2017年遼寧夏秋保護(hù)地番茄生產(chǎn)的主要問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施.pdf

<p>園 藝與種苗 ， Horticulture &amp; Seed 2018 （ 02）： 32-35 doi ： 10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2018.02.009 王曉峰 1 ，高文 2 ，徐婧 3 ，王濤 1 ，鄒慶道 1* （ 1.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，遼寧沈陽(yáng) 110161； 2.遼寧農(nóng)業(yè)博物館，遼寧沈陽(yáng) 110161； 3.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，遼寧沈陽(yáng) 110161） 摘 要： 2017 年通過(guò)對(duì)遼寧夏秋季番茄生產(chǎn)區(qū)的走訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)制約和影響夏秋番 茄生產(chǎn)中存在的問(wèn)題，并提出保護(hù)地番茄種植中病蟲(chóng)害防控技術(shù)和栽培建議，為遼寧 今后夏秋番茄生產(chǎn)提供指導(dǎo)。 關(guān)鍵詞： 病蟲(chóng)害；生理障礙；防控；栽培建議 中圖分類號(hào)： S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-0896（ 2018） 02-032-04 WANGXiaofeng et al. （ Institute of Vegetable Research ， Liaoning Academy of Agricultural Sciences ， Shenyang ， Liaoning 110161 ） Abstract Through visiting origins of tomato production in summer and autumn in Liaoning province ， some problems restricting production were greatly influenced the production of tomato in summer and autumn in Liaoning province. Aiming at the problems above ， some suggestions for cultivation and disease and pest control ， and provide guidance for the production of summer and autumn tomatoes were provided for Liaoning province. Key words Diseases and insect pests ； Physiological obstruction ； Prevention and control ； Cultivation suggestions 基金項(xiàng)目： 國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（ 2017YFD0101902 - 3）。 作者簡(jiǎn)介： 王曉峰（ 1984-），男，碩士，助理研究員，主要從事番茄品種選育工作。 *通訊作者，鄒慶道（ 1969-），男，博士，研究員， 現(xiàn)主要從事番茄品種選育工作。 收稿日期： 2018-01-04 1 遼寧番茄生產(chǎn)概況 遼寧省是我國(guó)重要的保護(hù)地番茄產(chǎn)地。 2016 年，遼寧省保護(hù)地番茄播種面積 6.16萬(wàn) hm 2 ，占全省 保護(hù)地蔬菜播種面積的 13.3 % ，產(chǎn)量 515.37萬(wàn) t，產(chǎn) 值 102.73 億元， 播種面積比 2015 年增加 780 hm 2 ， 產(chǎn)量同比增加 5.85萬(wàn) t，產(chǎn)值同比增加 1.16億元 1。 