不同施肥方式對菊花生長發(fā)育和品質(zhì)的影響.pdf

試 驗研究 2020 7 藥用菊花是我國傳統(tǒng)中藥材和保健茶飲之一 是一種多年生的草本植物 分布較廣 一般在年平 均氣溫 15 20 的地方均能正常生長 以年均溫 17 18 較好 其有喜光 喜濕 耐肥 畏旱 怕澇 生 長期長等習性 在肥沃 疏松 排水良好 含腐殖質(zhì)豐 富的砂壤土中生長良好 花期 10 12 月 1 3 近年來 隨著菊花化學成分及其藥理作用的研 究不斷深入 菊花的需求量不斷增加 各地紛紛引種 栽培 4 栽培面積和栽培品種不斷擴大 但主要集中 在栽培技術(shù) 5 7 加工方法 育苗技術(shù) 品質(zhì)檢測及品 種選育 8 10 等方面 有關(guān)肥料對菊花生長發(fā)育及品質(zhì) 影響的研究比較少見 11 但隨著我國中藥現(xiàn)代化進程 加快和中藥材規(guī)范化種植的推廣 施肥和土壤肥力 對中藥材質(zhì)量的影響日益受到關(guān)注 不合理的施肥 方式及大劑量的使用化肥 既降低了菊花的產(chǎn)量又 降低了菊花的品質(zhì) 影響菊花有效成分的含量 12 不同施肥方式對菊花 生長發(fā)育和品質(zhì)的影響 李廣信 1 王慧杰 1 左 敏 1 于曉慧 1 雷 偉 1 安志剛 2 1 山西農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院 山西太原 030031 2 壽陽縣華興遠澤農(nóng)業(yè)科技有限公司 山西壽陽 045499 摘要 隨著施肥和土壤肥力對中藥材質(zhì)量的影響日益受到關(guān)注 本文作者通過不施肥作為 CK 處 理 研究施復(fù)合肥 農(nóng)家肥及常規(guī)施用化肥 3 種施肥方式對菊花的生長發(fā)育 地上生物量及菊花品 質(zhì)的影響 結(jié)果表明 施肥可顯著增加菊花的株幅和葉面積 提高菊花的單株地上生物量和花序生 物量 比 CK 增加 44 93 以上 總黃酮 綠原酸 粗蛋白含量均比 CK 增加 30 以上 施肥效果從大 到小排序依次為 FH NF CF CK 為菊花大面積生產(chǎn)合理施肥和開發(fā)菊花專用肥提供了理論依 據(jù)和技術(shù)支撐 關(guān)鍵詞 施肥 菊花 生長發(fā)育 品質(zhì) 基金項目 山西省農(nóng)業(yè)科學院博士基金項目 YBSJJ1809 壽陽縣科技重點研發(fā)計劃項目 Y19003 作者簡介 李廣信 1975 男 博士 副研究員 主要從事中藥材栽培與種植研究 E mail nkylgx 和管理方式所致 張家口地區(qū)冬季寒冷 風大 需要 埋頭防寒 早中熟 抗寒性強的葡萄品種為首選品 種 葡萄品種栽培的成功與否除了品種自身的特性 之外還需要相應(yīng)的配套技術(shù) 只有不斷加強科學試 驗研究 做到適地適樹才能實現(xiàn)葡萄產(chǎn)業(yè)的健康有 序發(fā)展 參考文獻 1 王江柱 解金斗 懷來葡萄標準無害化生產(chǎn)實用技術(shù) M 石家 莊 河北科學技術(shù)出版社 2009 2 王偉軍 陳文朝 呂麗霞 等 3 個葡萄品種在張家口地區(qū)引種 試驗初報 J 河北林業(yè)科技 2016 2 25 27 3 郭修武 郭印山 李軼輝 等 早熟葡萄新品種 沈農(nóng)金皇后 J 園藝學報 2010 37 10 1699 1700 4 劉崇懷 沈育杰 陳俊 等 葡萄種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標 準 M 北京 