豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術.pdf

豇豆是耐熱性蔬菜袁屬一年生草本植物袁以嫩莢供食用袁營養(yǎng)比較豐富袁可炒食堯涼拌堯鹽漬堯加工泡菜和曬制豆角干遙豇豆在重慶市萬州區(qū)高梁鎮(zhèn)基本上所有農戶都有種植袁特別是在天鵝堯廟埡堯豪家等蔬菜基地種植大戶特別多遙做好豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術指導袁可為菜農創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益袁讓市民吃上放心無公害優(yōu)質蔬菜遙豇豆無公害高產(chǎn)栽培是指產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境袁按照無公害生產(chǎn)標準組織生產(chǎn)袁農藥堯重金屬堯硝酸鹽及激素等有害物質含量淵或殘留量冤控制在允許范圍內袁符合國家或重慶市有關強制性標準的安全營養(yǎng)的豇豆產(chǎn)品1遙豇豆在高梁鎮(zhèn)2月下旬至7月下旬均可播種栽培袁分地膜覆蓋和露地播種栽培袁春季早熟栽培多采用地膜栽培遙豇豆的栽培種植對高梁鎮(zhèn)乃至萬州城區(qū)蔬菜供應起著十分重要的作用遙為了有效提高豇豆的產(chǎn)量和品質袁確保農產(chǎn)品質量安全袁本文介紹了豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術遙1 產(chǎn)地環(huán)境豇豆無公害產(chǎn)地環(huán)境條件要求土壤堯水體和大氣環(huán)境質量等符合農產(chǎn)品生產(chǎn)質量要求袁土壤pH值在6.27.0范圍內袁土壤肥沃疏松袁灌排方便袁交通便利袁3年未種植過豆類作物的砂質壤土或壤土2遙2 栽培季節(jié)豇豆是耐熱性蔬菜袁35益左右的高溫仍能生長結莢遙因此袁若品種選用得當袁高梁鎮(zhèn)2要7月均可播種栽培遙分地膜栽培和露地栽培袁有直播和護根育苗定植2種袁一般采用直播栽培曰但春季早熟栽培2月下旬至3月上旬播種袁常采用護根育苗袁3月中下旬定植袁5月上中旬開始采收遙低壩和中高山春季露地栽培袁3月下旬至5月直播袁6要7月采收曰低壩秋豇豆6月中旬至8月上旬直播袁8要10月收獲遙3 品種選擇豇豆分為蔓生豇豆和矮生豇豆袁目前高梁鎮(zhèn)種植的蔓生豇豆品種主要有之豇28-2堯寧豇3號堯青豇901堯泰豇1號堯春秋紅堯早又多堯小五葉堯翠綠基地堯福豇長豐等優(yōu)質高產(chǎn)抗病品種曰矮生豇豆主要有美國無架豇豆和V902矮生豇豆遙可根據(jù)當?shù)胤N植條件堯市場要求堯栽培習慣堯種植季節(jié)因地制宜選用適宜的品種袁有利于獲得較好的經(jīng)濟效益遙4 播種方法4.1 