夏秋番茄是番茄生產(chǎn)的一個(gè)重要茬口。遼寧夏秋 番茄的定植時(shí)間一般為 6 7月， 上市時(shí)間為 9 11 月。 栽培地區(qū)主要分布在沈陽(yáng)、鞍山、錦州、遼陽(yáng)、朝 陽(yáng)、鐵嶺、葫蘆島、瓦房店等地。遼寧夏秋季節(jié)生產(chǎn)主 要種植粉紅果番茄和大紅果番茄， 生產(chǎn)的番茄除本 地銷售外，大部分銷往外省。粉紅果番茄主要銷售到 北京、天津、上海、河北、江蘇、江西、湖北等省市。 大 紅果番茄主要銷售到廣東、浙江、湖北等省份，還有 一部分邊貿(mào)果出口到俄羅斯。 2017 年遼寧夏秋大番 茄收購(gòu)價(jià)格最高為遼寧北票，邊貿(mào)手選果 7.00元 /kg ， 后期各地統(tǒng)貨價(jià)格在 0.801.60 元 /kg ， 價(jià)格波動(dòng)明 顯。 整體來(lái)看 2017 年夏秋番茄價(jià)格整體上較 2016 年呈小幅下降。 2 夏秋番茄生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題 2.1 病蟲(chóng)害 2.1.1 番茄黃花曲葉病毒?。?TYLCV ）危害嚴(yán)重。 自 M ain Problems and Countermeasures in the Production of Tomato Plants in Summer and Autumn in Liaoning Province in 2017 2017 年遼寧夏秋保護(hù) 地番茄生產(chǎn)的 主要問(wèn)題及應(yīng) 對(duì)措施 2 期 2009年遼寧海城、大石橋、喀左地區(qū)有報(bào)道發(fā)病以 來(lái) 2 ，番茄黃花曲葉病毒病迅速蔓延。 由于夏秋季節(jié) 溫度高、煙粉虱蟲(chóng)口密度大，番茄黃化曲葉病毒病較 春茬口更加嚴(yán)重。 感病植株癥狀主要表現(xiàn)為植株近 生長(zhǎng)點(diǎn)葉片變小、皺縮，同時(shí)出現(xiàn)增厚，變脆，葉緣上 卷，葉緣及葉片黃化，葉脈顏色加深，植株節(jié)間縮短 至停長(zhǎng)，無(wú)法正常開(kāi)花結(jié)實(shí)。 2.1.2 番茄匍柄霉葉斑?。ɑ胰~斑?。┐笠?guī)模發(fā)生。 遼寧地區(qū) 7月底至 8月初連續(xù)陰雨， 棚內(nèi)濕度大加 之階段濕度較高，加劇了灰葉斑病大規(guī)模發(fā)生。發(fā)病 初期葉片背面出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，隨后病斑逐漸增多、擴(kuò) 大。 病斑初期為圓形或近圓形，病斑中央呈黃褐色， 邊緣深褐色具有黃色暈圈，部分病斑上有同心輪紋 3。 病重葉片穿孔，葉片喪失功能。 大連、鞍山、葫蘆島、朝陽(yáng)等地區(qū)的育苗場(chǎng)對(duì)灰 葉斑病的控制不及時(shí)，導(dǎo)致種苗帶病銷售，加劇了 灰葉斑病的傳播。 種苗銷售定植后，經(jīng)銷商對(duì)生產(chǎn) 農(nóng)戶缺乏及時(shí)有效的技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶按照以往的生 產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)使用殺菌劑， 未能采取針對(duì)性的防治措施。 后期管理中，部分地區(qū)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售人 員對(duì)此病害不夠重視， 常將灰葉斑病誤 診成早疫 病 或 晚疫 病，導(dǎo)致 預(yù) 防效 果 不夠理 想 ，病害蔓延， 果 實(shí) 品質(zhì)下降 。 2.1.3 部分地區(qū)番茄 細(xì) 菌性 潰瘍 病發(fā)生嚴(yán)重。 番茄 細(xì) 菌性 潰瘍 病 在沈 陽(yáng) 市 遼中區(qū) 、瓦房店市、北票市、 蓋州市 和喀左 縣 等地區(qū) 均 有發(fā)生。 