農(nóng)業(yè)觀光園中盆栽蔬菜的速成育苗技術(shù).pdf

林業(yè)科學(xué) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 圓園20年第1期摘要 盆栽蔬菜既可以觀賞又可以食用袁具有廣闊的應(yīng)用前景遙同時袁盆栽蔬菜在農(nóng)業(yè)觀光園中也發(fā)揮著巨大的作用遙本文從盆栽蔬菜的使用范圍堯生產(chǎn)準(zhǔn)備工作堯品種選擇堯盆栽材料選擇堯育苗堯成品定植堯病蟲害防治堯水肥與溫度管理堯修剪整形堯運(yùn)輸?shù)确矫婵偨Y(jié)了農(nóng)業(yè)觀光園中盆栽蔬菜的速成育苗技術(shù)袁以期為相關(guān)人員提供參考遙關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)觀光園曰盆栽蔬菜曰育苗中圖分類號 S626 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B文章編號 1007-5739淵2020冤01-0124-02 開放科學(xué)淵資源服務(wù)冤標(biāo)識碼淵OSID冤農(nóng)業(yè)觀光園中盆栽蔬菜的速成育苗技術(shù)張 興 盧曉斌 傅長智淵北京中農(nóng)富通園藝有限公司袁北京 100083冤近些年袁農(nóng)業(yè)觀光項目正在迅速建設(shè)袁進(jìn)一步豐富了旅游市場遙農(nóng)業(yè)觀光園帶動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展袁對農(nóng)產(chǎn)品銷售堯種植技術(shù)有很大影響袁輻射帶動了農(nóng)民增收遙農(nóng)業(yè)園區(qū)的類型很多袁包括科技園堯示范園堯體驗采摘園堯農(nóng)業(yè)嘉年華等袁農(nóng)業(yè)嘉年華模式就是其中影響較大的農(nóng)業(yè)園區(qū)模式袁其通過很多主題場館來展示品種堯設(shè)施堯種植技術(shù)堯病蟲害防治堯農(nóng)業(yè)資源遙其中的蔬菜館聚集了多種蔬菜品種堯栽培模式袁科技性堯科普性強(qiáng)袁發(fā)揮了示范帶動作用遙蔬菜館中的盆栽展示占有很大比例袁滿足了觀賞和游客購買食用遙現(xiàn)將農(nóng)業(yè)觀光園中盆栽蔬菜的速成育苗技術(shù)總結(jié)如下遙1 盆栽蔬菜使用范圍盆栽蔬菜使用范圍主要包括以下幾個方面遙一是引路遙擺放在主路線兩側(cè)袁一般間隔30cm袁可選擇幾種品種袁每個品種保持一段距離袁具有整齊度遙引導(dǎo)游客觀光路線袁防止節(jié)假日游客量較大而造成人員參觀混亂遙二是圍邊遙用于在景觀點(diǎn)吸引人的地方進(jìn)行圍邊袁盆栽高度為3090cm遙主要防止游客進(jìn)入種植區(qū)參觀袁防止游客踩踏遙三是組景遙低矮盆栽拼裝圖案袁中型盆栽造型觀賞袁高型盆栽做造型遙例如袁辣椒堯茄子蔬菜塔遙四是產(chǎn)品遙作為盆栽菜出售袁游客可購買回去放置在陽臺袁豐富陽臺菜園袁可解決蔬菜儲放時間短的問題袁隨吃隨取遙2 生產(chǎn)準(zhǔn)備工作溫室選用日光溫室袁要求膜厚12絲袁后墻帶保溫層袁水電齊全遙用耙子平整土地袁去除大塊土袁整理平坦袁鋪置黑色地布袁防止雜草生長袁以利于吸收溫度遙育苗前要安裝營養(yǎng)液罐袁選用1t的白色塑料桶即可遙在溫室北側(cè)陽光不能直射的地方袁地面下挖桶高度的2/3深度袁將桶放入并填土固定遙桶內(nèi)放入370W潛水泵袁連接直徑25mm軟水管袁水管頭部安裝1000目撒噴袁安裝完成整個供水系統(tǒng)遙一般蔬菜觀光主體溫室為70008000m2袁盆栽菜的使用量約3000盆袁其中袁葉菜類1500盆堯茄果類1200盆和瓜類300盆遙根據(jù)苗量袁在播種前30d需要準(zhǔn)備好育苗相關(guān)農(nóng)資袁主要包括理想的種植容器堯合適的基質(zhì)和肥料等袁綜合進(jìn)行多個項目的建設(shè)袁做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作遙3 