高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在問(wèn)題及對(duì)策.pdf

74 工作研究 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備 2020年第11期 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在問(wèn)題及對(duì)策 袁冬梅 鹽城市大豐區(qū)南陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心 江蘇鹽城 224100 摘要 新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的矛盾由總量不足向結(jié) 構(gòu)性生產(chǎn)轉(zhuǎn)型調(diào)整 表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)性供過(guò)于求與供給不足 并存 由此 推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 提高農(nóng)業(yè)供 給體系質(zhì)量和效率 是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng) 濟(jì)發(fā)展的重要任務(wù) 為響應(yīng)新時(shí)期種植業(yè)發(fā)展新要求 加快蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型 推進(jìn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)有著 極為重要的現(xiàn)實(shí)意義 結(jié)合實(shí)地工作經(jīng)驗(yàn) 分析高效智 能型精密蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上 就政府發(fā) 揮好宏觀引導(dǎo)規(guī)劃作用 加速智能蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 的融合 加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 促進(jìn)智能化生產(chǎn)設(shè)備 提檔升級(jí) 多渠道為蔬菜高效智能精密生產(chǎn)籌措資金 為智能蔬菜生產(chǎn)奠定扎實(shí)的資金基礎(chǔ) 健全職業(yè)型人才 培訓(xùn)機(jī)制 加快培養(yǎng)技術(shù)型專業(yè)人才 以智能化 智慧 化技術(shù)為把手 實(shí)現(xiàn)智能型蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的 融合發(fā)展等幾個(gè)方面 就實(shí)現(xiàn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 產(chǎn)業(yè)化 規(guī)?；l(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策 關(guān)鍵詞 智能化 產(chǎn)業(yè)化 智慧農(nóng)業(yè) 1 高效智能型精密蔬菜 傳統(tǒng)蔬菜種植生產(chǎn) 都是面朝黃土背朝天 這些 年 隨著高科技的迅猛發(fā)展 傳統(tǒng)的蔬菜種植模式發(fā) 生改變 尤其響應(yīng)新時(shí)期種植業(yè)發(fā)展新要求 加快蔬 菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型 發(fā)展高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)成為一種 趨向 高效智能型精密蔬菜種植生產(chǎn) 可以利用傳感器采 集作物生長(zhǎng)所需的各個(gè)參數(shù) 進(jìn)行智能分析處理 后聯(lián) 動(dòng)外圍設(shè)備進(jìn)行環(huán)境調(diào)節(jié) 為蔬菜種植提供科學(xué)依據(jù) 促進(jìn)種植專業(yè)化 標(biāo)準(zhǔn)化等種植的形成 保證作物的品 質(zhì)和產(chǎn)量 穩(wěn)定生產(chǎn) 高效智能型精密蔬菜種植生產(chǎn)可 結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況 立足當(dāng)?shù)刭Y源 提供合適當(dāng)?shù)刈魑?生長(zhǎng)的解決方案 使當(dāng)?shù)靥厣c科技生產(chǎn)相結(jié)合 更科 學(xué) 更高效的生產(chǎn) 降低生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn) 有利于規(guī)?