發(fā)病癥狀為葉片 萎蔫下垂 ，葉片卷縮， 莖桿 上出現(xiàn)褐色 條 紋。 病株中 后期 莖桿 中 空 ， 縱向剖 開(kāi) 見(jiàn)木質(zhì) 部 與髓 部 脫離 ， 且木 質(zhì) 部呈黃褐色或 紅 褐色，部分葉片失 水 變褐色， 果 實(shí) 可 產(chǎn)生 “鳥(niǎo)眼” 狀病斑。 發(fā)病嚴(yán)重時(shí)， 整 株 死秧 ， 甚 至 絕 產(chǎn)， 危 害 相當(dāng) 嚴(yán)重。 2.1.4 薊馬危 害嚴(yán)重。由于 2017年遼寧 省 夏秋季節(jié) 高溫 干旱 ，導(dǎo)致 沈 陽(yáng) 、錦州、 朝陽(yáng) 、西豐 等地 薊馬 發(fā)生 嚴(yán)重。 薊馬危 害主要有 2個(gè)方 面， 第一是危 害花 器 ， 田 間表現(xiàn)為 盛 花期番茄花 柱頭 部 位 變 黑 ， 不濕 潤(rùn) ， 12 d 后 柱頭 上 1/32/3部 位干癟 ， 授 粉和 蘸 花 均 無(wú) 法 坐果 。 二是危 害 果 實(shí)， 薊馬危 害 幼果田 間表現(xiàn)為 在 番茄 子房膨 大初期， 果 面有 白 色圓點(diǎn)狀病斑，病斑 附 近 伴 隨 白 色 半透明泡 狀 果皮突起 ， 待果 實(shí) 繼 續(xù)生長(zhǎng) 完全成熟 后 危 害部 位造成果型 不 周 正及 留 有 白 色圓 形點(diǎn)狀病斑。 在 實(shí) 際 生產(chǎn)中，部分農(nóng)戶或生產(chǎn)資料銷 售人員 錯(cuò)把薊馬危 害誤 診成潰瘍 病或 者藥 害， 進(jìn)行 了 錯(cuò) 誤的技術(shù)指導(dǎo)， 影響 了蟲(chóng)害的防治。 2.2 花芽分化不良 2017年遼寧夏秋番茄 整體 上 坐果率 表現(xiàn)不 佳 ， “沒(méi) 產(chǎn) 量” 成 為 2017年遼寧夏秋番茄種植戶 最普遍 的 聲音 。 6月 下旬 至 7月上 旬 ，遼寧鞍山 、錦州、 遼陽(yáng) 等地區(qū)， 第 1穗 花花 芽 分化 整體欠佳 ，表現(xiàn)為 第 1穗 花開(kāi)花 數(shù)量 不 足 ， 普遍 開(kāi)花 數(shù)在 34 朵 ， 坐果數(shù) 13 個(gè) 。 6月 下旬 ， 北票 地區(qū)定植番茄出現(xiàn) 1穗 花 蘸 花后 出現(xiàn) 僵果 ， 果 實(shí) 膨 大速度 慢 。 西豐 地區(qū)溫 室栽培 番茄 45 穗 花由于連續(xù)陰雨導(dǎo)致 坐果 不 良 。 7月中 旬 之 后，遼寧朝陽(yáng) 、 喀左 、建平 等地區(qū) 除第 1穗果坐果稍 有 影響外 ， 其他 部 位 花 序 分化表現(xiàn)正常。 總體 來(lái) 說(shuō) ， 2017年遼寧夏秋季番茄 坐果率普遍 表現(xiàn)較 差 ， 留 5 穗果 ， 平均單 株 果數(shù) 為 1214 個(gè) ， 留 6穗果 ， 平均單 株 果數(shù) 為 1416 個(gè) 。 2.3 裂果 夏秋番茄 田 間 裂果 主要有 2種 方式 。 一是縱向 裂果： 由 果蒂向果肩 部 位 發(fā)生， 始 于 綠熟 期，產(chǎn)生 線 型 開(kāi) 放裂痕 ，實(shí) 際 生產(chǎn)中 1 cm 以內(nèi) 果 實(shí) 輕微裂果且 裂果 部 位果肉 呈 白 色 木栓 化狀 態(tài)果 實(shí) 俗稱“白裂 果” ， 在 2017年番茄 收購(gòu) 中 可 按正常 果收購(gòu) ， 1 cm 裂果 以上或 果 實(shí) 裂果 內(nèi) 側(cè) 產(chǎn)生 黑 色霉變的 果 實(shí) 會(huì)被 當(dāng)作 等 外品收購(gòu) ，商 品 性大大 降低 。部分地區(qū)出現(xiàn)不 規(guī) 則放射 狀深 裂 ， 果 實(shí) 完全 喪失商 品 性。 二是皴裂： 主要出現(xiàn)于番茄 果肩 部， 以 果蒂 為圓心出現(xiàn) 環(huán)裝細(xì) 小 裂 紋，后形 成 紋 裂 ， 裂 紋長(zhǎng)度 普遍在 23 mm ，農(nóng)戶 俗稱 “ 麻屁股” ， 影響果 實(shí)商 品 性。 