品種選擇在觀光園建設(shè)中使用的盆栽蔬菜的品種選擇袁需要考慮2個方面遙一是外形美觀袁二是實用產(chǎn)量高1遙經(jīng)多年篩選袁主要選擇品種包括4類院一是葉菜類袁如碰碰香堯紅甜菜堯黃甜菜堯紫油菜堯韭菜堯羽衣甘藍(lán)紅孔雀堯羽衣甘藍(lán)早霞堯羽衣甘藍(lán)白珊瑚和羽衣甘藍(lán)晚霞等袁其具有氣味芳香堯葉色美觀堯景觀實用的特點(diǎn)曰二是番茄類袁如紅五彩堯福特斯堯矮生紅鈴和黃鶯一號等袁其具有口感好堯品種特殊等特點(diǎn)曰三是椒類袁如紅太陽甜椒堯白星2號甜椒堯橙星2號甜椒堯紫星2號甜椒堯紫龍辣椒堯五彩觀賞椒堯紫簇星觀賞椒堯夢都莎觀賞椒堯蟠桃觀賞椒和風(fēng)鈴觀賞椒等袁其具有果型美觀堯產(chǎn)量高堯口感好堯景觀效果好等特點(diǎn)曰四是茄果類袁如雞蛋茄堯白天使長茄堯安吉拉花茄堯日晟長茄堯紫冠長茄堯鹽步秋茄堯金銀茄堯五指茄堯南瓜茄子和多哥彩茄等袁其具有果型美觀堯產(chǎn)量高堯口感好堯景觀效果好等特點(diǎn)曰五是瓜類袁例如拇指西瓜堯火參果堯小可愛多黃瓜堯金童黃瓜以及飛碟瓜等袁其均為新的奇特品種遙4 盆栽材料選擇定植容器的選擇對蔬菜品種的美觀起到修飾作用遙葉菜類和盆栽迷你番茄等選用直徑約21cm的雙色盆袁番茄堯茄子等均用直徑約為40cm的白色塑料盆遙支架是盆栽菜不可缺少的一部分袁既可以起到支撐作用袁又能夠協(xié)調(diào)盆栽整形遙番茄采用120cm包塑鐵管三角支架袁茄子堯飛碟瓜等多采用90cm單根支架袁椒類堯觀賞瓜類用120cm包塑鐵管環(huán)形支架遙5 育苗基質(zhì)選用進(jìn)口草炭袁防止雜草生長袁按草炭堯蛭石堯珍珠巖比例為2頤1頤1混合遙穴盤規(guī)格為54.9cm伊27.8cm袁主要用50孔和72孔2種類型袁茄子用50孔穴盤袁番茄堯辣椒多采用72孔穴盤遙將配好的基質(zhì)填充穴盤中袁用紙箱片撫平袁然后將5個穴盤摞放堯下壓遙用1000目撒噴均勻灌溉袁穴盤底部發(fā)現(xiàn)有水溢出即可遙待水沉降1min開始播種袁每穴1粒袁播完后上方覆蓋蛭石袁厚度超過平面0.3cm即可袁鋪完后澆水可充分濕潤蛭石2遙換盆是培育壯苗的重要環(huán)節(jié)袁可使菜苗根系飽滿堯莖桿粗壯遙茄果類堯葉菜類播種選用72孔穴盤袁待出苗后袁達(dá)3片葉時袁更換到直徑約為10cm的營養(yǎng)缽進(jìn)行養(yǎng)護(hù)曰茄果類達(dá)到3片葉時袁更換直徑約為12cm的營養(yǎng)缽袁待其長到6片葉時更換到直徑約為21cm的定植杯曰瓜類在直徑約為8cm的營養(yǎng)缽內(nèi)播種袁待長至3片葉后移至直徑約為20cm的營養(yǎng)缽中養(yǎng)護(hù)遙收稿日期 2019-09-23124網(wǎng)絡(luò)出版時間：2020-01-09 16:05:18網(wǎng)絡(luò)出版地址：http:/kns.cnki.net/kcms/detail/34.1278.S.20200109.1603.158.html淵上接第121頁冤力還需進(jìn)一步進(jìn)行試驗遙4 參考文獻(xiàn)1黃玉源袁張施君.天南星科觀賞植物重要品種及其繁育技術(shù)J.仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報袁2002袁15淵4冤院54-59.2樊銳鋒袁胡寶忠.小葉綠蘿的組織培養(yǎng)技術(shù)研究J.北方園藝袁2004淵6冤院76-78.3王越銘袁李康.綠蘿的組織培養(yǎng)及快速繁殖J.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)袁1998淵3冤院138-139.4王意成袁王翔袁姚欣梅袁等.