蔬菜有機無土栽培技術的優(yōu)化及推廣.pdf

<p>·210· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第8期 摘要：隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，人們生活水平地提高，越來越多的人 追求更高的生活品質，對農(nóng)產(chǎn)品質量要求也越來越高，對蔬菜的 需求也越來越大，對蔬菜品種、品質有了更高的要求，為了滿足 人們日益增長的需求，蔬菜有機無土栽培技術應運而生，并推廣 應用到蔬菜生產(chǎn)實踐當中，大大提高了蔬菜產(chǎn)量和品質。有機無 土栽培技術的出現(xiàn)，在一定程度上改善了人們的生活水平，提高 了人們的消費水平，增加了菜農(nóng)的經(jīng)濟收入，有力地推動了社會 經(jīng)濟的發(fā)展。對蔬菜有機無土栽培技術的優(yōu)化及推廣進行分析和 研討。 關鍵詞：蔬菜；有機無土栽培技術；優(yōu)化推廣 0 &nbsp;引言 蔬菜有機無土栽培技術是一種基于當前農(nóng)業(yè)處于新舊動能轉 換、蔬菜產(chǎn)業(yè)急需升級的大背景下的產(chǎn)物，不僅運用了全新的科 學理念，還滿足了人們對高品質生活的需求，提升了人們的生活 理念，越來越多的人更加注重飲食質量，增強了食品安全意識。 蔬菜有機無土栽培技術是一種不依靠營養(yǎng)液灌溉的技術，僅僅依 靠清水對植物的根系進行灌溉的栽培技術，有機無土栽培技術比 起其他栽培技術有著成本低、集約高效的優(yōu)勢，而且非常符合我 國的國情，更加有利于與我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，可以說是順勢 而為，非常有發(fā)展前途的一種全新實用技術手段，因此國家和各 級政府主管部門非常重視有機無土栽培技術的推廣和應用，各地 也進行了大膽嘗試和探索。 1 &nbsp;無土栽培技術 社會在不斷進步，技術也在不斷地革新，人民的生活需求越 來越多，為了滿足人們在食品方面的需求，蔬菜的有機無土栽培 技術應運而生，在一定程度上滿足了人們的需求。有機無土栽培 技術是一種先進的種植技術，隨著技術地進步和變化，蔬菜有機 無土栽培技術得到了廣泛地推廣和應用，也越來越受到人們的重 視，有機無土栽培技術不僅使得蔬菜的產(chǎn)量增加，還增加了蔬菜 的品質，進一步地滿足了人們的需求。 1.1 &nbsp;選用優(yōu)新品種 選用優(yōu)質新品種主要是為了能夠充分發(fā)揮有機無土栽培技 術的增產(chǎn)優(yōu)勢，可以增加單位面積產(chǎn)出，從而獲得更大的經(jīng)濟效 益，因此在運用有機無土栽培技術時，蔬菜一定要選用優(yōu)質、高 產(chǎn)、抗病性強的新品種，才能最大程度地增產(chǎn)增效，增加群眾收 入。 1.2 &nbsp;培育無病壯苗 無土栽培技術除了直接種子種植以外，還可以提前在營養(yǎng)缽 中培育幼苗來增加產(chǎn)量，取得更大經(jīng)濟效益。關鍵是，在培育幼 苗時，一定要選擇無病壯苗定植，這樣能夠在一定程度上保障了 產(chǎn)量。培育無病壯苗是一種低投入和高產(chǎn)出的種植模式，在種植 的過程中，需要精細管理，在定植時，要仔細挑選無病壯苗，因 為苗子的好壞直接影響到蔬菜的長勢、后期產(chǎn)量高低和效益，這 種育苗辦法，出苗快，出苗齊，用種節(jié)約；緩苗快，生長迅速， 是一種非常實用的技術方法。 1.3 &nbsp;合理密植 在進行蔬菜的有機無土栽培技術的過程中，既要通風透光， 又要合理密植，增加單位產(chǎn)量，提高種植效益。需要注意的一點 是，在菜苗定植前，要將地塊澆透，栽植時，要選擇生長健壯、 大小均勻一致的菜苗，而且在栽植的過程中，株距、行距要合 適，保持一定的密度，還可以根據(jù)情況套種其他蔬菜品種，充分 利用有限的空間，增加單位面積栽植量和產(chǎn)量。 1.4 &nbsp;合理灌溉 蔬菜幼苗栽植后要及時澆水，促進幼苗正常生長。在以后的 管理中，要根據(jù)苗情和長勢，及時澆水。開花結果后，蔬菜正是 需水高峰期，更要注意澆水。澆水量還要依據(jù)天氣狀況來確定， 比如說天氣干旱可以多澆點水，陰雨天氣可以少一點。再一點， 要根據(jù)蔬菜生長階段，需水高峰期要加大澆水量?？傊?，要合理 灌溉，保證蔬菜正常生長。 2 &nbsp;蔬菜有機無土栽培技術的特點 蔬菜的栽植技術有很多，但有機無土栽培技術比起傳統(tǒng)的栽 植技術有很多的優(yōu)點和不同點，蔬菜有機無土栽培技術的優(yōu)點主 要是能減輕環(huán)境污染和提高蔬菜種植效益。 2.1 &nbsp;減輕環(huán)境污染 蔬菜有機無土栽培技術是當今比較先進的一種栽培技術，它 的主要營養(yǎng)來源于固態(tài)有機肥，是通過定期使用清水來灌溉固態(tài) 有機肥的方式，來進行蔬菜營養(yǎng)供給的種植模式，這與傳統(tǒng)的無 土水培模式是有所不同的。