荷蘭菊花溫室栽培技術(shù)及自動化生產(chǎn).pdf

荷 蘭 菊 花 溫 室 栽 培 技 術(shù) 及 自 動 化 生 產(chǎn) 鄧 志 園 朱 海 東 王 朝 棟 劉 水 麗 北 京 中 農(nóng) 富 通 園 藝 有 限 公 司 北 京 10008 3 摘 要 荷 蘭 作 為 世 界 花 卉 強 國 之 一 突 破 自 然 條 件 的 限 制 其 規(guī) 模 化 種 植 為 花 卉 市 場 提 供 了 充 足 貨 源 荷 蘭 對 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 研 究 是 基 于 市 場 需 求 為 前 提 生 產(chǎn) 中 種 植 戶 多 采 用 規(guī) 模 化 經(jīng) 營 種 植 品 種 單 一 單 體 溫 室 面 積 很 大 呈 現(xiàn) 出 高 投 入 高 產(chǎn) 出 高 效 益 的 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 為 學(xué) 習(xí) 荷 蘭 先 進 的 設(shè) 施 園 藝 生 產(chǎn) 技 術(shù) 和 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 理 念 北 京 中 農(nóng) 富 通 園 藝 有 限 公 司 組 織 了 5 人 的 團 隊 赴 荷 蘭 考 察 學(xué) 習(xí) 本 文 主 要 介 紹 了 荷 蘭 菊 花 溫 室 的 栽 培 技 術(shù) 及 自 動 化 生 產(chǎn) 關(guān) 鍵 詞 菊 花 溫 室 自 動 化 生 產(chǎn) 荷蘭的菊花在玻璃溫室內(nèi)大面積栽培 從定植到 采收需要 1 0周的時間 為保證每周都有菊花供應(yīng)市 場 需要做好詳細的周年生產(chǎn)計劃 此次考察的菊花 溫室種植戶選用的是白色大花品種 在花卉園藝拍賣 會上很受歡迎 該菊花溫室面積為5公頃 因采用了 自動化設(shè)備 節(jié)省了大量勞力 整個溫室每1天僅有 9個固定的工人 一些人負責(zé)采摘 一些人負責(zé)包裝 周末的時候會有 1 0個學(xué)生做摘心的工作 該溫室一 年售出1 50 0萬株 每一株菊花會結(jié)5 6朵花 每年 收獲5次 溫 室 栽 培 技 術(shù) 1 1 種植品種的選擇 整個溫室都種植一個品種 一 是方便統(tǒng)一管理 二是避免交叉感染 要選擇健壯 顏色純 易培養(yǎng) 易管理 市場銷售好的品種 并且 在選擇品種時要對市場進行調(diào)研 要確保這個品種在 所售賣的客戶群體中是受歡迎的 否則很難成功 這 也是菊花市場最重要的規(guī)律之一 該溫室所用的定植 苗是從烏干達進口的扦插苗 之后先經(jīng)過荷蘭專門培 養(yǎng)根系的公司進行培養(yǎng)之后再售賣給各個種植戶 1 2 種植密度 夏季每平方米種植 66株 冬季因光 照不足 溫度低 每平方米種植 53株 植株間距為 1 0 1 2 c m 行間距窄是因為在菊花的整個生長過程 中只有一次摘心 1 3 栽后管理 夏季 菊花的生長有時會受到過量光 照的脅迫 所以要適度控制光照 否則 生產(chǎn)就會延 遲 菊花定植后 白天溫度需控制在 21 夜間溫 度需控制在 1 9 待植株較大時 日夜溫度均維持 在20 在菊花定植1 0 d 時 為了促進生長 每天需長日 照1 3 h 然后短日照45 50 d 短日照處理時需每天 1 3 h 的暗環(huán)境 晚 6 0 0至次日 7 0 0 收獲前兩周 時將頂芽摘除 目的是為了將一株植株上的所有花營 養(yǎng)均一 大小一致 