武威市設施蔬菜農(nóng)藥減施增效技術(shù)探討_于海利.pdf

2 019 年第 10 期 ( 總第 567 期 )武威是一個水資源匱乏 、生態(tài)環(huán)境脆弱的欠發(fā)達傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)， 20 世紀 90 年代以來，面對水資源嚴重短缺 、生態(tài)惡化的嚴重市情，武威市緊抓石羊河流域治理的重大機遇，市委 、市政府積極推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，把發(fā)展以日光溫室為主的設施蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效 、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，設施蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢 。以涼州區(qū)為例，截至 2017 年底，全區(qū)設施蔬菜面積累計達0.78 萬 hm2，總產(chǎn)量達 70.2 萬 t，總產(chǎn)值達 26 億元，設施蔬菜農(nóng)民人均純收入達 2 400 元，已成為甘肅省重要的優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地之一1-4。隨著設施蔬菜生產(chǎn)的規(guī)?；?、區(qū)域化以及溫室生產(chǎn)技術(shù)的不斷更新，在實現(xiàn)蔬菜周年生長的同時，也為病蟲害周年發(fā)生提供了適宜條件，病蟲害的發(fā)生日趨嚴重，而農(nóng)戶多采用化學農(nóng)藥控制病蟲害的發(fā)生，但受科學知識水平的限制，不科學的化學農(nóng)藥使用也帶來了病蟲害抗藥性產(chǎn)生 、生產(chǎn)成本增加 、環(huán)境污染加重等問題，不符合綠色食品生產(chǎn)的要求5， 6。在保證設施蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益的前提下，確保蔬菜的安全生產(chǎn)，根據(jù)實際生產(chǎn)中遇到的問題，探索提出設施蔬菜農(nóng)藥減施增效的思路，結(jié)合武威市設施蔬菜病蟲害的發(fā)生特點和規(guī)律，總結(jié)出了武威市設施蔬菜病蟲害綜合防控技術(shù)措施 。1 武 威 市 設 施 蔬 菜 病 蟲 害 發(fā) 生 特 點1.1 設施蔬菜病蟲害種類逐漸增多，危害加重在設施蔬菜發(fā)展初期，病蟲害種類單一，病蟲發(fā)生程度較輕且發(fā)生規(guī)律簡單 。近年來，隨著栽培面積的擴大和新 、稀 、特 、優(yōu)品種的引進推廣，導致設施蔬菜病蟲害種類逐年增加，一些不常發(fā)生的病害成為主要病害，害蟲發(fā)生基數(shù)增加，年發(fā)生世代增多，繁殖快，許多害蟲由季節(jié)性發(fā)生轉(zhuǎn)變?yōu)橹苣臧l(fā)生 。據(jù)統(tǒng)計，在 20 世紀 90 年代中期，僅有霜霉病 、灰霉病 、早疫病 、溫室白粉虱等 10 余種病蟲害，且發(fā)生較輕， 2015 年統(tǒng)計武威市的設施蔬菜病蟲害種類明顯增多，種類已達 100 余種，且發(fā)生危害程度逐年增加7。1.2 低溫高濕病害發(fā)生普遍，生理性病害發(fā)生加重冬季，設施長期處于低溫高濕的環(huán)境，由此引起的瓜類 、茄果類的灰霉病 、霜霉病 、黑星病 、番茄晚疫病等普遍發(fā)生 。同時，生理性病害，如低溫引起的冷害 、凍害 、果實畸形，過量施用農(nóng)藥化肥引起的藥害肥害，也影響了病害的診斷和防治效果 。