“寧玉”草莓設(shè)施栽培技術(shù).pdf

<p>·162· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第3期 摘要：“寧玉”是設(shè)施草莓栽培的新品種，口感好、成熟早、產(chǎn) 量高。從土壤消毒、定植及病蟲(chóng)害綠色防控等方面介紹了“寧 玉”草莓設(shè)施栽培技術(shù)。 關(guān)鍵詞：“寧玉”草莓；設(shè)施；栽培技術(shù) 0 &nbsp;引言 寧玉草莓由江蘇省農(nóng)科院園藝研究所育成，屬早熟草莓品 種，2010年通過(guò)江蘇省鑒定，適宜江蘇省設(shè)施栽栽培種植。 該品種植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，半直立。葉橢圓形，大而厚。雄蕊平 于雌蕊，花粉發(fā)芽力高，授粉均勻。果實(shí)圓錐形，著紅色，光澤 強(qiáng)，種子分布稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀 整齊漂亮。平均果重15.5g。果肉橙紅，髓心橙色，風(fēng)味極佳，甜 香濃，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均產(chǎn)2 000kg/667m 2 以上。設(shè)施栽培一般8月底9月上旬定植，10月中下旬現(xiàn)蕾，11月 下旬至12月初果實(shí)初熟。 1 &nbsp;土壤消毒，整地作壟 大棚草莓進(jìn)入收獲終期后（5月底），先挖除有病的草莓植 株，后將余下的草莓植株的地上部分莖葉割下均勻放到壟溝內(nèi)， 再挖除植株的根系，然后將大棚密閉，對(duì)大棚內(nèi)環(huán)境及土壤進(jìn)行 為期1周的太陽(yáng)能高溫消毒。消毒結(jié)束后，撤除大棚膜，將未腐 熟的有機(jī)質(zhì)（豆餅或菜餅150kg、羊糞等農(nóng)家肥3t）均勻撒施在 棚內(nèi)，然后將棚內(nèi)灌水，水位接近壟面，用拖拉機(jī)進(jìn)行旋耕， 整平土面，水位高于土表12cm，保持約30天；水淹30天后， 將棚膜蓋上并密封，或待水分增發(fā)后土表面略干時(shí)在地面上覆 蓋農(nóng)膜密封，處理約15天，密封處理期間，土表干燥時(shí)，要進(jìn)行 補(bǔ)水使土壤濕潤(rùn)。處理結(jié)束后，揭去農(nóng)膜，深翻，施入45%復(fù)合 肥50kg/667m 2 ，起壟，做成高壟，壟寬50cm、壟溝30cm、壟高 30cm。 2 &nbsp;定植 8月25日9月5日前定植。定植6 5007 000株/667m 2 ，每壟 雙行種植，行距20cm，株距1620cm。 草莓苗起苗后移栽前，進(jìn)行蘸根處理，選用10億活芽孢/克多 粘類(lèi)芽孢桿菌可濕性粉劑250倍液、或1 000億cfu/g枯草芽孢桿菌可 濕性粉劑500倍液、或3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑400倍液、或 2億cfu/克木霉菌可濕性粉劑250倍液，另加碧護(hù)5 000倍液等。 處理方法：田頭挖一深20cm口徑80cm×100cm坑，墊上 塑料布，也可用深15cm口徑大于50cm的容器，放入藥液深度 610cm，將草莓苗根部浸在藥液中1020min，取出排在蔭涼 處，準(zhǔn)備栽種。 定植時(shí)，不能過(guò)深或過(guò)淺，達(dá)到深不埋心、淺不露根為好。 栽植時(shí)應(yīng)注意草莓的定植方向，將凸面朝向壟外側(cè)。 溫度特別高的天氣，可以遮擋遮陽(yáng)網(wǎng)。 3 &nbsp;定植后管理 3.1 &nbsp;水分管理 采用滴灌帶或微噴帶供應(yīng)水肥。 定植后，及時(shí)澆水，20天內(nèi)保持根莖部周?chē)幱跐駶?rùn)狀態(tài)， 特別是7天內(nèi)，每天要保持23h的噴霧狀態(tài)，保持土壤濕潤(rùn)。促 進(jìn)新根發(fā)生。 緩苗后，視土壤墑情決定灌水間隔，通常10天左右噴滴灌一 次，以“濕而不澇，干而不旱”為原則。開(kāi)花前，適當(dāng)控制灌 水，防治營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。在果實(shí)膨大期保持水分供應(yīng)，促進(jìn)果實(shí) 發(fā)育。果實(shí)采收前適當(dāng)控水，以保證果實(shí)品質(zhì)。 定植后至開(kāi)花前期棚內(nèi)濕度控制在85%90%。 開(kāi)花期棚內(nèi)濕度控制在60%左右為宜。 果實(shí)膨大期與采收期濕度可控制在60%70%。 