；N植 的形成 2 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中存在問(wèn)題 2 1 蔬菜高效智能精密生產(chǎn)推廣難度大 就高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 其需要一定的技術(shù)和 相應(yīng)的資金 對(duì)于大多數(shù)老百姓是大問(wèn)題 如何將智能 化蔬菜生產(chǎn)推廣到日常生產(chǎn)中還有待于不斷探索 政府 如何扶持和幫助 如何站在大局籌劃的角度整合發(fā)展引 導(dǎo)規(guī)劃 將智能化蔬菜生產(chǎn)推廣到大多數(shù)生產(chǎn)群體中 推廣綠色蔬菜 確保食品安全 所有這些在發(fā)展中困難 重重 2 2 種植模式局限性大 現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)普及率低 推進(jìn)蔬菜高效智能型精密化生產(chǎn)進(jìn)程 與當(dāng)前鹽城 大部農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱 智能化現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)設(shè)備普及率 低相悖 智能化蔬菜生產(chǎn)由于投資大 主要是大型企業(yè) 和政府投資 推廣局限 普及率低下 同時(shí)高效智能型 精密蔬菜生產(chǎn)相關(guān)設(shè)備 市場(chǎng)投放量少 價(jià)格定位過(guò) 高 政府補(bǔ)貼不大 散戶 小微農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者根本承擔(dān)不 起 推廣難度大由此可見(jiàn) 2 3 設(shè)施設(shè)備資金投入不足 高效智能精密生產(chǎn)后動(dòng) 力不足 以智能設(shè)備 物聯(lián)網(wǎng) 云計(jì)算 大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù) 為基礎(chǔ)的高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 能逐步替代并實(shí)現(xiàn) 對(duì)傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)流程的改造升級(jí) 離不開(kāi)持續(xù)充足的資 金投入 與此同時(shí) 土地儲(chǔ)備 園區(qū)建設(shè) 技術(shù)培養(yǎng) 等 這些工作的開(kāi)展都需要大量資金周轉(zhuǎn) 但是 區(qū)市 財(cái)政收入有限 政府預(yù)留公共預(yù)算用于智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的 投入比重不高 沒(méi)有足夠的財(cái)力持續(xù)用于智慧蔬菜生產(chǎn) 的資金投入 此外 作為新興蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式 高效 智能精密生產(chǎn)還存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性 初期投入大 注定 收入不會(huì)太高 這就造成部分資金在遇到短暫性危機(jī)后 選擇性退出 嚴(yán)重影響高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)的規(guī)模 化 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 2 4 專業(yè)技術(shù)人才匱乏 生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理粗放 蔬菜品 質(zhì)保障難 蔬菜高效智能精密生產(chǎn) 打破傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)桎梏 更多體現(xiàn)數(shù)字化生產(chǎn)的過(guò)程 依靠傳感器完成設(shè)施內(nèi)溫 度 濕度 光照 輻射等數(shù)據(jù)的檢測(cè) 監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的結(jié)果 以采集器統(tǒng)一采集 采集的數(shù)據(jù)通過(guò)無(wú)線或者有線的傳 輸方式 傳送至后臺(tái) 用戶在后臺(tái)掌握棚內(nèi)環(huán)境的變 化 并依靠相應(yīng)系統(tǒng)做出調(diào)整 比如 土壤濕度傳感 器 掌握土壤干旱程度 以后臺(tái)系統(tǒng)管理操控灌溉系 統(tǒng) 對(duì)蔬菜灌溉 土壤養(yǎng)分傳感器 了解到土壤缺肥 打開(kāi)后臺(tái)系統(tǒng)操控施肥 整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程 清晰看到農(nóng)民走向職業(yè)化的雛形 不 再是單純的體力生產(chǎn)而需要知識(shí)帶生產(chǎn)力 以完成更精密 化 智能化的蔬菜生產(chǎn)過(guò)程 但是 該形勢(shì)下要求的高素 質(zhì)農(nóng)民少之又少 作為一種新興事物 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)者 少有接觸 為此 受限于技術(shù)操作 加上對(duì)該生產(chǎn)操作的 盲知 導(dǎo)致該蔬菜生產(chǎn)管理過(guò)于粗放 產(chǎn)出蔬菜的品質(zhì)反 而難以得到保障 另外 本地農(nóng)戶多數(shù)年齡大 文化水平 偏低 加上缺乏專業(yè)技術(shù)培訓(xùn) 更多依賴以往蔬菜生產(chǎn)經(jīng) 驗(yàn) 導(dǎo)致高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)嚴(yán)重受阻 1 75 工作研究 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備 2020年第11期 2 5 智能型精密蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝獨(dú)立發(fā)展 難以提速整合到現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)工藝中 