設施蔬菜生理 、病理性病害的普遍發(fā)生嚴重影響了蔬菜的品質(zhì) 、武威市設施蔬菜農(nóng)藥減施增效技術(shù)探討于海利，院海英，張仲保（武威市農(nóng)業(yè)科學研究院，甘肅 武威 733000）摘 要： 本文分析了武威市設施蔬菜病蟲害發(fā)生特點和農(nóng)藥使用現(xiàn)狀，在保證設施蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益的前提下，提出了農(nóng)藥減施增效的思路，總結(jié)出了綜合應用農(nóng)業(yè)防治 、生態(tài)調(diào)控 、生物防治 、物理防治 、科學化學防治等綠色防控技術(shù)，以達到減少設施蔬菜施用化學農(nóng)藥的目的，以期為武威市設施蔬菜綠色栽培提供參考 。關鍵詞： 設施栽培；農(nóng)藥減施；綠色防控；技術(shù)措施中圖分類號： S48 文獻標識碼： B 文章編號： 1003- 6997（ 2019） 10- 0005- 03收稿日期： 2019- 01- 11作者簡介： 于海利（ 1986-），男，河北保定人，高級農(nóng)藝師，主要從事作物病蟲害防治技術(shù)研究與推廣工作 。基金項目： 甘肅省青年科技基金計劃 推拉策略防治溫室白粉虱的研究 ，項目編號 18JR3RH426。NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技5DOI:10.15979/j.cnki.cn62-1057/s.2019.10.0012 019 年第 10 期 ( 總第 567 期 )產(chǎn)量，增加了生產(chǎn)成本5。1.3 害蟲增殖快，年發(fā)生世代多，易爆發(fā)成災設施蔬菜栽培的微環(huán)境為害蟲的發(fā)生創(chuàng)造了良好的繁殖條件，諸如粉虱 、蚜蟲 、薊馬 、害螨等小型害蟲周年發(fā)生 、繁殖能力強 、速度快 、發(fā)育迅速，世代重疊嚴重，隱蔽危害且易產(chǎn)生抗藥性，防治較困難，易爆發(fā)成災，常造成重大的經(jīng)濟損失 。如溫室白粉虱一年可發(fā)生 10 多代， 2016 年發(fā)生面積達 4 460 hm2，蟲株率達 29.8%，且危害面積不斷擴大7。1.4 病蟲害發(fā)生規(guī)律復雜，抗藥性增強設施蔬菜栽培方式多樣，生長周期較短，茬口轉(zhuǎn)換快，小氣候環(huán)境特別適合病蟲害的發(fā)生，且發(fā)生規(guī)律復雜，難以準確掌握發(fā)生危害時期和防治適期，生產(chǎn)上過分依賴化學農(nóng)藥防治，用藥量大，施藥頻率高，極易造成病蟲害出現(xiàn)抗藥性且抗藥性逐漸增加5。2 武 威 市 設 施 蔬 菜 農(nóng) 藥 使 用 存 在 的 問 題2.1 施用農(nóng)藥隨意性強有的農(nóng)戶隨意增加施藥次數(shù)和藥量，雖然也調(diào)查病蟲害的發(fā)生規(guī)律，但有的一見病蟲就噴藥，且不根據(jù)推薦劑量和合理的間隔期施藥，隨意增加用藥量和施藥次數(shù)，在病蟲害嚴重發(fā)生時，有的農(nóng)戶甚至23 d 就噴藥 1 次，且加大藥量至推薦量的 2 倍 。在藥劑配制上，根據(jù)經(jīng)驗直接將藥倒入噴霧器或瓶蓋配藥，難以科學控制藥劑濃度 。由于農(nóng)藥經(jīng)銷商的錯誤推薦，有的農(nóng)戶隨意擴大農(nóng)藥使用范圍，如將大豆除草劑防治其他豆類除草造成藥害；或隨意混用農(nóng)藥，如將幾種主要成分相同而商品名不同的藥劑混用或?qū)⑾x除草劑隨意混用，極易產(chǎn)生藥害6。2.2 部分農(nóng)民違規(guī)使用蔬菜禁限農(nóng)藥有的農(nóng)戶食品安全意識不強，為了追求更高的經(jīng)濟效益，在購買和使用農(nóng)藥時選用低價但高毒或蔬菜禁限使用農(nóng)藥，如使用滅多威防治斑潛蠅，使用氧化樂果防治蚜蟲，使用氯磺隆防治溫室內(nèi)雜草等6。2.3 施藥器械性能差目前，溫室中使用的農(nóng)藥施藥器械普遍比較落后，農(nóng)戶使用較多的為大容量手動噴霧器，防效較差且污染環(huán)境 。2.4 安全意識不強一是食品衛(wèi)生安全意識不強，違規(guī)使用禁限農(nóng)藥；二是安全防護意識不強，很少采取有效的安全防護，常造成農(nóng)藥輕度中毒；三是農(nóng)藥用完后，隨意丟棄農(nóng)藥包裝6。