春季大棚優(yōu)質(zhì)小型西瓜品種比較試驗.pdf

春 季大棚優(yōu)質(zhì)小型西瓜品種比較試驗 程維舜 ， 曾紅霞 ， 張娜 ， 湯謐 ， 任儉 ， 孫玉宏 （ 武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 ， 430345） 西瓜作為一種世界性的園藝作物 ， 栽培歷史悠 久 ， 地域廣泛 ， 據(jù)聯(lián)合國 FAO 統(tǒng)計 ， 在世界十大果 品中西瓜名列第五 ， 占有十分重要的地位 。 我國是 世界西瓜生產(chǎn)與消費大國 ， 生產(chǎn)面積與消費量占全 世界近 70% ， 西瓜種植已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整 中不可缺少的產(chǎn)業(yè) 1 。 近年來 ， 隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展 、 人們生活水平 的提高 、 市場形勢的變化以及中國西瓜科研及栽培 技術(shù)的發(fā)展 ， 小型西瓜具有較大的市場潛力 ， 越來 越受消費者青睞 。 為了適應(yīng)市場的變化 ， 滿足消費 者對西瓜質(zhì)量 、 品質(zhì)的不斷追求 ， 需要引入綜合性 狀好 ， 且適合本地栽培的優(yōu)良品種 。 2016-2017 年 對 5個小型西瓜品種開展比較試驗 ， 通過田間試驗 和鑒定分析以期篩選出適宜武漢地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì) 、 高產(chǎn) 、 抗病的小型西瓜品種 ， 為其推廣提供依據(jù) 。 1 材料與方法 1.1 供試材料 供試西瓜品種有武農(nóng) 8號 、 超越夢想 、 嘉年華 、 早春紅玉 、 拿比特 5個 ， 其中武農(nóng) 8號由武漢市農(nóng) 業(yè)科學(xué)院作物研究所培育 ， 其他品種為商品種 ， 早 春紅玉為對照品種 。 1.2 試驗方法 試驗于 2017年在武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究 所西甜瓜育種試驗基地進行 ， 采用完全隨機區(qū)組排 列 ， 3次重復(fù) ， 行 長 9 m ， 平 均 行 距 2 m ， 株距 0.4 m ， 每 小區(qū)面 積 18 m 2 ， 定植 23株 ， 667 m 2 密度 852株 ， 四周設(shè)保護 行 。 各處理 田間 管理 一 致 ， 水 肥均 用 滴 箭系 統(tǒng) 。 試驗采用基質(zhì) 營養(yǎng)土穴盤 育 苗移 栽 ， 試驗地采 用 測土配方施肥 技術(shù) ， 前茬 作物為水 稻 ， 土壤肥 力 中 等 。 基 肥每 667 m 2 施 西瓜 專 用復(fù)合 肥 30 kg ， 腐 熟蚯蚓糞 4 m 2 ， 過 磷酸鈣 40 kg 。 采用 覆膜 定植 ， 瓜 苗 3葉 1心時 定植 。 采用大 棚吊蔓 ，“ 一 主 一 側(cè) ” 整 枝方式 ， 即主蔓結(jié) 瓜 ， 側(cè)蔓 供 養(yǎng) ， 人 工輔助授粉 ， 在 主蔓 1013 節(jié)留 1瓜 ， 試驗小區(qū)其他栽培 管理措施 采用 常規(guī)管理 2 6 。 在 每 個品種的 每 小區(qū)隨機選 取 10 株考察 生物 學(xué)性狀 、 經(jīng)濟性狀 、 產(chǎn)量及綜合抗性 等 ， 并 進行統(tǒng) 計 分析綜合 評價 ， 數(shù) 據(jù) 處理 采用 Excel 2007 和 DP v7.05 統(tǒng) 計軟件 完成 7， 8 。 2 結(jié)果與分析 2.1 生物學(xué)性狀比較 由 表 1可知 ， 同時 種植 并 在 相同管理條件下 ， 成 熟 期較早的是武農(nóng) 8號和早春紅玉 ， 全生育期 最 短 ， 為 84 d ， 為較早 熟 品種 。 成 熟 期 最晚 的為嘉年 華 ， 全生育期 最長 ， 為 98 d ， 與對照品種 相 比 差異明 顯 。 果實 發(fā)育 天數(shù)最 少的是武農(nóng) 8號 ， 為 27 d ， 但各 品種 果實 發(fā)育 天數(shù)差異 不 明顯 。 