觀賞植物養(yǎng)護(hù)與欣賞M.南京院江蘇科學(xué)技術(shù)出版社袁2002院209-210.5張興翠.花葉綠蘿的多倍體誘導(dǎo)及快速繁殖J.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報袁2004袁26淵1冤院58-60.6李浚明.植物組織培養(yǎng)教程M.北京院中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社袁1996.7徐偉袁季索菲.綠蘿組培外植體消毒滅菌技術(shù)研究J.廊坊師范學(xué)院學(xué)報袁2016袁16淵4冤院54-56.8朱根發(fā).天南星科植物組培快繁技術(shù)J.花木盆景袁2001淵6冤院4-5.9白雨袁高山林.半夏組織培養(yǎng)誘導(dǎo)胚狀體的正交試驗J.植物資源與環(huán)境學(xué)報袁2003袁12淵4冤院12-20.10高挺袁陳繼敏袁楊振明袁等.海芋的組織培養(yǎng)與快速繁殖J.植物生理學(xué)通訊袁2006淵5冤院91.11魯雪華袁郭文杰.皇寶石的組織培養(yǎng)與快速繁殖J.植物生理學(xué)通訊袁2001袁37淵4冤院530-531.12 郭英袁梁國魯.小葉綠蘿同源多倍體誘導(dǎo)研究初報J.西南園藝袁2002袁30淵4冤院1-3.13黃鳳蘭袁梁冰袁盧寶偉袁等.小葉綠蘿的組織培養(yǎng)技術(shù)研究J.北方園藝袁2004淵6冤院76-78.14張瑜袁關(guān)力袁楊曉賀.花葉綠蘿的組織培養(yǎng)與快速繁殖J.北方園藝袁2012淵12冤院155-157.6 成品定植定植時要根據(jù)將來的效果袁確定定植苗數(shù)量以及盆栽支架堯盆的規(guī)格堯顏色遙甜菜堯觀賞甘藍(lán)堯紫油菜等達(dá)到57片葉即可上盆袁選用直徑約為21cm的雙色盆袁部分可選擇白盆袁作圍邊修飾用袁每盆定植1株苗遙瓜類選用直徑約40cm的白色塑料盆遙定植時袁大葉瓜苗要求4片葉以上袁小葉類瓜苗要求6片葉以上遙大葉苗類淵飛碟瓜堯香蕉西葫蘆等冤每盆栽1株苗袁小瓜類淵拇指西瓜堯火參果等冤每盆23株苗遙番茄堯茄子堯辣椒用直徑約為40cm的白色塑料盆袁番茄每盆定植12株苗袁定植時57片葉曰茄子每盆定植1株苗袁定植時8片葉以上曰辣椒每盆定植1株苗袁定植時達(dá)6片葉以上遙合理定植才能使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長達(dá)到平衡袁使植株生長達(dá)到最佳效果遙盆土的配置對后期長勢至關(guān)重要遙盆土內(nèi)主要有草炭堯蛭石堯珍珠巖堯園土堯雞糞或羊糞袁可按比例為6頤3頤2頤1頤0.1進(jìn)行混合袁并施用復(fù)合肥2kg/m3袁如在干燥地區(qū)袁蛭石堯園土比例要增加遙7 病蟲害防治盆栽菜整體病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主袁以生產(chǎn)安全綠色的盆栽菜為主要目標(biāo)遙葉菜選用抗病性強(qiáng)的品種袁主要防治蚜蟲和青蟲袁蚜蟲可用吡蟲啉堯啶蟲脒10001200倍液防治袁青蟲用除盡堯高效氯氰菊酯10001500倍液防治遙瓜類主要預(yù)防白粉病堯霜霉病袁白粉病可用翠貝堯嘧菌酯1500倍液防治袁霜霉病用代森錳鋅800倍液防治遙番茄堯辣椒主要預(yù)防青蟲堯疫病袁疫病可用普力克或克露1000倍液防治遙所有盆栽苗幼期注意通風(fēng)袁合理控制水肥袁注意防止猝倒病的發(fā)生袁可用多菌靈1200倍液進(jìn)行預(yù)防袁發(fā)病時可用阿米西達(dá)1000倍液防治遙從苗期嚴(yán)格控制病蟲害的發(fā)生袁可使用黃藍(lán)板堯硫磺熏蒸堯防蟲網(wǎng)等綠色防控措施3遙8 