涇川縣半干旱塬區(qū)果菜間作的幾種栽培模式.pdf

<p>2018 年第 5 期 （ 下半月 ） 農(nóng)民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You 64 科研農(nóng)業(yè)科學(xué) 涇川縣半干旱塬區(qū)果菜間作的幾種栽培模式 常劍鋒 1劉錄平 2 隨著社會的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，蔬菜已成 為人們生活的主要食品，蔬菜產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民收 入的主要來源。大力推廣間作套種栽培技術(shù)，既可提高經(jīng)濟(jì)效 益，又是解決幼果園前期無收入的一條有效途徑。 1 涇川縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 近年來，全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，初步形成了“三 早”地膜馬鈴薯、設(shè)施蔬菜、無公害精細(xì)菜、胡蘿卜、果菜間 作等五大基地，已申請認(rèn)證無公害基地3萬畝，特色蔬菜、無 公害蔬菜穩(wěn)步發(fā)展。2017年，全縣種植各類蔬菜12.89萬畝， 總產(chǎn)13.7萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.34億元。全縣農(nóng)民人均蔬菜收入633 元，占農(nóng)民人均純收入22%。 2 果菜間作技術(shù)的特點(diǎn) 近年來隨著果品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全縣累計(jì)果園面積已達(dá)到52 萬多畝，其中新幼果園13.5萬畝，推廣新幼果園間作套種蔬菜 立體栽培技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)以菜養(yǎng)樹，以菜養(yǎng)地，克服糧樹爭地矛 盾，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年建園，當(dāng)年增收，增加農(nóng)民收入的有效辦法。所 謂果菜間作是指在果樹行間間作蔬菜使果樹和蔬菜同時生長。 3 果菜間作的幾種模式及技術(shù) 3.1 果樹間作辣椒 選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)的品種，有 隴椒2號、民欣早椒、線椒2003、茄門甜椒等，2月中下旬育 苗，5月上中旬移栽，提前進(jìn)行育苗，加強(qiáng)苗床管理，注意保 溫防寒，培育壯苗，苗齡保證90d左右，當(dāng)10土壤溫度穩(wěn)定 在15以上時，晚霜過后定植，實(shí)行寬窄行高壟栽培，雙株定 植，畝留苗30003500穴，定植以午后4h為宜、澆足定植水， 定植后要注意增溫保墑，促根控秧，盛果期要促秧，適時追 肥、畝追施復(fù)合肥1520Kg，中耕松土、防治病蟲害，后期要 保秧增收，注意根腐病和疫病防治，后期雨水較多時，要及時 耕松土，增溫保墑，一般畝產(chǎn)鮮椒20003000Kg。也可于7月 中下旬在辣椒行間地膜兩側(cè)種植白菜、蘿卜。 3.2 果樹間作地膜洋芋，收后復(fù)種胡蘿卜或甘藍(lán) 選擇中早熟脫毒品種，如大白花、隴薯8號、大西洋、費(fèi) 烏瑞它等，精細(xì)整地，施足肥料，播前15d進(jìn)行陽畦催芽，當(dāng) 幼芽長到1cm左右時及時播種，一般3月中下旬催芽，4月上中 旬播種，地膜覆蓋雙行種植，壟距11.2m，株距3035cm， 畝留苗3500000株，播種后1015d出苗，及時放苗，避免地 膜燙苗，加強(qiáng)田間管理，突出“三早”效應(yīng)。采收時期7月中 下旬正好填補(bǔ)市場空檔，經(jīng)濟(jì)效益好。 馬鈴薯收獲后立即平整土地，種植白菜、菠菜、復(fù)種胡 蘿卜，移栽甘藍(lán)。甘藍(lán)選擇中早熟品種，提前育苗，苗齡 4045d，及時移栽，加強(qiáng)肥水管理及病蟲害防治，胡蘿卜應(yīng) 選擇生育期短，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性能強(qiáng)，耐貯藏的品 種，如漢中七寸參、透心紅、黑田五寸參等。 3.5 果樹間作菠菜、水蘿卜及其它蔬菜 以越冬菠菜和秋菠栽培為主，冬菠菜應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的尖 葉型品種，9月下旬播種，保證冬前有46片葉最好，翌年3月 下旬至4月上旬上市，秋菠菜8月下旬至9月上旬播種，10月下 旬收獲。春菠菜早春3月中下旬播種，5月中下旬收獲。水蘿 卜應(yīng)以粉紅水蘿卜為主，早春3月中旬播種，5月中下旬收獲， 收后種植白菜等其它蔬菜。白菜耐寒性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，畝栽植 35004000株。地膜覆蓋雙行種植，主栽品種有改良青雜3、 豐抗70、80等，加強(qiáng)中耕保墑，搞好病蟲害防治，霜降至立冬 前收獲。 3.6 發(fā)展夏淡蔬菜生產(chǎn) 涇川縣是全國夏淡蔬菜栽培的主要地區(qū)，適合于夏季喜涼 蔬菜生產(chǎn)，適合栽培的主要品種有白菜花、娃娃菜，甘藍(lán)、青 筍，芹菜、大白菜、芥藍(lán)、胡蘿卜等，栽培季節(jié)以早春和夏秋 栽培為主。適合我縣塬區(qū)栽培的蔬菜種類較多，大多數(shù)蔬菜均 可種植，主要以薯芋類，葉菜類蔬菜為主，積極發(fā)展夏淡蔬菜 生產(chǎn)。 （作者單位：1.744300甘肅省涇川縣種子管理站； 2.744300川縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校）</p>