基金項目 ：武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化項目 （ G201705 ） 程維舜 （ 1984-）， 男 ， 農(nóng)藝師 ， 主要從事西甜瓜育種及設(shè)施栽 培技術(shù)研究與推廣工作 孫玉宏 ， 通訊作者 ， E-mail ： heart113sina.com 收稿日期 ： 2017-11-30 摘 要 ： 為篩選出適合武漢地區(qū)春季保護地栽培的優(yōu)質(zhì)小型西瓜品種 ， 以 5個品質(zhì)性狀優(yōu)良的極早熟小果型西瓜新 品種為材料 ，在相同的栽培管理條件下 ，對各供試品種進行了比較試驗 。 綜合分析鑒定結(jié)果表明 ， 武農(nóng) 8號的綜合表 現(xiàn)較好 ， 果實發(fā)育期在 27 d ， 全生育期 84 d ， 品質(zhì)佳 ， 耐裂 ， 中心糖含量 12.9%， 邊糖含量 10.2% ， 單果平均質(zhì)量 1.8 kg 。 平均產(chǎn)量達到 38 430 kg/hm 2 ， 早春紅玉次之 ，適合武漢地區(qū)推廣種植 。 關(guān)鍵詞 ： 大棚 ； 小型西瓜 ； 武農(nóng) 8號 ； 品種比較 中圖分類號 ： 651 文獻標識碼 ： A 文章編號 ： 1001-3547 （ 2018 ） 06-0055-03 DO:10.3865/j.issn.1001-3547.2018.06.020 2018.6 55 - - 表 1 小型西瓜各品種生物學(xué)性狀比較 品種 播種期 月 /日 出苗期 月 /日 定植期 月 /日 坐果期 月 /日 成熟期 月 /日 全生育 期 /d 果實發(fā) 育期 /d 武農(nóng) 8號 2/22 2/25 3/25 4/20 5/17 84 27 超越夢想 2/22 2/25 3/25 4/22 5/21 88 29 嘉年華 2/22 2/26 3/25 4/30 5/31 98 31 拿比特 2/22 2/25 3/25 4/22 5/20 87 28 早春紅玉 （ K ） 2/22 2/25 3/25 4/18 5/17 84 29 表 2 小型西瓜各品種產(chǎn)量及經(jīng)濟性狀比較 品種 平均單果 質(zhì)量 /kg 單株平均 坐果數(shù) /個 裂果 率 /% 坐果 率 /% 商品 率 /% 小區(qū)平均 產(chǎn)量 /kg 667 m 2 產(chǎn)量 /kg 武農(nóng) 8號 1.8 2.0 0 100 100 48.0 1 778.7 超越夢想 1.5 1.9 0 100 100 45.0 1 667.5 嘉年華 1.9 1.7 4 93.4 94.8 40.2 1 489.6 拿比特 1.8 1.9 0 98.6 100 42.9 1 589.6 早春紅玉 （ K ） 1.7 1.9 0 100 100 46.0 1 704.6 2.2 產(chǎn)量及經(jīng)濟性狀比較 由表 2可知 ， 參試西瓜品種單瓜質(zhì)量在 1.51.9 kg ， 超越夢想單果質(zhì)量低于對照 ， 其 余品種均與對照相當(dāng)或略高于對照 。 各品種 單株平均坐果數(shù)無明顯差異 ， 嘉年華裂果率 為 4%， 其余品種無畸形果和裂果 。 武農(nóng) 8號 和早春紅玉的坐果率高 。 商品率除嘉年華是 94.8%外 ， 其余品種均為 100%。 小區(qū)平均產(chǎn) 量為 40.248.0 kg， 武農(nóng) 8號產(chǎn)量最高 ， 其余 品種均低于對照 。 2.3 綜合抗性比較 由表 3可知 ， 參試西瓜品種生長勢均表 現(xiàn)中等 ， 耐濕性均較強 ， 耐旱性武農(nóng) 8號和 拿比特較強 ， 其余品種表現(xiàn)中等 。 各品種前 期抗性無明顯差異 ， 后期容易發(fā)生病毒病和 葉枯病 ， 抗性稍差 ， 病株率在 1.1%2.2% 。 2.4 果實品質(zhì)比較 由表 3可知 ， 參試西瓜品種果皮均為深綠花皮 。 果皮厚度 0.40.6 cm ， 另外 ， 武農(nóng) 8號和嘉年華果皮 韌性好 ， 耐貯運性好 ， 其余品種耐貯運一般 。 瓤色方 面嘉年華為粉紅色 ， 其余品種為紅色 。 各品種中心 糖含量均在 11%以上 ， 品質(zhì)好 ， 風(fēng)味佳 。 中心糖和邊 糖含量最高的是武農(nóng) 8號 ， 其余品種均低于早春紅 玉 （ K ）； 5 個品種的糖分梯度都在 3%以內(nèi) ， 差異不 明顯 。 