水肥與溫度管理氣溫高時補(bǔ)水1次/d袁保持基質(zhì)濕潤并降溫曰溫度低時可根據(jù)含水量適當(dāng)補(bǔ)水遙澆水時間在10院00左右袁水肥同灌堯肥水與水交替灌溉遙營養(yǎng)液使用中農(nóng)富通全營養(yǎng)配方肥袁菜苗露出真葉后可供肥袁控制pH值為6.0左右遙茄果類蔬菜溫度管理基本一致袁一般出芽前白天溫度保持為26 益曰瓜類出苗時溫度要高些袁白天溫度控制為2728 益袁夜間溫度控制為21耀22 益遙隨著菜苗長大袁夜間溫度降低袁最低不低于-15 益遙葉菜類出苗時白天溫度控制為2224 益袁夜間溫度控制為1820 益袁出苗后夜間溫度可降到15 益左右袁菜苗莖桿粗壯袁葉片厚實袁效果更好遙9 修剪整形整體要有藝術(shù)性袁美感強(qiáng)4遙生長效果為觀賞前期袁且使盆栽放置園區(qū)后有較長延續(xù)觀賞的時間遙葉菜要去除下垂葉片堯黃葉堯病葉等袁保留向上45毅的葉片袁使其外形直挺堯美觀遙瓜類上盆后袁保留35個主枝袁順時針在環(huán)形支架上斜綁遙在項目開園時袁要達(dá)到坐瓜生長中期的效果袁使結(jié)果與葉面生長表現(xiàn)茂盛生長袁例如飛碟瓜23個袁葉片57片曰拇指西瓜坐果10個以上袁葉片密而綠曰小可愛多黃瓜35個結(jié)果袁葉片密而綠遙茄果類主枝明顯袁番茄小苗打頂留3個主枝袁用120150cm支架袁每枝坐果2串袁使用時下部果穗達(dá)到轉(zhuǎn)色曰茄子保留3個主枝袁使用時坐果35個袁下層果以下去除葉片袁最大果達(dá)到食用要求曰觀賞椒不整枝條袁自然生長袁以飽滿狀態(tài)為最佳袁一般要求整體度袁適當(dāng)對不整齊枝條打頂曰辣椒保留4個以上主枝袁使用時掛果豐滿袁掛果68個袁不要求轉(zhuǎn)色遙10 運(yùn)輸運(yùn)輸也是苗木建設(shè)的關(guān)鍵遙在運(yùn)輸前1d水分盡量不要太大袁防止斷葉遙上午陽光充足時搬運(yùn)菜苗袁防止冷害遙運(yùn)輸中品種不能混袁使用標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)記袁有計劃的運(yùn)輸遙瓜類最好用塑料袋包住袁防止冷空氣侵襲葉面遙交通路面不平坦時袁盆栽間用泡沫間隔袁防止碰撞而造成損傷遙運(yùn)輸盡量在室內(nèi)用4輪手推車袁長途運(yùn)輸需要用保溫車遙11 結(jié)語隨著都市農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展袁盆栽蔬菜已經(jīng)從項目展示使用逐漸走進(jìn)都市居民的陽臺堯樓頂袁替代了花卉的位置袁滿足了居民既能觀賞又能食用的多方面需求5遙從安全衛(wèi)生方面來看袁能夠見證菜苗的生長袁親自采收綠色果實袁品嘗安全菜肴袁其做到了安全堯衛(wèi)生遙因此袁盆栽蔬菜有著廣闊的發(fā)展前景遙12 參考文獻(xiàn)1馬寧袁田婧袁秦四春袁等.觀賞蔬菜在休閑農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用J.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)袁2015袁43淵35冤院256-257.2李江.觀食兩用盆栽菜點(diǎn)綴陽臺J.植物醫(yī)生袁2017袁30淵3冤院32-33.3張心寧.設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)J.上海蔬菜袁2014淵6冤院70-71.4吳同斌袁李青峰袁李宏告袁等.盆栽蔬菜新技術(shù)研究初報J.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)袁2009淵7冤院122-123.5董建明袁陳虎根袁陳大龍袁等.淺析食用觀賞盆栽蔬菜的前景J.農(nóng)業(yè)科技通訊袁2011淵12冤院173-174.張興等院農(nóng)業(yè)觀光園中盆栽蔬菜的速成育苗技術(shù)125