中國農(nóng)業(yè)出版社 2016 5 李雷 蜜光 寶光葡萄在河北灤南縣的表現(xiàn)及栽培技術(shù) J 果 農(nóng)之友 2019 9 6 8 6 劉萬好 于素珍 張超杰 等 蜜光 葡萄在煙臺地區(qū)的表現(xiàn)及 栽培技術(shù)要點 J 煙臺果樹 2019 1 22 23 7 覃楊 魯會玲 肖麗珍 等 沈農(nóng)金皇后 等六個鮮食葡萄品種 在哈爾濱地區(qū)的引種表現(xiàn) J 北方園藝 2015 23 39 41 117 2020 7 試驗研究 本文作者研究不同施肥方式對菊花生長發(fā)育 產(chǎn)量及品質(zhì)等方面的影響 為菊花大面積生產(chǎn)合 理施肥和開發(fā)菊花專用肥提供了理論依據(jù)和技術(shù) 支撐 1 材料與方法 1 1 試驗區(qū)概況 本試驗在山西省晉中市壽陽縣尹靈芝鎮(zhèn)張婧村 種植基地 東經(jīng) 112 46 113 28 北緯 37 32 38 5 進行 屬大陸性氣候 是寒溫干燥區(qū)和寒溫半干燥 區(qū) 其特點是春秋季短暫不明顯 夏季涼爽無炎熱 冬季長而寒冷 年平均氣溫 7 4 年平均 日照 2 858 3 h 年平均降水量 518 3 mm 年平均無霜期 140 d 左右 1 2 試驗設(shè)計 試驗供試土壤為砂質(zhì)壤土 0 20 cm 耕作層土壤 養(yǎng)分含量為 全氮含量為 0 081 有效磷含量為 20 85 mg kg 速效鉀含量為 86 21 mg kg 有機質(zhì)含量 為 13 88 g kg pH 值為 8 16 供試材料由河北安國中藥材種植基地提供 品 種為祁菊 試驗為大田隨機區(qū)組試驗 每小區(qū)面積 2 5 m 40 m 設(shè) 4 個處理 5 次重復(fù) 不施肥 CK 菊花 專用復(fù)合肥 FH 由合肥雪立歆農(nóng)業(yè)科技有限公司 提供 施入量 180 kg hm 2 農(nóng)家肥 NF 雞糞 全氮 含量 17 56 g kg 全磷含量 12 35 g kg 全鉀含量 13 85 g kg 施入量 180 t hm 2 常規(guī)施肥 CF 氮肥 尿素 N 質(zhì)量分數(shù) 46 磷肥 磷酸二銨 P 2 O 5 質(zhì)量 分數(shù) 44 及鉀肥 氯化鉀 施入量尿素 115 kg hm 2 磷酸二銨 180 kg hm 2 氯化鉀 125 kg hm 2 1 3 測定項目與方法 1 3 1 菊花農(nóng)藝性狀的測定 2018 年 5 月 20 日載 種 7 月 25 日進行打頂 分別于菊花的苗期 花芽 分化期 盛花期測定各處理菊花的株高 株幅和葉 面積 13 1 3 2 菊花花序生物量的測定 11 月 20 日整株收 獲菊花莖葉 分別統(tǒng)計菊花分枝數(shù) 花朵數(shù) 干花重 和單株地上生物量的重量 13 1 3 3 菊花品質(zhì)的測定 將采集到的菊花樣品 105 殺青 5 min 在 50 烘干粉碎 過篩備用 綠原酸含量 用 HPLC 法測定 總黃酮含量用比色法測定 14 15 粗 蛋白含量用凱氏定氮法測定 16 1 4 數(shù)據(jù)分析 采用 Microsoft Excel 2013 SPSS 18 0 軟件進行 統(tǒng)計分析 差異顯著性采用 LSD 法進行比較 2 結(jié)果與分析 2 1 不同施肥處理對菊花生長發(fā)育的影響 從表 1 中可以看出 在菊花苗期 CK 和 NF 處理 的株高 株幅和葉面積均最小 CK 是因為沒有進行 施肥處理 土壤養(yǎng)分不夠 不能為菊花提供充足的養(yǎng) 