食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響.pdf

第39卷 第1期 DOI 10 13629 ki 53 1054 2020 01 015 中國(guó)食用菌 2020 39 1 61 64 EDIBLE FUNGI OF CHINA CN53 1054 Q ISSN 1003 8310 作者簡(jiǎn)介 張進(jìn)財(cái) 1971 男 博士 研究員 主要從事國(guó)家治理 社會(huì)治理 人力資源管理方面研究 E mail 1242030394 收稿日期 2019 11 08 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響 張進(jìn)財(cái) 北京大學(xué)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想研究院 北京 100000 摘要 針對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響問(wèn)題 提出了食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式 實(shí)施專業(yè)化分 工協(xié)作 以節(jié)約經(jīng)濟(jì)運(yùn)行成本 在分析成本效益的基礎(chǔ)上 建立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素評(píng)價(jià)體系 對(duì)農(nóng) 業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中的多種復(fù)雜影響因素進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià) 重點(diǎn)評(píng)價(jià)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性 經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性 三個(gè)影響因素 該評(píng)價(jià)體系對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響因素做出科學(xué)的評(píng)價(jià) 能夠輔助相關(guān) 政府部門進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策 關(guān)鍵詞 食用菌產(chǎn)業(yè) 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 生態(tài)經(jīng)濟(jì) 成本 評(píng)價(jià)體系 中圖分類號(hào) S646 9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 文章編號(hào) 1003 8310 2020 01 0061 04 The Influence of the Development of Edible Fungi Industry on Agricultural Circular Economy ZHANG Jin cai Institute of Xi Jinping Thought on Socialism with Chinese Characteristics for a New Era Peking University Beijing 100000 China Abstract In view of the influence of the development of edible fungi industry on the agricultural circular economy in China this paper puts forward the transformation of production mode and the implementation of specialized division of labor and coop eration in order to save the cost of economic operation on the basis of cost benefit analysis the evaluation system of the influ encing factors of the development of edible fungi industry is established which has a variety of complex influencing factors in the development of agricultural circular economy The scientific evaluation focuses on the sustainability economy and environ mental protection of economic development The evaluation system can make a scientific evaluation on the influencing factors of the development of edible fungi industry on agricultural circular economy and can assist the relevant government departments to make economic decisions Key words edible fungi industry agricultural circular economy ecological economy cost evaluation system 我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭良好 食用菌 總產(chǎn)量已位居世界首位 以香菇 平菇和木耳三大 品種為代表的食用菌已經(jīng)占到了世界總產(chǎn)量的70 但隨著改革開發(fā)的深入進(jìn)行 食用菌也遇到了諸多 問(wèn)題 如行業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的問(wèn)題 食用菌的精 深加工問(wèn)題和整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題等 從國(guó)家 經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境來(lái)看 一方面從政策上要大力發(fā)展新 農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 另一方面就是環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展 這兩點(diǎn)對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō) 就是如何發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán) 經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題 古代我們的老祖先就有了 ?