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)與本地蔬菜生產(chǎn)融合度 低 兩者處于獨(dú)立發(fā)展?fàn)顟B(tài) 互不干涉 可以說(shuō) 除社 會(huì)資本支付租金外 高效智能型精密蔬菜自成體系 傳 統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)從業(yè)者很難獲得高效智能精密化生產(chǎn)的有效 信息 同時(shí)也難以將先進(jìn)的技術(shù)工藝整合到傳統(tǒng)生產(chǎn)流 程中去 融合度低將難以刺激本地蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的高水 平發(fā)展 3 解決高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)過(guò)程問(wèn)題的思路 3 1 政府發(fā)揮好宏觀引導(dǎo)規(guī)劃作用 加速智慧蔬菜生 產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的融合 農(nóng)業(yè)供給側(cè)調(diào)整中 蔬菜高效智能精密生產(chǎn)能有效 推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí) 大面上來(lái)看 江蘇智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展 還處于起始階段 未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展還有賴于政府的規(guī) 劃引導(dǎo) 為此 政策上對(duì)蔬菜高效智能精密生產(chǎn)的引導(dǎo) 必須要明朗 盡快出臺(tái)相關(guān)扶持政策 最好全省范圍內(nèi) 智慧農(nóng)業(yè)的科學(xué)規(guī)劃 以確保傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)向高效智能 型精密蔬菜生產(chǎn)的過(guò)渡 同時(shí) 為轉(zhuǎn)變民眾認(rèn)知 地方 政府還要加大宣傳 做好引導(dǎo) 推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)的融合發(fā)展 2 3 2 加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 促進(jìn)智能化生產(chǎn)設(shè)備提 檔升級(jí) 改善農(nóng)田水利設(shè)施 籌建配套引水 排水 蓄水 灌溉等多種功能的水利工程 推進(jìn)綠色灌溉 數(shù)字化灌 溉 節(jié)水型灌溉 根據(jù)智能化生產(chǎn)需要 結(jié)合本地設(shè)施 蔬菜生產(chǎn)需要 開(kāi)發(fā)構(gòu)建輕簡(jiǎn)化生產(chǎn)裝備體系 實(shí)現(xiàn)溫 室環(huán)境監(jiān)測(cè)肥水灌溉智能化管理系統(tǒng) 推進(jìn)智能化播 種 完善自動(dòng)化嫁接 推進(jìn)室內(nèi)物料的半自動(dòng)輸送 搬 運(yùn) 協(xié)調(diào)關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)的智能化管理 根據(jù)溫室內(nèi)環(huán) 境的變化 優(yōu)化不同作物的栽培管理技術(shù) 實(shí)現(xiàn)設(shè)施 內(nèi)蔬菜的自動(dòng)化管理 人工僅完成智能化生產(chǎn)系統(tǒng)的管 理 設(shè)備維修及個(gè)別機(jī)械難以完成環(huán)節(jié)的作業(yè) 力求達(dá) 成蔬菜生產(chǎn)的智能化普及 區(qū)別化對(duì)待 部分示范園區(qū) 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù) 實(shí)現(xiàn)環(huán)境水肥控制 作業(yè)裝備控制及 生產(chǎn)資源管理系統(tǒng)集成運(yùn)作生產(chǎn) 達(dá)到訂單生產(chǎn) 病害 預(yù)警 栽培速度調(diào)控的智能化 高效益生產(chǎn)模式 縮小 或達(dá)到國(guó)際先水平 切實(shí)增強(qiáng)本地蔬菜生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)力水 平 3 3 多渠道為蔬菜高效智能精密生產(chǎn)籌措資金 為智 能蔬菜生產(chǎn)奠定扎實(shí)的資金基礎(chǔ) 推進(jìn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)進(jìn)程 更好發(fā)展服務(wù) 智慧農(nóng)業(yè) 政府部門應(yīng)發(fā)揮好宏觀引導(dǎo) 增加用于高效 智能型精密蔬菜生產(chǎn)專項(xiàng)資金投入比 鼓勵(lì)金融 財(cái) 政 稅務(wù)等各行業(yè)為高效智能精密蔬菜生產(chǎn)提供信貸優(yōu) 惠 發(fā)放惠農(nóng)補(bǔ)貼 減緩相應(yīng)稅費(fèi) 3 鼓勵(lì)社會(huì)資本投 身高效智能精密蔬菜生產(chǎn) 政府允許這部分資本應(yīng)享受 與國(guó)有投資項(xiàng)目對(duì)等的政策待遇 吸納更多社會(huì)資本匯 入高效智能精密蔬菜生產(chǎn) 鼓勵(lì)社會(huì)資本以參股投股的 形式 加入到高效智能精密蔬菜生產(chǎn)中去 多渠道吸引 社會(huì)資金支持 