3 防治解決措施 3.1 病蟲(chóng)害防控 3.1.1 黃化曲葉病毒病的防控。 番茄黃化曲葉病毒 病 是 近年來(lái) 全國(guó)普遍 發(fā)生的 新 病害， 該 病 是 由煙粉 虱傳播 引起 的病毒病。生產(chǎn)中對(duì) TYLCVD 有 明確 效 果 的 藥 劑較 少 ， 目前仍 以 選擇抗 性 品 種和控制煙粉 虱 活動(dòng) 為主要的生產(chǎn)對(duì) 應(yīng)方案 。近年來(lái)有 研究 表 明 ， 把 TYLCV 的不同 抗 性 基因 之間表現(xiàn)出 累 加效 應(yīng) ，多 個(gè)抗 性 基因 聚合到 一個(gè) 番茄 品 種中， 將 會(huì) 產(chǎn)生更加 穩(wěn) 定 持久 的 抗 性 4-6 。 目前 ，遼寧 省 內(nèi) 除 鐵嶺 市 的開(kāi) 原、 西豐 、昌圖 和 北票市 的 東 部及 北 部地區(qū) 尚 未 推廣 使用 抗 TY 品 種， 其他 生產(chǎn)區(qū) 均 推廣 使用 抗 TY 品 種。 2017年，遼寧 省 夏秋番茄 整體 表現(xiàn)為 ： 園藝 504、 元鴻華裕、卓 粉 1號(hào)、天妃 9號(hào)、羅拉、凱德 198等 抗 TYLCV 粉 果品 種 在果 實(shí) 精 品 性上表現(xiàn) 優(yōu)勢(shì)； 凱撒、 7845等 抗 TYLCV 紅果品 種表現(xiàn) 優(yōu)勢(shì) 。 3.1.2 番茄匍柄霉葉斑?。ɑ胰~斑病）的防控。 番茄 王曉峰等 2017 年遼寧夏秋保護(hù)地番茄生產(chǎn)的主要問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施 33 園 藝與種苗 2018 年 灰葉斑病主要由番茄匍柄霉（ S.lycopersici ）菌引發(fā)， 屬于真菌病害，發(fā)病環(huán)境條件在 1025 ，相對(duì)濕度 越大，病害越嚴(yán)重。近年來(lái)，隨著種苗場(chǎng)的發(fā)展，種苗 帶菌也成為病害傳播的主要因素， 一方面建議相關(guān) 部門(mén)加強(qiáng)種苗檢疫， 另一方面農(nóng)戶在生產(chǎn)中要選擇 優(yōu)質(zhì)無(wú)病害種苗。 選擇抗病品種及農(nóng)業(yè)措施是防治灰葉斑病最經(jīng) 濟(jì)有效的方法。 在 2017年遼寧已推廣的番茄品種 中，元鴻華裕、瑞星 5號(hào)、金剛、惠福等品種對(duì)番茄匍 柄霉葉斑病抗性表現(xiàn)良好。 此外，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，積 極清除田間的老葉，病葉及病株殘?bào)w，控制棚內(nèi)濕度 小于 60%，有利于番茄匍柄霉灰葉斑病的防治；化學(xué) 藥劑方面， 三唑類或其與甲氧基丙烯酸酯類藥劑混 配藥劑對(duì)病原菌的生長(zhǎng)抑制效果最優(yōu) 7。目前常用藥 劑以吡唑嘧菌酯，苯醚甲環(huán)唑，氰菌唑等藥劑防治匍 柄霉葉斑病，施藥主要為葉片背面，打藥越全面，防 治效果越好。 3.1.3 番茄潰瘍病的防控。 番茄潰瘍病屬細(xì)菌性病 害， 是由密執(zhí)安棒形桿菌密執(zhí)安亞種（ Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis ，簡(jiǎn)稱 Cmm ）引起。 病原菌可在植株、 種子和病殘?bào)w上越冬， 存活能力 強(qiáng)，并隨種子、種苗及病果進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，也可通 過(guò)農(nóng)事操作和雨水灌溉近距離傳播。 防治潰瘍病首先要從源頭上做起， 購(gòu)買異地調(diào) 運(yùn)的種子、 種苗 均需 經(jīng)過(guò) 當(dāng) 地植 物保護(hù) 部門(mén)或農(nóng)業(yè) 綜合 執(zhí)法大 隊(duì)備案 并進(jìn)行檢疫，生產(chǎn)中 切忌貪便宜 ， 購(gòu)買 渠道不 清 楚 的種子種苗。