有機基質主要是工農(nóng)業(yè)的廢棄物高溫 發(fā)酵后搭配成的，可以給植株生長提供必要的營養(yǎng)成分，不僅在 一定程度上減輕了環(huán)境污染負擔，還能為有機無土栽培的蔬菜提 供充足的有機肥養(yǎng)料。在傳統(tǒng)的無土栽培中，營養(yǎng)液在使用一段 時間后，要排出來，對周圍土地的酸堿度會有所影響，會酸化土 質，污染環(huán)境。而在有機無土栽培中，營養(yǎng)主要來源于固態(tài)有機 肥，在加以清水灌溉吸收之后，排出的水對土質沒有影響，不會 污染環(huán)境，這更有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護。 2.2 &nbsp;提高蔬菜種植效益 蔬菜有機無土栽培技術對于蔬菜的種植效益有很大的影響。 一般來說，有機無土栽培可以利用一些農(nóng)家肥、廢棄物等進行養(yǎng) 料補充，不僅減輕廢棄物的排放，改善了生態(tài)環(huán)境，還保證蔬菜 能夠正常健康生長，還能有效提升蔬菜的品質，從而提高種植效 益。還有一點，利用有機無土栽培技術種植的蔬菜減少病蟲害的 侵染，極大地降低農(nóng)藥的使用量，生產(chǎn)出的蔬菜無污染，無殘 留，食用更安全，更健康，產(chǎn)品檔次高，效益也更高。 3 &nbsp;蔬菜有機無土栽培技術存在的問題及解決對策 目前，蔬菜有機無土栽培技術還存還在一些問題，我們要認 真深入分析，尋找解決對策。 3.1 &nbsp;蔬菜有機無土栽培技術存在的問題 蔬菜有機無土栽培技術雖然是新興的技術，但是在栽培技術 過程中，還是存在一些問題的，如若不能及時解決問題，蔬菜質 量將難以提高，產(chǎn)量也難以增加。 3.1.1 蔬菜有機無土栽培技術推廣問題。雖然這項技術已經(jīng)被很 多人的采用，一定程度上提高了種植效益，但是前期投入大，這 是該項技術在推廣時遇到的一個難題。前期投入成本過高，市場 變化莫測，很難保證后期收益，存在一定風險，所以一定程度上 制約這項技術的推廣應用。生產(chǎn)者不知道如何市場定位，該選擇 什么樣品種，生產(chǎn)什么檔次的產(chǎn)品，面對市場，有可能存在盲目 跟風的問題，這就可能導致生產(chǎn)蔬菜價格不高，效益不佳。 3.1.2 栽培基質重復利用問題。在實施蔬菜有機無土栽培技術過 程中，由于受到外界因素的干擾，對蔬菜栽培有機基質使用幾次 后，土質的pH值、EC值等一些理化性狀出現(xiàn)變（下轉第212頁） 蔬菜有機無土栽培技術的優(yōu)化及推廣 孫朋川 （濰坊市奎文區(qū)廿里堡街道辦事處，山東濰坊 &nbsp;261051） ·212· 農(nóng) 技 推 廣 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 &nbsp;2018年第8期 全的發(fā)展。高效農(nóng)業(yè)要有高規(guī)模、大品牌、高檔次、高效益的思 想，要將有名、優(yōu)良、特殊的水果種類生產(chǎn)比例加大，進行品牌 推銷，從而將農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力度提高，建立我國的果品品牌， 建立優(yōu)質水果和適合國際時尚的綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。 3.6 &nbsp;培育果品產(chǎn)生新的經(jīng)濟增長點 到目前為止，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化腳步的不斷加速和產(chǎn)業(yè)結構的 不斷完善，為了能夠使水果產(chǎn)品生產(chǎn)在經(jīng)濟增長中保持生機，就 要做好種類選取、脫毒高產(chǎn)、生產(chǎn)預備苗、破休眠技能、優(yōu)質高 效綜合配套技能、市場開發(fā)等方面的工作，從而進一步擴大果樹 的栽種面積，使果樹栽培事業(yè)得到進一步保障。 3.7 &nbsp;科學種植，持續(xù)發(fā)展 現(xiàn)在，連作是限制設施園藝尤其是園林果樹產(chǎn)業(yè)連續(xù)高效 發(fā)展的難關，毫無目的的擴大高山種植面積就有環(huán)境破壞的危 險。必須清楚地意識到，要使當?shù)亟?jīng)濟得到發(fā)展，不能夠放棄生 態(tài)環(huán)境，必須要與實際狀況相結合，摸索出一條既使園林果樹得 到發(fā)展又沒有破壞環(huán)境的道路，保證農(nóng)產(chǎn)品的長期發(fā)展。園藝業(yè) 的長期發(fā)展，不僅包括如何應付污染，還有節(jié)水抗旱、保持水土 營養(yǎng)、高效的肥源、土壤的穩(wěn)定性和高產(chǎn)高效等。