、推廣機(jī)構(gòu)組成的技術(shù)服務(wù)組，構(gòu)建水肥一體化技術(shù)的創(chuàng)新集成和技術(shù)推廣應(yīng)用服務(wù)平臺(tái)。各級(jí)地方政府的農(nóng)業(yè)相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，制定詳細(xì)的工作流程，明確人員的責(zé)任，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)工作，將水肥一體化技術(shù)的推廣工作落到實(shí)處。4.2 &nbsp;強(qiáng)化市場監(jiān)管加強(qiáng)與水肥一體化技術(shù)相關(guān)的各種產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，如灌溉設(shè)備、水溶性肥料、土壤監(jiān)測儀等，培育和扶植一批重點(diǎn)種植戶、合作社和企業(yè)，擴(kuò)大水肥一體化的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)水平，提高技術(shù)服務(wù)能力。4.3 &nbsp;整合資源力量積極爭取政府部門的幫助，實(shí)施水肥一體化技術(shù)的資助措施，健全融資渠道，加大資金投入。盡最大力量調(diào)動(dòng)社會(huì)各方的力量，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)、種植大戶、以及合作社等參與水肥一體技術(shù)的推廣和示范工作。4.4 &nbsp;注重宣傳引導(dǎo)除了傳統(tǒng)的媒體資源（廣播、電視、報(bào)刊、雜志等）之外，充分利用QQ、微信、微博、等多種網(wǎng)絡(luò)媒體，積極宣傳水肥一體化技術(shù)節(jié)能增效的典型案例，引起人們的關(guān)注，為水肥一體化技術(shù)的發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍。參考文獻(xiàn)1 杜云飛，于金寶.設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)J.種子科技，2018，36（2）：60，632 楊林林，王成志，韓敏琦，等.我國水肥一體化技術(shù)發(fā)展前景及技術(shù)要點(diǎn)分析J.北京農(nóng)業(yè)，2016，（1）：50-513 楊林林，張海文，韓敏琦，等水肥一體化技術(shù)要點(diǎn)及應(yīng)用前景分析J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（16）：23-25，284 許文其，宋時(shí)雨，楊昊霖，等.滴灌水肥一體化技術(shù)研究進(jìn)展J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018，（3）：196-197.（上接第167頁）（上接第161頁）</p>