農(nóng)業(yè)防治上推 薦輪 作， 加強(qiáng)田間 管理 ， 及 時(shí) 清 理 田間的病葉， 雨 后 及 時(shí)排 水， 澇洼 地推 薦 起 高畦栽培 。種子 處理 上可以 采 用 溫 湯浸 種，或 0.13%次氯 酸 鈣溶液浸泡處理 1530 min 。 田間化學(xué)防治可 采 用 “土凈” 或氰 氨 化 鈣 等進(jìn)行 土壤 消毒 ， 也可以在苗 床 上 使 用 15%甲 醛溶液 進(jìn)行苗 床 消毒 對(duì)潰瘍病的防治有 明顯 效果。 定 植 后 建議 使 用 銅 制劑和 硫 酸 鏈 霉素進(jìn)行灌 根 防治， 徐佳 等 8研究 表 明 ，潰瘍病病菌對(duì) 銅 制劑的抗藥性為 噻 菌 銅 最強(qiáng)， 絡(luò) 氨銅次之 ， 氫 氧化 銅 最 弱 。 推 薦預(yù) 防為主、 綜合 防治 的 管理策略 ，等 到 發(fā)病 后再 防治，防治效果 不佳 。 3.1.4 薊馬 的防治。 薊馬 的傳播主要是 人 為因素，種 苗、農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn) 輸 等 均 可傳播。農(nóng)業(yè)防治可 采取 與 豆 類植 物 、葉 菜輪 作等措施。 加強(qiáng)田間 管理 ，及 時(shí) 清除 田間病殘?bào)w和 雜草 ，對(duì)防治 薊馬 有積極作用 9 ；生 物 防治上，可以 投放寄 生 蜂 、 捕食螨 、小 花蝽 、 鈍纓螨 等 天敵 防治， 推 薦 在棚內(nèi) 使 用 藍(lán)板 和 黃板 用于 監(jiān) 控和 物理 防治 薊馬 ；化學(xué)防治推 薦使 用 含啶蟲(chóng)脒 、唑 蟲(chóng)酰 胺 、 蟲(chóng)螨睛 、 乙 基 多殺 霉素、 阿維 菌素等藥劑 輪換使 用，推 薦 在施藥 時(shí) 配以 白酒 、 白糖 、性 誘 劑、有 機(jī)硅 等 助 劑 提升 藥效，可以藥劑 噴 施與 煙 劑 同時(shí)使 用。施藥 方 式 上 注意 植株和地面 同時(shí) 施藥進(jìn)行防治。 由于 薊 馬 常 潛伏 于 花器 、葉部背面等部 位 ，通常的打藥方 式 難 以打 到 ， 結(jié)合薊馬晝伏夜出 的 習(xí) 性，建議 下午至傍 晚 用藥。化學(xué)防治要 避免 藥劑 使 用 單 一， 造 成防治效 果 不理想 ，也 增 加 了薊馬 的 耐 藥性。 另外， 薊馬若蟲(chóng) 有 落土 化 蛹 的 習(xí) 性， 在棚 室 內(nèi) 鋪設(shè) 地 膜 可大大 降低 薊馬 的 繁殖 力。 3.2 花芽分化不良原因及栽培管理建議 番茄 花芽分 化最優(yōu) 溫 度為 2024 。 由于 2017 年遼寧地 區(qū)夏季溫 度 高 ， 空氣干旱 ， 導(dǎo)致 番茄前 期 的 花芽分 化 不 良。 7月底 遼寧 省 內(nèi) 持續(xù)陰天降 雨， 影響 了 果 實(shí)坐 果。除環(huán)境 影響 外， 夏秋 番茄前 期 由于 溫 度 高 ，農(nóng) 民 生產(chǎn)中 擔(dān)心沖 施 肥料會(huì)造 成 徒 長(zhǎng)，通常前 期 不補(bǔ)充肥料 ， 造 成植株 養(yǎng)分供給失衡 ，也是 造 成番茄 坐 果 不 良的因素。 有 些育 苗場(chǎng)在生產(chǎn)中長(zhǎng) 時(shí) 間的加 蓋遮陽(yáng)網(wǎng) ， 降低溫 度， 造 成番茄苗 期光照不足 ， 影響 花芽分 化。 夏秋 番茄生產(chǎn) 定 植 時(shí) ， 建議選擇 平畦 或 開(kāi)溝定 植，利于 降低根系溫 度、 保 水 保墑 、 降低 植株 高 度。建 議棚內(nèi) 使 用 滴 灌， 保證 水 分供給均勻 ， 高 效 節(jié) 水， 又 可 增 加水 肥 利用 率 。 定 植 后 建議以 磷 、 鈣 、 鎂 及中 微 量 元素為主，防治過(guò)度施 氮 造 成植株 徒 長(zhǎng)。植株 管理 上可 根 據(jù) 植株長(zhǎng) 勢(shì)適 當(dāng) 保留 前 期 側(cè)枝 ， 分 流 養(yǎng)分 。 不 建議 使 用 含 激 素類 肥料 ，以防 導(dǎo)致 植株長(zhǎng) 勢(shì) 不均衡 。 