分 NF 是因為施用的農(nóng)家肥 可能與農(nóng)家肥腐熟不 充分有關(guān) 在菊花苗期還沒有發(fā)揮出肥料的效果 又 由于菊花苗期根系比較小 下扎深度不夠 不能吸收 土壤深層的養(yǎng)分 所以不能為地上部分生長發(fā)育提 供足夠的營養(yǎng) 因此此時期的株高 株幅和葉面積均 為最小 并且 4 種施肥處理之間差異不顯著 花芽分化期和盛花期株高增長緩慢 并且 4 種 處理間差異也不顯著 這可能與菊花打頂有關(guān) 菊花 進行打頂處理后 限制了菊花的高度生長 花芽分化 期和盛花期 4 種處理之間的株幅和葉面積均達顯著 差異 以 FH 處理的效果最好 CF NF 次之 CK 最小 2 2 不同施肥處理對菊花花序生物量的影響 由表 2 可知 不同施肥處理對菊花花序生物量 的影響不同 與 CK 處理相比 其他 3 種處理的單 株地上生物量和花序生物量均顯著增加 與 CK 之 間達顯著差異 FH 處理的單株地上生物量最大 為 58 7 g 比 CK 增加 44 93 比 CF 增加 19 07 比 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母在 0 05 水平差異顯著 下同 表 1 不同施肥處理對菊花農(nóng)藝性狀的影響 處理 株高 cm 株幅 cm 葉面積 cm 2 苗期 花芽分化期 盛花期 苗期 花芽分化期 盛花期 苗期 花芽分化期 盛花期 CK 45 5c 55 1c 60 7c 72 5bc 80 1d 83 2d 845 2c 1 016 7c 1 323 9d FH 55 4a 61 3a 64 5a 75 9a 89 2a 95 7a 930 9a 1 234 4a 1 852 7a NF 46 1bc 60 7ab 63 9ab 72 8abc 83 5c 90 3c 851 7c 1 164 5bc 1 521 4c CF 53 2ab 58 4bc 63 1b 74 6ab 86 4b 92 3b 910 6b 1 197 8b 1 637 8b 118 試 驗研究 2020 7 表 2 不同施肥處理對菊花花序生物量的影響 處理 單株地上生物量 干重 g 分枝數(shù) 個 花數(shù) 朵 干花重 g CK 40 5d 12 5d 16 5d 2 02d FH 58 7a 24 3a 30 1a 4 27a NF 53 6b 21 4b 25 9b 3 42b CF 49 3c 18 7c 20 6c 3 14c NF 增加 9 51 FH 處理的花朵數(shù)為 30 1 朵 干花重 最大 為 4 27 g 比 CK 增加 111 39 比 CF 增加 35 99 比 NF 增加 24 82 這說明施肥能顯著增加 菊花地上生物量和干花質(zhì)量 但不同施肥模式增加 的效果不同 相比大田常規(guī)施肥 CF 施入復(fù)合肥 FH 的菊花長勢最好 花序生物量最大 2 3 不同施肥處理對菊花品質(zhì)的影響 從表 3 可知 4 種施肥處理中 菊花的總黃酮 綠 原酸和粗蛋白含量從大到小排序依次為 FH NF CF CK 施肥均能提高菊花的品質(zhì)含量 CK 與其他 3 種處理間達顯著差異 在總黃酮含量中 NF 最大含 量為 38 14 mg g 比 CK 增加 38 24 NF 比 CK 增加 35 05 CF 比 CK 增加 30 19 在綠原酸含量中 FH NF CF 均比 CK 增加 32 03 FH NF CF 粗蛋白 含量均比 CK 增加 39 80 由此看出 施肥能顯著改 善菊花的品質(zhì)含量 只要對菊花田間進行施肥處理 總黃酮 綠原酸 粗蛋白含量均比 