護根育苗定植豇豆春季早熟栽培一般選用護根育苗法袁采用苗床堯營養(yǎng)缽或穴盤育苗遙選用無病蟲源菜園土6份堯充分腐熟的有機肥4份袁加入三元復合肥1kg/m3堯50%多菌靈50g/m3混合均勻配制成營養(yǎng)土袁將營養(yǎng)土平鋪在育苗床或裝入營養(yǎng)缽袁澆透水袁待收汗后將苗床按8cm伊8cm劃塊遙將豇豆種子直播于營養(yǎng)塊或營養(yǎng)缽內袁蓋一薄層細土袁然后澆水袁并蓋上小拱棚遙子葉出土前一般不揭棚袁以保持苗床溫濕度袁經(jīng)過6耀8d子葉便可出土袁第1對真葉開展前定植遙用種量22.530.0kg/hm2遙4.2 直播豇豆根的再生能力弱袁不適宜育苗移栽袁一般采用直播袁播種前10耀15d充分整地堯施底肥袁用黑膜蓋嚴進一步促進土壤有機質熟化遙播種時揭膜鋤松表土袁每穴播種3耀4粒袁蓋土2耀3cm遙出苗后間去弱小病苗袁每穴留2耀3株遙5 整地施肥定植或播種前10耀15d深翻整地袁深度25耀30cm袁結合整地施腐熟堆渣肥22.5t/hm2堯腐熟的人畜糞肥18t/hm2堯45%硫酸鉀型復合肥600kg/hm2或優(yōu)質過磷酸鈣600kg/hm2堯硫酸鉀225300kg/hm2作底肥袁底肥與土壤充分混合均勻后袁蔓生豇豆按1.3耀1.5m或0.9m包一面溝開廂袁矮生豇豆按1.2耀1.3m包一面溝開廂袁采用深溝高廂遙春季早熟地膜栽培時袁待施足底肥底水收汗后覆膜3遙6 定植春季種植1.3耀1.5m開廂種2行袁窩距35耀40cm曰或0.9m開廂種1行袁窩距30耀35cm遙種植密度3.0萬4.0萬窩/hm2袁每窩 2耀3 株遙秋季種植1.3耀1.5m開廂種2行袁窩距3035cm曰或1.0m開廂種1行袁窩距25耀30cm遙種植密度4.0萬4.5萬窩/hm2袁每窩2株遙7 田間管理7.1 肥水管理豇豆肥水管理的原則是前期防止莖葉徒長袁后期防止早衰袁一般追肥4耀5次遙苗期追肥2次袁開花期結莢期追肥2耀3次遙定植成活或直播出苗后袁用20%腐熟的人畜糞肥進行追肥袁以后濃度逐漸增大袁在開花結莢盛期要重追肥袁用40%腐熟的人畜糞肥22.5t/hm2+45%三元復合肥75耀120kg/hm2追肥袁同時在開花結莢期可用0.03%稀土噴花袁提高結莢率遙越夏生長的豇豆袁開花結莢期長袁更應注意追肥袁以防植株脫肥早衰遙豇豆苗期要適當控制水分袁開花結莢期需水較多袁每周澆水1次袁結合澆水追肥袁并進行中耕除草遙淵下轉第77頁冤摘要 介紹了豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術袁包括產(chǎn)地環(huán)境堯栽培季節(jié)堯品種選擇堯播種方法堯整地施肥堯定植堯田間管理堯病蟲害防治堯采收堯生產(chǎn)檔案等方面內容袁以期為豇豆無公害生產(chǎn)提供參考遙關鍵詞 豇豆曰無公害曰高產(chǎn)曰栽培技術中圖分類號 S643.4 文獻標識碼 B文章編號 1007-5739淵2019冤16-0075-01 開放科學淵資源服務冤標識碼淵OSID冤豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術王承芳淵重慶市萬州區(qū)高梁鎮(zhèn)農業(yè)服務中心袁重慶 404041冤收稿日期 2019-05-04園藝學現(xiàn)代農業(yè)科技 圓園19年第16期75網(wǎng)絡出版時間：2019-08-19 