定 植 后 建議以 多 效唑和 縮 節(jié)胺 控制植株生長(zhǎng)， 配 合 生長(zhǎng)調(diào) 節(jié) 劑和優(yōu)質(zhì) 高磷 葉面 肥 ， 促 進(jìn) 花芽分 化。 此 外，由于 2017年 夏季天氣干旱 炎熱 ，遼 西北 地 區(qū) 部 分 農(nóng)戶 定 植 后 為 保 水 保 墑 部 分 地 區(qū) 過(guò) 早 鋪 地 膜 ， 造 成前 期 地 溫 過(guò) 高 ， 根系 生長(zhǎng) 受 到 抑制， 導(dǎo)致后期 植株 早衰 ，果 實(shí) 變軟 。 建議 干旱 地 區(qū) 可 采 用 鋪 1/2地 膜 ， 即僅 在 滴 灌帶上一 側(cè)覆 膜 ，植株另一 側(cè) 不 覆 膜 ， 既 能 保 水 保 墑 ，也有利于 土壤 通 透 ， 促 進(jìn) 根系 生長(zhǎng)。 3.3 番茄裂果原因及栽培管理建議 9月 中 下 旬 以 后 早 晚溫 差急劇 加大是番茄 裂 果 的重要原因。 朝 陽(yáng) 地 區(qū) 9月 25 日 前 后 ， 室 外最 低溫 度 突然 降至 7 ，部 分 地 區(qū) 農(nóng)戶對(duì) 溫 度 變 化 應(yīng) 對(duì) 不 及 時(shí) ， 待 棚內(nèi) 出 現(xiàn) 裂 果 后 ， 才 開(kāi) 始封閉風(fēng)口 的操作， 給 農(nóng)戶生產(chǎn)帶來(lái) 損 失 。 栽培管理不當(dāng) 也能 造 成 裂 果，番 茄前 期 植株地上部生長(zhǎng)過(guò) 旺 ， 造 成 根系 發(fā) 育不 良， 營(yíng) 34 2期 因素分析 J. 節(jié)水灌溉， 2016 （ 1）： 63-67. 3 景守武，夏詠，馬曉龍，等 .水資源與經(jīng)濟(jì)要素匹配對(duì)農(nóng)業(yè)用水效率 的影響基于新疆的經(jīng)驗(yàn)分析 J. 節(jié)水灌溉 2016 （ 6）： 90-93. 4 蘇薈 .新疆農(nóng)業(yè)高效節(jié)水灌溉技術(shù)選擇研究 D. 石河子大學(xué)， 2013. 5 李玉義，逄煥成，陳阜，等 .膜下滴灌對(duì)加工番茄水分利用效率與品 質(zhì)的影響 J. 灌溉排水學(xué)報(bào)， 2009 （ 4）： 83-86. 6 周佳，李燕，張貞，等 .節(jié)水農(nóng)業(yè)背景條件分析 J. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2006， 22 （ 6）： 452-457. 7 王曉愚，李剛，遲道才 .新疆節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究 J. 節(jié)水灌溉， 2005 （ 2）： 41-42. 8 鄭鳳杰，楊培嶺，任樹(shù)梅，等 .河套灌區(qū)調(diào)虧畦灌對(duì)加工番茄生長(zhǎng)發(fā) 育、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的影響 J. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 2016， 21 （ 5 ）： 83-90. 9 許振柱，于振文 .限量灌溉對(duì)冬小麥水分利用的影響 J. 干旱地區(qū) 農(nóng)業(yè)研究， 2003， 21 （ 1）： 6-10. 10 于振文，岳壽松，沈成國(guó)，等 .高產(chǎn)低定額灌溉對(duì)冬小麥旗葉衰老 的影響 J. 作物學(xué)報(bào)， 1995 ， 21 （ 4）： 503-508. 11 胡夢(mèng)蕓，張正斌，徐萍，等 .虧缺灌溉下小麥水分利用效率與光合 產(chǎn)物積累運(yùn)轉(zhuǎn)的相關(guān)研究 J. 作物學(xué)報(bào)， 2007， 33（ 10）： 1884-1891. 12 陳曉遠(yuǎn)，羅遠(yuǎn)培 .土壤水分變動(dòng)對(duì)冬小麥生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響 J. 