夏季草莓茬“亭林雪瓜”優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù).pdf

- 74 -收稿日期 ： 2018-05-15基金項(xiàng)目 ： 上海市科委 2014 年星火富民項(xiàng)目 “特色名瓜 亭林雪瓜 周年化栽培技術(shù)研究與示范” （編號(hào) ：14391917600 ）夏季草莓茬 “亭林雪瓜” 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)王 贇 （ 上海市金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)技站 201515 ） 楊曉華 蔣雪君 朱彩華 （ 上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201599 ）徐美琴 顧美仙 （ 上海市金山區(qū)亭林鎮(zhèn)農(nóng)技站 201505 ）“亭林雪瓜” 松、 脆、 嫩、 甜， 不僅是上海市金山區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品， 也是上海四大名瓜之一 1-2 。 近十多年來(lái)， “亭林雪瓜” 經(jīng)歷了從提純復(fù)壯到周年性栽培技術(shù)系統(tǒng)研究和示范推廣的發(fā)展過(guò)程。 夏季草莓茬 “亭林雪瓜” 種植是最經(jīng)濟(jì)、 理想的茬口模式，可充分利用草莓大棚， 不施基肥， 不采取噴施座果靈和人工輔助授粉等措施， 每 667 m 2 經(jīng)濟(jì)收益可達(dá)1 萬(wàn)元以上， 且能確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、 高效安全。 現(xiàn)將夏季草莓茬 “亭林雪瓜” 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)介紹如下。1 品種選擇選擇經(jīng)提純和選育的 “亭林雪瓜” 品種種植， 且種子質(zhì)量應(yīng)符合 GB 16715.1 的規(guī)定。2 培育壯苗 2.1 育苗方式采用壓縮型營(yíng)養(yǎng)缽 （營(yíng)養(yǎng)餅） 育苗， 在 “亭林雪瓜” 播種前 1 d ， 將直徑 3 cm 或 4 cm 的營(yíng)養(yǎng)餅排放在育苗盤中， 并浸透水， 第 2 天播種后用消毒蓋籽泥或配套的基質(zhì)覆蓋， 灑水后用地膜覆蓋， 并架好塑料薄膜小環(huán)棚， 溫度較高時(shí)覆蓋遮陽(yáng)膜。 該育苗方式操作簡(jiǎn)單方便， 且雜草發(fā)生較少， 生產(chǎn)出的苗體健壯， 育苗成本低。2.2 育苗時(shí)間及播種育苗時(shí)間宜掌握在 5 月 7 日 25 日， 每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播 1 粒種子。2.3 苗床管理苗期棚內(nèi)溫度宜控制在 25 30 ， 棚內(nèi)保持干燥。 當(dāng)苗床內(nèi)出苗率達(dá) 70 時(shí)揭開(kāi)地膜進(jìn)行通風(fēng)換氣， 齊苗后用阿米西達(dá)預(yù)防病害， 以促進(jìn)瓜苗生長(zhǎng)。3 定 植3.1 大田準(zhǔn)備清除大棚內(nèi)的草莓苗， 并開(kāi)溝整畦。 在 6 m 寬的大棚內(nèi)， 做寬 2.5 m 左右的畦， 畦面呈龜背形，畦與畦之間開(kāi)寬 30 40 cm 的溝， 三溝配套。3.2 定植時(shí)間在育苗播種后 15 d 左右、 瓜苗具有 2 張真葉時(shí)進(jìn)行定植移栽。3.3 合理栽植密度每 667 m 2 栽植 540 株左右。4 大田管理4.1 適量施肥夏季草莓茬 “亭林雪瓜” 種植時(shí)一般不施基肥，追肥要視 “亭林雪瓜” 的生長(zhǎng)勢(shì)而定。 膨果肥一般在甜瓜雞蛋大小時(shí)施用， 每 667 m 2 施三元復(fù)混 （合）肥 5 kg ， 分 2 次用滴管施入 ； 在植株生長(zhǎng)后期、 果實(shí)停止膨大前， 可用獅馬紅和賜保康 500 倍液葉面均勻噴霧 ； 采收前 7 d 停施肥水。4.2 合理水分管理“亭林雪瓜” 生長(zhǎng)期內(nèi)， 視甜瓜生長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)補(bǔ)水，一般發(fā)現(xiàn)表面泥土發(fā)白或植株葉片向上時(shí)， 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。 膨果期一般結(jié)合追肥灌水 2 次。 座果期灌水要均勻， 特別是在干旱時(shí)期， 1 次灌水不能太多。 若遇連續(xù)陰雨天氣， 在雨停間隙要通風(fēng)， 在晴天突然出現(xiàn)時(shí)， 要逐步增加通風(fēng)， 保證灌水量。 大棚內(nèi)要保證三溝配套、 溝系暢通， 以確保暴雨后能及時(shí)排水。采收前 7 d 停止灌水。