；~塘 的循環(huán) 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 現(xiàn)代更是發(fā)展了 人畜糞糞生產(chǎn)沼 氣 供給生活用能源 沼涂的殘留物用于農(nóng)作物施肥 這樣的農(nóng)業(yè)再循環(huán)應(yīng)用 在這種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 模式中 食用菌作為微生物與動(dòng)物 植物相互依存 見(jiàn)圖1 產(chǎn)業(yè)論壇 中國(guó)食用菌 EDIBLE FUNGI OF CHINA Vol 39 No 1 如圖 1 所示 食用菌是分解者 為植物提供肥 料 而植物為食用菌提供原材料 動(dòng)物糞便又為植 物提供養(yǎng)料 三方各自產(chǎn)生的廢棄物成為另外一方 的原材料 從而形成了 植物 動(dòng)物 微生物 三位 一體的良性循環(huán) 因此 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)離不 開食用菌這個(gè)微生物的重要一環(huán) 而食用菌產(chǎn)業(yè)的 良性循環(huán) 也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了良 好的借鑒 食用菌產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前國(guó)家戰(zhàn)略調(diào)整和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào) 整的歷史機(jī)遇面前 也應(yīng)抓住機(jī)遇 迎接挑戰(zhàn) 積 極探索生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式 推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的 可持續(xù)健康發(fā)展 1 1 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)的 影響 經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展歷程 使我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā) 展成了一個(gè)舉世矚目的巨大市場(chǎng) 食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng) 濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好 從產(chǎn)業(yè)地位上來(lái)看 我國(guó)食用菌產(chǎn)量已經(jīng)連年 位居世界第一 僅次于糧 棉 油等傳統(tǒng)種植品種 位居第六 產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模逐年增加 2 從地域分布 上來(lái)看 西部地區(qū)主要以食用菌栽培和粗加工為主 而東部地區(qū)食用菌粗深加工企業(yè)增長(zhǎng)迅速 從食用 菌品種上來(lái)說(shuō) 我國(guó)食用菌呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì) 與國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)上以 雙孢蘑菇 為主的消費(fèi)明顯 不同 從市場(chǎng)份額來(lái)說(shuō) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)遠(yuǎn)高于國(guó)際市場(chǎng) 食用菌雖然已經(jīng)成為了出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品 但總 體在國(guó)際市場(chǎng)上的地位不高 作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分 食用菌產(chǎn)業(yè)這 樣一個(gè)大規(guī)模的市場(chǎng)一定要好好加以利用 這是發(fā) 展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ) 既然食用菌市場(chǎng)規(guī)模巨大 其各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上必定會(huì)產(chǎn)生各種各樣的廢棄物 同 時(shí) 也需要使用大量的其它物資 這為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng) 濟(jì)的發(fā)展提供了可能 從生態(tài)環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上的廢棄物可以循環(huán)再利用 成為其 它產(chǎn)業(yè)的原材料 如食用菌栽培所產(chǎn)生的廢料可以 飼養(yǎng)家畜 充當(dāng)有機(jī)肥料 而農(nóng)作物收獲后的秸稈 木屑 是食用菌菌棒的重要材料 也是食用菌生長(zhǎng) 的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源 食用菌在這一農(nóng)業(yè)循環(huán)中起到了承上 啟下的作用 其本身就是一個(gè)食用菌農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) 模式 2 食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng) 濟(jì)的影響 改革開放以來(lái) 形成了家家戶戶發(fā)展家庭工業(yè) 的新氣象 這帶來(lái)了個(gè)體經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展 食用菌 產(chǎn)業(yè)的育種 