中國(guó) 農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2001， 34（ 4）： 403-409. 13 王新，馬富裕，刁明，等 .滴灌番茄臨界氮濃度、氮素吸收和氮營(yíng)養(yǎng) 指數(shù)模擬 J. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)， 2013， 29 （ 18）： 99-108. 14 周春麗，鐘賢武，范鴻冰，等 .果蔬及其制品中可溶性總糖和還原 糖的測(cè)定方法評(píng)價(jià) J. 食品工業(yè)， 2012 （ 5 ）： 89-92. 15 龐榮麗，方金豹，郭 琳琳 ，等 .水果果 實(shí) 中 主 要 有機(jī)酸提取 條件的 優(yōu)化 J. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2014 （ 13）： 2625-2633. 16 李 家瑞 ， 婁勤知 .罐頭 食品可 溶 性 固形 物 含 量的測(cè)定 折 光 計(jì) 法 M 北京 ：中 華人民共 和國(guó) 輕 工業(yè) 部 ， 1989 ： 1-12. 17 孫永芳 .實(shí) 用 蔬菜 水果分析方法 M.成 都 ： 四川 科學(xué)技術(shù) 出版社 ， 1991 ： 59. 18 ALLEN R G ， PEREIRA L S ， RAES D， et al. Crop Evaporation &nbsp;Guidelines for Computing Crop Water Requirements FAO Irrigation &nbsp;and Drainage Paper 56 M.Rome ： Food and Agriculture &nbsp;Organization of the United Nations ， 1998. 19 鄭鳳杰，楊培嶺， 任 樹(shù)梅，等 .河套灌 區(qū) 調(diào)虧 畦 灌對(duì)加工番 茄生 長(zhǎng) 發(fā)育、產(chǎn)量和果 實(shí) 品質(zhì)的影響 J. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 2016 （ 5 ）： 83-90. 20 吳泳辰 ， 韓 國(guó) 君 ，陳 年來(lái) .調(diào)虧灌溉對(duì)加工番 茄 產(chǎn)量、品質(zhì)及水分 利用效率的影響 J. 灌溉排水學(xué)報(bào)， 2016 （ 7）： 104-107. &nbsp;21 李玉義，逄煥成，陳阜，等 .膜下滴灌對(duì)加工番 茄 水分利用效率與 品質(zhì)的影響 J. 灌溉排水學(xué)報(bào)， 2009 ， 28 （ 4）： 83-86. 22 李文龍，許 靜 ，李 自珍 .干旱 期 灌溉與 施化肥 對(duì) 半 干旱 區(qū) 春小麥產(chǎn) 量及其水分利用效率的影響 J ， 蘭州 大學(xué)學(xué)報(bào)（ 自然 科學(xué) 版 ）， 2012 ， 48（ 3）： 76-82. &nbsp;23 吳雪 ，王 坤元 ， 牛 曉麗，等 .番 茄綜 合營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指 標(biāo)構(gòu)建 及其對(duì)水 肥供應(yīng) 的響 應(yīng) .農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)， 2014， 30（ 7）： 119-127. 24 陳 秀香 ，馬富裕，方 志剛 ，等 .土 壤 水分 含 量對(duì)加工番 茄 產(chǎn)量和品 質(zhì)影響的研究 J. 節(jié)水灌溉， 2006 （ 4）： 1-4. （ 責(zé)任編輯 戚 佳 妮 ） 養(yǎng)損失過(guò)大，后期植株發(fā)生早衰，導(dǎo)致后期果實(shí)變軟、 開(kāi)裂。 漫灌式澆水也常常加劇了番茄縱向裂果的發(fā) 生。 