中原地區(qū)冬季拱棚韭菜的高產(chǎn)栽培模式.pdf

JIANGXI AGRICULTURE 11 ZAIPEIYUZHONG 王令俊 河南省濮陽市華龍區(qū)孟軻鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦 河南濮陽 457000 摘 要 韭菜色香味俱佳 備受消費者歡迎 因此 在農(nóng)村保護地栽培也有了較大的發(fā)展 尤其是大棚韭菜 由于材料易得 投資少 栽培技術(shù)容易掌握 備受青睞 深秋初冬是韭菜供應(yīng)淡季 搞好大棚韭菜栽培可以獲得較高的經(jīng)濟效益 增加農(nóng)民的收入 經(jīng)過多年 的種植實踐 總結(jié)了一套高產(chǎn)又放心的韭菜栽培種植技術(shù)及病蟲害防治辦法 希望能夠為相關(guān)研究提供借鑒 關(guān)鍵詞 大棚 韭菜 高產(chǎn) 技術(shù)要點 韭菜原產(chǎn)于我國 屬于多年生蔬菜 在一般栽培條件下 4 5片真葉時為幼苗期 4 5 a為健壯期 5 6 a后便 進入衰老期 濮陽地區(qū)的大棚和拱棚韭菜 一般是露地播種 當年定植 冬季在棚內(nèi)收割2 3刀后將根挖掉 接著種春 茬早熟菜 如早番茄 茄子 菜椒等 根據(jù)濮陽菜區(qū)多年的 實踐證明 1 a的韭根比多年韭根長出的韭菜粗壯 河南省拱棚韭菜的栽培歷史不長 但效益頗高 其品質(zhì) 和風(fēng)味優(yōu)于韭黃 最近幾年發(fā)展甚快 其品種選用冬季不經(jīng) 休眠可連續(xù)發(fā)展的優(yōu)良品種 能耐低溫 葉片肥大寬厚 分 蘗力強 生長快 適宜棚栽的品種有漢中冬韭 西蒲韭 龍 研六號 平龍十號 寒松雪韭和棚冠雪韭等 中原地區(qū)在春分就可以開始播種育苗 為了培育出粗壯的 幼苗 最好實行條播 每667 m 2 用種量為4 kg左右 韭菜種 子的壽命短 應(yīng)使用保存1 a的種子 播種前用清水浸泡一晝夜 然后在整好的平畦上開成行距10 cm 寬5 9 cm的小淺溝 把種子均勻撒播溝內(nèi) 平溝后澆1次通水 以后在保持畦面不 干的原則下再澆2 3次水 促使出苗整齊 韭菜苗弱 極易 受雜草威脅 最好在出苗前每 667 m 2 用100 g 撲草凈 摻細 土15 kg混合均勻 撒到畦面 或用100 g 除草劑一號 對 水75 kg噴灑畦面 對預(yù)防雜草有顯著的效果 韭菜苗齡在75 130 d就能定植 在濮陽地區(qū) 一般在 7月定植 定植前 667 m 2 施農(nóng)家肥3 000 4 000 kg 葉 菜類專用多元復(fù)合肥25 kg 反復(fù)耕翻兩次 然后按2 8 m 寬作畦 按行距15 20 cm開淺溝 順溝叢植 每叢10 15株 叢距9 10 cm 栽種深度控制在3 cm左右 并埋住葉鞘為 棚室密閉后 白天溫度控制在20 24 夜間溫度控制在12 14 株高長到10 cm 以上時 白天 溫度保持在16 20 棚內(nèi)溫度超過24 要放風(fēng)降濕 冬 季小拱棚栽培應(yīng)加強保溫 夜間保持在6 以上 定植后 當出現(xiàn)新根 新葉后即可追肥 澆水 每667 m 2 隨水追施尿素10 15 kg 定植3 5 d后澆1次透水 然后鋤地蹲苗 待新葉長出 新根扎好后 可追施1次人糞尿 或10 15 kg化肥 追肥后再中耕1次 以后除了除草以外 若遇干旱缺雨 每月也需澆水1 2次 9 10月已過高溫季節(jié) 正是適宜韭菜生長的時期 應(yīng)根據(jù)天氣和土壤墑情追施1 2 次化肥 最好是肥水與清水間隔進行 促使韭菜旺盛生長 根 莖迅速肥大 為冬季生長積累豐富的營養(yǎng)物質(zhì) 在幼苗4葉期 要控水防徒長 并加強中耕 除草 當長到6葉期開始分蘗時 會出現(xiàn)跳根現(xiàn)象 