4.3 合理通風(fēng)“亭林雪瓜” 生長(zhǎng)期內(nèi)， 白天開(kāi)棚， 并把兩邊裙摘 要 ： 為促進(jìn)特色名瓜 “亭林雪瓜” 的推廣種植， 經(jīng)過(guò)近幾年的研究實(shí)踐， 集成了夏季草莓茬 “亭林雪瓜” 優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)， 主要包括品種選擇、 培育壯苗、 合理種植密度、 整枝、 肥水調(diào)控、 病蟲(chóng)害防治等。關(guān)鍵詞 ： 亭林雪瓜 ； 草莓茬 ； 栽培技術(shù)要點(diǎn)中圖分類號(hào) ： S652· 園藝作物 ·上海農(nóng)業(yè)科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2018(5):74-75- 75 -帶拉起， 以促進(jìn)通風(fēng)， 晚上關(guān)棚。4.4 整 枝整枝宜在晴天上午露水干后進(jìn)行 3 。 一般采用雙蔓整枝， 具體方法為 ： 在 “亭林雪瓜” 具 4 張真葉時(shí)進(jìn)行摘心 ； 選留 2 條生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)壯的子蔓， 其余的子蔓全部摘除 ； 在子蔓第 12 節(jié)打頂時(shí)， 可根據(jù)畦寬適當(dāng)調(diào)整節(jié)位 ； 座瓜節(jié)位在 6 12 節(jié)， 6 節(jié)前孫蔓全部剪除， 可根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)調(diào)整節(jié)位 ； 座瓜節(jié)位產(chǎn)生的孫蔓在座瓜后留 1 葉摘心。4.5 座果留瓜禁用座果靈， 同時(shí)也不采用人工授粉等輔助授粉措施， 宜通過(guò)減少肥料施用量、 整枝等方式取得有效座果。 待幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)， 及時(shí)去除病瓜、畸形瓜和裂瓜。5 病蟲(chóng)害防治5.1 物理防治在深溝、 高畦等農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上， 可采用曬種、 殺菌、 在田間懸掛黃色粘蟲(chóng)板粘殺粉虱 （每 667m 2 放置黃板 30 塊， 且黃板底部與植株頂端平行 4 ）、覆蓋雙色地膜控制草害和驅(qū)除蚜蟲(chóng)等物理方式， 以控制和殺滅有害生物。5.2 藥劑防治根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況， 合理選用生物制劑或高效低毒低殘留農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。 值得注意的是， 病害應(yīng)治早治少， 蟲(chóng)害應(yīng)治早治小 ； 要勤于檢查， 一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲(chóng)害發(fā)生， 就要及時(shí)選用藥劑進(jìn)行防治 ；輪換使用藥劑， 避免病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性 ； 藥劑的安全合理使用應(yīng)按 NY/T 393 執(zhí)行 ； 甜瓜整個(gè)生育期內(nèi)同類藥劑只能使用 1 次 ； 至少在采收前 10 d 停止用藥 ； “亭林雪瓜” 禁用硫磺進(jìn)行病害防治， 以避免產(chǎn)生藥害。具體防治方法 ： （ 1 ） 白粉病， 可選用 42.8% 氟菌 · 肟菌酯懸浮劑 12 000 倍液或 300 g/L BAS70004F懸浮劑 3 000 倍液或 25% 乙嘧酚懸浮劑 1 000 倍液或 12.5% 腈菌唑水乳劑 2 000 倍液或 430 g/L 戊唑醇懸浮劑 3 000 倍液或 10% 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000 倍液或 400 g/L 氟硅唑乳油 8 000 倍液等藥劑輪換使用進(jìn)行防治 5 ； （ 2 ） 蚜蟲(chóng)或粉虱， 可選用10% 吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑 1 500 倍液或 0.5% 甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑 （綠卡） 1 500 2 000 倍液或 25% 噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑 （阿克泰） 5 000 6 000倍液等藥劑均勻噴霧防治 ； （ 3 ） 瓜絹螟， 可選用 150g/L 茚蟲(chóng)威懸浮劑 （安打） 3 500 4 500 倍液均勻噴霧防治。6 適時(shí)采收應(yīng)根據(jù)雌花不同的開(kāi)花日期和果實(shí)實(shí)際成熟度來(lái)決定采收時(shí)間。 一般瓜在雌花開(kāi)花后 25 d 左右即可成熟， 在果皮發(fā)白、 果肉松脆嫩甜時(shí)及時(shí)采收。 值得注意的是， 應(yīng)避免在中午最高溫時(shí)段進(jìn)行采收。參考文獻(xiàn)1 朱彩華 . 珍貴農(nóng)家甜瓜品種 : 亭林雪瓜 J. 農(nóng)村百事通 ,2009(21):31.2 朱彩華 , 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