16:24:39網(wǎng)絡出版地址：http:/kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20190819.1622.096.html淵上接第75頁冤7.2 搭架整枝蔓生豇豆需要搭架栽培袁多采用野人冶字架和單行架遙在藤蔓未相互纏繞前要及時引蔓上架袁引蔓從左邊向架上纏繞遙主蔓第一花序以下各節(jié)的側芽長到3cm后摘心袁第一花序以上的側枝留1耀2片葉后摘心遙若無花芽而只有葉芽萌發(fā)時袁留3耀4節(jié)間后摘心袁促側枝上形成一穗花序袁主蔓達2m以上時袁應及時打頂摘心遙8 病蟲害防治堅持野預防為主袁綜合防治袁綠色控害袁減藥增效冶的原則袁以農業(yè)防治為基礎袁優(yōu)先使用生物防治袁協(xié)調利用物理防治袁科學合理應用化學防治技術袁嚴禁使用高毒堯高殘留農藥遙目前袁高梁鎮(zhèn)豇豆主要病害有根腐病堯銹病堯煤霉病堯病毒病袁蟲害有地老虎堯豆莢螟堯潛葉蠅和螨類袁應密切注意病蟲害發(fā)生情況袁采用病蟲綜合防治技術遙一是因地制宜選用優(yōu)質高產(chǎn)抗病良種遙二是實行合理輪作袁減輕病蟲害發(fā)生袁選擇3年以上未種植過豆科作物的田塊種植遙三是采用深溝高廂袁廂面呈瓦背形袁開好排灌溝袁防止?jié)n水爛根遙四是增施腐熟有機肥袁合理追肥袁氮堯磷堯鉀配合施用遙五是合理使用化學農藥袁用粉銹寧堯多窯硫懸浮劑窯萎銹靈等藥劑交替噴施防治銹病曰用甲基托布津堯多菌靈堯甲霜銅等藥劑交替噴施防治煤霉病曰用敵克松堯殺菌王防治根腐病曰預防蚜蟲防治病毒病曰防治地老虎等地下害蟲袁除土壤處理外袁還可用糠麩或玉米粉混合殺蟲單于傍晚施在田間周圍誘殺曰防治豆莢螟和潛葉蠅用40%氯蟲苯甲酰胺窯噻蟲嗪淵福戈冤水分散粒劑120耀150g/hm2袁或10%氟蟲雙酰胺窯阿維菌素懸浮劑675mL/hm2袁或20%氯蟲苯甲酰胺淵康寬冤懸浮劑300mL/hm2袁兌水600750kg/hm2袁均勻噴霧遙9 及時采收根據(jù)市場需要和栽培目的及時采收遙豇豆鮮豆莢在謝花后8耀12d采摘為宜遙采收豆莢時要注意?；ㄔ姑總€花序有26對花芽袁結莢率高袁能結24條莢袁有時可結莢6條遙因此袁采收時應按住豆莢莖部袁輕輕向左右扭動摘下袁不能損傷花序上的其他花蕾袁更不能連花序柄一起摘下遙一般2耀3d采收1次袁結莢盛期應每天采收4遙10 生產(chǎn)檔案建立健全生產(chǎn)檔案袁對所有投入品的名稱堯來源堯用法堯用量堯使用日期堯停用日期及生產(chǎn)技術堯肥水管理堯病蟲害防治堯采收各環(huán)節(jié)所采取的措施進行詳細記錄并穩(wěn)妥保存遙11 參考文獻1張建國袁韓荔袁周海霞袁等.大棚豆角無公害高產(chǎn)高效技術J.農業(yè)科技通訊袁2019淵4冤院292-293.2胡為袁何永梅.豇豆大棚早春及秋延后栽培技術J.農村實用技術袁2017淵5冤院25-30.3江阿努爾窯黑孜別克.無公害豇豆生產(chǎn)技術J.新疆農業(yè)科技袁2016淵4冤院18-19.4姚永成袁潘光大袁朱菲袁等.大棚豇豆無公害高產(chǎn)栽培技術J.西北園藝淵蔬菜冤袁2015淵4冤院21-22.