3.2 &nbsp;植株調(diào)整 植株活棵后及時(shí)去除老葉，病葉，病株、死株。 病死株應(yīng)把根系及根際土壤去除干凈，及時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)種的生 產(chǎn)苗應(yīng)注意及時(shí)澆水，縮短緩苗時(shí)間。 疏花疏果：花序上高級(jí)次的無(wú)效花、無(wú)效果要及早疏除，每 個(gè)花序保留510個(gè)果實(shí)。第一批果可保留較多果實(shí)或不進(jìn)行疏果 處理，第二批果及時(shí)摘除高級(jí)序小果，及時(shí)清理花序，以保證第 三批果的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。 3.3 &nbsp;溫度管理 定植后至開(kāi)花前：白天控制在2830，夜間溫度 1215。 開(kāi)花期：白天控制在2225，夜間溫度10左右為宜。 果實(shí)膨大期與采收期：白天控制在2025，夜間68。 3.4 &nbsp;肥料管理 肥料需是水溶性，前期氮磷鉀均衡、中期氮鉀多磷少、后期 鉀多氮磷少。 蓋棚膜保溫后，開(kāi)始進(jìn)入花芽發(fā)育期與開(kāi)花座果期，植株生 長(zhǎng)量大，需肥水量也增加，因此，果實(shí)采收前一般不追肥。 果實(shí)開(kāi)始采收后，每采一批果，結(jié)合灌水追肥一次，如不及 時(shí)追肥，容易表現(xiàn)早衰，影響產(chǎn)量。一般追肥34次，以速效高 鉀復(fù)合肥為宜，每次用量510kg/667m 2 。 4 &nbsp;輔助授粉 蜜蜂是草莓多層覆蓋早熟栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一。始花前5天搬 入蜂箱，333.33m 2 左右棚室放入1箱蜜蜂，放蜂一直延續(xù)到3月中 下旬。否則會(huì)產(chǎn)量大量畸形果，影響產(chǎn)量、商品性和效益。 5 &nbsp;病蟲(chóng)害防治技術(shù) 1）懸掛硫磺熏蒸爐。硫磺熏蒸爐掛在地面1.5m高出，每個(gè)大 棚掛1015個(gè)，每個(gè)星期熏23次，有效防止白粉病的發(fā)生。注 意在熏蒸時(shí)，將蜜蜂箱移出棚外。 2）在棚內(nèi)懸掛黃藍(lán)板誘殺蚜蟲(chóng)、薊馬。使用色板誘殺蚜 蟲(chóng)、薊馬，是當(dāng)前設(shè)施栽培中控制蟲(chóng)害有效的物理防治措施， 可以有效誘殺蚜蟲(chóng)，降低蟲(chóng)口數(shù)量，符合無(wú)公害生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要 求。均用量5080張/667m 2 A4大小色板，懸掛在距離草莓植株上 部 2040cm的位置，并均勻分布。當(dāng)色板上黏附的害蟲(chóng)數(shù)量較多 時(shí)，應(yīng)撤換新的色板。棚內(nèi)開(kāi)花期放養(yǎng)蜜蜂后，為防色板黏上蜜 蜂，可在黃、藍(lán)板外加孔徑稍小于蜜蜂大小的網(wǎng)罩，或色板移至 棚外通風(fēng)口周邊 3）殺蟲(chóng)燈誘捕害蟲(chóng)。殺蟲(chóng)燈采用科學(xué)的光源和特制的燈管， 通過(guò)發(fā)射特殊波長(zhǎng)頻段來(lái)誘殺蚊、蠅。使用方法：將殺蟲(chóng)燈吊掛 在棚內(nèi)，使用220V電源，每天晚間8時(shí)開(kāi)燈，次日凌晨6時(shí)關(guān)燈， 并清理接蟲(chóng)袋。使用殺蟲(chóng)燈，可以有效降低棚內(nèi)的害蟲(chóng)數(shù)量，應(yīng) 用效果顯著。注意在使用殺蟲(chóng)燈時(shí)將蜜蜂箱移到?jīng)]有使用殺蟲(chóng)燈 “寧玉”草莓設(shè)施栽培技術(shù) 陳迪娟，成 英，高傳清 （連云港市贛榆區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇連云港 &nbsp;222100） 項(xiàng)目基金：*該課題資金由江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè) （草莓）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系贛榆推廣示范基地提供支持， SXGC2017 091 ·163· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第3期 的棚內(nèi)。 4）大棚天窗、棚裙全覆蓋4060目防蟲(chóng)網(wǎng)。