CK 增加 30 以上 施肥效果顯著 3 結(jié)論 1 在菊花苗期 施入 NF 不能改善菊花的株高 株幅和葉面積大小 到菊花花芽分化期和盛花期 肥 料效果逐漸顯現(xiàn) 使株幅和葉面積之間達顯著處理 由好到次依次為 FH CF NF CK 2 與 CK 相比 施肥均能增加菊花的單株地上 生物量和花序生物量 但不同施肥方式增加的效果 不同 其中 FH 的單株地上生物量和干花重最大 分 別為 58 7 g 和 4 27 g 比 CK 增加 44 93 以上 效果 最顯著 3 施肥均能顯著改善菊花的品質(zhì)含量 只要對 菊花田間進行施肥處理 總黃酮 綠原酸 粗蛋白含 量均比 CK 增加 30 以上 施肥效果顯著 并且 4 種 處理之間差異顯著 菊花的總黃酮 綠原酸和粗蛋白 含量從大到小排序依次為 FH NF CF CK 參考文獻 1 姜保平 許利嘉 王秋玲 等 菊花的傳統(tǒng)使用及化學成分和藥 理活性研究進展 J 中國現(xiàn)代中藥 2013 15 6 523 530 2 中華人民共和國藥典委員會 中華人民共和國藥典 一部 M 北京 化學工業(yè)出版社 2005 3 鄭冬鴿 有機肥配比和密度對菊花生長發(fā)育和鮮花素質(zhì)的影 響 D 鄭州 河南農(nóng)業(yè)大學 2015 4 劉靈娣 河北香菊的生物學特性 栽培技術(shù)及有效成分提取 方法研究 D 保定 河北農(nóng)業(yè)大學 2009 5 夏偉 譚政委 余永亮 等 藥用菊花種質(zhì)資源研究進展 J 安徽 農(nóng)業(yè)科學 2018 46 21 37 38 49 6 許蘭杰 梁慧珍 余永亮 等 探討影響菊花產(chǎn)量和品質(zhì)的因 素 J 現(xiàn)代園藝 2018 15 91 7 唐征 張小玲 劉慶 等 影響食用菊花產(chǎn)量的幾個因素研究 J 現(xiàn)代園藝 2005 4 34 35 8 馬銘澤 高雪飛 劉靈娣 等 種植密度對菊花產(chǎn)量和有效成分 含量的影響 J 安徽農(nóng)業(yè)科學 2016 44 14 175 176 9 周可金 章力干 張俊霞 等 種植密度和氮磷鉀肥對藥用菊花 的產(chǎn)量及光合效率的影響 J 土壤 2010 42 4 579 583 10 董誠明 王麗紅 藥用植物學 M 北京 中國醫(yī)藥科技出版社 2016 277 11 陳俊愉 菊花起源 M 合肥 安徽科學技術(shù)出版社 2012 210 12 于彩蓮 劉元英 中草藥施肥研究狀況及展望 J 東北農(nóng)業(yè)大 學學報 2003 34 4 368 371 13 徐揚 劉引 郭蘭萍 等 種植密度對菊花產(chǎn)量和品質(zhì)的影 響 J 中國中藥雜志 2019 12 1 10 14 劉引 龔文玲 鮑五洲 等 湖北菊花 HPLC 指紋圖譜建立及 其品種間有效成分比較研究 J 中國中藥雜志 2019 44 17 3711 15 黃艷梅 石巖 胡云飛 等 HPLC 結(jié)合化學計量學對不同產(chǎn) 地菊花化學成分的比較分析 J 藥物分析雜志 2016 36 11 1941 1951 16 杜書增 3 個苜蓿品種不同時期刈割對產(chǎn)量及營養(yǎng)價值的影 響 D 楊凌 西北農(nóng)林科技大學 2014 表 3 不同施肥處理對菊花品質(zhì)的影響 處理 總黃酮 mg g 綠原酸 mg g 粗蛋白 CK 27 59d 1 28d 11 13d FH 38 14a 2 06a 18 94a NF 37 26b 1 81b 16 75b CF 35 92c 1 69c 15 56c 119