分蘗的根狀莖在原根狀莖的上部 這時可 以進行蓋沙 壓土或扶壟培土 次年3月下旬到4月初拆棚 拆棚后施有機肥 以養(yǎng)根為主 一般不收割 長勢好的田塊可 收割1 2刀青韭 梅雨季節(jié)應(yīng)注意排澇 夏末初可收一季苔韭 入秋后加強肥水管理 為下一次大棚栽培打好基礎(chǔ) 以免根系 露出土面 一般情況下 扣棚前不割 以充分養(yǎng)好韭根 當小 雪以后 氣溫降至0 以下 大部葉片枯干時扣棚 開始收割 后每收割1次追一次肥 收割后株高長至10 cm 時 結(jié)合培土 施速效氮肥 每667 m 2 追施8 kg尿素 天氣轉(zhuǎn)涼后 應(yīng)停止 澆水 封凍前澆1次封凍水 鏟掉地上部分 將枯葉摟凈 待 新葉開始生長時澆1次水 再加蓋一層小拱棚 每天保持1次 通風(fēng) 這樣在春節(jié)前可割1刀 春節(jié)后再割第2刀 當苗高達到20 cm時 停止追肥澆水 以備收割 如果 土壤水分不足 在收割前7 10 d澆1次水 收割后大通風(fēng) 排濕 3 5 d再扣棚 在濮陽地區(qū)多數(shù)在冬至前10 d左右 加扣小拱棚 春節(jié)割頭刀 可割500 700 kg 春節(jié)后再割 第2刀 可割1 000 kg左右 然后將韭根挖掉 施肥整地 大多數(shù)小拱棚韭菜也是如此 只是在小拱棚上加蓋草苫 春 季二刀韭割后 趕栽番茄 菜椒 茄子等早春菜 兩茬產(chǎn)值 合計在8 000元左右 但也有不趕早春菜 至5月連續(xù)割4刀的 當然產(chǎn)值遠不如兩茬菜多 次年3月下旬到4月初拆棚 拆 棚后施有機肥 以養(yǎng)根為主 一般不收割 長勢好的田塊可 收割1 2刀青韭 梅雨季節(jié)應(yīng)注意排澇 夏末可收一季苔韭 入秋后加強肥水管理 為下一次大棚栽培打好基礎(chǔ) 韭蛆是韭菜遲眼覃蚊的幼蟲 1年發(fā)生4 5代 以老熟幼蟲及蛹在韭 根周圍土中越冬 早春韭菜出土后繼續(xù) 為害 隨之成蟲也羽化并集中在韭根附近活動 產(chǎn)卵于土縫里 卵期約7 d再孵化出幼蟲 幼蟲期需要15 d左右即化蛹 蛹 期為7 d 在大棚內(nèi)高溫高濕條件下 韭蛆發(fā)生快 危害重 下轉(zhuǎn)第 16 頁 JIANGXI AGRICULTURE 16 ZAIPEIYUZHONG 即對玉米苗間進行排水通風(fēng) 有效阻礙病原體的傳播與擴散 以免造成難以挽回的后果 2 1 3 紋 枯 病 在以往的玉米種植活動中 紋枯病對玉米種 植的影響巨大 一旦爆發(fā)涉及范圍較廣 甚至?xí)苯訉?dǎo)致玉 米作物凋亡 當玉米感染紋枯病之后 作物本身會出現(xiàn)水分 養(yǎng)分下降的現(xiàn)象 導(dǎo)致玉米作物本身的生長發(fā)育受到影響 此時種植者可以采用適量的井岡霉素 多菌靈等藥物進行噴 灑 以達到滅菌目的 在玉米種植活動中 蟲害是導(dǎo)致玉米 產(chǎn)量不斷下降的重要原因 基于此 種植人員要對玉米蟲害 問題引起重視 對玉米生長發(fā)育過程中可能出現(xiàn)的蟲害要采 取針對性的措施進行防治 進而保障整個玉米植株正常生長 不斷提高玉米種植產(chǎn)量 根據(jù)以往玉米種植情況來看 蚜蟲 螟蟲是種植活動中的常見蟲害 4 2 2 1 玉 米 螟 蟲 玉米螟蟲是玉米種植活動中的常見蟲害 螟蟲是一種外表為褐色的小型飛蟲 它會直接吸附在玉米作 物的表面植株上 尤其在玉米葉片中 會通過葉片中的縫隙 直接鉆入玉米體內(nèi) 蠶食掉玉米中的花 穗 進而對玉米的 正常生長帶來嚴重影響 想要有效防治玉米螟蟲 種植人員 可以采用辛硫磷進行治理 將該藥物顆粒直接放置在玉米植 株的中間部位 然后根據(jù)玉米蟲害程度選擇適量的藥物劑量 此外 還可以采用辛硫酸乳劑噴灑螟蟲進行治理 確保玉米 植株能夠正常生長 5 