3 設 施 蔬 菜 農(nóng) 藥 減 施 思 路農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，對促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)至關重要 。為有效控制農(nóng)藥使用量，保障農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn) 、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，近年來農(nóng)業(yè)部連續(xù)發(fā)布了 關于加強推進現(xiàn)代植物保護體系建設的意見 到 2020 年農(nóng)藥使用零增長行動方案 ，對農(nóng)藥減施增效提出了明確要求 。結(jié)合武威市設施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀，農(nóng)藥減施的總思路應是 “綜合運用綠色防控手段（方法）達到農(nóng)藥減施增效的目的 ”，即綜合運用生態(tài)調(diào)控創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境，性誘劑 、粘蟲板 、防蟲網(wǎng)等物理防治方法降低蟲口技術(shù)，煙堿 、BT、苦參堿 、鏈霉素等生物農(nóng)藥替代化學農(nóng)藥防治病蟲害，使用新型施藥器械做到精準施藥8-11。4 設 施 蔬 菜 綜 合 防 控 技 術(shù) 措 施4.1 農(nóng)業(yè)防治4.1.1 選擇適應性好，抗性強的蔬菜品種 針對溫室環(huán)境狀況和病蟲害發(fā)生特點，開展新品種引進示范試驗，選擇適合當?shù)厣a(chǎn)的抗逆 、抗病蟲害優(yōu)良品種是防治病蟲害最經(jīng)濟有效和直接的措施 。4.1.2 工廠化培育無病蟲害種苗 通過工廠化育苗培育壯苗，培育無病蟲種苗可以降低病蟲害基數(shù)，通過工廠化穴盤育苗，播種前基質(zhì)消毒，出苗后合理調(diào)控水 、肥 、溫 、光 、濕，加強苗床管理，嚴格篩選，剔除病 、弱 、蟲苗，選擇優(yōu)質(zhì)適齡壯苗定植 。4.1.3 種子消毒與嫁接種苗 種子包衣或曬種殺滅種皮表面病原菌和蟲卵；茄果類 、瓜類 、豆科 、十字花科等蔬菜種子可以用 4055的溫水浸種，防止菌核病和線蟲病的發(fā)生 。蔬菜嫁接育苗可以有效防治病蟲害，如采用黑籽南瓜嫁接黃瓜防治枯萎病，葫蘆NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技62 019 年第 10 期 ( 總第 567 期 )嫁接西瓜防治黃萎病 。4.2 生態(tài)調(diào)控4.2.1 及時清潔溫室與合理輪作倒茬 加強溫室環(huán)境衛(wèi)生管理，及時清除枯枝敗葉 、病殘株 、雜草，消滅病蟲寄主，減少病蟲害發(fā)生 。合理輪作倒茬，改善土壤理化性狀和減少同科同種蔬菜的病蟲害發(fā)生 。4.2.2 小環(huán)境綜合調(diào)控技術(shù) 根據(jù)蔬菜生長發(fā)育特性，綜合采用滴灌 、噴灌等節(jié)水滴灌方式，覆蓋黑色地膜 、銀色反光膜，冬季增溫補光 、高溫悶棚滅菌等措施，合理調(diào)控溫室內(nèi)的溫度 、濕度 、光照等溫室小環(huán)境條件，減輕病蟲害的發(fā)生 。4.3 物理防治4.3.1 引誘劑結(jié)合色板誘殺害蟲 在作物生育期內(nèi)，在溫室內(nèi)設置不同的引誘劑結(jié)合使用粘蟲色板可以有效防治溫室白粉虱 、薊馬 、蚜蟲和斑潛蠅等害蟲，在設置粘蟲板時，在高于植株生長 20 cm處懸掛450 塊 /hm2粘板為宜，并且要根據(jù)誘蟲情況及時更換粘板和引誘劑 。4.3.2 防蟲網(wǎng)阻斷害蟲 在溫室緩沖間 、入口和通風口，設置 40 目的防蟲網(wǎng)，可以有效防止外來蚜蟲 、溫室白粉虱 、斑潛蠅 、小菜蛾等害蟲入侵溫室 。4.4 生物防治4.4.1 害蟲天敵 通過溫室內(nèi)釋放食蚜蠅 、瓢蟲 、草蛉 、捕食螨 、小花蝽 、寄生蜂等害蟲天敵可以有效防治溫室白粉虱 、蚜蟲 、紅蜘蛛等害蟲的發(fā)生 。4.4.2 生物源農(nóng)藥 利用 BT 制劑 、阿維菌素 、昆蟲病毒等生物農(nóng)藥防治小菜蛾 、斑潛蠅 、溫室白粉虱等害蟲 。