我國的水資源 非常匱乏，為了促進旱作農(nóng)業(yè)的發(fā)展，就要處理好節(jié)水、高效和 增加肥料等問題。所以，必須要將以化肥和圈肥的過分依附摒棄 掉，進行綠肥和農(nóng)作物輪流種植的辦法或者綠肥、生草制度，這 才是解決未來園藝業(yè)甚至整個農(nóng)業(yè)解決肥料問題的根本辦法。 4 &nbsp;結語 我國園藝業(yè)發(fā)展的主要是對園藝果樹的栽培，雖然我國現(xiàn)在 的園藝業(yè)還有許多不足之處，但也正好表明我國園藝果樹的發(fā)展 空間還很大。園藝果樹栽培管理工作是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本，要 使園藝業(yè)得到發(fā)展，就要對每個環(huán)節(jié)都進行仔細操作，不能出現(xiàn) 一點錯誤，本篇文章針對園藝果樹的栽培提出了一些出現(xiàn)的問題 并提出了對應見解，希望能給廣大讀者提供幫助。 參考文獻 1 王芳.園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術的應用探討 J.南方農(nóng)機，2015， （6）：20-21. 2 王芳.園藝果樹栽培的注意事項探討J.福建農(nóng)業(yè)，2015， （4）：230. 化，還會導致栽培基質發(fā)生變化而導致質量有所下降。 3.2 &nbsp;解決對策 發(fā)現(xiàn)問題，就要及時的去解決，首先要找到問題的根源，從 根本上去解決問題?，F(xiàn)如今在蔬菜有機無土栽培過程中發(fā)現(xiàn)以下 問題，我們就這些問題進行分析和研究，并找到了解決對策。 3.2.1 蔬菜有機無土栽培技術推廣問題的解決對策。蔬菜有機無 土栽培由于前期成本投入過高，成本收回周期過長，而不能得到 廣泛地應用，針對該問題，我們應該做好蔬菜有機無土栽培技術 的研發(fā)和推廣工作，技術人員需要對有機無土栽培技術進行改進 和簡化，盡可能地降低前期成本費用。蔬菜有機無土栽培技術不 能局限于小范圍內的，而應該得到廣泛推廣。除此之外，我們還 需要加大市場調研分析，依據(jù)市場需要，進行技術嫁接改進，用 以滿足人們的需求。 3.2.2 栽培基質重復利用問題的解決對策。由于受到外界的干 擾，使得應用該項技術之后的土質會發(fā)生一些變化，導致pH值、 EC值等理化性狀的出現(xiàn)。針對這個問題，我們在對基質進行重復 利用之前，我們需要加入一些基質和配料用以補給，以免給土質 造成影響，還可以改善理化性狀，除此之外，還可以充分利用太 陽能進行消毒殺菌。 4 &nbsp;結語 隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們生活水平也不斷的提高， 人們對于蔬菜的需求也越來越大，不僅在數(shù)量上，還在品質上， 更是在營養(yǎng)上有所追求。有機無土栽培技術的應用，使得蔬菜的 栽培上脫離了傳統(tǒng)的方式，采用了新的技術手段，脫離了大自然 和土壤的依附，降低了病蟲害對蔬菜的影響，大大地增加了蔬菜 的產(chǎn)量，還提升了蔬菜的品質。蔬菜有機無土栽培技術不僅有利 于提高蔬菜的經(jīng)濟效益，還對農(nóng)業(yè)的進步和發(fā)展奠定了一定的基 礎。 參考文獻 1 陳其軍.化肥零增長如何實現(xiàn)?以蔬菜有機肥替代化肥為抓 手，打好化肥零增長攻堅戰(zhàn)J.營銷界（農(nóng)資與市場），2018， （2）：63-64. 2 安文.關于有機蔬菜種植技術的探究J.種子科技，2018， （1）：60. 2 陳愛群.玉米制種優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術J.新疆農(nóng)墾科技， 2013， （3）：50-51. 3 張世軍.玉米制種優(yōu)質高產(chǎn)關鍵技術J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2008， （8）：142. 4 馮軻，劉興華，任新康，等.玉米雜交制種技術要求J.中國種 業(yè)，2008， （5）：64. 5 王遠東.玉米制種高產(chǎn)優(yōu)質技術J.種業(yè)科技，2008， （1）： 17. 6 張洲平，趙立新.玉米雜交制種優(yōu)質高產(chǎn)管理技術J.農(nóng)業(yè)科 技通訊，2011， （3）：122-125. 7 鄭光輝，楊允，鐘日生，等.雜交玉米京科糯2000高產(chǎn)栽培技術 J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007， （3）：89-90. （上接第210頁） （上接第204頁）</p>