2 2 2 玉 米 蚜 蟲 玉米蚜蟲是一種全身黑色的害蟲 一旦大量 聚集在玉米植株上 將會對玉米種植地造成大面積破壞 并且 該蟲害的傳播力度極強 繁殖速度較快 稍有不慎將會造成無 法挽回的后果 種植人員在對玉米蚜蟲進行防治時 可以選擇 氧化樂果 吡蟲啉可濕性粉劑以及抗蚜威可濕性粉劑對蚜蟲進 行防治 也可以采用生物防治方法對步行蟲 瓢蟲進行防治 結(jié)合當前我國玉米種植情況來看 種植人員要想提高玉 米種植質(zhì)量以及產(chǎn)量 就需要從實際種植情況入手 做好選種 整地 播種以及田間管理工作 此外 針對玉米種植活動中 的常見病蟲害 還要采取針對性的措施進行治理 種植人員 要對玉米生長狀況進行長期監(jiān)測 以便能夠及時發(fā)現(xiàn)問題并 解決問題 為提高玉米種植效益打下堅實的基礎(chǔ) 1 張志文 關(guān)于玉米種植新技術(shù)及病蟲害防治策略的分析與 技術(shù)推廣探究 J 農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019 39 2 91 92 2 瑪依拉 馬力得拜 新疆地區(qū)玉米栽培新技術(shù)及病蟲害防 治策略分析 J 農(nóng)家科技 2019 9 78 3 王玲萍 玉米栽培新技術(shù)及病蟲害防治策略分析 J 農(nóng)村 經(jīng)濟與科技 2018 442 14 49 4 馬良 魏源 玉米栽培新技術(shù)及病蟲害防治策略分析 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2018 8 184 5 龔立佳 喜獻珍 曾麗娜 等 淺談新疆地區(qū)玉米種植 技術(shù)與病蟲害防治工作 J 中國農(nóng)業(yè)文摘 農(nóng)業(yè)工程 2018 30 4 62 63 防治方法 幼蟲成長為遲眼覃蚊時 可用50 辛硫磷1 000 倍液 40 樂果1 000倍液或90 散百蟲1 000倍液灌根 病害可發(fā)生在韭菜各個部位 尤以假莖和鱗莖被 害最重 葉片染病后 初為暗綠色水浸狀病斑 然后全葉慢 慢變黃 下垂 腐爛 假莖染病后呈淺褐色 葉鞘易脫落 根盤部呈水浸狀 長勢明顯減弱 防治方法 防止積水 注 意放風(fēng)排濕 可用58 甲霜靈錳鋅500倍液或64 殺毒礬 M8 可濕性粉劑400倍液噴灑 冬春季棚內(nèi)韭菜常有發(fā)生 主要發(fā)生在葉片上 初期葉面上生白色至淺灰褐色的小點 斑點擴大后呈橢圓形 至梭形 嚴重時全葉枯死 由割茬刀口感染的常形成枯尖 潮濕時枯斑表面密生灰色至灰褐色的線毛狀霉層 在早春棚 內(nèi)高濕 日照不足時容易發(fā)病 防治方法 注意通風(fēng)降濕 可用50 多菌靈可濕性粉劑500倍液或50 甲基托布津600 倍液 70 代森錳鋅500倍液 50 速克靈1 500倍液噴灑 也可用百菌清煙劑300 g 667 m 2 于晚間熏棚 蔥薊馬又叫煙薊馬 瓜薊馬 屬纓翅目薊馬科 害蟲 是一種雜食性害蟲 成蟲和若蟲以銼吸式口器為害寄 主植物的心葉和嫩芽 吸食葉管的汁液 使韭菜產(chǎn)生細小的 灰白色或灰黃色長條斑點 嚴重時韭葉會失水萎蔫 發(fā)黃 干枯 扭曲 嚴重影響產(chǎn)量 降低食用價值 防治方法如下 農(nóng)業(yè)防治 在韭菜生長期 發(fā)現(xiàn)有被幼蟲蛀食的葉子后 應(yīng)帶出田外深埋 韭菜收獲后 及時清理殘株落葉 漚肥或 燒毀 可減少蟲源 并深翻土壤 凍死越冬蛹 化學(xué)防治 使用好年伴 2 吡蟲啉顆粒劑 4 5 kg 667 m 2 或克地 客 4 吡蟲 殺蟲雙顆粒劑 4 5 kg 667 m 2 在韭菜定 植時可起到較好的預(yù)防效果 生長期可使用千速1 1 20 吡蟲啉 5 高效氯氟氰菊酯 噴霧防治 上接第 11 頁