此外，部分地區(qū)習(xí)慣提早疏除植株下部葉片，以 期提前轉(zhuǎn)色，導(dǎo)致番茄青果期遇到暴曬，造成果實(shí)外 表皮失去彈性， 此時(shí)突然的溫度變化或補(bǔ)給水分特 別容易造成裂果，建議適當(dāng)保留功能葉片，進(jìn)行催熟 操作。 皴裂主要和管理中后期的棚內(nèi)濕度關(guān)系密切。 遼寧地區(qū) 9 月下旬，棚室內(nèi)外溫差加大，棚內(nèi)出現(xiàn)結(jié) 露時(shí)，皴裂發(fā)生嚴(yán)重。 管理上放風(fēng)過(guò)早、放風(fēng)量突然 過(guò)大、打藥不合理均能造成皴裂的發(fā)生。栽培管理中 建議棚內(nèi)結(jié)露期管理要降低棚內(nèi)濕度， 棚內(nèi)補(bǔ)水要 小水勤補(bǔ)，不要過(guò)干過(guò)濕，棚內(nèi)打藥操作在露水退去 后進(jìn)行， 放風(fēng)操作建議分段進(jìn)行， 分 23 個(gè)階段放 風(fēng)，保證棚內(nèi)溫度變化均勻，可大大降低番茄皴裂的 發(fā)生。此外，遼西北朝陽(yáng)地區(qū)和遼南瓦房店地區(qū)對(duì)于 鈣、硼等微量元素的補(bǔ)充相對(duì)重視，這兩個(gè)地區(qū)的裂 果情況也較其他產(chǎn)地相對(duì)輕，且番茄品質(zhì)較好。 參考文獻(xiàn) 1 趙化 明 .2016年遼寧省第一 產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào) 告 C.2017 ， 128-130. 2 張 萬(wàn)民 ，馬 輝 ， 洪 曉燕，等 .遼寧省 番 茄黃化曲 葉 病毒病 發(fā) 生 及 粉虱 種群演替情況 J. 中國(guó) 植保導(dǎo)刊 ， 2012 （ 7）： 27-28. 3 李 寶聚 ，周 艷芳 ，李金萍，等 .番 茄匍柄霉 葉 斑病 （ 灰 葉 斑病 ）的 診斷 與 防治 J. 中國(guó) 蔬菜 ， 2010 （ 23）： 24-26. 4 國(guó) 艷 梅， 杜永臣 ，王 孝宣 ，等 .番 茄黃化卷 葉 病毒病 （ TYLCV）的研 究 進(jìn) 展 J. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技 導(dǎo) 報(bào)， 2009 ， 11（ 5 ）： 30-35. 5 付蓉蓉 ， 劉 楊，陳 火英 .番 茄黃花曲 葉 病 的 Ty - 1和 Ty - 3抗 性基因 的 PCR鑒 定 J. 分子 植 物育 種 ， 2011 （ 9）： 1647-1652. 6 楊曉 慧 .番 茄抗黃花曲 葉 病 基因 Ty - 2的 精細(xì) 定 位 及 不同抗 性基因 的效 應(yīng)比較 D. 北京 ：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 院蔬菜花卉 研究 所 ， 2012. 7 李 戌清 ， 田忠玲 ，鄭積榮，等 .番 茄灰 葉 斑病病 原 菌生 物學(xué) 特 性及 殺 菌劑篩 選 J. 浙江 農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)， 2015 ， 27 （ 11）： 1953-1959. 8 徐佳，王燕春，張 慶平 ，等 .番 茄潰瘍病病 原 菌 對(duì) 5種藥 物 敏感 程度 的研究 J. 東北 農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2016， 41（ 4）： 86-89. 9 郭 曼霞 ， 湯坤 源 .設(shè)施蔬菜薊 馬的發(fā) 生特點(diǎn) 與 防治措施 J. 福建 農(nóng) 業(yè)科技， 2011 （ 5 ）： 72-73. （ 責(zé)任編輯 戚 佳 妮 ） &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; （ 上接第 6頁(yè) ） 王曉 峰 等 2017年遼寧 夏 秋保護(hù) 地番 茄生 產(chǎn)的 主 要 問(wèn)題 及 應(yīng) 對(duì) 措施 35</p>