利用多抗霉素 、春雷霉素 、農(nóng)抗 120 等生物農(nóng)藥防治蔬菜霜霉病 、枯萎病 、炭疽病 、早晚疫病等 。還可以利用艾葉 、苦瓜葉 、辣椒 、煙草等浸出液兌水噴霧防治多種蔬菜害蟲 。4.5 科學化學防治4.5.1 精準施藥技術(shù) 根據(jù)設施蔬菜病蟲害歷年發(fā)生規(guī)律，科學分析，預測病蟲害發(fā)生期；優(yōu)先選用高效 、低毒 、低殘留農(nóng)藥，嚴格按照推薦用量 、用藥次數(shù) 、施藥間隔期，規(guī)范使用農(nóng)藥；堅持按劑量用藥，克服長期單一用藥 、交替用藥 、合理混合用藥；優(yōu)先選用煙粉劑 、煙霧劑等劑型，科學選擇和使用農(nóng)藥，有效防治病蟲害 。4.5.2 選擇新型植保器械 為克服傳統(tǒng)施藥器械設備簡單 、效率低下 、費藥費水 、作業(yè)條件惡劣 、勞動強度大和易造成中毒的局限，選擇省力化的綠色高效植保器械尤為重要 。如背負式低容量噴霧器 、高效施肥打藥一體機 、靜電噴霧器 、電動穩(wěn)壓噴霧器 、煙霧施藥機等精準施藥器械，提高農(nóng)藥的利用率和防治效果 。參 考 文 獻1 張柏，王玉忠，張麗萍 .涼州區(qū)日光溫室蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對策 J.甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2012， (2).2 唐致宗，韓曉明 .武威市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策 J.甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2002， (8).3 尹彩云，常濤，曲亞英 .甘肅省涼州區(qū)日光溫室生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策 J.北方園藝， 2009， (10).4 朱豐梅 .涼州區(qū)設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 J.農(nóng)民致富之友， 2018，（ 19） .5 曹雪花，王虎甲 .日光溫室蔬菜農(nóng)藥使用現(xiàn)狀及病蟲害綜合防治對策 J.中國農(nóng)業(yè)信息， 2016， (15).6 宋朝輝 .武威市蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥污染控制技術(shù) J.甘肅農(nóng)業(yè)科技， 2006， (5).7 陳巖輝，李正波 .武威市溫室蔬菜病蟲害分析與防治 J.中國農(nóng)業(yè)信息， 2015， (18).8 張達余，田明月 .設施瓜菜農(nóng)藥化肥減量增效技術(shù)探討 J.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2018， (9).9 王欣，王軍 .設施蔬菜化學農(nóng)藥減量使用措施 J.農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備， 2016， (11).10 張炳炎，楊虎德 .甘肅省農(nóng)藥減施增效研究報告 A.甘肅農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究報告 C.北京：社會科學文獻出版社， 2018.11 余宏軍，張國森 .非耕地日光溫室蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù) A.非耕地日光溫室蔬菜生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與實踐 C.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 2016.（ 編 輯 張順全）NongyiNongji農(nóng)藝農(nóng)技7