在大棚天窗、 棚室四周離地面0.5m以上圍防蟲(chóng)網(wǎng)，防止蚊、蠅、蟲(chóng)飛入棚內(nèi)產(chǎn) 卵，是最經(jīng)濟(jì)有效、簡(jiǎn)單方便的防治方法，并減輕農(nóng)藥對(duì)果實(shí)的 污染，提高草莓的質(zhì)量安全。 5）化學(xué)防治。使用化學(xué)農(nóng)藥，應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期采 收。 定植后至現(xiàn)蕾前主要病害：炭疽病、枯萎病、斜紋夜蛾、 蚜蟲(chóng)等為重點(diǎn)，兼治葉斑病。 炭疽?。?5%咪鮮胺乳油5001 000倍液、75%百菌清可濕性 粉劑600倍噴灑等。 根據(jù)實(shí)際情況，710天噴施一次農(nóng)藥，重點(diǎn)防治炭疽病。合 理復(fù)配，嚴(yán)格按照農(nóng)藥的使用濃度進(jìn)行噴施，要適當(dāng)交替用藥， 避免只用一種農(nóng)藥防治一種病害，以免植株產(chǎn)生抗藥性。 現(xiàn)蕾期開(kāi)花前和開(kāi)花后結(jié)果期：以灰霉病、白粉病、 葉螨、薊馬為重點(diǎn)。 白粉?。?0%氟硅唑乳油4 000倍、12.5%腈菌唑乳油1 500 倍。噴藥時(shí)注意葉片正面背面都要噴到。 灰霉病：此病在濕度大的棚內(nèi)易發(fā)生。應(yīng)注意適時(shí)放風(fēng)換 氣，及時(shí)采收。及時(shí)去掉病葉爛果，在現(xiàn)蕾及開(kāi)花前，可噴施 50%施加樂(lè)可濕性粉劑800倍、50%速克靈乳油800倍、75%百菌清 可濕性粉劑600800倍等進(jìn)行防治； 開(kāi)花結(jié)果期，可采取百菌清和速克靈煙熏劑輪流熏蒸方式， 在傍晚開(kāi)始，搬出蜜蜂箱放到未熏蒸處理棚內(nèi)，以免蜜蜂遭受藥 害。放入農(nóng)藥，密閉棚膜，至第二日早晨開(kāi)棚透風(fēng)，待農(nóng)藥完全 散透再搬入蜜蜂。 采果前至采收結(jié)束期：防灰霉病為重點(diǎn)、注意查治白粉 病、蚜蟲(chóng)、薊馬、葉螨等。 在每批果清后，在干燥晴朗天氣噴霧防治，采用廣譜殺菌 劑，注意白粉病、灰霉病的防治。噴施時(shí)盡量避開(kāi)花，以免授粉 受精不良，產(chǎn)生畸形果。 參考文獻(xiàn) 1 袁云，范寶光，王紅梅，等.設(shè)施草莓栽培技術(shù)J.中國(guó)農(nóng)業(yè)信 息月刊，2014， （10S）：38-39. 2 賈后如，李德利，王波成，等.淮安地區(qū)草莓設(shè)施栽培試驗(yàn)研究 J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012， （20）：90. 3 馬秀玲，楊金明，廖開(kāi)志，等.寧玉草莓及高產(chǎn)高效栽培J.蔬 菜，2015， （4）：61-63. 4 王壯偉，趙密珍，吳偉民，等.疏花對(duì)設(shè)施栽培草莓寧玉品質(zhì)與 產(chǎn)量的影響J.園藝與種苗，2013， （1）：51-53. 抽樣單進(jìn)行核對(duì)，確認(rèn)無(wú)誤后簽字移交。移交后，樣品立即送到 實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行縮分處理。將樣品采用四分法的分解方式，切碎混 勻打漿。取兩份各300g左右勻漿放入貼有唯一標(biāo)識(shí)的正副樣聚乙 烯瓶中，在-16-20條件下保存，待檢。處理過(guò)程中，要注意 避免工具間的交叉污染。保證用具清潔、干燥、無(wú)異味，不會(huì)對(duì) 樣品造成污染。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣是農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)工作的重要步 驟，是保證監(jiān)測(cè)工作是否具有公正性和代表性的重要環(huán)節(jié)。樣品 的采集、保存、運(yùn)送、處理是否符合標(biāo)準(zhǔn)，與檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確 性、可靠性關(guān)系極大。因此要求抽樣人員要有高度的責(zé)任心， 要耐心細(xì)致的做好每一項(xiàng)涉及樣品的細(xì)小工作，嚴(yán)格控制每個(gè)環(huán) 節(jié)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的客觀公正。 參考文獻(xiàn) 1 劉小麗.淺議農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品抽樣J.