栽培等主要以自發(fā)分散的家庭式生產(chǎn) 為主 一些有技術(shù)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)戶逐步上規(guī)模 上品種 形成了帶動(dòng)效應(yīng) 同時(shí) 政府和食用菌企 業(yè)也認(rèn)識(shí)到了傳統(tǒng)的粗放式個(gè)體經(jīng)營(yíng)不能滿足行業(yè) 發(fā)展的需要 應(yīng)對(duì)整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃 在食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)推廣 市場(chǎng)營(yíng)銷 加工流通等 方面加強(qiáng)合作 協(xié)調(diào)產(chǎn)供銷關(guān)系 與個(gè)體生產(chǎn)者形 成集約經(jīng)營(yíng) 共同發(fā)展的新機(jī)制 由此出現(xiàn)了一些 集體合作社 部分地區(qū)還在政府和行業(yè)的引導(dǎo)下建 立了食用菌專業(yè)村 專業(yè)縣 食用菌已經(jīng)成為了一 些縣 鄉(xiāng)的支柱性產(chǎn)業(yè) 生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變 一方面帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)剩余人口 的就業(yè) 另一方面使得整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)向著更加集約 化的方向發(fā)展 有利于整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展 3 同時(shí) 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過(guò)程分工及專業(yè)化程度也 正在轉(zhuǎn)變 目前 食用菌產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)的顯著特點(diǎn)就是 小 產(chǎn)品大市場(chǎng) 小企業(yè)大協(xié)作 小資本大集聚 一般 食用菌某一種或某一類產(chǎn)品 其主產(chǎn)區(qū)的分布相對(duì) 比較集中 產(chǎn)銷小基地往往以鄉(xiāng)村為單位 一個(gè)或 相鄰的幾個(gè)村共同產(chǎn)銷同一種品種 而某一品種或 某一類食用菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)銷大基地往往以鎮(zhèn)為單位 一個(gè)或地理位置相近的幾個(gè)鎮(zhèn)組成某類食用菌的產(chǎn) 銷大基地 4 食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)的群體規(guī)模由此形成 它 圖1 食用菌 動(dòng)植物立體循環(huán)經(jīng)濟(jì)示意圖 Fig 1 Three dimensional circular economy of edible fungi animals and plants 62 第39卷 第1期 以高度社會(huì)化分工和專業(yè)化合作式生產(chǎn)為特色 由 此也形成了技術(shù)和資金等生產(chǎn)要素以及品牌的集聚 優(yōu)勢(shì) 這使其在成本 價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)3個(gè)方面具備了 顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 實(shí)施農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的目的就是為了節(jié)約成本 5 減少各個(gè)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)之間的能源和原材料消耗 從 宏觀的角度來(lái)看 食用菌產(chǎn)業(yè)的集約化發(fā)展 有利 于整個(gè)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 強(qiáng)化循環(huán)經(jīng)濟(jì)能力建 設(shè)就是要建立產(chǎn)業(yè)體系 實(shí)施大基地 大資源的綜 合利用 而食用菌這幾年來(lái)的產(chǎn)業(yè)成片 成規(guī)模化 的發(fā)展 為循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的資源綜合利用和生態(tài)農(nóng) 業(yè)建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ) 土地的成片化管理 也 為發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)提供了可能 同時(shí) 食 用菌生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變 也體現(xiàn)了因地制宜的可持續(xù) 發(fā)展思路 而專業(yè)化和更加細(xì)化的分工表明 食用菌產(chǎn)業(yè) 已經(jīng)進(jìn)入了更高水平的科技競(jìng)爭(zhēng)階段 這也是農(nóng)業(yè) 循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必由之路 通過(guò)專業(yè)化的分工協(xié)作 以 更有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng) 經(jīng)濟(jì)發(fā) 展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)并行 人與自然和諧發(fā)展 也促 進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展走向良性循環(huán) 3 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的評(píng)價(jià) 體系 許多因素都會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)生影響 其中和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)的因素也有很多 其一 如國(guó)家的政策和法律層面 需要有完善的生態(tài)環(huán)境 保護(hù)法律法規(guī) 