武農(nóng) 8號和早春紅玉的肉質(zhì)脆嫩 ， 纖維少 ， 其 他品種的肉質(zhì)脆 ， 均為品質(zhì)優(yōu)良的小型西瓜 。 3 小結(jié)與討論 保護地栽培的小型西瓜品種不僅要熟性早 、 品 質(zhì)好 ， 且對產(chǎn)量要求高 9 。 在生育期和坐果率等方 面 ， 武農(nóng) 8號和早春紅玉為較早熟品種 ， 坐果率高 ， 同時武農(nóng) 8號商品性較好 ， 果實耐貯運方面 ， 武農(nóng) 8號和嘉年華表現(xiàn)較好 ； 果實品質(zhì)方面 ， 武農(nóng) 8號 和早春紅玉口感品質(zhì)佳 ， 具有果肉脆嫩 ， 中心糖 、 邊 糖含量高等特點 ； 另外 ， 武農(nóng) 8號的果實小巧且產(chǎn) 量高 。 綜上所述 ， 武農(nóng) 8號的綜合性狀較好 ， 早春紅 玉次之 ， 適宜在武漢地區(qū)示范推廣種植 。 參考文獻 1 楊艷濤 ， 張琳 ， 吳敬學(xué) .2011年我國西甜瓜市場及產(chǎn)業(yè)發(fā) 展趨勢與對策分析 J. 北方園藝 ， 2012（ 15 ）： 183-187. 2 蔣有條 .小西瓜栽培技術(shù) J. 中國西瓜甜瓜 ， 2001 （ 1）： 34-35. 3 翁雄壯 ， 馮新軍 .拿比特小西瓜栽培技術(shù) J. 中國西瓜甜 瓜 ， 2002（ 3 ）： 28-29. 4 范雙喜 ， 侯雷平 ， 李梅蘭 ， 等 .西甜瓜保護設(shè)施栽培 M. 北 京 ： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 出版社 ， 1998. 5 徐志 紅 ， 王堅 .小西瓜 、 精 品甜瓜 棚室 栽培 M. 鄭州 ： 河南 科 技大學(xué) 出版社 ， 2003. 6 劉堅 ， 劉東初 .浙江麗水 大 棚 小果型西瓜栽培技術(shù) J. 中國 西瓜甜瓜 ， 2003 （ 2）： 25-26. 7 黃讃 .西瓜 重 要病 害調(diào)查 M. 臺灣 ： 中華農(nóng)業(yè) 研究 ， 1960： 9. 8 陳婉 華 ， 陰世杰 ， 李 素蓮 .西瓜含糖分 、 維生 素 、 總酸 度的 測 定 J. 河南 農(nóng)業(yè) 科 學(xué) ， 1985（ 7）： 32-34. 9 曹 國華 ， 徐煒民 ， 沈 華 .大 棚禮 品西瓜品比試 驗 J. 長江蔬 菜 ， 2005（ 1）： 50-51. 表 3 小型西瓜各品種綜合抗性 、 果實品質(zhì)比較 品種 生 長 勢 耐濕 性 耐旱 性 武農(nóng) 8號 中 強 強 0 0 1.1 超 越夢想 中 強 中 0 1.1 2.2 嘉年華 中 中 中 0 0 0 拿比特 中 強 強 0 0 0 早春紅玉 （ K ） 中 強 中 0 1.1 0 枯 萎 病 病毒病 葉枯病 0 0 0 0 0 病株率 /% 炭疽 病 深綠 0.4 紅 脆嫩 ， 少 12.9 10.2 深綠 0.5 紅 脆 ， 少 12.0 9.5 深綠 0.6 粉紅 脆 ， 少 11.8 8.8 深綠 0.5 紅 脆 ， 少 12.1 9.6 深綠 0.4 紅 脆嫩 ， 少 12.7 9.9 皮色 皮厚 cm 瓤色 瓤質(zhì)和 纖維 中心糖 % 邊糖 % 2.7 耐貯運 2.5 一 般 3.0耐貯運 2.5 一 般 2.8 一 般 梯度 % 貯運性 2018.6 56 - - 陽 臺水培苦苣營養(yǎng)液配方篩選 龔攀 ， 郭競 ， 梁崢 ， 陳曼 ， 盧欽燦 ， 蘭金旭 （ 鄭州市蔬菜研究所 ， 450015） 在家庭陽臺水培種植苦苣具有操作方便 、 生長 期短 、 營養(yǎng)價值高 、 干凈無污染等優(yōu)點 。 市場上很多 商家售賣水培設(shè)施 ， 但不提供營養(yǎng)液 ， 或提供的營 養(yǎng)液不成熟 ， 城市市民往往購買水培設(shè)施后 ， 不能 成功地在家庭陽臺水培種植苦苣 ， 導(dǎo)致水培設(shè)施閑 置 ， 造成浪費 。 營養(yǎng)液是無土栽培的關(guān)鍵 ， 不同的營 養(yǎng)液配方對苦苣生長的影響不同 1 。 王瑞 2 、 谷曉 華 3 、 張二震等 4 分別對水培苦苣的營養(yǎng)液進行了研 究 。 