農(nóng)家科技旬 刊，2017， （7）：35. 2 董瑞東.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)抽樣規(guī)范探討J.科研， 2017， （2）：57. 3 楊蓮.農(nóng)產(chǎn)品抽樣技術(shù)J.農(nóng)村科技，2008， （8）：17-18. 保證微耕機(jī)維修的規(guī)范性，并根據(jù)具體的操作規(guī)程以及安全管理 規(guī)定對(duì)所有微耕機(jī)以及操作人員的行為進(jìn)行監(jiān)督與管理。與此同 時(shí)，農(nóng)機(jī)管理部門(mén)還要對(duì)微耕機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量與售后服務(wù)情況進(jìn)行 全面的監(jiān)督，保證農(nóng)民購(gòu)置的微耕機(jī)質(zhì)量滿(mǎn)足使用要求，并且方 便在維修時(shí)購(gòu)買(mǎi)配件。如果管轄區(qū)域內(nèi)的微耕機(jī)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題， 需要及時(shí)對(duì)維修過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)。此外，還要做好對(duì)農(nóng)機(jī)維修網(wǎng)絡(luò) 的監(jiān)督管理工作，建立完善的維修市場(chǎng)制度，保證微耕機(jī)在出現(xiàn) 問(wèn)題時(shí)受到妥善的維修。 3.5 &nbsp;建立社會(huì)化的微耕機(jī)維修服務(wù)體系 微耕機(jī)維修服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)是農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)服務(wù)體系的 關(guān)鍵，在農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣過(guò)程中，想要提高農(nóng)機(jī)維修的技術(shù)水 平，必須重點(diǎn)解決維修人員不足，經(jīng)費(fèi)緊張的現(xiàn)象。因此，我們 必須不斷擴(kuò)大維修服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，積極開(kāi)展更多的維修服務(wù)新模式。 維修網(wǎng)點(diǎn)需要做到對(duì)微耕機(jī)用戶(hù)提出的問(wèn)題有專(zhuān)人負(fù)責(zé)接待、處 理等方面的服務(wù)。管理部門(mén)應(yīng)按照政府部門(mén)以及市場(chǎng)的管理規(guī)范 對(duì)維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督管理，并發(fā)展農(nóng)機(jī)協(xié)會(huì)、農(nóng)機(jī)合作社等 組織加入到農(nóng)機(jī)維修服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中，建立社會(huì)化的微耕機(jī)維修服務(wù) 體系，為農(nóng)民提供更好的農(nóng)機(jī)維修服務(wù)。 4 &nbsp;結(jié)語(yǔ) 在我國(guó)農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，微耕機(jī)等農(nóng)業(yè)機(jī)械在農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)中發(fā)揮著更加重要的作用。隨著微耕機(jī)使用量的不斷增加，對(duì) 微耕機(jī)的應(yīng)用與管理工作顯得尤為重要，因此，相關(guān)部門(mén)必須加 強(qiáng)對(duì)微耕機(jī)進(jìn)行全面管理，確保其能夠在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮 應(yīng)有的作用。 參考文獻(xiàn) 1 周坤，杞斌.微耕機(jī)在龍街鄉(xiāng)推廣應(yīng)用中存在的問(wèn)題及對(duì)策 J.南方農(nóng)機(jī)，2017， （3）：19-20 2 段杰.淺談農(nóng)村微耕機(jī)的安全管理及對(duì)策J.農(nóng)民致富之友， 2014， （6）：181. （上接第137頁(yè)） （上接第128頁(yè)）</p>