否則只有頂花很大 其它花發(fā)育 不良 1 4 使用雨水和處理后的回液作為灌溉水 每3周用 根進行樣品分析是否需要額外提供營養(yǎng)元素 小的幼 苗需要每天澆 1次 大植株 1周澆 2次 營養(yǎng)液的 E C 值為1 9 1 5 二氧化碳補給的主要來源于熱電聯(lián)產(chǎn) 投入一種 天然氣的原料 得到三種產(chǎn)物二氧化碳 熱能 電 能 并且可將多余得到電能并入國家電網(wǎng) 從而獲得 收益 產(chǎn)生的二氧化碳通過軟管進行補充至菊花所需 林 果 花 卉 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2020 年 第4 期 代若蟲的防治 一般 7 d 噴 1次藥 連續(xù)噴 2 4 次 以后注意觀察盲蝽蟓的發(fā)生并及時防治 適宜的 藥劑有擊亞特 3 0 0 0倍液 殺忙蝽 1 0 0 0倍液或 90 杜邦萬靈粉 4 0 0 0倍液與賽特生 1 50 0倍混劑等進行 聯(lián)合防治 交替使用可提高防治效果 每年的 7 8月份進入高溫期紅蜘蛛和棗癭蚊等蟲害為害頻次增 加 一般噴藥 1 3次就可以完成防控 一般選用藥 劑為1 阿維菌素乳油 5 0 0 0倍液和 30 蛾螨靈 2 0 0 0 倍液混合藥劑防治 也可以結(jié)合實際情況用 1 齊螨 素4 0 0 0倍液與 50 螨死凈懸浮液混合進行防治 均 可到達滿意的防治效果 項 目 來 源 河 北 省 重 點 研 發(fā) 計 劃 現(xiàn) 代 種 業(yè) 科 技 專 項 192263 5 8D 河北省重 點研 發(fā) 計劃 后 補 助 項 目 189 2 3619 H 參 考 文 獻 1 樹 木 學(xué) 編 寫 委 員 會 樹 木 學(xué) M 北 京 中 國 林 業(yè) 出 版 社 19 9 4 2 安 廣 池 棗 新 品 種 伏 脆 蜜 J 中 國 果 業(yè) 信 息 2010 5 5 3 5 4 3 汪 樹 人 南 酸 棗 育 苗 與 栽 培 管 理 技 術(shù) J 林 業(yè) 科 技 開 發(fā) 2005 19 1 7 5 7 6 4 張 慶 安 廣 池 棗 早 熟 新 品 種 乳 脆 蜜 棗 的 選 育 J 中 國 果 樹 2011 5 6 8 7 7 5 劉 孟 軍 酸 刺 豐 產(chǎn) 栽 培 技 術(shù) J 中 草 藥 19 9 1 12 5 5 1 5 5 2 6 劉 平 劉 孟 軍 石 慶 華 等 四 倍 體 鮮 食 酸 棗 新 品 種 珠 光 J 園 藝 學(xué) 報 2017 4 4 1 19 5 19 6 4 7 要的 700 m g k g 圖 1 1 6 施肥 雞糞作為 菊花種植的主要肥料 每 8 00 m 2 施用雞糞 175 k g 1 7 病蟲害防治 溫 室中采用的是黃板和 天敵 天敵寄生在木屑 上 通過噴射的方式 進行防治 等物理及生物防控的方法 化學(xué)防治采用的 是科伯特的真菌 利用噴藥機進行噴灑 考慮到生態(tài) 環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展 物理及生物防控方法的應(yīng)用較為 普遍 2 自 動 化 溫 室 生 產(chǎn) 2 1 為了充分利用自然光 該溫室為單層玻璃結(jié)構(gòu) 溫室立柱間距為 5 m 脊高可達 7 m 跨度為 8 m 溫 室單體面積大 一是有利于調(diào)控溫室內(nèi)環(huán)境 二是有 利于實現(xiàn)規(guī)模化 機械化生產(chǎn) 收獲和包裝 種植者 根據(jù)積累的經(jīng)驗 提高管理水平和工人的操作技能 從 