更需要政府部門的法律監(jiān)督能力 協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系 其二 食用 菌產(chǎn)業(yè)的高科技研發(fā)和應(yīng)用能力也會(huì)對(duì) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 循環(huán)農(nóng)業(yè) 的發(fā)展產(chǎn)生影響 其三 諸如食用菌產(chǎn) 業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 企業(yè)環(huán)境治理技術(shù)等因素也會(huì)影響 農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 6 因此 建立一個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素評(píng) 價(jià)體系 將各影響因素分配權(quán)重 以評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 過(guò)程中的各種復(fù)雜多變因素 建立模糊評(píng)價(jià)模型 7 8 對(duì)受多種因素影響的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出全面而 可靠的多因素決策 給出模糊集合的評(píng)價(jià)結(jié)果 輔 助政府進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策 3 1 建立指標(biāo)體系 評(píng)價(jià)模型主要從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性 經(jīng)濟(jì)性 和環(huán)保性等三個(gè)方面作為評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是否良性循 環(huán)的基本指標(biāo) 評(píng)價(jià)的一級(jí)評(píng)價(jià)因素集如下 Y y 1 y 2 y 3 1 式中 y 1 為經(jīng)濟(jì)發(fā)展可持續(xù)性 y 2 為評(píng)價(jià)成本高低 的經(jīng)濟(jì)性 y 3 為食用菌廢棄物對(duì)環(huán)境的影響 即環(huán) 保性 在基本因素評(píng)價(jià)集中給出的影響因素是經(jīng)濟(jì)發(fā) 展中范圍較大的幾個(gè)類別 每一個(gè)類別下都含有很 多子類別 這些指標(biāo)能直接具體的反映經(jīng)濟(jì)發(fā)展方 案的影響因素 建立二級(jí)評(píng)價(jià)因素集 y 1 y 11 y 12 y 13 2 這里的二級(jí)評(píng)價(jià)因素僅舉例說(shuō)明 如式 3 表 示在經(jīng)濟(jì)性因素下 y 21 為經(jīng)濟(jì)發(fā)展成本與食用菌的 種植成本之比 y 22 為食用菌銷量 y 23 為食用菌產(chǎn)品 的價(jià)格比率 y 2 y 21 y 22 y 23 3 式 4 表示在環(huán)保性因素下 y 31 為環(huán)境影響 y 32 為廢棄物回收利用率 y 33 為廢棄物回收成本 y 3 y 31 y 32 y 33 4 另外還需要建立評(píng)價(jià)集 用于反映經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的 結(jié)果 以便確認(rèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方案的可行性 因此建立 評(píng)價(jià)集 T t 1 t 2 t 3 5 式中 t 1 t 2 t 3 代表三個(gè)不同的評(píng)價(jià)級(jí)別 3 2 設(shè)定權(quán)重系數(shù) 采用統(tǒng)計(jì)法定性地給出各級(jí)評(píng)價(jià)因素的權(quán)重系 數(shù) 用于體現(xiàn)各影響因素的重要程度 由各評(píng)價(jià)因 素權(quán)重組成的模糊集合M稱為因素權(quán)重系數(shù)集 相 對(duì)基本因素集給出一級(jí)權(quán)重系數(shù)集 M m 1 m 2 m 3 6 根據(jù)式 6 再依次建立二級(jí)權(quán)重系數(shù) 如二級(jí) 指標(biāo)M 1 的權(quán)重系數(shù)為 M 1 m 11 m 12 m 13 7 各影響因素的權(quán)重系數(shù)A i 要滿足如下歸一性和 非負(fù)性條件 m i 1 Mi 1 8 式中 M i 0 i 1 2 n 3 3 建立模糊評(píng)價(jià)模型 利用建模方法建立如下模糊綜合評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)集 B M R 9 張進(jìn)財(cái) 食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響 63 中國(guó)食用菌 EDIBLE FUNGI OF CHINA Vol 39 No 1 采用如下矩陣算法為乘法模型 K C D 10 式中 C為取小運(yùn)算 D為取大運(yùn)算 K C D 乘法模型表示先對(duì)評(píng)價(jià)因素值做取 小運(yùn)算 再進(jìn)行取大運(yùn)算的乘法原則 對(duì)式 10 進(jìn)行計(jì)算 得到稅法模型的運(yùn)算結(jié)果Q 設(shè)W x 1 x 2 x 3 x n 為整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展方案 基本評(píng)價(jià)因素的權(quán)重系數(shù) 則R M ij i 1 2 n j 1 2 m 為基本評(píng)價(jià)集中某單一因素的評(píng) 判矩陣 根據(jù)最大隸屬度的有效性原則 對(duì)整體經(jīng) 濟(jì)發(fā)展解決方案基本因素集中第 i 個(gè)因素 y i 評(píng)價(jià) 二級(jí)評(píng)價(jià)因素集中第j項(xiàng)t i 的隸屬度為r ij 則一級(jí)評(píng) 價(jià)集中第i個(gè)元素y i 評(píng)價(jià)的值用模糊集合表示為 R i r 11 t 1 r 12 t 2 r 1n t n 11 式中 R i 是體現(xiàn)最終結(jié)果評(píng)價(jià)集中的一個(gè)模糊子集 同理 由上述關(guān)系可得相應(yīng)于每個(gè)基本因素集中的 