豐富智慧農(nóng)業(yè)融資渠道 為智能蔬菜生 產(chǎn)奠定扎實(shí)的資金基礎(chǔ) 3 4 健全職業(yè)型人才培訓(xùn)機(jī)制 加快培養(yǎng)技術(shù)型專業(yè) 人才 專業(yè)性職業(yè)農(nóng)民是高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)推廣重 要的人力資本 為此 應(yīng)重視高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 人才培養(yǎng) 健全完善蔬菜高效智能型精密生產(chǎn)服務(wù)體 系 不斷提升高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)涉農(nóng)人員工資待 遇水平 鼓勵(lì)更多的有志青年投身到智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展中 去 建立健全高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)工藝培訓(xùn)機(jī)制 組織涉農(nóng)人員到高校 科研院所等單位再學(xué)習(xí) 或者邀 請(qǐng)專家教授集中到村組織技術(shù)培訓(xùn) 不斷提升農(nóng)技人員 的業(yè)務(wù)素養(yǎng) 3 5 以智能化 智慧化技術(shù)為把手 實(shí)現(xiàn)智能型蔬菜 生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的融合發(fā)展 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 最終體現(xiàn)的是 智慧 化 元素 依托先進(jìn)的技術(shù)系統(tǒng) 比如 生產(chǎn)監(jiān)控系 統(tǒng) 環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 圖像顯現(xiàn)系統(tǒng) 實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)等 實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)向智慧化 智能化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型 為 此 各級(jí)政府部門要依托先進(jìn)的技術(shù)元素 實(shí)現(xiàn)智能型 蔬菜生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的逐步融合發(fā)展 作為傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)工業(yè)者 要做好對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝 的改造升級(jí) 做好對(duì)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的探索和嘗試 并利 用好一切機(jī)會(huì) 做好與智能型蔬菜生產(chǎn)者的溝通交流 進(jìn)而擴(kuò)大智能型蔬菜構(gòu)建 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 人才培養(yǎng)的影響 面 發(fā)揮高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)在傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)中的 技術(shù)引導(dǎo) 實(shí)現(xiàn)高效智能型精密蔬菜生產(chǎn)的規(guī)模化 產(chǎn) 業(yè)化發(fā)展 4 結(jié)語(yǔ) 高效智能型精密蔬菜生產(chǎn) 大大增加本地蔬菜種植 產(chǎn)量 提升本地蔬菜生產(chǎn)品質(zhì) 擴(kuò)大良種覆蓋率 進(jìn)一 步提升蔬菜生產(chǎn)設(shè)施化集約化水平 抗災(zāi)減災(zāi)能力 優(yōu) 質(zhì)安全生產(chǎn)水平 為品牌建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)提供強(qiáng)力的保 障 有利于推進(jìn)本地蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)代化進(jìn)程 參考文獻(xiàn) 1 馬君 劉強(qiáng) 孫先明 數(shù)字農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及其工程技術(shù)發(fā)展方向 J 農(nóng)機(jī)使用與維修 2019 12 90 2 劉海啟 以精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)數(shù)字化 轉(zhuǎn)型 J 中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃 2019 1 87 90 3 李秀 袁帥 國(guó)內(nèi)專家圍繞北斗導(dǎo)航融合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)賦能新疆 創(chuàng)新展開(kāi)研討推動(dòng)北斗導(dǎo)航與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)深度融合 J 農(nóng)業(yè) 工程技術(shù) 2019 36 78