而提高菊花的產(chǎn)量 質(zhì)量和生產(chǎn)效率 降低產(chǎn)品成本 2 2 在菊花栽培的整個過程中 從定植到采收都采用 的是自動化設(shè)備 使用自動化的栽苗設(shè)備 圖 2 可 將菊花精準的栽到網(wǎng)格里 通過給氣壓泵推動該設(shè)備 在軌道上向前移動 需收獲的菊花通過自動化切割設(shè) 備 圖 3 進行采收 切割后剩余的根部和葉片粉碎后 直接翻入土壤作為養(yǎng)料 撒真菌對土壤消毒 圖 2 圖 3 2 3 為了保證每一周都有新鮮的菊花供給市場 所以 要對單體溫室進行分區(qū) 保證每個區(qū)域的菊花生長情 況不同 因此做好分區(qū)計劃是 很有必要的 在溫室設(shè)計上采 用的是利用側(cè)卷膜進行分區(qū) 同時又因菊花的不同階段對光 照的需求不同 便可通過側(cè)卷 膜進行隔離單獨處理 2 4 菊花網(wǎng)格架的設(shè)計 隨著 菊花的不斷生長 可隨之調(diào)整 網(wǎng)格架的高度 防止菊花倒伏 圖 4 2 5 所有的菊花都是在土壤中種植 因此土壤消毒就 顯得尤為重要 該溫室中采用的是蒸汽消毒 每年消 毒 1次 高溫蒸汽通道通向鍋爐房 管道設(shè)置在地下 節(jié)省空間 圖 5 土壤高溫蒸汽消毒使用黑色塑料布 包裹住土壤 利用鍋爐 加熱的鍋爐的水在 115 左 右 產(chǎn)生的熱蒸汽進行高溫消毒 1年只做 1次土壤消 毒 圖 6是風(fēng)機系統(tǒng)通道 風(fēng)機系統(tǒng)是將鍋爐產(chǎn)生的 熱蒸汽抽入土壤內(nèi) 從而達到消毒的作用 該風(fēng)機系 統(tǒng)吸入之后可以探測土壤中的溫度 8 0 左右時至少 6 h 但是具體情況具體對待 圖 5 圖 6 2 6 溫室中設(shè)置了地下傳送裝置 利用自動切割設(shè)備 將切割的菊花 5株為一組碼放至傳輸帶運輸?shù)桨b車 間 這種運輸方式的優(yōu)點在于菊花被切割之后可以很 快被冷藏 2 7 荷蘭的冷鏈物流十分發(fā)達 荷蘭絕大多數(shù)物流企 業(yè)都擁有現(xiàn)代化的冷藏技術(shù)和設(shè)備 鮮花由公路冷藏 集裝箱從產(chǎn)地運至拍賣市場 1 3 銷 售 模 式 通過競拍的模式 出口到其他國家 拍賣是價格 從高價往低價進行 如果覺得合適就立即拍下來即 可 誰拍到歸誰 荷蘭不允許有低價作為基準 一些 其他國家得到供應(yīng)商到不了現(xiàn)場的 會找代理商進行 現(xiàn)場競拍或通過網(wǎng)絡(luò)進行操作 沒得到競拍的 就會 被扔掉 所以一定要保證質(zhì)量 樹立好自己的品牌形 象 荷蘭的設(shè)施園藝生產(chǎn)機械化 規(guī)?；?是降低成 本 提高效率 進而提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的有效舉 措 荷蘭生產(chǎn)的最大特點是專業(yè)化 標準化 規(guī)?；?以及生產(chǎn)機械化 我國要學(xué)習(xí)借鑒荷蘭經(jīng)驗 大力推進園藝生產(chǎn)機 械化 智能化 但要根據(jù)我國的國情和農(nóng)業(yè)勞動力成 本等實際需求 以經(jīng)濟效益為導(dǎo)向 因地制宜選擇機 械操作還是人工操作 參 考 文 獻 1 呂 鵬 李 琳 琳 李 靈 玉 等 荷 蘭 花 卉 物 流 對 山 東 省 農(nóng) 產(chǎn) 品 物 流 發(fā) 展 的 啟 示 J 中 國 商 論 2 01 6 1 5 1 06 1 07 圖 圖 4 林 果 花 卉 現(xiàn) 代 農(nóng) 村 科 技 2 02 0 年 第4 期 4 8