單因素評(píng)價(jià)集 R m r m1 t 1 r m2 t 2 r mn t n 12 由此可以得到單因素評(píng)價(jià)矩陣R R r 11 r 12 L r 1n r 21 r 22 L r 2n M M M M r m1 r m2 L r mn 13 上述矩陣各行由各單因素評(píng)價(jià)集的隸屬度組成 各級(jí)因素評(píng)價(jià)集實(shí)際上反映了因素集Y和評(píng)價(jià)集T 之間的一種模糊關(guān)系 由此可得 R i r i1 y i t 1 r i2 y i t 2 r in y i t n 14 將式 14 的R i 代入 WQR n i 1 xi c rij j 1 2 m 15 由此可以設(shè)二級(jí)評(píng)價(jià) B 1 M 1 QR 1 m 11 C r l 11 D m 12 C r l 12 m 11 C r l 12 D m 12 C r l 22 m 11 C r l 13 D m 12 C r l 23 m 12 C r l 14 D m 12 C r l 24 16 經(jīng)歸一化計(jì)算處理后得 b 11 b 12 b 13 從而求 出一級(jí)單因素評(píng)判矩陣 R 1 B 1 B 2 B 3 T 17 由此可得模糊綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)B B APR m 1 m 2 m 3 P b 1 b 2 b 3 18 根據(jù)式 18 就可進(jìn)行綜合評(píng)價(jià) 例如B AR 0 5 0 28 0 39 根據(jù)最大隸屬度原則 隸屬度 0 5 的數(shù)值最大 在專家給出的評(píng)價(jià)值數(shù)據(jù)表中 查找 0 5 所對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)性 環(huán)保性項(xiàng)目 就可以 得到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合評(píng) 價(jià)等級(jí) 從而確定影響作用的大小 4 結(jié)論 由于食用菌產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)中的地位越來(lái)越重 要 食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn) 生重要的影響 突出表現(xiàn)在食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式 的轉(zhuǎn)變 生產(chǎn)過(guò)程分工及專業(yè)化程度的轉(zhuǎn)變上 這 些轉(zhuǎn)型和升級(jí)也為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)的挑 戰(zhàn) 如何在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境成本 上尋找平衡點(diǎn) 成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展的戰(zhàn) 略方向 通過(guò)采用成本效益分析評(píng)價(jià)的方法 建立了食 用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素評(píng)價(jià)模型 以評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)發(fā) 展過(guò)程中各種復(fù)雜多變因素 對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 的影響因素進(jìn)行全面科學(xué)的評(píng)價(jià) 從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可 持續(xù)性 經(jīng)濟(jì)性和環(huán)保性等3個(gè)方面綜合評(píng)價(jià) 以 期對(duì)我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響 大小做出科學(xué)的判斷和決策 參考文獻(xiàn) 1 古國(guó)奎 淺析發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的影響 J 廣西農(nóng)學(xué)報(bào) 2007 4 83 84 2 孫國(guó)琴 郭九峰 朱曉清 試論食用菌產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng) 濟(jì) C 2006年中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì) 2006 3 張巖 將食用菌作為發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)中心產(chǎn)業(yè)的探 討 J 圖書情報(bào)導(dǎo)刊 2009 19 20 121 122 4 陳章體 周東鳴 永春縣發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的實(shí)踐與思考 J 福建農(nóng)業(yè)科技 2008 4 5 吳雁鋒 古田縣食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)策略研 究 D 福建 福建農(nóng)林大學(xué) 2016 6 冀永杰 國(guó)淑梅 牛貞福 秸稈育菇與農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì) J 山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院學(xué)報(bào) 2009 25 1 56 57 7 杜紅梅 傅知凡 湖南農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)體系及實(shí)證 分析 J 經(jīng)濟(jì)地理 2016 36 6 168 175 8 馬其芳 黃賢金 張麗君 區(qū)域農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)及 其障礙度診斷 以江蘇省13個(gè)市為例 J 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 學(xué)報(bào) 2006 29 2 108 114 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