苗栽植后第23年進行擴穴深翻改土袁挖除雜樹柴根袁引導根系向較深處發(fā)展袁時間為秋冬季遙在定植穴外側挖深50cm堯寬60cm的溝遙清園砍除園間雜樹堯雜草袁放入擴穴的穴底部袁土壤回放時袁表土混入有機肥放在中堯底層袁底土放在上層遙第3年在第2年的外側深翻擴穴遙通過2年深翻擴穴袁每株樹苗耕作面積已經(jīng)達到9m2袁此后不需深翻袁砍除雜柴雜草即可袁以減少坡地水土流失遙6.1.2 中耕清園遙幼年楊梅園袁每年5月堯7要8月和秋冬季要對樹冠四周耕作區(qū)中耕除草袁同時砍除園間雜柴雜草袁將其覆蓋在楊梅樹周邊遙如果使用除草劑應選擇無風晴天袁離樹體1m處不要噴施袁否則會傷害樹苗遙中耕清園時適當培土袁覆蓋因水土流失外露的根系遙6.2 施肥楊梅樹在貧瘠地塊雖然可以生長結果袁但是生長遲緩堯幼樹期長堯大小年現(xiàn)象嚴重堯產(chǎn)量不高堯果品質量較差3遙因此袁要實現(xiàn)高產(chǎn)堯優(yōu)質堯高效袁必須合理施肥遙幼齡樹應適當多施氮肥曰成年樹結果多袁對鉀肥要求較高袁應多施鉀肥曰楊梅對磷的需求量低袁施用量過多會造成結果過多袁生長不良袁應少施遙6.3 整形修剪合理修剪可提高楊梅經(jīng)濟效益遙楊梅樹形以1干4主枝形為好袁修剪時間以12月至次年2月為宜袁其他季節(jié)也可適當修剪4遙淤幼齡樹修剪遙幼齡樹修剪主要是培養(yǎng)1干4主枝形或3主枝形袁留好主枝袁主枝上培養(yǎng)12個副主枝袁主枝和副主枝開張角度30毅40毅遙主枝距中心干70m處側向留副主枝袁適當保留輔養(yǎng)枝袁剪除病蟲枝堯疏除過密枝條遙于成年樹修剪遙成年樹修剪主要是使樹冠通風透光袁修剪時宜上疏下密堯去直留斜袁疏除過密枝條堯病蟲枝堯生長過旺的秋梢和晚秋梢袁控制樹冠內部空膛袁控制樹冠高3m以下堯寬度4m左右遙盂大小年結果樹修剪遙楊梅樹結實率高袁大部分花芽都能長成果實遙冬季修剪時袁如果花芽分化多袁次年肯定是大年袁應增加修剪量袁剪除一部分結果枝袁減少次年結果量袁增加次年發(fā)枝量遙如果秋季花芽分化少袁則次年肯定是小年袁應減少修剪量袁增加次年結果量遙7 病蟲害防治楊梅抗逆性強袁極少發(fā)生病蟲害袁要堅持野預防為主袁綜合防治冶的方針袁優(yōu)先采用農業(yè)防治與生物防治袁適時施用有機農藥袁盡可能將楊梅果品質量提升到有機食品標準遙綜合防治時袁一是控制帶病蟲苗木栽入園地遙很多具有傳染性堯較難防治的病蟲害均由苗木易地帶入袁因而異地購苗一定要注意觀察苗木是否帶病蟲遙二是建園規(guī)劃時袁株行距盡可能大些袁使楊梅園盡可能通風透光袁并合理施肥袁增強樹勢袁達到減少病蟲害發(fā)生的效果遙三是利用害蟲的趨性采取燈光誘殺堯激素誘殺害蟲袁人工撲殺天牛遙病蟲害達到防治指標時袁使用有機農藥堯低毒低殘留農藥進行防治遙8 參考文獻1左登良袁徐浩袁戴益清袁等.浮梁縣不同地形楊梅園樹勢與產(chǎn)量情況研究J.現(xiàn)代農業(yè)科技袁2017淵6冤院89-92.2左登良袁徐浩袁程貴發(fā)袁等.浮梁縣楊梅品種栽培性狀淺析J.現(xiàn)代園藝袁2017淵3冤院42-43.3左登良袁朱小琴袁劉軍袁等.浮梁縣楊梅園施肥技術研究J.現(xiàn)代園藝袁2018淵4冤院35-36.4陳潛袁郭興第袁李佑益袁等.果樹栽培學M.北京院中國農業(yè)出版社袁1987.左登良等院浮梁縣楊梅優(yōu)質高效栽培技術77