鄭州市蔬菜研究所針對陽臺水培苦苣的營養(yǎng)液 配方展開研究 ， 利用日本園試配方 、 山崎配方 、 荷蘭 配方 、 Hoagland 配方以及自行研制的配方對陽臺水 培苦苣的生長指標 、 產(chǎn)量和品質(zhì)進行分析 ， 以確定 最適合陽臺水培苦苣的營養(yǎng)液配方 。 1 材料與方法 1.1 試驗材料與試驗條件 以細葉苦苣為試驗材料 ， 在陽光充足 、 通風(fēng)良 好的向南陽臺采用靜止水培法水培苦苣 。 試驗共設(shè) 5種營養(yǎng)液配方 ， 營養(yǎng)液配方大量元素配比見表 1 ， 微量元素配比見表 2， 每個處理定植 18 株苦苣 ， 隨 機區(qū)組排列 ， 重復(fù) 3次 。 試驗使用統(tǒng)一規(guī)格的泡沫 水培盒 （ 鄭州市蔬菜研究所的專利產(chǎn)品 ）， 長 46 cm ， 寬 36 cm ， 高 12 cm ， 容積 18 L， 每盒定植 6株 。 3月 5日將供試種子浸泡催芽后播在裝滿蛭石的穴盤 中 ， 待長至 2葉 1 心時 ， 洗凈根部基質(zhì)分苗到育苗 營養(yǎng)液中 ， 長至 4葉 1 心時定植到不同營養(yǎng)液配比 的水培盒中 5 。 每 周補 充一次營養(yǎng)液 ， 并調(diào)節(jié) 營養(yǎng)液 pH 值為 5.86.0， 陽臺 白天溫度 2530 ， 夜間溫度 基金項目 ： 鄭州市科技專項新興產(chǎn)業(yè)研究 “ 陽臺園藝 （ 蔬菜 ） 技術(shù)研究與示范推廣 ” 鄭科技 20158號 （ 153pxxcy182 ） 龔攀 （ 1976- ）， 男 ， 碩士 ， 副研究員 ， 主要從事無土栽培與陽臺 園藝 ， 電話 ： 13939061316 梁崢 ， 通訊作者 ， 電話 ： 13526826233， E-mail ： summerliangzheng163.com 收稿日期 ： 2018-01-18 摘 要 ： 在陽臺上水培苦苣 ， 通過測量苦苣的形態(tài)指標 、 葉綠素 、 產(chǎn)量和品質(zhì)等指標 ， 以期篩選出比較適合陽臺水培 苦苣的營養(yǎng)液配方 。 結(jié)果表明 ，經(jīng)鄭州市蔬菜研究所的營養(yǎng)液配方處理的陽臺水培苦苣株高 、 葉片數(shù) 、 葉面積 、 葉綠 素含量 、 產(chǎn)量 、 V 含量 、 可溶性糖含量 、總蛋白質(zhì)含量均顯著高于其他各處理 ，硝酸鹽含量較低 。 關(guān)鍵詞 ： 陽臺 ； 水培苦苣 ； 營養(yǎng)液配方 中圖分類號 ： 636.9 文獻標識碼 ： A 文章編號 ： 1001-3547 （ 2018） 06-0057-02 ! DO:10.3865/j.issn.1001-3547.2018.06.021 2018.6 omparative est of ew igh-quality Small Watermelon ultivars Planted in Protective Fields in Spring HEG Weishun, ZEG Hongxia, ZHAG a, TAG Mi, RE Jian, U Yuhong ( n s t i t u t eo f r o p s ,W u h an A cadem y o f A g r i cu l t u r al ci en ces ,W u h an 430345) Abstract : n order to screen out new small watermelon cultivars which were suitable to be cultivated in spring protective fields of Wuhan area, five small watermelon cultivars which had excellent quality and early maturity were investigated and compared under the same cultivation conditions. The results showed that Wunong o.8 had better comprehensive performance, cultivars and suitable to be popularized in Wuhan. Key words : Protective field; mall watermelon; Wunong o.8; ultivars comparison 57 - -